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Dicas para aproveitar o carnaval de forma segura

O Carnaval é uma das festas mais populares do Brasil e tem uma enorme importância cultural, social e econômica. A celebração atrai milhões de pessoas todos os anos, que se entregam à alegria, à descontração e à diversidade cultural. Além de ser uma manifestação que valoriza a criatividade e a expressão do povo brasileiro, por meio de diferentes ritmos, danças, fantasias e tradições. Segundo dados do Ministério do Turismo, o Carnaval movimenta cerca de R$ 8 bilhões por ano no país, gerando empregos e renda para muitas pessoas.

Porém, toda essa curtição pode trazer alguns riscos para quem quer se divertir. Para você curtir a folia com responsabilidade e cuidado, Priscila Bernardes, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Newton Paiva, instituição que é referência em Ensino Superior em Minas Gerais, traz algumas importantes recomendações. Veja a seguir cinco dicas para aproveitar o Carnaval de forma segura:

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O Carnaval é uma das festas mais populares do Brasil e tem uma enorme importância cultural, social e econômica. Foto: Pixabay
  • Alimente-se bem: se prepare antes para curtir os bloquinhos com uma boa alimentação. Para dar energia, faça uma refeição rica em carboidratos, como um sanduíche de pão com frango, tapioca com queijo e tomatinho, batata doce, macarrão, mandioca ou uma granola com salada de frutas;
  • Hidrate-se: sempre ande com garrafinha d’água durante os bloquinhos. Sucos, isotônicos, melancia, abacaxi e água de coco são excelentes opções. Além disto, prefira alimentos leves como barras de cereais, mix de castanhas ou frutas;

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  • Como curar a ressaca: vale abusar da hidratação e consumir alimentos ricos em vitamina C, como limão, laranja, tomate e acerola, que ajudam o fígado a eliminar as toxinas do álcool. Além disto, vale a pena investir no chá de boldo que é bastante diurético e ajuda a eliminar o álcool mais rapidamente;

Fora os cuidados necessários com alimentação, no Carnaval as temperaturas altas e o sol forte também são pontos importantes a serem considerados na hora da folia, já que todos sabem que o cuidado com a pele é essencial. Paula Mota Vasconcelos, coordenadora dos cursos de Estética e Fisioterapia da Newton Paiva também traz algumas dicas de cuidados com a pele:

  • Use protetor solar: como diz o famoso texto lido por Pedro Bial, use sempre protetor solar. O ideal deve ser no mínimo FPS (Fator de proteção solar) 30 e que tenha também proteção de raios UVA (ultra violeta) – aparece com + ou número FP UVA 26, por exemplo). Além de que, com o suor, água, calor, esse tempo de proteção diminui. Diante disso, torna-se necessário reaplicar a cada 2 horas. Uma boa sugestão é ter um protetor em bastão para o rosto. Ele é pequeno e prático de levar numa pochete. Caso não consiga, opte por chapéus, bonés, roupas com fator de proteção, ou seja, mecanismos de proteção física também.
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Use protetor solar, como diz o famoso texto lido por Pedro Bial, use sempre protetor solar. Foto: Pixabay
  • Bastante água no corpo = pele mais hidratada: quando estiver em casa, procure realizar uma skincare bem hidratante, conforme o seu tipo de pele. São recomendados ativos como o esqualano, aquaporines e ácido hialurônico para ajudar na hidratação da pele. Caso ocorra uma queimadura solar, é muito importante procurar atendimento médico. Bolhas por exemplo, são um sinal de queimadura de 2º grau.
    “Seguindo essas dicas, você pode aproveitar o Carnaval de forma segura, saudável e divertida. Lembre-se que o Carnaval é uma festa de todos, e que o respeito, a solidariedade e a cidadania são essenciais para garantir a paz e a harmonia”, conclui a nutricionista Priscila.

