17 de maio: Dia Mundial da Hipertensão

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17 de maio de 2022

A hipertensão atinge cerca de 30% da população brasileira, segundo dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC). Considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) um grave problema de saúde pública, estima-se que a doença mata mais de 10 milhões de pessoas por ano em todo o mundo.

Riscos

Além de aumentar os riscos para o desenvolvimento do Diabetes, quando não tratada adequadamente, a “pressão alta” pode causar arterosclerose, aneurisma, infarto no miocárdio, ataques cardíacos, acidente vascular cerebral (AVC) entre outros problemas.

Por ser uma doença assintomática, medir a pressão regularmente é a única maneira de diagnosticar a hipertensão. – Foto: Banco de imagens

Sintomas

Silenciosa e letal, quando um indivíduo passa a ter sintomas da hipertensão, isso já indica que a doença atingiu um estágio avançado, devendo ser tratada imediatamente. Entre os principais sintomas estão tonturas, zumbido nos ouvidos, sangramentos nasais, visão embaçada e dores de cabeça.

Enem

Os interessados em participar do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) têm até o próximo sábado (21) para fazer a inscrição, habilitando-se para as provas que serão aplicadas nos dias 13 e 20 de novembro.As inscrições para o Enem 2022, tanto para a edição impressa como para a digital, devem ser feitas na Página do Participante. Para acessá-la, clique aqui. A taxa é de R$ 85, e poderá ser paga via PIX, cartão de crédito ou por boleto bancário até o dia 27 deste mês.

Sempre sorridente a aniversariante Lybia Miglioli. Happy birthday!

Semana dos Museus

O Instituto Brasileiro de Museus (Ibram) disponibilizou a programação da 20ª Semana Nacional dos Museus. O evento que teve o início ontem (16) e se estenderá até o dia 22 de maio de 2022. Entre as atividades previstas estão shows, teatro, seminários, cinema, visitas mediadas, lançamentos de livro, workshops, entre outras.

Poder dos Museus

O tema desde ano é O Poder dos Museus. “O Poder dos Museus está presente em suas ações de pesquisa, preservação, conservação, educação, comunicação, ação cultural, gestão, inovação tecnológica, cumprimento de suas funções sociais e criação de repertórios para o futuro. Os museus são construtores de futuro e por isso são poderosos”, informou, em nota, o Ibram.

Para a programação deste ano, há 877 museus participantes e 2.587 eventos cadastrados. Ao todo, estão inscritas 379 cidades de 26 estados. O guia de programação, separado por município, pode ser acessado aqui.

Querido que só, o aniversariante de hoje, o médico Fabricio Colacino Silva. Happy birthday!

Delivery 1

A pandemia do novo coronavírus impactou de formas diferentes cada um dos setores da economia. O setor de alimentação fora do lar foi um dos mais prejudicados pelas restrições impostas a fim de combater a pandemia e precisou se adaptar a um novo formato de consumo investindo em delivery, retirada de pedidos para viagem e vendas pelo sistema drive thru.

Delivery 2

A pesquisa CREST, realizada pela GS&NPD em parceria com o Instituto Food Service Brasil, apontou que comparado a 2020 o delivery cresceu com força somando R$40,5 bilhões de gastos totais em 2021, representando 24% a mais que o ano anterior. O tráfego total foi de 2,2 bilhões de visitas em sites e aplicativos, 13% a mais, e o ticket médio dos consumidores foi de R$ 18,22, 10% a mais que o ano anterior.

… Bom dia! “Um passo de cada vez. Até meio passo serve. Siga firme, não há motivo para ter pressa”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Lybia Da Costa Miglioli, Fabricio Colacino Silva, Wilson Jallad, Sandra Regina Lopes Ferreira, Thom Coofer, Antonio Carlos, Jair Gomes Dias, Enelvis Oliveira, Mariana Felicio Santana, Jarbas Macedo, Guilherme Rosa, Ster Lemos, Geraldo Junior, Antonio Braga, Eduardo Reigota, Hélcio Fabrício, Sâmia Louzada e Dejair Arruda Ferreira. Happy birthday!

… O Uruguai é um país de pequenas vinícolas familiares com tradição enológica europeia que produz vinhos dinâmicos e premiados de excelente qualidade. A Uruguay Wines promove no Brasil, no dia 26 de maio, no Praça São Lourenço, em São Paulo, o seu primeiro Evento “ Feira de Vinhos Uruguaios, a Festa do Tannat & Cordeiro”.

… Durante o evento será possível encontrar os produtores uruguaios e seus rótulos para uma exclusiva prova. São mais de 15 vinícolas presentes, e é claro, muitos vinhos Tannats para degustação – os rótulos destacam a excelência do trabalho que é realizado na região. … Pratos com cordeiro também serão preparados pelo Restaurante Praça São Lourenço para quem quiser fazer a harmonização e festejar essa data que entra com certeza para Calendário Brasileiro.

