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Como o ovo se torna protagonista em dietas para 2025

O papel do ovo é como uma fonte completa de proteínas e nutrientes essenciais, com benefícios comprovados para grupos como idosos, crianças, gestantes e atletas. Foto: Маргарита Колван Pexels

O ovo é reconhecido por seus inúmeros benefícios nutricionais e se destaca como um superalimento completo para quem busca começar 2025 com mais saúde e disposição. Fonte rica em proteínas de alta qualidade,, vitaminas, minerais e antioxidantes, o ovo contribui para a saúde muscular, ocular e cardiovascular, sendo um alimento versátil e acessível, ideal para incluir em qualquer refeição.

o ovo contém nutrientes essenciais como a colina, que beneficia a saúde cerebral e é crucial. Foto: Erika Varga por Pixabay

Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil, explica os principais benefícios desse alimento, que se encaixa perfeitamente nas tendências de alimentação saudável, sustentáveis e ricas em proteínas. “Além de ser uma excelente fonte de proteínas completas, que ajudam no fortalecimento muscular e na recuperação de tecidos, o ovo contém nutrientes essenciais como a colina, que beneficia a saúde cerebral e é crucial durante o desenvolvimento fetal e infantil”, destaca a especialista.

Benefícios para grupos específicos

O consumo regular de ovos traz benefícios particulares para diferentes grupos da população:

Idosos:

O ovo é de fácil preparo e mastigação, sendo especialmente apreciado por essa faixa etária. Ele pode ajudar a combater a sarcopenia, condição relacionada à perda e força muscular com o envelhecimento. Além disso, o ovo contribui com gorduras, vitaminas, minerais e carotenóides importantes para a saúde geral.

O ovo ajuda a combater a sarcopenia, condição relacionada à perda e força muscular com o envelhecimento. Foto: Andrea Piacquadio Pexels

Crianças:

Durante os primeiros anos de vida, o sistema nervoso das crianças está em pleno desenvolvimento. A colina, presente nos ovos, é fundamental para a formação saudável do cérebro, além de proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais fundamentais para o desenvolvimento e crescimento da criança.

Gestantes:

O ovo é uma excelente fonte de proteínas para gestantes, que precisam aumentar a ingestão diária em cerca de 6g. A colina presente no ovo é essencial para a formação do centro da memória do feto, pode favorecer o seu desenvolvimento e contribuir com uma gestação saudável.

Atletas:

Para aqueles que buscam melhorar o desempenho físico, o ovo é uma valiosa fonte de proteína. Ele oferece os aminoácidos necessários para a recuperação muscular e o crescimento, além de contribuir para uma dieta equilibrada e um melhor desempenho durante as atividades físicas.

Para os atletas que buscam melhorar o desempenho físico, o ovo é uma valiosa fonte de proteína. Foto: Andrea Piacquadio Pexels

Sustentabilidade

Além dos benefícios nutricionais, o ovo é um alimento acessível e sustentável, ele está disponível em todo o Brasil e, por sua produção eficiente, tem uma menor pegada de carbono em comparação a outras fontes proteicas de origem animal. Além disso, a embalagem natural e a vida de prateleira mais extensa do ovo ajudam a minimizar o desperdício de alimentos, tornando-o uma opção prática para o dia a dia.

Com seus inúmeros benefícios para a saúde e versatilidade na alimentação, o ovo continua sendo uma escolha inteligente e saudável para todos, independentemente da idade ou estilo de vida. Ao começar 2025 com hábitos alimentares equilibrados, incluir o ovo em sua dieta é uma maneira de garantir mais energia, saúde e bem-estar.

Montblanc encerra trilogia de escrita

Cada edição de instrumento de escrita e acessório da coleção Montblanc Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias homenageia o romance atemporal de Júlio Verne sobre a viagem do cavalheiro britânico Phileas Fogg e seu leal criado Passepartout ao redor do mundo em apenas 80 dias. Depois de articular a história da jornada épica dos personagens de Londres a Bombaim em uma primeira edição (2021), e de Bombaim a Yokohama na segunda parte da trilogia (2023), a terceira e última edição da Montblanc Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias cobre a viagem de 36 dias de Yokohama a Londres, passando por São Francisco, na América.

