A empresária Regina Torres, do Buffet Grand’Mere, segue na temporada de Receitas de Natal no “Cozinhando para o Jeff”. O prato de hoje é o canelone de ricota com espinafre ao molho de provolone.
Fotos: Studio Vollkopf
Rendimento: 10 pessoas
Ingrediente para massa
1kg de massa caseira para canelone
600g de ricota
1 maço de espinafre escaldado
1 xicara de queijo mussarela ralado
Sal rosa do himalaia a gosto
Ingrediente para molho provolone
1 colher de sopa de azeite extra virgem
2 cebolas médias
3 xícaras de creme de leite fresco
1 xícara de provolone ralado
1 xícara de leite semidesnatado
5 colheres de sopa de sopa de farinha de trigo
Sal rosa do himalaia a gosto
Modo de preparo
Esfarele a ricota e reserve a numa tigela grande
Pique o espinafre com auxílio de uma faca e misture junto com a ricota adicione o sal e a mussarela ralada.
Reserve o recheio
Enrole cada pedaço da massa com um pouco do recheio, forme um rocambole fino,
Repita o processo até finalizar a massa
Modo de preparo (molho de provolone)
Doure a cebola no azeite;
Acrescenta a farinha de trigo e misture bem mexendo para não embolar
Adicione o provolone e deixe no fogo ate derreter completamente
Desligue e coloque o creme de leite
Se precisar adicione sal rosa à gosto
Montagem
Numa travessa para massa coloque um pouco do molho para forrar o fundo da travessa
Acomode os canelone na travessa já com o molho e em seguida adicione mais molho por cima,
Polvilhe com queijo parmesão
Leve ao forno a 180ºc para gratinar por 15 minutos
A cerca de 2 mil quilômetros de distância da costa africana, As Ilhas Maurício oferecem um cenário que irá tornar sua hospedagem inesquecível. Com piscinas naturais com águas azul turquesa do Oceano Índico, rica flora ou as montanhas de origem vulcânica, praias de areias brancas e mar espetacular, as ilhas atraíram árabes, ingleses, holandeses e franceses na época de sua colonização o que a tornou multicultural, tem os idiomas francês e inglês como oficiais, além de línguas crioulas, resultado da proximidade com a África.
O arquipélago tem clima agradável e os melhores meses para visita-lo são entre setembro e abril, pois a temperaturas são mais altas e não há probabilidade de ventos fortes e ciclones que impeçam os passeios.
A rota mais comum, fácil e rápida para os brasileiros chegarem a Maurício é um voo de aproximadamente 8 horas e meia de voo de São Paulo até Johanesburgo. No segundo trecho da são em cerca de 4 horas de voo jornada até as ilhas.
Entre seus principais pontos turísticos está o hipódromo mais antigo do Hemisfério Sul, Champ de Mars, o Teatro Municipal, o Forte Adelaide, usado como ponto de observação no século 17 e hoje funciona como um dos principais mirantes da cidade; além de diversos museus, o centro de ciências Rajiv Gandhi, monumentos, shoppings e a orla, que reúne lojas e restaurantes com culinária típica e internacional.
Grand Bay fica ao norte e é conhecida por sua infraestrutura que conta com restaurantes, baladas, boutiques, hotéis e duas praias. De lá partem barcos para a charmosa vila de pescadores Cap Malheureux. Em Triolet, as maiores atrações são o templo hindu Maheswarnath Mandir e o Jardim Botânico.
Ile Aux Cerfs reúne diversas modalidades de esportes aquáticos. O acesso é feito de barco, lancha ou catamarã. Belle Mare proporciona uma intensa troca cultural por reunir música, sorvete e bastante gente durante os feriados e fins de semana.
É possível sobrevoar a famosa Cachoeira Submersa. Praticar surf nas melhores ondas de Le Morne, relaxar em Flic em Flac, passear pelas trilhas dos Parques Nacionais, observar golfinhos e baleias.
As Ilhas Maurício contam com luxuosos resorts e hotéis que proporcionam uma hospedagem ainda mais incrível. O St Regis Mauritius Resort, em Le Morne, oferece hospedagem cinco estrelas à beira-mar, com suítes e villas elegantes, além de seis restaurantes. O resort The Residence Mauritius fica em meio a 25 hectares de jardins tropicais em frente ao mar, oferecendo vistas deslumbrantes sobre uma das mais belas praias de Maurício e do Oceano Índico. Na vila de Belle Mare, na costa leste de Maurício, o LUX Belle Mare tem estilo colonial e atmosfera acolhedora para os que preferem um local tranquilo, além de ter praias com areia branca e lagoa deslumbrante.
Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 3327-0134, 3326-2909, 98425-6330.
A Toyota do Brasil anuncia a produção do primeiro veículo híbrido equipado com motor de combustão interna flexfuel do mundo, capaz de rodar com gasolina ou etanol brasileiro ou apenas eletricidade. O trabalho colocou lado a lado as equipes de engenharia da Toyota Motor Corporation, no Japão, e da Toyota do Brasil, e foi direcionado no sentido de extrair o potencial máximo de cada solução: alta eficiência, baixíssimos níveis de emissões e capacidade de reabsorção dos impactos de gás carbono, ao utilizar combustível oriundo de fonte 100% renovável.
Veículo híbrido 2
A produção do modelo, prevista para o fim de 2019, é mais uma prova do comprometimento da Toyota com o desenvolvimento do Brasil e está em linha com o recém-aprovado Programa Rota 2030, que oferece previsibilidade para as empresas investirem no longo prazo no País e estabelece, dentre outras medidas, novas políticas de estímulo a veículos mais eficientes. Desde março deste ano, a Toyota realizou diversos testes de rodagem com um protótipo híbrido flex no Brasil construído sobre a plataforma de um modelo Prius, atualmente o único representante híbrido da marca vendido no Brasil.
Ranking
Para tirar a curiosidade a SEMrush, empresa de marketing digital, realizou um levantamento que aponta o que os brasileiros vêm buscando para começar 2019 com o pé direito. Emagrecer foi a campeã de buscas, com a média de 112 mil pesquisas. O segundo lugar ficou para aquelas pessoas que querem viajar, posicionado com 34 mil buscas. Em terceiro lugar de pesquisas realizadas, ficou a célebre frase que envolve felicidade “ser feliz” alcançou a média 23 mil buscas. Outro dado interessante foi que “parar de fumar” ocupou o quarto lugar, foram em torno de 14 mil pesquisas realizadas.
Réveillon 1
Areia branca, águas cristalinas e rodeada pela floresta amazônica, esta é Alter do Chão, praia de água doce conhecida como “a mais bonita do mundo”. Este cenário paradisíaco, localizado em Santarém (no Pará), recebe a 5° edição do Réveillon Vai Tapajós, que busca oferecer uma experiência regional completa: diversão, belezas naturais, sabores tapajônicos, arte e música de raiz. A programação inicia no dia 27 de dezembro, com ‘Salve Tapajós’, festa pé na areia, na última praia da Ilha do Amor, com direito a um visual incrível e sabores regionais, como o gin de cupuaçu. No dia 29, a festa começa na balsa, passando pela Ponta do Cururu, Ponta de Pedras, Tapari, até chegar na praia de Caranapari, onde acontece um almoço. Para encerrar o ano e começar 2019 com as energias carregadas, a festa da virada é realizada em uma praia secreta às margens do Rio Tapajós.
Réveillon 2
Com três dias de festas em locais diferentes, cada evento contará com cardápios exclusivos elaborados a quatro mãos pelo premiado chef local Saulo Jennings, do restaurante Casa do Saulo, em parceria com chefs convidados: Willian Ribeiro, do Seen; Vicky Asulin, do restaurante tapajônico Arco-Íris, e Gustavo Blanco, do coletivo gastronômico Soul Kitchen. Time preparado para criar uma ampla variedade de opções com todos os segredos e ingredientes que a Amazônia tem para oferecer. Com onze djs, o line up está recheado com muita brasilidade, funky, disco, boogie, afrobeat e carimbó, música regional que não deixa ninguém parado. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330
Homenagem
O senador Pedro Chaves dos Santos Filho recebeu, na última quinta-feira (13), das mãos do Comandante da Marinha, Almirante de Esquadra, Eduardo Bacelar Leal Ferreira, a importante medalha do Mérito Tamandaré e diploma, em reconhecimento de seus serviços prestados no fortalecimento das tradições da Marinha do Brasil.
Livros 1
Até o dia 25 de dezembro, a GOL vai mover toda a companhia para ação em que, todas as pessoas que quiserem participar, estão convidadas a levar um livro na sua próxima viagem pela GOL e a “esquecer” a obra sobre a poltrona da aeronave. Vale ficção, biografia, contos, temas infantis etc. Basta ser um livro que o cliente considere capaz de emocionar positivamente a quem vai recebê-lo.
