Na última semana, aconteceu em São Paulo o lançamento da campanha de Natal 2024 de Seara. O chef Claude Troisgros, uma das estrelas da festa, compartilhou com o público sua receita de farofa para a ceia natalina. Fotos: Divulgação Confira abaixo!
Farofa Natalina do Claude
1/2 cebola em cubos
1 dente alho fatiado
Pimenta dedo de moça fatiada a gosto
200grs cortado em cubinhos
4 ameixas em tiras
4 damascos em tiras
1 rodela de abacaxi em cubos
30 grs uvas passas pretas
30 grs castanhas de caju picadas grossas
100 grs manteiga
250grs farinha panko
Sal
Pimenta do reino
Coentro picada
Modo de preparo:
- Derreter a manteiga e suar cebola, alho e dedo de moça;
- Colocar o abacaxi e deixar caramelizar;
- Juntar o Tender, as ameixas, damascos, passas e castanhas. Misturar bem;
- Colocar a farinha panko e misturar mais ate tostar;
- Temperar e colocar o coentro;
… O Oportunidade do Bem, com apoio de mais de 30 parceiros, realizou entre os dias 02 e 05 de Dezembro, no Espaço Cubo no JK Iguatemi, em São Paulo, mais uma edição do seu natal beneficente, o “Glammy Xmas”. O evento aberto ao público tem o intuito de celebrar o poder da união para promover o consumo consciente e a solidariedade. Fotos: Flávia Vitória.
… Ana Eliza Setubal, à frente da iniciativa Oportunidade do Bem
… Os recursos arrecadados são 100% pro bono e a venda durante esta edição serão revertidos para: Associação Aquarela, Associação Cedro do Líbano, Casa do Pequeno Cidadão, Childhood Brasil, Creche Nossa Senhora Aparecida, CrediPaz, Fundação Julita, Fundação NovoOlhar, Gerando Falcões, Instituição Desafio Exército de Cristo, Instituto GAS, Instituto YBI, Lar de Crianças da CIP-Congregação Israelita Paulista, ONG Orientavida, Parceiros da Educação, The FrendshipCircle e Turma da Touca.
… Nesta edição destaque para as marcas parceiras: Marina, Miss Victtoria, Madre Reina, Nannacay, Danielle Raiola, Casa Mourad, Mariana Laender, Confeitaria Dama, Sisley Paris, Pitu, Granado, F2, Oli + Sofi, Sintonia Lab, Acqua Marina, R2 Studio, 6f, Bacio di Latte, Naipes & Co, Rose & Bleu, Papel com Laços, Les, Mariana Penteado, Marisa Poiani, NOSF, Mika, Haji Essentials, Fine Prints, Institut Esthederm, Zest Cozinha Criativa, Archai, Granado, Bolo à Toa, Allumettes, Beatriz Werebe e Breasy.
