O designer francês Philippe Starck entrou definitivamente no universo do champanhe em seu mais recente empreendimento. Starck se reuniu com o mestre de adega do produtor francês Louis Roederer Jean Baptiste Lecaillon para criar o Cuvée Brut Nature 2006.

Modelando o caráter do champanhe com base em uma seleção de vinhos especiais, o resultado é um simples e requintado vintage, baseado em terroir meio-seco. O espumante está contido em uma garrafa de champanhe simples, com uma encantadora etiqueta manuscrita desenhada por Starck. A caixa também conta com o mesmo e belo desenho.

Um antigo tapete tibetano de seda estabeleceu um novo recorde mundial para a arte chinesa logo após ter sido vendido por US $ 45 milhões em um leilão da Christie em Hong Kong.

Confeccionado a mais de 600 anos, a obra de arte, chamada de thangka e bordada em tons vívidos de vermelho e ouro, foi comprada por Liu Yiqian e será exibida em seu novo museu em Xangai.

A venda quebrou o recorde mundial para qualquer obra de arte chinesa vendida por uma casa de leilões internacionais.

A peça – que retrata a divindade de meditação Raktayamari, conhecido como o conquistador vermelho da morte, foi criada durante a dinastia Ming entre os anos de 1402 e 1424.

O tapete faz parte de um conjunto de três thangkas do Mosteiro Jokhang na capital tibetana Lhasa, conforme informações divulgadas pela casa de leilão Christie.

Após um ano e meio fazendo eventos pela cidade de São Paulo, o Holy Burger, dos sócios Filipe Fernandes, Gabriel Prieto e Marcus Vinicius inaugura em dezembro no centro de São Paulo. A marca nasceu com o intuito de arrecadar recursos para dois projetos sociais: Extreme Impact e Um Novo Tempo, ambos sediados no bairro da Bela Vista, em São Paulo.

O cardápio do Holy Burger é dedicado aos hambúrgueres e inspirado nas inúmeras experiências dos sócios em restaurantes no Brasil e pelo mundo. Ao todo, são seis opções do sanduíche, todas elaboradas artesanalmente com blend exclusivo de 160 gramas de três diferentes cortes de carne.

Com opções que variam de R$ 15 a R$ 25, o enxuto cardápio apresenta:

Cheeseburger – Burger, queijo prato, molho de tomate da casa e maionese da casa;

Holy Burger – Burger, queijo prato, alface americana, cebola roxa, picles, maionese da casa, molho de tomate da casa, bacon no pão tradicional;

Jelly Burger – Burger, queijo brie e geléia de frutas vermelhas feita na casa no pão tradicional;

Original Burger – burger, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, maionese da casa no pão preto;

St. Gorgon – Burger, gorgonzola, agrião e cebola caramelizada e maionese da casa, no pão preto;

Vegê – Lâminas de abobrinha, cenoura, tomate, cebola roxa, agrião, picles, cogumelos paris e molho de iogurte, no pão tradicional;

Para acompanhar os hambúrgueres há batatas fritas com casca em versões individual e para compartilhar, que custam R$ 5 e R$ 12. Além disto, três opções de sobremesas compõe o cardápio: Pudim de leite condensado na latinha, Cheesecake com calda de frutas vermelhas feita na casa e Bolo de chocolate meio amargo. Todas as sugestões saem por R$ 12 cada.

Com projeto arquitetônico de Herbert Holdefer, a casa tem 26 lugares, com destaque para o balcão em cimento queimado e madeira, que acolhe nove banquetas altas. Toda a ambientação é feita com elementos rústicos, aço, madeiras, ferros enferrujados, canos de cobre aparentes, lâmpadas antigas e lambe-lambes dão o tom de fábrica.

Para beber, o Holy Burger dispõe de uma carta de cerveja com cerca de 15 rótulos, entre elas opções nacionais e importadas, como por exemplo, Delirium, Gordelícia e variedades da marca Six Point, Brooklin, entre outras. Além disto, de uma garrafa com 30 litros no balcão, sai a tradicional Pink Lemonade – limonada a base de cranberry, suco de limão siciliano e hortelã fresca, R$ 8, de 500ml.

Entre os coquetéis há clássicos como Jack Lemonade, Caipirinha de limão, Caipirinha de tangerina, Maria sangrenta com bacon, Mojito a base de tequila e Iced Tequila Tea, drinque de assinatura da casa.