A KitchenAid preparou hoje para o Cozinhando para o Jeff a saborosa receita de Paella, este clássico espanhol além de lindo, fica delicioso. Receita para viajar sem sair de casa. E aproveitar para saborear com a família toda.
Ingredientes:
- 100 g de pimentão vermelho
- 100 g de pimentão verde
- 100 g de cebola
- 1 dente de alho
- 500 g de mexilhões
- 300g de amêijoas
- 300 g de lula
- 200 g de camarão
- 350 g de arroz
- 2 xícaras de (chá) de caldo de camarão
- 200g de ervilhas frescas
- 1 colher de (chá) de açafrão
- 1 colher de (chá) de páprica
- 3 colheres de (sopa) de azeite extra virgem
- 1 pimentão vermelho
- 200 g de polpa de tomate
Modo de Preparo
Adicione as cebolas, os pimentões picados e o alho na tigela do seu Processador de Alimentos. Pulse por 3 segundos.
Leve uma frigideira de borda alta ao fogo médio. Adicione o azeite e junte a mistura de cebola, alho e pimentões. Refogue por 2 minutos. Depois, tempere com a páprica e o açafrão.
Acrescente o arroz e tempere com sal. Depois, junte o molho de tomate, o caldo de camarão e tampe a panela.
Quando o arroz estiver quase sem caldo, junte os frutos do mar, a ervilha e misture bem. Acerte o sal e deixe cozinhar até que os frutos do mar estejam no ponto. Sirva a seguir.
… Bom dia! “Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Edson Alceu Lazaroto, Alfredinho Zamlutti, Braulina Correa, Reinaldo Oliveira, Dany Pedroso Nahabedian, Ale Melo, Hellen Christina Mugartt, Valeria Regina Brotto, Katty de Paula, Raphael Melhado, Eurico Widal, Mario Cesar, Junior Ramires, , Valeska Seba de Camillo, Sidnei Juliani, Isabele Bertoli, Valfrido Medeiros Chaves, Silvia Rodrigues Ferreira, João Vítor Guidi, Fatima Mello, Márcio Campos, Marcus Siqueira, Lucia Santos, Patrícia Mendes Veras, Marilene Martins e Geraldo Duarte Ferreira. Happy birthday!
… Lançado em 2006, o Cartier Women’s Initiative busca impulsionar a mudança através da capacitação de mulheres empreendedoras com negócios de impacto social ou ambiental. O programa concede apoio financeiro, social e de capital humano para os primeiro, segundo e terceiro lugar. Desde sua implementação, o CWI já apoiou 298 mulheres, de 63 países, concedendo US＄7.440.000 em subsídios para investir em seus negócios.
... A edição deste ano tem o tema “Forces for Good” e lançará luz sobre a gama de atores que se reúne para enfrentar injustiças globais, a crise climática e construir sistemas melhores para o planeta e para a sociedade.
… As vencedoras do primeiro, segundo e terceiro lugares serão anunciadas na cerimônia de premiação Cartier Women’s Initiative, no dia 10 de maio, em Paris. A primeira colocada levará para casa US＄ 100.000, enquanto a segunda e terceira premiadas receberão US＄ 60.000 e US＄ 30.000, respectivamente.
… Foram 33 selecionadas para representar os top 3 negócios de cada uma das 11 categorias, entre elas, a brasileira Emilly Ewell. Cerimônia de premiação para empreendedoras de impacto acontece em maio, em Paris.
