Cozinhando para o Jeff: Creme de mandioquinha, Cubinhos de Queijo Brie e Bomb Cheese

Por

22 de janeiro de 2022

No Cozinhando para o Jeff deste sábado, como fazer Creme de mandioquinha gratinado, Cubinhos de Queijo Brie fritos e Bomb Cheese com mix de queijos e tomatinho.

Dia 20 de janeiro, foi comemorado o Dia Mundial do Queijo. Especialista no assunto, a Tirolez, conta mais detalhes sobre os tipos de queijos de cada região do mundo. Aprenda ainda como fazer Creme de mandioquinha gratinado, Cubinhos de Queijo Brie fritos e Bomb Cheese com mix de queijos e tomatinho confitado .

Brasil:

Requeijão cremoso: bastante consumido em lanches, pães e torradas, o requeijão cremoso é tipicamente brasileiro. Sua origem aconteceu em Minas Gerais, criado por Moacyr de Carvalho Dias em Poços de Caldas, no sul da cidade.

França:

Brie: o Brie tem textura e sabor que se modificam de acordo com o tempo.Quando possui entre 1 e 15 dias de fabricação, é mais suave, com textura mais firme e casca branca. De 15 a 30 dias, seu sabor fica mais acentuado e a textura mais cremosa. Após 30 dias, se torna bastante cremoso e a casca ganha uma coloração não uniforme.

Queijo Brie caracterizado pela crosta branca característica e sabor único

Itália:

Mussarela: a mussarela chegou ao Brasil graças aos imigrantes italianos entre os anos 1860 e 1890. É um queijo macio e não maturado, que possui a coloração branca ou levemente amarelada. É encontrado em diversos formatos: fatiado, para lanches ou em peças maiores, de 3,5 kg.

Holanda:

Gouda: possui a textura macia, sabor suave e um pouco adocicado. Versátil, o Gouda pode ser harmonizado com frutas, vinho, cerveja ou até mesmo doces e compotas.

Inglaterra:

Cottage: o queijo Cottage é o grande queridinho dos que buscam por uma alimentação mais saudável. É do tipo fresco, com sabor suave. Possui baixo teor de gordura, poucas calorias e é fonte de vitaminas do complexo B e minerais, proteínas e potássio. Assim como o Gouda, é versátil e combina com acompanhamentos doces e salgados.

Suíça:

Gruyère: um dos queijos mais famosos do mundo, ficou famoso na França, mas sua origem é suíça. Sua consistência é semidura e encorpada e seu sabor é amendoado, ligeiramente adocicado. Pode ser saboreado puro, em tábuas de queijos e frios, em sanduíches e lanches, com frutas ou em receitas.

Agora que você já conhece a origem de queijos amados mundialmente, que tal preparar receitas especiais tendo a iguaria como protagonista? Confira abaixo o modo de preparo de três receitas diferentes, que levarão mais sabor. Veja só:

Creme de Mandioquinha Gratinado

Ingredientes
– 500 g de purê de mandioquinha (cozida e passada na peneira)
– 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco (200 ml)
– 1 colher (chá) de sal (4 g)
– ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão ralado (55 g)
– Noz-moscada (preferencialmente ralada na hora)
– 6 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso (78 g)
– 1 colher (sopa) de açúcar (13 g)
– 1 cebola média em tiras finas (140 g)

Modo de preparo
– Preaqueça o forno a 180º C.
– Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite, o sal e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão e adicione noz-moscada a gosto. Distribua metade da mistura em 6 tigelas refratárias individuais (9 cm de diâmetro x 4 cm de profundidade). Coloque 1 colher (sopa) de requeijão cremoso no centro de cada tigela, cubra com o restante do creme de mandioquinha e alise a superfície.
– Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre, até começar a caramelizar. Adicione a cebola e mexa até que fique levemente murcha e caramelizada. Distribua as cebolas nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo parmesão. Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva quente como entrada ou acompanhando um file mignon grelhado.

Tempo de Preparo – 30 minutos Rendimento 4 a 6 porções

Dicas
– Se preferir, faça a receita sem a cebola caramelizada.
– Faça essa receita em uma travessa de 30 cm x 20 cm.

