Olimpíadas de Paris: Água Doce ensina o preparo de Macarons, receita clássica francesa, para entrar no clima dos jogos olímpicos, com uma sobremesa deliciosa.
Macarons
Ingredientes:
Manteiga para untar
65 gramas de amêndoa moída (farinha de amêndoas)
50 gramas de açúcar de confeiteiro
2 claras
100 gramas de açúcar
3 corantes alimentícios da cor que preferir
Modo de preparo:
Comece untando e colocando o papel manteiga em uma assadeira, depois triture a amêndoa e o açúcar de confeiteiro no processador até obter um farelo bem fino. Em uma vasilha, bata as claras em neve e sem parar de bater, adicione o açúcar comum aos poucos e mexa até a mistura ficar firme e brilhante.
Separe o merengue em três vasilhas, e coloque os corantes de diferentes cores em cada uma, adicione a amêndoa triturada nas três misturas e mexa bem. Transfira a receita para um saco de confeitar com bico simples de 1cm e na assadeira faça 12 círculos. Bata a assadeira com firmeza na pia para alisar ligeiramente a superfície dos macarons e deixe descansar por 30 minutos.
Com o forno pré-aquecido, asse a mistura por 15 minutos ou até ficar crocante. Espere esfriar e remova do papel manteiga com cuidado. Recheie com o sabor que preferir.
A Audi do Brasil anuncia a chegada da nova versão Performance Black Plus para a família Q3, modelo da marca das quatro argolas montado na fábrica em São José dos Pinhais (PR). A nova versão topo de linha já está disponível na rede de 42 concessionárias da marca em todo o país aos preços a partir de R$ 358.990,00 (SUV) e R$ 378.990,00 (Sportback).
A nova versão Performance Black Plus ganhou detalhes na carroceria que deixaram o seu visual ainda mais esportivo e exclusivo. Entre as novidades estão o acabamento preto brilhante nos frisos decorativos, Audi Rings e nas inscrições do modelo. Já os para-choques S Line ganharam pintura na região inferior na cor da carroceria, além dos arcos que realçam as rodas Audi Sport de 20 polegadas.
Internamente, o modelo ganhou duas opções de cores para revestimento dos bancos em couro sintético com inscrições S Line (preto e cinza), além de pacote de luzes customizáveis que transformam a experiência de condutor e passageiros a bordo do cockpit, tornando-a mais imersiva e envolvente.
“Estamos lançando a nova versão topo de linha Performance Black Plus como uma sucessora da série especial Anniversary Edition, que foi limitada a 100 unidades e logo se tornou um sucesso de vendas. Ambas compartilham elementos estéticos e foram idealizadas para atender a um público exigente que busca tecnologia, conforto e estilo em um veículo versátil para enfrentar os desafios do dia-a-dia nas grandes cidades e nas escapadas nos fins de semana” afirma Marcos Quaresma, Gerente de Estratégia de Negócios da Audi do Brasil.
Os novos Q3 e Q3 Sportback oferecem motorização 2.0 litros de 231 cavalos de potência, 340 Nm de torque e transmissão tiptronic de oito velocidades que proporciona trocas de marchas mais ágeis e confortáveis. Com excelente dirigibilidade, estabilidade em curvas e desempenho impressionante, o modelo acelera de 0 a 100 km/h em apenas 7 segundos e atinge a velocidade máxima de 240 km/h.
Entre os equipamentos de série, destaque para o Audi Drive Select com seis modos de condução (Auto, Comfort, Dynamic, Efficiency, Individual e Off-Road); controle eletrônico de estabilidade (ESC); ar condicionado digital com duas zonas, volante multifuncional, Controle de Cruzeiro Adaptativo (ACC) com função Stop&Go; sistema de Aviso de Saída de Faixas (Lane Departure Warning); e teto solar panorâmico “Open-Sky”. Audi Virtual Cockpit com tela TFT de 10,25 polegadas; central multimídia MMI com tela de 8,8 polegadas sensível ao toque e conectividade aos sistemas Apple CarPlay e Android Auto;
Os itens opcionais são Faróis Full LED Matrix (R$ 8.500,00) e Sistema de Som SONOS (R$ 7.000,00). Em relação às dimensões, são 4,50 metros (comprimento), 1,84 metro (largura) – 2,02 metros com retrovisores, 1,56 metro (altura) e 2,68 metros (entre eixos). O peso total é de 1.676 quilos.
