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A comemoração dos 50 anos da empresária Sinedir Amorim Alem

Na noite do último dia 6, a família Alem — o casal Sinedir Amorim e Ronald Alem, ao lado dos filhos Beatriz Amorim Kanashiro Alem e Kenzo Amorim Kanashiro Alem — recebeu os familiares e amigos para celebrar, em grande estilo, os 50 anos da matriarca Sinedir Amorim Alem.

A comemoração ganhou ainda mais charme com a delicada e sofisticada decoração assinada pelo talentoso Ricardo Malta. Os tradicionais bem-vividos, símbolo de prosperidade e alegria, foram preparados com o inconfundível sabor da Maria Elizabeth Bem Casados.

Uma noite marcada por emoção, elegância e momentos especiais, eternizada pelas lentes de Wilson Jr.

… Bom dia! “O sucesso dos nossos esforços não dependem tanto nos esforços em si, mas muito mais na razão e a motivação por detrás deles.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Adriana Dibo, Cícero Carlos Santos, Laura Nunes da Cunha, Priscila Brum Bertão, Rodolfo Corbucci Danti, Célia da Silva, Patricia Santos Viana, Maria da Conceição Frutuoso e Helena Bernar. Happy birthday! 

… A Mixue, considerada a maior rede de bebidas e sorvetes  do mundo, escolheu o Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista, para abrir sua primeira unidade no Brasil. A chegada da marca chinesa ao 3º piso, reforça a vocação do empreendimento como porta de entrada estratégica para empresas internacionais que desejam se conectar ao consumidor brasileiro.

Chinesa Mixue inaugura no Shopping Cidade São Paulo sua primeira loja no Brasil. Foto: divulgação

… A mais nova atração do Cidade São Paulo, que promete atrair o público apaixonado pela cultura asiática, é a chinesa Mixue, que vende sorvetes e bebidas. Com mais de 46 mil lojas, a marca é a maior rede de bebidas do mundo, ultrapassando até mesmo as grandes empresas de fast food mais conhecidas. Para se ter uma ideia de seu sucesso, sua famosa limonada fez com que a marca se tornasse a maior compradora de limões na China.

Dia da Esfiha: prepare uma versão saborosa do alimento

Foto: Divulgação Finna

A esfiha, invenção árabe e presença garantida nas padarias, lanchonetes e famosas redes de comida rápida, é daqueles quitutes que agradam a todos e, por isso, ganhou até um dia para ser celebrado: ontem (9) de setembro, o Dia da Esfiha.

Apesar de estar tão presente na rotina dos brasileiros, sua origem vem de longe. O prato é tradicional em países do Oriente Médio, como a Síria e o Líbano, e chegou ao Brasil com os imigrantes que trouxeram consigo sabores, temperos e receitas que, ao longo do tempo, foram sendo adaptadas ao paladar local. A esfiha é um ótimo exemplo de que essa mistura cultural deu muito certo.

Versátil e deliciosa, a esfiha é daquelas receitas que permitem várias interpretações. Com massa macia e sabor marcante, ela combina com diferentes tipos de recheio, dos mais tradicionais, como carne e frango, aos mais leves, como queijo e legumes.

Pensando em celebrar o Dia da Esfiha com um preparo simples, saboroso e que remete às versões mais tradicionais da iguaria, Finna, ensina como fazer uma massa prática de esfiha aberta, ideal para quem quer colocar, literalmente, a mão na massa e se surpreender com o resultado.

Confira abaixo a receita da massa, que tem como sugestão de recheio a clássica carne moída bem temperada, uma combinação que agrada a todos. Mas, vale lembrar, a criatividade é livre! Confia, que é Finna!

Esfiha Aberta Tradicional

Ingredientes:

Para a massa:

  • 15g de fermento biológico seco;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 1 xícara de leite morno;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 4 xícaras de Farinha de Trigo Pizza;
  • 200g de catupiry.

Para o recheio:

  • 500g de carne moída;
  • 1 cebola picada;
  • 4 tomates sem sementes picado;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.
Foto: Divulgação Finna

Preparo

Em uma tigela, adicione o fermento e o açúcar; dissolva o fermento.

Coloque o sal e o leite morno; misture bem.

Adicione o óleo e a farinha e amasse até obter uma massa lisa, que solte das mãos.

Forme uma bola e devolva a massa à tigela, cubra com um pano limpo e seco e deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora.

