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Três receitas low carb que vão matar sua vontade de comer massa

Confira as receitas preparadas pelo chef Ipe Aranha:

Espaguete com Vegetais e Shitake ao Sugo e Perfume de Manjericão

Ingredientes
– 3 pacotes de Espaguete Konjac
– 300g de shitake
– 200g de tomatinhos
– 2 xícaras de brócolis
– 1 xícara de espinafre
– 3 colheres de sopa de misturinha (alho e cebola)
– 1 colher de chá de páprica defumada
– 1 colher de chá de cúrcuma
– 1/2 colher de chá de pimenta-caiena
– 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
– 500 ml de molho de tomate orgânico
– 1/2 xícara de manjericão picado

Modo de Preparo

– Misture em uma frigideira grande ou panela o azeite e misturinha e leve ao fogo;
– Coloque os vegetais – tomatinhos cortados ao meio, shitake cortado em fatias; brócolis em buquês; espinafre em tiras;
– Refogue tudo e acrescente 500ml de molho de tomate orgânico. Pode ser caseiro ou passata;
– Acrescente a páprica, cúrcuma, pimenta-caiena, manjericão e sal.
– Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo;
– Enquanto isso, abra o Espaguete Konjac, coloque numa peneira e lave com água corrente;
– Misture o espaguete ao molho com vegetais e shitake, cozinhe por mais 2 minutos e pronto! Só servir!

Penne com Camarões e Queijo Feta

Ingredientes

– 2 pacotes da Konjac MF tipo Penne
– 1 xícara de camarões
– 1/2 maço de manjericão
– 2 dentes de alho
– 1 caixa de misturinha (alho e cebola)
– 1/4 xícara de macadâmia ou nozes pecan
– 2 colheres de chá de sal rosa
– 1 colher de chá de pimenta do reino em grãos
– 1/2 xícara de azeite
– 1 fatia de queijo feta

Modo de Preparo

– No liquidificador misture o manjericão, alho, macadamia, sal à gosto, pimenta e azeite até obter um creme homogêneo. Depois de pronto, reserve o pesto.
– Abra os pacotes de penne da Konjac MF e lave em água corrente por 1 min. ⁣
– Misture o espaguete no molho pesto. Deixei no fogo o tempo que achar necessário, lembre-se que quanto mais tempo em contato com os temperos, mais sabor sua massa irá absorver. ⁣
– Agora é só dispor os camarões no prato, adicionar o queijo, e pronto!

Paella Vegana

Ingredientes

– 2 pacotes de Arroz Konjac

– 80g de shitake fatiado

– 40g de abobrinha filetadas

– 40g de aspargos filetados

– 40g de cenoura filetadas

– 1 colher de sopa de misturinha (alho e cebola)

– 2 colheres de chá de sal rosa

– 1 colher de sopa de cúrcuma

– 1 colher de chá de pimenta do reino

– 1/2 xícara de leite de castanha

– Tomates fatiados para decorar

– Pimentão fatiado para decorar

– Salsa picada

– Amêndoas torradas

– 4 colheres de sopa de azeite extravirgem

Modo de preparo

– Coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma panela com a misturinha, cenoura, abobrinha, shitake e aspargos. Refogue;

– Coloque a cúrcuma, sal, pimenta, o Arroz Konjac e o leite de castanha ou coco;

– Acomode os ingredientes com uma colher ou espátula, e disponha os tomates, pimentões, salsa e deixa cozinhar em fogo alto rapidamente até secar um pouco o leite;

– Apague o fogo, disponha as amêndoas e sirva.

– Bom apetite!

 

 

 

 

 

 

Violência Infantil: Você Denuncia?

*Cassio Faeddo

Caso do garoto de 11 anos encontrado preso em barril, no interior de São Paulo, acende um alerta. Na última semana, a história do garoto de 11 anos que foi encontrado preso e acorrentado dentro de um barril, na cidade de Campinas, chocou o Brasil. O caso acendeu um alerta sobre a importância da denúncia.

De acordo com o UNICEF, metade das crianças do mundo, ou aproximadamente 1 bilhão de crianças a cada ano, é afetada pela violência infantil. No Brasil, violência e acidentes são as maiores causas das mortes de crianças, adolescentes e jovens de 1 a 19 anos. O país é líder no ranking de violência infantil da América Latina. Pesquisas informam que três em cada dez pessoas conhecem uma criança que já sofreu violência.

Segundo doutor Cassio Faeddo, advogado especialista em Direitos Fundamentais e autor do livro Erradicação do Trabalho Infantil – Concretização do Princípio da Dignidade da Pessoa Humana; é importante sabermos que a violência infantil inclui várias situações que envolvem violência física, sexual, moral, psicológica, negligência com a saúde, alimentação, exposição às situações perigosas, trabalho infantil, além de violência extrafamiliar praticada por quem tem a guarda. “É necessário estarmos atentos aos sinais e principalmente coragem para denunciar. As pessoas ainda têm a cultura do receio em fazer a denúncia, mesmo que anônima, por achar que vão arrumar problemas por testemunhar o caso. Mas são atitudes como essa que salvam vidas”, alerta.

