Cerimônia intimista virou ainda mais tendência durante a pandemia
O ritual do casamento sempre foi um sonho de vida para muitas pessoas, porém com a pandemia, os casamentos passaram a ter um novo próposito e as celebrações mais intimistas ganharam mais evidência para esse momento de união. O Grand Hyatt São Paulo sempre foi um cenário perfeito para esse tipo de celebração e para a realização desse sonho, oferecendo todo o conforto e segurança que merecem.
Os mini weddings têm ganhado a atenção e o coração dos noivos e são casamentos mais discretos e com menos convidados. No entanto, eles não deixam de lado a riqueza de detalhes que todo casamento deve ter. Para a celebração dessa data tão especial, o hotel disponibiliza pacotes que contemplam além do mini wedding, o dia da noiva e a noite de núpcias, oferecendo uma experiência única e completa ao casal.
O pacote especial de mini wedding dispõe das seguintes exclusividades: locação de espaço privativo por até 4 horas, bebidas não alcoólicas e um menu assinado pelo Chefe Val. Além das comodidades de estar em um hotel, como hospedagem para os convidados (valores e taxas sob consulta), estacionamento com valet e segurança. (algo mais que possamos destacar ?)
Vale ressaltar que realizar um casamento em um hotel é uma excelente opção, pois o Grand Hyatt proporciona aos noivos infraestrutura completa, flexibilidade de espaços e sua reconhecida tradição em hospitalidade e gastronomia, além de toda a atenção e cuidado com os mínimos detalhes para tornar o casamento um dia único e memorável para os noivos e convidados e, a segurança e expertise de uma rede internacional na entrega de eventos.
Pode mergulhar com o celular? Existe algum acessório que protege o aparelho da pressão d’água?
Quem nunca precisou trocar de celular depois de derrubar o aparelho na piscina ou vaso sanitário? A procura por smartphones com resistência à água cresce a cada dia que passa e as fabricantes estão de olho na tendência.
Não é à toa que hoje é fácil encontrar nas lojas de celulares mais simples algum acessório de proteção que atenda volume ou pressão de água. “Alguns protegem apenas contra garoa e chuva fraca, por exemplo, pois são feitos pensando em proteger o celular no bolso, em caso de uma mudança de tempo inesperada. Outros suportam mergulhos em água salgada. Por isso, é importante estar atento na hora da compra para ser aquele produto que de fato te atenda ao propósito”, pontua Clayton Mangulin, CEO e fundador da Campinas Celulares, rede especializada em assistência técnica e venda de acessórios. Para ajudar a manter o aparelho funcionando por mais tempo, listamos algumas dicas e cuidados:
Existe celular totalmente à prova d’água Mito. Os aparelhos vendidos como “à prova d’água” são classificados como IP67 ou IP68 e possuem uma certa resistência à líquidos, mas por um limite de tempo. Além disso, não resistem a profundidades maiores, submersão, mergulhos, etc.
Colocar arroz no celular molhado ajuda Parcialmente verdade. O arroz cru realmente absorve a umidade que ficou no aparelho, porém isso depende muito da quantidade de água e das peças que foram atingidas. “O ideal é não perder tempo com soluções caseiras e levar o aparelho para uma assistência técnica especializada”, garante Mangulin.
Pode-se deixar o aparelho secar no sol Mito. Outra recomendação que se encontra por aí para salvar aparelhos molhados é colocar o celular sob o sol, com um guardanapo por baixo, mas isso pode gerar um superaquecimento e danificar a tela.
Em caso de acidentes, é preciso retirar a bateria e o cartão SIM Verdade. Para evitar que os circuitos elétricos do aparelho, é bom retirar sua bateria e também cases de proteção e películas protetoras de tela, além do cartão SIM. Depois leve o aparelho para um profissional para secá-lo. “Essa atitude pode salvar o equipamento de uma pane elétrica”, finaliza o especialista.
Capas de policarbonato permitem entrar com o celular na piscina Verdade. Existem produtos específicos para este fim e, portanto, o ideal é checar o tamanho e verificar com o fabricante as recomendações de uso. Em geral, não é recomendado mergulhar com o celular, mesmo que esteja com a capa, mas é possível deixá-lo na borda da piscina, bater fotos, levar em passeios de barco, etc.
