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Creme de mandioquinha

Ingredientes:

270g de mandioquinhas já descascadas

1 cebola média picada

2 colheres de sopa de azeite

Tomilho fresco

2 colheres de sopa de requeijão de copo

4 conchas de caldo de sua preferência (Nessa receita foi usado o de carneiro)

Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Fazer:

Em uma panela, colocar água para ferver e cozinhar a mandioquinha. Enquanto vai cozinhando, em uma frigideira, clarear a cebola no azeite. Colocar a mandioquinha cozida e a cebola no liquidificados e bater até formar um creme. Colocar numa panela, adicionar o requeijão, o tomilho, o caldo, sal e pimenta do reino. Decorar com galhinho de tomilho e o que tiver à mão.

Fonte: Ana Lima Comunicação

Receita: Cecilia Padilha

Salada de Arroz Selvagem com Nozes e Cranberries

INGREDIENTES:

  • 200g de Arroz Selvagem Tio João – Variedades Mundiais – Cozinha Canadense
  • 150g de nozes picadas
  • 2 colheres de hortelã fresca picada
  • 50g de Cranberries desidratados
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol
  • Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o Arroz Selvagem Tio João – Variedades Mundiais – Cozinha Canadense na água fervente com sal por cerca de 40 minutos, ou até alcançar a textura desejada. Escorra e deixe esfriar. Misture o arroz com o restante dos ingredientes e tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.

Desenvolvido por: Arroz Tio João

Fotos: divulgação

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: AtitudeCom

Torre Japonesa, única no Brasil, fica a 1 hora da Paulista e foi construída sem pregos e parafusos

 

No próximo dia 23 de agosto, será aberta ao público a Torre de Miroku. Às margens da Represa Billings, na cidade de Ribeirão Pires, região metropolitana de São Paulo, o local é uma exaltação ao belo, à arte, à paz, e fica a apenas uma hora da Avenida Paulista.

A história da construção dessa obra de arte começa a ser desenhada em junho de 1973 no Brasil, quando Minoru Nakahashi discípulo do Mestre Meishu-Sama, idealizador da Igreja Messiânica no Japão, funda o Templo Luz do Oriente com o objetivo de divulgar, ao maior número de pessoas, os ensinamentos revelados por Deus ao seu mestre.

A construção da torre iniciou em 2000, quando o já Reverendo Nakahashi e a artista plástica Lilian Bomeny visitaram no Japão o Templo Horyu-Ji, considerado patrimônio mundial além de ser o templo de madeira mais antigo do mundo. Lá tiveram a inspiração para construir algo semelhante no Brasil. O objetivo era ter aqui um espaço repleto de arte, paz e cercado pela natureza nativa, para que as pessoas pudessem meditar e elevar a espiritualidade.

“Os desafios para essa construção eram enormes e demandavam um custo altíssimo”, explica Maurício Nakahashi, filho e sucessor do reverendo Nakahashi que faleceu em novembro de 2012. Os incrédulos desacreditavam que seria possível e as únicas ferramentas disponíveis de Minoru eram uma planta original de um templo que ele havia encontrado quando jovem nos pertences de seu tataravô, que era um construtor de torres no Japão.

No ano de 2005, com poucos marceneiros, alguns ajudantes e sem experiência, o filho do fundador da religião e a artista plástica iniciam a grandiosa obra: a Torre de Miroku.

A construção de 32 metros, com 5 telhados utilizando 13 mil telhas, foi executada durante mais de 12 anos e as 400 toneladas de material utilizados foram exclusivamente madeiras (angelim pedra, jatobá e eucalipto) ecologicamente sustentável e concreto. Não foi utilizado nenhum prego ou parafuso na construção da Torre de Miroku.

A técnica de sustentação, muito utilizada no Japão, é semelhante àquela utilizada com blocos de montar. As vigas de madeira foram sendo encaixadas, uma a uma, intercalando com concreto. As 15 mil telhas da Torre foram feitas seguindo um molde trazido pelo pai de Maurício em um forno adaptado especialmente para que as peças fossem produzidas aqui no Brasil.

Para esmaltar as telhas, além da antena, ouro líquido foi trazido do Japão. O serviço de pintura das telhas com uma tinta que vem misturada com piche e que quando exposta ao calor do forno fixa a coloração dourada, contou com a ajuda de membros da religião.