PatBO apresenta coleção na Semana de Moda de Nova York  

Na noite do último sábado, (10) de Fevereiro, a PatBo, marca da estilista Patricia Bonaldi, apresentou sua coleção de fall/winter na semana de moda de Nova Iorque. Intitulada “Femme Frames,” a coleção se inspira no aprofundamento da essência feminina, empoderamento da mulher moderna e suas múltiplas facetas.

Em sua coleção de outono/inverno 24 PatBO mistura inovação e tradição, representada pela fusão de tecnologia e a arte milenar do feito à mão, resultando em uma celebração da natureza multifacetada da mulher contemporânea. A coleção tece uma tapeçaria de estilos, texturas e influências, refletindo os diversos papéis e espírito dinâmico, aspirações da mulher PatBO.

Silhuetas audaciosas, trabalhos detalhados com cristais e tecidos luxuosos que incorporam força, resiliência e sofisticação ganham destaque, e com uma proposta sóbria, a cartela de cores é predominantemente apresentada em tons de preto e off-white e pontuações discretas de verde esmeralda.

Para os calçados, PatBo se uniu a Schutz, marca do grupo Arezzo&Co, também reconhecida por sua presença global, que desenvolveu uma cápsula de calçados especialmente para a apresentação. O time criativo da Schutz se inspirou em shapes e modelagens clássicas para apresentar novos calçados de um jeito único: O pump clássico, é reinterpretado com salto escultural todo em material refletivo, servindo como um espelho para refletir cada detalhe das roupas. Já as sandálias com tiras ultrafinas, garantem feminilidade e sensualidade para os pés.

Apostando em um formato inédito, através de uma experiência imersiva capaz de transportar os participantes para um mundo onde cada peça de roupa conta uma história de empoderamento e auto expressão, a marca promete elevar sua sétima edição na semana de moda de Nova York a outro patamar. Fotos: BFA

… Bom dia! “A luz só ilumina na escuridão, por isso faça de toda escuridão uma oportunidade de brilhar”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Cristina Carvalho, Mila Resina, Therezinha Trad, Tatiana Ratier, Rafael Felix, Marize Miotello, Ticiana Neves Guerra, Cidinha Xavier, Renata Frida, Ana Claudia Dias, Gerson de Moura Silva, Thaynara Monteiro Rosa, Marco Aurelio Carvalho, Luciana Rodrigues, Luciano Tannus, Selma Almeida Santos, Elio Mario, Maria José Cardoso e Sibele Santos. Happy birthday!

Cassems inicia agenda de Encontros Regionais por todo o Estado

Encontros serão realizados presencialmente, com beneficiários do plano em dez municípios do interior do Estado

Na próxima quinta-feira (22), a Caixa de Assistência dos Servidores do Estado de Mato Grosso do Sul (Cassems) retoma a agenda de Encontros Regionais com Beneficiários, começando por Dourados.

Com o tema “Vamos nos Reunir para o Futuro Construir”, os Encontros serão realizados presencialmente em dez cidades do interior de Mato Grosso do Sul e têm o objetivo de ouvir as demandas de beneficiários do plano e conversar sobre o futuro da Cassems.

De acordo com a programação, as cidades de Ponta Porã, Aquidauana, Jardim, Paranaíba, Três Lagoas, Naviraí, Nova Andradina, Coxim e Corumbá recebem os Encontros Regionais entre os  meses de fevereiro e abril.

Encontros serão realizados presencialmente, com beneficiários do plano.

Para o presidente da Cassems, Ricardo Ayache, os Encontros Regionais são um momento importante para o plano de saúde e é por meio de iniciativas como esta, que regionalizam e aproximam beneficiários, que a Caixa dos Servidores reafirma sua gestão participativa.

“É um momento muito especial para todos nós, pois reforça a coletividade e a democracia, que são alguns dos pilares do nosso plano de saúde. É uma oportunidade para conversarmos sobre o plano e juntos construirmos um futuro ainda melhor para a Cassems e para a nossa saúde”, finaliza Ayache.