Livros 2
Nos mais de 800 voos da GOL que decolam diariamente, todos os comissários estarão distribuindo marcadores de páginas especiais da campanha. Eles vão identificar os livros “esquecidos” como parte do projeto. Quem doou poderá, inclusive, deixar um recado escrito no próprio marcador, que será lido por quem receberá o presente numa das diferentes instituições selecionadas para a distribuição dos volumes arrecadados.
Sorridente que só, a aniversariante de hoje, Luciana Anache fotografada ao lado do maridão, Carlos Victoriano. Foto: Studio Vollkopf
Up to date
…Bom dia! “Que ninguém se engane, só se consegue a simplicidade através de muito trabalho” – Clarice Lispector
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Silas Paes Barbosa, Mafuci Kadri, Anna Muzzi Youssef, Luciana Anache e Fabio Martins
…Já no sábado será a vez de: Antonio Deboni, Antonio Dotta, Vinicius Paiva, Helo Insaurralde, Monica Wanderley e Isabel Salineiro
…No domingo festejarão mais um aniversário: Rui Fachini Filho, Tasso Ribeiro Jereissati, Déo José Rimoli, Maritza Côgo e Elaine Oliveira
… Ontem (13) o Tribunal Superior Eleitoral (TSE) rejeitou por unanimidade ação proposta pela coligação do candidato à Presidência Jair Bolsonaro (PSL) que pedia a inelegibilidade do adversário, Fernando Haddad (PT), em razão do show do cantor Roger Waters no Brasil.
…O diretor-geral da Polícia Federal, Rogério Galloro, foi eleito em agosto, e este mês assumiu a secretaria-executiva da Comunidade de Polícias das Américas, a Ameripol, espécie de Interpol das Américas.
…O Instituto Butantan farmacêutica Merck firmaram um acordo de 101 milhões de dólares (cerca de R$ 389 milhões) para desenvolver e comercializar uma vacina contra a dengue.
… Dessa verba, 26 milhões de dólares (R$ 100 milhões) serão pagos antecipadamente. A vacina contra a dengue do Butantan já está sendo testada em humanos, com 17 mil voluntários em todo o país.
… A edição do primeiro semestre de 2019 do Programa Universidade para Todos (Prouni) receberá inscrições a partir de 29 de janeiro.
O cirurgião dentista, Fábio Corrêa Martins comemorando hoje mais um ano de vida.
Dado divulgado na quarta-feira (12) revelou que o Ministério da Transparência e Controladoria-Geral da União (CGU) recuperou para os cofres públicos R$ 7,23 bilhões de janeiro a novembro deste ano por meio das medidas de controle interno no governo federal. Em 2017 foram recuperados R$ 4,61 bilhões aos cofres da União.
Inauguração
Hoje (13) a partir das 17h acontece a inauguração da loja Fabrizio Giannone Euclides da Cunha. A empresária Catiane Bordignon Carassa comanda a marca em Campo Grande e traz muitas novidades para o novo espaço que será bem amplo e acolhedor.
Prêmio
A atriz, modelo e apresentadora Gianne Albertoni comandará a cerimônia da 3a edição do Prêmio Digital Awards Br, uma das principais premiações da internet no Brasil que vai reunir mais uma vez os grandes nomes do mundo digital no dia 18 de dezembro no Museu da Casa Brasileira em São Paulo.
As amigas Isabela Lunardon e Carla Stephanini. Foto: Studio Vollkopf
Chile 1
O número de brasileiros no Chile tem crescido. Foram 545 mil em 2017, o que representa 24,1% a mais do que em 2016, além de um aumento de 18% no primeiro bimestre de 2018 em comparação com o mesmo período do ano passado. As razões para o sucesso são muitas, mas as principais são a beleza das paisagens e a qualidade da infraestrutura hoteleira.
Chile 2
Os premiadíssimos hotéis da rede Tierra, que viraram sinônimo de aventura com conforto, excelência de atendimento e sustentabilidade se destacam. O Tierra Atacama, o Tierra Patagonia e o Tierra Chiloé ficam em destinos icônicos do país, de paisagens variadas, porém igualmente sensacionais, que são, respectivamente, o Deserto de Atacama, a Patagônia e a Ilha de Chiloé. Em comum os três possuem o conceito de hotel-boutique, SPAs e um excelente sistema all inclusive, que contempla traslados de e para os aeroportos mais próximos, todos os passeios, refeições, bebidas alcoólicas e não alcoólicas e mimos incomparáveis. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330.
