Extrato e Molho de Tomate: qual a diferença?
Ah, mas é tudo igual....Não é não! Há diferenças tanto em sabor, textura, ingredientes e até mesmo no preparo quando falamos sobre molho e...
Conheça os sete tipos de alface e como utilizá-los em cada receita
Presente nas refeições do cotidiano, de entradas até pratos principais, a alface é conhecida por ser um ingrediente extremamente versátil e rico em nutrientes,...
Pão de queijo: receitas que não vão ao forno
Personal Chef Ana Regina Bonifácio cadastrada no GetNinjas ensina duas "versões de frigideira" do prato mineiro
Em agosto, comemora-se a criação de um dos quitutes...
Café brasileiro é eleito o melhor do mundo
Considerado um dos prêmios mais criteriosos do mundo, o “Best of the Best“, promovido pela italiana illycaffè, foi concedido à São Mateus Agropecuária por...
Benefícios do carboidrato na alimentação saudável
Pães, massas, batata e arroz são conhecidos por serem carboidratos e, muitas, vezes são eliminados da alimentação por aqueles que buscam por uma dieta...
Produção alimentar deve aumentar 70% e Food Science é essencial
A Food Connection, hub de conteúdo da Informa Market, traçou recentemente uma linha com tempo apontando as principais evoluções da ciência da alimentação no...
Nespresso anuncia parceria com Cidade Matarazzo
A Nespresso Professional, segmento da Nespresso focado em soluções para negócios, anuncia uma parceria inédita com a Cidade Matarazzo, como a marca oficial de café espresso do...
Conheça os alimentos da estação primavera
Nutricionista da Superbom destaca os principais legumes e verduras do período e seus benefícios
A primavera é marcada pelo período de floração e aumento das...
Terraço Itália lança menu inspirado nas temperaturas mais altas
Pratos da Toscana, Lombardia e Sardenha, entre outras regiões gastronômicas italianas destacam-se nesta edição
A cada seis meses as caçarolas do chef Pasquale Mancini trazem...
