A receita é rápida e combina tanto com o almoço ou jantar
Sabe aqueles dias que você quer algo com muito sabor, mas que não demande tanto tempo? Para te ajudar nessa, a Pilar te ensina a preparar Espaguete com Ervas Finas, que fica pronto em 25 minutos e rende 8 porções.
Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:
Ingredientes:
300 g de Espaguete
1 colher (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de manjericão
3 colheres de sopa de coentro
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de alecrim picado
Queijo parmesão ralado a gosto
Foto: Divulgação/Pilar
Modo de preparo:
Cozinhe o Espaguete Pilar conforme instruções da embalagem;
Adicione a colher de margarina em uma frigideira de bordas altas.
Depois, refogue levemente o manjericão, o coentro, a pimenta-do-reino e o alecrim picado. Misture com o espaguete já cozido;
Polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva a seguir.
Rendimento: 6 a 8 porções Tempo de Preparo: 25 minutos
Quer impressionar no jantar? Aposte na receita de Picanha na Cerveja Preta com Cebolas Caramelizadas da Água Doce Sabores do Brasil. O segredo desse prato está na combinação perfeita entre a suculência e o sabor marcante da carne com o toque levemente adocicado e amargo da cerveja preta. Para completar, as cebolas caramelizadas entram em cena trazendo uma textura macia e uma camada extra de sabor que transforma qualquer refeição comum em uma verdadeira experiência gastronômica. Fácil de preparar e irresistível ao paladar, é a pedida certa para quem quer surpreender a família ou os amigos em uma ocasião especial.
Picanha na Cerveja Preta com Cebolas Caramelizadas
Ingredientes:
600 gramas de picanha (Cortada em tiras ou bifes grossos)
1 lata de cerveja preta (350ml)
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 colher de sopa de manteiga
Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
1 Pão de alho
Vinagrete a gosto
Foto: Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil
Modo de preparo:
Comece temperando a carne com o sal, e sele em uma frigideira bem quente até dourar.
Retire a carne e na mesma frigideira, adicione a manteiga e as cebolas, mexendo até caramelizar. Volte a carne para a panela, acrescente a cerveja e deixe reduzir até engrossar o molho.
Há momentos em que a evolução de um automóvel supera a lógica tradicional de uma simples troca de geração. Esse é o caso do novo BMW iX3, o primeiro modelo da linha Neue Klasse a entrar em produção em série. O utilitário esportivo elétrico inaugura uma nova era de design, tecnologia, digitalização e eletrificação para a fabricante alemã, servindo como base para 40 novos modelos e atualizações globais da marca até 2027.
O BMW iX3 50 xDrive desembarca no mercado brasileiro com preço de lançamento fixado em R$ 582.950. Produzido na nova fábrica do BMW Group em Debrecen, na Hungria, o modelo vem equipado com dois motores elétricos, tração integral e potência combinada de 469 cv. O conjunto entrega até 570 km de autonomia no ciclo PBEV do Inmetro — a maior entre os carros elétricos disponíveis no país —, além de sistema de carregamento ultrarrápido.
Novo BMW iX3 chegará às lojas a partir de 2026 — Foto: Divulgação
Identidade visual minimalista e raízes históricas
O modelo estreia uma linguagem de design que será estendida progressivamente a todo o portfólio da marca. As formas foram reduzidas ao essencial, resgatando elementos clássicos de maneira contemporânea. Na dianteira, a grade vertical remete aos modelos Neue Klasse dos anos 1960 e divide espaço com os faróis duplos. A iluminação passa a exercer a função antes atribuída aos detalhes cromados, que foram descontinuados por razões de sustentabilidade.
Com 4,78 metros de comprimento, 1,89 metro de largura e 1,63 metro de altura, o modelo mantém as proporções características de um SAV (Sports Activity Vehicle) da marca. O trabalho de apuro aerodinâmico resultou em um coeficiente de arrasto (Cx) de 0,24, otimizando o consumo energético e o conforto acústico. As maçanetas integradas, os vidros nivelados e as lanternas traseiras com avanço central reforçam a estética atlética do veículo.