A última parte da coleção inclui quatro edições com detalhes de design inspirados na viagem de retorno de Phileas Fogg à sua terra natal. Como o trem representa o principal meio de transporte para Fogg e seu grupo pelo continente norte-americano, encurtando muito o tempo de viagem de costa a costa, a tampa de cada edição apresenta um padrão inspirado na nuvem de fumaça que emana da locomotiva de um trem. O padrão também inclui a ilustração de duas válvulas de pressão frequentemente encontradas na sala de máquinas de um trem. O cartucho que decora a tampa contém a representação visual de uma locomotiva de trem, enquanto o cone é gravado com rebites e correntes usados ​​para conectar os vagões.

O clipe das quatro edições é embelezado com um coração laqueado vermelho, simbolizando tanto o amor entre Fogg e Aouda, a princesa que ele resgata na Índia e eventualmente se casa, quanto a aposta no jogo de cartas que colocou toda a aventura de Fogg em movimento. A pena feita à mão é decorada com uma imagem de balão de ar quente, uma homenagem ao autor Júlio Verne e seu primeiro romance de aventura Cinco Semanas em um Balão, juntamente com a data de início e término da viagem de Yokohama de volta a Londres. A parte superior da tampa apresenta detalhes sobre a duração da viagem e a respectiva etapa: o número “80” se refere à duração total planejada da viagem, enquanto o número “36” se refere à duração real da viagem de Yokohama a Londres via Estados Unidos.

As quatro edições da terceira e última parte da coleção Montblanc Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias incluem:

Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias Resina Classique & LeGrand

Com tampa e corpo feitos de resina azul escura preciosa polida, decorada com um padrão de fumaça fresada e um cartucho de trem a laser, realçado com acessórios revestidos de rutênio. Disponível como caneta-tinteiro com uma pena de ouro Au 585/14k, rollerball ou uma esferográfica.

Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias Doué Classique Edition

Com corpo de resina azul escura preciosa polida e tampa revestida de rutênio, gravada com o padrão de fumaça e válvulas de pressão, e completada com um cartucho de trem a laser. Disponível como uma caneta-tinteiro com uma pena de ouro Au 750/18K, rollerball e esferográfica.

Meisterstück A Volta ao Mundo em 80 Dias Edição Limitada 811

Apresenta um número de limitação em referência à aventura de Fogg, que inclui paradas em 8 cidades e passagem por 11 nações. Esta edição apresenta corpo feito de laca preta estruturada, representando a uma locomotiva, emoldurada por dois anéis de ouro maciço Au 750 e incrustações de ouro maciço Au 750 representando válvulas de pressão. A tampa de prata esterlina Ag 925 é embelezada com a gravação de um padrão de fumaça, bem como um cartucho representando uma viagem de trem pelas montanhas em ouro maciço Au 750, fixado em uma moldura com rebites. Referenciando a aposta que deu início à aventura mundial de Fogg, a pena de ouro Au 750/18K é decorada com naipes de cartas e embelezada com um espinélio preto de 1,5 mm, representando um pedaço de carvão preto usado para acender locomotivas. O instrumento de escrita é coroado com o emblema Montblanc em madrepérola cravejado em pedra ônix preta.

Um conjunto de artigos de papelaria completa a coleção; incluindo um caderno de couro azul com um mapa na capa representando a rota de Fogg através do continente americano, bem como uma tinta especial de cor azul em cartuchos ou em frasco de tinta. O sortimento de acessórios inclui abotoaduras de aço inoxidável no formato de um balão de ar quente, uma barra de gravata de aço inoxidável e um prendedor de dinheiro, ambos apresentando um balão de ar quente flutuando em meio a um padrão de nuvens.

… Bom dia! “Aquele que não tem confiança nos outros, não lhes pode ganhar a confiança”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Luciana Abou Ghattas, Duda Motta, Rosi Coelho, Claudio Rodrigues, Cristiane Cardoso Coutinho, Vanessa Ferreira Martins, Andrea Capalbo Pereira, Delci Marques, Suely Aparecida da Silva, Marcelo de Souza Machado, Agido Dauzacker, Ana Paula Aquino, Neusa Wilbert e  Eneir da Silva. Happy birthday!

