Série O Crush Perfeito, da Netflix: ator diz que era viciado em app de namoro.

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24 de agosto de 2020

Assim como existem os chamados ninfomaníacos, que são pessoas viciadas em sexo, a modernidade e a revolução que a tecnologia trouxe para o cotidiano da paquera também fez surgir o viciado em aplicativos de namoro. O ator da Netflix, Leandro Gomez, brasileiro, se assumiu ser uma das pessoas que sofria com esse transtorno moderno.

Gomez diz que já chegou a se cadastrar em mais de 10 opções de app de uma vez, e não queria saber de outro tipo de encontro a não ser se a pessoa estivesse cadastrada nas plataformas mais conhecidas. “O transtorno é real, cheguei a me cadastrar em todos os app de relacionamento que se podia imaginar, de uma só vez. Me considerava um ‘rato de app de namoro’ eu não parava”, contou. Após a participação na série O Crush Perfeito, da Netflix, ele diz que agora repensa suas atitudes e quer mudar essa situação em sua vida. “Ver o resultado final da série me fez perceber que temos oportunidades melhores de conhecer pessoas, a série abriu a minha cabeça”.

A proposta de encontro às cegas da nova série o chamou a atenção. “Eu usava muito os app de namoro, e o encontro às cegas foi uma experiência curiosa, porque também podia encontrar pessoas de todos os tipos, gostos iguais ou diferentes de mim, e com uma certa expectativa, porque não tem como ver foto antes”. “Definitivamente a série me ajudou a vivenciar melhor outras experiências e estou deixando de ser o ‘louco’ do app”, brinca.

Sobre a série Dating Around, versão brasileira

A série é baseada em Dating Around, e estreou sua versão brasileira no mês de julho, sendo um grande sucesso na plataforma de streaming. “Eu curti bastante a ideia de todo o projeto, ainda mais por mostrar casais LGBTs”. Leandro comenta o quanto é importante ter espaço LGBTs em séries de relacionamento. “Antigamento esse tipo de programa era mais comum para casais héteros. Hoje vejo que o mundo está mudando e ter esse espaço para nós já é um grande passo”.

Como uma alimentação equilibrada é essencial para a qualidade de vida

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Jefferson de Almeida

24 de agosto de 2020

O que comemos impacta diretamente no funcionamento do nosso corpo e na forma como percebemos o mundo

Em meio à importância que é dada quando falamos sobre adotar uma boa alimentação, é necessário reforçar os diversos benefícios que tal ato pode promover à nossa saúde. Muito além do emagrecimento, priorizar alimentos ricos em valores nutricionais é o caminho ideal para o bom funcionamento do corpo, evitando certos males como doenças cardiovasculares, colesterol, diabetes e outros.

Mas afinal, o que é uma alimentação de fato saudável? Podemos, a princípio, defini-la como uma forma equilibrada de alimentar-se, ou seja; de forma variada e completa, nos fornecendo assim todos os nutrientes e vitaminas que o corpo precisa. As refeições devem conter alimentos de todos os grupos da roda de alimentos, nos assegurando o acesso a todos os componentes fundamentais à saúde.

Sendo assim, o que você come influencia completamente na sua saúde. Reflete, dentre vários pontos, na imunidade, diminuindo as chances de contração de doença e auxiliando mais rapidamente na nossa recuperação. O sistema imunológico tem uma série de reações bioquímicas que dependem de minerais, vitaminas e aminoácidos específicos. Uma dieta incompleta e escassa pode não oferecer os nutrientes necessários e as células de defesa acabam sofrendo um déficit e ficando menos eficientes.

Por isso, é necessário ingerir alimentos que nos disponibilizem valores nutricionais positivos. Os de origem vegetal como grãos, raízes, tubérculos, farinhas, legumes, verduras, frutas e castanhas, costumam ser ótimas fontes de fibras e de diversos nutrientes. Além disso, geralmente possuem menos calorias por grama.