Além da nova versão Performance Black Plus, a família Q3 é composta, na carroceria SUV, pela versões Q3 Prestige 2.0 TFSI Tiptronic quattro (R$ 297.990,00) e Q3 Performance 2.0 TFSI Tiptronic quattro (R$ 329.990). Já na carroceria Sportback, na versão Q3 Sportback Performance 2.0 TFSI Tiptronic quattro (R$ 349.990,00). Os preços e versões consideram o ano e modelo 24/24.
…Bom dia! “A única coisa que sabemos sobre o futuro é que ele será diferente.” – Peter Drucker
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Carlos Ronald Domingues, Carlos Alberto Dal Pasqual, Maria Berenice Kruki, André Luiz Pires Ramos, Patricia Saraiva de Moraes, Paula Medeiros, Cleusa Ziemniaczak, Maria Helena Abdulahad, Vanessa Ponsano Giglio, Mayra Chacha Rosa, Laércio de Carvalho, Maria Luiza Ribeiro, Dannon Lacerda, Sergio Gomes Mota, Maria Ignez de Almeida Burgo, William Lima Dutra e Fernanda Gomes de Melo. Happy birthday!
Segundo o Indicador de Nascimento de Empresas da Serasa Experian, em abril, foram criados 396.802 novos negócios. Além de ser o maior número registrado desde o início da série histórica do índice, que começou em janeiro de 2010, o volume representa uma alta de 32,7% em comparação com o mesmo mês de 2023. Confira, a seguir, os dados dos últimos 12 meses:
“O ambiente de negócios dinâmico e as políticas governamentais de apoio ao empreendedorismo têm estimulado a abertura de novas empresas. A aceleração da transformação digital também permite que muitos empreendedores iniciem suas atividades com menos necessidade de capital inicial e enfrentem barreiras de entrada reduzidas. Para manter a saúde financeira dos negócios, é essencial ter acesso a recursos adequados, orientação assertiva e infraestrutura sólida para sustentar o crescimento a longo prazo e evitar riscos de insolvência”, analisa o vice-presidente de pequenas e médias empresas da Serasa Experian, Cleber Genero.
Segundo o Indicador de Nascimento de Empresas da Serasa Experian, em abril, foram criados 396.802 novos negócios. Foto: Pexels
O segmento de “Serviços” representou a maior parcela de empresas criadas em abril (73,4%), seguido pelo “Comércio” (19,4%). Quanto ao tipo de negócio, “Microempreendedor Individual” (MEI) destacou-se como a opção preferida (70,9%). Veja o detalhamento das informações de setor e natureza jurídica na tabela e no gráfico a seguir:
São Paulo criou mais de 120 mil negócios em abril
Ainda segundo o levantamento, em abril, o estado de São Paulo concentrou a abertura de 120.044 empresas, uma tendência que se dá pelo seu dinamismo econômico, de acordo com Cleber Genero. Em segundo lugar ficou Minas Gerais (41.593) e Rio de Janeiro (30.954) em terceiro. Nas últimas posições, ficaram Roraima (821), Acre (807) e Amapá (768). Confira o levantamento completo por Unidades Federativas (UFs) abaixo:
Para conferir mais informações e a série histórica do indicador, clique aqui.
Tomada de crédito com responsabilidade auxilia sobrevivência das empresas
Os motivos que levam as empresas a tomar crédito são inúmeras: abrir, de fato, o negócio, ter capital de giro, fluxo de caixa ou apenas realizar um investimento ou melhoria. Para que esse processo seja seguro e não deixar virar um problema em função da incapacidade de pagamento, a Serasa Experian dispõe de produtos e serviços que auxiliam os empreendedores no processo: serviços de monitoramento de CNPJ, ferramentas de renegociação de dívidas e um blog com conteúdo rico e esclarecedor. Clique aqui e saiba mais!