Misture todos os ingredientes do recheio.

Faça bolinhas de massa do mesmo tamanho, achate a massa até formar um círculo, pressione o centro com os dedos, deixando as bordas levemente mais grossas.

Usando um bico de confeitar, coloque o catupiry, fazendo um círculo um pouco menor que a circunferência da massa, e feche por cima, apertando bem no final, para não vazar o catupiry.

Preencha o meio com o recheio até encostar na borda.

Leve-a para assar em fogo alto até a massa começar a dourar as bordas.

Dica do chefe: Para congelar a esfirra aberta, termine de assá-la, coloque uma ao lado da outra, em cima de um prato e cubra-as com papel filme plástico; quando já estiverem congeladas, retire-as do prato e organize-as dentro de plásticos próprios para congelamento.

A validade é de 3 meses.

Devemos lavar carnes antes do preparo?

Foto: Freepik

A prática de lavar carnes cruas antes do preparo ainda gera dúvidas entre os consumidores. Muitas pessoas acreditam que essa etapa é essencial para eliminar bactérias e impurezas, mas especialistas alertam para os riscos dessa conduta. A nutricionista Letícia Gabriele Damasceno Santos, do São Cristóvão Saúde, esclarece os principais mitos e verdades sobre o tema.

Lavar carnes cruas, como frango, peixe e carne vermelha, não elimina bactérias ou impurezas. Pelo contrário, essa prática pode espalhar microrganismos para superfícies próximas, aumentando o risco de contaminação cruzada. Segundo a especialista, o cozimento adequado é a única maneira eficaz de eliminar patógenos presentes nos alimentos.

Lavar carnes cruas, como frango, peixe e carne vermelha, não elimina bactérias ou impurezas. Foto: Andreas Lischka por Pixabay

Como garantir a segurança alimentar antes do preparo?

Para evitar riscos à saúde, a nutricionista recomenda:

  • Cozimento adequado: Certifique-se de que as carnes atinjam a temperatura interna segura para eliminar patógenos.
  • Higienização das mãos: Lave bem as mãos com água e sabão antes e depois de manusear carnes cruas.
  • Utensílios separados: Utilize tábuas de corte e utensílios distintos para carnes cruas e outros alimentos, prevenindo a contaminação cruzada.
  • Limpeza das superfícies: Desinfete todas as superfícies e utensílios que entraram em contato com carnes cruas após o uso.
Adotar boas práticas no manuseio e preparo das carnes é fundamental para prevenir doenças e garantir uma alimentação segura. Foto: PDPhotos por Pixabay

Mitos comuns sobre a higienização de carnes

A crença de que lavar carnes remove bactérias ainda persiste. Letícia desmistifica algumas das falsas informações mais comuns:

  • Lavar remove bactérias: Na realidade, essa prática pode espalhar microrganismos ao invés de eliminá-los.
  • Aparência indica segurança: Não é possível determinar se uma carne está segura para consumo apenas pela sua aparência. O uso de um termômetro alimentar é essencial.
  • Marinar elimina patógenos: Alguns acreditam que marinar carnes cruas pode matar bactérias, mas isso não é verdade. Apenas o cozimento adequado garante a eliminação de patógenos.

Adotar boas práticas no manuseio e preparo das carnes é fundamental para prevenir doenças e garantir uma alimentação segura. Em vez de lavar as carnes, invista em medidas seguras de higienização e cozimento adequado.

The Palm Beaches bate recorde de visitantes brasileiros

Discover The Palm Beaches (DTPB), organização de promoção de turismo da região de Palm Beaches, no sul da Flórida, revela que o destino recebeu um número recorde de 5,72 milhões de visitantes no primeiro semestre de 2025. Esse crescimento representa um aumento de 531 mil visitantes em comparação ao mesmo período de 2024 – o Brasil foi responsável por 28.800 desses visitantes, um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior, consolidando-se como o segundo maior mercado internacional na região, atrás apenas do Canadá.

Riviera Beach. Créditos para Discover The Palm Beaches

Dos 5,72 milhões de visitantes, 500.600 eram visitantes internacionais, um crescimento de 2,6% em relação ao mesmo período de 2024. Entre os principais mercados internacionais – além do Brasil – destacam-se o Reino Unido, com 23.800 visitantes e um aumento de 13,3%, consolidando-se como o terceiro maior mercado internacional; a Alemanha, com 13 mil visitantes e alta de 3,2%, ocupando a quinta posição; e a Colômbia, com 11.200 visitantes, um crescimento de 1,8%, figurando como o oitavo maior mercado internacional para o destino.