Com o isolamento social, devido a pandemia do coronavírus, houve um aumento na subnotificação dos casos de violência infantil. Dados da ONG World Vision aponta que a violência contra as crianças pode crescer 32% durante a pandemia. “Geralmente esses casos são observados e diagnosticados no ambiente escolar, principalmente porque o aluno acaba mudando seu comportamento repentinamente e enxergam na escola um ambiente seguro. Com a interrupção das aulas presenciais muitas situações deixaram de ser descobertas causando infelizmente uma subnotificação das denúncias”, afirma doutor Faeddo.

Onde denunciar?

Disque 100:

Canal do Governo Federal que recebe denúncias de violação dos direitos humanos. A denúncia é anônima, a ligação pode ser feita de telefone fixo ou celular e é gratuita. Funciona 24 horas, mesmos aos finais de semana e feriados.

Aplicativo Proteja Brasil:

Recebe denúncias identificadas ou anônimas. O usuário precisa preencher um formulário simples onde fará o registro de denúncia que será recebido pela mesma central de atendimento do Disque 100. Também disponibiliza os contatos dos órgãos de proteção nas principais capitais.

Conselho Tutelar:

E o principal órgão de proteção a crianças e adolescentes e está presente em todas as regiões. É possível fazer a denúncia por telefone ou pessoalmente na sede do conselho. Para localizar o contato do Conselho Tutelar mais próximo da ocorrência basta buscar na internet por “Conselho Tutelar + o nome da cidade”.

Delegacias de Polícia:

Tanto as delegacias comuns quanto as especializadas recebem denúncias. Polícia Militar, em caso de emergência, disque 190, a ligação é gratuita e o atendimento funciona 24 horas.

Cássio Faeddo – Sócio Diretor da Faeddo Sociedade de Advogados.

Open Banking vem confrontar vários modelos de negócio e muitos vão deixar de existir

Edifício-Sede do Banco Central do Brasil em Brasília

William Ribeiro recebeu João André Marques Pereira para uma entrevista ao vivo em seu canal no YouTube, quando também explicou que a informação continua sendo de propriedade do cliente e o compartilhamento de dados deverá ser consentido em cada instituição específica

Os benefícios

Na última segunda-feira, dia 1º de fevereiro, teve início a primeira fase de implantação do modelo open banking no Brasil. Para explicar o que muda na vida das pessoas e tirar dúvidas, o educador financeiro William Ribeiro recebeu para uma entrevista ao vivo em seu canal “Dinheiro Com Você”, no YouTube, o Sr. João André Marques Pereira, chefe do departamento de regulação do sistema financeiro do Banco Central.

Durante o bate papo, foram destacados todos os benefícios para os cidadãos e para as instituições. Contudo, também foram feitos alguns alertas como o reflexo nos negócios que se beneficiam de informações personalizadas, como administradoras de cartões private label e varejistas com financeiras próprias.

Open banking

Com o open banking, o acesso ao histórico desse consumidor poderá ser distribuído entre outros entes do sistema financeiro, bastando o aceite do usuário. Desta forma, algumas empresas poderão perder a vantagem competitiva de se conhecer profundamente o comportamento financeiro do consumidor.

William Ribeiro idealizou e se dedica ao Dinheiro Com Você, projeto que detém um dos maiores canais de Educação Financeira no Youtube em nosso país.

Modelos de negócio

“O open banking vem confrontar vários modelos de negócio. Muitos vão deixar de existir e muita coisa nova vai surgir. O potencial é imenso”, concordou o chefe de regulação do Banco Central. Pereira ainda acrescentou que “tem muita coisa bacana que já está sendo construída utilizando inteligência artificial, por exemplo. Uma vez que gente tenha esse fundamento colocado, os aplicativos começarão a ser criados e novos modelos de negócios também nascerão com base nessas informações”.

A informação é do cliente
“Tudo que é novo gera dúvidas”, lembrou Ribeiro. E um dos pontos mais importantes e que mais geram questionamentos é sobre o sigilo das informações.

O chefe de regulação compara o cenário atual com o open banking. “Hoje, se você tem um relacionamento com um banco e tem informações, transações, um histórico e quiser iniciar uma nova relação com uma nova instituição financeira, muitas vezes, você precisa começar do zero. O open banking possibilita você pegar essa informação que já está lá e levar para outra instituição. A coisa não começa do zero, o que possibilita oferecer serviços melhores e mais apropriados”. De qualquer forma, nenhum dado poderá ser enviado de uma instituição para outra específica sem o consentimento do cliente.

Diferenças entre o open banking e o Cadastro Positivo

O chefe do Banco Central começa explicando que, apesar de diferentes, os dois sistemas são complementares. “O Cadastro Positivo foi um passo muito relevante, pois melhora a competitividade e reduz o custo dos produtos. São algumas empresas que têm acesso a muita informação e vão construir um score, uma medida da capacidade de pagamento de cada um”.

