Tierra Chiloé tem restaurante conceituado e guias que organizam passeios pelo destino chileno. Foto: Divulgação
Situado em uma área remota do arquipélago de Chiloé, no Chile, o hotel Tierra Chiloé propõe que as famílias desfrutem do próximo Carnaval longe da agitação e em absoluta conexão com a natureza. Com enormes janelas panorâmicas tanto nas 24 acomodações de luxo como nas áreas comuns, o empreendimento conta com um desconto especial (limitado conforme a disponibilidade) para o período: 30% off em reservas a partir de três noites.
Um dos grandes diferenciais é que o hotel conta com guias especializados que organizam excursões pela região de acordo com as preferências e limitações de cada hóspede. Há opções de um dia e meio dia, que contemplam tanto o público mais aventureiro como as pessoas que preferem explorar a cultura local ou apostar em atividades contemplativas.
Com enormes janelas panorâmicas tanto nas 24 acomodações de luxo como nas áreas comuns, o empreendimento conta com um desconto especial. Foto: Divulgação
Entre os passeios favoritos das famílias destacam-se as trilhas, os percursos de bicicleta e as expedições de barco realizadas a bordo da sofisticada embarcação do hotel, que percorrem caminhos entre os fiordes e levam os viajantes a algumas das ilhas mais incríveis do arquipélago. Durante as navegações, é possível avistar diversas espécies de aves, bem como golfinhos e leões marinhos. Em trechos específicos, também dá para remar em caiaques e passear em botes motorizados.
Outra atividade que faz sucesso entre hóspedes de todas as idades é a cavalgada. A experiência começa nos estábulos do Tierra Chiloé e percorre trilhas antigas que exploram a história das aldeias insulares. O passeio é conduzido por cavaleiros experientes, que compartilham informações a respeito da fauna, da flora e dos costumes da região.
Quem vai ao destino chileno também se encanta com a gastronomia. Foto: Divulgação
Quem vai ao destino chileno também se encanta com a gastronomia. No restaurante do hotel é possível provar receitas preparadas com produtos de pescadores locais e experimentar algumas das centenas de espécies de batatas cultivadas no arquipélago. O maior sucesso de todos, contudo, é o curanto, prato mais emblemático do destino. Trata-se de uma receita que leva mariscos, carnes, legumes, batatas, linguiças, milcaos e chapaleles. Todos os ingredientes são assados por quatro horas na terra, em um buraco cheio de pedras quentes.
O universo do vinho é amplo, com longa história e tradição, acumulando curiosidades e lendas ao longo dos anos. Será que o vinho dá sono? O vinho precisa respirar? Vinho Rosé é feito de que uva? Essas e muitas outras perguntas permeiam o imaginário popular, especialmente dos brasileiros, cuja população adulta (36%) consome a bebida regularmente uma porção equivalente aos Estados Unidos, segundo a Wine Intelligence.
O consumo do vinho cresceu 18% no Brasil durante a pandemia da covid-19, de acordo com o relatório divulgado pela Diretoria de Agronegócio do Itaú BBA. A pesquisa apontou que os brasileiros compraram 430 milhões de litros em 2020.
O consumo do vinho cresceu 18% no Brasil durante a pandemia da covid-19. Foto: Pexels
Se você está neste grupo de admiradores da bebida, que tal testar seus conhecimentos?
A Vinícola Salton que elabora vinhos e espumantes apreciados em quase 30 países – preparou uma listagem com os mitos e verdades mais comuns sobre uma das bebidas mais antigas do mundo. Confira abaixo:
Vinho dá sono?
Mito! O vinho é uma bebida relaxante e consumi-lo de forma moderada relaxa o corpo e faz com que a pessoa durma melhor. Porém, isso não significa que o vinho atue como sonífero. O álcool tem efeito sedativo e a melatonina oriunda das cascas, polpa e semente das uvas é um hormônio que ajuda a melhorar o sono.
O álcool tem efeito sedativo e a melatonina oriunda das cascas, polpa e semente das uvas é um hormônio que ajuda a melhorar o sono. Foto: Pexels
Vinho respira?
Verdade! No mundo da enologia, existe o termo conhecido como “respiração do vinho” que diz respeito à relação entre oxigênio e a bebida. Ao “respirar” – ou ao entrar em contato com o oxigênio – o vinho libera seus compostos aromáticos e isso pode causar mudanças no sabor e no aroma.
Quanto mais velho o vinho, melhor ele é?
Mito! O vinho é uma bebida fermentada, com capacidade de envelhecimento, podendo durar bastante tempo. E vale dizer que menos de 5% deles são produzidos com o intuito de envelhecer – os vinhos de guarda. Grande parte dos vinhos disponíveis são pensados para serem consumidos em pouco tempo, cerca de quatro a oito anos, mantendo suas características de aroma e sabor.
Vinho precisa ser guardado em ambiente escuro?
