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Coluna Social by Jefferson de Almeida 01/11

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Gustavo Terra
O conceituado cirurgião dentista Gustavo Terra, trazendo o que há de mais moderno para sua clínica Espaço Terra Odonto. Foto Marcos Vollkopf

 

 

 

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Show

No próximo dia 06 de novembro a partir das 21h no Ondara Palace, acontecerá o show do cantor Almir Sater . A iniciativa, que tem o apoio do próprio músico, é para ajudar as famílias que moram na região do lixão, especialmente da favela Cidade de Deus. Mais informações podem ser obtidas através dos  telefones: 9160 9124 / 9914 6346.

Novembro Azul

O câncer de próstata é o câncer mais frequente no sexo masculino, ficando atrás apenas do câncer de pele não menaloma. No intuito de conscientizar a população masculina sobre a doença, visando a diminuir a taxa de mortalidade, que ainda é alta, o Instituto Lado a Lado pela Vida e a Sociedade Brasileira de Urologia (SBU) desenvolvem o Novembro Azul, uma iniciativa que já faz parte do calendário nacional das campanhas de prevenção no Brasil. O objetivo é combater a doença e, principalmente, motivar a população masculina a fazer exames preventivos.

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Novidades

A Seja Leve & Light que é comandada pela nutricionista e empresaria Elizabeth Pinheiro, trás a Campo Grande uma novidade. Trata-se do Hidrovitalis que é um revolucionário equipamento emissor de freqüências e de hidroterapia, que combina as propriedades terapêuticas da água com a força da bioeletrônica, restabelecendo e ampliando a capacidade do corpo de auto-cura, gerando saúde. Auxilia na desintoxicação, estimulação e normalização das funções do organismo. Não é invasivo, não é doloroso e é uma experiência energizante. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: 3042-9581.

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Os noivos Narayana Rodrigues e Leandro Machado,que se casaram no último dia 9 de outubro na charmosa Igreja São José, o cerimonial foi assinado pela expert Patricia Faracco. Foto Marcos Vollkopf

Personalidades Masculinas

 A colunista Loreta Zardo  e este jornalista realizará no próximo dia 12 de novembro a festa “Personalidades Masculinas de Destaque ” as 20:h30  com jantar dançante no buffet Grand Mère. Na ocasião serão homenageados os profissionais tops de nosso estado. O buffet será assinado por Regina Torres, decoração de Maria Inês Martinusso, Cerimonial de Jose Contrera, som e iluminação 3D Audiovisuais, a animação ficará a cargo do DJ Rodrigo Knorst, os convites teve assinatura de Samayra Convites  e a impressão da Gráfica Ruy Barbosa, cobertura fotográfica será a cargo de Marcos Vollkopf.

Ação Depillare

Preocupados com as causas sociais, o salão Depillare Elleven, promoveu no último dia 28 uma ação durante todo o dia para finalizar o outubro rosa, em prol do Hospital do Câncer. As clientes foram convidadas a participar deste momento, que consistia no corte gratuito de 15cm do cabelo, onde os mesmos foram doados ao Hospital para confecção de Perucas.

Leiner Vizeu
Querida que só, a empresaria e publicitaria Leiner Vizeu, que festeja no próximo dia 5 (quinta-feira), mais um aniversario.

Nova Iorque

Um dos ambientes mais envolventes e agradáveis de Manhattan em Nova Iorque, o bar da Churrascaria Plataforma já tem mais um atrativo: o menu de sanduíches. O sucesso tem sido grande e as três opções já foram premiadas pela crítica local como entre os melhores sanduíches da cidade.

 

Amaury Jr.

A vida de Amaury Jr. acaba de virar livro pelas mãos do jornalista Bruno Méier, que lança no dia 13 de novembro, na livraria Cultura do Shopping Iguatemi em São Paulo, “A vida é uma festa”. A obra entrega pela primeira vez a vida íntima do apresentador e os bastidores do colunismo social e da televisão brasileira.