Cubinhos de Queijo Brie fritos

Ingredientes
500 g de Queijo Brie cortado em cubos
2 ovos
1 xícara de farinha de pão para empanados
½ xícara de Parmesão Tirolez ralado fino
Tomilho fresco a gosto
Óleo pata fritar

Modo de preparo:
– Corte o queijo brie em cubos.
– Separe duas vasilhas: em uma, coloque os ovos batidos. Na outra, coloque a farinha de pão com o parmesão ralado e tempere com o tomilho.
– Passe os cubos de queijo nos ovos e depois na farinha para empanar. Coloque em um prato e leve para gelar no freezer por, aproximadamente, 30 minutos. Gelar o queijo é essencial para não ficar muito mole na hora de fritar.
– Aqueça o óleo e quanto estiver bem quente frite as bolinhas de queijo.
– Sirva com um molho apimentado ou geleia de pimenta.

Tempo de Preparo: 50 minutos Rendimento: 4 porções

Bomb Cheese com mix de Queijos e tomatinho confitado

Ingredientes
½ xícara de Queijo Gruyère ralado
½ xícara de Queijo Mussarela ralado
½ xícara de Queijo Gorgonzola picado

Para a massa:
½ xícara de leite
½ sachê de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo + 1 gema (para pincelar)
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
Manteiga para untar
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
1 maço de manjericão
Azeite de oliva extravirgem a gosto

Modo de Preparo
– Pré-aqueça o forno 180ºC.
– Para a massa, junte em uma tigela o leite com o açúcar e o fermento e misture. Acrescente o ovo e, em seguida, a farinha de trigo. Coloque uma pitada de sal e sove até a massa ficar bem lisa.
– Volte para a tigela, cubra com um pano e deixe fermentar por 1h.

– Depois de descansar, corte a massa em pedaços e recheie cada um com os queijos, fazendo bolinhas.
– Unte uma forma de furo no meio com manteiga e coloque as massas recheadas preenchendo toda a volta.
– Pincele os pãezinhos com a gema diluída em um pouco de água e leve para assar por 20 minutos aproximadamente.
– Enquanto isso, refogue os tomates cerejas em uma frigideira com um fio de azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjericão.
– Depois de prontos, sirva imediatamente acompanhado dos tomatinhos.

Tempo de Preparo: 2 horas

Rendimento: 4 porções

… Bom dia!”A alegria de fazer o bem é a única felicidade verdadeira”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Adriana Borges, Reginaldo Garcia, Laura De Albuquerque Furlani, Vanessa Mansano, Valdete Guarinão Ramos, Daniele Beltran Dias Gomes, Marcia Silva, Marilei Lima, Jamile de Oliveira, Cirley Jorge Campos, Marcos Raphael Taveira Palhano, Romis Ribeiro, Luciana Silva, Munir Sayegh, Renata Gossweiler, Cristiane Ossuna e Moacir Brito. Happy Birthday!

Mitos e verdades sobre Vitiligo

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

Um dos assuntos mais comentados da semana é a estreia do reality Big Brother Brasil, junto com ele surgiu a curiosidade sobre o Vitiligo, condição de pele que afeta a participante Natália. Para comentar mitos e verdades sobre a doença, o dermatologista Dr. Alberto Cordeiro lista os cuidados e explica o processo hipopigmentação que resulta nas manchas na pele.

É contagioso?

Mito. O vitiligo é uma doença autoimune que provoca da despigmentação da pele. O vitiligo pode aparecer por diversos fatores como histórico genético e combinação de outras doenças autoimunes, mas sabe-se que fatores como estresse e lesões da pele pode agravar a condição de quem já possui a pré-disposição genética. O que acontece é que o organismo de quem vitiligo acaba não reconhecendo e destruindo os melanócitos, que são as células que produzem a melanina.

Tem cura?

Mito. Ainda não temos nenhum medicamento ou tratamento que seja capaz de curar o vitiligo. No entanto, há métodos terapêuticos podem amenizar as manchas. Exemplos: fototerapia, laser e cirurgia. É importante ressaltar que todo e qualquer tipo de tratamento ser prescrito e acompanhado por um dermatologista.

Quais os principais cuidados?

Deve-se evitar os fatores que possam causar o aparecimento de novas lesões ou acentuar as já existentes. É ideal evitar o uso de roupas apertadas, ou que provoquem atrito ou pressão sobre a pele, e reduzir a exposição ao sol. Controlar o estresse é outra medida necessária.

Causa coceira?

Mito. Não há relação direta, mas há relatos de maior sensibilidade nas áreas de hipopigmentação.

É comum acontecer?