Sempre de bem com a vida Wilson Jallad, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Entre as bodegas presentes: Garzón, Narbona, Cerro del Toro, Pisano, Viña Progreso, Familia Deicas/ Establecimiento Juanicó, Bouza, De Lucca, Montes Toscanini e Alto de la Ballena, entre outras.

Jantar beneficente em prol do Pantanal

Neste domingo (15), o Laces and Hair recebeu convidados para um jantar beneficente na unidade de Moema. Realizado pelo Fridays For Future Brasil e com a organização e apoio do SOS pantanal. O jantar contou com diversas atrações culturais e uma imersão no universo pantaneiro, por meio da cultura, do ambiente e da gastronomia, com cardápio assinado pelo chef Antônio Albanaze, e com o objetivo de arrecadar fundos para conservação e proteção do Pantanal.

O evento contou com as presenças ilustres da atriz Cristiane Oliveira, do grupo SOS Pantanal e Ong Fridays for Future, do cantor e compositor brasileiro Flávio Leandro, Isabella Prata embaixadora do Ajuda Pantanal, da cacique Majur Harachell Traytowu, entre outros.

O Laces and Hair é o primeiro Hair Spa do Brasil e referência na área. Pioneiro em ESG e tratamentos saudáveis para os cabelos, foi fundado em 1987 por Mercedes Dios, mãe de Cris Dios, que hoje comanda o hair spa. Focada em consumo consciente com práticas sustentáveis, a empresa foi convidada para estar na COP 27 (Conferência Climática das Nações Unidas) – encontro que reúne 190 países para discutir as mudanças climáticas- e representar o setor de beleza brasileiro.

Possui também três linhas de produtos próprios: Cris Dios Organics, LCS e C/Alma. Todos os produtos são feitos em fábrica própria certificada orgânica desde 2015 e utiliza de logística reversa para mapear e rastrear o fluxo de descarte dos produtos. Está presente em oito unidades pelo Brasil, sendo cinco em São Paulo, uma em Belo Horizonte e duas no Rio de Janeiro. Fotos: André Ligeiro

Cris Dios & Itamar Cechetto

Cristiane Oliveira

Cris Dios e Cristiane Oliveira

SOS Pantanal e Ong Fridays for Future

Chef Antônio Albanaze

Cris Dios, Flavio Leandro e Cristiane Oliveira

Flavio Leandro

Adriana Bianchi e Armarinhos Teixeira

Gabriel Dami - Fridays for Future

Gustavo Figueirôa - SOS Pantanal

Fabio Storrer e Helena Augusta

Isabella Prata

Karina Maluf

Majur Harachell Traytowu

Gustavo Von Ha

A atriz Milena Toscano aproveitou dias de folga no Beach Park

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Jefferson de Almeida

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16 de maio de 2022

Milena Toscano desfrutou de dias de descanso no Ceará ao lado de seu filho, João Pedro, de 3 anos de idade, do seu marido, Pedro Ozores, e de amigos. A família, que se hospedou no Acqua Beach Park Resort, curtiu as atrações do destino e compartilhou os momentos de lazer nas redes sociais.

A atriz ainda aproveitou para conhecer a nova atração do Aqua Park, eleito o melhor parque aquático da América Latina (Tripadvisor 2020), e fez a sua estreia no Tobomusik, um dos únicos toboáguas do mundo a reunir efeitos sonoros e visuais, lançado junto com o DJ Alok. Além disso, mostrou sua coragem, encarando o Insano, com 41m de altura (equivalente a um prédio de 14 andares), e uma rampa vertical que simula queda-livre. “Tivemos dias de muita animação aqui! Estamos amando viver essa experiência nesse lugar paradisíaco”, aponta a atriz.

Atriz e apresentadora, Milena tem passagens pelo SBT, Record e Globo. Entre os principais trabalhos da profissional estão: ‘Os Ricos Também Choram’, ‘Malhação’, ‘Eterna Magia’ e ‘Fina Estampa’, além do programa ‘Chá dos Sonhos e Lá vem o Bebê’ no Discovery Home & Health. O Beach Park conta com localização privilegiada na Praia do Porto das Dunas, em Aquiraz, há apenas 20 minutos do aeroporto de Fortaleza, e é muito procurado por quem quer curtir ótimas opções de lazer e entretenimento em um só lugar.

Eataly recebeu os 1º convidados em jantar beneficente para ONG

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Jefferson de Almeida

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16 de maio de 2022

Na quarta-feira, 11 de maio, o Eataly, maior centro de gastronomia italiana do Brasil, realizou jantar harmonizado em cinco tempos que teve como objetivo arrecadar fundos para a ONG Casa Chama, cuja atuação sociopolítica e cultural visa garantir emancipação, valorização e qualidade de vida para a população trans. Na ocasião, o Chef Executivo da casa, José Barattino, recebeu grandes nomes da gastronomia nacional, Bel Coelho e Rodrigo Oliveira, além da chef trans maranhense Pietra Freitas. Juntos, os chefs criaram pratos exclusivos, que foram degustados por convidados como a ativista e vereadora Erika Hilton, a deputada e educadora Erica Malunguinho, a cantora Marina Lima, a executiva Nina Silva, o casal de diretores da Restoque Alexandre Afrange e Soraya Milan, a estilista Isabella Giobbi, a vice-presidente da STB Chris Bicalho, entre outros.