Verdade! Esse cuidado extra em como as pessoas armazenam os vinhos pode fazer grande diferença no aroma, sabor e aparência do vinho ao longo do tempo. É recomendado armazená-lo em locais com baixa luminosidade, seja natural ou artificial. A Salton indica que os amantes do vinho mantenham as garrafas em temperaturas em torno de 13 °C e 15 °C.
Vinho feito de várias uvas não é bom!
Mito! A qualidade não está relacionada às variedades de uva utilizadas na elaboração do vinho. O que torna um rótulo bom é o manejo da videira, sua adaptação ao solo e clima da região, a técnica de vinificação, a higiene na elaboração e a qualidade da safra.
Quem se exercita mais tende a consumir mais vinho?
Verdade! De acordo com o estudo publicado na revista Medicine & Science in Sports & Exercise, liderado por Kerem Shuval, do centro de pesquisa Cooper Institute, apontou que as pessoas que se exercitam mais tendem a beber mais.
As pessoas que se exercitam mais tendem a beber mais. Foto: Pexels
Vinho Rosé é resultado da mistura de vinho tinto com vinho branco.
Verdade! Os vinhos rosés são leves, vibrantes e podem ser elaborados com o corte entre uvas brancas e tintas ou apenas com uvas tintas. A coloração, definida após a prensagem dos frutos para extração do mosto e a tonalidade do vinho, dependerá do tempo em que o mosto ficará em contato com as cascas da uva, de onde extrairá os pigmentos que darão a cor final. Vale ressaltar que os tons variam entre salmão e rosa-claro, conforme passam as horas.
Vinho brasileiro é de má qualidade?
Mito! Os produtores nacionais sabem que há muitos desafios para que os vinhos brasileiros sejam competitivos no mercado, mas já conquistamos espaço especial na mesa dos brasileiros e também de consumidores internacionais com bebidas premiadas só a Salton possui mais de 200 premiações nacionais e internacionais, conquistadas nos últimos três anos. A abundância da matéria-prima brasileira traz vantagens e permite que tenhamos vinhos cada vez melhores.
Os produtores nacionais sabem que há muitos desafios para que os vinhos brasileiros sejam competitivos no mercado. Foto: Pexels
Existe um jeito correto de segurar a taça!
Verdade! Segurar a taça pela haste evita que a temperatura do vinho seja alterada. É preciso também estar atento à limpeza da taça, uma vez que a taça ‘suja’ pode esconder os sabores presentes no vinho.
Vinho tinto só combina com carne e vinho branco com peixe!
Mito! Essa é uma crença popular. De acordo com os especialistas da Salton, vinho tinto e vinho branco combinam com uma série de comidas. Porém, o vinho tinto junto com o peixe pode dar uma sensação metalizada na boca, mas se for um prato de bacalhau ele pode harmonizar. Já os peixes mais gordurosos ou com textura combinam mais com vinho tinto leve. E carnes brancas e aves também podem ser associadas ao vinho branco mais encorpado e envelhecido, por exemplo. Tudo pode interferir e influenciar na escolha do vinho.
Especialista do CEJAM explica como hábitos saudáveis podem auxiliar na redução das dores de cólicas menstrual, e orienta sobre quando é necessário procurar ajuda médica. Foto: Andrea Piacquadio
A cólica menstrual é uma realidade para milhões de mulheres e pode impactar diretamente a qualidade de vida, a produtividade e o bem-estar delas. De acordo com a Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (FEBRASGO), cerca de 50% das mulheres em idade reprodutiva sentem cólicas durante o período menstrual.
A dor tem origem na liberação de prostaglandinas, substâncias responsáveis por estimular as contrações uterinas para a eliminação do endométrio, camada interna do útero que se renova a cada ciclo. Quanto maior a liberação dessas substâncias, mais intensas são as contrações e, consequentemente, a dor sentida.
Além disso, dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) revelam que cerca de 10% das mulheres em idade fértil sofrem com a endometriose, doença inflamatória crônica que pode demorar anos para ser diagnosticada, justamente por a dor ser frequentemente naturalizada.
Segundo o Dr. Sérgio Rocha, ginecologista da Santa Casa de São Roque, unidade administrada pelo Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim” – CEJAM em parceria com a prefeitura da cidade, é fundamental diferenciar a cólica considerada normal daquela que pode sinalizar problemas como endometriose, miomas uterinos ou doença inflamatória pélvica.
“O tratamento das cólicas varia conforme o grau de dor e a causa. Cólica leve pode ser tratada com medicação em casa; moderada, com suporte hospitalar; e nos casos graves, pode haver necessidade de intervenção cirúrgica. A dor é considerada normal quando não compromete a rotina da mulher. Já as cólicas incapacitantes merecem atenção especial”, afirma o médico.
O tratamento das cólicas varia conforme o grau de dor e a causa. Foto: Saranya7 por Pixabay
Além do uso de medicamentos, práticas como atividade física regular, alimentação equilibrada e compressas de água quente podem ajudar a reduzir os sintomas. Em alguns casos, o uso de anticoncepcionais hormonais também pode ser recomendado como forma de controle.
