Tradicional, fácil de fazer e com um sabor delicioso. Essas são algumas das características do pudim, o doce que está sempre marcando presença na mesa do brasileiro. Por isso, a sobremesa tem até um dia especial: 22 de maio. Pensando em ajudar no preparo dessa receita, a culinarista de Receitas Nestlé, Miriam Chagas, esclarece quatro dúvidas sobre o doce, que ajudam a criar um pudim perfeito e ainda tem uma receita fácil de preparar. Veja só:
O pudim deve ter furinhos ou não?
Isso é uma questão de gosto e depende de cada cozinheiro, sendo a temperatura do forno que vai determinar a presença ou não dos furinhos. Para quem deseja um pudim com textura lisinha, sem furinhos, é preciso levá-lo ao forno a 180º, por 1h30. Já quem gosta do doce com furinhos, deve cozinhá-lo ao forno a 220º, também por 1h30.
Como saber se o ovo está bom para uso?
Se você quer descobrir de forma rápida e prática se o ovo está bom para uso, deve colocá-lo dentro de um copo com água. Se ele afundar, está bom, caso contrário não servirá para uso e deve ser jogado fora.
Como evitar que o pudim fique com cheiro forte de ovo?
Para não deixar aquele cheiro de ovo no pudim, é necessário bater a mistura por pelo menos um minuto no liquidificador. Assim, ela ficará bem homogênea e sem cheiro de ovo.
Para a calda, posso trocar açúcar refinado por açúcar demerara?
Sim, é possível. No entanto, é preciso ficar atento ao tempo de derretimento do açúcar e à cor do caramelo, que são diferentes de produto para produto. Confira o ponto ideal do caramelo aqui .
Pudim de Pão
Ingredientes
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
4 ovos
1 leite condensado (lata ou caixinha)
2 medidas (da lata) de Leite Líquido ninho
Meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de canela em pó
3 pães franceses amanhecidos picados
Modo de preparo
Calda:
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim:
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.
Dicas:
– Se preferir usar pão de forma, 6 fatias correspondem a 3 pães franceses.
– Se desejar, depois de bater o pudim, misture meia xícara (chá) de uvas-passas sem sementes e continue seguindo a orientação da receita.
O Hospital Cassems de Campo Grande realizou na tarde desta quarta-feira (20) o primeiro transplante de coração de toda a rede hospitalar da Caixa de Assistência dos Servidores Públicos do Estado de Mato Grosso do Sul. O processo de implantação dos transplantes na unidade iniciou há cerca de dois anos quando uma equipe de médicos, coordenada pelo cirurgião cardiovascular Carlos Barbosa, se empenhou nas capacitações necessárias para a realização desse tipo de procedimento, buscando os centros especializados no Rio de Janeiro e São Paulo.
Hospital referência
Como médico cardiologista, o presidente da Cassems, Ricardo Ayache, comemora a realização do primeiro transplante de coração da rede hospitalar vinculada à Caixa de Assistência dos Servidores do Estado de Mato Grosso do Sul. “O transplante consolida o nosso hospital como uma referência na assistência em saúde tanto no nosso estado quanto no país. É o resultado do trabalho de milhares de servidores públicos que acreditaram na construção do Plano de Saúde Cassems e das nossas equipes de atendimento”.
O Presidente da Cassems, o médico cardiologista Ricardo Ayache.
Cerimônia do Oscar
A Academia de Artes e Ciências Cinematográficas considera a possibilidade de adiar a cerimônia do Oscar 2021, marcada para 28 de fevereiro, devido à pandemia causada pelo novo coronavírus. A informação foi divulgada pela revista norte-americana Variety. Uma das fontes citadas pela publicação informou que ainda não há proposta de nova data para a premiação.
Tapetes vermelhos
Com celebridades radiantes posando para as lentes das câmeras, os tapetes vermelhos sempre foram fundamentais para a divulgação dos filmes mais caros de Hollywood. No entanto, repórteres, seguranças e fãs, antes alinhados lado a lado, agora são um pesadelo para as normas de distanciamento social recomendadas para conter a pandemia de coronavírus. Enquanto a Califórnia começa a suavizar as medidas de confinamento impostas há dois meses, especialistas em marketing do mundo do cinema estudam uma forma de voltar a estender o tapete vermelho sem aumentar o risco de propagação do vírus.