Posse
A Sessão Solene de Posse dos novos dirigentes do Tribunal Regional do Trabalho da 24ª Região eleitos para o biênio 2019/2020 acontecerá no próximo dia 17 as 19h no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo. Tomarão posse os desembargadores: Nicanor de Araújo Lima, Amaury Rodrigues Pinto Junior, Ricardo Geraldo Monteiro Zandona e Francisco das C. Lima Filho.
Desembargadora
Elizabete Anache é a primeira juíza a alcançar a função de desembargadora pelo critério merecimento e a sexta mulher a compor a mais alta Corte de Justiça do Poder Judiciário sul-mato-grossense. A votação no concurso de promoção para o cargo de desembargador, que a levou ao mais alto posto da justiça sul-mato-grossense, foi realizada na sessão de quarta-feira (12) do Tribunal Pleno. A solenidade de posse da agora Desa Elizabete Anache será em janeiro de 2019.
A atriz Millie Bobby Brown protagoniza shooting especial de Natal da Calvin Klein
Up to date
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Sergio Ricardo Bezerra, Bruno Brandão, Tatiana Terra e Eliseu Barros
… A Disney fechou o ano de 2018 com uma bilheteria global de mais de 7 bilhões de dólares. O filme “Vingadores: Guerra Infinita”, da Marvel, propriedade da Disney, faturou 2 bilhões de dólares, seguido por “Pantera Negra”, com 1,35 bilhão em todo o mundo.
…As autoridades indianas aumentaram a taxa de entrada no Taj Mahal para reduzir os danos causados ao monumento turístico mais importante da Índia. O ingresso para turistas estrangeiros ao palácio de mármore branco da cidade de Agra, no norte da Índia, subiu de US$ 16 para US$ 19.
… O National Film Board Preservation, órgão dedicado à preservação da memória do cinema dos EUA, elegeu neste ano Jurassic Park (1993), O Iluminado (1980), Cinderela (1950), dentre outros filmes como patrimônio cultural dos Estados Unidos. Uma lista é divulgada anualmente pelo órgão que elege os filmes por sua importância cultural, histórica e estética para a herança do Cinema.
…De acordo com ranking divulgado pela plataforma BabyCenter, Helena e Miguel foram os nomes de bebê mais escolhidos pelas famílias brasileiras em 2018.
… Após conquistar o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, o chef de cozinha Rafael Gomes venceu a terceira temporada do MasterChef Profissionais. Na grande final, o fluminense preparou um menu batizado como Sem Fronteiras, mostrando a influência das gastronomias do mundo inteiro em sua cozinha.
Em noite de festança, o casal Fabiola e Wilson Loubet. Foto: Studio Vollkopf
Para sair do clássico bacalhau com batatas e inovar nas festas de final de ano, o Conselho Norueguês da Pesca selecionou uma ótima opção para fazer em casa.
Torta de Bacalhau da Noruega
Tempo de preparo: 40-60min
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes:
Massa:
1.5 xícara(s) farinha de trigo
100g de manteiga
1 xícara de água
Sal a gosto
Recheio:
200 g Bacalhau da Noruega
1 tomate
1 caixa de creme de leite
1 ovo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Massa: Misture a farinha, o sal e a manteiga (gelada cortada em cubinhos), trabalhando com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Junte a água gelada, aos poucos, até conseguir uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e levar à geladeira por 15 minutos, enquanto o forno aquece a 180ºC (alto). Abra a massa com um rolo e forrar uma forma refratária de 22 cm de diâmetro. Fazer alguns furos na massa para evitar que cresça enquanto assa.
Recheio: Bater o ovo com o creme de leite e ajustar os temperos. Colocar na forma o tomate cortado em 4 e as lascas de bacalhau. Em seguida, cobrir com a mistura do creme de leite e ovos. Levar ao forno até que a massa esteja crocante e o recheio firme e dourado (aproximadamente 30 minutos).