Novo BMW Série 5 chega ao Brasil em versões híbrida e 100% elétrica a partir de março

Novo BMW Série 5

Sem mais delongas e suspense. A nova geração do BMW Série 5 já tem data para chegar ao Brasil. O modelo será lançado no começo de março, primeiramente na versão 100% elétrica i5 M60. Em seguida chega a versão 530e, com trem de força híbrido. Produzido na fábrica do BMW Group em Dingolfing, na Alemanha, a nova geração do BMW Série 5 está mais dinâmica, tecnológica, e disponível na inédita versão 100% elétrica. Primeiro modelo a desembarcar no Brasil, o novo BMW i5 M60 é equipado com dois motores que juntos rendem 601 cv de potência e até 820 Nm de torque. Com esses números, o sedã executivo elétrico acelera de 0 a 100 km/h em apenas 3,8 segundos.

Recheado de tecnologias para o bem-estar dos seus passageiros, o novo BMW i5 foi eleito por diversos avaliadores globais como um dos carros mais seguros do mundo, obtendo nota máxima em todos os testes de colisão realizados. Mais detalhes técnicos sobre o modelo serão revelados em breve.

… Bom dia! “Ser Simples é o que te faz grande!”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Anapaula Moreira, Beth Coelho, Rodrigo Gonçalves de Carvalho, Cibelle Soares, Roseli Alves, Katia Maria Souza Cardoso, Claudia Garcês, Danilo Bachega, Junior Avesani, Elba Colman, Delion Lima de Paula, Claudia Felisardo Wruck, Antonio Castilho, Renato Katayama, Genison Gomes Corrêa, Lidi Siqueira, Patty Carvalho, Mayara Menezes e Rodrigo Perez Ramos. Happy birthday!

Cozinhando para o Jeff apresenta: receitas de carnaval

O Carnaval se destaca como um dos eventos mais aguardados em todo o país. Tem festa para todos os gostos, desde assistir aos desfiles nos sambódromos, até participar dos bloquinhos de rua. E para garantir uma experiência tranquila, é muito importante manter-se bem alimentado e bem hidratado, evitando contratempos longe de casa.

Uma dica para essas ocasiões é optar por lanches que gerem mais saciedade e energia, com ingredientes ricos em glutamato. O aminoácido responsável por proporcionar o umami, quinto gosto básico do paladar humano, está presente em alimentos do cotidiano, como tomate, ervilha, alho, milho, batata, cenoura, cogumelos e queijos maturados.

A chef de cozinha do Comitê Umami, Lisiane Miura, ressalta que snacks podem ser uma excelente opção para os dias de festa. “Sanduíches e tortas são ótimos exemplos de pratos fáceis de fazer e que, se preparados com ingredientes ricos em umami, fornecem saciedade, graças à presença natural de glutamato”, indica a chef.

A especialista compartilhou as receitas de um delicioso mini-hambúrguer caseiro e uma quesadilla saborosa, que podem ser consumidos antes ou após as festividades. Acompanhe abaixo o passo a passo:

Mini Hambúrguer Caseiro

Ingredientes

  • 400 g de patinho bovino moído
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia (16 g)
  • 1 colher (sopa) de salsa picada (5 g)
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva extravirgem (10 ml)
  • 1 dente de alho picado (3 g)
  • meia colher (chá) de sal (2,5 g)
  • 1 pitada de noz-moscada (0,02 g)
  • 1 colher (sopa) de óleo (15 ml)
  • 4 fatias de queijo prato cortadas ao meio (80 g)
  • 8 minipães de hambúrguer, ao meio, no sentido horizontal (160 g)
  • 2 pepinos em conserva (picles), em rodelas finas (20 g)

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque a carne, a chia, a salsa, o azeite, o alho, o sal e a noz-moscada, e misture até ficar uniforme.

Divida em 8 porções de mesmo tamanho e molde mini-hambúrgueres de 8 cm de diâmetro. Acomode-os em uma travessa, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 15 minutos.

