16 de outubro é o Dia Mundial do Pão: aprenda sete dicas para armazenar corretamente o pão de forma

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14 de outubro de 2020

Dia 16 de outubro é o Dia Mundial do Pão, seja no café da manhã ou entre as refeições, o pão de forma está presente na rotina da maioria dos brasileiros, contribuindo para a nutrição e equilíbrio alimentar além de proporcionar praticidade e muito sabor.

Mas não há nada mais desagradável do que ter vontade de comer um pão fresquinho e encontrá-lo ressecado ou todo embolorado. A consultora em nutrição da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos industrializados (ABIMAPI), Maria Julia Couto separou sete dicas de como armazenar corretamente para conservar o pão de forma por mais tempo.

1) Nunca deixe a embalagem do pão aberta;

2) Fechar bem o pacote com o arame bem rente ao pão toda vez que usar;

3) Guardar em lugares limpos, secos e arejados, longe de produtos de limpeza ou odores fortes;

4) Não guardar o pão dentro ou em cima do micro-ondas, pois o calor prejudica a conservação e a qualidade do produto;

5) Evite a exposição ao ar, sol direto ou calor de lâmpadas;

6) Guardado na geladeira é possível conservá-lo por mais tempo. Mantenha-o na parte menos úmida e longe de gotas d`água;

7) Também pode congelar: colocar a embalagem bem fechada no freezer e verifique sempre se não há umidade. Outra opção é congelar em porções individuais para evitar que o pão seja retirado e recolocado várias vezes;

A especialista alerta que na hora da compra o consumidor deve observar se o pão está exposto em uma gôndola arejada e fresca, longe de produtos que exalem odores fortes, além de ser essencial conferir o prazo de validade.

Apple anuncia o novo iPhone 12

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Jefferson de Almeida

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14 de outubro de 2020

A Apple realizou ontem (13), uma live para apresentar o iPhone 12, mais nova geração de ‘smartphones’ da empresa. Entre as novidades, destaca-se o suporte do aparelho para internet 5G. A expectativa é de que esse tipo de conexão chegue ao Brasil no ano que vem.

Ipnone 12

Outros detalhes do iPhone 12 também foram revelados durante a live, como bordas mais quadradas e as dimensões do celular, que é 11% mais fino, 15% menor e 16% mais leve do que a versão anterior. A tela permaneceu com o mesmo tamanho: 6,1 polegadas.

A tecnologia do painel também mudou para o que a empresa chama de “Super Retina XDR”, adotando o OLED no lugar o LCD, utilizado nos modelos anteriores. O contraste da tela aumentou e a quantidade de pixels também. Agora, o iPhone 12 tem o dobro da resolução do seu antecessor.

“Escudo e cerâmica”

De acordo com a Apple, o produto utilizado para a fabricação do novo modelo é “mais forte do que qualquer vidro em smartphones”. Desenvolvido em parceria com a Corning Inc, o material, chamado de “escudo e cerâmica” é mais resistente na tela.

O processador do celular também ganhou uma atualização, cujo processo de fabricação de 5 nanômetros, A14 Bionic, torna-o mais veloz. Esta tecnologia também permite ao iPhone 12 produzir fotografias com uma maior qualidade, com ajustes de contraste, cores mais precisas e modo noturno.

O celular possui duas câmeras: uma lente grande angular e outra ultra angular, que permite imagens mais abertas, com campo de visão maior. Ambas possuem 12 megapixels.

Festival de Poesia

Dois Córregos, cidade do interior de São Paulo, conhecida como a terra da poesia, já prepara a próxima edição de seu Festival de Poesia. Com o tema “Poesia a arte do encontro”, o evento, que acontece no dia 16 de outubro, pretende trazer mais leveza em meio à pandemia do Covid-19. A webinar reunirá artistas locais e de outras regiões do Brasil para saborear a diversidade poética, estimular o encontro com as rimas e permitir que os cidadãos gorjeiem suas criações.

Representante de MS

A poetisa que representará o Estado do Mato Grosso do Sul durante o Festival é Raquel Naveira. Formada em Direito e em Letras pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB/MS), também possui curso superior em Língua e Literatura Francesa pela Universidade de Nancy, França. Além de realizar palestras, também dá cursos de Pós-Graduação e oficinas literárias.