“A medicina alternativa, como acupuntura, fisioterapia e pilates, pode ajudar a combater dores mais leves (as cólicas simples). Já nas cólicas de forte intensidade, o efeito costuma ser mais limitado”, complementa.
Dr. Sergio lembra que visitas regulares ao ginecologista são fundamentais para o esclarecimento de dúvidas e detecção precoce de problemas de saúde.
O profissional também destaca que manter uma rotina equilibrada fortalece o sistema imunológico e contribui para a regulação dos níveis hormonais, especialmente em pacientes que adotam hábitos saudáveis, como uma boa alimentação e noites de sono adequadas. Ele ressalta ainda que esse estilo de vida não apenas alivia as cólicas, mas ajuda na prevenção e no controle de diversas outras doenças e sintomas.
“O estresse e a ansiedade podem amplificar a percepção da dor e desregular o ciclo menstrual. O sistema nervoso central é o comando do nosso corpo. Se a paciente está tranquila, em um ambiente emocionalmente equilibrado, a cólica tende a ser de menor intensidade. Portanto, uma mulher que está bem psicologicamente pode ter suas dores menstruais amenizadas”, afirma o especialista.
O Brasil vive em 2025 um dos momentos mais fortes do seu calendário de eventos e entretenimento ao vivo. Foto: Freepik
O Brasil vive em 2025 um dos momentos mais fortes do seu calendário de eventos e entretenimento ao vivo. Estudos do setor colocam o país entre os maiores mercados de shows do mundo, à frente de importantes destinos tradicionais, com festivais, turnês internacionais, feiras, congressos e eventos culturais lotando agendas em diferentes regiões.
Levantamentos de entidades do segmento apontam que a indústria de eventos movimenta cerca de 300 bilhões de reais por ano. Foto: Pexels por Pixabay
Levantamentos de entidades do segmento apontam que a indústria de eventos movimenta cerca de 300 bilhões de reais por ano, somando encontros corporativos, sociais e artísticos e respondendo por uma fatia expressiva do PIB nacional. Não se trata apenas de palcos e camarins: é uma cadeia longa que envolve profissionais de som, luz, cenografia, hotelaria, transporte, alimentação, turismo e comércio local.
São Paulo confirma essa tendência. A cidade vem registrando crescimento no número de grandes feiras e congressos de negócios, além de receber uma sequência intensa de shows e festivais internacionais. Esses encontros atraem milhões de visitantes ao longo do ano e injetam bilhões de reais na economia paulistana, reforçando o papel da capital como principal polo de eventos da América Latina.
São Paulo confirma essa tendência. A cidade vem registrando crescimento no número de grandes feiras e congressos de negócios. Foto: Pixabay
Por trás dos números, há um traço muito brasileiro: a necessidade de viver experiências ao vivo. Mesmo em um tempo dominado pelas telas, estádios, centros de convenções, casas de espetáculos e espaços culturais seguem cheios. No palco, na plateia ou nos bastidores, o país reafirma sua vocação para transformar encontros em espetáculo – e espetáculo em parte importante da sua própria identidade.
Nesta temporada, a linha Icare apresenta uma versão menor da bolsa de compras Icare: a Icarino. Essa versão menor incorpora os códigos de assinatura da linha, confeccionada em couro agneau lux elevado e com o distintivo matelassê de losangos oversized. O fecho de zíper e o forro interno em lambskin completam o design, feito à mão e esculpido como uma joia.
Ela está disponível em várias cores no agneau lux matelassê: preto, cinza urbano, hortênsia, bege escuro e musgo forte. Também vem em um caramelo alaranjado chamado cognac em cetim acetinado.
Nesta temporada também, a bolsa maxi Icare shopping é reinterpretada em agneau lux matelassê no tom rouge cabernet e em shearling natural.
É da natureza humana sentir-se triste, assim como sentir-se alegre, ou decepcionado, e tantas outras emoções. Foto: Imagem de freepik
*Por Elaine Ribeiro
Elaine Ribeiro – Arquivo Pessoal
É da natureza humana sentir-se triste, assim como sentir-se alegre, ou decepcionado, e tantas outras emoções. Todos nós, em algum momento, enfrentamos situações difíceis: a perda de uma pessoa querida, importante para nós; uma decepção no trabalho; o fim de um relacionamento; ou mesmo um dia que simplesmente parece cinza, sem graça, sem sentido. Nesses momentos, a tristeza se apresenta como uma resposta emocional esperada, um sinal de que algo nos afetou.
No entanto, existe uma linha tênue, mas importante, entre a tristeza temporária e a depressão, pois, enquanto a tristeza é uma resposta natural a situações difíceis, a depressão é um transtorno que exige atenção médica e apoio emocional contínuo.
No entanto, existe uma linha tênue, mas importante, entre a tristeza temporária e a depressão. Foto: Pixabay
A tristeza costuma ter um início identificável, conseguimos descobrir de onde vem, dura alguns dias e, mesmo durante esse período, a pessoa ainda consegue experimentar momentos de alívio e até de alegria. Ela pode se sentir melhor ao conversar com um amigo, se distrair com um filme, dar um passeio ao ar livre. Aos poucos, a vida retoma seu ritmo, e o equilíbrio emocional é restaurado.