O jantar fez parte da parceria promovida pelo Eataly com a Casa Chama, que perdurará por todo o ano de 2022 e que tem como objetivo não só a organização de eventos para arrecadação de fundos, mas também a realização de um trabalho interno, concebido pela ONG, para a sensibilização de colaboradores, além de workshops de gastronomia e empreendedorismo para pessoas trans e um processo de inserção de pessoas trans no mercado de trabalho e no organograma do próprio Eataly. Fotos Crédito: Alexandre Virgilio

Aprenda a fazer Cheesecake de Queijo

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Jefferson de Almeida

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16 de maio de 2022

Finalizando com chave de ouro, a Cheesecake de Queijo Minas é uma sobremesa que promete deixar todos encantados com a originalidade e o sabor.

Confira abaixo o modo de preparo da sobremesa.

Cheesecake de Creme de Queijo

Ingredientes:
Massa:

½ pacote de biscoito maisena
1 colher (sopa) de Manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de água
1 colher (café) de canela

Recheio:

2 embalagens de Creme de Queijo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de suco de limão
2 ovos

Calda:

2 goiabas bem maduras raladas
2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador ou processador, triture os biscoitos de maisena até obter uma farinha fina.

Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga, a água e a canela.

Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível com a farofa, pressionando, até formar uma camada uniforme.

Leve ao forno médio por 10 minutos para pré-assar a massa. Reserve.

Recheio:

Na batedeira ou liquidificador, coloque o Creme de Queijo, o açúcar, a essência de baunilha, o suco do limão e os ovos. Bata até obter uma mistura uniforme.

Despeje o recheio sobre a massa pré-assada e leve ao forno baixo pré-aquecido por 40-50 minutos. Retire do forno e leve para gelar.

Calda:

Em uma panela, coloque a goiaba e a água.

Cozinhe até que a goiabada “derreta” e forme uma calda.

Desenforme o cheesecake e regue-o com a calda quente ou fria. Sirva.

Rendimento: 10 porções Tempo de Preparo: 1h40

Lancôme lança fragrância Oui, La Vie est Belle eau de parfum

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Jefferson de Almeida

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16 de maio de 2022

A marca de beleza de luxo Lancôme lançou a fragrância La Vie est Belle eau de parfum em 2012 após três anos e mais de cinco mil versões até chegar no resultado final

Uma fragrância floriental gourmand, sendo idealizada para conquistar e inspirar as mulheres a seguirem um mantra essencial a felicidade cresce quando ela é compartilhada. Para 2022, 10 anos desde o primeiro lançamento, Lancôme apresenta a versão floral frutada gourmand: Oui, La Vie est Belle eau de parfum, uma fragrância que homenageia a e essência da felicidade e reafirma o manifesto “Sim, a vida é bela” convidando as mulheres a escreverem a sua própria história, encontrarem o caminho para felicidade e praticarem da sua maneira e assim tornarem a vida muito mais bela.

A fragrância foi desenvolvida pelos mestres perfumistas Anne Flipo e Dominique Ropion (IFF), que criaram La Vie est Belle em 2012. Juntos, eles se reúnem para desenvolver uma nova edição comemorativa e de edição limitada, aprimorando os nobres ingredientes de sua composição original. A nota de topo principal é a framboesa e traz uma sensação de frescor imediata ao perfume, formando um perfeito contraste com o acorde quente e sensual das notas de coração compostas por três das flores mais evocativas da perfumaria: a flor de ylang ylang, flor de jasmim e a essência da Rosa de Isparta. Para as notas de fundo, a dupla de íris e patchouli, assinatura icônica de La Vie est Belle, é combinada com a viciante baunilha que lhe confere uma essência esplendorosa sem precedentes.

“A íris e o patchouli são elementos preciosos e que sempre estiveram presentes em La Vie est Belle”, explicam os perfumistas Anne Flipo e Dominique Ropion. “Nesta nova variação, fortalecemos sua presença ajustando sua dosagem, mas também combinando com novas propriedades. Agora Oui, La Vie est Belle é simultaneamente mais sensual, precioso e viciante do que nunca.”, conclui. O novo eau de parfum foi composto para amplificar a irresistibilidade do original, mantendo-se fiel à identidade da fragrância que tornou La Vie est Belle icônica. Da mesma forma que renovar um voto original, um novo compromisso de joie de vivre, de acreditar plenamente na felicidade e em cada momento, porque Oui, La Vie est Belle!

Notas de topo: framboesa

Notas de coração: flor de ylang ylang, jasmim sambac e essência da rosa de damasco;

Notas de fundo: íris, patchouli e baunilha.

O frasco da fragrância de luxo número um do Brasil recebeu toques especiais para apresentar a nova versão ainda mais radiante do perfume. O “sorriso de cristal” da fragrância a transformou em um ícone, sendo o símbolo de felicidade desde a sua criação, em 2012, e desta vez apresenta uma explosão dourada no canto superior como símbolo de comemoração. As asas entre o corpo e a tampa do frasco levam uma tonalidade rosa perolada, formando as asas gêmeas da liberdade.