Therezinha Samways
A educadora Therezinha Samways, que comemora na próxima segunda-feira (2), mais um aniversario.

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20-21-jefferson (3)Plaenge entrega 53ª torre em Campo Grande: Edifício Jardin Provence

 

A Plaenge realizou na última quinta-feira (29), um delicioso coquetel em comemoração a entrega da 53ª torre Plaenge em Campo Grande, o Jardin Provence. Em noite agradável, no próprio empreendimento, clientes, futuros moradores e convidados puderam se divertir e conhecer as novidades apresentadas pela construtora.  Tendo como característica a modernidade e o amplo espaço de lazer para a família, o edifício está próximo a uma ampla rede de serviços e entre os dois maiores parques da cidade: o Parque do Sóter e o Parque das Nações Indígenas. O evento contou com cerimonial de Patricia Faracco, valet by Jefferson de Almeida, som e iluminação da ArtLuz, buffet by Joyce Buffet, decoração de Meire Faracco e cobertura fotográfica de Regina Aoki a apresentação ficou a cargo da jornalista Carmen Cestari.  Confira os flashes!

Luiz Octávio Pinho (Gerente Regional da Plaenge), Ada Maria de Lima (Gerente Regional da Plaenge e Edison Holzmann (diretor da Plaenge)
Posando para foto: o Gerente Regional da Plaenge Luiz Octávio Pinho , a Gerente Reginal da Plaenge Ada Maria de Lima e o Diretor Regional da Plaenge Edison Holzmann.
- Nathalia Chuqui, Fernando Duprat Passos, Sislaine Chuqui e Eduardo Cabral Passos (cliente Plaenge)
Nathalia Chuqui, Fernando Duprat Passos, Sislaine Chuqui e Eduardo Cabral Passos, fotografados por Regina Aoki
- Maquiadora Pamella Eifler e Beatriz Elias
A Maquiadora Pamella Eifler fotografada com a filha Beatriz Elias
- Luciana Faria e Jiro Almeida (clientes Provence)
Clicados pelas lentes de Regina Aoki, Luciana Faria e Jiro Almeida
- Elizabeth Rondon Fortaleza e Wilmar Souza Fortaleza com neta Larissa Fortaleza Vilela (cliente Provence)
O casal Elizabeth Rondon Fortaleza e Wilmar Souza Fortaleza com neta Larissa Fortaleza Vilela
- Edilce Duarte e esposo Luiz Antônio Duarte - clientes Provence
Posando para as lentes de Regina Aoki,o casal Edilce Duarte e Luiz Antônio Duarte
- Carmen Juliana Ascenço e seu esposo Max Vernoch (Clientes Provence)
Sorridentes que só o casal Max Vernoch e Carmen Juliana Ascenço
Felipe, Liliana, Flavia Pacheco (cliente Provence) e Isabella
O casal Felipe, Liliana posando com Flavia Pacheco e Isabella
- Renata Alves e pai Ranulfo Alves - clientes Provence
Pai e filha: Ranulfo e Renata Alves, posando para coluna.
- Simone Brandão e esposo Aldo Brandão
O casal Simone Brandão e Aldo Brandão
- Elizabeth Simoneli, Marcos Simoneli e Monique Vigano
Marcos Simoneli ladeado por Elizabeth Simoneli e Monique Vigano
- Gustavo Buquio Vieira da Silva e esposa Nayara Fernandes de Almeida Souza - Clientes Provence
Prestigiando a entrega do Provence o casal Gustavo Buquio Vieira da Silva e a Nayara Fernandes de Almeida Souza
- José Henrique Amorim dos Santos, sua esposa Giselle Candia dos Reis e filha - Clientes Provence
O casal José Henrique Amorim dos Santos e esposa Giselle Candia dos Reis posando para foto com a filha.
- Maria de Jesus Santos Camargo (Cliente Provence), sua filha Claudiane Camargo e esposo Ricardo Maran
Presenças na entrega do empreendimento de Maria de Jesus Santos Camargo, Claudiane Camargo e Ricardo Maran
- Maria Luiza Arruda de Almeida Serra e esposo Arnaldo Jordão de Almeida Serra - Clientes Provence
Em clima de festa o casal Maria Luiza Arruda de Almeida Serra e Arnaldo Jordão de Almeida Serra