Já a depressão é mais profunda e de padrão persistente. Neste caso, temos uma condição médica que altera o funcionamento do cérebro e interfere em diversos aspectos da vida da pessoa físico, emocional, social e profissional. Ela pode surgir sem um motivo evidente, e seus sintomas não desaparecem com o tempo ou com distrações comuns. É uma tristeza sem nome, unida a uma sensação de vazio, à perda de interesse por coisas que antes eram agradáveis, somando-se ainda ao cansaço constante, à alteração de sono, de apetite, à dificuldade de concentração e, em casos mais graves, pensamentos recorrentes de morte.
Já a depressão é mais profunda e de padrão persistente. Foto: Pixabay
Uma coisa essencial: é necessário compreender que a depressão não é fraqueza, falta de fé ou preguiça. Depressão é uma doença que, como qualquer outra, requer tratamento. Mas, ainda em 2025, o estigma em torno da saúde mental é grande, o que faz com que muitas pessoas deixem de procurar ajuda por medo de julgamento ou incompreensão, sendo que essa demora na busca de auxílio pode piorar o quadro e comprometer efetivamente a qualidade de vida.
A boa notícia é que a depressão tem tratamento! É possível recuperar o bem-estar e retomar uma vida plena, com acompanhamento médico, psicológico, mudanças no estilo de vida e o uso de medicação, quando necessário.
Contudo, o primeiro e mais importante passo é reconhecer que há uma diferença significativa entre estar triste e estar deprimido. Pedir ajuda é sinal de coragem, não de fraqueza!
Saúde física e mental caminham juntas: ambas, com o mesmo peso, são importantes para um bem-estar completo. Ouvir, acolher e orientar alguém que sofre pode ser decisivo. E, se você está lendo este texto e se identificando com os sinais da depressão, fale com alguém de confiança e procure ajuda profissional. Há saída, há tratamento, há esperança!
Elaine Ribeiro é psicóloga clínica e organizacional da Comunidade Canção Nova.
São Paulo vai muito além da correria, dos prédios altos e do trânsito intenso. A maior cidade do Brasil é, na verdade, um grande caldeirão cultural, gastronômico e criativo — cheio de possibilidades para quem quer viver experiências diferentes, descobrir lugares novos e enxergar a capital por outros ângulos.
De rodas de samba com clima de bairro a bares discretos escondidos atrás de cortinas vermelhas, de pizzarias que passeiam por estilos do mundo a brunchs caprichados em padarias artesanais, existe um universo de programas que revela um lado mais descolado, acolhedor e surpreendente de São Paulo. Tem opção para quem gosta de petiscar em boteco com chope gelado, explorar cervejas artesanais especiais, se permitir uma noite mais sofisticada ou simplesmente provar a essência do sabor paulistano — sem precisar cair no roteiro óbvio.
Neste guia, reunimos dez programas diferentes para conhecer São Paulo de um jeito mais autêntico, comendo e bebendo bem e, de quebra, mergulhando na diversidade que faz da cidade um destino inesgotável. Pronto para explorar?
Curtir uma roda de samba
Quem disse que paulistano não sabe fazer roda de samba? Com quase 30 anos de história nacapital, o Pirajá (Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros) oferece a verdadeira alma da boêmia, regada a samba e chope gelado. Toda última sexta-feira do mês, o bar realiza o Samba da Última Sexta, evento que já se tornou um clássico. Com apresentação do músico Gabriel da Muda e convidados, o evento traz sambas que embalam a noite paulistana. Em junho, ele está marcado para o dia 27, na Laje Pirajá da Faria Lima – os ingressos precisam ser adquiridos antecipadamente.
Pirajá – Roda de Samba (Divulgação)
Beber drinks em um bar escondido
Um bom programa parafazerna cidade é conhecer bares escondidos, os famosos speakeasies. Um deles é o O Carrasco (Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros), e para acessá-lo é preciso passar por uma cortina vermelha dentro do bar Guilhotina e subir as escadas. O ambiente intimista é perfeito para um encontro e dois, e o menu traz boas pedidas com drinks autorais do bartender Alê D’Agostino. O Butter Tuffees, por exemplo, leva vodka Ketel One, Rum Zacapa 23, redução de aceto com cevada, bitter de toranja e espumante. Já o Oculto Bar (Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena) é como o nome indica: sem placas na porta. Ele fica discretamente aninhado sob um imóvel singular na Vila Madalena, que tem um quê de Gaudí com seus arcos e formas orgânicas. A proposta é funcionar a portas fechadas e, para que ela se abra, é preciso informar uma senha. O balcão é comandado pelos bartenders Spencer Amereno e Cris Negreiros, que trouxeram pedidas criativas e autorais como o Gaudí, feito com The Singleton 12, Triple Sec San Basile, limão tahiti, limão cravo, Bitter Aromático n°1 Especiarias e hortelã bicolor.