Dos 5,72 milhões de visitantes, 500.600 eram visitantes internacionais, um crescimento de 2,6% em relação ao mesmo período de 2024. Foto: visiteosusa

“Quebrar recordes de visitação no primeiro semestre de 2025 é um marco extraordinário para The Palm Beaches e um reflexo da força da nossa marca, da dedicação da nossa equipe, dos nossos parceiros e das experiências excepcionais que oferecemos”, afirmou Milton Segarra, presidente e CEO do DTPB. “Esse crescimento demonstra o apelo duradouro do destino nos nossos principais mercados e ao redor do mundo. Temos orgulho em receber mais visitantes do que nunca e seguimos comprometidos em manter esse ritmo, oferecendo ainda mais valor para nossos visitantes, moradores e negócios locais.”

Enquanto a ocupação hoteleira caiu em várias partes dos Estados Unidos, The Palm Beaches foi na direção contrária às tendências estaduais e nacionais, registrando crescimento tanto na demanda por quartos de hotel quanto na receita do setor.

Crescimento da ocupação hoteleira de janeiro a junho de 2025.

Esse marco reafirma a reputação de Palm Beaches como um destino turístico de referência, conhecido por seus 75 quilômetros de praias preservadas e pouco movimentadas, sua vibrante cena cultural e a hospitalidade acolhedora que é marca registrada da região. O turismo continua sendo um motor essencial da economia local, gerando um impacto anual de aproximadamente US$ 10,5 bilhões e sustentando mais de 90 mil empregos.

Mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos. 67 98425 6330

Premiação do Comer & Beber

A VEJA São Paulo realiza, dia 11 de setembro, mais uma premiação do Comer & Beber, o maior guia gastronômico do país, que há 29 anos celebra os talentos que fazem da capital uma das grandes referências culinárias do mundo. Assinado pelo crítico Arnaldo Lorençato, o guia é fruto de um rigoroso trabalho de curadoria: mais de 600 estabelecimentos visitados anonimamente por ano, com custos pagos pela redação, garantindo total independência editorial.

Premiação da 29ª edição do guia: festa fechada na Casa Fasano (Flavio Santana/Veja SP)

“Mais do que um prêmio, o Comer & Beber é um selo de qualidade que chancela os melhores da gastronomia paulistana. Nosso compromisso é oferecer ao leitor uma curadoria independente e rigorosa, que valoriza o talento e a diversidade da cozinha brasileira”, afirma Arnaldo Lorençato, editor executivo sênior da VEJA São Paulo. Em 2025, serão premiadas 38 categorias que vão de restaurantes estrelados a opções de “Bom e Barato”, passando por “Bares” e “Comidinhas”.

Arnaldo Lorençato, editor executivo sênior da VEJA São Paulo. Foto: Revista Veja

A grande novidade desta edição é o novo sistema de votação: após a seleção dos três melhores em cada categoria feita pela equipe de gastronomia da vejinha, um júri especializado se junta aos críticos e editores para eleger os vencedores. A cerimônia de premiação acontece na Casa Fasano, em um evento exclusivo para 450 convidados entre chefs, personalidades do setor e representantes de grandes marcas.

… Bom dia! “Não se pode atravessar o oceano se não houver coragem de perder a costa de vista.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Tatiana Serra, Carla Renata Nogueira Barbosa, Joseane Bortolanza, Guarany Evanio Vargas, Marcelo Nantes Ribeiro, Ana Claudia Marques, Marcia Graeff, Patty Menegazzo, Valeria Medina Silva, Rozilda Ferreira Gilsa, e Hermínio Fortunato. Happy birthday!

…Entre os dias 22 e 27 de setembro, Fernando de Noronha será palco do Noronha Socioambiental Conexões para Conservação, evento que reúne experiências práticas, palestras, oficinas e atividades ao ar livre com o objetivo de aproximar moradores, turistas e pesquisadores da biodiversidade única da ilha.

Noronha Socioambiental — Conexões para Conservação reúne ciência e comunidade em Fernando de Noronha

… A programação contará com a participação de projetos de referência, como Fundação Tamar, Golfinho Rotador, Reef Check Brasil, Meros do Brasil, ECOTUBA e Aves de Noronha, cujos especialistas irão compartilhar pesquisas, vivências e iniciativas dedicadas à preservação dos ecossistemas marinhos e terrestres.

