O impacto das novas gerações nos modelos escolares

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*Por Prof. João Carlos Martins, Diretor-Geral do Colégio Renascença

Seja nas instituições de ensino públicas ou privadas, a chegada de uma nova geração às salas de aula afeta os modelos escolares. Essa discussão, por vezes pautada no saudosismo, esquece que não existe um tempo melhor ou pior do que o outro, apenas complexidades diferentes e a nossa obrigação de aprender a seguir em frente. As mudanças sociais nos indicam o caminho que deverá ser trilhado coletivamente.

Nessa evolução, é fundamental se ater à função social da escola. O conceito de complexidade de Edgar Morin nunca esteve tão presente. No lugar da fragmentação de saberes, o sociólogo propõe o conceito de complexidade, ou seja, aquilo que é tecido em conjunto. É impossível manter uma posição passiva frente a toda complexidade que estamos experienciando e que forma o terreno sob o qual a escola caminha.

Uma geração bem informada e ansiosa

Na década de 90 ouvimos falar sobre o acrônimo VUCA, que descrevia o mundo em quatro características: Volatilidade, Incerteza, Complexidade e Ambiguidade. No entanto, nas palavras do antropólogo Jamais Cascio, isso mudou. Entramos no mundo BANI: Frágil, Ansioso, Não-Linear e Incompreensível. Nesse mundo volátil em que um vírus pode paralisar todas as cidades, a ansiedade é latente. Chega às escolas uma geração bem informada e bastante ansiosa.

O mais importante é entender como lidar com os novos papéis que a escola assume sem perder de vista a função principal da instituição de trabalhar o patrimônio cultural da humanidade. Nós, educadores e gestores educacionais, precisamos ter claro que a escola precisa estar engajada com essa nova realidade, mas sem abandonar o compromisso pedagógico. Separei alguns aspectos que podem inspirar a transformação:

Olhar menos linear:

É preciso colaborar com a formação dos professores para que consigam desenvolver planejamentos transdisciplinares, integrando assuntos ao invés de seguir o modelo linear e fragmentado. Com isso, o currículo escolar que antes era pautado nas disciplinas, passa a ser fundamentado em problemas. O desafio é elaborar um planejamento integrado e pensado a partir de temáticas fundamentais. A escola integrada será o futuro e essa rede de conhecimentos nos incita a pensar no que é relevante.

Ensinando a pensar:

Se desde pequeno o aluno tem a informação na palma da mão, nosso desafio não é informar o aluno, mas colaborar para que ele problematize a profusão de dados recebidos diariamente. O ponto central é despertar a sagacidade no aluno, ensiná-lo a apurar aquilo que recebe, buscar informações consistentes. Para isso, entra em cena a Metodologia de Investigação, ou seja, como ensino o aluno a investigar.

Empatia e Escuta Ativa:

Essa é uma geração acostumada a falar muito e escutar pouco. Por isso, é importante exercitar a escuta ativa desde a educação infantil e fazer o estudante perceber que há momentos em que ouvir é primordial. Com isso, estamos trabalhando outro conceito importante: a empatia. Contudo, para isso, o papel do professor é essencial. Você escuta os seus alunos? Ou o coloca na posição passiva de espectador da aula?

Espaço Educador:

Nessa escola plural e interligada, o espaço da sala de aula como único ambiente educacional caiu em desuso. O espaço educador é o espaço das relações, todo ambiente em que diferentes formas de pensar se encontram, em resumo, a escola inteira. Isso exige corresponsabilidade, comprometer todos os atores da instituição de ensino no processo educacional.

Este é o caldeirão de desafios contemporâneos em que a escola está mergulhada. Cabe aos gestores educacionais e educadores, possibilitar que a mudança entre na sala de aula, e ela chega através dos alunos, das famílias e da sociedade. Este não é um tema possível de ser esgotado, pelo contrário, estamos apenas iniciando este debate provocador e difícil, e, por isso mesmo, um que vale a pena ser levado adiante.