Novo BMW iX3 é maior e mais espaçoso que o antecessor — Foto: Divulgação
Arquitetura dedicada e espaço interno otimizado
A plataforma desenvolvida exclusivamente para veículos elétricos permitiu um melhor aproveitamento do espaço da cabine. Além de acomodar confortavelmente cinco ocupantes, o SUV oferece porta-malas com capacidade para 520 litros (expansível para 1.750 litros com os bancos rebatidos) e um compartimento adicional de 58 litros sob o capô (frunk), ideal para cabos de carregamento e pequenos objetos.
O interior adota um conceito minimalista, com painel limpo, linhas que se estendem até as portas e iluminação indireta. Todas as unidades destinadas ao mercado brasileiro serão equipadas com o pacote M Sport de série, que adiciona acabamentos externos em preto brilhante e elementos com apelo dinâmico.
Novo BMW iX3 tem painel baseado no conceito Panoramic iDrive — Foto: Divulgação
Tecnologia BMW Panoramic iDrive e cabine conectada
O iX3 é o primeiro modelo de série a contar com o sistema BMW Panoramic iDrive, focado na ergonomia do condutor. A principal inovação é o BMW Panoramic Vision, tela que projeta informações vitais ao longo de toda a base do para-brisa, de uma coluna à outra. O sistema é complementado pelo BMW 3D Head-Up Display opcional (que projeta navegação com profundidade) e pelo Central Display com tecnologia QuickSelect.
Comandos físicos foram mantidos para funções essenciais como setas, limpadores, espelhos, volume, freio de estacionamento e desembaçadores. Todo o ecossistema é gerenciado pelo BMW Operating System X, que oferece suporte a chaves digitais (BMW Digital Key Plus), atualizações remotas e acesso a mais de 60 aplicativos de terceiros na BMW ConnectedDrive Store, incluindo plataformas como Spotify, Disney+, YouTube, Zoom e o serviço de jogos AirConsole.
Novo BMW iX3 tem porta-malas com até 1.841 litros de capacidade — Foto: Divulgação
Desempenho elétrico e arquitetura de 800 Volts
O sistema de propulsão de sexta geração da tecnologia BMW eDrive combina um motor síncrono no eixo traseiro a um motor assíncrono no eixo dianteiro. Juntos, geram 469 cv e 645 Nm de torque, permitindo acelerar de 0 a 100 km/h em 4,9 segundos e atingir velocidade máxima de 210 km/h.
A bateria possui capacidade útil de 108,7 kWh e integra a própria estrutura do chassi, atuando como elemento rígido e reduzindo o peso total do conjunto.
Carregamento DC (Corrente Contínua): Suporta até 400 kW. Em estações ultra-rápidas de 800V, é possível recuperar até 372 km de autonomia (ciclo WLTP) em apenas 10 minutos, ou elevar a carga de 10% a 80% em aproximadamente 21 minutos.
Carregamento AC (Corrente Alternada): Aceita até 22 kW de série.
Recurso de conveniência: A tampa do bocal de recarga possui abertura e fechamento automáticos acionados por inteligência artificial ao detectar a intenção de recarga.
Gerenciamento ‘Heart of Joy’ e sistemas de assistência
A dinâmica veicular é centralizada pelo computador de alto desempenho Heart of Joy, uma das quatro centrais de processamento da nova arquitetura. Ele opera até dez vezes mais rápido do que os módulos convencionais para coordenar motores, freios, direção e regeneração de energia através do software BMW Dynamic Performance Control. O sistema estreia a função Soft Stop, permitindo que até 98% das frenagens cotidianas sejam realizadas exclusivamente pela recuperação de energia de forma suave.
A arquitetura eletrônica inteligente é dividida em quatro zonas com fiação reduzida (economizando 600 metros de cabos e 30% do peso do chicote). O módulo de assistência à condução atua via BMW Symbiotic Drive, permitindo que pequenas intervenções do motorista no pedal ou volante façam ajustes pontuais sem desativar bruscamente os assistentes autônomos, como o piloto automático adaptativo e o assistente urbano de semáforos.