“O open banking é diferente, porque você vai passar a sua informação para uma instituição específica, uma informação mais completa, um histórico muito mais rico. Então, quando você passa essa informação de uma instituição tradicional do seu relacionamento para outra nova, esta vai compor o score que está no cadastro positivo com o que recebeu de outra instituição e, então, consegue criar produtos customizados”, completa.

Semelhanças

De qualquer forma, é importante lembrar também que existem semelhanças, e ele acrescenta que “os dois modelos têm o objetivo de melhorar vida da pessoas, de dar a informação para que a instituição comece o relacionamento já sabendo sobre o comportamento financeiro”. Ou seja, o cadastro positivo não está sendo substituído.

Viabilizado pela tecnologia
“O que se está criando é uma grande rede de comunicação dentro do sistema financeiro. São “tubulações” padronizadas em que todas as instituições se conversam. Sempre que o cliente quer enviar informação de uma instituição para outra, basta um cliquezinho e isso tudo segue por esses canais”, explicou Pereira.

Segurança
“Tudo está sendo construído sob o guarda-chuva do Banco Central. Nossa principal missão é preservar o poder de compra e o sistema financeiro com total segurança. Tudo de forma organizada, com padrões bem definidos, para ser realizado de forma segura”, contou.

E ele também aproveitou para destacar ao Educador Financeiro e apresentador do canal que será possível “construir o meu banco do meu jeito”. E acrescenta. “Tenho a conta no banco A, um outro produto no banco B, o cartão de crédito no banco C. Vou criar o ‘banco William’”.

Fim do oligopólio das informações

Ribeiro comenta com seu convidado que “grandes bancos têm o oligopólio das informações”, e exemplifica com sua própria experiência. “Eu tenho uma conta em um ‘bancão’ há 20 anos. Imagine o histórico que esse banco tem. Inclusive é onde eu tenho o maior limite de crédito, eles me conhecem mais do que a minha própria família. Se eu sinalizar o meu consentimento via open banking para outra instituição, eu poderia usufruir dessa mesma condição em uma fintech, por exemplo, que, hoje, não me oferece porque não me conhece”.

O chefe de regulação do Banco Central concordou e acrescentou como esse novo cenário é positivo para a concorrência no setor. “Quanto mais competidores, mais modelos de negócios, surgem coisas muito diferentes do que estamos acostumados e com preços melhores. Isso força o outro lado a pensar em produtos melhores também. Um círculo virtuoso, uma cadeia de competitividade”.

Educação financeira da população

Ribeiro destacou como os novos aplicativos que nascerão para unificar os serviços financeiros poderão ter um papel importante na educação financeira da população, por exemplo, chegando ao ponto de dar dicas para um melhor uso do dinheiro. Sendo que este é um dos propósitos do open banking, como Pereira explicou a ele.

“Educação financeira, inclusão, competição, tudo isso está dentro do open banking. Existem aplicativos que já estão fazendo isso, juntando o seu comportamento normal do dia-a-dia com o seu comportamento financeiro, tentando antecipar comportamentos, tentando antecipar problemas e trazendo benefícios ao usuário”.

E continua ilustrando alguns cenários que serão possíveis com o open banking: “Se você está indo à feira pode receber uma mensagem em uma linguagem muito simples alertando que, se você deixar para comprar em outro lugar, amanhã, pode economizar R$ 15 que pode juntar para a viagem que está nos seus planos. A internet das coisas pode chegar ao ponto de alertar que, ao diminuir dois graus do ar-condicionado, a economia ao final do mês poderá ser de R$ 50, por exemplo” Para assistir à entrevista completa, acesse o link: http://www.youtube.com/watch?v=isTUDF9fzMI&t=72s

Em Cuba

Para entrar em Cuba desde o dia 06/02/2021, os viajantes devem preencher uma declaração de saúde. Todo viajante deve fazer quarentena obrigatória por 7 dias em instalações hoteleiras selecionadas. O custo deve ser pago pelo próprio turista. Segue obrigatória a apresentação do resultado negativo do teste RT-PCR para covid-19, que deve ser feito em um laboratório certificado no país de origem e realizado com até 72 horas de antecedência à viagem. Também é obrigatório fazer um novo teste ao chegar no destino, que deve estar incluído no valor do bilhete aéreo. Também é obrigatório ter um seguro saúde que cubra despesas de covid-19, caso o viajante chegue sem essa cobertura, será obrigatória a aquisição no destino.

… Bom dia! “Afinidade não se explica, amizade não se força, confiança não se obriga e sentimento não se controla!”

