O 65° Grammy Awards, cerimônia anual de premiação da “The Recording Academy”, aconteceu no último domingo, 05 de fevereiro em Los Angeles, Califórnia. As celebridades Trevor Noah, Omar Apollo e Sebastian Yatra escolheram joias Cartier para compor suas produções de moda.
Trevor Noah usou o broche da coleção High Jewelry de 18 quilates em ouro branco, com detalhes em esmeraldas, ônix e diamantes, além do prendedor de colarinho Juste un Clou de 18 quilates ouro branco e diamantes.
Omar Apollo apostou nos brincos da coleção Cartier d’Amour de 18 quilates, ouro amarelo e diamantes, o colar e relógio Santos de Cartier de 18 quilates em ouro amarelo, a pulseira Love 18 quilates e diamantes e os anéis Clash de Cartier, de 18 quilates, ouro amarelo, Juste um Clou com detalhes em diamantes, Panthère de Cartier com esmeraldas, ônix e diamantes e Trinity de Cartier com 18 quilates de ouro rose, ouro amarelo e ouro branco.
Sebastian Yatra estava com o anel, colar e pulseira da coleção Panthère de Cartier, de 18 quilates em ouro branco, com detalhes em ônix, esmeraldas e diamantes e o relógio da Coussin, modelo médio, 18 quilates, em ouro branco de couro com detalhes em diamantes e espinelas.
Na verdade, ele já chegou e trouxe consigo uma profusão de cores, ânimo e festas, e o tão esperado carnaval; E de fato, depois de todas as mazelas da pandemia grande parte dos brasileiros não vê a hora de botar o pé fora de casa.
Que o Brasileiro é festeiro e ama se cuidar já sabemos, e embora os procedimentos estéticos sejam sempre bem-vindos à construção da nossa autoestima, existe algumas contraindicações nessa época do ano, principalmente se você vai se expor a mudanças bruscas de temperatura.
Então, seja no bloquinho, avenida, praia ou até mesmo na piscina de casa, abram alas para informação e aproveite, sem surpresas desagradáveis, o melhor desses dias festivos.
Proteção solar! Sem desculpas e sem economia.
O fator de proteção solar deve ser de, no mínimo, 30. Isso é imperativo para garantir a saúde da sua pele durante todo o período.
Não faça peelings ou use ácidos com ação clareadora nas semanas anteriores.
O uso de ácidos sensibiliza a pele tornando-a mais propensa ao aparecimento de manchas e irritações cutâneas.
Não aplique botox, preenchedores ou outros injetáveis se você vai se expor ao sol. Eles podem deixar hematomas que uma vez expostos pigmentam permanentemente a pele.
Evite o uso de vitamina C tópica.
Embora seja um ativo antioxidante com potente ação estimulante na síntese das proteínas estruturais da pele, seu uso diurno sem adequada proteção solar pode provocar hiperpigmentação da pele.
Faça skincare todas as noites.
Remova completamente a maquiagem. Use e abuse do poder das toalhas miscelares com ácido hialurônico na composição. Além de remover as impurezas, elas auxiliam na tonificação e hidratação da pele.
Cuidado com o uso de glitters, óleos e acessórios autocolantes.
Alguns tipos de fantasias podem deixa-la (o) com o bronzeado bicolor e até mesmo provocar queimaduras.
Hidrate-se muito e evite o consumo exagerado de bebidas alcoólicas.
Exagerou na bebida? Muito cuidado com a automedicação. Alguns analgésicos comumente usados para dor de cabeça interagem com o álcool presente no organismo e podem provocar desde uma irritação na mucosa a danos mais severos no fígado.
Vai viajar? Não esqueça de levar a carteira de vacinação.
Aproveite para checar com antecedência se há surtos de doenças locais ou alguma restrição de saúde.
E lembre-se, respeite seu corpo, seus limites e sua saúde. Vista sua fantasia e caia na Folia!
Ilma Freitas é Farmacêutica Esteta, especialista em Estética Avançada e Cosmetologia.