Webinares

Durante o Festival, o município leva para as ruas da cidade, literalmente, as criações de artistas já reconhecidos por sua obra e as da própria população. Em sua 13ª edição, pela primeira vez o Festival reunirá renomados artistas dos 26 estados brasileiros e o Distrito Federal, que participarão do evento por meio de webinares. Ao final do Festival, as poesias serão reunidas para posterior lançado de um livro. O evento é aberto e para participar é só acessar as redes: Instagram: @instituto_usina_de_sonhos, Youtube: Instituto Usina de Sonhos e Facebook: Usina de Sonhos.

Projeto Inspiracine

Na próxima sexta-feira (16), às 16 horas, a Coordenadoria Estadual da Mulher em Situação de Violência Doméstica e Familiar de MS, sob o comando da juíza Helena Alice Machado Coelho, com apoio do presidente do Tribunal de Justiça, Des. Paschoal Carmello Leandro, realiza mais um evento de grande repercussão para toda a sociedade: a pré-estreia do projeto Inspiracine: Mulheres, com transmissão ao vivo no canal do Youtube (https://www.youtube.com/user/TJMSJornalismo) do TJMS.

Lançamento

O projeto inovador será lançado no dia 19 de outubro, na abertura do XII Fórum Nacional de Juízas e Juízes de Violência Doméstica e Familiar contra a Mulher, que terá como tema Violência de Gênero e Covid-19: Desafios no enfrentamento de duas pandemias do Século XXI, porém alguns convidados terão o prazer de conhecer a proposta na pré-estreia.

Zendaya usa joias Bvlgari

A atriz e embaixadora da marca global BVLGARI, Zendaya (@zendaya, 78,9M seguidores no IG) usou na noite de domingo (11/10) a joia Serpenti de alta joalheria da BVLGARI enquanto recebia o Visionary Award durante o Green Carpet Fashion Awards. A estrela de Euphoria escolheu uma pulseira e brincos Serpenti – ambos de alta joalheria -, complementando com anéis B.zero1 Rock e Serpenti Viper.

… Bom dia! A melhor maneira de tornar as crianças boas, é torná-las felizes. (Oscar Wilde)

.. Trocam de idade hoje: Andreá Filipovitch, Vanessa Fababella, Patricia Lima Rockenbachh, Gusttavo Dornelles, Daniela de Araújo, Thiago de Souza Peixoto e Rodrigo Arima Pellegrino. Happy birthday!

… O Studio Universal traz no mês de outubro uma programação inédita: cinco estreias para aproveitar com a família. Os filmes “Adeus, Berlim”, “Velozes e Furiosos 8”, “O Destino de uma Nação”, “O Livro de Henry” e “A Síndrome de Berlim” foram escolhidos para estarem disponíveis entre os dias 16 e 28. Os títulos selecionados abordam os mais variados temas: espionagem, drama, suspense e ação.

Thiago de Souza Peixoto, trocando de idade hoje. Happy birthday !

Alemanha divulga os 100 destinos turísticos mais populares no país

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Jefferson de Almeida

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14 de outubro de 2020

Neuschwanstein Castle on a mountaintop near Füssen, Germany.

Top 3 reúne o Miniatur Wunderland, o parque temático Europa-Park e o Castelo de Neuschwanstein

Mesmo em tempos de pandemia do novo coronavírus, que estabelece, entre outras coisas, restrições de viagem, os turistas permanecem em busca de experiências, sejam elas presenciais ou virtuais. E a Alemanha é um desses país cujos viajantes se inspiram para novas aventuras. Inclusive, os turistas têm as suas preferências no país, é o que aponta pesquisa do DZT, portal nacional do turismo na Alemanha, com mais de 13 mil visitantes de 50 países, que escolheram, on-line, os 100 melhores destinos turísticos do país .

Em primeiro lugar na pesquisa está o Miniatur Wunderland, em Hamburgo. Esta é a terceira vez que a atração, com a maior ferrovia em miniatura do mundo, é escolhida a melhor da Alemanha. Respectivamente, em segundo e terceiro lugares estão o parque temático Europa-Park , em Rust, e o Castelo de Neuschwanstein , na Baviera.