Em uma frigideira antiaderente média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte, aos poucos, os hambúrgueres e frite-os por 3 minutos, ou até dourarem no lado inferior.

Vire, distribua as fatias de queijo por cima, tampe, e deixe por mais 3 minutos, ou até o queijo derreter. Retire da frigideira e reserve aquecidos.

Montagem: sobre a base de cada pãozinho, distribua os hambúrgueres e, por cima, as rodelas de picles. Cubra com a outra metade do pão e sirva em seguida.

Dica: Se desejar, sirva com pãezinhos de sua preferência.

Tempo de preparo: 40 minutos (+ 15 minutos de geladeira) Serve: 4 porções

Quesadilla de Queijo, Alface e Tomate

Ingredientes

  • 1 tortilla de trigo (15 g)
  • meia xícara (chá) de muçarela ralada (50 g)
  • 1 folha de alface americana picada (20 g
  • 1 tomate pequeno, sem sementes, picado (100 g)
  • 1 pitada de sal (0,4 g)
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva (5 ml)

Modo de preparo

Leve uma frigideira antiaderente em fogo médio para aquecer. Coloque a tortilla e deixe por 1 minuto, ou até aquecer.

Vire e, por cima, distribua o queijo, a alface e o tomate. Tempere com o sal e o azeite, e dobre ao meio. Deixe por mais 1 minuto, ou até derreter.

Retire do fogo e sirva quente.

Tempo de preparo: 30 minutos     Serve: 1 porção

Bom dia! “Eu acredito que o sentido da vida seja fazer sentido a outras vidas”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Cássia Vale, Elias Carneiro, Sergio Ferraz Filho, Messias Ferreira, Karin Seben, Sergio Novaes, Daniel Galiciani, Sálvio Prado, Talita Terra, Angela Gomes, Cristiane Aparecida de Souza, Vera Queiroz Hindi, Creuza Santos e Giovana Santos. Happy birthday!

… Com data marcada para desembarcar nos Estados Unidos, a marca brasileira Undertop, prepara sua 11ª participação na passarela durante a New York Fashion Week (NYFW), amanhã, dia 11 de fevereiro. Após o desfile, as peças da nova coleção estarão disponíveis na Flagship Store da marca, no Shopping Iguatemi São Paulo.

Juliana Mansur, fundadora e diretora criativa da Undertop (foto: divulgação)

Inspirada nos recantos da Itália, a coleção inverno 2024, “La Dolce Vita”, carrega o DNA da label, que é especializada em modelagens estruturadas. A proposta aposta em recortes estratégicos, que valorizam o corpo feminino, ressaltados pela transparência do tule, já bem explorado pela marca.

Receita de Páscoa fácil que leva quatro ingredientes

A Páscoa é uma época especial repleta de tradições, celebrações e, é claro, muito chocolate. Para ajudar a festa a ficar ainda mais saborosa, a Harald, preparou uma receita fácil e prática para você fazer em casa mesmo. Com apenas quatro ingredientes você fará o Ovo Duo. Confira:

Ovo Duo

Ingredientes

  • Raspas da casca de 1 tangerina
  • 250g de Cobertura sabor Chocolate Branco derretida
  • 8 colheres (sopa) de Flocos de Arroz (60g)
  • 200g de Cobertura Cobertura sabor Blend derretida
Foto: Harald

Modo de preparo

Faça a primeira camada dos ovos: adicione as raspas de casca de tangerina ao chocolate Branco e divida em duas partes. Com uma parte, molde a primeira camada das cascas dos ovos, reservando a outra aquecida. Leve à geladeira e, quando começar a cristalizar, retire e espalhe 6 colheres (sopa) de Flocos de Arroz por todas as cavidades, evitando as beiradas . Volte à geladeira por cerca de 5 minutos para que termine de secar.

Faça uma segunda camada: aplique o Blend sobre a primeira camada e gire rapidamente, formando uma camada uniforme. Escorra o excesso e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.