Entrevistas virtuais
Enquanto gigantes do streaming, como Netflix ou Amazon, vêm se tornando astros do confinamento e continuam estreando filmes e séries, as entrevistas virtuais com celebridades pela internet são cada vez mais populares. Exemplo disso vem da 15/40 Productions, uma das principais empresas de eventos de Hollywood. Ela criou um estúdio móvel em uma caravana, que pode ser levada para a casa dos atores e decorada de acordo com filmes e séries divulgados. Apesar de todas essas ideias, a data de estreia da maioria das grandes produções de Hollywood previstas para este ano foi adiada, à espera da reabertura das salas de cinema. (Fonte: Agência AFP)
O aniversariante de hoje, o empresário Carlos Bonatto ao lado da esposa Simone Flores Bonatto.
Em São Paulo
O centro de gastronomia Eataly comemora seus cinco anos de Brasil reunindo um importante grupo de renomados chefs – o estreladíssimo italiano Massimo Bottura (Osteria Francescana), e os brasileiros Felipe Bronze (Oro e Pipo), Jefferson Rueda (A Casa do Porco), Janaina Rueda (Dona Onça), Rodrigo Oliveira (Mocotó) e José Barattino (Eataly) – em uma iniciativa para criação de seis pratos exclusivos que farão parte de um menu especial, de valor R$ 195,00 por pessoa, comercializado pelo IFood, entre hoje (22) e 24 de maio. Serão inéditos jantar e almoços beneficentes via delivery. O cliente também pode reservar o menu e retirar em opção take out na própria loja enviando um email para [email protected].
ONG
Parte da renda arrecadada será revertida para a ONG Casa do Rio, que trabalha para a autonomia dos povos da floresta e o desenvolvimento sustentável da Amazônia. Neste momento, a organização atua para amparar os vulneráveis dos municípios de Careiro e Manaus, no estado do Amazonas, severamente afetados pela pandemia do coronavírus.… Bom dia! ”A vida é um eco. Se você não está gostando do que está recebendo, observe o que está emitindo’’. – Lair Ribeiro
… Um abraço aos que aniversariam hoje: Solange Zede, Beatricce Bruno, Isabela Fermiano Bertolli, Neuza Prado, Carlos Martins, Sarah Genta e Simone Pampuri e Carlos Bonatto. Happy birthday!
… Primeira produção de língua espanhola com distribuição mundial no Amazon Prime Video, Cómo Sobrevivir Soltero (“como sobreviver solteiro”, em português), contará com um trio já muito conhecido do público latino-americano.
… Famosos por integrarem o grupo RBD e a novela Rebelde, Christian Chávez, Maite Perroni e Alfonso Herrera terão participação especial na série, protagonizada por Sebastian Zurita e a série tem estreia marcada para 26 de junho.
… O Música na Band Live de hoje (22), às 22h45 (horário de Brasília), exibe com exclusividade na TV aberta o show ao vivo “Embaixador in Casa”, do cantor Gusttavo Lima. O sertanejo, que foi precursor de apresentações superproduzidas durante o período de isolamento social, vai aproveitar a ocasião para divulgar sua nova música de trabalho, “Saudade Sua”, lançada há poucos dias.
… A segunda temporada de The Order, série sobrenatural da Netflix, teve sua data de estreia revelada. Pela página oficial do programa no Instagram, foi anunciado que o novo ano chegará à plataforma em 18 de junho.
Aqueles que têm usado o tempo na quarentena para repensar os espaços em casa estão em boa companhia. De acordo com o Pinterest , pesquisas sobre “trabalhar em casa” aumentaram em março (+ 1.144%), assim como sobre “atividades internas com crianças” (+ 1.300%), em comparação com as buscas realizadas em março do ano passado.
Essa tendência mostra que as pessoas estão buscando atualizar os ambientes dentro de casa, seja para trabalhar, brincar com as crianças ou simplesmente organizar melhor os objetos. Nesse contexto, confira algumas dicas de anfitriões do Airbnb, que são designers de interiores, com base em espaços disponíveis na plataforma.