Segundo a CEO do DZT, Petra Hedorfer, o ranking TOP 100 se consolidou como um selo de qualidade. “Além disso, já tão popular entre os viajantes, os resultados apontam um recorte sobre as atrações alemãs mais conhecidas e procuradas”, explica.

Os primeiros do Top 100

– Miniatur Wunderland : desde que foi inaugurado em 2001, o país em miniatura, em Hamburgo, cresceu e se tornou o maior modelo de ferrovia do mundo, com uma área de 1,5 mil metros quadrados. Até agora, 19 milhões de pessoas já visitaram o Miniatur Wunderland.

– Europa-Park: o Europa-Park, em Rust, é o maior parque de diversões da Alemanha, com 5,8 milhões de visitantes; 18 áreas temáticas; mais de 100 passeios e shows, além de seis hotéis temáticos que garantem experiências inesquecíveis.

– Castelo de Neuschwanstein: todos os anos, cerca de 1,5 milhão de pessoas de todo o mundo ficam fascinadas e inspiradas ao visitar o Castelo de Neuschwanstein, que é, provavelmente, uma das atrações mais fotografadas da Alemanha.

– Dresden : a quantidade e a qualidade dos extraordinários bens culturais dessa cidade são tamanhas. Além das três atrações, Zwinger, ópera Semperoper e igreja Frauenkirche, há também o Brühlsche Terrasse e o castelo Residenzschloss, os castelos Elbschlösser na encosta Loschwitzer Hang, o bairro Blasewitzer Villenviertel, os jardins de Hellerauer Gartenstadt e, naturalmente, os doze museus do acervo de arte Staatliche Kunstsammlungen.

– Rothenburg ob der Tauber : em Rothenburg, um passeio para fazer compras é algo especial: no centro histórico da cidade, ao longo da rua Schmiedgasse, entre a praça Marktplatz e Plönlein, o visitante encontra uma loja após a outra, entremeadas por restaurantes, padarias e cafés, envoltos em uma atmosfera medieval.

– Rota Romântica: a Rota Romântica acompanha o visitante por quase 400 km, de Würzburg até Füssen. No caminho, residências luxuosas, o esplendor das cortes do passado e o romantismo das casas de enxaimel medievais acompanham todo o trajeto.

– Berchtesgaden-Königssee : a região de Berchtesgadener é um destino para os turistas preocupados com a saúde. A região compreende Berchtesgaden, Bischofswiesen, Marktschellenberg, Ramsau e Schönau am Königssee e é designada como um resort climático de saúde em reconhecimento à alta concentração de atividades terapêuticas e amenidades oferecidas. Junto com o parque nacional, os resorts da região fazem parte de uma reserva da biosfera da UNESCO.

– Catedral de Colônia : já havia igrejas no local onde hoje fica a catedral de Colônia desde o século IV, mas foi só a partir de 1248 que surgiu, nesta cidade à beira do Reno, uma das catedrais mais importantes do cristianismo – e uma obra-prima da arquitetura gótica.

– Floresta Negra : o Parque Nacional da Floresta Negra, em Baden-Württemberg, foi fundado em 01/01/2014 com uma área de 10.062 hectares. Com mais de 1 mil metros de altitude, a paisagem é inconfundível, com florestas mistas de montanhas e de coníferas, bosques fechados, pântanos e formações de vales de origem glacial. Além disso, no parque é possível ter vistas maravilhosas da planície do Reno.

– Ilha de Rügen : Rügen é a maior ilha alemã. Em 926 km², o turista encontra praias intermináveis no Mar Báltico, natureza intacta e balneários luxuosos.

Além de informações detalhadas sobre o TOP 100, os usuários do site podem filtrar os destinos mais populares da Alemanha por categoria ou localizá-los em um mapa interativo.

A pesquisa

Desde 2012, os visitantes do site http://www.germany.travel podem inserir pontos turísticos, de lazer, eventos, locais culturais ou paisagens naturais em um campo de texto livre. O GNTB (German National Tourism Board) usa isso para desenvolver o ranking. A pesquisa atual começou em 14 de novembro de 2019 e durou até 31 de julho de 2020.