Julia Roberts, embaixadora da icônica fragrância de Lancôme, aparece pela primeira vez em Paris para a campanha de Oui, La Vie est Belle. A atriz incorpora a felicidade radiante e contagiante, quando ela sorri, o mundo inteiro sorri de volta.

Oui, La Vie est Belle de Lancôme está disponível em dois tamanhos, 50 ml e 100 ml, com preço sugerido de 589 Reais e 809 Reais, respectivamente.

Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort é inaugurado

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Jefferson de Almeida

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16 de maio de 2022

A Hilton (NYSE: HLT) anuncia a abertura do Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort, marcando a chegada do primeiro resort all-inclusive da empresa em Tulum.

O resort

Localizado além da vegetação nativa e com vista para as praias de areia branca e a costa caribenha da Riviera Maya, o resort à beira-mar é um destino em si, oferecendo um novo tipo de refúgio para viajantes que buscam ótimo serviço, amplas comodidades, além da cultura enriquecedora e experiências memoráveis. O resort oferece quartos e suítes em edifícios de estilo villa de três andares, uma variedade de experiências gastronômicas, incluindo cinco restaurantes exclusivos, uma vasta seleção de entretenimento, atividades e piscinas e uma zona familiar exclusiva e isolada com um playground aquático.

Riviera Maya

Com 735 quartos, Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort é o maior resort da Hilton no Caribe e na América Latina e se une ao complexo do recém-inaugurado Conrad Tulum Riviera Maya, com quase 30 propriedades adicionais da marca Hilton previstas para serem inauguradas no México nos próximos anos.

All- inclusive

O resort é a mais recente adição ao portfólio em rápida expansão de propriedades all-inclusive da Hilton em destinos à beira-mar. Em 2021, a Hilton aumentou sua quantidade de quartos all-inclusive no Caribe e na América Latina em quase 75%, incluindo o recém-inaugurado Hilton Cancun, an All-Inclusive Resort. Outras propriedades importantes incluem Hilton Vallarta Riviera All-Inclusive Resort, Mangrove Beach Corendon Curaçao All-Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton e The Yucatan Playa del Carmen All-Inclusive Resort, Tapestry Collection by Hilton.

Experiência incomparável

A Hilton está redefinindo a experiência all-inclusive com acomodações sofisticadas de tirar o fôlego, opções gastronômicas refinadas e atividades e entretenimento direcionados ao destino, ofertas de bem-estar premium e espaços inovadores para reuniões e eventos – tudo sem se preocupar com planejamento ou ter que sair do resort. Do serviço inigualável ao seu legado na realização de reuniões e eventos, a Hilton traz seus mais de 100 anos de experiência para o espaço all-inclusive. Os viajantes podem confiar na Hilton para oferecer a qualidade e consistência que eles esperam e oferecer uma experiência incomparável com tudo incluído.

Acomodações 1

Projetado pela HBA San Francisco para integrar a experiência de estadia com o ambiente natural único de Tulum, cada ponto de contato do design do resort une os hóspedes ao espírito do destino por meio de detalhes – desde caminhos que se entrelaçam da porta de cada quarto até palmeiras densas que levam ao oceano, a materiais provenientes de artesãos locais. Os quartos apresentam tons suaves que enfatizam as praias de areia branca e águas rasas e claras de Tulum e oferecem varandas privativas com vista para a natureza ou para o mar.

Acomodações 2

Cada uma das 59 suítes do resort possui varandas de frente para o mar, amplas áreas de estar e jantar e espaçosos quartos king com áreas de estar confortáveis. Cada suíte também possui banheiros sofisticados com pias grandes e chuveiros com efeito de chuva. As suítes premium incluem opções de quartos conjugados de dois quartos, ideais para famílias e grupos viajando juntos.

Em Portillo

Planejada para acontecer entre 25 de junho e 1º de outubro, a temporada 2022 promete agitar Portillo, no Chile. Além de oferecer programações especiais para explorar o destino e as atividades na neve, a estação de esqui preparou algumas ofertas para os viajantes.

Portillo tem promoções especiais e Wine Fest Os participantes do evento poderão degustar diferentes rótulos e aprender mais sobre a produção das bebidas

Hospedagem

Os brasileiros que escolherem a tradicional opção de hospedagem Ski Week (7 noites) na alta ou na média temporada, por exemplo, ganham uma noite de cortesia em Santiago, capital e porta de entrada do país. O benefício dá direito a uma estadia gratuita no hotel The Ritz-Carlton ou no Mandarin Oriental – pertinho do famoso centro de compras Parque Arauco.

Wine Fest

Quem passar pela estação de esqui entre 30 de julho e 5 de agosto, por sua vez, poderá aproveitar um dos eventos mais legais da temporada 2022. Trata-se da Wine Fest, uma semana inteira dedicada aos conceituados e deliciosos vinhos produzidos no Chile. Os participantes do evento poderão degustar diferentes rótulos e aprender mais sobre a produção das bebidas. Até agora, vinícolas como Casa Silva, Koyle, Perez Cruz e Flaherty Wines já confirmaram presenças.