Até mesmo as tão “temidas” gorduras são necessárias. A gordura insaturada -popularmente conhecida como “boa” – é rica em ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados e, quando consumidas com moderação, podem ajudar a reduzir significativamente os níveis de colesterol ruim e doenças cardíacas.

Contudo, alguns alimentos devem ser evitados ao máximo, como é o caso dos ultra processados. Por apresentarem uma composição nutricional desbalanceada, são ricos em gorduras saturadas como açúcares e sódio, favorecendo o desenvolvimento de doenças do coração, diabetes, além de inúmeros tipos de câncer. Também contribuem para o aumento do risco de deficiências nutricionais.

Além disso, é de extrema importância lembrarmos também sobre um agente fundamental para nosso organismo, que muitas vezes passa despercebido: a água. Ela representa cerca de 60% do peso de um adulto e 70% dos bebês, sendo o elemento mais importante do nosso corpo. Entre outras funções, ela é essencial para o transporte dos nutrientes, oxigênio e sais minerais, além de estar presente no plasma sanguíneo, nas articulações, nos sistemas respiratório, digestivo e nervoso, na urina, nos músculos e ossos.

Por fim, uma dieta completa em valores nutricionais, além das funções comentadas acima, também é a forma mais eficiente para quem busca a perda de gordura ou o aumento de massa magra com saúde. Outro fator é o aumento da disposição corporal. As calorias são unidades de energia armazenada por meio dos alimentos, sendo necessárias para todas as funções do corpo, incluindo pensamento, atividade física e crescimento.

Uma alimentação equilibrada não é a única resposta para o bom funcionamento do nosso corpo, mas junto do cuidado com nossa saúde mental e de exercícios físicos, ela é um pilar essencial na busca pela tão almejada qualidade de vida. Não tenha medo de repensar e mudar hábitos que, a longo prazo, não te fazem bem. Quando se trata da nossa saúde, todo dia é dia de avaliar e melhorar, na medida do possível, a forma como vivemos no presente e no futuro. (Por Jéssica Santos, nutricionista da Superbom)

Receitas práticas para aquecer os dias frios

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Jefferson de Almeida

23 de agosto de 2020

Para inspirar as famílias brasileiras no preparo de pratos quentes, a Companhia Wickbold apresenta duas sugestões que são ideais para o inverno

Com a chegada dos dias mais frios, as sopas e os caldos ganham o topo da lista de pratos preferidos entre os brasileiros. Isso está relacionado ao fato de que esses alimentos promovem aquela sensação reconfortante ao paladar quando consumidos bem quentinhos. Além de serem práticos de preparar, geralmente, os ingredientes necessários para a produção fazem parte da dispensa de casa, o que torna a elaboração ainda mais viável.

Diante disso, para ajudar a aquecer os dias da estação mais fria do ano, apresentamos duas receitas ideias para o período. A primeira opção é Sopa Creme de Abóbora . Já a segunda trata-se do Caldinho de Feijão, Confira o passo a passo abaixo!

Sopa Creme de Abóbora e gengibre –
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

6 fatias de pães

1 xícara (chá) de azeite

1 kg de abóbora cabotiá em pedaços

½ cebola picada

3 dentes de alho picados

30g de gengibre picado

1 litro de caldo de legumes

100g de semente de abóbora torrada

½ xícara (chá) de tomilho

1 colher (sopa) azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Disponha as fatias de Pão numa assadeira e regue com ½ xícara de azeite e tempere com sal. Asse por 10 minutos a 180 graus.

2. Numa panela média, coloque a outra parte do azeite e leve ao fogo baixo. Acrescente a cebola e refogue, até ficar transparente. Junte o alho picado, o gengibre, as folhas de tomilho e mexa por 1 minuto.

3. Adicione os cubos de abóbora e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, coloque o caldo de legumes. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 20 minutos em panela tampada.