Cerca de 2% da população mundial tem vitiligo, é a mesma incidência da psoríase e da dermatite atópica, por exemplo. Sendo 60% das pessoas tiveram sintomas antes de completar 20 anos de idade, o caso da participante Natália que relatou que no caso dela foi aos 9 anos.

Customização de motocicletas baseados na icônica BMW R 18

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

O Verona Motor Bike Expo foi o palco perfeito para trazer aos olhos dos entusiastas italianos e europeus dois projetos exclusivos de customização de motocicletas baseados na icônica BMW R 18.

Os modelos são o resultado da colaboração da BMW Motorrad Itália e sua rede de concessionários com alguns dos players históricos deste mundo. A icônica moto é um projeto desenvolvido pela revista italiana LowRide e criado pela American Dreams. A R 18 Aurora foi criada pela Garage 221 que foi contratada pela BMW Motorrad Roma.

BMW R 18 M

M é a letra que diferencia as versões esportivas dos modelos BMW de quatro rodas, e hoje inclui também os veículos de duas rodas. A fonte de inspiração para o projeto BMW R 18 M da redação da LowRide é a seguinte: a ideia é dar à moto um visual mais aerodinâmico e esportivo, evitando exageros, mas sem perder a referência ao visual retrô da moto.

“Estabilidade, distância entre eixos longa e a potência do motor boxer de 1800cc instigam partidas velozes e merecem, em nossa opinião, um visual esportivo e retrô. No design da R 18 M, utilizamos sugestões da tradição BMW Motorrad e inspiração das quatro rodas: M significa Motorsport”, como Giuseppe Roncen, Diretor da LowRide, descreveu o projeto BMW R 18 M.

O trabalho se concentrou no chassi, na configuração da suspensão, na carroceria e nos acessórios, deixando a mecânica e a eletrônica inalteradas como os pontos fortes naturais da R 18. Leve e com uma posição de pilotagem diferenciada, a moto promete ser ainda mais divertida para pilotar: “Continuamos curiosos para experimentar seu potencial. Significativamente mais leve, a moto também deve ser fácil de manusear devido à sua posição de pilotagem, que é mais compacta e carregada para a frente, sem exageros.”

O projeto R 18 M foi viabilizado pela BMW Itália e nasceu na esteira das emoções que essa moto pode proporcionar: uma cruiser divertida, potente e animada, com um grande motor e um torque infinito. A LowRide envolveu alguns dos melhores artesanatos italianos e empresas especializadas no setor. A realização dos esboços foi confiada ao designer Oberdan Bezzi, já parceiro da LowRide no passado. A American Dreams cuidou da montagem e coordenou o trabalho;

A Elaboratorio, especializada em prototipagem e modelagem, criou do zero diversas peças aerodinâmicas da moto. A Carbon Italy tratou das tampas da cabeça, dutos de admissão e outros detalhes de fibra de carbono. O escapamento curto, projetado para tornar a linha mais compacta e permitir maiores ângulos de inclinação, traz a assinatura da ER Exhaust Revolution. A L.R. Leather cobriu o assento em couro, enquanto a pintura foi confiada à Dox Art Factory. A Rizoma forneceu espelhos e manoplas perfeitamente alinhados com o caráter da moto.

BMW R 18 Aurora

A ideia e desejo da Garage 221 de criar uma moto custom baseada na BMW R 18 teve suas origens há algum tempo, na apresentação da moto no EICMA 2019. “As linhas da nova moto da BMW eram inovadoras e ao mesmo tempo tradicionais. Merecia elementos complementares e um visual ainda mais Heritage, desde as linhas suaves do tanque às formas características do motor”, afirmou Pier Francesco Marchio, da Garage 221.

As modificações feitas na R 18 Aurora derivam da experiência da Garage 221 no mundo BMW e, de fato, todos os elementos usados vêm de outros modelos da BMW Motorrad. O assento foi todo emprestado de uma BMW 1200 C de 2005, os suportes foram feitos utilizando e uma BMW R 100 de 1982 e uma parte do quadro traseiro de uma BMW K 75 de 1991.

Na cor da carenagem, o código de uma BMW RT 100 de 1983 foi tomado como referência, personalizando os grafismos em seus tons e intensidade. Os suportes dos para-lamas dianteiros e traseiros, os suportes do assento e o suporte da placa são inteiramente feitos à mão.