Virgin Limited Edition antecipa inauguração e o aguardado Son Bunyola Hotel abrirá as portas em junho de 2023. O novo hotel de Sir Richard Branson é um dos mais esperados do ano.
Virgin Limited Edition, a coleção de hotéis e retiros de luxo premiados de Sir Richard Branson, tem o prazer de anunciar que seu novíssimo Son Bunyola Hotel começará a receber hóspedes a partir de 16 de junho de 2023 antes da data original, que estava planejada para agosto, permitindo que os visitantes aproveitem a propriedade durante toda a temporada de verão.
A renderização exterior do hotel
Atualmente, as reservas estão abertas para a propriedade de 26 quartos, situada na prestigiada região de Tramuntana, em Maiorca, onde o empreendimento inclui a restauração de um edifício histórico que remonta a 1500. Para futuros hóspedes que procuram uma prévia do hotel de luxo, uma nova imagem renderizada do pátio está disponível.
Quarto Deluxe com Vista para o Mar
O Son Bunyola Hotel se junta às três vilas de luxo independentes da propriedade Son Bunyola, de 1.000 acres, que é parte do portfólio da Virgin Limited Edition. A propriedade está situada em um Patrimônio Mundial da UNESCO, onde o novo hotel faz parte integrante da espetacular propriedade, cercada por amendoeiras e oliveiras, vinhas e árvores cítricas. A Quinta do século 16 foi meticulosamente restaurada, mantendo todas as características originais para combinar perfeitamente o novo design com elementos históricos, e celebrar a rica tradição do edifício.
Pátio do Son Bunyola Hotel
O hotel abrangerá a Quinta assim como a Tafona, juntamente com vários edifícios anexos, para abrigar os 26 quartos e suítes de luxo. A Tafona onde anteriormente se situava o histórico lagar de azeite possui duas deslumbrantes suítes com terraços.
Suíte Deluxe Lounge
O hotel também possui duas suítes Tower com vista panorâmica da montanha e do mar uma das quais já foi uma torre de defesa medieval que remonta ao século 13. Haverá dois restaurantes no hotel um mediterrâneo e outro especializado em tapas, vários terraços para refeições ao ar livre, um spa de luxo e uma piscina com vistas para a famosa Foradada, um dos pontos mais icônicos da ilha de Maiorca.
A abertura oficial do novo hotel de luxo é dia 16 de junho de 2023, e as tarifas partem de 600 euros a diária, incluindo o café da manhã.
Mobilidade dental é considerado normal durante a infância, isso porque o período corresponde ao momento em que a dentição de leite cai para permitir a formação da arcada dentária definitiva. No entanto, quando ficam moles na vida adulta e são acompanhados de outros sintomas como dor de cabeça, na mandíbula ou sangramento de gengiva, é importante que o dentista seja consultado.
De acordo com Marcela O´Neal, cirurgiã-dentista da GUM, marca especialista em produtos odontológicos, ter mobilidade dental na vida adulta não é uma condição natural do envelhecimento. “A condição de mobilidade indica a existência de algum problema odontológico, onde a falta de tratamento pode resultar na perda dentária”, afirma.
A doença periodontal, inflamação mais grave da gengiva que afeta diretamente os ligamentos e o osso responsável por sustentar a dentição.
A doença periodontal, inflamação mais grave da gengiva que afeta diretamente os ligamentos e o osso responsável por sustentar a dentição, é a principal causa de mobilidade dental em adultos. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), a periodontite, uma das maiores responsáveis pela perda dentária, atinge cerca de 90% da população mundial.
Marcela enfatiza que muitas pessoas ignoram os sintomas da mobilidade dental, porém é extremamente necessário se atentar às alterações que acontecem na boca. “Elas podem significar uma falta de investimento nos cuidados bucais e um alerta para doenças mais graves, visto que a falta de tratamento pode resultar na perda dentária”.
Gengiva inflamada. Foto: Drauzio Varella
São diversas as razões para chegar a esse ponto na fase adulta, por isso, a orientação é procurar um dentista assim que o sintoma for percebido. “Somente o profissional poderá identificar a causa e indicar o melhor tratamento. Para evitar futuras complicações, o ideal é manter a higiene bucal sempre em dia, escovando os dentes sempre após as refeições e usando fio dental”, finaliza.