O ambiente de negócios dinâmico e as políticas governamentais de apoio ao empreendedorismo têm estimulado a abertura de novas empresas. Foto: Pixabay
Metodologia
Para o levantamento do Nascimento de Empresas foi considerada a quantidade mensal de novas empresas registradas nas juntas comerciais de todas as Unidades Federativas do Brasil, bem como a apuração mensal dos CNPJs consultados pela primeira vez à base de dados da Serasa Experian.
…Bom dia! “O fracasso nunca vai tomar conta de você se sua determinação em ser bem sucedido for forte o suficiente.”
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Suely Zanardi, Tuca Andrade, Jane Clara Arguello, Marian Guimarães, Ediuzo Ferreira da Silva, Rogerio Francisco de Lima, Willian de Araujo Rosa, Marcio de Souza, Luiz Carlos dos Santos Silva, Vanuza Saes Zarzur e Elza Larzan. Happy birthday!
A não adesão poderá sujeitar o empreendedor a multas e outras penalidades. Todos os empregadores devem cadastrar seus contatos no DET.
Microempreendedores Individuais (MEI) e empregadores domésticos têm até 1º de agosto para se cadastrarem no Domicílio Eletrônico Trabalhista (DET). É a partir desse sistema que a Secretaria de Inspeção do Trabalho (SIT) vai divulgar notificações e informes, com o objetivo de simplificar processos e garantir a conformidade legal das empresas.
Instituído pelo governo federal, o DET é uma ferramenta que proporciona mais transparência e eficiência no relacionamento entre auditores fiscais do trabalho e empregadores, por meio da digitalização de serviços. A adesão é obrigatória e aqueles que não cumprirem com essa exigência podem estar sujeitos a penalidades e multas.
Todo MEI precisa se cadastrar no DET até 1º de agosto para não levar multa; saiba como proceder. Foto: APECC
“Não há regramento ou dispositivo legal que permita à auditoria fiscal do trabalho multar por falta desse cadastro. O que acontece é que podemos enviar uma notificação de fiscalização para a empresa através do DET, a empresa não ficar sabendo e aí vai passar o prazo. A multa seria por não atender à notificação”, esclareceu o auditor fiscal do trabalho Bruno Carlo Wanderley, durante live promovida pelo Sebrae em maio deste ano. [Fonte]
Entre os principais objetivos do sistema estão a digitalização de serviços, segurança e transparência, e redução de custos operacionais.
Entre os principais objetivos do sistema estão a digitalização de serviços, segurança e transparência, e redução de custos operacionais. Foto: Divulgação
Como fazer o cadastro?
De acordo com o governo federal, todos os CPFs e CNPJs já possuem cadastro no DET, portanto basta realizar a atualização cadastral. O DET se aplica a todos que estão sujeitos à inspeção do trabalho, independentemente de terem ou não empregados. Para regularizar a sua situação, basta:
Fazer o login utilizando uma conta gov.br, com autenticação nível prata ou ouro.
Certificar-se de estar no perfil correto (CNPJ), caso contrário, troque de perfil através da opção ‘Trocar Perfil’ no canto superior direito.
Atualizar as informações cadastrais, incluindo nome, e-mail e telefone
…Bom dia! “A única coisa que sabemos sobre o futuro é que ele será diferente.” – Peter Drucker
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Thayane Flores, Vaneza Moura Ferreira, Juliana Carvalho, Áfer Fernanda Barbosa, Zé Lourenço, Luiz Max Amorim, Luiz Borges, Cicero da Silva, Argemiro Antonio de Oliveira, Solange Maria Nienkotter, Julian Barbosires Youssif, Aluizio Louzada da Cruz e Nelson De Miranda Ósorio. Happy birthday!
… O Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (Humap-UFMS), ligado à Rede Ebserh, lançou neste mês uma campanha focada no uso racional e econômico de materiais hospitalares. A iniciativa visa otimizar recursos e promover uma gestão financeira sustentável, essencial para a manutenção da qualidade no atendimento aos pacientes.