Faça a terceira camada: faça a última camada com o Branco reservado e volte os moldes para a geladeira até que fiquem opacos e prontos para desmoldar.

Prepare os bombons para o recheio: com o excesso de cobertura recolhida, faça bombons bicolores, moldando-os em camadas: coloque uma pequena quantidade do chocolate Branco no molde, polvilhe as 2 colheres (sopa) restantes de Flocos de Arroz e complete com o Blend. Dê pequenas batidinhas para retirar as bolhas e leve o molde para a geladeira até que fique opaco e pronto para desmoldar. Recheie e feche os ovos.

Dica:

Evite espalhar os Flocos de Arroz pelas beiradas do ovo para evitar problemas na hora de fechá-lo!

Material:

4 moldes para ovos de 250g

Molde para bombons

Tempo de preparo: 40 minutos                  Rendimento: até 2 ovos de 250g

Brasil é o país mais buscado no Carnaval

A Booking, cuja missão é fazer com que conhecer o mundo seja mais fácil para qualquer pessoa, fez um levantamento de dados para descobrir os destinos mais desejados pelos viajantes durante o Carnaval com estadias entre 10 e 14 de fevereiro de 2024 e descobriu que o Brasil é o país mais buscado na plataforma nesse período de festas, considerando viajantes de todo o mundo, à frente de Espanha, Argentina, Itália e Estados Unidos. Além disso, o Rio de Janeiro é o quinto destino mais procurado globalmente na data, após Dubai (nos Emirados Árabes Unidos), Paris (na França), Londres (no Reino Unido) e Barcelona (na Espanha).

O levantamento também mostrou os destinos que os viajantes brasileiros mais estão buscando na plataforma para curtir a folga, seja uma viagem mais animada ou para fugir do agito o que não necessariamente significa que sejam os mais reservados no período. São eles:

Rio de Janeiro

O Carnaval carioca é uma das festas mais grandiosas do mundo, atraindo milhões de pessoas a cada ano, cujo ponto alto são os desfiles das escolas de samba na Marquês de Sapucaí – sambódromo projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer, que desde meados dos anos 1980 serve de palco para o evento. As escolas de samba apresentam grandes espetáculos, contando histórias por meio de diferentes sambas-enredos, carros alegóricos, fantasias e performances. Além dos desfiles, o Carnaval do Rio de Janeiro é conhecido por seus animados blocos de rua, festas e shows, que acontecem por toda a cidade, repletos de pessoas fantasiadas, cheias de adereços coloridos, que se divertem ao som de samba, marchinhas, axé e outros ritmos. Para a hospedagem, o hostel Aquarela do Leme, localizado a cerca de 700 metros da Praia do Leme e a 1 km da Praia de Copacabana, oferece dormitórios compartilhados e quartos privativo afinal, entre os viajantes solo, o Rio de Janeiro também foi o destino mais buscado globalmente e nacionalmente no Carnaval. Além disso, é possível fazer um passeio pelo barracão da Acadêmicos do Grande Rio, para descobrir como as fantasias e carros alegóricos são produzidos.

Aquarela do Leme, RJ

Porto de Galinhas, Pernambuco

Porto de Galinhas, um distrito de Ipojuca, oferece um carnaval mais discreto em relação ao primeiro destino do ranking. Ou seja, é possível tanto curtir a festa como fazer um roteiro mais tradicional de férias, com foco nos atrativos e nas belezas naturais do destino. Para os interessados no carnaval, há bailes e blocos de rua, que performam ritmos da cultura pernambucana e nordestina, como maracatu, frevo e afoxé. Já os viajantes que querem fugir das festividades dado que, para o Carnaval desse ano, foi o destino mais buscado por famílias brasileiras podem aproveitar as praias paradisíacas de Porto de Galinhas, bem como os tradicionais passeios de jangada até as piscinas naturais ou de buggy pela costa. Para a estadia, a Charme da Vila Suítes está a apenas 150 metros das piscinas naturais e oferece piscina ao ar livre.