80,4% dos brasileiros têm gordura visceral acima do normal, mostra levantamento inédito

Um levantamento inédito realizado pela Omron Healthcare, multinacional japonesa líder mundial em dispositivos de saúde, constatou que 80,4% das pessoas em uma amostra com 767 indivíduos apresentaram um percentual de gordura visceral acima dos 10% da gordura total do corpo. O valor está acima do recomendado pela Organização Mundial da Saúde.
O resultado foi extraído de uma ação realizada pela companhia em farmácias por todo o país, na qual também foram avaliados a pressão arterial, percentual de massa magra e eletrocardiograma de uma derivação, com algoritmo capaz de identificar uma arritmia chamada Fibrilação Atrial.

A gordura visceral é um tipo de gordura que se acumula dentro da cavidade abdominal, e é fator de risco para doenças cardiovasculares, em especial infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral e doença aterosclerótica. O levantamento utilizou Balança Digital Bioimpedância com Bluetooth HBF-222T da OMRON.

A gordura visceral é um tipo de gordura que se acumula dentro da cavidade abdominal, e é fator de risco para doenças cardiovasculares. Foto: Bruno por Pixabay

Audes Magalhães Feitosa, médico cardiologista e autor da última diretriz brasileira de medida da pressão arterial da Sociedade Brasileira de Cardiologia afirma que a gordura visceral é mais do que um simples depósito energético.“Ela é um órgão metabolicamente ativo que libera substâncias inflamatórias e interfere diretamente no funcionamento do organismo. Quando seu volume ultrapassa 10%, os riscos cardiovasculares aumentam significativamente. Esse excesso de gordura no abdome está fortemente associado à resistência à insulina, hipertensão arterial, dislipidemia e inflamação crônica, fatores que elevam a probabilidade de infarto e AVC”, ressalta.

Além disso, segundo o médico, a gordura visceral favorece o acúmulo de placas de gordura nas artérias (aterosclerose). “Ela prejudica a função endotelial, dificultando a regulação da pressão arterial e aumentando o risco de eventos cardiovasculares graves”.

Fenômeno TOFI (Thin Outside, Fat Inside)

Além disso, a amostra constatou que 49% das pessoas estavam acima do peso; destas, metade nas faixas de obesidade, quando o IMC (Índice de Massa Corporal) estava acima de 29.9.

“Há indivíduos que possuem um IMC dentro da faixa considerada normal, mas apresentam acúmulo excessivo de gordura visceral. Esse fenômeno é conhecido como “TOFI” (Thin Outside, Fat Inside – Magro por fora, gordo por dentro).

Há indivíduos que possuem um IMC dentro da faixa considerada normal, mas apresentam acúmulo excessivo de gordura visceral. Foto: Bruno por Pixabay

Essas pessoas podem não parecer acima do peso ao olhar no espelho, mas metabolicamente apresentam riscos semelhantes aos de indivíduos obesos. O excesso de gordura visceral pode desencadear um estado inflamatório crônico e resistência à insulina, aumentando as chances de desenvolver doenças como diabetes tipo 2, hipertensão e aterosclerose. Isso mostra que o IMC, por si só, não é suficiente para avaliar o risco metabólico e que a análise da composição corporal deve ser levada em consideração”, complementa Feitosa.

Monitoramento da Pressão Arterial

Nesta ação, ao todo também foram coletados dados de medida da pressão de 2399 pessoas. 25,3% estavam em um estágio de pré-hipertensão, enquanto 26% estavam hipertensos, sendo que um 1/3 dessas pessoas estavam nos estágios mais avançados da doença, com indicadores da hipertensão estágio 2 e 3.

“A relação entre obesidade e hipertensão arterial sistêmica fica clara nesse levantamento feito pela OMRON. Quase metade dos participantes estavam acima do peso, e a pressão arterial elevada foi encontrada em números semelhantes aos dados nacionais sobre hipertensão arterial. Esse cenário exige uma abordagem nutricional, pois a redução do peso corporal contribuiria para uma diminuição significativa da gordura visceral, reduzindo também a resistência à insulina e riscos de doenças cardiovasculares”, explica Thais Galhardo, nutricionista clínica.