Trocam de idade hoje: Jucimara Palieraqui, Nayara Barbosa, Liane Penzo, Maicon  Ramos, Liane Penzo, Edmur Miglioli, Silas Paes Barbosa Júnior, Regina Célia de Almeida El Rafihi, Yasmin Rocha, Zaira Campos Coelho  e Emely Juliana Motta Abdala. Happy birthday

Querida que só, Jucy Palieraqui comemorando hoje mais um aniversário

… ontem (6), no Hipercenter Jardim dos Estados, foi lançada a 13ª edição da Campanha Agente Antimosquito, uma parceria do Comper com a prefeitura de Campo Grande, por meio da Sesau (Secretaria Municipal de Saúde), no sentido de combater a dengue.

Durante o mês de março, as 11 lojas da rede serão vistoriadas por técnicos do CCEV (Centro de Controle de Endemias e Vetores), que inspecionarão ralos, bueiros, visando exterminar focos do mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue, zika e chikungunya.

… Dados da Sesau apontam que durante o mês de janeiro deste ano, foram registradas 154 notificações de casos suspeitos de dengue na capital, enquanto no mesmo período do ano passado foram 3.718 casos registrados da doença, com sete óbitos. Em 2020, foram 13.526 casos confirmados.

… Até o momento, de acordo com a Sesau, foram notificados três casos de chicungunya. No ano passado, dez pessoas contraíram a doença em Campo Grande, sendo apenas uma em janeiro.

… O panorama da zika, segundo dados da Sesau, mostra que em 2020 foram notificados 60 casos, com nove confirmados. Neste ano, até agora, não há registro de casos desta doença.

O casal Nayara Barbosa e Nasshir Ibrahim. Ela aniversaria hoje. Happy birthday!

 

 

Drinques gelados com café refrescam o final do verão

A refrescância e o abraço do café reunidos para nos salvar nas altas temperaturas

O calor intenso tem marcado o início de 2021. E apesar de estarmos em pleno verão, o café nunca pode ficar de fora do nosso dia a dia. A barista e torrefadora, Maíra Teixeira, traz 03 receitas incríveis de drinques refrescantes com café, fáceis de fazer em casa.

Entre os ingredientes que nos salvarão do calor estão tônica, creme de avelã, leite e, claro, muito café.

Confira a lista e tim-tim:

Espresso tônica

Ingredientes:

– 1 lata de água tônica
– 1 espresso curto (30ml)
– 2 fatias de limão siciliano
– gelo

Modo de preparar:

Adicione bastante gelo em um copo (de preferência alto), coloque as duas fatias de limão siciliano e a água tônica até deixar três dedos sobrando no copo. Finalize adicionando um espresso bem devagar em cima do gelo, para a bebida ficar bifásica. Aprecie!

Dalgona Coffee

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa café solúvel liofilizado
– 2 colheres de sopa de açúcar cristal
– 2 colheres de sopa água quente
– 200 ml de leite
– Gelo

Modo de fazer:

Bata os ingredientes com fuet ou batedeira até o creme triplicar de tamanho. Primeiro, coloque leite e gelo em um copo e finalize com o creme por cima. Simples, rápido e delicioso!

Cappuccino gelado com creme de avelã

Ingredientes:

– 200 ml de leite
– 1 colher de sopa de cacau em pó 50%
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 espresso ou café coado forte, cerca de 45ml
– 2 colheres de sopas cheias de creme de avelã ou ganache de chocolate, como preferir.

Modo de fazer:

Colocar no fundo do copo as duas colheres de creme de avelã. Bater no liquidificador o leite, o cacau em pó, a canela e o café espresso. Antes de colocar o líquido no copo, coloque de três a quatro pedras de gelo (não coloque antes pra não derreter), depois acrescente o líquido. Finalizar com cacau em pó.

Iced Latte

Ingredientes:

– 200ml de leite
– 1 café espresso curto ou café coado bem forte, 30ml aproximadamente
– Gelo

Adicione no copo as pedras de gelo e leite até faltar dois dedos no copo. Acrescentar o espresso em cima do gelo, bem devagar, de forma que a bebida fique bifásica. O contrário também pode ser feito. Primeiro adicionar o café e o gelo, depois o leite aos poucos em cima das pedras do gelo. Como preferir.

 

Três receitas leves e deliciosas com bacalhau

Bacalhau com espinafre, arroz cremoso com shimeji e salada na cestinha de parmesão são ótimas opções para receber 2021 de forma saborosa.

A chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, listou três receitas especiais: bacalhau com espinafre, arroz cremoso com shimeji e salada na cestinha de parmesão são ótimas opções para a época. Além disso, os pratos têm em comum um gostinho delicioso, que é o umami, o quinto gosto básico do paladar humano. Ele é responsável por dar mais sabor e enriquecer os pratos”, explica Lisiane.

Confira o passo a passo:

Bacalhau com espinafre

Ingredientes
1 cebola média cortada em rodelas (60g);
1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas (30g);
2 ovos cozidos cortados em rodelas (90g);
1 kg de bacalhau, dessalgado, aferventado e cortado em lascas;
1 e meia xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas (60 g);
meia xícara (chá) de azeite de oliva (100 ml);
1 sachê de tempero à base de peixe bonito (HONDASHI®);
folhas de um maço de espinafre (100 g);
meia xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente (40 g).