O uso indevido de anabolizantes

Foto: Freepik

*Por João Antonio de Albuquerque e Souza

O crescimento acelerado do uso de esteroides anabolizantes em academias, competições esportivas e até fora desses ambientes tem se consolidado como um grave problema de saúde pública. Substâncias criadas originalmente para fins médicos restritos, como o tratamento de hipogonadismo, passaram a ser utilizadas de forma indiscriminada na busca de ganhos estéticos rápidos ou de melhora no desempenho físico. Essa distorção de finalidade não apenas compromete a saúde individual, como também coloca em xeque a integridade do esporte competitivo.

Estudos da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) estimam que cerca de 3,3% da população mundial já tenha feito uso dessas substâncias. A disseminação ocorre em grande parte por influência cultural e midiática, marcada pela exaltação de corpos hipertrofiados e pela promessa de resultados imediatos. No entanto, o que muitas vezes é ignorado são os riscos concretos e documentados do abuso dessas drogas, que incluem infertilidade, distúrbios psiquiátricos, hepatotoxicidade e até morte súbita por complicações cardiovasculares.

Anabolizantes podem gerar riscos à saúde. Foto: iStock

A utilização de anabolizantes fora das indicações médicas é desprovida de base científica. Ainda assim, práticas como o uso em ciclos, pirâmides ou associações com outras substâncias seguem difundidas como se pudessem reduzir riscos, quando na realidade ampliam os danos potenciais, sendo muitos desses danos irreversíveis. A combinação com hormônio do crescimento, hormônios tiroidianos ou diuréticos, por exemplo, não elimina efeitos colaterais e ainda cria um cenário de colapso fisiológico em diferentes sistemas do corpo.

As consequências vão além da esfera física, já que usuários frequentes têm maior propensão a quadros de depressão, comportamento agressivo, surtos psicóticos e risco de suicídio. Além disso, há correlação com aumento da criminalidade, seja por impulsividade exacerbada, seja pela dependência de mercado clandestino que envolve contrabando e manipulação em laboratórios ilegais. Nesse sentido, o problema deixa de ser apenas clínico e passa a ser também social, com efeitos que reverberam na segurança pública.

No esporte, o uso de anabolizantes representa ameaça direta à credibilidade das competições. A Agência Mundial Antidopagem (WADA) proíbe seu uso com punições que podem chegar a quatro anos de suspensão. Ainda assim, escândalos recorrentes de doping demonstram que a prática segue enraizada, desafiando a ética esportiva e minando a confiança do público. A busca pela vitória a qualquer custo, somada à pressão por desempenho, acaba se tornando terreno fértil para que alguns atletas busquem essas condutas ilícitas. Hoje, os anabolizantes com maior quantidade de resultado adverso são estanozol, oxandrolona, ostarina e decanoato de nandrolona, mas, em não raros casos, são detectados inclusive produtos de uso veterinário que sequer são aprovados para uso humano, como trembolona e boldenona.

No Brasil, a Resolução nº2.333/2023 do Conselho Federal de Medicina reforça a proibição do uso estético ou de melhora de performance, classificando como antiética a prescrição para fins não terapêuticos. Apesar disso, há relatos crescentes de profissionais que recomendam o uso sem justificativa clínica adequada, ampliando a falsa percepção de segurança. Esse cenário evidencia falhas tanto na fiscalização quanto na conscientização de pacientes e praticantes de atividade física. Atualmente, se comprovado que o médico prescreveu esteroide anabolizante a atleta, o médico também responderá pela violação de regra antidopagem de administração de substância dopante e poderá ser suspenso por até 30 anos, além das punições que também poderão ser aplicadas ao atleta.

O avanço do uso indiscriminado de anabolizantes exige respostas coordenadas entre medicina, educação, esporte e políticas públicas. Foto: Freepik

O relatório da SBEM ainda aponta que a mortalidade entre usuários de anabolizantes é três vezes maior do que na população em geral. Essa estatística reflete a toxicidade direta das substâncias e também a cadeia de comportamentos de risco associada ao seu consumo.