A taxa de hipertensão entre os brasileiros é de 26,3%. Foto: tomwieden por Pixabay

O número assemelha-se ao das estatísticas cardiovasculares do Brasil, publicado pela Sociedade Brasileira de Cardiologia. No documento da SBC, a taxa de hipertensão entre os brasileiros é de 26,3%. No recorte que avaliou o ECG, foram identificados 50 casos de Fibrilação Atrial, 6,5%. O número é o dobro da taxa que normalmente é registrada, que costuma ser de 3% na população adulta. Dos casos de Fibrilação Atrial, 25% estavam associados à hipertensão arterial.

“A mudança do estilo de vida, priorizando uma alimentação baseada em alimentos naturais, reduzindo o consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento da prática regular de exercício físico, pode diminuir significativamente o risco de complicações futuras decorrentes da obesidade e da hipertensão arterial”, completa a Thaís.

… Bom dia! “Aquele que não tem confiança nos outros, não lhes pode ganhar a confiança”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Cristina Racco, Eliezer Matheus Coelho Trombini, Lucelia Souza, Mercedes Santos Tavares, Eliane Medeiros Alcaras, Luiz Fernando Couto, Lucia Brandão, Romary Gonçalves da Silva, Marcella de Almeida, Marcio Clemente, Rosa Maria Vilela, Fernanda Trindade Rodrigues e Carla Sanchez. Happy birthday!

… A Volkswagen do Brasil celebra o marco de 1 milhão de unidades produzidas no País do Volkswagen Polo, o carro de passeio mais vendido do Brasil, além de líder de vendas entre os hatches desde 2023, 2024 e também em 2025.

Volkswagen Polo é produzido atualmente na fábrica da Volkswagen em Taubaté (SP), unidade que também começará a fabricar o SUVW Tera a partir do dia 2 de abril. Foto: Divulgação

No Brasil, o Volkswagen Polo é produzido atualmente na fábrica de Taubaté, SP (foto acima), unidade que também começará a fabricar o SUVW Tera a partir do dia 2 de abril. O Polo Track, modelo de entrada da Volkswagen, também será fabricado na unidade Anchieta, em São Bernardo do Campo (SP), a partir de segunda-feira (31/3) em volumes adicionais aos produzidos em Taubaté.

Cozinhando para o Jeff: Fudge de doce de leite com amendoim

Quando a época da Páscoa chega sempre prensamos em ovos de chocolate, mas o chef Paulo Machado sugere uma receita diferente (mas que combina super) para comemorar a data: Fudge de doce de leite com amendoim.

Ingredientes:

– 1 lata de doce de leite (aproximadamente 400g)

– 200g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado)

– 100g de amendoim sem sal (tostado e picado)

– 1 colher de sopa de manteiga

– Uma pitada de sal (opcional)

Um doce norte americano à base de leite e açúcar que combina bastante com a Páscoa. Foto: divulgaçao

Instruções:

1. Forre uma forma quadrada (aproximadamente 20×20 cm) com papel manteiga, deixando uma sobra nas laterais para facilitar a remoção do fudge depois de pronto.

2. Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate picado e a manteiga, mexendo sempre para evitar que queime.

3. Quando o chocolate estiver completamente derretido, adicione o doce de leite e misture bem até que a mistura fique homogênea.

4. Retire a panela do fogo e adicione o amendoim picado, misturando até que esteja bem distribuído na mistura de chocolate e doce de leite. Se desejar, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.

5.Despeje a mistura na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o fudge esteja firme. Depois de firme, retire o fudge da forma usando as sobras do papel manteiga e corte em quadrados.

Instagram @chefpaulomachado

… Bom dia! “Nunca estrague o seu presente por um passado que não tem futuro.”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Ilka Rock, Denise Razuk, Silvia Everson Rocha, Fatima Peixoto, Liz Danielle Derzi Matos,  Aline Menezes, Cida Mace Alencar, Salete Mariani, Beatriz Tavares Poussan, Miguel Ferreira, Anderson Siegrist e Glaci Damaso da Silveira. Happy birthday!