Novo BMW iX3 tem painel que será inspiração para novos modelos — Foto: Divulgação
Construção sustentável e disponibilidade
A sustentabilidade foi integrada ao desenvolvimento do veículo: a pegada de carbono total do novo iX3 é 34% menor que a da geração anterior. Cerca de um terço das matérias-primas utilizadas são secundárias (recicladas). O compartimento dianteiro utiliza plásticos retirados de resíduos marítimos, enquanto bancos, teto e tapetes utilizam fios de PET reciclado. As rodas e componentes do chassi também utilizam alumínio reciclado, e a fábrica de Debrecen foi projetada para operar sem combustíveis fósseis.
O novo BMW iX3 50 xDrive desembarca no Brasil com oito opções de cores de pintura externa (Branco Alpino, Preto Safira, Cinza Brooklyn, Cinza Space, Vermelho Fire, Cinza Polarized, Azul Ocean Wave e Verde Eucalyptus) e quatro combinações de acabamento interno (Contemporary Preto, Contemporary Digital White, Contemporary Castanea e Interior Design M Preto).
A psicóloga Eva Illouz já disse: “As mulheres costumam desenvolver e manifestar suas emoções numa fase mais inicial e com maior paixão do que os homens.” Se a princípio então a entrega emocional feminina é superior à masculina, em um relacionamento entre mulheres, para onde vai tamanha intensidade?
Quando se fala sobre romance no mundo LGBTQIA+ a regra é clara: toda mulher passa por um frenesi na primeira relação com outra mulher. Enquanto o homem hétero costuma manter distância dos próprios sentimentos, para as mulheres sáficas ser “emocionada” é quase um pré-requisito.
Enquanto o homem hétero costuma manter distância dos próprios sentimentos, para as mulheres sáficas ser “emocionada” é quase um pré-requisito. Foto: Magnific
Eu, sendo uma delas, costumo dizer que vivo todas as versões de um mesmo sentimento quando me relaciono com outra mulher. E quando acaba, vivo a dor tão profundamente quanto vivi o amor.
Percebo em minha bolha comportamentos semelhantes aos meus, e arrisco dizer que o fim em um relacionamento homoafetivo vem com maior sobrecarga emocional do que em uma relação hétero.
Há quem diga que mulheres que amam mulheres não sabem terminar. Concordo que não vivenciamos todas as etapas do luto. Não nos damos tempo suficiente para acabar e nossa intensidade muitas vezes gera resultados contraditórios. Eu mesma nunca sei quando deixo de amar.
Esse processo de luto na separação amorosa já é naturalmente um desafio doloroso. Foto: Magnific
Esse processo de luto na separação amorosa já é naturalmente um desafio doloroso. As emoções assumem uma proporção muito grande e quanto mais intenso for o vínculo com a pessoa amada, maior o sofrimento decorrente da ruptura desse laço.
Mas se sou mulher e sempre manifesto minha paixão excessivamente e de forma proporcionalmente recíproca quando me relaciono com outra mulher, como então lidar com esse luto sem me afundar no poço a cada fim?
Conheço o amor como conheço a vida, dividida de forma simplista em dois polos extremos – o do nascimento e o da morte. No início, há de deleitar-se com o amor. No final, há de se adaptar ao luto.
Retomar o controle de si após términos é como matar um amor para que nasça outro – o próprio. Não se supera a ausência de ninguém se não se ama a própria companhia.
Em meio ao crescimento da busca por uma rotina de cuidados com a pele (skincare) mais completa, o filtro solar oral passou a despertar o interesse de consumidores e profissionais da saúde. No entanto, o produto ainda gera dúvidas em relação à sua eficácia.