O verão chegou e, com o aumento da temperatura, os brasileiros tendem a consumir pratos mais frescos. Pensando nisso, a Nissin Foods do Brasil criou três receitas práticas, refrescantes e fáceis de preparar com a linha Saladaria e o Espaguete 500g 3 minutos.
Entre os ingredientes necessários para a montagem dos três pratos com macarrão instantâneo destacam-se frutas, legumes e verduras, como tomate, pepino e maçã.
Confira o trio de receitas a seguir:
Salada Verão
Ingredientes:
1 pacote de Espaguete 500g 3 minutos
2 pepinos cortados em cubos grandes
2 tomates cortados em cubos
1 cenoura grande ralada grossa
1 maçã cortada em cubos (com casca)
1 xícara de Proteína texturizada de Soja (PtS) sem hidratar
1/2 xícara (chá) de salsinha picada grossa
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
Raspa de 1 limão
Suco de 1 limão
Vinagre a gosto
1 colher (sopa) de cúrcuma
1 pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Espaguete 500g 3 minutos: quebre as placas do Espaguete 500g 3 minutos e prepare de acordo com as instruções no verso da embalagem.
Após o cozimento, lave o macarrão em água fria, escorra e reserve. Hidrate a PtS conforme as instruções da embalagem, tire o excesso de água, esfrie e reserve.
Montagem do prato: em uma vasilha grande, coloque o óleo, o vinagre, o açúcar, o sal, a cúrcuma, a raspa e o suco de limão e misture bem. Em seguida, acrescente o pepino, a salsinha, a cebolinha, o tomate, a cenoura, a maçã e misture muito bem.
Salpique a pimenta do reino se desejar. Por fim, adicione a PtS e o Espaguete 500g 3 minutos reservado e misture bem. Corrija o sal e o vinagre. Transfira para uma saladeira e sirva.
Dica: pode ser preparado com antecedência. Manter tampado e refrigerado.
Saladaria Cítrica
Ingredientes salada:
1 pacote de Saladaria sabor Caesar
200 gramas de presunto cortado em cubos
100 gramas de ervilha fresca levemente cozida
Molho de hortelã
Folhas de alface romana baby (minissalada)
Raspas de limão siciliano
Ingredientes molho de hortelã:
1 xícara de folhas de hortelã higienizadas
1/2 xícara de azeite
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho pequeno
Modo de preparo:
Prepare o Saladaria sabor Caesar com o sachê de tempero de acordo com as instruções da embalagem, regue com um fio de azeite, coloque em uma travessa e reserve.
Prepare o molho de hortelã conforme a receita abaixo, reservando algumas folhas para enfeitar a salada.
Tempere a ervilha com um pouquinho de sal e pimenta do reino.
Montagem: misture no Saladaria sabor Caesar o presunto cortado em cubos, a ervilha, acrescente as folhas da alface romana baby e tempere tudo com o molho de hortelã. Depois, salpique as raspas de limão siciliano por cima para servir em seguida.
Molho de hortelã: bater no liquidificador o azeite, a cebola picada e o alho. Por último, acrescente o hortelã e bata ligeiramente.
Saladaria Italiana
Ingredientes:
1 pacote de Saladaria sabor Caesar
50 gramas de mussarela de búfala em bolinhas (temperadas com sal, orégano e azeite)
50 gramas de tomatinho cereja ao natural ou assado no forno (temperadas com sal, orégano e azeite)
50 gramas de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
1 dente de alho fatiado e frito no azeite
Salada de acelga picada fina e temperada a gosto
Fatias de pão temperadas com azeite e orégano e assadas no forno
Parmesão ralado em ralo grosso a gosto
Folhas de manjericão
Modo de preparo:
Prepare o Saladaria sabor Caesar com o sachê de tempero de acordo com as instruções da embalagem, regue com um fio de azeite e coloque em uma travessa.