… Após quatro anos de hiato, a plataforma Fashion Meeting retoma em 2025 o seu consagrado Festival. Nos dias 2 e 3 de Abril, a 11ª edição do evento toma forma no Shopping JK Iguatemi, um dos centros de moda mais prestigiados do Brasil.

Sendo um dos eventos mais inovadores no cenário criativo, a edição conta com o cronograma de seus clássicos e aguardados Talks, reunindo figuras de peso do mercado para discussões que trazem visões relevantes que abordam o panorama atual e o futuro do cenário. Designers de renome também apresentam suas novas coleções, e a experiência se torna completa com ativações de marcas parceiras, em um ambiente com foco em network e novos negócios.

…A programação rica e diversificada reúne desfiles e trunk shows com marcas de destaque, como Z. Vitor, Sy&Vie, Sinesia Karol, Cor Doce, Salinas, Ellus, Tangle Teezer e Capricho à Toa, além de talks e painéis exclusivos com especialistas. Mais do que um evento, o Fashion Meeting se consolida como um verdadeiro hub de networking e conhecimento, reunindo empreendedores, consumidores, fashionistas e entusiastas da moda de todo o Brasil.

Câncer de testículo é o mais comum no mundo entre os homens de 20 a 29 anos

Em alusão ao mês de conscientização sobre câncer de testículo Abril Lilás o Instituto de Urologia, Oncologia e Cirurgia Robótica (IUCR) alerta para a conscientização sobre esse câncer que acomete, principalmente, homens mais jovens. Em 2022, foram 17,2 mil novos casos da doença no mundo, em homens entre 20 e 29 anos, sendo o câncer mais comum entre os homens nessa faixa etária. A projeção para 2035 é de 19,3 mil. Os dados são da Agência Internacional para Pesquisa do Câncer da OMS (IARC)

No “Abril Lilás”, campanha que marca o mês de conscientização sobre o câncer de testículo, o Instituto de Urologia, Oncologia e Cirurgia Robótica (IUCR) alerta para pontos importantes relativos a esse tipo de câncer. O primeiro deles é que apesar de ser considerado raro no contexto geral das doenças oncológicas exclusivas do homem (entre 1% e 5% dos tumores) é o tipo de câncer mais comum no mundo entre homens jovens, até a terceira década de vida. De acordo com dados da Agência Internacional para Pesquisa do Câncer da Organização Mundial da Saúde (IARC/OMS) foram 17,2 mil novos casos no mundo em 2022, em homens entre 20 e 29 anos. O Atlas de Mortalidade do Instituto Nacional de Câncer (Inca) aponta que o câncer de testículo foi responsável por mais de 3,7 mil mortes no Brasil entre 2012 e 2021, das quais 60% entre homens de 20 a 39 anos.

“Os dados são preocupantes, principalmente, considerando que estamos falando de uma doença que tem de 90% a 95% chances de cura ao ser diagnosticada e tratada no início”, afirma o cirurgião oncológico Gustavo Cardoso Guimarães, diretor do IUCR e coordenador geral dos Departamentos Cirúrgicos Oncológicos da BP – A Beneficência Portuguesa de São Paulo. Segundo o especialista, no Brasil, o diagnóstico precoce é justamente o maior desafio, porque é comum o homem associar qualquer alteração no testículo com alguma doença venérea ou trauma recente e demorar para procurar o médico.

O tratamento do câncer de testículo é definido de acordo com cada paciente. A cirurgia, chamada de orquiectomia, é feita para remover o testículo com uma incisão na virilha. Nesse momento, amostras de tecido são examinadas para determinar o tipo e o estágio do câncer. Os tumores de testículo do tipo seminoma (o mais comum) são tratados com cirurgia, muitas vezes, associada com radioterapia ou quimioterapia a depender do estadiamento (fase de descoberta da doença). Em relação a sequelas da cirurgia pode haver prejuízo da fertilidade. Segundo o médico, danos a função sexual são raros e para a questão estética, no caso de remoção do testículo, há próteses.