Segundo a Dra. Isadora Ragognete, médica atuante em dermatologia, a fotoproteção oral representa um aliado importante, desde que seja utilizada como um complemento ao protetor solar tradicional. “O filtro solar oral ajuda a diminuir os efeitos maléficos provocados pela radiação ultravioleta, mas ele não substitui o filtro solar tópico. A principal maneira de proteger a pele destes efeitos continua sendo o filtro solar tópico”, afirma.
O filtro solar oral ajuda a diminuir os efeitos maléficos provocados pela radiação ultravioleta, mas ele não substitui o filtro solar tópico. Foto: Magnific
Respaldo científico e ação antioxidante
Nos últimos anos, o uso de suplementos para fotoproteção ganhou respaldo em estudos científicos que demonstram os benefícios de ativos antioxidantes, como o Polypodium leucotomos, carotenoides e outros compostos capazes de reduzir o estresse oxidativo provocado pela exposição solar.
Quando associadas ao uso correto do protetor solar e a outras medidas de proteção, essas substâncias auxiliam na prevenção do fotoenvelhecimento e da hiperpigmentação. “Os antioxidantes ajudam a reduzir os impactos da radiação na pele, principalmente em pessoas com maior sensibilidade ao sol ou predisposição a manchas. Porém, seus benefícios aparecem quando fazem parte de uma estratégia completa de proteção”, explica a médica.
O avanço dos nutricosméticos e os alertas sobre redes sociais
A procura por nutricosméticos segue em crescimento em 2026, impulsionada pelo interesse do público em soluções preventivas voltadas à saúde e à beleza. Apesar da popularização, especialistas alertam para a disseminação de informações incorretas nas redes sociais, que muitas vezes apresentam o filtro solar oral de forma equivocada como um substituto do protetor convencional.
“O suplemento não cria uma barreira física contra os raios ultravioleta. Seu papel é complementar a proteção da pele e nunca eliminar a necessidade do uso diário do filtro solar”, reforça a Dra. Isadora.
O suplemento não cria uma barreira física contra os raios ultravioleta. Foto: Magnific
Indicação individualizada e cuidados contínuos
Além de pessoas expostas com frequência ao sol, o fotoprotetor oral pode ser recomendado para pacientes diagnosticados com melasma, rosácea, fotossensibilidade, ou para aqueles que realizam procedimentos e tratamentos dermatológicos que exigem maior proteção contra a radiação solar.
A indicação, no entanto, deve ser feita de maneira individualizada. “Cada paciente possui necessidades diferentes. A melhor estratégia de fotoproteção é aquela definida de acordo com o perfil de cada pele e associada a hábitos como reaplicar o filtro solar, utilizar barreiras físicas e evitar a exposição nos horários de maior intensidade solar”, destaca.
Mais do que seguir tendências de mercado, a adoção de uma rotina de proteção baseada em evidências científicas reduz os riscos de doenças e contribui para um envelhecimento saudável. “Cuidar da pele diariamente é um investimento em saúde. Quanto mais cedo a fotoproteção se torna um hábito, maiores são os benefícios para o futuro”, conclui a médica.
O Brasil consolidou sua posição de destaque entre os principais destinos turísticos do continente americano. Um estudo recente da Amadeus, desenvolvido em parceria com a ONU Turismo, aponta o país como o segundo mais pesquisado das Américas para viagens internacionais, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. Na América do Sul, o Brasil alcançou o primeiro lugar em volume absoluto de buscas.
Em relação ao crescimento de pesquisas, o país registrou a segunda maior alta das Américas, com um avanço de 29% entre maio de 2025 e abril de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior.
Na América do Sul, o Brasil registrou o primeiro lugar em volume de buscas. Foto: Divulgação
Os dados pertencem ao relatório Amadeus Travel Insights 2026: Focus on the Americas. O levantamento revela ainda que o Brasil figura entre os destinos mais reservados do continente, ocupando a quarta posição nas Américas. O país teve um crescimento de 6% nas reservas efetuadas via Sistemas Globais de Distribuição (GDS), ferramentas amplamente utilizadas pelo mercado internacional de viagens.
