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A Chef Lidiane Barbosa ensina no Cozinhando para o Jeff deste sábado uma versão saudável de um dos bolos mais queridos pelos brasileiros, o bolo de cenoura. Ingredientes massa: 4 ovos 3 cenouras grandes – aproximadamente 250g total 1 xícara de óleo de coco 3/4 de xícara de açúcar...

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Sem imaginação na cozinha? No Cozinhando para o Jeff deste sábado aprenda a preparar um ragu que pode ser usado como molho para massa, polenta, acompanhando batatas e até no pão como sanduíche. Ragu é uma das receitas mais versáteis que existem e que pode ser feita com linguiça,...

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Ingredientes para o brownie: 250g de chocolate meio amargo 250g de manteiga 200g de açúcar 100g de farinha de trigo 1/2 colher de café de sal 4 ovos Ingredientes para o glacê: Glacê real em pó Corante nas cores que deseja enfeitar o brownie Saco de confeiteiro com bico fino...

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Com a proximidade da ceia de Natal, muitas pessoas já devem estar pensando no preparo dos pratos para essa data especial. Tradicional e muito saborosa, a rabanada é uma receita muito popular nessas ocasiões, mas pode gerar dúvidas no preparo. Para ajudar nesse processo, a culinarista de Receitas Nestlé,...

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Os pratos vegetarianos têm ganhado cada vez mais protagonismo na culinária brasileira, seja por conta do aumento do número de pessoas que optam por não consumir carnes ou pela decisão de diminuir um pouco o consumo de proteína animal. Assim como qualquer outro prato, a refeição vegetariana pode ser rica...

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Para inspirar as famílias a entrarem no clima de Ação de Graças, o Chef Executivo do Hilton São Paulo Morumbi, Rodrigo Mezadri ensina uma receita típica do tradicional feriado americano, o Thanksgiving. Comemorado na última quinta-feira, do mês de novembro, principalmente em países de língua inglesa, o objetivo do...

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