Em um recipiente, misture o Saladaria sabor Caesar com a salada de acelga, as bolinhas de mussarela, o tomate cereja, o alho, as azeitonas, uma parte do parmesão e algumas folhinhas de manjericão.
No momento de servir, acrescente as fatias de pão e o restante do queijo parmesão ralado, e decore com o que sobrou das folhinhas de manjericão.
Dica: o tomatinho cereja pode ser utilizado in natura ou levado ao forno temperado com azeite, sal, orégano e folhinhas de louro. Deixe assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Espere esfriar para utilizar.
O Tottenham venceu mais uma na Premier League. Neste domingo (5), os Spurs derrotaram o Manchester City em partida válida pela 22ª rodada do campeonato inglês.
Mais uma vez, um dos destaques do time de Antônio Conte foi o lateral brasileiro Emerson Royal.
No confronto, o brasileiro registrou 80% dos duelos vencidos, 100% de aproveitamento em dribles e foi o jogador com mais cortes no jogo.
Além disso, Royal foi o 2º com mais desarmes, 1º em faltas sofridas e foi o autor do que a imprensa inglesa chama de passe chave.
Os Spurs venceram o City com um gol de Harry Kane. Mas a torcida tratou de associar ao brasileiro e título de melhor de todos os tempos.
No Instagram, os torcedores publicaram uma imagem do lateral em que o associam a isso.
Muito disso se dá ao bom retrospecto e também ao destaque no jogo deste domingo.
Sobre Emerson Royal
Atualmente no Tottenham, o lateral direito Emerson Royal possui o título de transferência mais cara de um jogador brasileiro da posição: 25 milhões de euros foi o que pagou o clube inglês para tê-lo em seu elenco. Mas, o jogador acumula passagens também por Ponte Preta e Atlético Mineiro no Brasil. Barcelona por duas vezes e Real Bétis da Espanha.
Virgin Limited Edition antecipa inauguração e o aguardado Son Bunyola Hotel abrirá as portas em junho de 2023. O novo hotel de Sir Richard Branson é um dos mais esperados do ano.
Virgin Limited Edition, a coleção de hotéis e retiros de luxo premiados de Sir Richard Branson, tem o prazer de anunciar que seu novíssimo Son Bunyola Hotel começará a receber hóspedes a partir de 16 de junho de 2023 antes da data original, que estava planejada para agosto, permitindo que os visitantes aproveitem a propriedade durante toda a temporada de verão.
A renderização exterior do hotel
Atualmente, as reservas estão abertas para a propriedade de 26 quartos, situada na prestigiada região de Tramuntana, em Maiorca, onde o empreendimento inclui a restauração de um edifício histórico que remonta a 1500. Para futuros hóspedes que procuram uma prévia do hotel de luxo, uma nova imagem renderizada do pátio está disponível.
Quarto Deluxe com Vista para o Mar
O Son Bunyola Hotel se junta às três vilas de luxo independentes da propriedade Son Bunyola, de 1.000 acres, que é parte do portfólio da Virgin Limited Edition. A propriedade está situada em um Patrimônio Mundial da UNESCO, onde o novo hotel faz parte integrante da espetacular propriedade, cercada por amendoeiras e oliveiras, vinhas e árvores cítricas. A Quinta do século 16 foi meticulosamente restaurada, mantendo todas as características originais para combinar perfeitamente o novo design com elementos históricos, e celebrar a rica tradição do edifício.
Pátio do Son Bunyola Hotel
O hotel abrangerá a Quinta assim como a Tafona, juntamente com vários edifícios anexos, para abrigar os 26 quartos e suítes de luxo. A Tafona onde anteriormente se situava o histórico lagar de azeite possui duas deslumbrantes suítes com terraços.
Suíte Deluxe Lounge
O hotel também possui duas suítes Tower com vista panorâmica da montanha e do mar uma das quais já foi uma torre de defesa medieval que remonta ao século 13. Haverá dois restaurantes no hotel um mediterrâneo e outro especializado em tapas, vários terraços para refeições ao ar livre, um spa de luxo e uma piscina com vistas para a famosa Foradada, um dos pontos mais icônicos da ilha de Maiorca.