FATORES DE RISCO

Idade: a maioria dos casos ocorre dos 20 aos 29 anos, sendo o mais comum no mundo entre os homens nessa faixa etária.

Raça: Os homens brancos têm de 5 a 10 vezes mais chances de desenvolver câncer testicular do que os homens de outras raças.

Herança genética – Quando há história familiar de câncer de testículo, o risco é aumentado.

Criptorquidia – Condição na qual o testículo não desceu para o escroto é importante fator de risco. Homens que fizeram cirurgia para corrigir esta condição também têm risco de desenvolver câncer testicular.

Síndrome de Klinefelter: risco aumentado também para quem apresenta esse transtorno cromossômico sexual, que é caracterizado por baixos níveis de hormônios masculinos, esterilidade, aumento dos seios e testículos pequenos.

Vírus da imunodeficiência humana (HIV) e tratamento anterior para câncer testicular também são fatores de risco e requerem maior atenção.

SINTOMAS

  • Nódulo pequeno, duro e indolor
  • Mudança na consistência dos testículos
  • Sensação de peso no saco escrotal
  • Dor incômoda no baixo ventre ou na virilha
  • Dor ou desconforto no testículo ou no saco escrotal
  • Crescimento da mama ou perda do desejo sexual
  • Crescimento de pelos faciais e corporais em meninos muito jovens

… Bom dia! “Nunca estrague o seu presente por um passado que não tem futuro.”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Luiz Epelbaum, Sandra Delmondes, Joilson Alves de Macedo, Catia Hugueney Cruz, Claudia Simões, Ana Paula Gonçalves, Dany Coló, Fátima Corado Gabriel, Jessica Rondon Guimarães e Rosa Maria Justi. Happy birthday!

Audi confirma retorno do inédito RS 3 sedan ao Brasil

Audi RS 3 Sedan Static photo, Foto: Audi/Divulgação

A Audi do Brasil anuncia o retorno do inédito Audi RS 3 no país. Com seu visual único, desempenho impressionante e dinâmica de condução incomparável, o superesportivo derivado da linha Audi A3, recentemente renovada no Brasil, retorna ao País com previsão de chegada no segundo semestre.

Desempenho espetacular

O modelo é equipado com propulsor 2.5 litros TFSI, turbo, cinco cilindros, que desenvolve 400 cavalos de potência e torque máximo de 500 Nm. A aceleração de 0 a 100 km/h é realizada em apenas 3,8 segundos. Para tornar a direção mais alinhada ao estilo do piloto, quer dizer, motorista, estão disponíveis diferentes modos de condução Audi Drive Select nas opções Dinâmico, RS Performance e RS Torque traseiro, além da icônica tração quattro.

Foto: (Divulgação/Audi)

O controle do flap de escape foi otimizado na faixa entre 2.200 e 3.500 rotações, de modo que os cinco cilindros geram um som consistente e encorpado, independentemente do modo de condução selecionado, promovendo uma experiência sensorial única. Não por acaso, o modelo bateu o recorde em sua categoria no lendário circuito de Nürburgring, na Alemanha. Pelas mãos do piloto alemão Frank Stippler, o modelo completou o trajeto em 7:33.123 minutos, superando em mais de cinco segundos a marca anterior.

Dinâmica de condução incomparável

É fácil mensurar o desempenho em retas do novo Audi RS 3 ele é superior aos seus principais concorrentes. Os números não mentem. Além disso, em curvas, o superesportivo adiciona emoção e garante pontos extras no resultado final.

O novo Audi RS 3 oferece uma dinâmica de condução sem precedentes entre os modelos de sua categoria. Isso ocorre graças aos dispositivos altamente avançados como o conversor de torque com distribuição variável nas rodas traseiras, o controle eletrônico de estabilidade e o controle binário seletivo das rodas, amortecedores adaptativos da suspensão esportiva RS.