O Cirque du Soleil apresenta o espetáculo Ovo, dirigido pela brasileira Deborah Colker, em curta temporada passando por quatro cidades brasileiras em 2019. O espetáculo será apresentado em Belo Horizonte – 7 a 17 de março, no Ginásio Mineirinho; Rio de Janeiro – 21 a 31 de março, na Jeunesse Arena; Brasília – 5 a 13 de abril, no Ginásio Nilson Nelson e São Paulo – 19 de abril a 12 de maio, no Ginásio do Ibirapuera.
Disney
Em 2019 a Disneyland California e Walt Disney World terão uma nova atração. A Star Wars: Galaxy’s Edge terá uma réplica em tamanho real da icônica Millenium Falcon. Possibilitando ainda que os visitantes entrem na nave e façam simulação de voo.
UFMS
A Universidade Federal de Mato Grosso do Sul abrirá, no dia 17 de dezembro, 1.841 vagas para transferência externa com ingresso no primeiro semestre letivo de 2019. As inscrições são para cursos em Campo Grande e no interior do Estado e podem ser feitas até o dia 07 de janeiro.
Voos extras
Para melhor atender a demanda da alta temporada na Argentina, de dezembro a fevereiro, a GOL Linhas Aéreas Inteligentes disponibilizará 186 voos extras durante o verão. A companhia oferecerá opções diversificadas aos Clientes para que possam aproveitar com mais comodidade suas viagens, tendo à disposição novas rotas e horários saindo dos aeroportos de Buenos Aires, Córdoba, Rosário e Mendoza, facilitando o deslocamento dos passageiros para um dos 67 destinos operados pela companhia: 53 nacionais e 14 internacionais.
Claudia Raia e os filhos Sophia e Enzo Celulari, na cerimônia de casamento da atriz com Jarbas Homem de Mello que aconteceu no último sábado (08).
CNH
O Contran adiou de 2019 para 2022 o início da implantação da nova Carteira Nacional de Habilitação que terá um chip e um QR Code para mais segurança e rapidez na identificação. A data de obrigatoriedade foi para 31 de dezembro de 2022, quando todos os Detrans do país deverão estar emitindo a nova CNH.
Exportação
De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Mato Grosso do Sul registrou nos 11 meses deste ano a maior receita de exportação de sua história. O recorde anterior havia sido registrado em 2013, com um faturamento de US$ 5,244 bilhões, nos 12 meses do ano. Em uma parcial que leva em conta somente o acumulado entre janeiro e novembro deste ano, o resultado financeiro já atingiu os US$ 5,336 bilhões.
O neurocirurgião Dr. Iuri Weinmann durante curso em Davos, na Suíça
Curso
O neurocirurgião Dr. Iuri Weinmann, especialista em cirurgia endoscópica da coluna, Fundador e Preceptor da Residência Médica em Neurocirurgia, da Santa Casa de Campo Grande está em Davos, na Suíça. Ele participa do AOSpine Davos Courses 2018, evento promovido pela AO Foundation, organização sem fins lucrativos, fundada em 1953. A entidade é liderada por cirurgiões internacionais, especializados em traumas e patologias do sistema musculoesquelético.
Up to date
…Bom dia! “O homem que remove montanhas sempre começa retirando pequenas pedras do caminho” – Provérbio Chinês
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Edison Araujo, Marisa Leite, Jeferson Ferreira, Meire de Paula e Cleuza Pascoto
…A música Shape of You, do cantor britânico Ed Sheeran, tornou-se a primeira música da história do Spotify a chegar a 2 bilhões de reproduções.
…Nos dias 13 e 14 acontece no auditório da SEDFOR, na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, a partir das 08h, o evento Corredor Rodoviário Bioceânico: turismo em foco. Que tem como objetivo debater e trocar experiências que contribuam para o desenvolvimento do turismo na rota bioceânica.
… Após polêmica envolvendo opiniões emitidas na internet, Kevin Hart desistiu de apresentar a cerimônia do Oscar. Por isso, a Academia está considerando não ter um apresentador fixo na edição do ano que vem.
…Segundo fontes, a premiação seria revezada entre várias celebridades, como já ocorre na leitura dos envelopes. A 91ª cerimônia, The Oscars 2019, acontecerá em 24 de fevereiro.
…Na segunda-feira (10) foi anunciado show extra em São Paulo, no dia 27 de março, do lendário ex-beatle, Paul McCartney. A nova data foi adicionada devido ao esgotamento em pré-venda dos ingressos para a apresentação que acontecerá no dia 26 de março, no Allianz Parque.