… A campanha, que teve como base a publicação do PDE em 30 de abril de 2024, enfatiza a importância da economicidade no uso dos insumos hospitalares.
… Medidas como o acompanhamento das requisições, incentivo ao uso estritamente necessário, treinamentos para evitar desperdícios, planejamento e controle de estoque, monitoramento do consumo e revisão contínua dos processos são os pilares desta abordagem responsável.
Os consumidores estão cada vez mais priorizando a saúde e bem-estar e, com isso, vem aumentando a preferência pela panificação artesanal e a procura por produtos elaborados com ingredientes naturais e nutritivos. Segundo relatório da Exactitude Consultancy, o mercado de panificação artesanal valerá US$7.83 bilhões até 2030. Esse cenário apresenta um leque de possibilidades criativas para a produção de pães com massa madre, que atendem às expectativas dos consumidores mais exigentes.
A Lesaffre trouxe para o Cozinhando para o Jeff, o Pão Rústico Semi-integral, que combina a tradição da massa madre viva com ingredientes selecionados para oferecer um pão nutritivo e saboroso.
Pão Rústico Semi-integral
Ingredientes:
Farinha de trigo: 1 kg
Farinha integral: 300 g
Sal: 26 g
Fermento Saf-Instant: 5 g
Melhorador PE-322: 13 g
Massa madre viva Bem-te-vi: 260 g
Água gelada: 845 g
Modo de fazer:
Coloque a farinha de trigo, farinha integral, melhorador, sal e massa madre Bem-te-vi na masseira por aproximadamente 2 minutos.
Adicione parte da água gelada (550ml) aos poucos e bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos.
Adicione o restante da água gelada e bata em velocidade alta por mais 5 minutos.
Coloque a massa em uma caixa plástica previamente untada com óleo.
Cubra com saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em porções de 550 g.
Pré-modele em formato de bola.
Cubra com plástico e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
Modele no formato tipo pão campanha.
Coloque para fermentar no couchê ou banettons com a costura para cima.
Fermente em temperatura ambiente por aproximadamente 90 minutos.
Coloque o pão em assadeira perfurada ou asse diretamente no lastro.
Faça um corte no sentido do comprimento.
Asse a 240 graus em forno de lastro com vapor por aproximadamente 30 minutos.
…Bom dia! “Assim como a lua, a vida é resumida em fases.”
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Ivone Masruha, Maria Emília Ramalho Sulzer, Romario Viana Silva, Benedito Alves, Ana Paula Morilhas, Marileide Almeida, Aldilene Antunes, Renata Letteriello, Priscila Silva Andrade, Edson Santana, Maria Alice Lordelo, Keila Rondonn, Lilian Moura, Nancineide Silva e Mirian Ribeiro. Happy birthday!
… A XP promoveu no dia 23 de julho em Campo Grande, o evento Succession Day, destinado a abordar questões de governança e sucessão em empresas familiares. O encontro, que reuniu mais de 62 famílias do setor agro, teve como objetivo fortalecer a rede de contatos, trocar experiências e discutir estratégias que garantam a continuidade e o sucesso das empresas familiares ao longo das gerações.
Marco Betoni, advogado Sênior no Pinheiro Neto
… Os debates e palestras foram conduzidos por profissionais renomados, entre eles Cláudio Machado Filho, professor da FEA/USP e coordenador do PENSA – FIA Business School, Marco Betoni, advogado Sênior no Pinheiro Neto, e Pythagoras Carvalho, sócio da área de Private Clients no Pinheiro Neto.
… O Succession Day é viabilizado por meio do XP Unique, segmento direcionado para a gestão de patrimônios a partir de R$ 3 milhões.
A Aramis, lança sua campanha de Dia dos Pais estrelada pelo ator e trendhunter da marca, Cauã Reymond. Propondo uma reflexão sobre os diversos significados da palavra ‘pai’, “Pai Doce Lar” ressalta as contínuas transformações pelas quais os homens passam desde o início da jornada da paternidade.