Esses componentes são relevantes para a dinâmica lateral do veículo e estão conectados ao  controle modular de dinâmica de condução, onde ocorre a sincronização de dados. Graças a um algoritmo mais desenvolvido, eles reagem de forma ainda mais precisa às diversas situações de condução, nas quais o condutor pode, por meio do Audi drive select, tornar a dirigibilidade mais arisca ou serena.

Foto: (Divulgação/Audi)

Graças a um ajuste fino da suspensão que inclui a vetorização do torque do freio, o inédito Audi RS 3 possui um desempenho sublime nas curvas, seguindo o raio da curva com uma precisão jamais vista, e evitando saídas de frente ou traseira mesmo em velocidades elevadas, entrando e saindo das curvas com disposição de sobra.

É possível ativar o modo Performance, especialmente desenvolvido para a pista de corrida, de forma rápida por meio de um botão vermelho decorado com o ícone de uma bandeira quadriculada, ao lado esquerdo do volante. Para acionar o modo RS Individual, basta pressionar o botão vermelho RS, à direita do volante.

Visual instigante

Externamente, o Audi RS 3 recebeu alterações visuais para tornar o seu design ainda mais esportivo, agregando a nova linguagem visual e logotipos em 2D da marca das quatro argolas. O modelo ganhou acabamento em preto brilhante nas capas de retrovisores, molduras das portas, na tradicional grade Singleframe, saias laterais, na lâmina acima do difusor e nas amplas saídas de ar dianteiras e traseiras. Na dianteira, os faróis LED Matrix oferecem três opções de luzes diurnas que podem ser selecionadas por meio do display MMI no painel central da cabine.

Foto: (Divulgação/Audi)

A traseira do Audi RS 3 tem uma personalidade muito forte e traz referências ao automobilismo. Os difusores de ar nos cantos do para-choque traseiro em formato vertical dialogam com as entradas de ar dianteiras. Duas enormes ponteiras de escapamento em formato oval e com ponteiras pretas são divididas por um refletor vermelho central, reforçando o DNA das pistas de competição.

Assim como os faróis dianteiros, as lanternas traseiras também apresentam nova disposição interna, com setas que se iluminam dinamicamente de dentro para fora com a função de voltar para casa e sair de casa, incorporando o design progressivo do conjunto ótico traseiro.

Na lateral, destaque para as rodas RS de alumínio fundido e 19 polegadas em preto fosco com design de cinco raios em formado de “Y”. Como opcional, estão disponíveis rodas com dez raios cruzados, em cinza escuro fosco ou em preto metálico brilhante em design bicolor.

Catalunha: conheça a terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo

Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos do Mediterrâneo, com seus frutos do mar em abundância e os azeites mais puros do mundo. Assim é a gastronomia da Catalunha, região espanhola conhecida tanto pela sua gastronomia quanto por seu rico patrimônio histórico, suas belas praias e uma das capitais mais cosmopolitas da Europa, Barcelona.

E é ali, na capital da Catalunha, que a nossa viagem gastronômica começa, bem no coração do Bairro Gótico, onde está localizado o Serras, hotel boutique de luxo discreto instalado no mesmo edifício que abrigou o primeiro ateliê de Pablo Picasso.

Desde novembro, o restaurante Agreste Mar assumiu a residência no piso térreo do destino, mostrando a culinária inovadora do chef Fabio Gambirasi, que comanda a casa criando uma fusão da tradição catalã com ingredientes típicos italianos – entre as invenções do chef estão o ouriço do mar com molho de café e tagliolini feito in loco com molho de cogumelos e butifarra del perol – uma típica linguiça de porco da Catalunha. Aberto para o almoço e o jantar, o destaque do Agreste Mar também está no menu degustação em sete tempos.

O Informal Restaurant Terrace completa a experiência culinária do hotel, com uma variedade de pratos mais leves, focando nas tapas espanholas e nos sanduíches – as batatas bravas, anchovas e croquetas ganham toques especiais ali. Escolhido durante anos como um dos melhores rooftops de Barcelona, é ainda o local perfeito para degustar drinques ao pôr do sol depois de um mergulho na piscina com vista panorâmica para a Marina Port Vell e a praia de Barceloneta.