O Carrasco – Butter Tuffees (Rodolfo Regini)
Provar pizzas de estilos diferentes
SãoPaulo é a segunda cidade no mundo onde mais se consome pizza, atrás apenas de Nova York. De acordo com a Associação de Pizzarias Unidas do Brasil, o estado paulista consome aproximadamente 500 mil pizzas por dia, a metade do que é produzido no país inteiro. E o que não faltam sãodiferentes estilos para provar. A La Braciera (Alameda Lorena, 1040 – Jardim Paulista) aposta no clássico estilo napolitano, com massa leve e de longa fermentação. Além de sabores tradicionais como margherita, caprese e quatro formaggi, há também criações. A Cuore di Napoli, por exemplo, leva mozzarella fior di latte, tomate cereja semi-seco, creme de pecorino, pesto genovese e, como base, molho de tomate italiano San Marzano. Já na Di Bari(Rua Bom Pastor, 1496 – Ipiranga), além das pizzas de estilo napolitano, um dos destaques são as pizzas fritas, como a Pepperoni com queijo mussarela, molho de tomate, parmesão e manjericão. Na Paul’s Boutique (Rua. Dr. Renato Paes de Barros, 167 – Itaim Bibi) é possível encontrar fatias ao estilo Nova York: grandes e com massa fina e crocante. Entre as boas pedidas, está a clássica Stracciatella com molho de tomate, mussarela, parmesão, stracciatella, manjericão e azeite.
Di Bari – Pizza Frita (Divulgação)
Mais para a zona oeste da cidade, a Da Mooca Pizza Shop (Rua Fradique Coutinho, 154 – Pinheiros) traz pizzas em fatias no estilo romano. A massa é macia por dentro e crocante por fora, que lembra uma focaccia. Um dos destaques do menu é a Boscaiola, com molho bechamel, mussarela, mix de cogumelos frescos, calabresa artesanal, pimenta calabresa e manjericão. No Itaim Bibi, a proposta da Itzza (Rua Professor Carlos de Carvalho, 95 – Itaim Bibi) é servir pizzas saudáveis e saborosas. Fazem sucesso as massas de couve-flor e brócolis, com recheioscoberturas como catupiry, presunto royale e alho poró, ou mussarela, brie, crispy de parma e mel.
Experimentar cervejas artesanais diferentes
Quem gosta de um bom pint gelado sabe que o mundo da cerveja artesanal é cheio de possibilidades. Nacapitalpaulista, é possível encontrar lugares dedicados a esse universo, como a cervejaria Tank Brewpub (Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros), famosa pela diversidade de rótulos. A novidade da casa é a Tankator, uma doppelbock com espuma levemente aquecida que carameliza a cerveja, trazendo notas de marshmallow. Além das bebidas, o endereço também oferece uma experiência imersiva dentro da fábrica, onde é possível reservar uma mesa rodeada pelos tanques de fermentação.
Outro endereço que chama atenção pela variedade é o Ambar Cervejas Artesanais (Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros), que possui uma câmara fria com quinze torneiras de chope rotativas, além de boas opções nacionais e importadas em latas. Um dos destaques no momento é a Louvada, uma weiss de cor clara com aromas condimentados e frutados do processo de fermentação.
Já para quem gosta de lugares mais “secretos”, vale conhecer o Câmara Fria (Rua Graúna, 137 – Moema), que fica no piso superior do tradicional Bar Original. Trata-se do primeiro speakeasy especializado em chope artesanal da capitalpaulista. Ao lado das taps rotativas, é possível encontrar uma boa seleção de cervejas em latas e garrafas, como a Franziskaner Dunkel, com notas intensas de malte torrado, que combina muito bem com as noites mais frias.
Conhecer bons restaurantes italianos
A cidade de SãoPaulo tem uma forte influência italiana na gastronomia, devido a imigração em massa que ocorreu entre os séculos XIX e XX. Essa influência reflete até hoje na quantidade de cantinas, trattorias e restaurantes que encontramos pela cidade. Nos Jardins fica a tradicional Osteria Nonna Rosa (Rua Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista), com decoração charmosa. O menu tem pedidas clássicas como a Cotoletta alla Milanese, uma costeleta suína empanada e frita, servida com risoto milanese e limão siciliano. Também nos Jardins, o restaurante Donna (Rua Peixoto Gomide, 1815 – Jardim Paulista) tem um ambiente mais elegante e intimista, perfeito para um jantar a dois. A casa tem cardápio assinado pelo chef André Mifano, que revisita a cozinha clássica italiana à sua moda. É o caso do espaguete fresco em manteiga cremosa com bottarga defumada, gema de ovo e ovas de mujol.
Nonna Rosa – Cottoleta al Milanese (Raul da Mota)
Conhecer os restaurantes do Mercado de Pinheiros
O bairro de Pinheiros esconde boas surpresas. Na Rua Pedro Cristi, está localizado o Mercado de Pinheiros. Inaugurado em 10 de agosto de 1910, o local já foi conhecido como o “mercado dos caipiras”. Hoje, além das lojas, hortifrutis, peixarias, há bons restaurantes.