Os escapamentos foram feitos em colaboração com Leo Vince, tendo um cuidado especial com o som, para torná-lo ainda mais encorpado e cativante. O seu design foi especificamente estudado para dar uma linha muito pessoal e musculada à parte central da R 18.

A grade do radiador de óleo da R 18 Aurora dá um toque natural e elegante, inspirado na grade dos carros da marca dos anos 60. “Foi muito trabalhoso”, disse Pier Francesco, “mas o resultado é realmente impressionante. A pintura texturizada das tampas do cabeçote, as caixas de injeção, o cárter central e a grade do radiador de óleo fazem tudo parecer homogêneo, criando um efeito único com o bloco de cilindros e a engrenagem cônica”, completo Pier Francesco.

Cartão é um dos principais fatores de endividamento entre os brasileiros

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

A inadimplência no Brasil está elevada e o cartão de crédito segue como a principal dívida entre os consumidores. De acordo com levantamento do Estudo do Endividamento 2021, realizado pela empresa de pesquisa de mercado Opinion Box e pela Serasa, as dívidas com esse meio de pagamento são predominantes para 53% dos brasileiros. Diversas práticas adotadas com frequência pelos consumidores acabam contribuindo para esse cenário, uma das mais comuns é o ato de emprestar o cartão para alguém, o que parece inofensivo mas pode se transformar em uma grande dor de cabeça para o titular.

Dívidas com cartão de crédito só aumenta entre os brasileiros

Emprestar o nome para obter crédito ou um cartão com saldo positivo é uma prática recorrente para uma parcela da população, mas pode ser mais desvantajoso do que entregar a quantia em espécie para o amigo ou familiar. “A prática de emprestar o cartão de crédito, por exemplo, é muito comum e parece inofensiva, mas pode trazer inúmeros problemas para o dono do cartão que vão além do risco de perder o dinheiro, como ter o nome negativado, ficar sem limite no cartão e estremecer o relacionamento entre as partes”, explica Andrea Avedissian, brand manager da Zippi, fintech que oferece o cartão de crédito semanal para autônomos.

Segundo pesquisa da Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas, realizada em parceria com SPC Brasil e divulgada em outubro de 2021, 29% dos consumidores fizeram compras com cheque, cartão de crédito, crediário, empréstimo ou financiamento utilizando o nome de outra pessoa nos doze meses anteriores ao levantamento. Além disso, 12% dos que emprestaram o nome acabaram ficando negativados porque o familiar ou amigo não pagou as parcelas

Cartão de crédito é um meio muito usado entre os brasileiros

Com essas desvantagens, o mais sensato para as suas finanças é realmente negar o pedido. Entretanto, isso não quer dizer que você deva simplesmente virar as costas para esse amigo ou familiar. “O ideal é tentar ajudar a pessoa a enxergar melhor a situação em que ela se encontra e a real necessidade do empréstimo, mostrando as possíveis consequências. Também é interessante tentar ser criativo para buscar alternativas para auxiliar a pessoa a se organizar e conseguir levantar a quantia necessária”, orienta a especialista.

Ranking de 10 automóveis mais baratos em 2022

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

Nos últimos anos o preço dos carros zero subiram consideravelmente. Somente no ano de 2021, os preços dos carros populares tiveram um aumento de 26,83% a 47,95%.

O aumento foi tão grande, que hoje dificilmente é possível encontrar um carro zero por menos de R$50.000. É o que revela um estudo divulgado pela plataforma https://www.cupomvalido.com.br/ que compilou preços dos veículos da Tabela FIPE e dados da Scrap Car Comparison. Veja abaixo o ranking dos top 10 carros mais baratos do Brasil com os preços já atualizados em 2022.

Ranking dos 10 carros mais baratos do Brasil

Antes do início da pandemia, em janeiro de 2020, era possível encontrar um carro popular zero por aproximadamente R$35.000. Em janeiro de 2021, o preço subiu para aproximadamente R$38.000. Em 2022, já são pouquíssimas as opções na faixa de R$50.000. Atualmente o Fiat Mobi é o carro mais barato do Brasil, custando R$49.949.

No segundo lugar está o Renault Kwid, custando R$50.240. Neste caso, podemos até considerar um empate técnico, uma vez que a diferença entre os dois, é de apenas 0,58%.

Brasil é o 5º país mais caro do mundo para se ter um carro

O estudo comparou o preço da compra e manutenção de um automóvel, em relação à renda média salarial de cada país. Assim, é possível comparar o poder de compra entre os diversos países.

