50ml de shoyu misturado com 1 colher (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo, coloque o alho e o gengibre e deixe dourar mexendo com uma colher. Em seguida, acrescente as tiras de frango, a pimenta-do-reino, o sal e deixe refogar mexendo de vez em quando até que fiquem cozidas. Acrescente o tomate, a cebola, os pimentões, misture tudo e cozinhe em fogo branco por mais alguns minutos. Coloque o shoyu, mexa bem e desligue o fogo. Coloque em um prato para servir e enfeite com cheiro verde.
Para comemorar o Dia do Bolo que acontece no dia (26 de novembro), a Harald, apresenta um especial com duas deliciosas receitas de bolo para que todos possam aproveitar essa data com muito recheio e cobertura de chocolate: o bolo caseirinho, e o brigadeiro gourmet!
Bolo Caseirinho
Ingredientes
Cobertura
• 260 g de Chocolate Meio Amargo
• ½ xícara (chá) de creme de leite UHT (125 ml)
• ¼ de tablete de manteiga
Massa
• 5 ovos (250 g)
• 1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
• 1 xícara (chá) de leite integral (250 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (350 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (12 g)
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% (85 g)
Decoração
• 5 colheres (sopa) de Granulado de Chocolate ao Leite
Material
• Formas descartáveis de papel para bolo inglês
• Saco e bico de confeitar
Modo De Preparo
Cobertura
Derreta o chocolate com o creme de leite em micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo de tempos em tempos. Quando obtiver uma mistura homogênea, adicione a manteiga gelada em cubinhos. Transfira para saco de confeitar com bico e reserve na geladeira.
Massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e bata novamente por 2 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o Chocolate em Pó 50 % e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa com um batedor de arame até obter uma massa lisa. Transfira a massa para as formas de bolo inglês descartáveis. Asse a 180 °C por 25 minutos em forno preaquecido.
Decoração
Com os bolos frios, faça a decoração como na imagem e polvilhe o Chocolate Granulado.
Variação: adicione raspas de laranja ou especiarias, como canela, cravo e gengibre à massa do bolo. Na cobertura, incremente o sabor com rum ou outras bebidas destiladas. Para substituir o tipo de chocolate, consulte mais informações aqui.
Dica: para embalar, escolha uma caixinha que proteja a cobertura e deixe-a visível para o cliente.
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 5 unidade (370g cada)
Bolo de Brigadeiro Gourmet
Ingredientes
Massa
• 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250 g)
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% Cacau (90 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
• 1 xícara (chá) de leite (250 ml)
Recheio, cobertura e brigadeiros
• 3 latas de leite condensado (1185 g)
• 450 g de Chocolate Meio Amargo
• 3 colheres (sopa) manteiga sem sal (45g)
• 1 ½ caixinha de creme de leite (300 g)
• Calda para molhar o bolo
• 1 xícara (chá) de água (250 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
• 2 colheres (sopa) de rum (30 ml)
Finalização
• 200 g Granulado de Chocolate Meio Amargo
Material
• 2 formas redondas de 21 cm de diâmetro
Modo De Preparo
Massa
Unte 2 formas redondas de 21 cm de diâmetro com manteiga, forre-as com papel-manteiga e unte o papel. Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Acrescente as gemas uma a uma, batendo até obter um creme fofo. Peneire sobre o creme, a farinha de trigo, o Chocolate em Pó 50% e o fermento, alternando com o leite.
Misture com uma espátula, formando assim uma massa homogênea. Por último, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa. Divida a massa nas duas formas. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo) em forno preaquecido a 180°C (forno médio). Tire do forno e deixe esfriar.
Recheio
Em uma panela, junte o leite condensado, o Chocolate Meio Amargo picado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que dê o ponto do brigadeiro e a mistura desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve 120 g em um prato untado para enrolar os brigadeiros da decoração do bolo. Acrescente o creme de leite ao brigadeiro que ficou na panela, misturando bem para fazer o recheio e cobertura. Transfira para um recipiente e cubra com plástico filme em contato.