Com um tom poético, a campanha mergulha nas associações e sentimentos conectados ao ideal de ser pai, como segurança, conforto e afeto, e materializa os conceitos em apenas um: o lar. Em “Pai Doce Lar”, a marca celebra as múltiplas versões da paternidade e o ambiente de acolhimento e proteção que os pais representam, ressaltando todas as mudanças pelas quais passam nesse percurso, assim como um lar também passa por transformações.
Para Cauã, 44, pai da Sofia, 12, a paternidade é um sentimento incomparável: “É uma experiência realmente transformadora. Desde o momento em que sua filha nasce e você a vê pela primeira vez até hoje, quando estamos juntos, em casa ou viajando, é um aprendizado novo a cada dia e um sentimento inexplicável de amor, que só compreendi quando me tornei pai”, ele conta.
A campanha de Dia dos Pais 2024 da Aramis protagonizada por Cauã Reymond teve styling assinado por Pedro Sales e foi desenvolvida pela agência Estúdio 302, com fotografia de Ivan Erick, filmagem da produtora Terra Odisseia Filmes e participação do modelo Davi Siqueira.
“O Dia dos Pais é sempre um momento muito importante para nós, e neste ano escolhemos lançar uma campanha que estabelece uma conexão emocional com nosso público por meio da poesia”, explica Guilherme Farinelli, CMSO da Aramis Inc. “Como pai de um menino de 10 anos, e uma menina de 8, sei que a paternidade é uma experiência única, extremamente especial e transformadora, e foi essa mensagem que buscamos comunicar e transmitir na nossa campanha.”
Manifesto “Pai Doce Lar”:
Quando eu virei pai
eu deixei de ser só um homem
…eu virei uma casa!
Um refúgio.
Um lugar de conforto.
Como toda casa,
eu passo por reformas.
Eu me reconstruo.
Eu me reinvento…
E cada vez mais,
eu me transformo naquilo
que todo pai deve ser:
um abrigo de afeto
…um pai doce lar.
Um espaço seguro
onde mora todo
o meu amor.
Na semana do Dia dos Pais, de 06 a 11 de agosto, em compras acima de R$ 1.100,00 no e-commerce, franquias ou lojas próprias, ganha-se uma carteira exclusiva Aramis.
Os viajantes da América Latina têm se mostrado conscientes sobre as consequências de suas viagens nos destinos que visitam. Segundo uma pesquisa recente da Booking.com sobre turismo sustentável, enquanto globalmente 60% dos turistas tendem a reconhecer o impacto das viagens nas economias locais, entre os latino-americanos esse número cresce para 75% dos entrevistados, seguido pelo reconhecimento dos impactos nas comunidades locais (61%) e na natureza (58%).
A pesquisa anual revela ainda que 94% dos viajantes da América Latina destacaram a importância das viagens sustentáveis, a maior porcentagem entre as regiões participantes da pesquisa, e que, para 73% deles, o acesso à natureza adicionou valor ao se hospedarem em acomodações com práticas sustentáveis. Pensando nisso, a agência separou alguns destinos latino-americanos indicados para viagens mais conscientes, que oferecem boas opções de estadias com certificações de sustentabilidade de instituições independentes.
Argentina
A província de Córdoba, conhecida pelo valioso patrimônio cultural, histórico e natural, posiciona-se como um dos locais turísticos mais populares da Argentina. E Villa General Belgrano, La Cumbre e San Javier são alguns destinos da região que oferecem diferentes estadias com certificações sustentáveis. Em Villa General Belgrano, por exemplo, o Blackstone Country Villages Hotel participa do programa “Hoteles mas Verdes” e atua de modo a ter uma melhor gestão dos resíduos, capacitar a equipe sobre o tema, além de usar energia renovável para reduzir o consumo de fontes convencionais. Já em La Cumbre e San Javier, as acomodações Terrazas de Cruz Chica e a Posada Rural La Matilde fazem parte do mesmo programa de sustentabilidade.