O resultado é que o Brasil ficou na 5ª colocação, como um dos países mais caros do mundo. Os brasileiros precisam gastar 441,89% do rendimento médio anual para se comprar e manter um carro zero.

No ranking, o Brasil só fica atrás de dois países da América Latina (Uruguai e Colômbia), e da Turquia e Argentina, dois países que estão passando por severas crises econômicas e inflação descontrolada.

Por que os preços subiram tanto?

A alta dos preços dos automóveis está relacionada a diversos fatores. O primeiro é a pandemia, que paralisou a montagem de veículos por alguns meses. Mais recentemente, a indústria sofreu com a escassez de componentes eletrônicos.

Estes dois fatores fizeram com que os preços dos veículos aumentassem no mundo todo. Porém, aqui no Brasil houve um fator adicional que contribuiu ainda mais na subida dos preços.

Como o real se desvalorizou perante o dólar nos últimos meses, isso fez com que o preço da importação das peças e componentes para a fabricação dos automóveis também fossem encarecido, o que fez com que nós brasileiros tivéssemos um aumento ainda maior que em outros países.

Frutas cítricas e as causas de queimaduras graves

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

O verão chegou e com ele as clássicas situações de queimaduras ou manchas relacionadas ao suco de frutas cítricas que ficam sobre a pele durante a exposição ao sol. Além do limão, o abacaxi, o kiwi, a laranja, a tangerina e o caju são exemplos de frutas que podem causar manchas difíceis de retirar e até queimaduras dolorosas e graves.

“O primeiro cuidado é lavar muito bem as mãos e braços depois de cozinhar, preparar um suco ou um drink com qualquer uma destas frutas. O mesmo vale para a pele do rosto, especialmente no caso de bebidas que entram em contato com a região dos lábios”, afirma a enfermeira e especialista em queimaduras da Vuelo Pharma, Cynthia Veiga.

Frutas cítricas podem causar queimaduras graves e difíceis de tratar

Outro cuidado essencial é o uso do filtro solar sempre que o corpo estiver em contato com a água ou líquidos que levam suco das frutas, o que diminui muito a probabilidade de queimaduras ou manchas pois o bloqueador cria uma camada sobre a pele.

Nos casos em que a queimadura já aconteceu, a dica é não colocar sobre a pele nenhuma solução caseira como manteiga ou pasta de dente. “O correto é lavar a área afetada com água corrente e procurar um médico quando a queimadura é mais grave, como as de segundo grau. Soluções caseiras dificultam a avaliação médica, podem agravar o estado da lesão e trazer consequências até irreversíveis”, diz.

Membracel auxilia na recuperação de queimaduras

Cynthia recomenda o uso de produtos regeneradores da pele e aprovados pela Anvisa para diminuir os efeitos das queimaduras. “Existem excelentes opções de produtos no mercado. Eu recomendo a Membracel, que é um curativo especial capaz de substituir temporariamente a pele e que não precisa ser trocado todos os dias. Essa membrana reduz a dor, pois isola as terminações nervosas, e também acelera o processo de cicatrização. É fácil de encontrar e com preço justo”, finaliza.

Duas receitas deliciosas para aprender a fazer em casa

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

Hoje o chef Thiago Ribeiro vai ensinar a receita de purê de aipim com Leite de coco e Camarões Flambados com Shoyu de coco.

Ah, não esquecemos da sobremesa viu. Tem o passo a passo de um manjar de coco com néctar de coco para a família inteira se deliciar sem culpa.

Acompanhem o passo a passo!

Purê com Camarões Flambados

Ingredientes:

500 g mandioca cozida
200 ml de leite de coco culinário
1 colher de sopa de manteiga de coco
50 g queijo parmesão ralado
Noz moscada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
400 g de camarões
100 g de azeitonas verdes
100 g de tomates cereja
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de Azeite de dente
2 colheres e sopa de shoyu de coco
Cheiro verde
Pimenta caiena
20 ml de conhaque

Modo de Preparo

Processe a mandioca com o leite de coco até ficar um creme e peneire.
Aqueça uma panela com a manteiga de coco, adicione o creme peneirado, acerte o sal e temperos, mexa até começar a engrossar, adicione o queijo parmesão e continue mexendo até chegar na textura desejada.
Em outra panela, aqueça o azeite de dendê, doure o alho e adicione os camarões, frite rapidamente, adicione os tomates e as azeitonas, acerte os temperos e sal. Adicione o conhaque e o flambe.
Sirva por cima do purê de mandioca.