Deserto do Atacama

Lar de alguns dos cenários naturais mais bonitos e exóticos do planeta, a região do Atacama, no Chile, é um bom destino para brasileiros que querem viajar em família nas férias de julho. Planejar o passeio com antecedência é uma ótima dica para curtir a experiência ao máximo e ainda aproveitar promoções exclusivas.

Quem viaja com filhos pequenos também conta com suporte do Tierra Atacama para mantê-los entretidos. Além de contar com passeios a cavalo, o hotel tem monitores que realizam atividades divertidas e animadas.

“Kids and Teens Free”

O premiado hotel Tierra Atacama, por exemplo, oferece um programa com benefícios especiais para que as famílias explorem o deserto chileno. Trata-se do “Kids and Teens Free”, válida para o período de 1º de julho a 30 de setembro.

Com ela, basta reservar quatro noites de hospedagem no programa All Inclusive para garantir que crianças e adolescentes desfrutem gratuitamente de refeições e passeios realizados com os pais. As excursões são comandadas por guias especializados e levam os hóspedes a algumas das atrações mais famosas da região, como Géiseres del Tatio, Salar do Atacama, Vale do Arco-íris, Piedras Rojas e Ruta de los Salares.

… Bom dia! “Viva a vida com todas as cores”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sergio Rosa, Lourival Cezar Cavaretto, Carlos Henrique Duarte, Mara Veneza, Flávio Cruz, Jose Reinaldo Correa, Luiz Eugenio Oliveira, Coronel Leocádio, Ruanny Barbosa, Ubalda Matos e Elaine Monteiro. Happy birthday!

… Os Serviços em Tecnologia da Informação (TI) movimentaram mundialmente em 2020, em termos de exportações, cerca de 571 bilhões de dólares, o segundo ramo de serviços exportados, representando 12% do total mundial.

As amigas Marilene Weiller e Celina Pazin, clicados para coluna. Foto: Studio Vollkopf

… É o que informa o Insight Reports da Assespro-PR (Associação Brasileira das Empresas de Tecnologia da Informação) do mês de abril, com base em informações coletadas junto à Organização Mundial de Comércio (OMC).

… O objetivo do relatório é mostrar o aquecimento do mercado de Serviços de TI e como algumas economias têm lucrado com ele, apresentando oportunidades às empresas brasileiras de enxergarem movimentos estratégicos e mercados em expansão.

… A dinâmica do comércio internacional de Serviços em TI é baseada em alguns países que concentram cerca de dois terços das exportações e das importações mundiais, ocasionando um cenário de intensa e longa terceirização destes serviços por empresas gigantes, oriundas dos Estados Unidos, Europa e Japão, que buscam pessoal qualificado em TI a partir de outsourcing em países com custos relativos mais baixos.

Queridas que só, as amigas Marijane Velasco e Elaine Batista. Foto: Marcos Vollkopf

… Assim, a Irlanda segue como principal exportador de Serviços em TI, com 27% do total mundial, seguida pela Índia, com 11%, e China, com 10%, só depois vem os Estados Unidos, com 7%.

… Nesse contexto, os países da América do Sul ocupam uma pequena fatia de mercado, com 0,9% do total de exportação mundial, tendo o Brasil correspondido a 0,4% do total, com um valor da ordem de 2,1 bilhões de dólares.

… Mesmo com um número baixo, o Brasil apresentou um crescimento de 4%, entre 2010 e 2020, com aproximadamente 100 milhões de dólares a mais de faturamento.

… “O Brasil pode assumir um papel de maior destaque nesse mercado que movimenta tanto dinheiro. Temos mão de obra qualificada e empresas capacitadas para brigarem com as grandes mundiais. Basta ajustarmos as nossas estratégias e pararmos de achar que o Brasil já é grande o suficiente. Não é”, diz o presidente da Assespro-PR, Lucas Ribeiro.

Montblanc Haus: o mais novo destino cultural de Hamburgo abre as portas

Por

Jefferson de Almeida

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15 de maio de 2022

Maggie Gyllenhaal, Oscar Isaac, Peggy Gou, Daniel Brühl e convidados VIP se juntaram à Maison de luxo para o lançamento de um novo destino que refaz a história da Montblanc e celebra o extraordinário poder da escrita.

Montblanc Haus

Montblanc comemorou a abertura oficial da Montblanc Haus, um destino construído para inspirar a escrita e celebrar o papel que a Montblanc desempenhou na formação da cultura da escrita, com um evento especial com a presença de convidados VIP de todo o mundo. Os convidados puderam ver, pela primeira vez, o impressionante novo edifício localizado no coração da Montblanc em Hamburgo, bem ao lado de sua sede e da manufatura onde seus instrumentos de escrita, incluindo a icônica Meisterstück, ainda hoje são fabricados.