… Além de São Paulo, McCartney se apresentará em Curitiba do dia 30 de março de 2019. Os shows são parte da turnê The Freshen Up, que divulga seu disco mais recente, Egypt Station, lançado em 2018. A venda geral de ingressos começa no dia 12 de dezembro, quarta-feira.
Na grande noite do dia 31 de dezembro os hóspedes do o Ponta dos Ganchos Resort viverão uma noite especial. Somente para a data, será elaborado cardápio exclusivo com pratos preparados pelo renomado chef do resort, José Nero, para trazer boas energias. A alta gastronomia do resort em sua melhor e mais sofisticada ocasião. Em seguida, uma charmosa festa ao ar livre, no espaço da Veleza, ganha o tom com um DJ, drinks especiais elaborados pelo barman do hotel e muita animação. À meia noite pés na areia, e na hora da virada, fogos encantarão ainda mais o céu praiano do resort.
Caravana
No dia 12 (quarta-feira) a Caravana Iluminada de Natal da Coca Cola passa por Campo Grande. O percurso terá início às 18h, mas os caminhões estarão desde às 17h no Comper Jardim dos Estados para ação especial. Além disso, a caravana fará parada exclusiva na Cidade do Natal. Passarão pela cidade os tradicionais caminhões vermelhos e iluminados com o esperado Papai Noel, acompanhado da Família de Ursos.
O empresário e apresentador, Roberto Justus ao lado da filha, Fabiana.
Chá de bebê
Fabiana Justus, filha do empresário e apresentador da Record TV Roberto Justus, organizou no último domingo (9) um chá de bebê para comemorar a gravidez de suas gêmeas ao lado de familiares e amigos. O chá foi luxuoso e teve como tema ‘sorvete’. A decoração, em azul e rosa, teve objetos gigantes pelo jardim da casa, com direito a jogo de xícaras e um bolo de quatro andares.
O casal, Renata Rezende e Marcelo Kroetz. Ele comemora aniversário hoje. Foto: Studio Vollkopf
DPVAT
A partir de agora, vítimas de acidentes de trânsito e beneficiários poderão dar entrada nos pedidos de indenização diretamente ao Seguro de Danos Pessoais Causados por Veículos Automotores de Vias Terrestres (Seguro DPVAT) pelo aplicativo para smartphone, lançado ontem (10). A plataforma está disponível gratuitamente para Android e IOS para os pedidos de indenização por morte, invalidez permanente ou reembolso de despesas médicas, diretamente à Seguradora Líder.
120 anos
O casal Laura e Vinicius Amorim reuniram na noite do último dia 8 os amigos e parentes para festejar a entrada dos 60 anos de cada um. Criativos que só organizaram a festa dos 120 anos (somatória das duas idades). O delicioso jantar foi assinado pelo buffet Casarena da empresária Célia Cordoba. Estiveram por lá: Geise e João Silva, Vera Hota e Anagildes de Oliveira, Euza Rezek e babib Rezek Junior, Heloisa e Fernando Sperotto, Regina e Paulo Almeidinha, Carmem e Toninho Morais, Rita e Nelson Tavares, Palmira e Rogelho Massud, Denise e Roberto Cisneiro; Luciana Schneider e Jeferson Puorro, Salete e Noli Aléssio, Adelina e Eduardo Spengler, Rosana e Danilo Costa; Rosangela Tomasi e Ricardo Lopes.
Luis Ricardo Coutinho ao lado da esposa Kaline Youssef. Foto: Studio Vollkopf
Up to date
…Bom dia! “A estrada para o sucesso está sempre em construção” – Lily Tomlin
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Luís Cláudio Siena, Patricia Flud Ibrahim, Marcelo Alfredo Kroetz
…Na próxima quinta-feira, dia 13 de dezembro, celebra-se uma das mais importantes datas na luta contra o preconceito e a discriminação: o Dia Nacional do Cego, também conhecido como Dia Nacional do Deficiente Visual.
…A ocasião é lembrada desde 1961, quando foi instituída pelo então presidente da República, Jânio Quadros. Segundo o último censo realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE), em 2010, o Brasil tem 6,5 milhões de pessoas com deficiência visual, sendo 582 mil cegas e seis milhões com baixa visão.
…Segundo o Ministério da Saúde, 106 das 8.517 vagas disponibilizadas no edital da primeira etapa de seleção do Mais Médicos não foram ocupadas. Os lugares remanescentes estão distribuídos entre oito distritos indígenas e 19 municípios da região Norte.