Ampliação de mercado e estratégias
Para o presidente da Embratur, Bruno Reis, esses números comprovam que o país vem ampliando sua presença nos principais mercados emissores de turistas do mundo. “O aumento das buscas pelo Brasil confirma que o país não só permanece, mas amplia sua relevância no radar dos viajantes internacionais. O desafio é transformar esse interesse em viagens concretas, ampliando a conectividade aérea, fortalecendo a promoção internacional e diversificando a oferta turística brasileira para alcançar diferentes perfis de visitantes”, destaca.
O aumento das buscas pelo Brasil confirma que o país não só permanece, mas amplia sua relevância no radar dos viajantes internacionais. Foto: Magnific
O vice-presidente Regional da Amadeus para Destinos, Franz Müller, atribui os resultados positivos ao trabalho contínuo de divulgação do destino nacional. “O Brasil vem realizando um trabalho extraordinário na promoção internacional, combinando inteligência de mercado, inovação, com programas como o PATI. É uma estratégia consistente, que tem fortalecido a imagem do país e consolidado o Brasil entre os destinos mais desejados e competitivos do mundo”, afirma o executivo.
Conectividade e mercados emissores
O relatório indica que o tráfego de passageiros dentro do próprio continente americano segue sustentando boa parte da demanda aérea regional. Paralelamente, mercados de longa distância apresentaram forte alta no interesse pelo Brasil e pela América do Sul.
Entre os maiores destaques estão os Estados Unidos, com alta de 39% nas pesquisas de viagens para a América do Sul, e o Canadá, com crescimento de 35%. O estudo da Amadeus também identificou a expansão da demanda vinda de mercados asiáticos, com foco no Japão e nas Filipinas.
No recorte exclusivo da América do Sul, o Brasil figura na lista dos países que mais ampliaram o interesse do público internacional. Foto: Magnific
No recorte exclusivo da América do Sul, o Brasil figura na lista dos países que mais ampliaram o interesse do público internacional. O aumento de 29% nas buscas coloca o Brasil atrás apenas do Paraguai, que registrou 30%. No volume efetivo de reservas, a alta de 6% do Brasil posiciona o país entre os três melhores desempenhos da região sul-americana no período analisado.
Tendências de consumo e comportamento do viajante
O levantamento traz ainda dados sobre a movimentação geral da região. O tráfego aéreo de passageiros na América do Sul teve um crescimento de 5,5% entre maio de 2025 e abril de 2026. Esse índice supera com folga a média das Américas como um todo, que teve variação positiva de 0,8%.
Outro detalhe apontado pelo relatório é o comportamento de compra do consumidor. Diferente de outras regiões do continente, onde o público costuma reservar passagens com vários meses de antecedência, na América do Sul há uma concentração significativa de compras efetuadas entre 1 e 14 dias antes da viagem. Segundo o estudo, essa maior flexibilidade de decisão por parte dos turistas abre oportunidades estratégicas para campanhas promocionais de última hora e ações voltadas à conversão direta de demanda.
Para roteiros personalizados, experiências exclusivas e viagens nacionais e internacionais:
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos
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O tráfego aéreo de passageiros na América do Sul teve um crescimento de 5,5% entre maio de 2025 e abril de 2026. Foto: Magnific
…Bom dia! “Assim como a lua, a vida é resumida em fases.”
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Ivone Masruha, Maria Emília Ramalho Sulzer, Romario Viana Silva, Benedito Alves, Ana Paula Morilhas, Marileide Almeida, Aldilene Antunes, Renata Letteriello, Priscila Silva Andrade, Edson Santana, Maria Alice Lordelo, Keila Rondonn, Lilian Moura, Nancineide Silva e Mirian Ribeiro. Happy birthday!
Comemorada no dia 26 de julho, a data homenageia aqueles que são sinônimo de acolhimento, sabedoria e afeto, mantendo vivas as tradições e os valores familiares.