Sobre o DZT
O Centro de Turismo Alemão (DZT) é o portal nacional do turismo na Alemanha com sede em Frankfurt am Main. Ele representa a Alemanha como país turístico em nome do Ministério da Economia e Energia (BMWi), que o apoia conforme uma resolução do Parlamento Federal alemão. A DZT desenvolve e comunica estratégias e produtos para ampliar no exterior a imagem positiva dos destinos turísticos alemães e para promover o turismo na Alemanha. Para isso, mantém 30 representações nacionais em todo o mundo. Mais informações no centro de imprensa do nosso portal www.germany.travel/presse .

Dicas: Aprenda cinco sucos desintoxicantes

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Jefferson de Almeida

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13 de outubro de 2020

Pesquisa aponta: Maioria dos brasileiros quer retomar atividades culturais

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Jefferson de Almeida

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13 de outubro de 2020

Pesquisa realizada em todas as regiões do país mostrou que 66% das pessoas têm a intenção de participar de ao menos uma atividade cultural após a flexibilização das medidas de restrição impostas devido à pandemia de covid-19. No entanto, entre aquelas que pretendem fazer as atividades, 46% ainda não se sente seguro em realizá-las. Os dados são da pesquisa “Hábitos culturais pós pandemia e reabertura das atividades culturais”, realizada em conjunto pelo Itaú Cultural e Datafolha.

Atividades culturais

A intenção de participar de atividades culturais é maior entre os solteiros (70%), em relação aos casados (61%), e indivíduos sem filhos (73%) na comparação com o grupo dos que se declararam pais (62%). O interesse na retomada da agenda cultural é mais intenso entre as pessoas de 25 a 34 anos (74%) e entre os jovens de 16 a 24 (71%). O índice é menor no segmento de adultos de 35 a 44 anos (61%) e de 45 a 65 anos (60%).

Cinema

Segundo a pesquisa, em questionamento de múltipla escolha, o cinema é apontado por 44% dos indivíduos como atividade a ser realizada na retomada da agenda cultural, 40% manifestaram interesse em shows, 38% em atividades infantis, 36% apontaram bibliotecas, mesmo percentual indicado para centros culturais. Teatro ficou com 30%, seguido por museus (29%), dança (29%), circo (29%) e saraus (25%).

Restrições
A preferência entre aqueles que fariam alguma atividade cultural é por eventos em lugares abertos, sendo que 84% respondeu que faria atividades nesses espaços. No caso de locais fechados, a dificuldade deverá ser maior para atrair público, já que 56% disse que não participaria de atividades em locais nestas condições.

Locais próximos

Além disso, a pesquisa indica aumento da preferência para atividades próximas de casa, sem necessidade de uso de transporte. Antes da pandemia, apenas 28% tinha preferência em realizar atividades culturais no próprio bairro, enquanto após a pandemia esse índice passou para 47%. Antes da pandemia, 58% disseram que se deslocavam para outros bairros para realizar atividades culturais. Após a flexibilização, um percentual de 44% manifestou a intenção de ir a outros bairros.

Protocolos esperados 1
A pesquisa levantou ainda os protocolos de segurança esperados dos espaços culturais pelo público. Nas respostas espontâneas, 58% dos entrevistados apontaram como procedimento de segurança manter distanciamento, ter espaço e evitar aglomerações; em seguida veio a obrigatoriedade do uso de máscara e adoção correta do equipamento de proteção (55%); e disponibilização de equipamentos para higienização dos visitantes (53%). Para 17%, apenas a disponibilização de uma vacina para a covid-19 poderia gerar segurança.

Protocolos esperados 2

Limpeza e higienização dos ambientes tiveram 9% das menções, seguida por orientação e conscientização do público (5%), mesmo índice obtido por disponibilização de local arejado e ventilado. Aferição de temperatura (4%), uso de luvas (2%) e cumprir todos os protocolos recomendados pelas autoridades (2%) também receberam foram apontados pelos respondentes.

… Bom dia! O segredo de progredir é começar!

… Trocam de idade hoje: Maria José Maldonado, Ana Aguiar, Júnior Lourenço Gsiele Araújo, Naina Dibo e Jean Carlos Cabreira. Happy birthday!

