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A sugestão do Cozinhando para o Jeff deste sábado é da Lindt. Para uma experiência única de jantar, o rico sabor do lombo, combinado com cenoura adocicada faz do Lombinho de Porco ao Curry de Chocolate uma alternativa maravilhosa às tradicionais entradas. Lombinho de Porco ao Curry com Chocolate Tempo de...

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Ingredientes 1 litro de água 2 cubos de caldo de legumes KNORR Balance 600 gramas de mandioquinha descascada e picadas 1 talo pequeno de alho-porró em rodelas finas 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Modo de Preparo 1. Em uma panela funda, ferva a água e dissolva o cubo...

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A linha de granola Jordans, lançada este semestre no mercado brasileiro, foi a escolha da Chef Elisa Hill para desenvolver quatro receitas exclusivas. A criatividade e sabedoria gastronômica de Elisa uniu-se a quatro dos sabores de Jordans, que é elaborada com cuidado e os melhores ingredientes na Inglaterra. O resultado...

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No dia 25 de outubro comemora-se o Dia Mundial da Massa, ingrediente típico da culinária italiana. Macarrões, pizzas e pães fazem parte (e caíram no gosto) do cardápio brasileiro, seja pelo seu sabor irresistível ou pelas inúmeras opções de explorar novas combinações nas receitas. A Knorr traz até você uma receita...

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primavera é a época que antecipa a estação mais amada pelos brasileiros: o verão. Um clima mais ameno pede receitas mais leves. Pensando nisso, o licor Cointreau ensina receitas práticas e deliciosas para quem deseja aproveitar o melhor da estação com um toque refrescante e bem tropical. Cointreau Fizz...

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INGREDIENTES: 250 gr de grão de bico cozido 200 gr shitake picado 100 gr cogumelos Paris picado ½ cebola picada ½ alho poró picado 2 dentes de alho picados 5 cm de gengibre picado ½ cenora ralada 2 colheres (sopa) vinho branco 1 colher (sopa) molho inglês 2 colheres...

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Neste domingo, 8 de outubro, o Brasil comemora o Dia do Nordestino. A data celebra a diversidade cultural, além da forte tradição do povo nordestino. Na culinária, os costumes regionais são marcados pela riqueza de sabores e temperos marcantes utilizados nas receitas. Como parte da história, estão as carnes...

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Os sócios da pizzaria Dona Firmina, Mauricio Sá e Paulo Martinho, convidaram o chef Erick Jacquin para criar um novo sabor para incluir em seu menu. Muito criativo, Jacquin resolveu elaborar um recheio inusitado inspirado em um dos pratos mais amados pelos brasileiros: a feijoada. A novidade foi batizada...

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Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: 2 porcões   Ingredientes para risoto de berinjela: 1 xícara de chá de arroz arbóreo integral pré-cozido 1 alho poro picado 2 dentes de alho picado 200 gramas de cogumelos champignon fresco fatiado 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 berinjela assada no forno sem a...

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