Maus hábitos e uma alimentação inapropriada podem provocar a perda do esmalte do dente, mas com algumas mudanças de atitude é possível preservá-lo e manter sua função principal que é proteger a polpa dentária e a dentina, partes mais sensíveis dos dentes. “Essas duas estruturas têm terminações nervosas, então, caso não estejam devidamente protegidas, o paciente sente dores. Além disso, a corrosão do esmalte dentário contribui com o aparecimento de doenças bucais”, alerta o cirurgião dentista Paulo Zahr.
Segundo o especialista, nem sempre é possível identificar a perda no estágio inicial pois, quando os sintomas começam a aparecer é porque já houve um grande desgaste nos dentes. “Por isso, é importante ir ao dentista a cada seis meses ou, pelo menos, anualmente”, salienta. O principal sinal de alerta é a sensibilidade ao consumir alimentos ou bebidas, quentes ou frios. Quando o problema já está bastante avançado, o quadro de dores tende a piorar, com o aparecimento de manchas ou rachaduras e os dentes podem até ficar transparentes.
Ainda segundo o dentista, a perda do esmalte dentário tem diversas origens e afeta pessoas de todas as idades, até mesmo as crianças. “Para evitar o problema é recomendado ter uma boa higiene bucal. Indico evitar o uso de escovas de cerdas duras e controlar para não colocar muita força durante a escovação, pois isso agride o esmalte, causando desgaste ao longo do tempo”, pontua Zahr. Também é bom tomar cuidado com cremes dentais abrasivos -aqueles que prometem clarear os dentes- pois eles podem trazer danos, se usados durante muito tempo.
O bruxismo, ato involuntário de ranger e apertar os dentes, é outro causador do problema. Isso acontece devido ao atrito que ocorre entre a arcada dentária superior e inferior, por isso, quem sofre com a doença deve procurar um dentista para tratá-la. E, quando o assunto é alimentação, a recomendação é evitar o consumo excessivo de alimentos e bebidas açucaradas ou com grande teor de acidez, pois elas podem alterar o PH natural da saliva.
Outro alerta importante é para quem sofre com refluxo gástrico que leva ácidos contidos no estômago para a boca, deixando a saliva ácida e contribuindo para o desgaste nos dentes. “Felizmente, é possível reverter o quadro e restaurar a estrutura dentária do paciente. O tratamento varia de acordo com a causa do problema, mas os mais comuns são a aplicação de flúor, uso de produtos específicos, restaurações ou a implantação de coroas e blocos, para os casos em mais avançados”, finaliza.
Segundo nutricionista da Dietbox, ultraprocessados, com corantes, estabilizantes e xenobióticos contribuem para o desenvolvimento de células malignas
Uma dieta balanceada e saudável é um dos principais fatores que contribuem para a prevenção de várias doenças, dentre elas, o câncer, que segundo a Organização Pan-Americana da Saúde – OPAS, é a segunda principal causa de morte no mundo. Cerca de um terço dos casos estão relacionados a hábitos comportamentais e alimentares, dentre eles: alto índice de massa corporal, baixo consumo de frutas e vegetais e falta de atividade física.
Segundo Bettina Del Pino, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, a primeira dica é evitar alimentos xenobióticos, ultraprocessados, com predominância de aditivos químicos, como corantes e estabilizantes. “Estes são impulsionadores de mudanças hormonais que podem desencadear o desenvolvimento de células malignas. Por isso, sempre que possível, é aconselhado trocar por opções mais saudáveis e orgânicas”.
Bettina orienta priorizar alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, verduras, cereais integrais e leguminosas, pois são fortes aliados na prevenção de doenças, como o câncer. Abaixo, a nutricionista, elenca algumas opções para incluir na rotina alimentar:
Uva: a fruta possui grandes quantidades de flavonoides e resveratrol, poderosos antioxidantes, que auxiliam no retardo do crescimento de células malignas no corpo.
Melancia, morango e tomate: são ricos em licopeno, que ajuda a proteger as células do organismo contra os radicais livres, além de estimular o sistema imunológico.
Cenoura, abóbora e manga: contêm grande quantidade de carotenoides, que combatem os radicais livres.
Brócolis e couve-flor: com alta presença de sulforafano, molécula capaz de aumentar o número de enzimas protetoras presentes no tecido mamário, esses alimentos são fortes aliados. Recomenda-se o consumo regular de, pelo menos, meia xícara de chá.
Soja: o grão e seus derivados orgânicos, como o leite e o tofu, contêm fitoestrogênio, substância que ajudam a proteger contra o desenvolvimento de células cancerígenas.