O avanço do uso indiscriminado de anabolizantes exige respostas coordenadas entre medicina, educação, esporte e políticas públicas. Campanhas de conscientização, fiscalização mais rígida e fortalecimento das instâncias antidopagem são medidas urgentes para conter o fenômeno. Sem uma atuação integrada, o culto ao corpo perfeito continuará alimentando uma engrenagem lucrativa, mas de alto custo humano, em que a promessa de músculos esconde um rastro de adoecimento e exclusão esportiva.

João Antonio de Albuquerque e Souza é atleta olímpico, graduado em Direito pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e mestre em Direito e Justiça Social pela UFRGS. 

Dor de ouvido no verão: por que é tão comum?

A água e a falta de cuidados podem aumentar o risco de infecções no ouvido durante o verão. Foto: Freepik

Dor de ouvido é um problema recorrente nos meses de verão. E o motivo é, justamente, o contato frequente e prolongado com a água, nos banhos de mar e de piscina, o que nos torna mais propensos a inflamações ou infecções no aparelho auditivo.

Não é por acaso que a otite externa aguda é também chamada de “otite de nadador”. Esse tipo de infecção, conforme a médica otorrinolaringologia Dra. Bruna Assis, do Hospital Paulista, é decorrente da proliferação de bactérias ou fungos, ocasionada pelo acúmulo de umidade no ouvido.

“A otite externa acomete, especificamente, o conduto auditivo. Isto é, o canal que começa na parte externa da orelha e vai até a membrana do tímpano. Ela provoca uma dor muito intensa nesse canal, que é constituído de osso e cartilagem, e tem a função de direcionar e amplificar as ondas sonoras que chegam até o ouvido. Os pacientes, em geral, têm a sensação de que estão com água no ouvido e a percepção de sons abafados”, resume a Dra. Bruna.

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A otite externa acomete, especificamente, o conduto auditivo. Foto: Pexels

Dentre as principais características que diferenciam a otite externa das demais existentes, a especialista destaca a ausência de febre. “Diferentemente da otite média, que também é muito comum e costuma estar associada a quadros de gripe e resfriado, a otite externa não tem essa relação. Uma das principais causas pode ser o contato prolongado com a água. Por isso, é mais comum no verão, quando as pessoas geralmente vão à praia, piscina.”

Esportistas aquáticos, contudo, devem ter atenção ao problema o ano inteiro, alerta a médica. A começar pela secagem adequada dos ouvidos, após a conclusão das atividades na água, e pela manutenção de uma boa higiene auricular. O uso de cotonetes também deve ser evitado, segundo a Dra. Bruna.

Abaixo, os principais cuidados indicados pela médica a quem deseja evitar a otite externa:

  • Após nadar ou praticar esportes aquáticos, seque cuidadosamente os ouvidos com uma toalha ou use um secador de cabelo no modo frio e com uma distância segura.
  • Evite o uso de cotonetes ou objetos pontiagudos dentro do ouvido, pois eles podem causar lesões ou empurrar a cera para o fundo do canal auditivo.
  • Mantenha uma boa higiene auricular, limpando suavemente a parte externa da orelha com um pano macio.
  • Se você sentir dor, coceira, desconforto ou perda de audição, consulte um médico para avaliação e tratamento.

Imunidade e diabetes

A especialista também faz um alerta em relação à baixa imunidade e ao diabetes, que também podem estar associados a quadros de otite.

“Embora estejam mais distantes do cotidiano de atletas e esportistas, existe, sim, essa relação e é importante destacar. Quem tem um sistema imunológico comprometido, de certo, vai ter maior chance de desenvolver uma infecção. E, no caso específico da otite externa, o diabetes pode também ser uma das grandes causas predisponentes”, observa a Dra. Bruna. Portanto, visitar o otorrinolaringologista regularmente é sempre recomendável.

No caso específico da otite externa, o diabetes pode também ser uma das grandes causas predisponentes. Foto: Steve Buissinne por Pixabay

Asilo São João Bosco recebe doação de alimentos do Grupo Pereira 

Com atendimento de cerca de 90 idosos, o Asilo São João Bosco recebeu, na última semana, alimentos doados pelo Grupo Pereira. A doação foi resultado de uma arrecadação promovida no dia 26, em celebração aos 126 anos da capital, durante ação de troca de mudas de plantas nativas da região por 1 kg de alimento não perecível. A ação foi concentrada nas unidades do Fort Atacadista Cafezais e Três Barras.