No interior da Torre há uma escultura 3D de 8 metros e que pesa 4 toneladas, executada durante 3 anos em blocos de madeira (embuia) e folheada a ouro 24 quilates, simbolizando Kannon, uma divindade tanto masculina quanto feminina que é reverenciada desde os mais remotos tempos, especialmente no Oriente. Os vitrais do templo foram criados e produzidos pela artista plástica Lilian Bomeny com cristais de Murano e demoraram 5 meses para ficarem prontos.

Cada um dos 5 telhados representa uma parte do corpo da divindade. O primeiro e menor de todos é a cabeça, o segundo o pescoço, o terceiro o peito, o quarto a barriga e o quinto as pernas, como forma de alicerce.

A escultura foi feita por Cicero D’Ávila, renomado escultor brasileiro que tem obras, projetos, bustos e monumentos em vários países. No seu interior existem também 18 esculturas de 80 centímetros de Kannon. No alto da Torre existe uma antena com uma urna que possui um pouco do cabelo do Mestre Meishu-Shama.

Na área de 75 mil metros quadrados, foram construídas uma capela (Okunoim) onde está o desenho do Supremo Deus, representando o Espírito do lugar, um espaço reservado para a imagem de Nossa Senhora Aparecida, que simboliza a Kannon do Ocidente, e um espaço dedicado a São João Batista que é o santo padroeiro do Japão. Além disso há jardim Zen, minicachoeira, lago com carpas e diversos jardins espalhados com o objetivo de auxiliar a conexão com o Divino.

O acesso a Torre é feito por meio de uma embarcação pela Represa Billings com capacidade para até 80 pessoas. A viagem já começa com o clima oriental já que a embarcação possui um dragão dourado na sua proa, simbolizando a proteção a Kannon. A viagem de ida a volta leva cerca de 40 minutos e é um convite a contemplação da beleza da natureza local.

O local obedece às normas e critérios para a promoção da acessibilidade das pessoas portadoras de deficiência ou com mobilidade reduzida.

Os ingressos poderão ser adquiridos, exclusivamente, por meio da Uakatur Agência de Viagens, única agência credenciada e que está localizada em Ribeirão Pires.

ORIENTAÇÕES AOS VISITANTES

Horário de funcionamento: de quinta-feira a domingo, das 10h às 16h (retorno ao pier). Durante o horário de verão o último barco sai às 18h do pier.

INGRESSOS

Venda apenas pelo site: www.uakatur.com.br

R$ 55,00 – Adultos e crianças acima de 12 anos – incluso no valor, traslado da agência ao Tahiti Náutica Club, ou espaço no Tahiti Náutica Club, para guardar carros particulares.

R$ 27,50 – Crianças de 6 a 11 anos (acompanhadas de um adulto) – Estudantes (necessário apresentar carteira de identificação estudantil válida) – Maiores de 60 anos (com documento comprovatório). Incluso no valor, traslado da agência ao Tahiti Náutica Club, ou espaço no Tahiti Náutica Club, para guardar carros particulares.

Excursões e escolas pacotes especiais.

Fonte: Máxima Assessoria de Imprensa

 

 

Panqueca Low Carb

INGREDIENTES:

150g de farinha de amêndoas

02 ovos

80 a 100ml de água

01 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata os ovos com um garfo e misture todos os demais ingredientes, deixe descansar por 5 minutos e coloque manteiga em uma frigideira para aquecer, após aquecido coloque porções de massa formando panquecas e baixe o fogo. deixe ficar firme ( você perceberá a formação de bolhinhas nas pontas), vire e deixe ficar firme.

Sirva com geléia de frutas vermelhas sem açucar!