Quando o assunto é perda de peso, muitas pessoas optam por dietas restritivas para acelerar o processo, como, por exemplo, o corte de carboidratos. Mas fica uma reflexão: restringir a alimentação desta forma pode prejudicar a saúde?
Segundo Bettina Del Pino, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, retirar doces e farinha branca pode ser benéfico, mas a longo prazo a falta de carboidratos — principalmente os cereais e grãos integrais — pode afetar o bom funcionamento do organismo. “O ideal é fazer um acompanhamento nutricional para avaliar a necessidade de adota-la e adapta-la de acordo com as particularidades de cada pessoa”, explica a especialista.
“Diminuir ou cortar os carboidratos fará o organismo buscar outras fontes de energia. Ao utilizar outras reservas corporais, pode ocorrer uma redução de peso, mas não significa que esse emagrecimento será, necessariamente, um emagrecimento saudável”, completa.
Importância dos carboidratos
Alimentos fonte de carboidratos são excelentes aliados quando consumidos de forma correta e na quantidade adequada. São um dos grupos responsáveis por fornecer energia ao organismo para realizar as tarefas diárias, além de contribuir para o bom funcionamento do cérebro e para o crescimento muscular.
Entenda os riscos da dieta sem carboidratos
Eliminar totalmente os carboidratos da dieta pode causar sintomas como dores de cabeça, falta de energia, alterações de humor, dificuldade de concentração e ansiedade.
O déficit do nutriente pode levar o indivíduo a consumir mais proteínas que o recomendado para promover a saciedade. Essa prática, se não for acompanhada por um profissional de nutrição, pode sobrecarregar os rins e o fígado, que trabalham mais para sintetizar as moléculas.
Além disso, o corpo pode consumir outras fontes energéticas, utilizando a reserva do tecido adiposo. Se for feita uma restrição muito severa, sem o balanço correto entre macro e micronutrientes, o corpo pode utilizar as reservas musculares, implicando em uma redução de peso não tão saudável. “Com a falta de energia, proveniente dos carboidratos, o organismo procura outras fontes e o glicogênio, presente nos músculos, se torna o principal alvo. Isso resulta na perda de massa muscular, enquanto a gordura acumulada permanece no corpo, o que pode elevar os níveis de colesterol”, esclarece a nutricionista da Dietbox .
Perder peso com saúde
É fato que as dietas com baixo consumo de carboidratos podem auxiliar de forma considerável no emagrecimento, desde que aliadas à uma reeducação alimentar e acompanhadas por um profissional de nutrição para não acarretar prejuízos.
Bettina acrescenta que a redução moderada do nutriente proporciona outros benefícios, além da perda de peso, como queda das taxas de açúcares e do nível de triglicerídeos e ainda contribui na melhora do sistema cardiovascular em longo prazo.
“A combinação de uma alimentação equilibrada com a prática regular de atividades físicas e hábitos saudáveis é sempre o melhor caminho para emagrecer com saúde, sem cometer excessos. É importante também priorizar alimentos naturais, ricos em vitaminas e minerais, e evitar processados e ultra processados, com uma rotina alimentar adequada em quantidade e qualidade pelo profissional de nutrição”, completa Bettina Del Pino, da Dietbox .
Pregnant young woman sitting on exercise mat and stretching
A pandemia mudou a rotina de muitas pessoas ao redor do mundo. Segundo um levantamento feito pela Vittude em parceria com a OpinionBox, 48% dos entrevistados declararam que deixaram de fazer atividades de lazer ou físicas que davam prazer. Entretanto, a falta de exercícios durante meses pode fazer com que dores surjam aqui e acolá. Para se livrar dos incômodos, alguns alongamentos durante o Home Office podem ajudar. “Além de ser uma maneira de desestressar, se alongar é uma forma de manter os músculos preparados para as longas horas na posição sentada. Por isso é recomendado que seja feito antes do início da jornada de trabalho, e após alguma pausa como, por exemplo, o almoço”, aconselha Thais Ghendov, personal trainer em São Paulo que atende pelo GetNinjas.
Alongamento para os glúteos e lombar:
Nesse exercício são estimulados os músculos do glúteo e da lombar. Depois de deitar de barriga para cima, é necessário apoiar o pé esquerdo no chão, dobrar a outra perna e apoiar em cima da perna esquerda. Em seguida, as mãos devem “abraçar” a perna esquerda. Em seguida, o movimento deve ser repetido da mesma forma com a perna direita.