De acordo com a presidente do Asilo, Isislene Magalhães, além de colaborar na alimentação dos residentes, a doação representa um exemplo de como simples campanhas podem gerar benefícios sociais com impacto direto. “Essa ação demonstra que a população é solidária e bastam apenas pequenos gestos para que cada um possa colaborar em causas sociais”, aponta. No asilo, os residentes recebem seis refeições diárias e a doação agrega no preparo dos pratos servidos diariamente. Isis lembra que a manutenção da alimentação, bem como de todas as atividades dependem 30% do Fundo Municipal do Idoso e de 70% de doações da população.

Arrecadação foi feita em celebração ao aniversário de Campo Grande. Foto: Divulgação

“Ações como essa têm o poder de transformar. Unir o cuidado com o meio ambiente à solidariedade nos enche de orgulho, especialmente quando o resultado beneficia uma instituição tão importante como o Asilo São João Bosco. Ver a comunidade engajada, trocando mudas por alimentos, reforça o compromisso coletivo com quem mais precisa”, afirma Rafaellen Duarte, Coordenadora de Marketing do Fort Atacadista.

Sobre o Asilo São João Bosco  

Fundado em outubro de 1923, o Asilo São João Bosco é uma instituição sem fins lucrativos que, em 2025, completa 102 anos de missão social. Atualmente, atende cerca de 90 idosos em situação de vulnerabilidade, oferecendo moradia, seis refeições diárias, cuidadores 24 horas, e serviços de enfermagem, fisioterapia, nutrição, pedagogia, além de atividades recreativas, culturais e religiosas, e apoio emocional e espiritual.

Como ajudar:

Doações via Pix: [email protected]

Participação em eventos beneficentes e bazares

Doação de alimentos, produtos de higiene, limpeza e fraldas geriátricas (das 6h às 18h)

Destinação de parte do Imposto de Renda

Como voluntário ou visitante: visitas diárias (das 9h às 10h30 ou das 15h às 16h30)

Compras no Bazar do Asilo São João Bosco:

Segunda a sexta: 8h às 11h30 e 13h às 16h30

Sábado: 8h às 11h

Beauty Fair

A 20ª edição da Beauty Fair, maior feira de beleza das Américas, iniciou  no sábado, dia 06, com uma abertura cerimonial emocionante que celebrou o aniversário da feira. O evento acontece no Expo Center Norte, em São Paulo, até hoje 09 de setembro e conecta profissionais, marcas e tendências que transformam o mercado da beleza.

Convidados posicionados no Torii, prontos para celebrarem a tradicional Kagami Biraki. Foto: Comodo.

A cerimônia de abertura reuniu grandes nomes do setor, políticos e referências. Cesar Tsukuda, Diretor Geral da Beauty Fair e Ricardo Ikesaki, representante do Grupo Ikesaki, foram os anfitriões do evento. Eles receberam no palco o presidente da Associação Comercial de São Paulo, Roberto Mateus Ordine, o secretário de turismo e viagem de São Paulo, representando o governador do estado, Tarcísio de Freitas e Maria Consuelo Mello, gestora nacional do setorial beleza e bem-estar do Sebrae.

… Bom dia! “Deixe pra trás o que não te leva pra frente”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Caroline Abreu Figueiró, Regina Márcia Rodrigues, Maria Helena Brancher, Vicente Barros, Silvio Cesar Gomes de Oliveira, Marcos Roberto da Silva e João Miguel Pinesso. Happy birthday!

… Uma comitiva de Mato Grosso do Sul cumpriu agenda estratégica e produtiva no Rio de Janeiro, no último dia 04 de setembro, com o objetivo de debater o futuro do futebol e buscar iniciativas para o desenvolvimento regional através do esporte. Os encontros aconteceram na sede da Confederação Brasileira de Futebol (CBF).

… Liderando a comitiva estiveram Guto Dobes Filho, empresário e investidor do Pantanal SAF, cuja participação teve um destaque especial pela visão empreendedora e o foco no impacto econômico do esporte; Gilmar Ribeiro, presidente do Pantanal SAF; Julio Brant, Assessor Especial do Governo do Estado do MS; e Lucas Dolzan, Diretor Executivo da Federação de Futebol de MS.

Delegação de MS cumpre agenda na CBF para colocar o estado no radar da elite do futebol. Foto: Divulgação

… Os encontros com o presidente da CBF, Samir Xaud, e com o presidente do Superior Tribunal de Justiça Desportiva (STJD), Luís Otávio Teixeira Veríssimo, foram os pontos altos da programação, que teve como ênfase particular a implementação de mudanças que possam impactar diretamente Mato Grosso do Sul, potencializando suas estruturas e talentos locais.