A abertura oficial do novo hotel de luxo é dia 16 de junho de 2023, e as tarifas partem de 600 euros a diária, incluindo o café da manhã.
Exterior do Hotel
Bruno Mars 1
No The Town cada dia é um flash ou melhor, um holofote, ao anunciar ninguém menos que Bruno Mars, encerrando a noite do Palco Skyline. De acordo com a organização do evento, Bruno Mars é o artista mais desejado e aguardado pelos fãs de The Town e Rock in Rio e o mais pedido nas redes sociais de ambos os festivais. Mars está confirmado para o dia 10 de setembro. Cantor, compositor, produtor musical e multi-instrumentista americano, nascido e criado no estado do Havaí, nos Estados Unidos, Bruno possui uma estreita relação com a Rock World, empresa que realiza os festivais Rock in Rio e The Town, tendo se apresentado no Rock in Rio USA, em 2015, e Rock in Rio Lisboa, em 2018.
Bruno Mars desembarca no país depois de cinco anos distante para uma performance ao vivo e exclusiva no Brasil
Bruno Mars 2
Agora, Bruno Mars desembarca no país depois de cinco anos distante para uma performance ao vivo e exclusiva no Brasil e estampa em seu currículo o carimbo do The Town, ao encerrar, no Palco Skyline, o último dia da primeira edição do novo e maior festival de música, cultura e arte de São Paulo, dos mesmos criadores do Rock in Rio. Na mesma data, a diva brasileira Iza abre a noite no espaço.
… Bom dia! “Ser Simples é o que te faz grande!”
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Mary Aniz Sayd, Kennedy Xavier, Vera Lucia Scherer, Rafael Santos Bebeto, Ana Kelly Martinez, Daniela Correa Silverio, Catiane Bordignon Carassa, Keylla Kyrlley Costa, Claudio Marques, Sebastião Rosa, Ysabella Penzo, Tania Magali Rodrigues, Yolanda Barreto Flud, Ronei Barbosa, Regi Padoa, Julia Ocampo, Tito Escobar, Luzia Mamoré, Fernando Teixeira Cardoso, Ducléia Clarindo da Cruz, Nair Oliveira, Irineu Alves de Lima e Silas Ismael. Happy birthday!
… No dia 14 de Fevereiro se comemora o Valentine’s Day ou Dia de São Valentim. Há vários contos em torno da data envolvendo desde o Bispo Valentim que causou milhares de jovens escondidos, e acabou enamorado, quando preso, da filha de um carcereiro a data ser associada a fertilidade da deusa Juno, na Roma Antiga, em que é celebrada em uma festa anual para honrar a deusa. Seja a origem da celebração católica ou politeísta é certo que tomou conta de vários países anglo-saxões.
76% dos casais brasileiros escolhem viajar com o parceiro em primeiro lugar como atividade em conjunto. (Foto: Karsten Winegeart/Unplash)
… Nos Estados Unidos, além de ser uma data para os casais românticos, muitos amigos e familiares trocam entre si cartões com poemas e trechos escritos à mão mostrando as suas afeições. No Brasil, os namorados celebram também a data no dia 14 de Fevereiro, porém a maioria trocam presentes , de fato, no dia 12 de Junho, véspera do santo casamenteiro, Santo Antônio.
País possui 62 bilionários, valor acima do Japão, Noruega e Chile, juntos
Bilionários
Com 62 bilionários, o Brasil ocupa a 8ª posição do ranking que lista os países com mais bilionários no mundo. É o que revela um estudo divulgado pela plataforma de cupons CupomValido.com.br com dados da Forbes e Statista sobre o número de bilionários pelo planeta.
Estados Unidos
No total existem 2.668 bilionários no mundo. E os Estados Unidos é país de principal destaque, com 735 bilionários, o que representa mais de 27% do total de bilionários. Ao considerar as top 10 pessoas mais ricas do mundo, os Estados Unidos também segue na liderança, sendo 8 norte-americanos.