Montagem
Corte cada bolo ao meio, fazendo 4 discos de bolo. Posicione a primeira camada de bolo sobre uma base e dentro de um aro. Molhe com a calda. Cubra com uma camada de recheio. Cubra com outra camada de bolo, umedeça com a calda e recheie. Repita este processo mais uma vez e finalize com a última camada de bolo umedecida. Leve o bolo ao congelador por 30 minutos antes de aplicar a cobertura.
Retire o aro e cubra todo o bolo com brigadeiro e reserve 1 xícara para cobrir o topo do bolo. Com o auxílio de uma colher e espátula, espalhe Granulado de Chocolate Meio Amargo por toda a lateral do bolo.
Aqueça o restante do brigadeiro reservado para cobrir o bolo e despeje sobre o topo do bolo. Espalhe com uma espátula para escorrer um pouco nas laterais, com cuidado para que não escorra demais. Enrole brigadeiros de (12 gramas cada) com as 120g reservadas, passe no Granulado de Chocolate Meio Amargo e finalize o bolo colocando-os no topo.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 16 fatias
Machu Picchu, Cancún, Whistler e Barcelona estão nessa lista, repleta de lugares inspiradores para fazer o clique perfeito
Tirar fotos faz parte de qualquer viagem. Elas são um registro do passeio e também servem de boas recordações, principalmente quando envolve um cenário paradisíaco ou misterioso, como Machu Picchu, Cancún, Whistler e Barcelona. Vale (muito!) a pena fazer “aquela” fotografia!
Machu Picchu: cliques misteriosos
O sítio arqueológico é um dos destinos mais fascinantes do mundo. Localizado no Peru, na faixa de transição da Cordilheira dos Andes com a Amazônia, foi construído pelos incas há cerca de 600 anos e tornou-se Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco em 1983.
Visitar a cidade perdida é um convite a belas paisagens e, claro, sempre rende boas fotos. Uma delas fica na Porta do Sol, resultado de uma caminhada pela Trilha Inca. Desse ponto é possível ver os primeiros raios de sol que iluminam Machu Picchu. Um espetáculo! Na parte alta da cidade está uma das vistas mais incríveis do santuário. Ao fundo, a montanha Wayna Picchu divide o cenário com as nuvens, o barulho das corredeiras do rio Urubamba e as ruínas incas. Como foram erguidas e cortadas aquelas rochas gigantescas? Essa é uma das belezas que cercam a misteriosa Machu Picchu. Capriche nos cliques.
À procura de um novo ângulo? Com o acompanhamento de um guia chega-se à Putucusi, que na língua quéchua significa “montanha feliz”. Mas alto lá: são três horas de caminhada. Trata-se de um Apus, montanhas sagradas no entorno da cidade. Com sorte verá um arco-íris.
Cancún: fotos naturais!
Cancún é o nome do destino turístico mais visitado do México, mas pode chamá-lo de paraíso se preferir. Parte da cidade é banhada pela água tom azul turquesa do Mar do Caribe, onde está a Zona Hoteleira. Ali, a todo momento visitantes tiram fotos admirados pela beleza local.
A apenas uma hora de carro de Cancún está o parque Xcaret, o local oferece diversos passeios, um deles é o mergulho pelos rios subterrâneos, iluminados por fendas na parte superior. Com a câmera adequada, prepara-se para fazer fotos inesquecíveis ali e, sem modéstia, em tantas outras áreas do parque. Além disso, é possível assistir ao show que conta a história do México. Também visite o sítio arqueológico Tulum, a 130 quilômetros de Cancún (na mesma direção do Xcaret), uma rara cidade construída pelos Maias. As melhores fotos ficam garantidas na parte em que as ruínas encontram o mar. Há ainda uma escada que permite entrar na água.