Neste domingo, 26 de julho, é celebrado o Dia dos Avós, uma data dedicada a reconhecer a importância de quem ocupa um lugar único na vida das famílias. Muito mais do que avós, eles são guardiões de histórias, exemplos de dedicação e protagonistas de lembranças que acompanham filhos, netos e bisnetos ao longo da vida.
A comemoração tem origem na tradição cristã, em homenagem a Sant’Ana e São Joaquim, considerados os avós de Jesus Cristo e padroeiros dos avós. Ao longo dos anos, a data ganhou um significado ainda mais amplo, tornando-se um momento para valorizar o carinho, a experiência e o legado deixado por essas figuras tão especiais.
Neste domingo, 26 de julho, é celebrado o Dia dos Avós, uma data dedicada a reconhecer a importância de quem ocupa um lugar único na vida das famílias. Foto: Divulgação
Em uma sociedade cada vez mais acelerada, os avós continuam desempenhando um papel fundamental. São eles que, muitas vezes, ajudam na criação dos netos, transmitem ensinamentos, preservam receitas de família, contam histórias que atravessam gerações e oferecem um amor que não conhece condições.
Estudos mostram que a convivência entre avós e netos traz benefícios para ambos. Enquanto as crianças desenvolvem maior senso de pertencimento, segurança emocional e respeito pelos mais velhos, os avós encontram na convivência uma fonte de alegria, motivação e bem-estar, contribuindo inclusive para uma vida mais ativa e saudável.
Estudos mostram que a convivência entre avós e netos traz benefícios para ambos. Foto: Pexels
Mais do que presentes, o maior reconhecimento nesta data está no tempo compartilhado. Uma visita, um abraço, uma ligação ou um almoço em família são gestos simples que carregam um enorme significado para quem dedicou boa parte da vida cuidando e amando.
Em tempos de relações cada vez mais digitais, o Dia dos Avós também convida à reflexão sobre a importância de preservar os encontros, ouvir histórias e cultivar a convivência entre as diferentes gerações. Afinal, é no carinho dos avós que muitas famílias encontram suas raízes, seus valores e as memórias que permanecem para sempre.
Neste 26 de julho, a homenagem vai para todos aqueles que transformam o amor em legado e fazem da família o seu maior patrimônio. Afinal, avós não apenas contam histórias: eles ajudam a escrever as mais bonitas da nossa vida.
Neste 26 de julho, a homenagem vai para todos aqueles que transformam o amor em legado e fazem da família o seu maior patrimônio. Foto: Shutterstock
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Milton Oliveira, Helton Carlos Matos, Flavia Rita Centurion, Claudemir de Lima Souza, Adriano de Fonseca, José do Amaral Junior, Humberto Cesar Mota Maciel, Ivanete Escorce, Maristela Vargas Peixoto e Roberta Kimie Kobayashi. Happy birthday!
Amanhã, dia 26 de julho, é comemorado Dia dos Avós, data escolhida pela Igreja para celebrar Sant’Ana e São Joaquim, pais de Maria e avós de Cristo, a apresentadora escolheu 4 receitas para deixar essa comemoração mais especial ainda: Bolo de banana de liquidificador, Pudim de pão com caramelo cremoso, Torta Salgada de Milho com Linguiça e Bolo Mole de Fubá.
Bolo de banana de liquidificador
Preparo 00h25min – Serve até 10 a 12 porções – Nível Fácil
Ingredientes
4 ovos
4 bananas-nanicas bem maduras (para adoçar o bolo)
4 colheres (sopa) de óleo
4 copos americanos de açúcar
4 copos americanos de farinha de rosca
4 colheres (chá) de fermento químico
Modo de preparo
Reserve a farinha de rosca e o fermento e bata os demais ingredientes no liquidificador.
Transfira para uma tigela e incorpore a farinha e o fermento. Despeje em fôrma de cone central untada e polvilhada com farinha de rosca.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme ainda quente e deixe esfriar.
Sirva, se desejar, polvilhado com açúcar e canela.