Os Ganhadores e os Perdedores
Em comparação com o ano anterior, o Brasil perdeu 3 bilionários. A Índia foi o país que mais ganhou, com um aumento de 26 bilionários. Já a China foi o país que mais perdeu do ranking, com uma diminuição de 87 bilionários. Um dos principais motivos, foi a política restritiva de covid zero, que afetou sinoticamente a cadeia de suprimentos e manufatura.
Ricos do Brasil
O Jorge Paulo Lemann é o homem mais rico do Brasil, com uma fortuna estimada de R$15,4 bilhões de dólares. A principal origem de sua fortuna é proveniente da empresa de bebidas, Ambev (atual AB InBev, após fusão). Marcel Herrmann Telles e Carlos Alberto Sicupira, também sócios da AB InBev, ocupam a 3ª e a 5ª posição do ranking, respectivamente.
Ranking
Em 2ª posição, está o Eduardo Saverin, um dos cofundadores do Facebook junto ao Mark Zuckerberg em 2004. Jorge Neval Moll Filho, o fundador da Rede D’Or, está em 4ª posição do ranking. Joseph Safra foi o fundador do Banco Safra, e após seu falecimento, deixou a herança com sua família, que ocupa a 6ª posição.
Ainda estão no ranking dos top 10: Lucia Maggi (cofundadora da Amaggi), Andre Esteves (sócio do BTG), Alexandre Behring (cofundador da 3G Capital) e Luciano Hang (fundador da Havan).
A aniversariante Katia Bernardo Claro, esposa do novo presidente da Assembleia Legislativa de MS, Gerson Claro, comemorando hoje mais um ano de vida. Happy birthday!
Bom dia! “Eu acredito que o sentido da vida seja fazer sentido a outras vidas”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Selma Perez, Tatiana Ujacow, Maisse Job Agda, Cris Gomes, Michelle da Silva Carvalho, Sabrina Mestieri Nakão, Isabelly Nogueira, Iris Amado Fernandes, Victor Mafra, Megh Firminoh, Maria Catarina Sales Cabral, Neiva Marcon, Camila Perez, Ana Lucia Dolores Leite, Luzibete Soares da Conceição, Rafaela Garcia, Paulo Ricardo Toretto, Luiz da Silva e Manoel Souza. Happy birthday!
Querida que só, Selma Perez comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Carolina Herrera apresenta “Beauty in the Sunset”, a Campanha dedicada à Coleção de Óculos primavera/verão 2023: realizada pelo fotógrafo de moda Dan Beleiu, a campanha apresenta a super modelo Candice Swanepoel retratada em um colorido pôr-do-sol tropical.
A modelo Candice Swanepoel retratada em um colorido pôr-do-sol tropical.
… Situada em uma ilha tropical, a nova campanha celebra a beleza em sua forma mais pura, mostrando requintadamente os óculos em uma luz vibrante de verão: os novos óculos de sol e óculos de grau se destacam lindamente nas cores douradas do pôr-do-sol e nas praias de areia branca.
Tatiana Ujacow, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
A chef Soraia Barros ensina no Cozinhado para o Jeff como preparar um saboroso Bacalhau ao Forno. Veja só:
Ingredientes
1 kg Bacalhau Gadus Morhua dessalgado (posta)
300g de Batata Doce
300g de Batata Asterix
600g de Tomate Italiano
200g Brócolis Ninja
300g Cebola
12 unidades de Azeitonas Pretas
250 ml de Azeite de Oliva extra Virgem (aproximadamente)
Sal (quantidade suficiente)
Modo de preparo
Descascar as batatas e cortar em tamanhos uniformes (aproximadamente 4cm de comprimento).
Levar para cozinhar em panela apropriada com água suficiente (3 dedos acima das batatas).
Tampar. Quando ferver, destampar, baixar o fogo e acrescentar 2 colheres de sopa de sal (rasa).
Cozinhar até que elas estejam ‘ao toque do garfo’, aproximadamente 10 minutos após a fervura.