…A Alemanha doou 180,8 mil euros, o equivalente a cerca de R$ 800 mil, ao Museu Nacional para ajudar na recuperação do acervo destruído em incêndio. A intenção do governo alemão é ajudar a instituição com um aporte de € 1 milhão, mais de R$ 4 milhões.
…Um leilão de diversos objetos que pertenceram a Frank Sinatra, guardados por sua quarta e última esposa, Barbara, arrecadou US$ 9,2 milhões. O objeto mais caro foi o anel de noivado confeccionado com um diamante de 20 quilates que o cantor deu a Barbara em uma taça de champanhe. A joia foi vendida por US$ 1,7 milhão.
…O ator Rodrigo Santoro foi anunciado como o personagem Louco no filme “Turma da Mônica: Laços”. O filme vai estrear no cinema no dia 27 de junho de 2019.
O projeto dos quartos, suítes e corredores do Palácio Tangará – primeiro hotel masterpiece da Oetker Collection na América do Sul -, assinado por Bick Simonato, foi premiado pelo International Property Awards como o melhor na categoria “Best Hotel Interior Central & South America” (Melhor Interior de Hotel nas regiões central e sul das Américas, em tradução livre). A cerimônia de entrega da premiação aconteceu na última segunda-feira (03.12), em Londres.
Em Sampa
A partir deste mês, o Holy Burger mudou a forma de servir seus hambúrgueres. A partir de agora os clientes poderão optar pela gramatura de suas carnes podendo ser o hambúrguer baixo de 100g ou alto de 160g para todos os sanduíches. Além disto, há outros novos sanduíches, como: Miami e o Super Duper. Duas novas entradas também foram acrescentadas, como as Coxinhas de pastrami e Devil´s Fried Chicken. Os clientes também podem optar pela opção vegetariana em todos os sanduíches, apenas trocando a carne pela versão de faláfel. Pra finalizar, os clientes poderão também pedir a Banoffee, uma torta de banana e doce leite feita pela Nanica Brasil.
Boldness is in the details. DEFY x SG. #DoYou @selenagomez
Lançamento
A PUMA lança o novo sneaker DEFY SG, a segunda criação de Selena Gomez em conjunto com a marca e que apresenta um preview do que podemos esperar de sua coleção SG x PUMA. O modelo já está disponível no Brasil por R$499,90 em PUMA.com e nas lojas Authentic Feet.
Torneio
O Amambay Hotel & Casino, em Pedro Juan Caballero (Paraguai), na fronteira com Ponta Porã, promove entre os dias 13 e 15 de dezembro de 2018, mais uma edição do Torneio de Poker Texas Hold’em, desta vez com prêmio garantido de R$ 150 mil reais. Serão três dias de muita diversão, com música ao vivo, carta de drinques e petiscos desenvolvida especialmente para o evento, além de brindes, sorteios instantâneos e sorteio de uma Chevrolet Prisma 0 Km. Informações e Inscrições: www.hotelamambay.com; www.casinoamambay.com; (595)98571-9534
Exposição
O Museu do Amanhã, do Rio de Janeiro, apresenta a exposição “Futuro Comestível: Protótipos para uma nova alimentação”. A mostra é resultado da residência artística de Chloé Rutzerveld, futurista de alimentação holandesa, no Laboratório de Atividades do Museu do Amanhã | LAA, com apoio do Consulado Geral dos Países Baixos. A exposição explora novas formas de criar alimentos, com tecnologia de fabricação digital em que as comidas seriam montadas na ordem que são digeridas, usando menos recursos naturais (como terra, água e energia) e com menos desperdício, já que atualmente nem todos os nutrientes são absorvidos pelo corpo humano. A exposição pode ser vista de terça a domingo das 10h às 18h.
Imposto de renda
Segundo a Receita Federal, 628 mil declarações de Imposto sobre a Renda da Pessoa Física estão retidas na malha fina devido a inconsistências nas informações prestadas. As principais razões pelas quais as declarações foram retidas são: omissão de rendimentos do titular ou seus dependentes; divergências entre o IRRF informado na declaração e o informado em Declaração do Imposto sobre a Renda Retido na Fonte (DIRF), feita pelas empresas; informações erradas sobre despesas médicas; dedução de previdência oficial ou privada, dependentes, pensão alimentícia e outras. O número corresponde a 2% do total – de mais de 31,4 milhões – de declarações apresentadas neste ano.