Receita da chef Vanda Hering

Fonte: Ana Lima Comunicação

 

Turquia para os apaixonados pelos esportes aquáticos

Difícil escolher para qual destino seguir quando o tema é o esporte aquático turco. Com as mais belas paisagens do Mar Mediterrâneo com seu azul profundo de causar êxtase em qualquer turista que desbrava a costa da Turquia, os amantes de esporte aquáticos encontram várias modalidades. Do surf, kitesurf, ao windsurfe e até ao rafting – aqui ninguém fica fora da água. Escolha um e mergulhe:

Surf
A região de Antalya é o spot perfeito para o surf, tanto para os amadores como para os profissionais. Com o que se chama de Offshore Bar (bancos de areia formados pelas ondas da praia), a melhores épocas do ano para a prática é durante a primavera e o inverno, entre os meses de dezembro a abril. Ao todo, são cercas de 20 dias de aproveitamento ao mês deste esporte e ondas que variam de meio a 3 metros e meio. Enquanto a praia de Damlatas oferece tubos para os mais radicais, a Keykubat é ideal para quem está iniciando ou quem prefere tanto as pranchinhas, fun ou o pranchões longboards.

A praia de Kaputas é outro destino em alta para quem busca pelas ondas. Conhecida pelas águas mais que transparentes, o local recebe a visita de surfistas de todo o canto, em suas areias branquinhas. Para quem sobe um pouco mais no mapa, encontra spots interessantes ao longo da extensa costa do Mar Negro – com mais de 900 quilômetros de percurso –, como a região de Rumeli Feneri.

Kitesurf e windsurf

Devido aos fortes ventos em certas áreas da Turquia, o windsurf e o kitesurf também se tornaram esportes populares durante o verão turco – de junho a setembro. Alaçatı é definitivamente o local mais popular para ambos esportes aquáticos, com competições profissionais realizadas regularmente nesta pequena cidade costeira, conhecida por suas históricas casas de pedra e moinhos de vento. Outros ótimos locais para a prática são as ilhas de Gökçeada, Akyarlar – perto de Bodrum e Akyaka, em Muğla.

Rafting

O rio Çoruh corre entre magníficos cânions, ruínas históricas da época bizantina e belas paisagens nas montanhas de Kaçkar, no nordeste da Turquia. As águas do rio encontram-se entre as mais velozes do mundo, com corredeiras que alcançam o nível V, oferecendo muita aventura e diversão para os amantes de rafting.
Akyaka é outro paraíso de férias único, com a sua beleza natural, muita história, praia exótica e água cristalina. A linda cidade pequena, é rodeada por pinheiros no Golfo de Gokova. Sua localização geográfica permite que a cidade ofereça oportunidades de participar de diversos tipos de esportes na natureza, como o rafting. Além do windsurf, caiaque, ciclismo, kitesurf, escalada, vela, parapente, caminhada e equitação.

 

Fonte: Escritório de Cultura e Turismo da Turquia / MAPA Comunicação Integrada

Batiche lança coleção capsula em parceria com Anna Fasano

A rica arquitetura e cultura do Marrocos e o estilo e personalidade da Anna Fasano foram a fonte de inspiração para a coleção capsula desenvolvida a quatro mãos pela influenciadora e a estilista Natalie Basiches.

Batiche por Anna Fasano terá vinte peças, cada uma com uma variante de cor, entre túnicas (longas e curtas), camisão, macacão, vestido, saia, blusa, calça e capa. A grande novidade é a pochete, acessório que aparece pela primeira vez na marca, e foi feito especialmente para essa coleção.

Os tecidos são todos naturais – linho, linho com viscose e o algodão deixam as peças leves e fluidas. O comprimento midi e “quase longo” aparecem em saias, túnicas e vestidos. A coleção conta com muitas franjas, mix de tecidos na mesma peça, cordas coloridas, pom-pom’s e pontos de lurex prata que se sobressaem.

A cartela de tons terrosos prevalece em cores mais claras como areia, rosa e off-white misturadas às mais fortes como o vermelho quente, terra e preto. Todas as peças da coleção têm bordados exclusivos que reforçam os aspectos da cultura marroquina, como mosaicos, geometrismos, desenhos étnicos e a riqueza dos arabescos dos azulejos.

A coleção cápsula Batiche por Anna Fasano estará disponível a partir de 14 de agosto na loja da Batiche, no Itaim, em São Paulo, em seu e-commerce e em mais de 120 multimarcas pelo país.

Fonte: MKT Mix

Curau de Milho Verde

O Curau de Milho é um prato bastante popular em nosso país, tem origem africana e é reconhecido por diversos nomes ao redor do Brasil, entre eles, canjica no Nordeste, coral e papa de milho em Minas Gerais e, no Rio de Janeiro, canjiquinha.