… A relevância do evento foi ampliada por um almoço oferecido na própria sede da CBF, onde a delegação teve a oportunidade de confraternizar com ícones do futebol mundial, campeões mundiais, como Bebeto, Zinho, Mauro Silva, Jairzinho e Denilson, entre outros.

Automação com IA exige mais que tecnologia

Foto: Jean Martinelle por Pixabay

Por Fabio Seixas

A automação com inteligência artificial (IA) promete tornar os processos das grandes empresas mais rápidos, econômicos e eficientes. Mas, ao contrário das promessas de soluções “plug-and-play”, a realidade é bem mais complexa. Em vez de sistemas que funcionam sozinhos de forma simples, o que se encontra são processos cheios de exceções, regras não documentadas, departamentos que não se comunicam bem e tecnologias antigas que ainda estão em uso. Automatizar, nesse cenário, não é só apertar um botão, é como fazer uma reforma profunda em uma casa antiga, cheia de improvisos, combinados informais e resistência a mudanças. Para aproveitar de verdade os benefícios da IA, as empresas precisam encarar essa bagunça e tratar a automação como parte de um processo maior de amadurecimento organizacional.

A visão de que ferramentas de RPA (Robotic Process Automation) ou IA generativa podem ser aplicadas sobre processos mal resolvidos e ainda gerar valor é ilusória. Em 2022, um estudo da McKinsey revelou que as empresas que incorporaram IA em seus processos relataram um aumento de produtividade de até 40%, com 70% dos líderes afirmando que a IA é uma prioridade estratégica. A maior barreira não é técnica, mas política e estrutural: donos de processos resistem a ceder controle, exceções viram regra por conveniência, e estruturas sobrevivem porque ninguém ousa questionar decisões antigas.

Automatizar, nesse cenário, não é só apertar um botão, é como fazer uma reforma profunda em uma casa antiga, cheia de improvisos, combinados informais e resistência a mudanças. Imagem de freepik

O uso sério de IA em escala empresarial exige uma mudança de postura. É preciso parar de tratar automação como iniciativa isolada e começar a encará-la como projeto organizacional de maturidade. Só assim se colhe os verdadeiros frutos: previsibilidade, escala e ganho operacional sustentável. Essa transformação passa, inevitavelmente, por engenharia de processos. Por um mergulho nos fluxos reais (não nos fluxogramas bonitos), entendendo gargalos, pontos de fricção e os famosos “isso sempre foi assim”. Nenhuma IA resolve o caos. Ela apenas o acelera.

A solução está em tratar a automação como uma transformação organizacional, não como um projeto de TI. Isso envolve engenharia de processos: mapear fluxos reais, eliminar exceções desnecessárias e investir em governança de dados. Ferramentas de IA podem ajudar, analisando padrões e sugerindo otimizações em tempo real, mas apenas se os processos forem caros. De acordo com a edição mais recente do relatório anual “The Future of Jobs”, elaborado pelo Fórum Econômico Mundial, a expectativa é que cerca de 75% das empresas adotem a inteligência artificial até 2027. Além disso, metade dessas organizações acreditam que a tecnologia será um fator decisivo para a criação de novas vagas de trabalho.

A solução está em tratar a automação como uma transformação organizacional, não como um projeto de TI. Imagem de freepik

A automação com IA em grandes empresas é uma jornada de coragem e disciplina, não uma solução mágica. O sucesso depende de reestruturar processos, conectar silos e enfrentar resistências culturais, enquanto falhas, como as de bancos e varejistas, revelam os custos da superficialidade. Em 2025, a vantagem competitiva pertencerá às empresas que tratarem a automação como um projeto de maturidade organizacional, investindo em governança, capacitação e engenharia de processos. Os desafios, custos, dados inconsistentes, legados, são reais, mas superáveis com estratégia e compromisso. A IA pode ser um catalisador poderoso, mas sem uma base sólida, apenas amplificará o caos. Cabe às lideranças decidir: transformar a complexidade em oportunidade ou perpetuar a ineficiência com uma nova camada de tecnologia. O futuro da automação é agora, e exige mais do que bots, exige visão.

Com mais de 30 anos de experiência em tecnologia e negócios digitais, Fabio Seixas é empreendedor, mentor e especialista em desenvolvimento de software.