Querida que só, a médica Maria Jose Maldonado, comemora hoje mais um aniversário

… A rede de farmácias Pague Menos adiará a 11º edição do seu tradicional Circuito de Corridas para 2021. As novas etapas estão previstas agora para acontecer no segundo semestre do próximo ano.

…A Anhanguera Campo Grande promoverá hoje e amanhã, a partir das 19h30, a Semana Acadêmica On-line de Psicologia, com inscrição gratuita e participação aberta ao público.

… O curso, que vai abordar a saúde mental feminina, debaterá como a sobrecarga de trabalho, maternidade, pressão estética e aumento da violência doméstica foram potencializados durante a pandemia.

… Esses são apenas alguns dos aspectos que estão relacionados à rotina das mulheres e que afetam à saúde física e mental feminina. Segundo dados do Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos (MMFDH), apenas no mês de abril deste ano a quantidade de denúncias de violência aumentou 40% em relação ao mesmo período do ano passado.

… As inscrições para a Semana Acadêmica On-line de Psicologia da Anhanguera Campo Grande são gratuitas. Clique aqui para se inscrever.

Grand Mercure São Paulo Itaim Bibi apresenta seu novo design

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Jefferson de Almeida

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13 de outubro de 2020

O hotel, que passou por um rebranding, passa a ser oficialmente da marca Grand Mercure e promete acolher seus hóspedes em um ambiente que transpira brasilidade

O hotel The Capital São Paulo Itaim Bibi passa a ser oficialmente da marca Grand Mercure, que tem na sua essência mesclar as ricas tradições locais, deixando em evidência a cultura do nosso país. Para reforçar ainda mais esses valores, o projeto de design do hotel é tipicamente brasileiro e assinado pela reconhecida arquiteta Consuelo Jorge. Fotos:
Tadeu Brunelli

Para esse projeto, Consuelo buscou trazer o verdadeiro clima tropical em meio ao concreto da maior cidade da América Latina, São Paulo. A natureza é evidenciada logo na entrada do hotel, em um ambiente receptivo e aconchegante, com flores e folhagem frescas. O lobby foi transformado em uma verdadeira galeria de arte, com peças assinadas por designers brasileiros como Paulo Alves e inspiradas em Lina Bo Bardi que, seja pelas formas, os diferentes tons de madeira ou os trançados da palha, conferem uma característica marcante de brasilidade ao hotel.

A iluminação do lobby surpreende pelas suas formas arredondadas, combinadas com as plantas pendentes do teto que, aliadas ao aroma de Capim Limão, promovem uma sensação acolhedora e de leveza ao ambiente. Neste mesmo local, o hospede irá vivenciar o tradicional ritual do café Orfeu, no qual uma anfitriã oferece uma xícara de café coado e um doce típico da região. Essa experiência faz com que os visitantes se sintam acolhidos, assim como quando chegam na casa de alguém que os recebe oferecendo uma xícara de café.

“Este novo projeto, desenvolvido pela Consuelo, traz ainda mais personalidade à marca Grand Mercure, que no Brasil é conectada às tradições e histórias do país. O objetivo é que nossos hóspedes possam viver experiências memoráveis e tipicamente brasileiras no novíssimo Grand Mercure São Paulo Itaim Bibi, desde o design até a gastronomia, com cardápio assinado pelo chef Alexandre Afonso”, revela Philippe Trapp, COO das marcas luxe e upscale da Accor na América do Sul.

O restaurante oferece um cardápio inspirado na culinária brasileira, que valoriza ingredientes com sabores típicos de diferentes regiões do país, sendo seu Signature Dish o filé de namorado em crosta de castanha do pará, abóbora cabotiá e batata doce grelhada. No rooftop está o poolbar, com uma lista vista da cidade de São Paulo, que oferta drinks, lanches e local bites – releitura de petiscos e snacks de várias regiões do Brasil.

Já o café do Grand Mercure São Paulo Itaim Bibi conta com uma estrutura versátil, com teto e vidros laterais, permitindo o contato com a área externa, além de ter uma decoração moderna e espaços confortáveis e estruturados, inclusive para quem quer trabalhar remotamente ou fazer uma pequena reunião.