Modo de preparo
1) Em um refratário retangular médio (20 x 30 cm), disponha camadas com a cebola, o pimentão, o ovo, o bacalhau e a azeitona.
2) Regue com o azeite, previamente misturado com o HONDASHI®, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até a cebola e o pimentão estarem macios.
3) Retire o papel, espalhe o espinafre e as nozes pela superfície, e volte ao forno quente, porém desligado, por 5 minutos, ou até o espinafre murchar.
4) Sirva em seguida.

Dica:

para o pré-preparo, coloque o bacalhau em uma tigela grande, cubra com água e leve à geladeira de um dia para o outro, trocando a água pelo menos quatro vezes nesse período. Afervente e corte-o em lascas. Você pode adicionar tomate à receita, assim poderá ficar mais “umami”!

Tempo de preparo: 30 minutos + 24 h para o pré-preparo do bacalhau.
Rendimento: 8 porções.

Arroz cremoso com shimeji

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina sem sal (30 g)
3 colheres (sopa) de cebola ralada (30 g)
Meia xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos (50 g)
1 xícara (chá) de arroz parboilizado cru (200 g)
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
1 colher (chá) de sal (5 g)
2 xícaras (chá) de shimeji picado (200 g)
Meia xícara (chá) de creme de leite (100 g)

Modo de preparo
1) Em uma panela média, coloque 1 colher (sopa) da margarina e leve ao fogo alto para derreter.
2) Junte a cebola e o bacon e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
3) Acrescente o arroz, a água e metade do sal e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada, por 10 minutos.
4) Enquanto isso, em uma frigideira média, coloque a margarina restante e leve ao fogo médio para derreter.
5) Adicione o shimeji e o sal restante, e refogue por 3 minutos, ou até murchar.
6) Junte ao arroz com o líquido formado e deixe cozinhar por 3 minutos, com a panela semi tampada, ou até secar.
7) Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
8) Deixe descansar por 5 minutos, com a panela tampada e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 4 porções.

Salada na Cestinha

Ingredientes
3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso (300 g);
12 folhas de alface americana rasgadas;
9 tomates-cereja, cortados em 4 partes iguais (50 g);
1 beterraba pequena ralada (90 g).

Molho
Meia xícara (chá) de maionese light (100 g);
2 colheres (sopa) de leite (30 ml);
1 dente de alho médio espremido (2 g);
2 pitadas de sal.

Modo de preparo
1) Em uma frigideira pequena, espalhe meia xícara (chá) do queijo ralado e leve ao fogo baixo por 4 minutos, ou até começar a dourar.
2) Com o auxílio de uma espátula, retire cuidadosamente, e vire sobre o fundo de uma tigela pequena ou de um copo.
3) Deixe esfriar até enrijecer e obter o formato de uma “cestinha”. Repita o processo com o restante do queijo.
4) Faça o molho: em um bowl médio, coloque a maionese, o leite, o alho e o sal, e, misture com o auxílio de um batedor de arame, por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
5) Distribua a alface, o tomate e a beterraba pelas cestinhas, regue com o molho e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 6 porções.

Jackson Hole Mountain Resort recebe competições de inverno

O Jackson Hole Mountain Resort anuncia um lineup emocionante para a competição mais esperada da temporada, o Kings & Queens of Corbet’s. O JHMR hospedará alguns dos melhores esquiadores de freeride e snowboarders do mundo, que vão disputar corridas no famoso Corbet’s Couloir para o título de King e Queen de Corbet.

Este ano, o evento foi adaptado por conta da Covid-19 e limitou o número de pessoas envolvidas, assim como seu público no Tensleep Bowl. O Kings & Queens terá uma experiência dimensionada e íntima com a adesão a políticas e procedimentos estritos alinhados com aos protocolos da pandemia.

Realizado em um formato semelhante a muitas competições de surf, Kings & Queens of Corbet’s acontecerá dentro de uma janela de clima no qual o dia da competição será escolhido quando as condições forem ideais. Em 2021, o Kings & Queens of Corbet’s acontecerá de 16 a 21 de fevereiro.

O JHMR vai atualizar o status do evento todas as tardes durante a janela de competição aqui e nas redes sociais da JHMR ( @jacksonhole ), um dia antes do evento.

O Kings & Queens of Corbet’s será transmitido pela Red Bull TV na segunda-feira, 22 de fevereiro de 2021, às 10h MST. Os vencedores também serão anunciados nessa data.

YETI Natural Selection

O Natural Selection apresenta os melhores atletas do mundo competindo em alguns dos terrenos naturais mais emocionantes do planeta, incluindo Jackson Hole.A janela do YETI Natural Selection Jackson Hole já começou e vai até 9 de fevereiro de 2021. O YETI Natural Selection em Jackson Hole será transmitido gratuitamente ao vivo na Red Bull TV, onde será possível acompanhar a evolução do snowboard.