Blackstone Country Villages Hotel, Córdoba
México
No México, entre os destinos com uma boa oferta de estadias com certificações de sustentabilidade está Puebla, que fica a cerca de 130 Km da capital Cidade do México e promete uma experiência tradicional, com um centro histórico que é considerado Patrimônio Mundial da Unesco, além de bons restaurantes e até vulcões em seu entorno. A Quinta Real Puebla é uma ótima opção de estadia no centro da cidade, que possui a certificação sustentável FEE’s Green Key, além de restaurante mexicano e bar com música ao vivo. Outro destino no país com várias estadias certificadas, Monterrey, no estado de Nuevo León, é rodeado por cadeias de montanhas e possui um bairro antigo com edifícios históricos preservados, além de cavernas nas proximidades que podem ser visitadas. Para a estadia, o Hilton Garden Inn Monterrey Obispado tem três certificados de sustentabilidade de terceiros e dispõe de restaurante e terraço ao ar livre.
Quinta Real Puebla, México
Colômbia
A capital colombiana, Bogotá, é um destino obrigatório para quem visita o país, com seu centro histórico com edifícios imponentes, museus, bairros boêmios e passeios para conhecer as belezas naturais do destino, como o Cerro Monserrate. A cidade também concentra várias opções de hospedagens que foram reconhecidas por suas políticas de sustentabilidade, como o Avani Royal Zona T Bogotá Hotel, com a certificação Bioscore, e o W Bogota, com certificação LEED. Outro destino colombiano onde o viajante pode reservar uma acomodação que se preocupa com o meio ambiente e as comunidades locais é Cali, que tem uma forte cena musical, museus e uma deliciosa gastronomia típica. Por ali, o hotel NH Boulevard del Río Cali também possui certificação Bioscore.
Hotel W Bogotá, Colômbia
Brasil
Em terras brasileiras, também é possível encontrar acomodações que foram certificadas pelas medidas que adotam em prol da sustentabilidade. Bonito, no Rio Grande do Sul, por exemplo, é uma cidade muito conhecida pelas oportunidades de ecoturismo que oferece, desde flutuações em rios cristalinos até visitas a grutas e cavernas alagadas, que prometem um cenário impressionante. No destino, o VOA Hotel Paraíso das Águas Bonito possui o certificado Green Tourism e implementa práticas como redução do volume de lixo, compostagem e reciclagem. Outra estadia certificada no país, que é boa opção para quem visita Belo Horizonte, é o Hilton Garden Inn Belo Horizonte Lourdes, com três certificações de sustentabilidade, piscina ao ar livre e opção de apartamento com banheira de hidromassagem.
VOA Hotel Paraíso das Águas Bonito
Costa Rica
País muito procurado pelos amantes da natureza e experiências ao ar livre, a Costa Rica oferece belas paisagens naturais, incluindo praias paradisíacas, parques nacionais, cachoeiras, vulcões e florestas, e é a casa de uma importante diversidade de vida selvagem. Sua capital, San José, abriga boas opções de estadias reconhecidas por suas ações de sustentabilidade, como o Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, localizado em uma antiga fazenda e que oferece tratamentos de beleza feitos com café, cinzas vulcânicas e outros ingredientes naturais da Costa Rica, e o Hotel Villa Los Candiles, com piscina ao ar livre, jardins – ambos com certificação “Costa Rica Certification for Sustainable Tourism”.
Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen
Para mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330
Ter a graça de viver com os avós marca a lembrança de qualquer criança. São eles os guardiões da sabedoria e das experiências de vida. Os avós ensinam o caminho dos valores mais importantes: fé e esperança. Quantos netos que aprenderam a rezar com seus avós, tantos outros que receberam nas dificuldades conselhos de esperança e persistência nos objetivos.
Jesus também teve avós. Especialmente os avós maternos são lembrados nominalmente como São Joaquim e Santa Ana. Estes são os pais de Nossa Senhora. O dia da comemoração litúrgica deste casal é 26 de julho, mesma ocasião é tida como DiadosAvós.
Uma das atitudes mais comuns na vida dosavós é rezar. Rezar muito pela família. Há relatos de avós que rezam um terço para cada filho por dia ou mesmo outras orações com perseverança e profunda fé. Os filhos e netos permanecem na missão e em seus trabalhos, mas sabemos que os avós estão na retaguarda elevando o coração a Deus por meio da oração.