4. Retire do fogo e transfira o cozido para o liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.

5. Volte para a panela, acerte o sal e sirva com as torradas e semente de abóbora por cima do creme.

Caldinho de Feijão –
Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

2 fatias de Pão de Forma Tradicional

1 colher (sopa) de coentro picado

½ pimenta dedo de moça sem sementes picada

1 colher (sopa) de azeite

2 dentes de alho amassados

2 conchas de feijão carioca cozido

3 conchas de caldo de feijão

1 colher (café) de sal

2 folhas de louro

Modo de Preparo

1. Pique bem as fatias de pão e misture com o coentro e a pimenta. Reserve;

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, junte o feijão e o caldo do feijão; tempere com sal e coloque a folha de louro, deixe cozinhando por aproximadamente 15 minutos;

3. Bata o conteúdo da panela no liquidificador, até obter um caldo homogêneo;

4. Sirva o caldinho de feijão quente com a farofa de pão.

A cidade de São Paulo vazia será retratada em exposição

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Jefferson de Almeida

23 de agosto de 2020

Momentos de crise nos permite olhar sob novos ângulos. Era março, quase na metade do mês, quando o Brasil parou diante de uma pandemia, causada pelo novo coronavírus. E, quem imaginaria São Paulo em um silêncio? Pareceu que o tempo parou e a contagem dos dias em quarentena só aumentava, enquanto as pessoas passam o tempo observando tudo através das janelas. A janela do quarto, da sala, da TV, do computador e do celular. Todas estavam abertas para notar que os roncos de motor nas ruas eram substituídos pelo canto dos pássaros. Uma beleza silenciosa e assustadora tomou conta da capital. Por outro lado, os céus ficaram mais limpos e o pôr do sol alaranjado viralizou nas redes sociais – cada um em sua janela. exposição.

Tempos de Quarentena

Ninguém nunca tinha visto a cidade de São Paulo parar e de um dia para o outro, todos estavam em casa. Muitos até mesmo sem perspectivas diante de um novo momento. O contato que era tão comum, deu lugar ao digital. Era novo normal chegando para ficar. E, estimulado por essa inusitada realidade, o fotógrafo Alexandre Suplicy se lançou cidade adentro com suas lentes. Reconhecido por captar cenas do cotidiano e belas paisagens urbanas cheias de movimentos, repletas de histórias e expressões humanas, Alexandre Suplicy percebeu que este momento único na oitava cidade mais populosa do mundo precisava ser registrada. Nenhuma de suas fotografias feitas ao redor do mundo, como África do Sul, Índia, Estados Unidos, Finlândia, Alemanha e Suíça, bem como as coleções “Street Photography”, exposta no 4º Festival de Fotografia de Tiradentes ou “Olhar Expresso” com fotos Metrô da Sé e Metrô Vila Prudente se compravam com aquele momento.

Faces da Quarentena 1

Diante desse cenário com novos olhares e reflexões, o fotógrafo explorou cada detalhe da cidade com câmera e drone, registrando todas as regiões e os pontos históricos de uma forma nunca vista: uma metrópole vazia e silenciosa. A exposição “Tempos de Quarentena”, uma mostra inédita que reúne toda série captada pelo fotógrafo em entre março e abril deste ano. São 23 quadros de imagens únicas com medidas de 60x90cm e de 1m x 1,5m, além de um projetor interativo com vídeo de imagens variadas registradas por drone, no solo e também das pessoas com máscaras com o título “Faces da Quarentena”.

Faces da Quarentena 2

No total, a exposição é composta por aproximadamente 70 obras. A vernissage da mostra acontece no dia 27 de agosto no piso Boulevard do D&D Shopping e fica exposta até o final de setembro, dia 27 de setembro. É possível visitar a exposição no novo horário de funcionamento shopping – de segunda a sábado das 12h às 20h e aos domingos das 14h às 19h, e que segue respeitando todas as orientações, tendo como prioridade a saúde e segurança dos lojistas, clientes e parceiros.