Whistler: no inverno ou verão
Seja no verão ou inverno, há sempre o que ver e fazer em Whistler. Localizado ao norte de Vancouver, no Canadá, o cenário é formado por duas montanhas majestosas onde se destacam a prática de esqui, snowboarding e os passeios de snowmobile (no inverno).
Para ter um panorama geral da região, pegue a gôndola Peak 2 Peak. Com 3 quilômetros de extensão, brinda o visitante com uma vista aérea de Whistler. Com certeza, um dos melhores lugares para se tirar fotos!
Outra atração, digna de cliques, é o Lost Lake que, como o próprio nome diz, é um lago “perdido”, escondido entre as árvores. A caminhada até o local já vale a pena pelo visual no entrono, então, reserve um tempinho para conhecer esse presente da natureza.
A caminhada pelas montanhas é recomendada no verão (junho-agosto), de onde pode-se ver os tradicionais pinheiros, caminhos de rios, o colorido das flores e, claro, a neve que restou no pico das montanhas. Excelente local para guardar uma recordação.
Barcelona: gênios da arquitetura
Na cidade onde os arquitetos Gaudí e Domènech i Montaner deixaram suas marcas, o clique está garantido sem importar o lado que a câmera aponta. A começar pelo Parc Güell, construído entre 1900 e 1914 por Gaudí, considerado Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 1984. Com certeza, um dos melhores lugares para fotografar Barcelona.
Mesmo ainda sem ser finalizada, a Basílica da Sagrada Família vale algumas (muitas) fotos. Uma dica para a foto externa: vá até a Plaza Gaudí, ao lado do monumento. Aproveite o lago e as árvores do local para construir um cenário diferente com a basílica. A Vila Olímpica, hoje um condomínio residencial, fica ao lado da praia. Se vale uma foto? Sim, mas caso não fique satisfeito, a poucos minutos está o Arco de Triunfo, inaugurado em 1888, além bares, restaurantes e casas noturnas.
… Bom dia! “Que seja infinito o que me faz bem”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Edmea Couto Osmar Almeida, Francisco da Silva, Lívia Tosta, Edson Zanelato, Regis Gennaro, Cesar Salzedas Crivellente, Eunice Mariana da Costa, Nilton Leme, Bruna Sampaio, Adalgizia Antonia Dos Santos, Eunice Ozório Chaves, Rômulo Said Monteiro, Chris Dias, Paulo Roberto De Almeida Couto, Regina Nobrega, Zeca Paniago, Douglas Lima e Gilson Luiz Tiago. Happy birthday!
Icônico destino de montanha em Wyoming se prepara para receber turistas do mundo todo a partir de 25 de novembro
O que pode ser mais esperado do que a neve para um destino mundialmente conhecido por suas maravilhosas pistas de esqui? Pois ela se aproxima com a chegada do mês de novembro em que o inverno e o frio típico dessa época do ano reinam nos países do Hemisfério Norte. E é nesse clima de preparação para o início da tão esperada temporada de inverno de 2022, que vale a pena conferir todas as novidades e atualizações que Jackson Hole Mountain Resort preparou para seus visitantes. Após cinco temporadas consecutivas de queda de neve acima de 500″ e uma previsão de La Niña, as perspectivas para iniciar a temporada de inverno de 2022 não poderiam ser melhores.
Melhorias na Montanha
Durante o verão todas as instalações de Jackson Hole foram atualizadas para deixar a montanha ainda melhor. O Bonde Aéreo está de volta após um projeto de manutenção necessário a cada 12 anos e a equipe de operações de montanha gerenciou vários projetos para melhorar sua atuação. A partir de agora vão oferecer pelo menos duas trilhas com neve em cada teleférico e continuam atualizando os equipamentos para fabricação de neve.
Os esportistas agora vão encontrar um banheiro no topo do elevador Teton e terão mais espaço para esquiar, já que a Rendezvous Traverse foi alargada. Duas novas trilhas de mountain bike estão disponíveis para quem gosta de praticar a modalidade em declive. E o Teton Village Sports foi renovado para melhorar a experiência de aluguel de equipamentos. Os vestiários também passaram por expansão e um novo vestiário foi construído no terceiro andar do Bridger Center.