Para aqueles que sentem dificuldade em reproduzir o exercício acima, há uma versão mais fácil que traz os mesmos benefícios para os músculos. Nessa versão mais prática, serão necessárias duas cadeiras.
Alongamento para os glúteos e lombar
Alongamento para a parte posterior da perna:
Para alongar a área posterior da perna é necessário usar uma toalha. O primeiro passo é posicionar o solado do pé na toalha e segurar as extremidades do tecido. Em seguida, deve-se deitar de barriga para cima e esticar a perna que tem o pé contra o tecido.
Outra maneira de estimular o músculo posterior da perna é um exercício de alongamento que requer duas cadeiras. O primeiro passo é o de se sentar em uma delas, estender uma das pernas na outra cadeira e levar uma das mãos até a ponta do pé estendido.
Alongamento para a parte posterior da perna
Alongamento para a lombar:
Para atenuar as dores na lombar são necessárias duas cadeiras. Primeiramente é preciso sentar-se na ponta da primeira cadeira, com os dois pés apoiados no chão; depois, inclinar-se para frente, com os braços esticados e apoiados na segunda cadeira.
Uma versão mais fácil desse exercício envolve apenas um colchonete ou toalha forrada no chão. O primeiro passo é o de sentar-se nos calcanhares. Em seguida é preciso inclinar-se para frente, estendendo os braços e aproximando a testa do colchonete.
Alongamento para a lombar
Alongamento para o tronco:
O exercício abaixo estimula os músculos que compõem a lateral do tronco e consequentemente, é um alongamento que ajuda na melhora da postura corporal. Para praticá-lo, é necessário ter uma cadeira de apoio.
Uma outra maneira de estimular os músculos dessa área do corpo requer duas cadeiras. Posicione as cadeiras uma ao lado da outra, mas com uma distância de um metro. Sente-se em uma delas e deite o tronco para o lado, apoiando uma das mãos na outra cadeira.
Alongamento dos tríceps:
Após sentar na ponta de uma cadeira, com a postura ereta e ambos os pés apoiados no chão, levante o braço esquerdo e leve a mão para as costas, na altura das escápulas. A outra mão vai no cotovelo esquerdo, o mantendo na posição.
Alongamento dos tríceps
Alongamento para a cervical:
Para amenizar os desconfortos na região cervical, é necessário manter uma postura correta e com uma das mãos, puxar a cabeça para uma das laterais. O movimento é feito com delicadeza.
Outro exercício simples que auxilia no alongamento da área cervical é a movimentação da cabeça para o lado direito e o lado esquerdo. A única ressalva fornecida pela personal trainer é que pessoas que tenham labirintite podem sentir um desconforto durante o movimento.
Alongamento dos ombros:
Para alongar os ombros, é necessário esticar o braço para o lado contrário; por exemplo, para estimular os músculos do braço direito, é preciso esticá-lo para o lado esquerdo. Em seguida, apoie a outra mão no cotovelo para manter o braço esticado na mesma posição.
Alongamento da coluna:
Esse é um exercício que trabalha a coluna como um todo, até a região dos ombros. Para praticá-lo é necessário ter uma cadeira por perto. O primeiro passo é ficar de pé e distanciar as pernas; depois basta se inclinar para frente e apoiar as mãos no encosto da cadeira.
Alongamento da parte anterior da perna:
Para alongar o músculo anterior (a parte da frente) da perna é necessário ficar de pé, dobrar uma das pernas para trás e segurar o pé. Além de trabalhar a musculatura da perna, esse alongamento também aprimora o equilíbrio.
Mesmo sem poder abraçar fisicamente, é preciso acolher e demonstrar afeto
Pelo segundo ano consecutivo, o Dia Nacional do Abraço será comemorado seguindo as orientações de distanciamento social para conter a propagação da Covid-19. Especialista dá dicas para amenizar a falta do contato social
Mais de um ano após o início da pandemia, os brasileiros vão passar mais um Dia do Abraço, celebrado hoje, sábado (22), distantes de quem amam por conta do distanciamento social para evitar a disseminação da Covid-19. Enquanto a maior parte da população brasileira ainda não está vacinada, as medidas sanitárias devem ser seguidas, inclusive evitando-se os abraços.
De acordo com a psicóloga Daniela Dias Barros Schmidt, que atende no Órion Complex, em Goiânia, o abraço é um importante meio de fazer vínculos com familiares e amigos, algo que, desde a infância, se faz necessário para a convivência humana. “O abraço, assim como o contato físico, é uma demonstração de sensibilidade e carinho, que traz um sentimento de pertencimento. Como estamos em um momento de isolamento social, passamos a sofrer algumas consequências que podem resultar em doenças”, destaca a psicóloga.