Manjar de coco

Ingredientes:

200 ml de água
200 ml de leite de coco culinário
¼ xícara de adoçante culinário ou açúcar demerara
50 g de coco ralado sem açúcar
15 g de gelatina incolor
40 ml de água para dissolver a gelatina

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água quente, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo, coloque em taças e leve para gelar, acrescente néctar de coco por cima.

Dica:

Você pode substituir o Whey por leite de coco em pó e a receita ficará vegana e sem lactose.

Aruba anuncia novos protocolos de entrada para viajantes latino-americanos

Por

Jefferson de Almeida

21 de janeiro de 2022

Alto índice de vacinação no Brasil ajudou a posicionar o País como zona de baixo risco, assim como os demais países da região.

Em Aruba

O governo de Aruba acaba de anunciar novos protocolos de entrada para viajantes da América Latina. A partir de agora, não é mais obrigatório o teste PCR, o laudo negativo de testes rápidos também serão aceitos como parte do protocolo de entrada na entrada da Ilha mais Feliz do Caribe.

Baixo risco 1

Além disso, o tempo de espera para viajar a Aruba para recém infectados também baixou, passando de 14 para 10 dias. Estão isentos de quarentena antes do embarque passageiros com 12 anos ou mais que testaram positivo entre 10 dias a 12 semanas antes do embarque, mas não apresentam sintomas da Covid. Para eles apenas o laudo negativado já é suficiente. No entanto, como parte do processo obrigatório do cartão de embarque/desembarque, esses visitantes deverão enviar comprovante de resultado positivo do teste PCR realizado entre 10 dias e 12 semanas antes da data da viagem para Aruba.

Baixo risco 2

Essas regras valem para países classificados como baixo risco, onde o Brasil se encontra, mas vale ressaltar que a lista de locais de baixo, alto e muito alto risco é atualizada a cada duas semanas. Para verificar a situação, os passageiros devem acessar este site

Querida que só:Maysa Campos Vieira,comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Protocolos de entrada

Para poder aproveitar férias em Aruba, os viajantes brasileiros precisam se atentar a alguns protocolos:

Passaporte válido até antes do término da estada autorizada em Aruba;
Certificado internacional de vacina contra febre amarela aplicada 10 dias antes da viagem.

Maiores de 12 anos

Teste antígeno negativo realizado até 24 horas antes do embarque;
ED Card online, disponível neste link;
Seguro Covid: (＄15 por adulto e gratuito para menores de 14 anos)

Seguro de Visitantes 1

O Seguro de Visitantes de Aruba é um seguro de viagem obrigatório que ajuda a proteger os visitantes de possíveis despesas médicas e não médicas se o teste for positivo para Covid-19 durante a estada em Aruba ou antes do retorno ao Brasil.

Seguro de Visitantes 2

Para fazê-lo é bastante simples. Após a conclusão do processo do ED Card, o passageiro receberá a confirmação de aprovação da viagem, que será exibida digitalmente ou em cópia impressa no check-in e / ou embarque. Vale lembrar ainda que os viajantes também precisam ter os documentos necessários para voltar ao Brasil e realizar exame RT-PCR 72 horas antes do voo de volta. Outras informações sobre os requisitos de viagem para Aruba estão disponíveis aqui

Sobre Aruba

Como um dos destinos caribenhos mais visitados, Aruba, uma ilha feliz, oferece praias deslumbrantes, diversas delícias culinárias, um extenso e inesquecível Parque Nacional de Arikok e hotéis e vilas reconhecidos internacionalmente. Líder em inovação, o país foi classificado em primeiro lugar na lista de Melhores em Viagens 2020 da Lonely Planet devido a sua preocupação com a sustentabilidade. Os protocolos de segurança do “Código de Saúde e Felicidade” de Aruba proporcionam paz de espírito e, ao mesmo tempo, uma experiência relaxante na ilha. Localizado fora do cinturão de furacões, Aruba oferece desde escapadelas românticas em praias até experiências de bem-estar inesquecíveis.