Para começar bem o dia, a Feliciana Pães e Outras Histórias (Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros) é uma padaria artesanal focada em fermentação lenta. Além dos pães, fazem sucesso os doces, quitutes como pão de queijo e sanduíches como o Nhô Croque, uma versão com ingredientes brasileiros do croque monsieur. Para o almoço, o Manduque Massas e Maçãs (Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros) lembra uma taverna italiana com suas massas e molhos frescos. A chef Mari Adania trouxe boas criações para o menu, como o Caramelle, uma massa recheada com queijo de cabra e maçãs cozidas no hidromel, finalizada na manteiga tostada. Para quem prefere pedidas grelhadas, o Azur do Mar (Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros) é um restaurante especializado em peixes e frutos do mar na parrilla. À frente da cozinha, o chef Fábio Sinbo prepara delícias como a Parrillada do Mar, com camarões, lula, polvo e mexilhões grelhados e finalizados com manteiga de alho e ervas.
Manduque – Ambiente (Elvis Fernandes)
Brunch para começar o dia cheio de energia
São Paulo oferece ótimos endereços para um café da manhã reforçado. A experiência vem fazendo cada vez mais sucesso e é uma boa oportunidade para se esbaldar com comidinhas saborosas. Uma opção tradicional é a padaria artesanal PÃO, referência em fermentação natural e que aposta nos ingredientes orgânicos e de produtores locais. As estrelas da casa são os pães, mas o cardápio também traz uma variedade de delícias que vão bem em qualquer hora do dia. Nos fins de semana e feriados, oferece uma farta Mesa de Café da Manhã com pães artesanais de fermentação lenta, ovos mexidos, geleia caseira, requeijão, sucos, frutas frescas e bebidas quentes.
Tchocolath – Brunch (Tadeu Brunelli)
Também especializada em fermentação natural, a Forneria & Cia trabalha com farinhas selecionadas e possui um ambiente acolhedor ideal para encontrar os amigos. Para um café da manhã de respeito, vale começar com um tradicional café coado acompanhado de um misto quente com crosta de parmesão ou um pão de queijo. Para complementar, uma boa pedida é o cinnamon roll com praliné de pistache. Além das delícias artesanais, a marca Tchocolath ainda possui uma cafeteria própria e lançou recentemente um cardápio especial de brunch. Entre as novidades, vale experimentar a Tosta de Grelhado de abobrinha e tomate, servida no pão de fermentação lenta com mussarela de búfala, manjericão e melado de cacau.
Conhecer casas recomendadas pelo Guia Michelin
Para quem valoriza uma experiência gastronômica diferenciada, conhecer restaurantes recomendados pelo Guia Michelin é quase um ritual. Mais do que bons pratos, essas casas entregam excelência em cada detalhe, do atendimento à apresentação, da técnica ao sabor. São lugares que traduzem o alto nível da cena culinária paulistana e merecem estar no roteiro de quem busca comer bem. Entre os destaques está o Marena Cucina (Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi), aberto em dezembro de 2024 e já recomendado pelo guia. Inspirado na atmosfera rústica e acolhedora da região da Puglia, o restaurante combina elegância e conforto com uma cozinha que valoriza ingredientes e preparos artesanais. Uma das estrelas do menu é o Tagliolini Marena, feita com massa fresca, camarão, polvo, lula e pomodorini.
Já o Ama.zo Peruano (Avenida Higienópolis, 618 – Higienópolis) é ideal para quem procura uma experiência diferente. Com vegetação exuberante e jabuticabeiras espalhadas pelo endereço, tem cozinha comandada pelo chef Enrique Paredes, que apresenta pratos de visual impecável e sabores vibrantes, misturando ingredientes brasileiros e peruanos. Uma ótima pedida para começar é o Cebiche y Cacau, com leche de tigre de mucilago de cacau, ají amarillo, cacau 100% e formigas.
Fechando a seleção, o Varanda D.inner (Rua Prudente Correia, 432 – Jardim Europa) oferece uma experiência sofisticada, com cozinha autoral do chef Fábio Lazzarini. A casa aposta em pratos bem elaborados e nos melhores cortes de carne, servidos em um ambiente intimista e acolhedor. Entre os destaques está a rabada de wagyu, cozida lentamente e servida com polenta mole e agrião.
Conhecer bons botecos para petiscar
Nada mais brasileiro do que reunir os amigos em um boteco para dividir bons petiscos e jogar conversa fora. Com mesas na calçada, clima descontraído e petiscos que conquistam à primeira garfada, os botecos paulistanos são um retrato fiel da alma da cidade. Entre as boas pedidas está o Original (Rua Graúna, 137 – Moema), endereço tradicional da boemia paulistana. O bar tem ambiente que remete a tempos passados: estão lá o piso de ladrilho hidráulico, as mesas de madeira escura e as paredes de azulejo repletas de caricaturas e recortes de jornal que contam um pouco da história do lugar. Para acompanhar o chope, há petiscos como o Croquete Original, feito de salame e queijo brie. Outro bar clássico da capital é o Esquina do Souza (Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 – Pompeia), um dos preferidos de quem procura uma boa botecagem. Além das mais variadas caipirinhas da cidade, a casa também tem porções de lamber os dedos. Dentre elas, as famosas Coxinhas de Frango Com Requeijão, crocantes por fora e ccremosas por dentro.