Psicóloga Daniela Dias Barros Schmidt
Segundo Schmidt, a falta de contato físico pode provocar aumento de casos de depressão e ansiedade. De acordo com pesquisa da Universidade de São Paulo (USP), levando em consideração 11 países, o Brasil é o país com o maior número de casos de ansiedade (63%) e de depressão (59%). A pesquisa foi feita com cerca de 1.500 pessoas e também contou com a participação de Irlanda, Bulgária, China, Cingapura, Espanha, Estados Unidos, Índia, Macedônia, Malásia e Turquia.
“Com as restrições, as pessoas passaram a ter menos contato com seus amigos e familiares e houve uma redução de atrações de lazer e entretenimento. A vida vai ficando mais entediante porque perdemos justamente esse sentido do contato. O humor vai sendo deprimido, mas temos que lembrar que é algo passageiro e ter resiliência para passar por esse momento”, detalha a psicóloga.
Entre as alternativas para superar esse momento de dificuldade e distanciamento, Schmidt destaca que é imprescindível manter diálogo virtual com pessoas do nosso ciclo social e de trabalho. “Também é fundamental encontrar maneiras de fazer com que a vida tenha sentido e fazer coisas que gostamos durante o nosso dia a dia, como ver filmes, caminhar, fazer atividades físicas em parques ou até mesmo em casa. Isso é importante porque mobiliza a nossa energia interna para que a vida continue”, orienta a psicóloga. “Já pessoas que têm predisposição a ter quadros mais graves, como ansiedade e depressão, é necessário buscar um psicólogo e, se necessário, um psiquiatra”, completa.
Abraço ainda deve ser evitado
Apesar do avanço da vacinação contra a Covid-19 em grupos de risco, a orientação é de que o contato físico seja evitado e o distanciamento social continue sendo seguido como um instrumento para conter a disseminação do vírus. Segundo a infectologista Juliana Barreto, a volta do contato físico só deve ser pensada quando cerca de 70% da população estiver imunizada.
“Este ainda não é momento de se pensar em abraço porque ainda não temos uma grande parcela da população vacinada”, destaca a infectologista, também ressaltando que a orientação serve para a manutenção de outras medidas para diminuir a propagação do vírus, como o uso das máscaras.
Seja por conta do desemprego menor do que 7%, pela qualidade de vida em um dos países mais seguros do mundo, pelo IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) de 0.830 ou pela semelhança histórica e da linguagem, cada vez mais brasileiros têm se aventurado em terras lusitanas.
Um dos principais aspectos que saltam aos olhos dos brasileiros é morar em um país europeu a relativo baixo custo, pois Portugal é um dos países mais baratos da Europa, principalmente no setor alimentício (completamente diferente do Brasil, que os custos com alimentação não param de crescer). Claro que é possível que qualquer brasileiro aplique para o visto de trabalho português ou até mesmo para residência permanente, mas quando se tem cidadania europeia é tudo muito mais simples: é ajeitar sua vida aqui no Brasil e pegar um avião rumo a uma nova vida além-mar.
Mesmo antes da pandemia, o trabalho remoto já era realidade para algumas pessoas: os nômades digitais e essa “cultura” que antes era tão restrita, está ganhando cada vez mais adeptos: as pessoas estão percebendo que não é necessário trabalhar fisicamente no mesmo local para fazer um bom trabalho. O conceito de moradia sofreu uma mudança sem precedentes durante a pandemia e as pessoas vão querer morar onde se sentem mais confortáveis: seja em outra cidade, em outro estado ou até mesmo outro país.
Quando as fronteiras reabrirem haverá um grande movimento de migração, especialmente para os países com uma situação econômica melhor, por isso que quem tiver passaporte europeu vai sair na frente, simplesmente por não precisar gastar tempo com a burocracia.
E aí, já fez as malas para visitar a terrinha?