Tradição e inovação culinária

Bem perto do hotel, nas Ramblas, o Mercat de la Boqueria, considerado um dos mais antigos do mundo e que funciona desde o século 13, está sempre dentro dos melhores roteiros pela cidade. As charmosas barracas comercializam comidas típicas de toda a Espanha, entre elas as melhores marcas de jamones Serrano e Ibérico, além de todos os tipos de frutos do mar e as frutas mais coloridas.

Outro destino que deve ser incluído no programa de viagem dos gourmands é o Restaurante Enigma, que conta com um projeto arquitetônico ultramoderno e 1 estrela Michelin. O premiado chef catalão Albert Adrià comanda a cozinha que prepara um único menu degustação de 25 pratos e que muda todos os meses.

Girona: a cidade dos grandes chefs

A apenas uma hora de Barcelona, Girona é outro destino obrigatório para quem deseja explorar os sabores da Catalunha. A cidade de muralhas históricas, ruelas e edifícios medievais bem preservados, é também a residência de um dos ícones da gastronomia mundial: o El Celler de Can Roca, restaurante premiado com 3 estrelas Michelin dos irmãos Joan, Josep e Jordi Roca. Considerado um dos melhores do mundo, por conta de seu serviço impecável e cozinha criativa, proporciona uma experiência sensorial inigualável, em que cada prato é uma obra de arte uma refeição pode durar até quatro horas.

H.-Serras-Barcelona-Breakfast

Mas a cena gastronômica de Girona vai muito além do estrelado Can Roca, com uma variedade de bistrôs e mercados que merecem ser explorados. No Mercat del Lleó, o destaque fica por conta dos embutidos típicos da região, queijos artesanais, cogumelos selvagens, mariscos e peixes frescos.

Vale incluir no roteiro o Bo.TiC, restaurante instalado em uma antiga marcenaria e premiado pelo guia Michelin com 2 estrelas, ou o charmoso Nu, que combina influências catalãs e asiáticas em seu menu.

Serviço personalizado

Os hóspedes do Serras podem contar com o time de concierge do hotel para tornar a estadia ainda mais especial. Conhecendo a fundo a gastronomia local e os programas culturais de Barcelona e da região, a equipe pode cuidar de todas as reservas em restaurantes estrelados e propor sugestões sob medida para cada paladar.

Além disso, o concierge auxilia na organização de passeios exclusivos, desde visitas guiadas à Sagrada Família até experiências sob medida, como passeios de barco pela Marina Port Vell, tours pelas melhores vinícolas da Catalunha ou ingressos VIP para eventos culturais.

H. Serras Barcelona – Rooftop Restaurante

Com 28 amplas suítes de design moderno e varandas que dão para o Mediterrâneo ou para as ruas da Cidade Velha, o Serras Hotel conta com amenities luxuosas e localização privilegiada a apenas 10 minutos de caminhada das Ramblas e a uma curta distância da Catedral de Barcelona, de importantes museus e de toda a efervescência da região.

Para mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330

… Bom dia! “Nunca estrague o seu presente por um passado que não tem futuro.”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Mirian Miranda, Marta Albuquerque, Mirian Rodrigues, Victor Nascimento, Renato Marques, Willfridy Mendonça, Santina Cavaglieri Faccin, Ana Lucia Ferreira da Silva. Happy birthday!

… Gramado, um dos principais destinos turísticos do país, recebeu uma premiação internacional na semana passada, durante a programação da Feira Internacional de Destinos Inteligentes (FIDI), que está sendo realizada em Bonito (MS). A cidade foi a grande vencedora do Prêmio Ibero-Americano de Destino Turístico Inteligente (DTI) 2025, na categoria ‘Governança’, consolidando sua posição como referência em turismo inovador e sustentável.

… O reconhecimento foi conquistado com o projeto “Gestão para combate à crise socioeconômica de Gramado instaurada a partir dos fenômenos climáticos de maio de 2024”, liderado pela Secretaria de Turismo, em parceria com entidades e o trade turístico. O Prêmio Ibero-Americano DTI reconhece destinos, empresas e organizações que se destacam pelo desenvolvimento de soluções sustentáveis, acessíveis e inovadoras no turismo.