Crie um espaço de trabalho dedicadoPode ser uma extremidade de uma mesa da sala de jantar, uma mesa ou outra superfície que você não precisará configurar e limpar todos os dias. Ter um espaço reservado para o trabalho ajuda a manter a vida doméstica e a vida profissional separadas e contribui para a manter a organização.
Hora de brincarOs espaços de recreação podem estar praticamente em qualquer lugar da casa, mas manter a bagunça longe – especialmente quando todos estão em casa ao mesmo tempo – pode ser um desafio. Coloque alguns cestos ou caixas de arrumação nas salas em que seus filhos brincam para guardar brinquedos quando não estiverem sendo usados (dica profissional: peça ajuda aos seus filhos!). Esses objetos são flexíveis e podem ser facilmente escondidos atrás de móveis para que você possa recuperar sua casa quando a hora de brincar acabar.
Seja ousado – com papel de parede
Não tenha medo de ousar, adicionar textura ou misturar padrões. Se você é um inquilino ou não quer se comprometer com um design único nos próximos anos, escolha entre opções removíveis (adesivas), que possam ser destacadas sem dar muito trabalho.
Embeleze pequenos espaçosSó porque um espaço é pequeno não significa que não possa ser bonito. Incorpore gravuras que você adora, aplique revestimentos de parede e teto que agregam interesse visual ou pendure algumas lâmpadas que tornarão seu espaço ainda mais aconchegante.
Traga o ar livre para dentroA vegetação é uma das formas de trazer vida e energia para um espaço interno. Plantas de baixa manutenção são nossas favoritas. Se não forem plantas naturais, você pode colocá-las em um ambiente natural, como em frente a uma janela, e simplesmente esquecer que ela não é real.
Mude os espaços internos próximos à casaPersonalize seu espaço ao ar livre com materiais de alto impacto e baixo custo. Manche ou pinte a sua cerca antiga com uma nova cor, adicione novos vasos cheios de ervas aromáticas e flores alegres, ou traga o interior para fora com um tapete divertido e resistente.
Não há como negar: no universo dos vinhos brancos, a cepa Chardonnay reina soberana, tal como a Cabernet Sauvignon entre os tintos. E também tem seu dia especial, celebrado hoje (21) no mundo inteiro. Estrela indiscutível de muitos terroirsmundo afora, é protagonista de vinhos espetaculares no Chile e altamente pontuados como o célebre Marques de Casa Concha Chardonnay, elaborado pelo enólogo Marcelo Papa.
Super premiado, e diretor técnico da Concha Y Toro, Marcelo Papa está à frente dos vinhos Marques de Casa Concha há mais de dez anos. Foi enólogo do ano em 2004 pelo Guide to Chilean Wine, e em 2007, pela Chilean Circle of Wine Writers e Chilean Food and Wine Association. Em 2019 conquistou novamente a posição de melhor enólogo do ano pelo Chile Special Report do Tim Atkin.
O diretor técnico da Concha Y Toro, Marcelo Papa.
Desde sua criação, Marques de Casa Concha tem sido amplamente reconhecido pela imprensa internacional e conquistado menções por 5 vezes na lista dos 100 melhores vinhos do mundo pela Wine Spectator. São vinhos fiéis à expressão de origem e variedade, e que representam a diversidade de terroirs do Chile. Experimentar novas técnicas de vinificação e manter o espírito inovador da marca, somando-se à habilidade de dar aos vinhos personalidade e sentido de origem, é o que move o enóogo Marcelo Papa a criar rótulos excepcionais, e o que faz dele um dos profissionais mais reconhecidos e respeitados do Chile.