Sobre Alexandre Suplicy

Alexandre Suplicy se formou em fotografia pela “Vega School of Johannesburg – South Africa”. Passou dois anos na África viajando por diversos países para captar suas belezas, povos e particularidades. O fotógrafo e produtor cinematográfico é premiado e fez diversas exposições pelo país. Além de ser embaixador da marca BMW motos no Brasil.

… Bom dia!Quanto mais inteligente você fica,mais você escuta e menos você fala.

… Trocam de idade hoje: Isamara Andrighetto Hardoim, Gabriela Figueiredo Melke, Oswaldo Mochi Júnior, Wilson Vieira Loubet, Antônio Carlos Arroyo, Alex Maymone da Silva, Claryza Danielle Viveiros, Carol Gaiga, Itamar Ferreira, Priscilla Lemos Colman, Suelen Oliveira Gardin, Dani Arroyo Vargas e carolina Orantes. Happy birthday!

… Hoje (23),à meia-noite, ( horário de Brasília), na tela da Band, o Canal Livre discute o impacto da pandemia do coronavírus na saúde mental. Para falar sobre o assunto, o programa recebe os psiquiatras Daniel Barros e Ivete Gattás.

… A apresentação é de Rodolfo Schneider. Participam como entrevistadores os jornalistas Fernando Mitre e Veruska Boechat.

Querido que só, o o advogado Wilson Loubet aniversaria hoje

Operadoras de ski do Brasil se unem para campanha em prol do Braskicup

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Jefferson de Almeida

23 de agosto de 2020

Seis operadoras de ski do Brasil se unem para campanha de pré-venda do evento. A ação inédita de pré-venda para a temporada de neve 2020/2021 em Courchevel é uma forma de incentivar a retomada do turismo.

Com a intenção de promover a retomada do turismo, seis principais operadoras de ski do Brasil: FVO, Interpoint, SnowTime, Landscape, SkiBrasil e Teresa Perez Tours se uniram à Carla Moura Pinheiro – idealizadora do Brasckicup – único evento de esportes de neve para brasileiros em Courchevel, para uma campanha de pré-venda da 8ª edição do evento. “Possuo mais de 10 anos de atuação no turismo, e não houve nada parecido com o que vivemos nos últimos meses. Agora, com a retomada, nossa estratégia com a campanha é gerar oportunidade para o setor, divulgar as medidas tomadas pela região, pelo hotel oficial do evento: La Sivolière e o hotel parceiro: Barrière Les Neiges para receberem os turistas com segurança. Ou seja, teremos o grande desafio de criar um Braskicup que simbolizará para muitos o regresso à liberdade”, explica Carla.

A ação online acontecerá entre os dias 24 a 28 de agosto. Para acompanhar a semana da pré-venda, receber as condições exclusivas para o Braskicup e participar dos sorteios onlines, o público deverá acessar o perfil do Instagram: @braskicup_courchevel. Vale ressaltar que a Braskicup Week em Courchevel, acontece entre os dias 16 e 23 de janeiro de 2021, com a presença confirmada das Djs Marina Diniz e Ornella Maggi embaixadoras do evento há 8 anos.

e Ornella Maggi embaixadoras do evento há 8 anos.

Como fazer Leite condensado vegano e Manteiga vegana

Por

Jefferson de Almeida

23 de agosto de 2020

Leite condensado Vegano

Ingredientes
• 350 ml de leite de coco ou outro extrato vegetal
• 100 ml de calda de agave

Preparo:
• Em uma panela pequena, coloque o extrato vegetal e leve ao fogo para ferver, acrescente a calda de agave e mexa lentamente.
• Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos mexendo continuamente.
• A mistura vai engrossar. Deixe cozinhar até reduzir em cerca de 1/3 do líquido.
• Desligue, o fogo e espere esfriar.
• Guarde em um recipiente de vidro.
• Durabilidade 7 dias

Manteiga Vegana

Ingredientes:
• 250 ml de extrato vegetal (usei de amêndoas)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 150 g de inhame cozido e picado em cubos grandes
• 1 colher de chá de goma guar
• 120 ml de óleo de coco sem sabor
• 1 colher de café de sal (usei sal de ervas)
• 1 colher de café de cúrcuma
• Salsinha, cebolinha, orégano desidratado à gosto