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Coluna Ponte Aérea 01/11 – Praias

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10 praias escondidas que merecem ser visitadas no Brasil

Sancho – Fernando De Noronha/PEBaia-do-Sancho

A praia do Sancho é considerada uma das 10 mais belas praias do Brasil e porque não dizer do mundo. Suas areias são claras e finas e suas águas são ótimas para a prática do mergulho. Existem duas formas de chegar a esse paraíso, uma é por terra e a outra por mar, na primeira opção o acesso é feito pelo mirante, onde só se passa através de uma fenda entre as rochas, em uma escada dividida em 3 lances que somam 40 metros, é uma experiência muito interessante e não da muito medo porque você não consegue ver a altura total por estar dentro da fenda e também por ser dividida em 3 partes, duas de ferro e uma de pedra. Qualquer esforço é muito recompensado na hora em que se chega a essa maravilha da natureza, a praia está quase sempre deserta e o mergulho livre aqui é um dos melhores de toda a ilha. A segunda opção de acesso, feita por mar é através do passeio de barco que parte da Praia do Porto, e é um passeio imperdível para quem está em Noronha, uma vez que é uma das melhores formas de estar bem perto dos golfinhos que acompanham o barco e também porque você conhece diversas ilhas durante o percurso, além de que uma das atrações é exatamente o mergulho na Praia do Sancho.

Praia Do Cedro – Ubatuba/SP

praia do cedro

Ubatuba é repleta de praias bem visitadas por turistas, mas a Praia do Cedro, a mais bonita, é um pouco mais reservada e, muitas vezes, deserta. É preciso fazer uma pequena trilha para chegar ao local ou ir pelo mar. A praia tem areia branca e águas cristalinas, perfeitas para o mergulho. Em determinadas épocas do ano é possível ver migrações de tartarugas, golfinhos e até baleias. Um show à parte.

Bonete – Ilhabela/SPPraia-do-Bonete

Assim como Ubatuba, a praia de Ilhabela é alvo de muitos turistas. Mas tem sua exceção. Para quem gosta de praias reservadas, a praia de Bonete é ótima opção, além de ser uma das mais belas praias do Brasil. Um verdadeiro paraíso de areia branca e água cristalina. Com uma vila acolhedora afastada da civilização como antigamente. Mas toda beleza tem seu custo: o acesso é difícil. É mais fácil ir pelo mar. Isso porque a trilha é opção apenas para aventureiros, já que tem 12 km de extensão.

Havaizinho – Itacaré/BAhavaizinho 01

O riquíssimo litoral baiano também tem suas praias vazias. É o caso da praia de Havaizinho, em Itacaré. O nome já diz de onde a beleza tem influência. Uma das melhores praias para a prática do surf em Itacaré, Havaizinho tem recifes, coqueiros e ondas fortes. As muitas pedras não incentivam o mergulho, mas vale a pena curtir o visual descortinado do alto de um mirante natural. O acesso é por trilha, mas é tranquilo. Apenas 10 minutos e já é possível se deparar com os encantos que a praia oferece.

Lopes Mendes – Ilha Grande/RJPraia-de-Lopes-Mendes.-Foto-Site-Juntos-a-Bordo

Considerada uma das praias mais bonitas do Brasil, Lopes Mendes já foi habitada por moradores caiçaras, mas hoje em dia é deserta. Perfeita para quem quer relaxar em águas cristalinas. Ela também tem ondas agitadas, boas para o surfe.

Sangava – Guarujá/SPsangava

Sangava é um refúgio que fica entre pedras e montanhas, uma pequena praia com apenas 90 metros de águas calmas e claras, é cercada por uma beleza verde e por pedras.O acesso a pé é complicado, mais de 1 hora e meia de caminhada. É mais fácil chegar pelo mar. Durante o final de semana muitos caiaques, lanchas e jet-skis atracam na praia. Uma delícia para relaxar e curtir a natureza.