Oscar Isaac, Stephanie Radl, Maggie Gyllenhaal e Nicolas Baretzki – (Photos by Franziska Krug/Getty)

Convidados

Convidados incluindo Maggie Gyllenhaal, Oscar Isaac, Peggy Gou, Daniel Brühl, Emilia Schüle, Feng Tang, Waris Ahluwalia, Reggie Yates, Dree Hemingway e Isaac Hernandez vivenciaram a experiência imersiva da marca explorando a história da Montblanc desde sua fundação até o presente, seus instrumentos de escrita e aqueles que os fabricam. Como todos os visitantes da Montblanc Haus, eles foram convidados a descobrir ou redescobrir o incrível poder da caligrafia e a criatividade, imaginação e emoção que ela desperta.

Arquitetos Enrique Sobejano e Fuensanta Nieto com o CEO Nicolas Baretzki

Menu especial

Para marcar a ocasião, o chef orgânico com estrela Michelin Heinz O. Wehmann serviu um menu especial ao luar dentro de uma estrutura clara, erguida nos jardins, com vista para a fachada principal da Montblanc Haus. A noite incluiu a cantora e compositora alemã Joy Denalane, seguido por um set do aclamado artista de jazz-pop e escritor inglês Jamie Cullum, após o jantar.

Montblanc Ink Bar

Fiel à missão da Montblanc Haus de levar os visitantes a experimentar a maravilha de escrever à mão de uma maneira muito pessoal e expressar sua própria criatividade, os convidados VIP não apenas viram as exposições, mas também desfrutaram de uma experiência de escrita, o Montblanc Ink Bar, com cabine de fotos e uma estação de caligrafia com Leonardo Fiori.

A exposição

Sob a bandeira do propósito da marca Montblanc Inspire Writing, a exposição permanente na Montblanc Haus explora diferentes temas, incluindo o Legado e a Visão da Montblanc, um olhar sobre a riqueza e a diversidade da caligrafia de todo o mundo, artesanato e inovação, coleções Montblanc e criação de marcas.

Peggy Gou, Waris Ahluwalia e Leandra Medine Cohen

Coleção Patrono das Artes

Adicionalmente, “30 Anos da Patrono das Artes” é a primeira exposição temporária da Montblanc Haus, celebrando a edição limitada da coleção Patrono das Artes nos últimos 30 anos e promovendo a ideia de “colecionar”. A exposição estará aberta à visitação até outubro de 2022. Montblanc Haus está aberta ao público a partir de 16 de maio de 2022, em Hamburgo. Para mais informações, visite

La Première

A Air France retomou nesta semana a operação da sua cabine de primeira classe, a La Première, no Brasil. Com apenas quatro suítes privativas, a experiência mais exclusiva da companhia aérea francesa está disponível três vezes por semana nos voos que ligam Paris e São Paulo operados pelo Boeing 777-300, passando a operação diária em 20 de junho, uma antecipação de duas semanas em relação à data inicial.

Cabine mais exclusiva da aérea está disponível atualmente três vezes por semana em voos de e para São Paulo; início da operação diária é antecipado em duas semanas.

Suíte privativa

Cada suíte privativa da La Première conta com um assento que se transforma em uma verdadeira cama com mais de dois metros de comprimento. Com menus assinados por chefs Michelin e renovados periodicamente, uma cuidadosa seleção de bebidas, uma ampla lista de entretenimento em telas de alta definição de 24 polegadas e um serviço atencioso, todos os clientes aproveitam de máximas condições de bem-estar.

Para ainda mais conforto e privacidade, a companhia lançou recentemente a opção de privatização completa da cabine da La Première. O serviço está disponível tanto para clientes viajando sozinhos ou acompanhados de até três outros passageiros.

… Bom dia! “A alegria é contagiante. Passe adiante.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Dety Cabral, Adilson Bueno, Fabiola Bemfeito, Janaina Nunes, Joaquim Sanches, Léo Machado, Leyna Franco, Adriana De Oliveira Siravegna, Viviane Barreto Romeiro, Luciana Ramalho Gomes, Ana Paula Ottoni, Almir Cantero, Viviane Cunha, Aline Palma Motomatsu, Fabiana Pacheco Ramires, Maria Dalmira Rodrigues, Luciano Farias, Rodrigo Rodrigues, Gilmara Antunes e Joao Rodrigues Miguel. Happy birthday!

…- A Track&Field CO S.A. confirma a escalada de seu desempenho em vendas com um crescimento de 68,1%, totalizando R＄ 209,4 milhões. Os números do primeiro trimestre do ano garantem também alta rentabilidade para a companhia, que registrou lucro líquido ajustado de R＄ 21,1 milhões, 194,4% superior ao mesmo período em 2021.

… Até o dia 9 de junho, um painel de 11,3 metros, produzido com aproximadamente 1.400 latas de alumínio, vai declarar seu amor pelos oceanos na passagem da Unibes Cultural para o metrô Sumaré, em São Paulo.