O hotel disponibiliza 166 quartos – todos com varanda -, serviço de spa e sauna, além de cinco salas estruturadas para receber diferentes tipos de eventos, com acesso direto aos jardins e janela panorâmica de luz natural. As salas possuem infraestrutura completa de serviços de Alimentos & Bebidas e equipamentos audiovisuais.

Novidades no Grand Mercure São Paulo Itaim Bibi

Para celebrar essa novidade, o Grand Mercure São Paulo Itaim Bibi está participando da promoção “Desfrute duas noites e pague apenas uma”, promovida pelo programa de fidelidade lifestyle da Accor, ALL – Accor Live Limitless. Isso significa que o cliente ALL que reservar uma noite, ganha a segunda noite de graça, com café da manhã incluso!

O hotel também está ofertando um dos novos produtos da Accor, o chamado Room -Office – um quarto adaptado para se tornar um escritório privativo para profissionais autônomos e colaboradores de pequenas, médias e até grandes empresas que buscam um espaço reservado, tranquilo e seguro para suas atividades profissionais.

Segurança e Higiene

Para que o cliente possa curtir a sua estadia com segurança e tranquilidade, o hotel está seguindo todos os protocolos de higienização e prevenção do selo ALLSAFE. Os padrões globais de limpeza e prevenção do ALLSAFE foram desenvolvidos e aprovados pelo Bureau Veritas, líder mundial em testes, inspeções e certificação.

Além disso, o hotel implementou procedimentos como disponibilização de álcool em gel nas áreas públicas (lobby, recepção, restaurantes, elevadores e corredores), limpeza de maçanetas, portas, gavetas, carimbos e carrinhos a cada hora com toalhas descartáveis ou desinfetantes, bem como superfícies e pias, entre outras medidas para assegurar a saúde de colaboradores e clientes.

Os serviços de spa e sauna estão reduzidos e só podem ser usufruídos mediante agendamento prévio na recepção. Já as áreas comuns como piscina, café e restaurante estão seguindo os protocolos de higiene e distanciamento social necessários para oferecer uma experiência segura aos hóspedes.

Brasileiros são homenageados pelo Belmond Copacabana Palace

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Jefferson de Almeida

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13 de outubro de 2020

Belmond Copacabana Palace homenageia os brasileiros ao hastear as bandeiras dos 26 estados e Distrito Federal em sua fachada

Pela primeira vez na história de seus 97 anos, o Belmond Copacabana Palace hasteou as bandeiras dos 26 estados do Brasil e do Distrito Federal nos 27 mastros dispostos em sua fachada como forma de homenagear os brasileiros.

A cerimônia de hasteamento, idealizada e conduzida pela diretora-geral do hotel, Andréa Natal, ocorreu no último sábado, dia 10 de outubro, e contou com a presença de hóspedes representantes de pelo menos nove estados do país, entre eles: Ceará, Espírito Santo, Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo.

“Desde a retomada das nossas atividades, os hóspedes brasileiros respondem por 100% das reservas. Como forma de homenageá-los, decidimos hastear as bandeiras das 26 unidades federativas e da capital do Brasil. Para isso, convidamos alguns hóspedes de diferentes estados que estão hospedados conosco para participarem desse momento tão significativo”, afirmou a diretora-geral do hotel, Andréa Natal. Fotos: Miguel Sá

A diretora-geral do Belmond Copacabana Palace, Andréa Natal, em uma bonita homenagem ao povo brasileiro

Quais os benefícios que o Krav Maga traz aos pequenos?

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Jefferson de Almeida

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13 de outubro de 2020

Além dos benefícios da atividade física, a prática do Krav Maga quando bem orientada ajuda na formação de crianças mais seguras, atentas, confiantes, disciplinadas e solidárias

Uma das preocupações constantes de pais e mães é sobre a segurança de seus filhos e isso vai desde a possibilidade da criança sofrer bullying, até a violência urbana.

AFederação Sul Americana de Krav Maga explica que a modalidade de defesa pessoal israelense foi criada para que qualquer pessoa possa se defender e que é uma alternativa saudável para os pequenos se exercitarem e ainda adquirirem autoconfiança, atenção, autocontrole e solidariedade.