Operações de inverno
Para melhorar a experiência do hóspede, haverá um limite de visitantes que poderão frequentar diariamente a montanha. O melhor é comprar os ingressos online com antecedência. Os portadores do passe JHMR não serão obrigados a fazer reserva e podem esquiar ou pedalar nos dias indicados no tipo de passe adquirido. Como benefício adicional, o horário de acesso será estendido. Os teleféricos Teewinot e Après Vous e a gôndola Sweetwater começarão a ser carregados a partir das 8h30.
Saúde e segurança
Seguindo os protocolos sanitários do Condado de Teton, o bonde aéreo funcionará com sua capacidade completa, assim como as gôndolas e o teleférico. O uso de máscara é obrigatório em espaços públicos internos como restaurantes, lojas, banheiros e centro de atendimento ao hóspede. Espaços ao ar livre, incluindo a área da base da montanha e lifts não exigirão o uso de máscaras.
… Bom dia! “Não deixe seus sonhos serem apenas sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: João Marcelo Silva, André Lima, Rosemeire Rocha, Luciano Luiz Dos Santos, Sill Ricca, Monica Nabhan, Kátia Dittmar Geleilate e Fátima Aparecida Ferreira. Happy birthday!
A chef Roberta Julião traz um delicioso bolo Três Chocolates. Veja só:
Ingredientes brownie de chocolate branco:
– 55 gr de chocolate branco em gotas
– 1 ovo
– 45 gr de manteiga
– 45 gr de açúcar refinado
– 40 gr de farinha de trigo
– 1/2 colher de café de extrato de baunilha
Modo de preparo:
– Unte 1 forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha;
– Pese e separe todos os ingredientes;
– Em um bowl, derreta o chocolate com a manteiga por 3 minutos em potência média;
– Bata os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha com um fouet até que fique homogêneo e comece a espumar;
– Misture o chocolate e a manteiga derretidos, com os ovos, o açúcar e a baunilha até que se incorpore por completo;
– Com uma espátula, adicione a farinha de trigo delicadamente à massa;
– Distribua a massa na forma e asse por aproximadamente 20 minutos em forno baixo pré aquecido;
Ingredientes brownie belga:
– 65 grs de chocolate meio amargo;
– 55 grs de manteiga;
– 45 grs de açúcar refinado;
– 1 ovo
– 1/2 colher de café de extrato de baunilha;
– 20 grs de farinha de trigo;
Modo de preparo:
– Unte 1 forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha;
– Pese e separe todos os ingredientes;
– Em um bowl, derreta o chocolate com a manteiga por 3 minutos em potencia média;
– Bata os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha com um fouet até que fique homogêneo e comece a espumar;
– Misture o chocolate e a manteiga derretidos, com os ovos, o açúcar e a baunilha até que se incorpore por completo;
– Com uma espátula, adicione a farinha de trigo delicadamente à massa;
– Distribua a massa na forma e asse por aproximadamente 20 minutos em forno baixo pré aquecido;
Ingredientes brownie de cacau:
– 70 gr de manteiga;
– 80 gr de açúcar;
– 1 ovo;
– 15 gr de cacau black;
– 10 gr cacau em pó
– 30 gr de farinha de trigo;
– ½ colher de chá de extrato de baunilha;
– 1 pitada de sal;
– 1/2 colher de café de fermento;
Modo de preparo:
– Unte uma forma de 20 cm de diâmetro e fundo removível com manteiga e farinha;
– Pese e separe todos os ingredientes;
– Derreta a manteiga e reserve;
– Bata os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha com um fouet até que fique homogêneo e comece a espumar;
– Incorpore a manteiga derretida na mistura;
– Com uma espátula, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o fermento incorporando-os delicadamente à massa;
– Distribua a massa na forma e asse por aproximadamente 20 minutos em forno baixo pré-aquecido;
Ganache Chocolate Meio Amargo
Ingredientes
200 gr de chocolate meio amargo picado ou em gotas
140 gr de creme de leite fresco
Ganache ao Leite
Ingredientes
220 gr de chocolate ao leite picado ou em gotas
110 gr de creme de leite fresco
Ganache Chocolate Branco
Ingredientes
250 gr de chocolate ao leite picado ou em gotas
70 gr de creme de leite fresco
Em uma panela aquecer o creme de leite até ferver, retire do fogo e despeje o creme de leite sobre o chocolate. Deixe descansar por 1 minuto e misture bem até formar uma ganache lisa. Leve a geladeira por duas horas antes de usar.