Preparo:

• Aqueça o extrato vegetal (sem ferver), dilua o vinagre. Deixe descansar 10 min para dar uma leve talhada. Acrescente o óleo de coco e a goma guar. Mexa delicadamente até misturar todos os ingredientes.
• Bata no liquidificador o inhame, o sal a cúrcuma e o extrato vegetal aquecido até formar um creme homogêneo.
• Acrescente as ervas desidratadas e misture delicadamente.
• Despeje a manteiga em um recipiente de vidro e leve à geladeira para gelar por 4 horas. Está pronta.

Receitas preparadas pela nutricionista Adriana Stavro

Estresse da quarentena pode causar tremores nas pálpebras

Por

Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

A condição é benigna e está quase sempre relacionada a momentos de tensão e ansiedade

Nada mais irritante do que aquele tremor nas pálpebras, que surge do nada e incomoda bastante. O termo médico dessa condição é mioclonia ou saúdeO tremor nas pálpebras está quase sempre ligado a quadros de estresse. E nada mais estressante do que a pandemia do coronavírus. Segundo a oftalmologista Dra. Tatiana Nahas, Chefe do Serviço de Plástica Ocular da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, o tremor nas pálpebras é uma condição, geralmente, benigna. “Na maioria dos pacientes, a mioclonia palpebral é um sinal de cansaço crônico, de ansiedade, de consumo excessivo de cafeína ou de álcool ou ainda de deficiência de magnésio. Trata-se de uma queixa constante na prática clínica e houve um aumento de consultas por esse motivo desde abril”, afirma Dra. Tatiana.

Qual a relação do estresse com os olhos?

“Quando estamos estressados, liberamos hormônios, como o cortisol, que vão para o sistema nervoso autônomo (responsável por controlar funções como respiração e digestão). “Lá, eles geram estímulos para as pálpebras e isso faz com que elas tenham contrações involuntárias e repetitivas das fibras do músculo orbicular palpebral”. Mas, não é só o estresse que pode fazer suas pálpebras tremerem. O consumo além da conta de café e álcool também tem relação com a mioclonia. “Sabemos que durante a quarentena houve um aumento no consumo de álcool e isso pode ter contribuído para o tremor palpebral.

Outros culpados

Outra causa comum do tremor nas pálpebras é o cansaço visual, decorrente do uso excessivo de celular, computador e televisão. “O que as pessoas mais fizeram dentro de casa foi exatamente aproveitar a tecnologia para passar o tempo”, diz Dra. Tatiana.
A deficiência de magnésio, mineral ligado à transmissão de impulsos nervosos e às contrações musculares, bem como a falta de óculos ou de lentes com graus inadequados e o olho seco também podem fazer suas pálpebras tremerem.

Gerenciamento do estresse

Não há nenhum tratamento para o tremor nas pálpebras. “O que é recomendado ao paciente é gerenciar o estresse, diminuir a ingestão de cafeína e álcool e trabalhar nos outros fatores de risco passíveis de prevenção, como reduzir a quantidade de horas em frente ao computador, consumir alimentos ricos em magnésio e assim por diante”, comenta a médica.

Tremores acompanhados de outros sintomas devem ser investigados

A mioclonia pode persistir durante semanas, principalmente quando ligada ao estresse. E como a maioria da população anda bem estressada, o tremor palpebral pode durar bastante tempo. A boa notícia, de acordo com Dra. Tatiana, é que não é preciso se preocupar, desde que não haja outros sintomas relacionados. “Quando o tremor persistir e outras manifestações surgirem, como contrações musculares nos braços e nas pernas, alteração da força, cansaço crônico, perda de peso, alterações visuais, no paladar, olfato, entre outros, é preciso investigar junto ao oftalmologista”, finaliza Dra. Tatiana.

Café envelhecido é o mesmo que Café velho? Qual a diferença?