Shows musicais movimentam o turismo brasileiro e aquecem a economia nacional

Festivais e eventos em todo o país são responsáveis por atrair milhares de visitantes. Procura pelo segmento é uma das tendências apontada em publicação de 2025 do Ministério do Turismo 

Eventos musicais como shows, festivais e turnês de renomados artistas têm intensificado o fluxo de turistas no Brasil para as cidades que sediam os espetáculos, reforçando o poder do segmento de mobilizar multidões.

O movimento constitui um importante motor do turismo nacional, por envolver visitantes do próprio país e, também, internacionais, gerando empregos em vários setores, promovendo a cultura e fortalecendo a imagem de um destino.

Eventos musicais como shows, festivais e turnês de renomados artistas têm intensificado o fluxo de turistas no Brasil. Foto: Wendy Wei / Pexels

Todos os anos, encontros como Rock in Rio, The Town, Lollapalooza e o Festival de Verão de Salvador (BA), além de apresentações a exemplo das cantoras Madonna e Lady Gaga, são responsáveis por atrair milhares de viajantes. Somente o Rock in Rio 2024 na capital fluminense injetou R$ 2,9 bilhões na economia local, segundo informações oficiais do evento, gerando uma ocupação hoteleira média de 88% na cidade nos dois finais de semana do festival.

O ministro do Turismo, Celso Sabino, enaltece o potencial brasileiro na área. “Turismo também é cultura, e os shows e festivais que temos em todo o Brasil são a prova disso. A cultura brasileira é riquíssima em sua diversidade. Esses eventos mobilizam verdadeiras multidões de fãs, e isso se reflete em ganhos econômicos e geração de mais empregos em várias atividades ligadas ao turismo. Tudo isso só reafirma a potência do turismo brasileiro e da cultura do nosso país”, destaca Sabino.

O ministro do Turismo, Celso Sabino (União-PA) na Câmara dos Deputados.  Foto: Vinicius Loures/Câmara dos Deputados

A 6ª edição da Revista Tendências do Turismo, lançada no mês de fevereiro de 2025 pelo Ministério do Turismo em parceria com a Embratur, prevê que o turismo musical atingirá receitas totais de US$ 13 bilhões até 2032.

Com isso, empresas de transporte e operadoras de turismo estão cada vez mais adaptando serviços para atender à demanda, consolidando a atividade como uma força transformadora da indústria de viagens.

A publicação ressalta que amantes da música buscam experiências autênticas de imersão cultural em destinos icônicos, transformando viagens em verdadeiras peregrinações à procura de criar memórias inesquecíveis.

Esses eventos mobilizam verdadeiras multidões de fãs, e isso se reflete em ganhos econômicos e geração de mais empregos em várias atividades ligadas ao turismo. Foto: Imagem de rawpixel.com no Freepik

No próximo fim de semana, o Festival The Town agitará o Autódromo de Interlagos, em São Paulo (SP), com shows nos dias 12, 13 e 14 de setembro. Conforme estimativas oficiais, o evento deve atrair mais de meio milhão de pessoas durante os cinco dias de programação, movimentando um total de R$ 2 bilhões.

 

… Bom dia! “Deixe pra trás o que não te leva pra frente”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Caroline Abreu Figueiró, Regina Márcia Rodrigues, Maria Helena Brancher, Vicente Barros, Silvio Cesar Gomes de Oliveira, Marcos Roberto da Silva e João Miguel Pinesso. Happy birthday!

… Em reconhecimento ao seu 35º aniversário no Brasil, a American Airlines realizou uma semana de comemorações em São Paulo, incluindo uma iniciativa de assistência comunitária e um evento de aniversário para seus principais clientes no país.

Da esquerda para a direita: Julie Rath, José A. Freig, Alexandre Cavalcanti e Simon Hawkins. Fotos: divulgação

… A American fez uma parceria com a organização sem fins lucrativos Atados para apoiar o Instituto NUA, uma organização local em São Paulo dedicada a capacitar crianças e jovens por meio da arte, comunicação e educação. Mais de 30 membros da equipe do Brasil, dos EUA, do Peru e do México uniram forças para revitalizar as instalações esportivas e de lazer do instituto, reformando os jardins, restaurando as quadras esportivas e pintando murais.

Unindo forças para revitalizar as instalações esportivas e de lazer do instituto, reformando os jardins, restaurando as quadras esportivas e pintando murais.