Marques de Casa Concha Chardonnay
O Marques de Casa Concha Chardonnay é produzido no Vinhedo Quebrada Seca, em Limarí, Chile, a somente 22 quilômetros do oceano Pacífico, na margem norte do rio Limarí. Os solos são argilosos e ricos em carbonato de cálcio; as temperaturas são frias e as manhãs nebulosas, o que permite que a fruta amadureça lentamente e sejam obtidos, por fim, vinhos mais frescos. Com potencial de guarda até 2023 o vinho tem coloração amarelo claro.É um vinho complexo, elegante e vibrante, que proporciona sabores de pera branca com notas minerais e notas de avelãs torradas. Profundamente concentrado, com uma textura sedosa e camadas de pera e figo maduro, além de sabores minerais, final longo e vibrante. Harmoniza bem com Mariscos e peixes em molhos com manteiga, queijo ou creme; carnes brancas como coelho, peru, porco ou aves de caça; pratos leves à base de legumes ou grãos; curries suaves à base de leite de coco; ravioli, lasanha e polenta com molhos brancos.
As novas medidas de segurança para impedir o contágio por coronavírus devem exigir que os passageiros cheguem mais cedo aos aeroportos, disse terça-feira, (19) a Iata, associação internacional de transporte aéreo. O vice-presidente de Segurança da Iata, Nick Careen, que apresentou as recomendações da entidade, disse que a associação ainda está calculando quanto tempo extra será necessário para que todas as medidas de segurança sejam cumpridas e qual a antecedência necessária para os passageiros.
Tecnologia
A Iata também recomenda a adoção de mais tecnologia para que procedimentos como check-in, despacho de bagagem, checagem de documentos e inspeções de segurança sejam feitos sem contato e, de preferência, por biometria e sem a necessidade de tocar superfícies. Careen disse que parte das medidas pode ser substituída no futuro por testes para presença do coronavírus ou passaportes eletrônicos de imunidade, mas apenas que o conhecimento científico avançar nessas áreas.
Veja as medidas sugeridas antes do voo
– reserva online
– check-in online
No terminal de embarque
– acesso apenas a funcionários e passageiros
– temperatura medida na entrada ou o mais próximo possível da entrada
– distanciamento fiscal de no mínimo dois metros em todos os pontos, com reestruturação para evitar filas quando necessário
– uso obrigatório de máscaras e outros equipamentos de proteção para passageiros e funcionários
– pontos de desinfecção disponível e informações frequentes sobre a necessidade de desinfecção quando houver evidência científica suficiente, testes de Covid-19 e passaportes eletrônicos de imunidade podem substituir parte das medidas
Dentro dos aeroportos
– serviços self-service, na maior parte do possível, com uso de biometria e sem necessidade de toque em superfícies
– sempre que possível, passageiros devem despachar suas bagagensEmbarque
– organização do embarque para permitir menos contato
– uso de leitores digitais de cartão de embarque e biometria para evitar contato
– limitação das bagagens de bordo para agilizar o embarque.
No voo
– aviões devem usar filtros do tipo Hepa, para garantir desinfecção do ar
– Uso de máscaras e outros equipamentos de proteção para comissários e passageiros
– Fornecimento de material para desinfecção
– Medidas para evitar trânsito de comissários para servir refeições, como, por exemplo, a entrega prévia de pacotes com os alimentos
Aeroporto de chegada
– Controle de temperatura por profissionais treinados sobre como orientar casos suspeitos
– Orientação clara para passageiros sobre o que fazer quando chegar
– Acelerar entrega de bagagens, usando todas as esteiras disponíveis
– Minimizar contato e manter distanciamento nas inspeções de imigração e aduana
– Uso de declarações eletrônicas, formulários digitais e QR codes
Conexões
– checagem de temperatura – de preferência, concentrar os procedimentos de segurança nos aeroportos de embarque, para evitar contatos e duplicação de trabalho
– quando for preciso fazer nova checagem, adotar as medidas já citadas para evitar contato.
Happy birthday
O ator Julio Rocha aproveitou a data de ontem (20), que foi aniversario do ator Cauã Reymond para postar uma foto super exclusiva com o seu parceiro de cena no seriado Ilha de Ferro. Ainda aproveitou para fazer uma brincadeira na legenda e dar suas felicitações: De um lado um Galã irresistível, cobiçado por 90% das mulheres do Brasil, do outro, @cauareymond o aniversariante do dia! Feliz Aniversário Bro! Parabéns! Saúde, amor e ainda mais sucesso em tudo.