*Rafael Gianesini é co-fundador da Cidadania4u – primeira empresa brasileira criada com o objetivo de auxiliar usuários a obter a cidadania europeia de forma transparente e prática e em um ambiente 100% online
Elaborado no Século XVI, o tradicional pudim surgiu em Portugal e foi trazido ao Brasil em tempos de colonização. Em sua origem, o doce dispensava leite condensado, levando somente leite em seu preparo. Após algumas adaptações, chegamos ao famoso pudim de leite condensado, adorado pelos amantes de sobremesas. Desse modo, não é difícil imaginar como o doce ganhou um dia para sua celebração! Neste 22 de maio, o Receitas Nestlé selecionou receitas repaginadas para adocicar o dia junto com Moça, leite condensado da Nestlé que completa 100 anos em 2021. Fotos: Sheila Oliveira / Empório Fotográfico. Confira:
Pudim de Laranja e coco Ingredientes Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente
Pudim
• 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
• meia medida (da lata) de suco de laranja 150 ml
• meio vidro de leite de coco 100 ml
• 1 pacote de coco seco ralado 100 g
• 4 ovos
Modo de preparo Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje-os na forma reservada.
Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva.
Pudim de Pão de Mel Ingredientes
• 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395g
• 2 xícaras (chá) de Leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de mel
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.
Retire, espere esfriar e desenforme.
Polvilhe com Chocolate em Pó. Sirva.
Pudim de tapioca Moça
Ingredientes Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água fervente
Pudim
• 1 e meia xícara (chá) de Leite
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 xícara (chá) de tapioca granulada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
Modo de preparo Calda
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em uma panela coloque o Leite e o leite de coco e leve para ferver.
Em um recipiente, coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, deixando de molho por cerca de 30 minutos.
Em um liquidificador, bata a manteiga, os ovos e o leite condensado e misture com a tapioca reservada.
Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Desenforme e leve para gelar.
Mini pudim de café com crocante de avelã
Ingredientes
Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água fervente
Pudim
• 11 Leite Condensado (lata ou caixinha)
• 2 medidas (da lata) de Leite
• 2 colheres (sopa) de Nescafé
• 3 ovos
Crocante
• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de avelãs tostadas e quebradas (pedaços grandes)
Modo de preparo Calda
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte a água fervente, mexa com uma colher de cabo longo e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Forre com esta calda 8 forminhas refratárias (8 cm de diâmetro e 5 cm de altura) e reserve.
Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje nas forminhas reservadas, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Crocante
Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo suavemente até caramelizá-lo.
Misture a manteiga, junte as avelãs e despeje sobre uma superfície de mármore untada com manteiga.
Depois de frio passe o rolo de macarrão, para triturar o crocante. Desenforme os pudins, espalhe o crocante e sirva a seguir.
… Bom dia!” A vida recomeça a toda hora, sem aviso e com a chance maravilhosa de podermos tentar tudo de novo”.
… Trocam de idade hoje: Sara Genta Solange Zede. Carmen Calderon,Angela Martins, Izabely Buzzatta, Beatricce Bruno, Isamel Ramos, Sheila Rodrigues, Lúcia Maciel e Marcelo Ramos. Happy birthday!
Querida que só, Sarah Genta comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… O aplicativo de mensagens WhatsApp começou a liberar o recurso que permite acelerar a velocidade de reprodução de mensagens de áudio. O recurso estava sendo testado na versão beta e agora está liberado para alguns usuários de iPhone e na versão web.
… Com a nova opção, é possível ouvir áudios nas velocidades 1,5x ou 2x. Para acelerar, basta tocar no indicador que será exibido junto à mensagem.
… Recentemente, o aplicativo liberou a função de pagamentos entre pessoas, que havia sido proibida pelo Banco Central no ano passado.
Willian Puga Torres de Souza, um dos premiados na Olimpíada Canguru de Matemática 2021
… Os pais Alexandre Torres de Souza e Tatiana Moreira de Souza e a avó paterna Regina Torres, não se aguentam de tanta felicidade. Mas não é pra menos! É que o garotão Willian Puga Torres de Souza, foi um dos premiados da Olimpíada Canguru de Matemática 2021.
… Hoje (22), às 21h (Horário de Brasília), a apresentadora Daniela Filomeno, do “CNN Viagem & Gastronomia”, conta como foi sua visita ao Refúgio Ecológico Caiman, um dos melhores lugares para ecoturismo do Brasil, localizado no município de Miranda (MS).
… Lá funciona o Projeto Arara-Azul, um santuário de uma das aves mais belas do mundo e que já foi ameaçada de extinção. O episódio, que relata as queimadas recentes, exibe ainda um safári para avistamento de onças pintadas e as formas de preparo do café da manhã e do churrasco típicos na região. No final Dani ensina a receita de um arroz carreteiro criada pela cozinheira Elisângela Valdez.