Uma das atitudes mais comuns na vida dos avós é rezar. Rezar muito pela família. Divulgação | Freepik
Os avós que já partiram deste mundo continuam no céu a rezar pelos seus netos. Assim, entendemos que a oração é indispensável para o sustento das famílias. Uma advertência sempre é válida: “não reze apenas os avós, mas os filhos e netos também devem buscar vida de oração e fazer a sua parte”.
Por isso, neste DiadosAvós, todos são convidados a rezar. Os avós pelos filhos e netos, os netos pelos avós, os filhos pelos pais. Toda a família unida em oração encontrará força para a missão e a paz na convivência familiar. Mesmo aqueles com avós já falecidos ou mesmo netos falecidos, rezemos em sufrágio das almas. Nunca nos esqueçamos que orar faz muito bem.
No DiadosAvós, 3 receitas clássicas com um toque especial
Crie doces e novas lembranças com a presença marcante do Bolinho de Chuva com Mel, Bolo de Fubá com Goiabada e Pão Doce recheado com geleia. Confira!
Você já ouviu falar que comida de vó tem um gostinho especial? Isso é porque, além dos temperos caseiros, não faltam amor e carinho em cada prato compartilhado. Pensando em celebrar, em 26 de julho, o DiadosAvós, figuras tão especiais para o nosso desenvolvimento, Baldoni traz sugestões de receitas com os deliciosos produtos da marca: meis, doces e geleias.
Que tal surpreender quem você ama com um (ou vários) desses quitutes? Aprenda a preparar Bolinho de Chuva com Mel e Bolo de Fubá com Goiabada, ambos retirados e adaptados do portal “Tudo Gostoso”, além do Pão Doce com Geleia, com dica do portal “Mel e Pimenta”. Aproveite para criar novas lembranças afetivas celebrando o lado doce da vida.
Bolinho de Chuva com Mel
Ingredientes:
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar (ou mel)
4 colheres de mel
1 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
açúcar e canela a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar um creme homogêneo.
Frite em óleo a 180°C, depois passe no açúcar com canela.
Bolo de Fubá com Goiabada
Ingredientes:
1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
goiabada em pedaços (a gosto)
erva-doce a gosto
Modo de Preparo:
Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
Frite em óleo a 180°C, depois passe no açúcar com canela.
Pão Doce recheado com Geleia de Morango
Ingredientes:
370g de farinha de trigo
50g de açúcar
7g de fermento biológico seco
¼ colher (chá) de sal
165ml de leite morno
45g de manteiga derretida
2 gemas
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Finalização
1 colher (sopa) de manteiga derretida
50g de açúcar
150g de geleia de morango
Modo de Preparo:
Em uma tigela coloque 120g de farinha, açúcar, fermento, sal e misture. Em seguida, adicione o leite, a manteiga, as gemas e o extrato de baunilha, misture vigorosamente usando um fouet.
Cubra a tigela, deixe descansando por 10 minutos.
Então, comece a adicionar o restante da farinha gradualmente e vá mexendo com a mão, misture até obter uma massa uniforme e que grude levemente nas mãos.
Dentro da tigela, sove a massa por cinco minutos, cubra a massa e leve para crescer em local fechado até dobrar de volume (cerca de 45 minutos).
Coloque a massa na bancada levemente enfarinhada, amasse ligeiramente a fim de expulsar o excesso de ar.
Abra a massa com um rolo, até ficar com 1cm. Corte discos de 8cm (use um aro), acomode os discos em uma forma levemente untada. Junte as rebarbas, abra a massa e repita o processo para aproveitar a massa.
Cubra com um pano, deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 25 minutos).
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
Retire os pães do forno, imediatamente, pincele com manteiga nos dois lados e polvilhe com açúcar.
Use uma faca para fazer um corte profundo na lateral de cada pão.
Coloque a geleia de morango em um saco ou bisnaga de confeiteiro e recheie as massas.