O aniversariante de ontem, Cauã Reymond, ao lado do amigo Julio Rocha.
Live eventos
Associação de Marketing Promocional já coloca em discussão a forma de retomada dos Eventos no país. A Entidade inicia diálogos online com Secretários de governos para discutir a retomada segura dos Eventos, sob a ótica de protocolos. O primeiro entrevistado, pelo presidente executivo da Ampro, Alexis Pagliarini, é o Secretário de Cultura e Economia Criativa do Estado de SP, Sergio Sá Leitão, hoje (21), às 18h (horário de Brasília). As inscrições para participar da live são gratuitas e podem ser feitas pelo link: https://novowebinar.crosshost.com.br/live-talks-21-05.…Bom dia! “O primeiro passo rumo ao sucesso é dado quando você se recusa ao ser um refém do ambiente em que se encontra”. – Mark Caine
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Ana Regina Bicudo, Rafael de Cristo, Silvia Martinez, Almir Nascimento, Francisco Sergio Oliveira, Fabio Piccelli, Solange Vaz, Felipe Laburu, Itionara Fraga, Leandro Vieira e Mineia Reis. Happy birthday!
… O app Disney Junior Play, disponível para Android e iOS, contará com diversos jogos educativos gratuitos inspirados em propriedades como Os Muppets, Frozen, PJ Mask e, é claro, Mickey.
… A Swarovski contratou Giovanna Battaglia Engelbert como sua primeira diretora criativa de toda a empresa. No futuro, ela supervisionará toda a direção criativa da Swarovski e será responsável pelo planejamento e elaboração do portfólio de produtos em todas as divisões. Os primeiros produtos projetados por Giovanna Battaglia Engelbert serão exibidos na coleção Primavera / Verão 2021.
… A quarta e última temporada da esperada serie “13 Reasons Why” chega na Netflix no dia 05 de junho, confira o trailer através do link https://www.youtube.com/watch?v=alAlRuWZsbs.
… A Farfetch, plataforma de tecnologia global líder da indústria de moda de luxo, acaba de receber em seu leque de marcas a Cariuma, label brasileira de tênis com escritórios em Los Angeles e Singapura. Depois de conquistar fãs pelos EUA, Europa e Ásia, este será o primeiro e único canal de vendas direta da marca no Brasil. Com designs que traduzem todo o estilo e a bossa carioca, cinco modelos de sneakers estarão disponíveis em diversas cores em versões femininas e masculinas.
As ocorrências de intoxicações com produtos de limpeza já eram frequentes antes da COVID-19. Agora com os cuidados redobrados na higienização da casa e objetos, esses problemas podem se tornar mais perigosos e recorrentes. O Centro de Controle de Intoxicações de São Paulo (CCI-SP) atende, anualmente, cerca 8 mil casos de exposição a substâncias químicas apenas na capital. De 2011 a 2018, o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) do município registrou 46.898 casos. O problema é tão grave que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), disponibiliza o serviço “Disque-Intoxicação” para o público elucidar dúvidas relacionadas ao assunto. O número é o 0800-722-6001.
Os produtos que mais causam estas reações são o cloro, o amoníaco, os removedores e o hipoclorito de sódio. “Em geral, são os que apresentam um PH muito alto ou baixo, sendo capazes de lesionar a barreira cutânea e irritar as mucosas”, diz a médica.A preferência pelos desinfetantes biodegradáveis, livres de conservantes químicos e sintéticos é uma boa opção. Os orgânicos e naturais, como bicarbonato de sódio, vinagre branco, álcool e sabão de coco também são menos nocivos à saúde, contudo, menos eficazes. “No pior dos cenários, o mau uso desses produtos químicos pode trazer reações alérgicas graves, como edema de glote, fechando as vias aéreas e acarretando uma crise de broncoespasmo grave. Ao apresentar qualquer sinal de dificuldade respiratória, o indivíduo deve procurar imediatamente o serviço de emergência”, adverte a Dra. Camila.