Porto de Galinhas, Pernambuco

Ubatuba, São Paulo

Em terceiro lugar entre os mais procurados para o Carnaval, Ubatuba, situada no litoral norte do estado de São Paulo, é um destino turístico popular conhecido por suas belas praias e variedade de atividades de ecoturismo. A cidade abriga 102 praias, cada uma com suas características, e 16 ilhas, além de parques, como o Parque Estadual da Serra do Mar, então não irão faltar atividades e passeios para quem visita o destino. A região é marcada pela Mata Atlântica, oferecendo ótimas oportunidades para trilhas e cachoeiras. Para os mais aventureiros, também é possível praticar diversos esportes aquáticos e ao ar livre, como o surfe, caiaque e mergulho. A cidade também tem na programação seu evento de Carnaval, o Ubafolia, com seis dias de festa e atividades para famílias, incluindo shows, festival de marchinhas e bloquinhos de rua. Quem visita o destino pode se hospedar na Pousada Canto do Dado, localizada na Praia de Itamambuca e que faz parte do Programa Viagens Sustentáveis da agência.

Ubatuba, São Paulo

São Paulo

Assim como no Rio de Janeiro, a capital paulista também é palco de desfiles de escolas de samba, dessa vez no Sambódromo do Anhembi. Além dos desfiles oficiais, a cidade tem se destacado cada vez mais pelos numerosos blocos de rua e festas que ocorrem em diversos bairros, com uma atmosfera descontraída e um público animado, que se une para dançar e celebrar ao som de música ao vivo, desde os pequenos de bairro até os megablocos, com a participação de artistas famosos. E haja criatividade para as fantasias, com muita gente produzindo as próprias roupas e adereços, muitas vezes inspiradas em memes da internet e personalidades de todos os tipos. Quem visita a cidade pode se hospedar no Vem pro Copan, com apartamentos e quartos localizados em um dos prédios mais icônicos de São Paulo, além de ter uma experiência de ensaio de carnaval.

São Paulo

João Pessoa, Paraíba

João Pessoa, capital da Paraíba, é um destino turístico que combina história, cultura e belezas naturais. Oferece praias paradisíacas, com águas cristalinas e extensas faixas de areia, que atraem tanto quem só quer tomar sol ou se divertir na areia, quanto praticantes de esportes aquáticos. Já o centro histórico é uma boa opção de passeio, com edifícios antigos, como o Hotel Globo, igrejas e praças. Vale a pena também experimentar sua deliciosa gastronomia, com pratos típicos como tapioca, queijo coalho, macaxeira, cuscuz e frutos do mar. A programação de Carnaval da cidade está extensa e inclui shows, blocos de rua em diversos bairros e desfiles oficiais, com a participação de escolas de samba, tribos indígenas carnavalescas e clubes de frevo. Para a hospedagem, o LS Hotel é uma boa opção e faz parte do programa Travel Proud da agência de viagens, oferecendo uma estadia acolhedora para viajantes da comunidade LGBTQ+.

João Pessoa, Paraíba

A recente concentração de renda no Brasil

A crise do petróleo no final da década de 1970 ocasionou a subida da taxa de juros internacional impulsionando a explosão da dívida externa brasileira

*Por César Piorski

Recentemente, o IBRE/FGV publicou um profundo e inédito dado o grau de detalhamento estudo sobre a concentração de renda no Brasil. Na ocasião, os autores apontam para o preocupante aumento da concentração de renda no topo da pirâmide, isto é, apenas 0.01% da população acumula renda em ritmo três vezes superior à média da população brasileira.

Esse problema resulta de um processo histórico, cujo aspecto mais dramático foi gestado ao longo dos últimos quarenta anos, a partir de um conjunto de políticas macroeconômicas inconsistentes, cujas consequências aprofundam o problema que tentam solucionar.