Por

Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

A técnica de maturação de alimentos é muito popular no universo dos vinhos, queijos e cachaças, mas você já ouviu falar de café envelhecido? Esse é um tema muito discutido no universo dos baristas e apreciadores da bebida, que se dividem entre os que aprovam e abraçam o envelhecimento dos grãos e os que acreditam que a técnica não passa de uma forma de vender café velho. O lançamento do café de Edição Limitada Master Origins Aged Sumatra, da Nespresso, reacendeu o debate e comprova: café envelhecido não é sinônimo de café velho. Entenda as diferenças e os processos a seguir:

Grãos e Torra

Para iniciar o envelhecimento do café é necessário selecionar variedades que combinem com o processo. Grãos da Indonésia e da Sumatra possuem o perfil ideal para essa técnica, sua baixa acidez e potencial aromático permitem que os grãos adquiram sabores desejados durante a maturação.
Uma torra intensa ressalta as notas especiais causadas pelo envelhecimento. Entre os sabores estão notas de Cedro, especiarias e um toque herbáceo.

Olhar artesanal

Para produzir um bom café envelhecido é preciso levar em consideração uma série de fatores, desde o tipo de grão até o monitoramento correto. No caso do café Master Origin Aged Sumatra, os grãos, colhidos em 2016, são armazenados em sacos de juta permeáveis, onde perdem e ganham umidade durante três anos, seguindo o ritmo da natureza. A cada três meses, esses sacos são abertos para que os grãos fiquem expostos ao ar e sequem de forma uniforme, evitando o mofo e apodrecimento, que caracterizam cafés velhos.

A técnica perfeita

Apenas a combinação do toque do homem com a técnica apurada é capaz de gerar cafés envelhecidos. O café Master Origin Aged Sumatra passa pelo método de processamento giling basah, ou descascamento molhado, que consiste em remover o pergaminho dos grãos enquanto estes ainda estão úmidos, permitindo que sequem com mais facilidade. O resultado traz notas amadeiradas com leve toque de especiarias, além de uma percepção aveludada, ressaltando sabores de cacau e de caramelo doce, ao contrário do café velho, que conta com um amargor indesejado.

TJ-MS se prepara para a retomada gradual a partir do dia 8 de setembro

Por

Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

O Tribunal de Justiça de Mato Grosso do Sul estabeleceu, por meio da Portaria n. 1.828, medidas para retomada gradual a partir do dia 8 de setembro dos serviços presenciais no âmbito do Poder Judiciário de Mato Grosso do Sul, observadas as ações necessárias para prevenção de contágio pelo novo coronavírus – Covid-19. A norma estará publicada no Diário da Justiça da próxima segunda-feira (24).

A portaria regulamenta a retomada gradual e sistemática das atividades presenciais nas unidades jurisdicionais e administrativas do Poder Judiciário do Estado de Mato Grosso do Sul, observado o estabelecido nesta Portaria, nas Resoluções vigentes do Conselho Nacional de Justiça e nas condições sanitárias e de atendimento de saúde pública de cada Comarca, como forma de prevenção ao contágio da Covid-19.

O restabelecimento das atividades presenciais será a partir de 8 de setembro, no horário do expediente regular das 12 às 19 horas, observadas as etapas e demais regras constantes da norma. Fica mantida a autorização de trabalho remoto para magistrados, servidores e estagiários que estejam em grupos de risco, até que haja situação de controle da Covid-19 que autorize o retorno seguro ao trabalho presencial, mesmo com a retomada total das atividades presenciais.

O retorno gradual dos serviços presenciais deverá observar o percentual inicial máximo de até 30% dos usuários da respectiva unidade judiciária ou administrativa, por recinto de trabalho, de modo a evitar aglomeração de pessoas, devendo o quantitativo remanescente de servidores desempenhar suas atribuições em regime de teletrabalho, até que haja situação de controle da Covid-19.

Autor da notícia: Secretaria de Comunicação – [email protected]

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