Montagem:
Deixe os bolos esfriarem e desenforme-os. Comece com o brownie de chocolate branco e cubra-o com a ganache ao leite. Coloque o brownie de cacau por cima e cubra-o com a ganache de chocolate branca. Por fim, coloque o brownie belga e finalize o bolo com a ganache de chocolate amarga.
Rendimento: 1 bolo de 2kg
Tempo de preparo: 2 horas
Chef Roberta Julião
Sobre a chef:
A chef Roberta Julião fez curso de gastronomia pelo Senac de São Paulo, em seguida foi trabalhar no badalado restaurante Dalva e Dito do chef Alex Atala. Obra do destino ou não, quando sua dispensa não comportava mais açúcar, chocolate e nem, leite condensado, a jovem cozinheira viu que era hora de dar vida a um novo Da Feira ao Baile – o café e espaço de eventos.
Arquipélago tem opções para aproveitar o romance em todas as estações do ano. Organização Nacional do Turismo Japonês dá dicas para casais programarem a viagem
Com belezas naturais espalhadas por todos os cantos, cidades que contrastam modernidade e tradição, história e cultura fascinantes, o Japão promete ser um destino perfeito para os recém-casados. Com atrações para todos os gostos, o arquipélago reserva uma infinidade de surpresas para os que buscam romance, aventura, experiências gastronômicas, conforto, hospitalidade e passeios culturais.
A Organização Nacional do Turismo Japonês (JNTO) lista razões para escolher o Japão para viagem dos sonhos de lua de mel e dá dicas para aproveitar ao máximo o que o país tem a oferecer.
1. Tecnologia e tradição
O Japão é um país de contrastes entre o novo e o antigo, com opções para todos os tipos de casais. Para os que gostam de modernidade, grandes cidades como Tóquio e Osaka oferecem muitas atrações, contato com a tecnologia, muitas lojas, bairros modernos e opções de entretenimento como museus de arte, parques, aquários e restaurantes. Já Quioto e Nara são boas alternativas para casais que desejam experimentar o Japão tradicional, pois são as capitais culturais do país. Nelas, há muitos templos budistas, jardins, palácios imperiais, santuários xintoístas e ostentam a arquitetura antiga japonesa.
Na primavera, as flores de cerejeira tomam conta do Japão e dão o clima romântico picture cells/Shutterstock.com
2. Aventura e natureza
Para os recém-casados em busca de aventura e natureza, o país tem mais de 30 parques nacionais e é lar de quatro Patrimônios Naturais da UNESCO, que guardam paisagens de tirar o fôlego, ilhas paradisíacas, florestas, cachoeiras e montanhas com muitas atividades, como trekking, escalada, trilhas e estações de esqui. Um passeio que leva ao topo do Monte Fuji, um dos principais cartões postais do Japão, em Shizuoka, para ver o nascer do sol é uma boa dica. São quatro trilhas até o cume, que abrem em julho, e o espetáculo nas primeiras horas da manhã é uma experiência de tirar o fôlego.
3. Belíssimas paisagens em qualquer estação do ano
Primavera, verão, outono e inverno. Não importa a estação, o Japão oferece aos recém-casados vistas incríveis em uma viagem de lua de mel perfeita. O clima e as estações bem definidas em cada região garantem paisagens deslumbrantes e experiências únicas.