A empresária Catiane Bordignon Carassa, que inaugura na próxima quinta-feira (13) a loja conceito Fabrizio Giannone Euclides da Cunha. Ela foi fotografada por Studio Vollkopf.
Up to date
…Bom dia! “A persistência é o caminho do êxito.” – Charles Chaplin
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Regina Colagrossi, Danilo Silva, Tais Albres, José Peixoto Ferrão Júnior e Dalva Sampaio
…O filme Vingadores: Ultimato chega aos cinemas brasileiros no dia 25 de abril de 2019, uma semana antes da data anunciada anteriormente.
…O criador da Turma da Mônica, Mauricio de Sousa estrelará um documentário reality da série Bios da National Geographic. O cartunista será o quarto personagem latino-americano a fazer parte da série. O programa mostrará em dois episódios de uma hora um material inédito sobre a carreira de Mauricio e contará com a colaboração diante e atrás das câmeras do cartunista e de sua filha Mônica.
…Na última sexta-feira foram anunciados os indicados das 84 categorias do Grammy 2019. Os rappers Kendrick Lamar e Drake estão entre os mais indicados com oito e sete indicações respectivamente.
…O calendário Pirelli apresenta para 2019 uma coleção de cenas cinematográficas estreladas por Gigi Hadid, Laetitia Casta, Misty Copeland e Julia Garner. A produção foi fotografada por Albert Watson.
…Apoiando a narrativa de personagens que lidam com suas frustrações entram três coadjuvantes masculinos: os bailarinos Sergei Polunin e Calvin Royal III e Alexander Wang, o primeiro estilista a posar para o calendário.
A nutricionista Elizabeth Pinheiro que comanda a Seja Leve e Light que aniversariou ontem (09)
A empresária Andressa Sandri, da Confeitaria Sweet, traz hoje para os leitores da “Cozinhando para o Jeff” uma doce receita natalina. A guirlanda de biscoito é linda e muito saborosa, a sobremesa perfeita para a ceia.
Fotos:Studio Vollkopf
Ingredientes para o biscoito
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente.
1 xícara de açúcar refinado
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e sal. Com a batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e macio. Acrescente o ovo e a baunilha. Gradualmente adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo.
Divida a massa ao meio e achate em discos.
Embrulhe cada um em plástico; resfrie até ficar firme por pelo menos 20 minutos, ou coloque em um saco plástico hermeticamente fechado e congele até 3 meses (descongelar no refrigerador durante a noite).
Pré-aqueça o forno. Remova um disco de massa da geladeira e deixe descansar de 5 a 10 minutos. Abra a 0,5 cm de espessura entre duas folhas de pergaminho enfarinhada, polvilhe com farinha, se necessário. Com cortadores redondos faça um formato grande e outro pequeno para o “buraco” no meio. Usando uma espátula, transfira a massa para assadeiras preparadas. (Se a massa ficar mole leve à geladeira de novo por 10 minutos)
Leve ao forno até que as bordas estejam douradas, 10 a 18 minutos (dependendo do tamanho). Deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Mousseline
Creme de confeiteiro batido com creme de leite fresco
CREME DE CONFEITEIRO
INGREDIENTES
05 gemas peneiradas
140g açúcar
40g farinho de trigo peneirada
500 ml leite
01 fava de baunilha Ou 15 ml de essência de baunilha
Preparo do creme de confeiteiro
Ferver o leite e a fava (caso use a fava) em fogo médio
Em uma tigela, misture açúcar, trigo, gemas e a essência (caso não use a fava) com um fouet, até obter uma mistura lisa, cremosa e bem homogênea.
Pegue o leite, de forma lenta e em “fio”, despeje a metade na travessa.
Volte toda a mistura para a panela, em fogo baixo, até começar a engrossar e estourar “bolhas”.
Retire da panela e coloque em uma tigela, coberto com plástico filme para não ressecar.
Preparo do creme de leite fresco
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly
Misture lentamente os 2 cremes até obter um creme liso, homogêneo e cremoso.
Montagem da guirlanda
Em um suporte, onde irá servir, coloque uma das guirlandas de biscoito e com o saco de confeiteiro recheie com a mousseline. Coloque outra base de biscoito e novamente uma camada de mousseline. Decore com morangos e macarons.