Galinhos – Natal/RNgalinhos635

Praia de mar tranquilo, com paisagem de dunas e pouco movimento. Galinhos é um ambiente perfeito para relaxar. Fica a 160 km de Natal. O local atrai quem gosta de lugares mais rústicos, sem badalação e mais natureza. Simplicidade. Há também opções de passeios para conhecer mais a fundo sobre praia.

Barra Dos Remédios – Camocim/CEbarra dos remedios

Camocim é repleta de belas praias, mas esta é completamente deserta, e é mais uma praia que tem dunas como paisagem. Além disso, as dunas são móveis, o que transforma a paisagem de tempo em tempos. As águas claras do mar se encontram com as do rio, deixando o visual ainda mais bonito. Fica a 379 km de Fortaleza e para chegar é preciso ir de buggies ou veículos 4×4 pelas dunas, sendo necessário o acompanhamento de guias.

Praia Da Lage – Ilha Do Cardoso/SP03-praia-da-lage

No munícipio de Cananéia, a praia tem 90% de área coberta pela Mata Atlântica. Além da sensação única de natureza e ar puro, a praia conta com diversas piscinas naturais de água doce. Pelo difícil acesso, fica reservada para poucos aventureiros. Se não for pelo mar, a trilha leva quase 10 km, sendo grande parte pela areia.

Riacho Doce – Conceição Da Barra/ESAAak5Q4

O acesso à bela praia é feito por trilha. Riacho Doce fica entre a divisa do Espírito Santo com a Bahia e é considerado Patrimônio Histórico da Humanidade, pois suas dunas escondem a vila antiga de Itaúnas, soterrada entre as décadas 50 e 70. Selvagem e quase deserta, é considerada a praia mais bonita da região, abrigando um riacho de águas escuras e formações de corais.

Serviços

Para obter mais informações sobre pacotes de viagens, entre em contato com a agência Jefferson de Almeida Turismo e Eventos, pelo telefones: 3327-0134/332617 - turismo jefferson (8)17 - turismo jefferson (8)

Costelinha no mel e pimenta

Chef Walner Sovi ensina receita de costelinha no mel e pimenta

Um prato à base de carne acompanhado de farofa vai muito b12167869em para um almoço de domingo. O chef do meio consular Walner Sovi dá seu toque de sofisticação em uma receita de costelinha, acrescentando a ela mel e pimenta. Para completar, fica deliciosa servida com uma farofa com pinhão. Se você não achar o ingrediente com facilidade, por não ser a época, uma farofa bem crocante também vai bem. Confira:

 

 

 Costelinha no mel e pimenta:

1 ½ kg de costelinha suína inteira (carnuda)

50 ml de saquê

pimenta branca moída na hora

pimenta preta moída na hora

70 g de mel

Tempere a costelinha, inteira, com o saquê, a pimenta preta e o alho, e a envolva no papel alumínio, marinando-as por quatro horas (eu deixo de um dia para o outro). Aqueça o forno a 140 graus, coloque a costela e asse em temperatura leve por três horas. A carne sai do osso, de tão macia. Depois de assada, corte a costelinha em seis porções. Aqueça a frigideira com o mel e a pimenta branca moída na hora e salteie a costelinha para caramelizar.

 

costelinha-de-cordeiroFarofa de pinhão:

500 g de pinhão

180 g de farinha Panko

30 g de manteiga

100 g de cebola picada em pedaços bem pequenos.

30 g de cebolinha picada na diagonal

8 g de pimenta dedo-de-moça picada em pedaços bem pequenos

5 g de alho esmagado

 

Corte as pontas do pinhão (os que estiverem pretos, descarte). Coloque os pinhões em uma panela de pressão cobrindo-os com água. Depois que pegar pressão, cozinhe por 40 minutos. Deixe ficar morno e descasque, parta ao meio e reserve.