Esquina do Souza – Coxinha de Frango com requeijão (Paulo Naciff)
No Braca Bar (Rua Doutor Renato Paes de Barros, 908 – Itaim Bibi), a vibe é carioca. Descendente do icônico Bar Bracarense, do Rio de Janeiro, a casa tem petiscos como o Bolinho de Camarão, feito com mandioca e um irresistível toque de requeijão cremoso. Já o Expedito Bar (Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo) aposta em uma combinação infalível: churrasco e bons drinks. Desde 2006, é referência na região por unir coquetelaria caprichada com gastronomia de brasa. Ideal para ir com amigos ou em família, o menu traz uma seleção de espetos, como a Sobrecoxa, marinada em mostarda e mel e finalizada na brasa, perfeita para acompanhar uma cerveja gelada.
Comer em restaurantes com DNA 100% paulistano
Não podem faltar lugares que transmitam o verdadeiro DNA da capital. Um deles é o Hospedaria (Rua Clodomiro Amazonas, 216 – Itaim Bibi), dedicado a homenagear a culinária paulistana com influências dos imigrantes italianos. Comandado pelo chef Fellipe Zanuto, o restaurante aposta em receitas com um toque autoral. Entre os destaques da casa está a milanesa de angus com maionese de batata e salada de agrião.
Hospedaria – Milanesa com salada de batata (Mário Rodrigues)
Outra boa pedida é a Lanchonete da Cidade (Alameda Tietê, 110 – Jardim Paulista). Com mais de duas décadas de história, a casa é uma referência e tem o slogan de “Deliciosamente Paulistana” Entre as sugestões imperdíveis está o Bombom 20, um burger especial que leva pasta de alho negro, queijo gruyère, disco de cebola na chapa e caldo de costela, servido no pão selado na manteiga de tutano.
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jorgeana Falcão, Hilda Torres, Luciana Rondon, Flávio Stefanel, Laura Petelinkar, Leandro Souza, Indyra Lemos, Mariana Saad, Anita Burille, Regina Goes, Elayne Deniz, Amélia Guerra, Loire Loar Leguizamon Guanah, Neli Lefevre, Neide Vieira, Ednaldo Costa, Sidnei Rocha, Iris Rodrigues Da Cruz, Lucie Gode, Marcos Pita e . Happy birthday!
… O Transamerica Comandatuba encerra 2025 celebrando mais uma importante conquista de sua trajetória. O empreendimento acaba de receber o RCI Gold Crown 2026, uma das mais relevantes distinções concedidas pela RCI a empreendimentos afiliados que se destacam pela excelência em serviços, estrutura e satisfação dos hóspedes. A conquista marca o quarto ano consecutivo em que o resort é reconhecido por premiações da RCI, reforçando a consistência da experiência oferecida ao longo do tempo.
Transamerica Comandatuba é reconhecido com o prêmio RCI Gold Crown para 2026
… “Receber o prêmio RCI Gold Crown pelo quarto ano consecutivo é a confirmação de um trabalho feito com constância, cuidado e respeito por quem escolhe Comandatuba para viver seus momentos de descanso. Esse resultado nasce do olhar atento da nossa equipe e da experiência real dos hóspedes, que percebem, no dia a dia, a hospitalidade que faz parte da nossa essência”, destaca Flavio Monteiro, Diretor de Vendas e Marketing.
Flavio Monteiro, Diretor de Vendas e Marketing. Foto: Divulgação
… O RCI Gold Crown 2026 soma-se a uma trajetória marcada por avaliações consistentes e reconhecimentos relevantes, consolidando o Transamerica Comandatuba como um destino que une hospitalidade com alma, excelência operacional e experiências que permanecem na memória.
… A Pantone anunciou a Cor do Ano 2026: PANTONE 11-4201 “Cloud Dancer”, um branco etéreo pensado como símbolo de calma e simplicidade. O impacto costuma ser imediato em vitrines, decoração e beleza — especialmente nesta época em que todo mundo quer “virar a chave” do ano com leveza
Cobrança indevida de ITBI: decisão do STJ pode garantir economia e ressarcimento para quem comprou imóvel. Foto: Pixabay
*Por Carlos Campi
Dr. Carlos Campi Foto: Divulgação
O Imposto de Transmissão de Bens Imóveis (ITBI) historicamente gerou controvérsias quanto à sua base de cálculo. Muitos Municípios fixavam valores de referência próprios, usualmente superiores ao efetivamente praticado no mercado, impondo ao contribuinte uma cobrança incompatível com a realidade da operação.