Importante ressaltar, em se falando de produtos químicos, que o uso excessivo de álcool gel no asseio das mãos pode ressecar a pele, pois, remove a camada lipídica (gordura), deixando-a mais suscetível a irritação e inflamação por outros produtos. Vale lembrar que é um produto inflamável e deve-se tomar muito cuidado ao manuseá-lo.O químico Miguel Sinkunas, responsável técnico da QUIMINAC e ex-diretor da ABRALIMP (Associação Brasileira do Mercado de Limpeza Profissional), explica que, tecnicamente, limpeza é a remoção física de resíduos de origem orgânica ou mineral, enfim, matérias indesejáveis estranhas ao local. Já a desinfecção é a redução do número de microrganismos no ambiente, que pode ser através de agentes químicos ou métodos físicos, levando a um nível que não comprometa a saúde. Por último temos a higienização, que consiste no processo que compreende a limpeza seguida da desinfecção.
“Hoje, qualquer desinfetante de uso geral, registrado na Anvisa, serve ao objetivo de eliminar o vírus da COVID-19, pois, tais produtos têm efeito residual ou bacteriostático”, diz Sinkunas. “Podemos dizer que todos os produtos registrados na Anvisa não oferecem risco quando usados corretamente, contudo, os produtos saneantes são sempre para aplicação sobre superfícies inanimadas. Então, quando utilizados erroneamente sobre a pele e com exposição prolongada, podem causar danos, alergias nas vias respiratórias e outros problemas”, complementa o químico.
No mais, a pandemia do novo coronavírus fez com que o reforço na limpeza e desinfecção de locais e objetos se tornassem mais necessários do que nunca, porém, os cuidados no manuseio dos produtos químicos são de extrema importância para a saúde. “Lembrando que os produtos de limpeza, como qualquer outro produto químico, devem ser mantidos fora do alcance das crianças”.
A Harald, preparou uma receita de cookies fácil e de dar água na boca: os cookies de chocolate com avelã. A sobremesa é ideal para fazer com as crianças, e leva ingredientes como as Gotas Chipshow Top e o Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro. Os deliciosos biscoitos ficam prontos em apenas 40 minutos. Veja só:
Ingredientes
½ tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100 g)
¾ de xícara (chá) de açúcar (130 g)
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio (2 g)
1 xícara (chá) de Gotas Chipshow Top (180 g)
160 g de Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro
Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, adicione os ovos e a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo. Acrescente a farinha aos poucos, depois o bicarbonato e as Gotas Chipshow, misturando com uma espátula. Leve à geladeira por 1 hora.
Divida a massa em porções de aproximadamente 40 g – 3 colheres (sopa) -, boleie e abra um disco nas mãos. Coloque 1 colher (chá) do recheio de chocolate com avelã no centro e junte as bordas para fechar. Boleie novamente.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, com a parte que foi fechada para baixo, deixando um espaço de 4 cm entre elas. Asse em forno preaquecido (180 °C) por 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de embalar.
Cada quatro minutos de isolamento social pode salvar a vida de um brasileiro nas próximas semanas. Foi o que concluiu o cálculo feito por pesquisadores do Centro de Ciências Matemáticas Aplicadas à Indústria (CeMEAI). Cientistas e a Organização Mundial da Saúde (OMS) defendem que as medidas de restrição da circulação de pessoas são, por enquanto, a melhor alternativa para conter a propagação do vírus da Covid-19. Em dois meses, mais de 16 mil pessoas morreram vítimas da doença no Brasil.
Modelo epidêmico Seir
Segundo os pesquisadores que encabeçaram o levantamento, Paulo José da Silva e Claudia Sagastizábal, o estudo foi construído baseado no modelo epidêmico Seir, que representa a taxa de replicação do vírus Sars-Cov-2, tentando descobrir se ela varia no tempo. A ideia era identificar tendências na evolução da taxa de propagação do vírus e se a contaminação avançava ou recuava após o início dos protocolos de distanciamento social, que foram implementados a partir de 24 de março.
O casal Eduardo Elias e Patricia Esgaib. Ela aniversaria hoje.