Para as crianças pequenas, o ensino do Krav Maga é diferenciado. De forma lúdica, os pequenos treinam a coordenação motora, a atenção, o autocontrole e a parte física.

A partir de 7 anos, as crianças já podem treinar nas aulas normais. A divisão das turmas no Krav Maga não é por sexo ou idade e sim por graduação. Dessa forma, uma criança pode treinar com seus pais e irmãos na mesma graduação e evoluir junto.

O introdutor do Krav Maga na América Latina, Grão Mestre Kobi Lichtenstein (faixa-vermelha – 8º Dan) – que começou a treinar Krav Maga aos 3 anos e idade – afirma que o Krav Maga é um caminho de vida e que a prática desde cedo contribui para que a criança se prepare para encarar seus medos de forma saudável.

“Nas situações mais difíceis, saber controlar as emoções e as reações pode salvar as nossas vidas”, afirma Grão Mestre Kobi. E completa: “o treinamento desde cedo, promovido por instrutores habilitados, traz contribuições para as crianças que vão muito além do tatame e podem ser notadas nos estudos, no comportamento em casa e na vida em sociedade”.

Especialista alerta: alimentação infantil saudável é responsabilidade dos pais

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Jefferson de Almeida

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12 de outubro de 2020

Especialista em obesidade, Dr. Cid Pitombo alerta que os pais estão deixando os filhos comerem mal e as consequências futuras na saúde serão graves

“O maior presente que os pais podem dar a seus filhos é cuidar da saúde deles”, afirma o médico especialista em obesidade e cirurgia bariátrica Cid Pitombo. “E esse cuidado significa oferecer a eles desde muito cedo apenas alimentos saudáveis. Eu visitei muitas creches e escolas e lá sempre vejo alimentação de qualidade, quem estraga o hábito das crianças é a família”, complementa.

O mundo está com cerca de 43 milhões de crianças obesas e 92 milhões estão com sobrepeso. Não é raro, por exemplo, a mãe determinar que não se ofereça nada com açúcar para a criança pequena, mas uma avó, babá ou irmão mais velho dar escondido para fazer um pequeno agrado.

“Qual o problema de oferecer a primeira vez? A criança vai adorar aquele sabor e vai passar a rejeitar os legumes que vinha aceitando desde bebê. É comum crianças chorarem na hora do almoço ou jantar pedindo biscoitos ou sorvetes, que são cheios de gordura, sal ou açúcar. Eles fazem substituições porque não entendem que faz mal, e alguns pais acabam cedendo com muita facilidade para acabar com a choradeira”, reforça o médico.

E a obesidade vai se instalando aos poucos, a criança engorda dois quilos a mais num ano, dois a mais no outro, e quando passam os anos, está com o excesso de peso e enfrentando muito mais dificuldade para perder tudo que acumulou em todo esse tempo.

E, além de enfrentar os problemas de saúde associados à obesidade, como hipertensão, diabetes, gordura no fígado, problemas renais e cardiovasculares, a criança e o adolescente enfrentam o preconceito entre amigos, o conhecido bulliyng. Desse problema, surgem os outros emocionais, como ansiedade e depressão.

“O que eu recomendo aos pais: sejam duros, imponham limites sem pena às crianças. O ideal é que não comprem alimentos cheios de gordura, farinha, açúcar, sal, conservante, como os industrializados. Porque se eles comem na frente das crianças, uma hora elas vão pedir. O exemplo tem que partir da família. Alimento é carne, preferencialmente branca, legumes, frutas, verduras, arroz e feijão. Batata doce, milho ou aipim cozido podem substituir pão. Banana com ovo e aveia faz uma excelente omelete. As crianças podem auxiliar na preparação das comidas saudáveis”.

Cuidar da saúde dá um pouco mais de trabalho, mas também pode ser divertido. Os pais podem brincar de correr com os filhos, andar de bicicleta e ajudar os pequenos a deixarem de lado o entretenimento audiovisual em ampla oferta na tv e na internet, além dos vídeos games. “O que fazemos hoje vai se refletir lá na frente”, finaliza.

Sobre o Portal

Jefferson de Almeida