Uma declaração de amor aos oceanos: painel feito com 1.400 latas de alumínio é inaugurado no metrô Sumaré

… A ação é realizada pela Ball Corporation, especializada em embalagens sustentáveis de alumínio, em parceria com a Unibes Cultural, e traz um retrato do fundo do mar de Fernando de Noronha (PE) para a cidade, em uma reprodução em alta qualidade de uma das obras do fotógrafo Marcelo Krause, mundialmente reconhecido pelos registros subaquáticos.

Cerviche de Badejo no Cozinhando para o Jeff

Por

Jefferson de Almeida

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14 de maio de 2022

Criado pela chef Fernanda Bossa é uma das estrelas do menu do Maitei Hotel de Arraial d’Ajuda. Face ao sucesso da iguaria entre os clientes do restaurante desse premiado hotel-boutique, sua proprietária, a empresária Erika Sanches, revela a receita para o Cozinhando para o Jeff.

Quem frequenta Arraial d’Ajuda já sabe: degustar uma refeição no restaurante do Maitei Hotel é se deliciar com uma proposta gastronômica que reflete o sul da Bahia e, de quebra, ter a possibilidade de contemplar do alto de uma colina uma vista em 360 graus para o Atlântico. Com menu assinado pela chef Fernanda Possa, os pratos brindam o paladar com sabores e aromas que aguçam os sentidos e permanecem para sempre na memória.

Ceviche de badejo: frescor e tropicalidade imprimem sabor à receita (Fotos: Divulgação)

Destaque do cardápio, o ceviche de badejo é um dos mais pedidos pelos clientes. “Quando criei essa receita, minha ideia foi imprimir um ar mais tropical e uma certa textura, elementos que, em conjunto, proporcionam uma experiência degustativa mais ampla e rica”, explica Fernanda. Para isso, ela utiliza um peixe local extremamente fresco e, entre outros ingredientes, a manga, que é responsável pela docilidade e tropicalidade do prato, além da pupunha, que confere a necessária crocância. “Essa alquimia de ingredientes e temperos provoca uma admirável explosão de sabores”, diz a chef, acrescentando que a finalização do preparo ainda inclui um ‘segredinho’ que é conhecido apenas pelos que provam da iguaria no restaurante do hotel.

Em comum acordo com a chef, a proprietária do Maitei, a empresária Erika Sanches, explica: “O nosso cardápio é enxuto, mas cada item foi pensado e desenvolvido de acordo com vários fatores, como matérias-primas regionais e fusões entre as culinárias baiana e mediterrânea. Fernanda entendeu muito bem o que eu queria e o nosso chef, o Robson Santos, executa tudo divinamente”.

Com vista para o mar e ambiente aconchegante, o restaurante dispõe de apenas 22 lugares, todos mediante reserva. A adega reúne 37 rótulos de vinhos selecionados cuidadosamente pelo sommelier Núbio Ribeiro, os quais são harmonizados aos pratos do menu. Seja qual for o pedido, qualidade e frescor dos ingredientes sazonais traduzem-se numa incomparável imersão gastronômica.

Confira, a seguir, a receita do ceviche de badejo (porção individual):

Ingredientes

100 gramas de filé de badejo

100 gramas de palmito pupunha

30 gramas de manga

Limão (a gosto)

Azeite (a gosto)

Pimenta dedo-de-moça (a gosto)

Coentro (a gosto)

Cebola roxa (a gosto)

Como preparar

Corte o filé de badejo, o palmito e a manga em pequenos pedaços e pique o coentro, a pimenta e a cebola roxa. Em um recipiente, coloque os cubos de peixe, manga e palmito e acrescente a cebola roxa, a pimenta, o coentro, o sumo de limão e o azeite. Misture tudo suavemente e sirva de imediato.

Sobre o Maitei Hotel

Maitei, em tupi-guarani, significa “saudações”. Esse termo, não por acaso, dá nome ao hotel, um refúgio que conta com apenas 17 suítes, das quais 9 com vista panorâmica para o Atlântico e estrategicamente localizado no alto de Arraial d´Ajuda (Bahia). Inaugurado em dezembro de 2005, tem seu projeto arquitetônico e paisagístico assinado pelo arquiteto Luciano Soares, que procurou mesclar sofisticação e rusticidade em um ambiente agradável e aconchegante.

Todas as suítes contam com hidromassagem e, entre as facilidades oferecidas, há duas piscinas, sauna a vapor, sala de ginástica e spa (capacidade para duas pessoas). Premiado pelo TripAdvisor e Conde Nast Johansens, o Maitei Hotel, que não aceita hóspedes com idade inferior a 12 anos, tem os selos de certificação da Conde Nast Johansens, Sul Hotels e Circuito Elegante.

O casal Antônio Carlos de Azevedo Perez e Selma Perez. Ele festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Bom dia! “Não deixe que as pessoas te façam desistir daquilo que você mais quer na vida. Acredite. Lute. Conquiste. E acima de tudo, seja feliz”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Antonio Carlos de Azevedo Perez, Omar Mohamed Ayoub, Raufi Antonio Jaccoud Marques, Marcelo Simiolli, João Vitor Arevalo Dos Santos, Luiz Thonon, Anderson Pacheco, Vanessa Mello, Claudia Quadros, Dilmari Krug, Thiago Asato, Elza Mansano, Antonio Marcos Ribeiro Alves, Jefferson Gama, Marquinhos Ferreira, Marcos Ribeiro, Thaís Alcântara, Elaine Gouveia, Inacio Garcia, Camilla Galvao, Mara Santos, Mauro Goulart Filho, Maria Clara Scardini, Reginaldo Lopes, Paulo Henrique Giordano, Sirlei Lemes e Claudia Regina. Happy birthday!