Recentemente, o Superior Tribunal de Justiça, ao julgar o Tema 1.113, consolidou o entendimento de que a base de cálculo do ITBI corresponde ao valor da transação, afastando a possibilidade de imposição arbitrária por parte da Fazenda Municipal.
Superior Tribunal de Justiça, ao julgar o Tema 1.113, consolidou o entendimento de que a base de cálculo do ITBI corresponde ao valor da transação, afastando a possibilidade de imposição arbitrária. Foto: Pixabay
O precedente tem aplicação direta e imediata: contribuintes que adquiriram imóveis nos últimos cinco anos e que suportaram a cobrança sobre valores superiores ao real podem pleitear a restituição do indébito tributário, devidamente corrigido.
A situação é ainda mais clara nos casos de arrematação em leilão, nos quais a base de cálculo deve obrigatoriamente refletir o valor efetivo da arrematação, e não estimativas unilaterais do Município. Essa interpretação reforça a segurança jurídica e a atratividade dos leilões como forma legítima e vantajosa de aquisição imobiliária.
Trata-se, portanto, de um marco importante tanto para investidores quanto para adquirentes em geral. Mais do que garantir justiça fiscal em futuras transações, a decisão do STJ abre a oportunidade de reaver valores pagos indevidamente nos últimos cinco anos, desde que respeitado o prazo prescricional.
O momento exige atenção redobrada: a busca de orientação jurídica especializada é fundamental para identificar eventuais distorções e acionar os meios adequados para resguardar direitos frente ao Fisco Municipal.
Carlos Campi, advogado especializado em leilões e regularização de imóveis
A OPPO, anuncia o lançamento no Brasil de seu mais novo smartphone da série A, o OPPO A5 5G. Projetado para quem busca um dispositivo robusto e acessível, o A5 5G combina tecnologia avançada com construção durável, oferecendo uma experiência excepcional para o dia a dia.
Durabilidade e autonomia prolongadas
O destaque do smartphone é sua resistência. Com certificação contra água e poeira e robustez de nível militar, o dispositivo foi feito para suportar os desafios da rotina. Seja ao ar livre, no trabalho ou nas tarefas diárias, ele acompanha todos os momentos. Com a tela de vidro duplamente temperado, está preparado para qualquer situação.
A bateria de 6000mAh garante longa duração para uso durante o dia todo sem necessidade de recarga. Divulgação: OPPO Brasil
A bateria de 6000mAh garante longa duração para uso durante o dia todo sem necessidade de recarga. Ela é compacta com capacidade enorme, reprojetada para ser eficiente, com carregamento rápido SUPERVOOC de 45W o que permite atingir 30% de carga em apenas 21 minutos, mantendo o usuário sempre conectado. Além disso, ela também mantém mais de 80% da capacidade original após 1.700 ciclos de carga o equivalente a até cinco anos³ de desempenho ideal.
Tecnologia avançada para a sua vida inteligente
O modelo vem com ColorOS 15, assistente Google Gemini AI e ferramentas de fotografia com inteligência artificial, que aumentam a produtividade e possibilitam capturas incríveis. Esses recursos trabalham em conjunto com a Câmera Principal Ultranítida de 50MP, a Câmera de Profundidade de 2MP e a Câmera Frontal de 8MP, proporcionando liberdade criativa em cada clique.
Para uma experiência visual e sonora completa, o OPPO A5 5G oferece tela ultrabrilhante com taxa de atualização de 120Hz. Divulgação: OPPO Brasil
Para uma experiência visual e sonora completa, o smartphone oferece tela ultrabrilhante com taxa de atualização de 120Hz, que garante que os conteúdos fluam suavemente pela tela, garantindo uma melhor experiência em jogos. Já o Modo Ultravolume amplifica o som em até 300% para que você possa de fato usar o viva-voz ou escutar suas mídias em ambientes barulhentos, como shows e estádios.
Fluidez a qualquer hora
Equipado com o processador MediaTek Dimensity 6300 de 6nm, o dispositivo oferece desempenho 10% mais rápido que a geração anterior, otimizando tanto aplicativos quanto jogos.
O hardware inclui até 8 GB de memória RAM e 256 GB de armazenamento, com possibilidade de Expansão virtual de RAM para manter a performance mesmo com múltiplos aplicativos pesados.
Com apenas 7,99mm de espessura e peso de 194g, o OPPO A5 5G mantém o design leve e ultrafino característico da série. Divulgação: OPPO Brasil
O aparelho conta ainda com o Modo Ar Livre, em que o aparelho aumenta o brilho da tela, o som e o desempenho da rede quando o usuário está em ambiente externo e o Toque com Luva, que garante que a tela seja responsiva mesmo com luvas grossas ou capas resistentes à água.
Um design à altura
Com apenas 7,99mm de espessura e peso de 194g, o OPPO A5 5G mantém o design leve e ultrafino característico da série. Disponível nas cores Verde e Branco, combina estilo e funcionalidade para todos os perfis de consumidores.