Empresa lança primeiro motorhome 100% autônomo fabricado no Brasil

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Capela-Estrella-Mobil — Capela Estrella Mobil Engaje! Comunicação | Estrella Mobil Motrhomes

Batizado como STAR LIGHT, o kit de autonomia energética oferece eletricidade permanente para o veículo recreativo, sem a necessidade de fazer recarga em tomadas externas, com tecnologia de reuso para água para banho e cozinha

A Estrella Mobil, fabricante de veículos recreativos personalizados, criou o primeiro e único motorhome 100% autônomo do país. Isso quer dizer que o veículo tem capacidade para oferecer muito conforto com energia elétrica, ar-condicionado, água quente de forma ininterrupta, sem depender de nenhuma fonte de energia externa.

O Kit STAR LIGHT pode ser instalado em qualquer modelo de motorhome ou nos modelos de expedição da Estrella Mobil. “Esta solução foi criada a partir de sugestões de clientes que precisavam de autonomia completa, aliada à praticidade e ao conforto durante longas viagens, principalmente em certas regiões do norte e do nordeste, em que o acesso à energia elétrica é precário. Depois de muita pesquisa, estudos e testes, conseguimos criar esse kit”, explica Julio Lemos, fundador da Estrella Mobil, uma das maiores fabricantes de motorhomes do país.

Diferente dos motorhomes convencionais, que utilizam o alternador do veículo localizado no motor para produção de energia, o kit STAR LIGHT possui duas fontes distintas de geração de energia: o primeiro por meio de energia solar que gera até 1.200 Watts de potência e o segundo por meio de solução criada unicamente no Brasil que utiliza um novo equipamento acoplado ao veículo gerando energia exclusivamente para a casa do motorhome.

“Caso o motorhome fique estacionado dentro de uma caverna, longe da luz do sol e com o motor desligado por todo o período, o veículo ainda funciona completamente, inclusive com o ar-condicionado, por dois dias em razão de um robusto banco de baterias importadas!”, explica Lemos.

Já o tratamento de água é realizado em duas etapas. Os resíduos de água que caem no ralo do chuveiro ou da torneira vão direto para a caixa de água servida, que faz automaticamente todo o tratamento da água. A água retorna para a caixa limpa, livre de contaminantes e pronta para o reuso. “Em casos extremos, as pessoas conseguem fazer a captação da água de rio por meio de uma mangueira ligada diretamente à caixa, que faz todo o processo de tratamento automático”, complementa.

Outro diferencial está no uso do sanitário compostável (composting toilet), que em vez de utilizar água para descarga, usa materiais orgânicos secos e úmidos, como papel higiênico e serragem, que evitam a criação de esgoto que seria jogado no meio ambiente, poluindo rios. Além disso, com o uso do sanitário compostável, o cheiro produzido pelas fezes é eliminado automaticamente. O motorhome torna-se assim duplamente sustentável, pois além de ter sistemas adaptados à geração de energia renovável, oferece a possibilidade de transformação dos resíduos fecais em adubo.

Vinhos produzidos por casal francês chegam ao Brasil

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IMG-20200227-WA0026 — Quem traz os vinhos para o Brasil é a MMV. Na foto, o time da importadora brasileira com o da vinícola CarinaE.

CarinaE Viñedos Y Bodega está localizada em Maipú, na macrorregião de Mendoza e conta com a assessoria de famoso enólogo francês na produção de seus vinhos.

A região de Mendoza, na Argentina, é uma das produtoras de vinho mais famosas no mundo, em especial pelos vinhos Malbecs, renomados vinhos produzidos por lá.

Porém, Mendoza é subdividida em cinco sub-regiões que contêm uma série de vinícolas com vinhos singulares e processos particulares que enriquecem e justificam todo o reconhecimento dado à região.

Entre essas sub-regiões, a principal é conhecida como Primeira Zona, que é dividida em dois territórios: Lujan de Cuyo e Maipú. Em cada um desses lugares, os vinhedos assumem características ímpares e a possibilidade da produção de vinhos exclusivos.