Primavera
Na estação mais colorida do ano, o grande destaque são as flores que colorem as ruas, os parques e as montanhas em todo o país. As mais famosas são as cerejeiras (sakuras) e um tradicional piquenique de hanami (tradição japonesa de contemplar as flores) sob as árvores é uma boa opção para celebrar a vida nova juntos. Em Tóquio, um dos melhores lugares é o Parque das Cerejeiras em Flor de Inokashira, com cerca de 500 árvores da sakura e onde é possível passear de barco no lago decorado com as pétalas das flores.
Os dias quentes e ensolarados do verão japonês são ideais para visitar as praias do arquipélago e aproveitar os shows de fogos de artifício nos festivais que acontecem no país todo. O Japão tem milhares de opções para os amantes curtirem a lua de mel com sombra e água fresca com uma paisagem paradisíaca. As ilhas de Okinawa oferecem excelentes opções de praias, algumas bastante remotas, com longos trechos de areia branca e mar turquesa. Há muitas opções de resorts de luxo, que oferecem spa, restaurantes e opções de esportes aquáticos.
Outono
A paisagem fica realmente encantadora durante o outono. À medida que o tempo esfria, as folhas das árvores se transformam e colorem o país de tons vibrantes de vermelho, laranja e dourado, garantindo belas fotos românticas. Quioto é um dos lugares mais famosos para apreciar a folhagem. As árvores de bordo japonesas (momiji) estão presentes nos jardins de vários templos. O Templo Kozanji, no vale montanhoso de Takao, é uma boa dica.
No inverno, a neve toma conta das montanhas japonesas e cria um clima perfeito para os recém-casados Tetyana Dotsenko/Shutterstock.com
Inverno
A neve toma conta das montanhas japonesas e cria um clima perfeito para os recém-casados que podem desfrutar das atrações das estações de esqui e das vistas maravilhosas dos alpes. Niseko, em Hokkaido, e Hakuba, em Nagano, são destinos muito procurados, pois, durante o inverno, se transformam em um centro de atividades na neve, e são regiões com grande variedade de hospedagens.
4. Hospitalidade
O Japão é referência mundial quando se trata de hospitalidade. No país, a arte de receber, tratar e servir bem, o omotenashi, é uma filosofia enraizada na cultura e sociedade que pode ser vivenciada em todos os tipos de acomodações que o arquipélago oferece, como hotéis ocidentais, resorts, ryokans, hotéis cápsula, além estadias exclusivas em templos e em castelos.
Durante a viagem, vale reservar pelo menos uma noite para experimentar a hospitalidade de um ryokan. As tradicionais pousadas japonesas estão por todos os cantos do país e se destacam, pois proporcionam, além de muito conforto, contato próximo com a cultura milenar japonesa. Os estabelecimentos têm piso de tatame, cama de futon, quimonos e oferecem banhos quentes relaxantes e refeições com o melhor da gastronomia local.
5. Gastronomia
A culinária japonesa é Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade e não é à toa que o Japão figura entre os países com maior número de restaurantes estrelados do mundo. Tóquio, Quioto e Osaka possuem muitas opções desses locais, que valem a reserva para um jantar romântico depois de um dia explorando as cidades.
Foto iStock
A gastronomia japonesa é minimalista e está intimamente ligada à terra, ao mar e às estações do ano. Isso garante uma grande variedade de pratos, com ingredientes sazonais e típicos de cada mês e região. Para aprender um pouco mais sobre e levar o conhecimento para casa para relembrar a lua de mel no futuro, o casal pode reservar jantar em um restaurante em que é possível fazer a própria comida, como o macarrão udon, lámen e também o okonomiyaki (panqueca japonesa), ou, ainda, programar uma aula exclusiva com um chef japonês. Em Gifu, no Ozeki Japanese Cooking Class, o mestre da gastronomia tradicional Chef Shuji Ozeki dá aulas para visitantes de todo o mundo.