Ingredientes

  • 2 latas de Milho Verde Predilecta
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o Milho Verde Predilecta com ½ de leite
  • Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, a pitada de sal, o açúcar e o amido de milho;
  • Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar;
  • Coloque em uma forma de pudim untada;
  • Depois de frio, desenforme e polvilhe a canela por cima.

 A receita leva em média 25 minutos para ser preparada e os ingredientes servem 6 porções de Curau de Milho Verde.

Fonte: Fonte Comunicação

República Dominicana, capital indiscutível do golfe no Caribe

A República Dominicana continua mostrando que é o melhor destino turístico do Caribe para o golfe. Visitantes do mundo todo desfrutam da chance de poder combinar a experiência de jogar em excelentes campos de desenhos desafiadores com paisagens naturais imponentes, hotéis de primeira classe e serviços de qualidade.

“A República Dominicana é o destino favorito dos golfistas que viajam ao Caribe. Nosso país oferece muito mais que campos de primeira categoria, oferece uma variedade de experiências ideais para que tanto o golfista, quando seus acompanhantes, aproveitem férias inesquecíveis, com serviços de primeira categoria”, afirma Magaly Toribio, Assessora de Marketing do Ministério do Turismo da República Dominicana (MITUR). “Isso, aliado à excelente conectividade que existe dentro do país, tanto aérea quanto terrestre, e à relativa proximidade de nossos destinos turísticos, fazem da República Dominicana o destino golfista por excelência da região”.

Atualmente, a República Dominicana abriga 26 campos de golfe com desenhos de primeira categoria distribuídos ao longo do país, sete dos quais oferecem 86 buracos com vistas para o mar impressionantes. Designers de renome internacional, como Jack Nicklaus, Grey Player, Pete Dye e Tom Fazio, deixaram sua marca e sua paixão em campos que desafiam jogadores de diferentes níveis, incluindo Teeth of the Dog (Dente do Cachorro) de La Romana, desenhado por Fazio e considerado um dos 50 melhores campos do mundo, The Lakes Barceló, na região de Bávaro, que se destaca pelo imponente bosque de manguezais que o rodeia, e Punta Espada, em Cap Cana, com um impecável design de Nicklaus e oito buracos localizados de frente para o mar do Caribe.

Em uma estratégia de longo prazo, o MITUR colocou um empenho especial na promoção do golfe, algo que tem se traduzido em um crescimento do segmento de mais de 45% nos últimos cinco anos. Recentemente, o país recebeu, pelo quarto ano consecutivo, o prêmio de Melhor Destino de Golfe do Caribe nos World Golf Awards 2018.

Além disso, o reconhecimento do destino se reflete nas numerosas competências de escala internacional que atraem golfistas de todo o mundo. Em março deste ano, o país foi anfitrião, pela primeira vez, do PGA Tour, o principal circuito norte-americano de golfe profissional masculino. O mesmo foi jogado no moderno campo de golfe Corales, localizado no Puntacana Resort & Club. Planejado por Tom Fazio e inaugurado em 2010, Corales combina terrenos ondulados e vistas incríveis com buracos laterais nas falésias oceânicas e verdes na beira de um lago de água salgada.

Com o objetivo de seguir mantendo essa liderança, de 1 a 6 de setembro próximo se celebrará a quinta edição de DR Golf Travel Exchange 2018, um evento que reúne a mídia e operadores de turismo internacionais especializados no esporte com diretores de campos de golfe, hoteleiros, e operadores locais, e que ano após ano se consolida como a melhor plataforma para mostrar ao mundo os atrativos da República Dominicana como destino de golfe. Em sua mais recente edição, o evento contou com a palestra de figuras de destaque do mundo do golfe, entre eles James J. Keegan, reconhecido escritor de golfe e estratégia estadunidense e Kelly Fulford, diretor de Negócios da GolfNow. No último março, também se celebrou o “Gran Torneo de Golf 2017”, jogado em duas fases com a modalidade individual em três categorias: A, B e Feminino.

O DR Golf Travel Exchange 2018 acontecerá no luxuoso hotel Secrets Cap Cana Resort & Spa, localizado no complexo turístico Cap Cana, em Punta Cana. Assim como nas edições anteriores, os participantes terão acesso exclusivo aos melhores cursos de golfe, seminários especializados e oficinas com profissionais. Também poderão experimentar tudo o que a República Dominicana tem para oferecer fora dos campos, com excursões à costa do país.