O Natural Selection apresenta os melhores atletas do mundo competindo em alguns dos terrenos naturais mais emocionantes do planeta, incluindo Jackson Hole.

A janela do YETI Natural Selection Jackson Hole já começou e vai até 9 de fevereiro de 2021. O YETI Natural Selection em Jackson Hole será transmitido gratuitamente ao vivo na Red Bull TV, onde será possível acompanhar a evolução do snowboard.

A Guerra Das Estratégias De Lances Automáticos Do Google Ads

O Monstro do Lago Ness de muitos Gestores de Tráfego e de profissionais de Marketing, empenhados em gerar conversão, visibilidade, ou, seja lá qual a meta do seu negócio, é a questão dos lances automáticos do Google Ads. Este é o verdadeiro calcanhar de aquiles, mas a pergunta que não quer calar e urge por respostas é: Como resolver isso?

Vamos lá…do início.

Os Lances

Um dos maiores terrores dos gerentes de marketing de empresas de todos os portes ou gestores é a chamada estratégia de lance do Google Ads.

Muitos travam ali porque a máquina do Google Ads, sempre vai considerar seu objetivo de negócio. Se ao criar sua campanha você considerou o reconhecimento de marca, o Google sempre vai entender que você precisa de visibilidade e, mesmo que por hora, você opte por um CPC manual, a pontuação de otimização que varia de 0 a 100%, vai te dar a métrica de mudar sua estratégia de lance para Parcela de impressão desejada, que visa te fazer aparecer o tempo todo e você é cobrado pela parcela que pretende obter- explica Henrique Mendoza – Publicitário, Gestor de Marketing e Especialista em Tráfego Pago certificado pelo Google.

Como melhorar isso? Bom, primeiramente você precisa acertar no seu objetivo de negócio e para isso, precisa se perguntar qual é este objetivo.

Provavelmente você vai responder que é vender, mas considere a seguinte hipótese: -Um cliente que está pronto para comprar um tênis Nike, dificilmente comprará uma marca nova no mercado, mesmo que esta ofereça benefícios como durabilidade e uma experiência melhor de compra. Neste caso, essa marca teria como objetivo principal, o seu reconhecimento e a estratégia de parcela de lance desejada, seria a ideal para esse fim – explica Henrique Mendonza – “Toda a estratégia da campanha é baseada neste sentido: Otimizar para aparecer mais.”

Henrique Mendoza é Publicitário, Gestor de Marketing e Especialista em Tráfego Pago

O ideal começar com estratégias de lances automáticos?

“Hoje, no meu ponto de vista como gestor, rodando muitas campanhas no Brasil e exterior, digo que não. O ideal é independente do seu objetivo de negócio, começar com CPC manual (Custo por clique manual), migrar posteriormente para uma otimização desse CPC, ou seja, mesmo que você limite pagar r$:5,00 por uma palavra-chave, para aparecer na parte superior da primeira página. Se o Google entender que seu anúncio e o caminho para onde ele leva o seu site, são relevantes, dependendo também é claro, da situação geral do seu concorrente naquele leilão, você poderá pagar até r$:3,00, se todo o conjunto estiver fazendo sentido para o Google apontar esse anúncio para o seu possível cliente. “

Por isso é essencial que você trabalhe constantemente o conteúdo original do seu site, a experiência do usuário ao acessá-lo, mas isso é um assunto para uma outra hora.

Uma outra métrica que é muito usual para embasar este argumento é a questão das conversões. Para automatizar a estratégia de lance em uma campanha, é necessário ter no mínimo em uma janela de 30 dias, de 15 a 20 conversões, porque baseado na automatização da estratégia, a machine learning do Google, ou seja, o “aprendizado da máquina” precisa de dados para entender o que precisa ser otimizado e não tem a menor possibilidade de ter zero conversões em uma campanha ou menos do que 15 conversões e simplesmente automatizá-la. A máquina não vai ter dados para otimizar.

Por último mas não menos importante, durante o aprendizado de máquina, sua campanha sofrerá alterações de performance. Algumas podem perder a performance após automatizar a estratégia. Certifique-se então de que seu negócio vai conseguir sobreviver por 7 dias de oscilações.

Considere o seguinte cenário:

Você automatiza a estratégia de lance, a máquina entra em aprendizagem por 7 dias, isso sem considerar nenhuma alteração na campanha durante esse período, se alterar algo relevante terá de esperar talvez, muito mais, e se durante esse período o telefone não tocar? E se não tiver nada de novo na caixa de entrada do e-mail? Sua empresa sobrevive a isso?

Se a estratégia de lances faz com que sua campanha morra na performance, retire a estratégia e deixe com o CPC manual (sem otimizar, apenas manual mesmo) e aguarde até que a campanha se restabeleça novamente.