6. Experiências únicas
Casamento em um santuário xintoísta
Para relembrar e celebrar a união, é possível participar de uma procissão de casamento em um santuário xintoísta. O xintoímo é uma das vertentes religiosas do país e um filosofia de vida que contempla a harmonia entre o homem e a natureza. Em Tóquio, é possível ter esta experiência no Santuário Meiji-jingu.
Para complementar o álbum de casamento, vale fazer um ensaio fotográfico com trajes típicos japoneses em um cenário romântico. Dr. Gilad Fiskus/Shutterstock.com
Para complementar o álbum de casamento, vale fazer um ensaio fotográfico com trajes típicos japoneses em um cenário romântico. Quioto proporciona o plano de fundo ideal para isso. É possível adquirir ou alugar quimonos e contratar um profissional para registrar a lua de mel perfeita nas pequenas ruas de paralelepípedo cercada por construções históricas.
Banhos relaxantes em onsens privativos
Graças à geografia e à atividade vulcânica do Japão, águas mornas e ricas em minerais são abundantes em todo o país. Os onsens são mundialmente conhecidos e uma tradição local. Muitos oferecem banho privativo, uma excelente oportunidade para os recém-casados aproveitarem o momento a dois e relaxarem ao mesmo tempo que vivenciam a cultura japonesa. Existem onsens em todas as regiões do país, mas as províncias de Hakone, Gunma, Hokkaido e Kyushu são as mais famosas.
Foto retirada do site turistaprofissional.comO Parque de Flores Nabana no Sato apresenta a maior exibição de iluminação de inverno do Japão
Viagens de trem
Mais do que um meio de transporte, viajar de trem é uma experiência no Japão. Há diversas rotas pelo país com serviços tradicionais e de luxo para os casais aproveitarem o tempo de locomoção entre um destino e outro curtindo a paisagem externa com conforto. Os grandes destaques das linhas ferroviárias do Japão são o trem-bala (Shinkansen) e o Seven Stars in Kyushu. O primeiro dispensa apresentações, ele parte de Tóquio e liga as principais cidades do país. Uma boa dica é reservar assentos de primeira classe na rota JR Tokaido, sentido Tóquio-Kyoto, do lado direito do trem, para apreciar uma vista única do Monte Fuji da janela. Já o segundo, é um trem de cruzeiro que conecta as sete prefeituras da ilha de Kyushu e é praticamente um hotel de luxo sob os trilhos com restaurante, piano-bar e suítes privadas.
Devido à pandemia, as restrições de viagem estão mudando continuamente e se adaptarão conforme a situação evolui globalmente. A JNTO recomenda visitar seu site para obter as últimas notícias sobre o Japão e as restrições de viagens relacionadas à Covid-19. Acesse: https://www.japan.travel/en/coronavirus/
A chef Cândida Batista, virou manchete ao se tornar a primeira brasileira a participar do reality show, Hell’s Kitchen, em Portugal.
Além de chef, Cândida também é famosa por seu trabalho na plataforma adulta, Onlyfans, onde compartilha fotos sensuais e tem muitos fãs dedicados que as seguem em outras redes sociais.
Acostumada a fazer menus personalizados para eventos particular, a chef ensina a fazer uma sopa cremosa de abóbora com gengibre, simples e deliciosa:
O que você vai precisar:
Para a sopa:
300g de abóbora
50g de cebola
2 dentes de alho
20g de gengibre fresco
200ml creme de leite
200ml de leite
Sal e pimenta a gosto
Para caramelo:
50g de açúcar
20ml de água
1 pimenta dedo de moça
1 pitada de sal
Azeite de semente de abóbora para decorar.
A receita é simples, é só misturar cozinhar a abóbora, e então adicionar todos os ingredientes no liquidificador.
O caramelo leve ao fogo baixo até chegar na consistência desejada. E pronto, já pode servir!
Hoje, 14 de novembro, é celebrado o Dia Mundial do Diabetes, doença considerada uma das grandes vilãs na saúde pública no país.