Derreta a manteiga e doure a cebola, até que ela fique transparente. Junte o pinhão, acrescente a farinha Panko e doure um pouco. Junte a pimenta dedo-de-moça picadinha, corrija o sal e, por último, na hora se servir, junte a cebolinha.

 

Farofa crocante de flocos de milho e baconimagem_release_526860

 

Ingredientes

250 g de flocos de milho amarelo

150 g de bacon em cubos

1 dente de alho picado

1 cebola média picada

½ xícara de cebolinha picada

1 pimenta dedo-de-moça picadinha

Aqueça uma frigideira com o bacon até dourar e coloque o alho. Acrescente a cebola. Refogue até que a cebola esteja translúcida, junte os flocos de milho e refogue tudo até misturar os sabores. Acrescente a pimenta e finalize com a cebolinha.

 

Sirva em seguida.

 

Lançamento Natal da Vivara

 

Aconteceu ontem, 28, a festa de lançamento da coleção de Natal da Vivara no Restaurante Tavares em São Paulo. Carolina Dieckman, Mariana Rios, Fiorella Mattheis, Paloma Bernardi, Rafa Brites, entre outros, conheceram as peças da nova coleção e curtiram a noite ao som do pocket show do Tiago Iorc.

Crédito: Charles Naseh Vivara-0140 - Paloma Bernardi

 

 

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Oito alimentos para melhorar seu ânimo

Para aqueles dias que nos sentimos um pouco cansados existem uma grande variedade de alimentos que podem ajudar a levantar o seu ânimo. Não servem como remédios para tratar doenças que provocam tristeza como a depressão, mas sim são grandes aliados na hora de abrir um sorriso em nossas caras.  Investigadores da Universidade de Warwick e de Dartmouth College estudaram o papel da comida como catalisador do bem-estar do ser humano além do aspecto físico. O estudo revelou que um mínimo de 5 a 8 porções ao dia de determinados alimentos melhoravam visivelmente o bem-estar psicológico de cada pessoa, já que ajudavam a elevar os níveis de endorfina e serotonina.

Listamos os alimentos que podem ser consumidos de maneira diária para manter seu bom humor:

  • Banana: além de ser fácil de comer e transportar contém muita fibra, magnésio e um aminoácido chamado triptófano, precursor do neurotransmissor serotonina, da melatonina e da vitamina B3.How healthy are bananas? Bananas are rich in Vitamin B6 and a good source of fiber, vitamin c, magnesium and potassium.
    Cereais integrais (pão, arroz, massa): estes alimentos estimulam a secreção da insulina, um hormônio que aumenta a disposição do triptófano para formar a serotonina.pao-cereais
  • Sementes e outros frutos secos: contém altos níveis de triptófano, ajudando o corpo a produzir suas próprias proteínas.amp-frutos-secos-nozes-avelas-figos-passas
  • Salmão: este pescado contêm altos níveis de ácidos graxos Omega 3, essenciais para a sínteses de serotonina.Brain-Food-salmao-ao-forno
  • Abacaxi: rico em minerais, vitaminas e compostos ativos que estimulam a produção de serotonina, gerando vitalidade.sucoabacaxi1
  • Chocolate amargo: ao contrário do que se pensa, o chocolate amargo contêm altos níveis de triptófano. chocolate-1
  • Pão integral: ao consumir antes de comer carnes, pescado ou queijo o pão consegue auxiliar seu corpo a aumentar a concentração de serotonina, facilitando a chegada do hormônio triptófano ao cérebro.
  • 20150808Pimenta: contêm uma substância chamada capsaicina responsável por estimular as terminações nervosas da sua boca ao mesmo tempo em que ajuda o seu cérebro a produzir endorfina. É bom, mas não em excesso.
  • Endorfinas: segundo a Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM) as endorfinas são substâncias produzidas pelo próprio organismo. São químicos corporais que produzem uma forte analgesia, estimulando os centros de prazer do cérebro e criando situações satisfatórias que favorecem e diminuem o mal estar.
  • Serotonina: ainda segundo a UNAM a serotonina é fundamental para a modulação da conduta social, as emoções e uma grande quantidade de funções fisiológicas. A função do sistema serotonérgico se conservou ao longo da escala evolutiva e, no geral, números pequenos de neurônios chegam praticamente a todo sistema nervoso.8-alimentos-baixa