Conclusão:

O Google sempre vai gerar insights baseados no objetivo que você estipulou para sua campanha
Entender a jornada de compra de cada público é essencial
Porque não é uma boa ideia automatizar sua campanha agora
O que fazer se a automatização de lances fazer minha campanha perder performance?

 

Como se livrar das olheiras?

Com o uso obrigatório de máscaras de proteção, a região dos olhos ganhou destaque e, consequentemente, as olheiras também. O problema que atinge a maioria da população apresenta diferentes tipos e afeta homens e mulheres. Para saber como se livrar desse contratempo, a dermatologista especialista em cosmiatria e parceria Belliz, Luciana Garbelini, explica os principais tipos de olheiras e como tratá-las.

O que são olheiras?

“Basicamente, as olheiras são manchas escuras localizadas nas pálpebras que aparecem em decorrência de vasinhos que se tornam visíveis abaixo da camada fina de pele. Para se ter uma ideia, a pele do restante do corpo pode vir a ter cerca de 2 milímetros de espessura, enquanto a pele da região dos olhos tem em média 0,5 milímetro. Por isso, essa área está mais favorável ao aparecimento de colorações escuras”, explica Garbelini.

 Quais são os tipos de olheiras?

· Olheiras profundas –

São recorrentes em pessoas com o globo ocular naturalmente mais profundo, por questões genéticas, ou por perderem o preenchimento natural devido ao envelhecimento ou perda intensa de peso.

· Olheiras vasculares –

Podem apresentar tons azulados, arroxeados ou avermelhadas e aparecem devido à má circulação do sangue depois de noites mal dormidas.

· Olheiras pigmentares –

Geralmente são identificadas pelos tons amarronzados e são mais frequentes em pessoas com excesso de melanina ao redor dos olhos.

· Olheiras mistas

Este é o tipo mais comum entre as possíveis olheiras, são as olheiras que possuem mais de uma causa e que, muitas vezes, estão associadas ao seu desenvolvimento, como genética, bolsas de gordura ou flacidez, acúmulos de vasos, entre outros.

Como tratá- las

· Máscaras faciais –

“Máscaras desenvolvidas especialmente para essa área do rosto, como os adesivos em gel, são super indicadas para melhorar o aspecto das olheiras. Em sua formulação, vale observar se o produto contém o ativo acetil tetrapeptídeo. Isso porque a substância tem ação descongestionante e antiedematosa para a região periocular, promovendo sensação de relaxamento na região dos olhos e reduzindo marcas de expressão e olheiras”, aponta Garbelini.

Compressas de água –

Para suavizar as olheiras, Garbelini indica compressas de água fria. “A baixa temperatura das compressas provoca a vasoconsticção, que nada mais é do que a diminuição dos vasinhos pela redução de circulação do sangue na área sensível”, explica a parceira Belliz. Porém, Garbelini faz um alerta, “é importante não deixar a compressa muito gelada, já que, por ter a pele mais fina, a região pode queimar com mais facilidade.”

Massagens na região –

“Massagear a região das pálpebras funciona como uma drenagem linfática e pode ajudar diminuir o edema da área”, pondera a dermatologista que dá o passo a passo. “Aplique um creme próprio para a região dos olhos e com o dedo anelar deslize com suavidade, do canto interno da pálpebra superior para o canto externo, fazendo uma leve pressão. Depois, repita o processo na parte inferior dos olhos. Para finalizar, dê leves batidinhas na região com a ponta dos dedos indicador e médio.”

 

No Cozinhando para o Jeff: aprenda a fazer um dos pratos “sensação” de Punta del Este neste verão

Lagosta grelhada ao perfume de limão, coentro e gengibre, sobre uma camada de ceviche tropical de vegetais com molho de gergelim Enjoy Punta del Este

Lagosta grelhada ao perfume de limão, coentro e gengibre, sobre uma camada de ceviche tropical de vegetais com molho de gergelim é uma das novidades do Enjoy Punta del Este neste verão. Enquanto as fronteiras uruguaias seguem fechadas para o turismo, o Enjoy Punta del Este, maior cassino da América Latina, ensina na seção Cozinhando para o Jeff,   como preparar um dos sucessos de verão do seu badalado restaurante de Praia, a Ovo Beach. O espaço reabriu ao público agora em janeiro repleto de novidades e totalmente adaptado ao “novo normal”.

Confira, portanto, a receita do prato que tem dado o que falar no balneário:

Lagosta grelhada ao perfume de limão, coentro e gengibre, sobre uma camada de ceviche tropical de vegetais com molho de gergelim:

Ingredientes:

1 Cauda de lagosta;

15 g de batata doce;

15 g de cenoura;

20 g de abacate;

5 g de cebola roxa;

15 g de pimentão vermelho;

14 g de manga;

15 g de milho fresco;

40ml de Leite de Tigre;

5 ml de Azeite de oliva;

2 g de Gengibre;

30 g de Limão;

10 g de Fettuccine de arroz

1 pitada de sal

05 g de Pimenta

1g de sementes de Sesamo

10 ml de Molho de soja

10 g de gergelim;

3 g de coentro;

Modo de preparo:

Ceviche Vegetal

P.S: Leite de tigre: é feito com peixe, suco de limão, aipo, cebola, gengibre, coentro, sal e pimenta. Tudo no liquidificador.