O preocupante aumento da concentração de renda no topo da pirâmide, isto é, apenas 0.01% da população Foto: Pixabay

A crise do petróleo no final da década de 1970 ocasionou a subida da taxa de juros internacional impulsionando a explosão da dívida externa brasileira que, por sua vez, acelerou o esgotamento da estratégia de crescimento levada a cabo nos anos dourados do milagre econômico brasileiro. Desde então, precisamente a partir da década de 1980, a forçada tentativa de recuperação deste elo perdido assim como o desprezo pela leitura do quadro econômico internacional deixou como legado: uma queda persistente da nossa produtividade, a vivência do fenômeno hiperinflacionário, o aprofundamento da dependência de recursos externos, a desindustrialização e uma pauta de exportação baseada em produtos primários (grãos e minérios). Essa estrutura produtiva explica a medíocre taxa de crescimento do PIB e a baixa capacidade de geração de emprego e renda para as camadas mais próximas a base da pirâmide ao longo de todo esse período.

Mesmo vivenciando uma conjuntura otimista, do efetivo de aproximadamente 18 milhões de pessoas economicamente ativas, pelo menos 1,5 milhões jamais serão absorvidas pelo sistema econômico, ainda que a economia registre elevadas taxas de crescimento. Decorrente da institucionalidade criada a fim de dar conta dos problemas que se apresentaram e se acumularam ao longo do tempo, nossa taxa básica de juros (SELIC) apresentar-se-á sempre em nível maior do que de fato poderia ser, o mesmo ocorre com a taxa de câmbio, a qual por questões de gerenciamento macroeconômico, permanece em nível incompatível com a nossa baixa produtividade.

Por sua vez, esse problema não afeta a camada pertencente ao topo da pirâmide, muito pelo contrário, em grande medida até os favorecem, dado que para estes, a lógica do investimento assume o caráter financeiro, caracterizado por alto retorno e baixo período de recuperação do investimento. Essa lógica, base da acumulação de capital contemporânea está em voga, nos países centrais, desde os anos 1990 e ainda assim não foi bem trabalhada em nossas políticas macroeconômicas.

A interação entre o avanço da financeirização e o esgarçamento do nosso tecido produtivo têm levado as famílias à construção de um macabro arranjo de sobrevivência, qual seja, utilizar o crédito como complemento de renda, fato este que contribui indubitavelmente para a aceleração da concentração de renda.

O desarme desta armadilha apesar de não ser tarefa trivial, passa obviamente pela elaboração de políticas macroeconômicas que revertam esta perversa institucionalidade. Do contrário, continuaremos a assistir ao aprofundamento desta concentração e sua inevitável contrapartida, qual seja, o aumento da tensão social. A polarização vivenciada nas últimas eleições presidenciais são sinais inequívocos deste grave problema.

César Piorski é Doutor, Mestre e Bacharel em economia com especializações em Economia de Empresas, Engenharia Financeira e Macrocenários. 

Alexandre Birman dá início à semana de moda de Nova York

A marca global recebe personalidades para um show exclusivo no Baretto

Ontem, dia 08 de fevereiro, a marca Alexandre Birman, label de luxo do grupo Arezzo&Co, celebrou o início da semana de moda de Nova Iorque, com um coquetel intimista no Baretto, no hotel Fasano NY para influenciadores e amigos da marca. Como atração principal, a cantora Bebel Gilberto encerra a noite com um show exclusivo para convidados.

Nascida no Brasil, a Alexandre Birman, conquistou forte presença global, e hoje conta com duas lojas nos Estados Unidos, além de estar presente em department stores como Bergdorf Goodman e Saks. Fotos: @LLbianchini e @photosbyclovis.