Vidas salvas
O estudo considerou vidas que seriam salvas com o isolamento social nos próximos 14 dias, a partir de 4 de maio, e concluiu que, “até o dia de ontem, 19 de maio, seriam salvas 5.513 vidas, o que dá aproximadamente uma vida a cada quatro minutos”, explicou Paulo José da Silva. Já em âmbito regional, segundo a última atualização, o tempo em minutos necessário para salvar uma vida era de 2.2 (Norte), 2.9 (Nordeste), 310.2 (Centro-Oeste), 1.5 (Sudeste), 89.6 (Sul). (Fonte: Jornal Estado de Minas)
Arquitetura 1
Hoje (20), o arquiteto e designer Guto Requena bate um papo com o arquiteto e artista alemão Juergen Mayer. A conversa acontece a fim de provocar reflexões sobre o cenário pós pandemia, marcado por uma possível mudança da experiência urbana, novos rumos para o design e arquitetura em um futuro que as questões climáticas serão cada vez mais emergenciais. A live faz parte da série Siricutico, que já contou com a participação de diferentes nomes do mercado, como Marcelo Rosenbaum, Maurício Arruda, Gustavo Cedroni e outros.
Arquitetura 2
Juergen Mayer H. é internacionalmente reconhecido por seus projetos, além das homenagens e prêmios que soma. Estudou na Universidade de Stuttgart, na Cooper Union e na Universidade de Princeton. Seu trabalho foi publicado e exibido em todo o mundo e faz parte de inúmeras coleções, incluindo o MoMA de Nova York, o SF MoMA, o Instituto de Arte de Chicago, Kunstbibliothek Berlin, a Fundação Prussiana do Patrimônio Cultural do Museu de Estado de Berlim, o Architekturmuseum der TU München, além de coleções particulares. Ele é membro dos conselhos consultivos da Princeton University Architecture School, Bauhaus Stiftung Dessau, Flussbad Berlin eV e Make Shift Architecture Festival Berlin 2015. A live acontecerá hoje, ás 13 horas (horário de Brasília), através do instagram @gutorequena.Denúncias trabalhistas
A Secretaria de Trabalho do Ministério da Economia lançou um canal para registro de denúncias trabalhistas no portal Gov.br. Com a nova ferramenta, o objetivo é que o trabalhador não tenha que ir a uma das unidades das superintendências regionais do Trabalho do Ministério da Economia para registrar uma reclamação.
Como denunciar
O canal pode ser usado para denúncias, reclamações e registro de irregularidades trabalhistas. É preciso cadastrar o CPF – Cadastro de Pessoas Físicas – e uma senha na área de acesso ao portal Gov.br. Não é possível fazer denúncia anônima, mas os dados do denunciante são sigilosos e não serão divulgados no curso de uma possível fiscalização. O tempo estimado para realizar uma denúncia trabalhista é de cerca de 15 minutos. No caso de trabalho análogo ao de escravo, não é exigida a identificação do denunciante no Gov.br, mas a denúncia deve ser feita pelo Sistema Ipê, disponível também no portal Gov.br.… Bom dia! ‘’Os problemas significativos que enfrentamos não podem ser resolvidos no mesmo nível de pensamento em que estávamos quando os criámos’’. – Albert Einstein
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Vanessa Amin, Newton Klauss Medeiros, Munier Abrão Lacerda, Cristiane Fagundes Mariano, Juliana Serafini, Fabio Da Silva Barbosa, Fabio Zonta Pereira, Rose Guilardi, Dani Barilli, Patrícia Esgaib, Cleide Granze e Sandra Ribeiro. Happy birthday!
… Na China, robôs foram usados na entrega de comidas e até para esterilizar hospitais. Drones têm sido utilizados para monitoramento de aglomerações e detecção de sintomas do novo vírus. O sistema de inteligência artificial foi adotado para armazenamento de informações qualitativas e dados demográficos de diversos países para mapear antecipadamente regiões que terão surtos da Covid-19.
… Após receber alta do hospital, a cantora Ludmilla remarca live para próxima sexta-feira (22), às 18h30 (horário de Brasília), em seu canal do YouTube.
… Exibido pela MTV e via streaming no Amazon Prime Video, o De Férias com o Ex Brasil retorna para sua sexta temporada nesta quinta-feira (21). Sucesso da TV aberta e fechada, o reality teve 9 milhões de telespectadores em sua 5ª e mais recente temporada.