Porção: 8 – Tempo: 00h35 – Dificuldade: Fácil
Pudim de pão com caramelo cremoso
Ingredientes
3 pães franceses amanhecidos (cerca de 150 g) esmigalhados
2 e ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
4 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
½ xícara (chá) de uvas-passas escuras
Raspas de 1 limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
Caramelo cremoso
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água (100 ml)
1 caixinha (200 g) de creme de leite
Modo de preparo
Regue o pão com o leite e deixe em repouso por 10 minutos.
Bata a mistura no liquidificador com os ovos, o açúcar e a manteiga até a massa ficar uniforme.
Sem bater, incorpore as passas, as raspas de limão e a baunilha. Despeje em fôrma de cone central (21 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria (use água quente), por cerca de 50 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Desenforme morno e leve para gelar. Sirva com o caramelo cremoso.
Caramelo cremoso
Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar dourado. Aos poucos, adicione a água, mexendo até o caramelo derreter. Adicione o creme de leite e aqueça, sem deixar ferver. Utilize frio.
Porção: 16 – Tempo: 01h20 – Nível: Fácil
Torta salgada de milho com linguiça
Ingredientes
350 g de linguiça fresca fininha picadinha
1 cebola picadinha
4 dentes de alho picadinhos
1 e ¼ de xícara (chá) de leite
1 e ¼ de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 lata de milho escorrido
1 pacote de preparado para creme de cebola
2 xícaras (chá) + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cheiro-verde picadinho a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 g de muçarela ralada no ralo grosso
Modo de preparo
Frite a linguiça na própria gordura até dourar (uns 10 minutos). Acrescente a cebola e o alho e doure por mais 5 minutos. Reserve.No liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos e o milho até triturar bem.
Transfira para uma tigela e incorpore o creme de cebola e a farinha. Adicione o refogado de linguiça, tempere com cheiro-verde a gosto e agregue o fermento.
Despeje em fôrma retangular (33 x 21 cm) untada com óleo e enfarinhada, polvilhe a muçarela, pressionando levemente, e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Sirva cortada em quadrados.
Preparo 00h20min – Serve até 12 porções – Nível Muito Fácil
Bolo mole de fubá
Ingredientes
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
Reserve o fermento e bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, até homogeneizar. Incorpore o fermento e bata rapidamente, somente para misturar. Despeje em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar. Desenforme frio e sirva, se desejar, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
…Bom dia! Qualquer sonho pode se tornar realidade se você tiver disciplina e trabalhar duro.”
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Paulo Duarte, Adriana Corrêa, Luiz Gugliatto, Luiz Miguel Renda, Cintia Peters, Isabel Beck, Helen Gasparoto, Meiriane Faria dos Santos, Maria José Guimarães Falcão, Monalisa do Carmo Gimenes, Lucimary da Silva, Claudia Bernardes, Alzenir Souza, Lucimara de Amorim Passberg, Izabel Bergamask, Fanoely Gonçalves do Amaral, Sandra Maria Scavassa, Gustavo Bittencourt Vieira e Lenir dos Santos Soares. Happy birthday!
Celebrado em 24 de julho, o Dia Internacional da Tequila convida a explorar novas formas de apreciar o destilado mexicano. Para comemorar a data, Marcio Silva, proprietário do EXÍMIA Bar, compartilha a receita da Ballena Colada, um drink que combina tequila, Ballena Morango e água de coco em uma mistura leve, tropical e refrescante. O preparo utiliza a Ballena, único licor nacional autorizado pelo Governo do México a utilizar tequila em sua formulação, reforçando a autenticidade do ingrediente que inspira a celebração.
Ballena Colada
Ingredientes
45 ml de Ballena Morango
45 ml de tequila
60 ml de água de coco
Gelo
Hortelã fresca para finalizar
Ballena Colada Foto: Divulgação
Modo de preparo
Encha um copo longo com bastante gelo.
Adicione a Ballena Morango.
Acrescente a tequila e a água de coco.
Misture delicadamente com uma colher até harmonizar os sabores.
Para roteiros personalizados, experiências exclusivas e viagens nacionais e internacionais:
(67) 98425-6330