Fonte: SMARTPR

Casa da Montanha é o hotel oficial do Première Gramado

 

 

O Hotel Casa da Montanha (RS) é o parceiro oficial do evento “Première Gramado”, que acontece entre os dias 24 e 26 de agosto, paralelamente ao último final de semana da 46ª edição do Festival de Cinema de Gramado. Os pacotes incluem hospedagem de alto padrão e uma programação de festas (detalhes mais abaixo) para quem quer descontrair e socializar depois das sessões de filmes ou passeios turísticos. Pacotes podem ser adquiridos por meio do site www.blueticket.com.br.

O empreendimento tem um sofisticado estilo alpino e fica estrategicamente localizado no centro da cidade, próximo às principais atrações turísticas e na mesma avenida do Palácio dos Festivais, a cinco minutos de caminhada. O atendimento personalizado e conforto oferecidos pelo hotel fazem com que ele funcione como uma extensão da casa dos hóspedes em plena Serra Gaúcha.

Entre os diferenciais da propriedade está a infraestrutura de lazer disponível nas áreas comuns, incluindo piscina aquecida, hidromassagem, sauna seca e úmida, fitness center, kids club e spa assinado pela grife francesa L’Occitane. Tem dois restaurantes, o Bistrô da Varanda, com menu voltado para pratos leves e lanches, e o La Caceria, especializado em carnes nobres, especialmente as de caça. O café da manhã chama a atenção com a grande variedade de pães, bolos, queijos, frios coloniais, sucos e um menu de ovos que são preparados na hora.

Tendo uma hospedagem de qualidade garantida pelo Hotel Casa da Montanha, o público participante do Première Gramado poderá ainda se divertir com a programação do evento, que inclui festas com as principais tendências da música eletrônica e experiências gastronômicas. Confira:

23/08, quinta-feira – Petit Comité Carpe Vita – A Carpe Vita, rede social rede social formada por pessoas com estilo de vida similares que buscam aproveitar o melhor da vida com amigos e entre amigos, promove uma noite inspirada no requinte francês, com direito a ambientação especial na ExpoGramado.

24/08, sexta-feira – Black&Gold presents Quadrilátero – A festa, que já passou por Mônaco, Saint-Tropez, Cannes e Miami, será realizada em Gramado em formato diferenciado, no qual DJs se revezam em quatro cabines, criando uma experiência surpreendente. A noite acontece na sede da Sociedade Recreio Gramadense, um dos prédios mais tradicionais da cidade, anexo à Rua Coberta.

25/08, sábado – 300 Mountain Sunset – Fechando a programação, a festa acontece ao entardecer na encantadora Casa de Eventos de Gramado, um dos locais mais belos da cidade, com destaque para o fascinante pôr do sol da Serra Gaúcha.

Esse ano, os pacotes do Première Gramado também incluem o melhor da gastronomia, unindo a culinária tradicional gaúcha com um toque contemporâneo. Veja todas as refeições inclusas:

Todos os dias – Café da Manhã Casa da Montanha – O buffet traz uma incrível e deliciosa variedade de produtos típicos, incluindo pães, bolos e tortas artesanais, estação de omeletes e opções light.

24/08, sexta-feira – Jantar La Caceria – Especializado em carnes nobres, especialmente as de caça, o restaurante é um dos mais renomados do Brasil neste quesito, com serviço premiado por especialistas. Uma fantástica adega de vinhos complementa o ambiente elegante e acolhedor.

25/08, sábado – Feijoada Austral Stella Artois – Combinando gastronomia e diversão, a tradicional feijoada é servida há 11 anos e foi eleita a mais saborosa do inverno brasileiro.

Para participar do Première Gramado, os clientes podem optar entre duas opções de pacotes: com hospedagem e programação de quinta a domingo, ou de sexta a domingo. As ofertas incluem transfer para todas as festas.

O Première Gramado é realizado em parceria entre o Grupo ALL e o La Barra.

 

Serviço:

Première Gramado

Quando: 24 a 26 de agosto

Quanto: a partir de R$ 1.080

 

 

Fonte: B4Tcomm