… Bom dia! “Maior que a tristeza de não haver vencido é a vergonha de não ter lutado”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sonia Portugal, Fátima Ivete, Doralice Neves Fiorentino, Samara Schmidt, Maria Claudia Mendes, Kaline Youssef Coutinho, Xaleska Demarco, Fabio Ranieri, Ligia Vasconcelos Sampaio, Mayron Veron, Talassa Passos, Luiz Ricardo Duarte, Alexandre de Oliveira, Silvio Batistela, Bruno Vasconcelos, Rejane Jardim, Shirley Regina Oliveira, Duacir Bérgamo, Luciano Motta, Zildete Gadelha Puorro, Maria Rosa Barroso, Alex Invicta, Izane Quadros, Valdir Barbosa e Maria Auxiliadora Conceição. Happy birthday!

Querida que só, a aniversariante de hoje, a médica Doralice Fiorentino clicada ao lado do esposo, Jair Fiorentino. Happy birthday!

… … Estão faltando só alguns dias para o Bonde Pesadão desfilar em São Paulo. O bloco acontecerá dia 11 de fevereiro, domingo, e terá a participação da DJ Pathy Dejesus, Mc Carol e da banda NX Zero. Essa é a primeira vez que IZA desfila com seu próprio bloco depois de tanto planejar esse momento.

IZA terá convidados especiais em sua estreia no carnaval de São Paulo com o bloco Bonde Pesadão. Foto: Alex Santana

A cenografia do trio e os figurinos foram pensados especialmente para remeter ao nome do bloco. Eles farão alusão a um trem, uma locomotiva, que passará por Santo Amaro e serão inspirados nas cores do reggae, que tem tudo a ver com o Bonde Pesadão.

Em São Paulo: ICI Brasserie abre unidade em Alphaville

A ICI Brasserie ganhou sua quarta unidade, desta vez no Shopping Iguatemi em Alphaville. Inaugurada oficialmente em 25 de janeiro, a casa de inspiração francesa tem 130 lugares espalhados por 350 metros quadrados e, assim como os outros endereços da marca, traz uma atmosfera descolada que configura a escolha perfeita seja para um encontro, uma reunião entre amigos ou mesmo para o almoço executivo.

Fruto da parceria do chef Benny Novak, do ICI Bistrô, com a Cia. Tradicional de Comércio, a ICI Brasserie foi fundada em 2012 com um cardápio de receitas que já se tornaram seus clássicos. Para começar, há sugestões como Patê de Foie (R$36), Terrine Campagne (R$50) e as famosas Moules Et Frites Brasserie (R$74) – mexilhões em molho de tomate, alho, vinho branco e cebola, servidos com batatas fritas, baguete francesa e aïoli.

Dos pratos principais, são destaques o Boeuf Bourguignon (R$99), uma carne cozida no vinho tinto com purê de batata, bacon, cenoura, mini cebolas e cogumelo, e a truta noisette ao molho de manteiga, purê de couve flor e couve flor tostada (R$85). Outra pedida é o arroz de pato (R$89), feito com pato confitado, vagem e ovo frito.

Tarte Tatin (R$36) e Crème Brûlée (R$36) compõem o capítulo dedicado às sobremesas, assim como o Riz Au Lait (R$36). Este último é uma releitura francesa do arroz doce, que traz na composição caramelo salgado e praliné de amêndoas. Como uma boa brasserie, o menu lista ainda uma seleção caprichada de cervejas, tanto nacionais como importadas – caso da americana Goose Island Sofie (R$31, com 355ml) -, e também coquetéis clássicos franceses a exemplo de Lillet Vive e French 75.

Não é de hoje que restaurantes de renome da capital escolhem Alphaville para abrir suas filiais. “É uma região composta por público de alta renda, com carência na oferta de restaurantes franceses”, afirma Sylvana Gouveia Auger, que cuida da expansão das casas da Cia. Afinal, o bairro situado entre os municípios de Barueri e Santana de Parnaíba é conhecido não só pelos condomínios de alto padrão como também pelas grandes empresas instaladas ali, concentrando um público ávido por novidades gastronômicas.

Serviço:

Shopping Iguatemi Alphaville: Al. Rio Negro, 111 – Alphaville Industrial, Barueri | Horário de funcionamento: todos os dias das 11h às 22h | @icibrasserie