Diabetes
Conforme dados apurados pela International Diabetes Federation (IDF), há no mundo 537 milhões de pessoas, atualmente, vivendo com diabetes, mantendo crescente projeção para os próximos anos. A doença metabólica crônica, segundo dados da OMS, atinge 16 milhões de brasileiros, sendo que metade desta população ainda não foi diagnosticada. Os números apurados são alarmantes e ajudam a avaliar o tamanho do desafio para combater essa doença.
Convivência
Segundo o Dr. Márcio Krakauer, endocrinologista do núcleo de tecnologia da Sociedade Brasileira de Diabetes, dentre os que já sabem que convivem com a doença, 50% não fazem bom controle, o que aumenta as dificuldades do tratamento e pode levar o paciente a ter complicações. “Informação e conhecimento devem ser considerados os dois pilares mais importantes para a redução da incidência e/ou adesão ao tratamento por parte dos pacientes, pois assim conseguiremos melhorar programas de prevenção, bem como tratar de forma adequada os pacientes já diagnosticados, além de mapear outros pacientes ainda sem diagnóstico, reduzindo drasticamente o número de complicações”, explica o especialista.
Conscientização
A data marca a conscientização para as complicações e a importância do cuidado preventivo, tendo em vista que de acordo com dados preliminares do Atlas Diabetes 2021 houve um aumento de quase 16% nos casos da doença em adultos (de 20 a 79 anos) em todo o mundo.
… Bom dia! “Seja o vento que espalha a mudança”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Silvana Salvatierra Ribas, Kiohara Schwaab, Nataly Rodrigues, Maria Rosa da Cruz, Vera Chaves, Pedro Arthur, Regina Cavalcanti, Christiane Moreira, Mattiello Junior, Marta Benedito, Carlos Eduardo Pettengill, Deborah Rezende, Flávia Rachel Nunes, Carlos Alexandre Monteiro Leite, Vagni Guarnieri, Darlene Rocha, Mara Pereira, Airtom Fortuna, Dirce Lima Souza e Carlos Villa Maior Dos Santos. Happy birthday!
A partir do Château Hôtel Grand Barrail, viajantes podem explorar os cenários e a cozinha estrelada da região de Saint-Émilion
A 40 quilômetros de Bordeaux, o vilarejo de Saint-Émilion, no sul da França, abriga belas paisagens e é famoso pela produção de vinhos. Quem sonha viver uma experiência exclusiva na região pode se hospedar em um luxuoso castelo. Trata-se do Château Hôtel Grand Barrail, complexo cinco estrelas cercado por um parque natural de três hectares.
A partir do hotel, o viajante consegue planejar e realizar uma série de passeios ao ar livre. Entre eles, caminhadas em meio a lindos jardins e trilhas de bicicleta que exploram as principais atrações do destino.
Os piqueniques também figuram entre as atividades mais procuradas por quem deseja se divertir a céu aberto. Com duas opções de menu disponíveis, eles podem ser organizados nos jardins do Château Hôtel Grand Barrail ou em meio aos vinhedos.
Para saborear os ótimos vinhos produzidos na região, vale a pena degustar alguns rótulos locais no Bar à vin do hotel, que fica aberto todos os dias, das 17h às 23h, e também serve aperitivos. Há também o Bar da piscina, perfeito para experimentar um delicioso menu de almoço em um ambiente ventilado e cheio de charme.
Para deixar as experiências dos hóspedes ainda mais especiais, o complexo organiza algumas atrações durante a semana. Todas as terças-feiras, por exemplo, é possível apreciar piano e voz ao cair da tarde. As quintas-feiras, por sua vez, são marcadas por música ao vivo (com banda e cantor). Além disso, de sexta-feira a domingo, os gourmands podem aproveitar um delicioso barbecue ao ar livre.
O Château Hôtel Grand Barrail é representado no Brasil pela Key Partners, de Sylvia Leimann.