Uma dessas vinícolas situadas em Maipú é a CarinaE Viñedos Y Bodega. Criada pelo casal francês Brigitte e Philippe Subra, o nome CarinaE faz referência a uma constelação observável no hemisfério sul, e como astronomia também é uma das paixões de Philippe Subra, e Mendoza é conhecida como um local de observação do céu, o nome da vinícola não poderia ser mais propício.

Casal francês Brigitte e Philippe Subra, da CarinaE.

O casal francês chegou em 1998 à Argentina. Philippe, então diretor de uma multinacional francesa com operações na Argentina, resolveu abandonar a empresa e se dedicar à produção de vinhos.

Em 2003, deram início à vinícola com o objetivo de produzir vinhos com características singulares e de qualidade. Para isso, contrataram a assessoria do time de Michel Rolland, enólogo francês e uma das figuras mais icônicas no mundo dos vinhos.

“Os vinhos da CarinaE têm algumas características marcantes, como o fato de serem muito secos em boca. É possível notar a estrutura e, como são encorpados, isso dá uma distinção a esses vinhos, que são facilmente identificados como oriundos da CarinaE”, explica Jonas Martins, sommelier e gerente comercial da MMV, importadora de vinhos que tem como um dos diferenciais a aposta em vinhos de pequenos produtores e qualidade excelente e que traz para o Brasil cinco novos rótulos da vinícola argentina.

Jonas explica que os vinhos de Maipú são geralmente encorpados e com final longo e adocicado, resultado do clima seco e terroir. Porém, os vinhos CarinaE têm um final bem seco e marcante, reflexo dos cuidados e detalhes de sua produção.

CarinaE e seus novos rótulos especiais:

Na CarinaE, existem três espécies de uvas cultivadas: Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon. Essas uvas são utilizadas tanto em vinhos varietais quanto em blends (mistura) dessas uvas.

O Le Petit Ami é um 100% Malbec que merece destaque. Com um vermelho-rubi de média intensidade e toque de especiarias, fresco, seus aromas lembram frutas silvestres frescas, como groselha e moranguinho, e explora o máximo do terroir do vinhedo.

O nome é uma brincadeira com um dos vinhos produzidos na El Enemigo, vinícola vizinha da CarinaE, regida pelo renomado Alejandro Vigil, enólogo da Catena. A alusão é ao “El Gran Enemigo Cabernet Franc” (o grande inimigo) que tem, em contrapartida, o “Le Petit Ami” (o pequeno amigo) produzido pela CarinaE.

Outros 100% Malbec:

São o Harmonie e o Finca Deneza. De um vermelho-rubi muito intenso, bem redondo em boca, aromas de frutas vermelhas e escuras, tem o amadeirado em destaque. O Finca Deneza é produzido com uvas de Perdriel (Lujan de Cuyo) e o Harmonie 50% das uvas cultivadas em Cruz de Piedra.

Ainda entre os vinhos de um tipo de uva, o Odile Cabernet Sauvignon, mesmo não passando em barris de carvalho, tem grande potencial de guarda e aromas frutados. Já o Harmonie Syrah, envelhece em barril de carvalho francês por um período de 12 meses, com elevado potencial de guarda, nervoso em boca e com acidez e taninos muito altos e equilibrados. A recomendação é decantar.

Os vinhos produzidos com blend de diferentes uvas trazem os nomes da família como uma homenagem ao projeto familiar que é a CarinaE. O Cuvée Brigitte tem 55% Malbec, 36% Cabernet Sauvignon e 7% Syrah. Remetem ao nariz frutos vermelhos e escuros, como cereja, ameixa, cassis, com final defumado.

O Cuvée Philippe usa 33% Cabernet Sauvignon, 34% Malbec e 33% Syrah. Tem um tostado de madeira característico. O Prestige tem 27% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon e 64% Malbec. É um vinho macio em boca com aromas trufados.

Segundo o sommelier da MMV, para quem tiver a oportunidade de visitar a região de Maipú, deve colocar em seu roteiro uma passagem pela vinícola CarinaE. “Os visitantes certamente serão recepcionados pelo casal Subra, com um vinho e muitas histórias sobre suas aventuras como produtores de vinho em terras argentinas”, conclui.