Botas com cano curto, médio ou longo? Para mulheres baixas ou altas? Com pernas finas ou grossas? Como aplicar os modelos em looks? Essas são algumas das perguntas que Karen Furtado, consultora de imagem e estilo, parceira da Piccadilly, esclarece através de truques de styling que enaltecem o poder e estilo de cada mulher. Confira as dicas e conheça modelos do calçadista número 1 em conforto!
A temporada outono/inverno chegou e as botas prometem continuar protagonizando os looks fashionistas durante as estações. Alinhada com o movimento da moda, trazendo versões repaginadas, seguindo às principais tendências e que atendem os mais diferentes tipos de mulheres.
Para auxiliar as fashion lovers a trocarem o mood do guarda-roupa, Karen separou dicas especiais que garantem ainda mais a elegância e sofisticação que os dias frios pedem, e que além disso, enaltecem todos os tipos de mulheres. De acordo com a especialista, as botas são para todas, basta saber adequá-las de acordo com cada biotipo e estilo para harmonizar as composições.
BOTAS X BIOTIPO FEMININO
O primeiro passo para escolher a bota adequada é analisar o biotipo físico das mulheres, se são mais altas, baixas, com pernas finas ou grossas, pois é preciso avaliar proporcionalmente a composição do look. ”Para mulheres mais altas, botas de cano longo ou over de knee com saltos mais baixos são ótimas opções, pois os comprimentos seguem as mesmas proporções de suas estaturas, o que traz equilíbrio ao visual”, explica.
Já para mulheres mais baixas, é possível apostar sem medo nas botinhas de cano curto e com salto alto. ”No caso das mais baixinhas, para não ”encurtar” visualmente o look, aposte nas ankle boots e prefira modelos neutros, sem muitos detalhes como amarrações e estampas”, indica.
Outro ponto de atenção em relação ao biotipo feminino, é se a mulher tem pernas finas ou pernas grossas. ”É importante ressaltar que se sentir bem é a base para o sucesso de qualquer produção fashion, e quando falamos em botas, temos que levar em consideração os modelos que melhor se adequam ao nosso corpo”, destaca. Seguindo a dica da especialista, mulheres com pernas mais finas podem trazer a proporção ideal ao look optando por botas com salto em bloco e com canos mais largos ”Botas de cano longo, slouch ou que seguem o estilo western cabem perfeitamente para este biotipo, pois são mais larguinhas e distribuem o peso do visual”, explica. Para mulheres com pernas mais grossas, a indicação são botas de cano curto, ou então aquelas compostas por materiais de maior espessura, como o caso do modelo montaria. ”Neste caso, para alongar a silhueta, saltos altos são bem-vindos”, acrescenta.BOTAS X ESTILO
Sobre truques de estilo, a consultora separou dicas para incluir diferentes tipos de botas nas produções de moda. ”As botas certamente trazem um charme extra para qualquer composição e permitem as mais diferentes combinações, das mais neutras às mais ousadas”, conta. Para botas com cano curto, por exemplo, Karen indica combinações com roupas longas. ”Vestidos longos com estampas e fundos de tecidos escuros e que foram usados no verão, podem e devem ser aproveitados também no outono/inverno. Para usar, aposte em cintos que marquem a cintura e acrescente uma jaqueta de couro, não tem como errar. A composição fica incrível e super estilosa”, indica. Às que optarem por botas de cano longo, a consultora explica que o truque de proporções deve ser aplicado. ”Muitas camadas de roupas com botas deste estilo podem encurtar nossa estatura e também transmitir a sensação de uma grande mistura. O ideal é deixar partes do corpo, em pequenas faixas, à mostra”. Algumas dicas são: para usar o calçado com uma saia midi, dê preferência as com fenda, permitindo que a bota e uma parte do corpo apareçam; para usar com saias curtas, coloque casacos com estrutura, que tenham o comprimento próximo ou rente ao comprimento da saia; e para usar com calças, uma ótima dica é usar as peças em tons semelhantes ao da bota.