Comércio eletrônico

Mesmo com a queda nas medidas restritivas adotadas pelos governos estaduais e municipais, o número de microempreendedores individuais (MEI) e de micro e pequenas empresas que comercializam seus produtos pela internet continua apresentando incremento. De acordo com a 13ª Pesquisa de Impacto da Pandemia do Coronavírus nos Pequenos Negócios, realizada pelo Sebrae em parceria com a Fundação Getúlio Vargas (FGV) em novembro do ano passado, 74% dos pequenos negócios atuam no comércio eletrônico.

A executiva Kika Haralampidis Costa, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Mulheres

As mulheres são as que mais digitalizaram seus negócios. Segundo a pesquisa, oito a cada dez empreendedoras estão no comércio eletrônico, entre os homes, essa proporção para cai para sete a cada dez. Quando a análise é feita por porte, observa-se que os microempreendedores individuais (MEI) também são mais atuantes com 76% deles vendendo pela internet contra 72% dos donos de micro e pequenas empresas.

Whatsapp

A plataforma Whatsapp é a mais utilizada para efetuar vendas, sendo adotada por 84% dos pequenos negócios que comercializam eletronicamente. Em segundo lugar, vem o Instagram com 51% de adeptos, seguido pelo Facebook com 42%. Apenas 14% desses negócios possuem loja virtual própria e outros 6% utilizam aplicativos como Ifood, Rappi e UberEats. Plataformas de Marketplace como OLX, Mercado Livre e Magalu abarcam menos de 7% dos empreendedores. Clique aqui para conferir mais informações sobre a Pesquisa do Sebrae.

Restaurantes

O consumo em restaurantes, bares, lanchonetes e padarias registrou queda de 7,6% no faturamento em novembro, em comparação com o mesmo mês de 2020, é o que apontam os índices divulgados pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), em parceria com a Alelo. Os dados, que avaliam o desempenho dentro do cenário da pandemia e consideram a inflação no período (ou seja, são calculados em termos reais), mostram também uma leve queda no valor gasto nos supermercados (-1,2%).

… Bom dia!”Afaste-se daqueles que minam seu otimismo e entusiasmo; ainda que isso lhe faça sofrer”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Silverton Aguena, Antonio Perez, Ozeas Rodrigues, Mario Santos, Elizabeth Rocha, Eva Ramires, Jacqueline Hildebrand, Osmar Souza, Maura Alves Teixeira, Kika Haralampidis Costa, Maysa Campos Vieira, Rodolfo Santos, Yara Penteado, José Carlos Vitorino, Sirlei de Mello, José Marcelino Batista, Ana Mazette, Marina Morgantini, Daniane Coelho e Camila Ezequiel. Happy birthday!

O aniversariante de hoje, Antônio Carlos de Azevedo Perez Filho, fotografado ao lado dos seus Pais, Selma e Antônio Carlos Perez

… Segundo uma compilação de seis conjuntos de dados internacionais realizada pela Organização Meteorológica Mundial (OMM), das Nações Unidas, 2021 ficou entre os sete anos mais quentes de todos os tempos. O documento, divulgado na terça-feira faz o alerta: os níveis recordes de emissão de gases de efeito estufa na atmosfera não apontam para uma reversão dessa tendência.

Aprenda o prato mais comentado do BBB a Macarronese

Por

Jefferson de Almeida

20 de janeiro de 2022

O BBB tá on! Tudo que é comentado na casa mais vigiada do Brasil vira assunto aqui fora e, nessa edição, não poderia ser diferente. O programa começou essa semana e já tem assunto despertando curiosidades. Em uma conversa entre o surfista Pedro Scooby e a dançarina Brunna Gonçalves, os Brothers comentaram sobre o prato favorito da cantora Ludmilla, a macarronese.

Para acabar com a curiosidade de quem quer experimentar essa receita preferida da cantora, o chef Melchior Neto ensina o passo a passo da sua versão de Macarronese. Confira!

Macarronese

Ingredientes

250 g de macarrão da sua preferência

200 g de tomate cereja

200 g de creme de leite

1 vidro de Palmito

Mix de castanhas a gosto

Tiras de damasco a gosto

6 ovos cozidos

½ limão

2 colheres (sopa) de pesto de manjericão ou bastante folhas

Sal e azeite

Modo de Preparo

Cozinhe a massa e reserve. No processador ou liquidificador adicione os ovos cozidos, creme de leite, pesto, limão espremido, sal e bata tudo por dois minutos. Em seguida, coloque em um refratário o macarrão cozido, o restante dos ingredientes e cubra com a maionese que acabou de bater. O prato deve ser servido frio.

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Jefferson de Almeida