A batata-doce e a cenoura são cortadas em cubos e cozidas com suco de laranja e canela.

Em paralelo, em uma assadeira, asse o milho.

O resto dos vegetais é cortado em cubos: abacate, manga, pimentão vermelho, cebola roxa, todos são reunidos e misturados com a batata-doce cozida e o milho sem casca, folhas de coentro e o leite de tigre é adicionado. Uma pitada de sal e pimenta finalizam o ceviche vegetal.

Lagosta

A cauda é cortada ao meio no sentido do comprimento, temperada com sal e pimenta e assada no forno.

Molho

O molho de soja é colocado em uma panela junto com o gergelim e reduzido a 40%.

Montagem do prato:

O Ceviche de Vegetais vai no centro do prato. A cauda de lagosta e o macarrão de arroz crocante devem ir logo acima do ceviche. O molho de gergelim vai em recipiente a parte. Para decorar, um limão deve ser cortado e adicionado ao prato.

Por fim, não se esqueça de colocar os ingredientes principais: Uma pitada de amor e muita paixão !!!

… Bom dia! “Todo pensamento positivo te impulsiona na direção certa.”

Trocam de idade hoje: Tito Escobar, Mary Aniz Sayd, kennedy Xavier, Vera Lúcia Scherer, Rafael Santos Bebeto, Daniela Correa  Silverio, Catiane Bordignon  Carassa, Claudio Marques, Sebastião Rosa, Ysabella Penzo,  Tânia Magali Rodrigues e Ronei Barbosa.

… Dubai e o DJ número 1 do mundo, artista e produtor David Guetta se unem para mais uma edição do projeto beneficente #UnitedAtHome, transformando o icônico heliporto do hotel Burj Al Arab Jumeirah em uma cabine de DJ para um incrível show virtual que os fãs poderão assistir online hoje, 6 de fevereiro, às 11 horas (horário de Brasília).

...  O show completo pode ser visto em: YouTube do David Guetta: https://youtu.be/xaurMcGqZHU
Insight TV (https://watch.insight.tv/)

… O concerto beneficente apoia a UNICEF e a campanha ‘Education Uninterrupted’ (Educação Ininterrupta) da organização filantrópica Dubai Cares, que visa apoiar a educação e o ensino à distância para crianças, alunos e professores em virtude da Covid-19

Até o momento, as edições anteriores do #UnitedAtHome, em Miami, Nova York e Paris – Le Louvre, foram vistas por mais de 75 milhões de pessoas em todo o mundo e arrecadaram USD 1,6 milhão. Conecte aqui: https://youtu.be/xaurMcGqZHU

… Na primeira ação do recém-criado Instituto Kobra, o muralista transformou um cilindro de oxigênio, inativo, na obra de arte “Respirar”. Antes mesmo de ser leiloada, a peça foi adquirida por R$ 700 mil pelo movimento UniãoBR, que tomou conhecimento da iniciativa através da ONE, do Grupo VG.

O talentoso muralista brasileiro Eduardo Kobra, 45 anos,recém-criado Instituto Kobra. Foto:Alan Teixeira

Os recursos obtidos com a venda da peça serão aplicados integralmente na construção de duas usinas de oxigênio no Amazonas. Na prática, isso significa que serão 20 leitos de UTI’s beneficiados 24h por dia, numa ação perene, que ficará como legado para a cidade. Em um dia, a usina vai gerar 480 horas de oxigênio. Em um mês, serão 14.400 horas.

… No ano passado, Kobra utilizou seu talento para uma campanha que ajudava famílias desassistidas, com situação de vulnerabilidade ainda mais agravada pela pandemia do Covid-19. Fez o painel “Coexistência”, onde mostrava crianças de cinco religiões – budismo, cristianismo, islamismo judaísmo e hinduísmo – em oração e vestindo máscaras. Uma Serigrafia da obra foi sorteada entre as pessoas que fizeram doações. Com o valor arrecadado, R$ 450 mil, foram produzidos e distribuídos 20 mil kits.

Pouco depois, com o leilão da tela “Ao Líbano com Carinho”, conseguiu arrecadar 50 mil dólares para as vítimas da explosão ocorrida na zona portuária de Beirute, capital libanesa. “A obra mostra duas mãos, que simbolizam as mãos da humanidade, levantando o cedro do Líbano, que é um símbolo de paz, de fraternidade, de união e respeito”, disse o artista, que utilizou a bandeira do Líbano como a base para a pintura.

Eduardo Kobra transforma cilindro inativo em obra de arte em prol da vida. Foto: Alan Teixeira