Querido que só, o empresário Omar Mohamed Ayoub, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Rosie Huntington-Whiteley usou a bolsa must do momento Icare Maxi Shopping Bag de Saint Laurent by Anthony Vaccarello em Londres nesta quinta- feira (12/05).

… Na terça-feira, 10 de maio, a American Airlines reabriu o seu Admirals Club no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro (GIG), tornando-se a quarta e última sala de espera da companhia aérea a reabrir as suas portas na América Latina após a pandemia.

… Os Admirals Clubs da região incluem também São Paulo (GRU) e Cidade do México (MEX), que reabriram em abril de 2021; e Buenos Aires (EZE), que reabriu em dezembro de 2021.

… O Admirals Club no Aerporto Internacional do Rio de Janeiro foi inaugurado em agosto de 2016 e está localizado no 3º andar na seção de salas VIP, abrindo diariamente das 18h às 22h30. O clube tem quase 6.500 metros quadrados e oferece wi-fi, chuveiros, sala de TV, sala de crianças e um bar self-service.

… A Ilha do Mel, considerada um paraíso ecológico a menos de uma hora da capital do Paraná, recebe mais uma vez a Amazing Runs neste final de semana, sábado e domingo, dias 14 e 15 de maio. Serão provas de 6k, 9k ,14,5k e 22k com os Desafios Butuquinha e Butuca.

Atividade física é fundamental para adultos, idosos e até bebês

Por

Jefferson de Almeida

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13 de maio de 2022

* Por Alexandre Giffoni

Inúmeros estudos já comprovaram que exercícios regulares são capazes de melhorar a nossa qualidade de vida e prevenir as principais consequências do sedentarismo, como indisposição, insônia, ganho de peso, dores articulares e estresse, além de doenças como infarto, hipertensão, diabetes e depressão.

A inatividade física, em contrapartida, já é considerada uma pandemia, responsável por mais de 5 milhões de mortes por ano ao redor do mundo. Somada à pandemia da Covid-19 iniciada em 2020, ela foi responsável por caracterizar um estado de sindemia global, o que provocou o aumento de comorbidades como obesidade, doenças respiratórias, reumatológicas e vários tipos de câncer.

É fato que os exercícios físicos podem até mesmo aumentar a nossa expectativa de vida. O que nem todos sabem, porém, é que eles devem ser colocados em prática em todas as idades, desde a infância até a velhice. Quanto antes forem incentivados, mais chances têm de se tornar um hábito. É muito comum, por exemplo, uma criança que participa de esportes ou brincadeiras mais físicas se tornar um adulto ativo.

Mesmo os bebês, que ainda não se deslocam, podem praticar exercícios. A eles, é recomendado que permaneçam por pelo menos 30 minutos ao dia na posição prona (rosto e peito para baixo) enquanto estiverem acordados. Aqueles com menos de 1 ano, por exemplo, devem se manter fisicamente ativos várias vezes ao dia. E isso pode ser feito de diversas maneiras, principalmente por meio de brincadeiras e jogos interativos, o que ajuda no desenvolvimento da capacidade motora e da cognitiva.

Para os pequenos de 3 e 4 anos de idade, o ideal é que tenham ao menos 3 horas de atividades físicas, desde as moderadas até as vigorosas, distribuídas ao longo do dia. E os pais não precisam se preocupar, pois quanto mais o corpo da criança estiver em movimento, melhor é. Uma dica é investir em brincadeiras prazerosas e lúdicas, como os tradicionais pega-pega, jogar bola, soltar pipa, andar de bicicleta, pular corda, dançar e nadar.

Já as crianças mais velhas e os adolescentes devem realizar atividades aeróbicas, que, em pelo menos três vezes por semana, precisam estar associadas a exercícios de força. Outro ponto importante dessa prática, especialmente nessa faixa etária, é que ela ajuda no processo de socialização, fortalecendo os vínculos afetivos e estimulando o sentimento de pertencimento.

Aos adultos, o recomendado é que façam semanalmente de 150 a 300 minutos de atividade física aeróbica moderada ou, pelo menos, de 75 a 150 minutos de atividade física aeróbica vigorosa. Para obter benefícios secundários, eles podem intensificar a frequência duas vezes na semana, com movimentos que ajudem no fortalecimento do corpo.

Os idosos, por sua vez, precisam colocar em prática exercícios funcionais três vezes na semana, a fim de manter a coordenação e o equilíbrio, tão essenciais para a qualidade de vida nessa faixa etária.

Dr. Alexandre Giffoni é médico nutrólogo do Hospital Igesp

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