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Milton Oliveira, Helton Carlos Matos, Flavia Rita Centurion, Claudemir de Lima Souza, Adriano de Fonseca, José do Amaral Junior, Humberto Cesar Mota Maciel, Ivanete Escorce, Maristela Vargas Peixoto e Roberta Kimie Kobayashi. Happy birthday!
O câncer de bexiga é um dos tumores urológicos mais comuns entre os homens, responsável por quase oito mil diagnósticos em 2023, de acordo com dados do INCA (Instituto Nacional de Câncer, do Ministério da Saúde). Devido à sua alta incidência, a campanha julho roxo foi criada para conscientizar sobre os sintomas, fatores de risco e a importância de realizar exames preventivos, que permitam diagnosticar precocemente sua existência. Nesse sentido, os testes genéticos como os oferecidos pela QIAGEN possibilitam identificar as mutações responsáveis pelo aparecimento dos tumores, antes mesmo que eles venham a se estabelecer.
É o que explica Allan Munford, gerente regional LATAM de Marketing para Diagnósticos de Oncologia e Precisão da QIAGEN. Segundo ele, devido a uma fase inicial muitas vezes assintomática, o diagnóstico do câncer de bexiga já pode ser feito de maneira antecipada e com maior precisão, ao se analisar os genes atrelados ao desenvolvimento da doença.
A campanha julho roxo foi criada para conscientizar sobre os sintomas, fatores de risco e a importância de realizar exames preventivos.
“Esses exames são indicados aos pacientes com histórico familiar da doença ou que já tenham sido acometidos por outros tipos de tumores ao longo da vida. Nesses casos, ao identificar a predisposição ao câncer de bexiga a partir de um teste genético, é possível acompanhar a possibilidade de seu surgimento com a realização de exames de sangue, de imagem e avaliações constantes desses pacientes. Isso tem um impacto direto na vida das pessoas e, um dia, em larga escala, poderá mudar totalmente a forma que se realizam as políticas de saúde pública no país”, ressalta.
Testes genéticos para o câncer de bexiga avançado
Para os casos avançados ou mesmo irreversíveis do câncer de bexiga quando as células cancerígenas atingiram outros órgãos, em processo de metástase Munford explica que a detecção, acompanhamento e controle dos novos tumores é essencial para direcionar esses pacientes a tratamentos personalizados, que permitam aumentar a longevidade. Nesses casos, entre os testes genéticos disponíveis para encontrar essas mutações, os que apresentam metodologia de PCR em tempo real são capazes de detectar até quatro mutações e duas fusões gênicas em pacientes com câncer de bexiga.
“A PCR em tempo real faz uso de uma metodologia muito mais rápida, sensível e precisa quando comparada às gerações anteriores de PCR, o que favorece identificar tratamentos cada vez mais eficazes no combate ao câncer. Uma vez detectada a mutação, é possível iniciar um tratamento com medicamentos combinados, com os princípios ativos capazes de inibir as proteínas relacionadas à rápida progressão da doença”, comenta Munford.
Como os demais tipos de tumor, o câncer de bexiga também é ocasionado por motivos que transcendem os genéticos e pode estar atrelado aos hábitos de vida. Foto: Divulgação
Sintomas e como evitar o câncer de bexiga
O câncer de bexiga pode ser assintomático na maioria dos casos iniciais, mas à medida que avança, provoca o aparecimento de sangue na urina, sensação de dor ou ardência ao urinar, micção frequente além do habitual e fluxo de urina fraco. Esses sintomas podem ser confundidos com outros diagnósticos, como a infecção urinária, portanto, buscar ajuda e orientação médica é fundamental.
Como os demais tipos de tumor, o câncer de bexiga também é ocasionado por motivos que transcendem os genéticos e pode estar atrelado aos hábitos de vida. Ter uma alimentação equilibrada, evitar o sedentarismo e o consumo de substâncias como o tabaco, além de realizar com frequência os exames de rotina, é capaz de ajudar a prevenir e detectar precocemente a doença. E caso o câncer seja identificado, essas medidas podem ainda contribuir para um tratamento menos traumático e invasivo, evitando a contaminação de outros órgãos e ampliando a longevidade dos pacientes diagnosticados.