Escorrer e reservar em um prato com um fio de azeite para envolvê-las.
Cortar os tomates ao meio e temperar: sal, açúcar cristal, tomilho e azeite. Se desejar, coloque uma lâmina de alho sobre eles também.
Cobrir com filme plástico em contato e reservar por 30 minutos.
Dispor os tomates em uma assadeira e assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200º C 230º C, até que eles estejam ligeiramente dourados. Quando esfriar, retirar a pele, o tomilho e o alho. Reservar.
Cortar os brócolis em floretes de tamanho padrão. Em uma panela com água fervente e salgada, branquear (cozimento, por 2 minutos, seguido de choque térmico em água e gelo). Reservar.
Cortar a cebola em julienne. Em uma frigideira antiaderente, aquecer brevemente, adicionar a gordura de sua preferência (azeite ou óleo) e em seguida a julienne de cebola.
Acrescentar três pitadas de sal neste momento, a fim de ajudar a soltar o suco da cebola.
Deixe-a dourar um pouco. Acrescente água potável aos poucos e vai limpando a frigideira até ela estar com coloração caramelizada e cozimento um ponto a mais que ‘al dente’. Reservar.
Retirar o caroço das azeitonas e cortar em brunoise bem pequena, até formar quase uma pasta.
Colocar em um bowl e acrescentar Azeite de oliva Extra Virgem, para envolver e cobrir. Reservar.
Cortar o bacalhau em duas postas, retirando o espinho central. Aquecer bem uma frigideira de tamanho apropriado, acrescentar o azeite até cobrir o fundo, deixar aquecer bem.
Dispor os pedaços de bacalhau começando pelo lado da pele. Com a ajuda de uma espátula, virar os pedaços de bacalhau, acrescentar mais azeite se necessário, até dourar (mais ou menos 3 minutos de cada lado).
Retirar e quando estiver morno, remover a pele, algum outro espinho das laterais e seguir para a montagem.
Montagem
. Em uma forma refratária disponha de forma harmônica os ingredientes: batatas, tomate assado, brócolis, postas de bacalhau. Espalhe a cebola caramelizada sobre eles. Regue com azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 200/230C. . Deixe cozinhar por 20 minutos.
. Retire o alumínio, regue com a tapenade de azeitonas pretas e sirva em seguida.
… Bom dia! “Ser Simples é o que te faz grande!”
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Luciane Orsi Abdul Ahad, André Neto, Angela Leite, Ana Cristina Espíndola, Vlad Santarosa, Ana Furtadi, Luciane Teixeira, Tatiane Queiroz, Gedalva Benitez, Hellen Comparin, Dirceu Peters, Sandra Mendonça, Armando Ramos Mendes, Ládia Valesca, Mari Franci Silva Diaz, Elayne Escobar Alves, Maria Luiza de Almeida, Abrão Elias da Silva, Paulo Henrique Santos e Sirley Gasques Vitti. Happy birthday!
Luciane Orsi Abdul Ahad, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Na quarta-feira, dia 01 de fevereiro, a Triumph Brasil promoveu um evento inusitado e divertido para celebrar o lançamento da nova Tiger Sport 660 Touring: um rally fotográfico inédito com destino até a cidade de Itu (SP). A ação reuniu jornalistas especializados e influenciadores, que foram organizados em duplas. Os times, divididos em duas equipes, foram liderados pelos embaixadores da marca, Henrique Fogaça e Karina Simões.
… Os competidores percorreram um itinerário entre as cidades de Pirapora do Bom Jesus, Cabreúva e Itu, registrando imagens em pontos turísticos, como a Igreja Matriz Santa Ana, em busca da foto perfeita e utilizando o Intercomunicador Triumph Sena 50S, que foi peça essencial na comunicação entre as duplas ao longo do trajeto. Além disso, os participantes fizeram a cobertura do lançamento da nova Tiger Sport 660 versão Touring em suas redes sociais, que também foi transmitida através do Instagram da Triumph, somando o alcance de mais de 1 milhão de contas. Fotos: Chris Castanho