Almir Sater faz show pela Cidade de Deus

O cantor aceitou o convite de uma entidade beneficente que atende famílias da região mais pobre de Campo Grande

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No próximo dia 06 de novembro a partir das 21h no Ondara Palace, acontecerá o show do cantor Almir Sater e vai alegrar muito mais pessoas do que o público que comparecer ao evento. A iniciativa, que tem o apoio do próprio músico, é para ajudar as famílias que moram na região do lixão, especialmente da favela Cidade de Deus, onde as pessoas são carentes de tudo. É ali, bem ao lado da favela, no bairro Dom Antônio Barbosa, que a Sociedade Assistencial Meimei – Unidade II, numa área de 3 mil metros quadrados, acolhe crianças, jovens e adultos em atividades de orientação e promoção social.

A caminho da sede é fácil perceber o envolvimento da instituição com a comunidade; a quem perguntar, saberá responder onde fica a Meimei, esteja perto ou há quadras de distância.  Afinal, é na Meimei que as mães participam de cursos, por exemplo, para aprender a fazer tapetes bons e bonitos e depois, com o dinheiro da venda deles, levam o alimento para casa. É também na Meimei que o filho aprende a tocar um instrumento musical e vai afinando a autoestima para descobrir que é capaz de fazer bom futuro. Só vendo para entender a beleza que é a orquestra formada por crianças e jovens que frequentam o projeto. Alguns já ensinam o que aprenderam.640x480-a31c708eaf01b968e66341a3785d563f

 

O trabalho silencioso dos voluntários da Sociedade Assistencial Meimei, típico de quem quer fazer o bem sem ostentar ou receber nada em troca, agora ganha uma voz especial. O cantor Almir Sater abraçou o propósito do projeto e “de Coração”, como diz o título do show, aceitou o convite para ajudar a instituição a seguir adiante e firme. Almir não cobrará cachê para o show.  Também empresários, líderes de instituições, profissionais liberais, gente que gosta de se unir a causas de amor ao próximo, estão mobilizados para fazer da noite do dia 06 de novembro um show de fraternidade. Um dos momentos que prometem emoção será a apresentação da Orquestra do Instituto Musical Chico Xavier, integrada por mais de 70 crianças e jovens das comunidades atendidas. Lá estarão eles com o repertório clássico, em comovente testemunho da harmonia do erudito com os sonhos da favela.bfb444f2-394e-4fd2-8e62-eba798c7ba11

 

Serviço:

Show Almir Sater de Coração

Ondara Palace (Rua Desembargador Leão Neto do Carmo, 1464. Jardim Veraneio)

Mesas e cadeiras: (67) 9160 9124 e 9914 6346

Amanteigados de Abóbora

Sem medo: só vontade de comer estas delícias em forma de abóbora! – Receita passo a passo.

Para adultos e crianças estes divertidos amanteigados em feitio de abóbora são fáceis de fazer e deliciosos. Acompanhe nosso passo a passo e inove para o lanche de Halloween!

 INGREDIENTESBBmn1UV

Para uma dezena de biscoitos ou mais, de acordo com o tamanho de seu cortador

125 g de manteiga mole
125 g de açúcar1 ovo
210 g de farinha
40 g de cacau em pó sem açúcar
Glaçagem : 1 clara + 150 a 180 g açúcar de confeiteiro + corante vermelho e amarelo (ou laranja)

Modo de Preparo

Coloque a manteiga numa tigela e acrescente o açúcar.BBmn7GY

Coloque o ovo e misture até que a preparação fique bem cremosa.BBmn7H0

Coloque a farinha numa outra tigela e peneire o cacau sobre a farinha. Misture.BBmmZlD

Coloque a farinha misturada com cacau na outra preparação.BBmmRCS

Misture com uma espátula e depois com a mão para obter uma bola de massa homogênea.BBmmU8t

Abrir a Massa

Coloque a bola de massa no centro de uma folha de papel manteiga e cubra com outra folha de papel manteiga. Abra a massa até obter uma espessura de 0,5 cm. Leve à geladeira por 30 minutos.BBmmZlK

Recorte os amanteigados com auxílio de um cortador em forma de abóbora. Se você não tiver, desenhe a abóbora sobre uma cartolina, coloque sobre a massa e recorte com um faca acompanhando o gabarito. Coloque os amanteigados sobre uma assadeira. Leve a assar por 12 a 15 minutos, de acordo com o tamanho, em forno preaquecido a 170°C. Assados, você deve poder deslocados com os dedos sobre a assadeira. Deixe esfriar sobre uma grade.BBmmWKN

Misture o açúcar de confeiteiro, a clara e os colorantes vermelho e amarelo (vai obter a cor laranja forte). Ela deve ficar bem espessa. Não a prepare com muita antecedência pois ela seca e endurece na temperatura ambiente.BBmmP4K BBmmP4Q

Coloque a glace num saco de confeiteiro e decore os amanteigados. Deixe secar.BBmmU8D

E PRONTO!

Uma vez a glace seca, ela vai endurecer. Conserve os biscoitos por uma semana em um recipiente em metal.BBmmP4S

 

Shangri-La promove festival gastronômico com estrelas Michelin

Imagine jantar a luz de estrelas? É o que os hóspedes e visitantes de 6 hotéis da rede asiática Shangri-La experimentarão nos próximos 5 dias. De 27 a 31 de outubro, acontece o Shangri-La International Festival of Gastronomy, que receberá 8 chefs com estrelas Michelin, para comandarem as cozinhas de 6 hotéis da rede em Paris, Bangkok, Cingapura, Hong Kong e Shangai. Os chefs, que juntos somam quinze estrelas Michelin, servirão menus que apresentam suas distintas filosofias na cozinha. Os sabores da Italia, França e Hong Kong farão esse intercâmbio gastronômico entre Ásia e Europa. Confira quem são os chefs e quais as unidades participantes do evento:

– Enrico Bartoloni, do Devero Restaurant, com 2 estrelas Michelin, viajará da Itália até Bangkok, diretamente para o Shangri-La Hotelu Bangkok’s, no Angelini Restaurant & Bar.

– De Modena, Itália, virá Massimo Bottura, do Osteria Francescana, 3 estrelas Michelin e o segundo lugar no ranking World’s 50 Best Restaurants awards. Ele estará no Blu, restaurante do Shangri-La Hotel em Cingapura.

PAOLO TERZI fotografo, Modena
PAOLO TERZI fotografo, Modena

– Mauro Colagreco, do Mirazur, com duas estrelas Michelin, sairá de Cote D´Azur, na França, para o Shangri-La Hong Kong, no restaurante Petrus. No mesmo hotel, o chef Mok Kit Keung, do restaurante de duas estrelas Michelin, o Summer Palace, permanecerá na casa e apresentará um menu especial durante o Festival.17450027102015_ISLPetrusChefMauroColagreco1

– Mok Kit Keung, do duas estrelas Shang Palace no Shangri-La Hong Kong (Kowloon), também servirá menu especialmente para o evento no restaurante.

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– Christophe Moret, do estrelado L´Abeille, no Shangri-La Paris, apresentará pratos exclusivos no festival gastronômico. O mesmo ocorre no estrelado Shang Palace, outro restaurante do hotel parisiense, do chef Samuel Lee Sum.17424727102015_SLPRLAbeilleChefChristopheMoret1

– Giancarlo Perbellini, do restaurante de 2 estrelas Michelin Casa Perbellini, na Itália, estará em Shangai, no restaurante Calypso do hotel Jing An Shangri-La.

Para mais informações acesse www.shangrilalovesfood.