Mitologia do Ceifador é desmistificada em dorama nacional

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Escrito por Katherine Laura, o romance “Um Coreano em Minha Vida” ultrapassa as barreiras da morte e apresenta a necromancia de forma inusitada

Um amor com destino trágico, perdas, desencontros, desavenças, seres místicos e a habilidade de falar com quem já partiu. Estes são alguns elementos que circundam a história dos personagens da obra Um Coreano em Minha Vida, um dorama nacional escrito por Elizandra Zanetti sob o pseudônimo de Katherine Laura Leighton.

Baseado na Mitologia do Ceifador e na necromancia, o romance trata com leveza, por meio da inocência de uma criança, as lendas comuns da cultura coreana. A autora também desmistifica a morte e a traz com uma visão humanizada, simbolizando-a na figura do ceifador Gael que não usa foice e nem roupas pretas.

Um Coreano em Minha Vida marca a trajetória de Elleanor, uma jovem paulistana com uma habilidade incomum: ver os mortos. O enredo envolve um segundo personagem, Park Jae Young, um garoto coreano que passou por perdas demais para a sua pouca idade, e ainda precisa se acostumar com uma cultura totalmente diferente ao se mudar para o Brasil.

“Estamos acostumados a falar da morte de outra pessoa, algo que parece distante de nós e irreal, como se nunca fosse nos acontecer e, embora este seja o meu real estado, continua tão factível, impossível! Ao menos por enquanto.” (Um Coreano em Minha Vida, p. 259)

Com as vidas cruzadas ainda na infância, o casal cria um forte laço de amizade e amor. Mas uma série de conflitos faz com que Park volte para a sua cidade natal em Seul, capital da Coreia do Sul. O reencontro acontece depois de 23 anos, quando ele retorna para ajudar o irmão, mas o que ele não esperava era a volta da antiga paixão entre ele e Elleanor. No entanto, nada será como antes. Um acidente promete separar para sempre a vida dos protagonistas, mas será que o amor pode vencer a guerra contra o destino?

Com uma escrita repleta de lições sobre sentimentos e traumas, o leitor conhece a outra face da morte. Aqui o ceifador se comove com as emoções humanas e usa suas habilidades místicas para ajudar a necromante Elleanor numa jornada perigosa.

Sobre a autora: Katherine Laura Leighton é natural de São Paulo, passou boa parte de sua vida morando em cidades de Mato Grosso do Sul e hoje vive com o marido e o filho em Natal, Rio Grande do Norte. Formada em Administração, profissão em que atuou por dez anos, hoje dedica-se exclusivamente a sua paixão por livros, adotando o romance romântico como seu gênero de escrita, trazendo para suas histórias seu fascínio pelo poder do amor em todas as suas formas, e a paixão pelo universo fantástico através da fantasia e do realismo mágico. É fã de doramas, ama viajar e passar tempo com seu filho e marido.

Ilhas das Bahamas: com mais de 700 ilhas

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De avião ou pelo mar, são incontáveis as possibilidades para as férias

As Ilhas das Bahamas são o verdadeiro paraíso com 16 destinos e 700 ilhas. São inúmeras possibilidades de atividades, gastronomia e entretenimento para brasileiros planejarem suas próximas viagens ao Caribe ou à uma única ilha.

Nassau e Paradise Island são as mais famosas do país e oferecem a típica cozinha bahamense, resorts perfeitos e diversas atividades para todas as idades. Enquanto Nassau possui todos os itens que compõem uma metrópole, Paradise Island oferece mais de 685 acres de paisagens tropicais para todos os turistas.

Realizar um casamento ou mesmo uma lua de mel em Nassau e Paradise Island é realizar um grande sonho. Nos resorts Baha Mar e Atlantis Paradise Island, que além de luxuosos são exclusivos, pode-se degustar os cassinos, piscinas e vistas privilegiadas do mar cristalino. Essas oportunidades somam-se aos luxos do SPA, passeios de barcos particulares, nados com golfinhos, leões marinhos e tubarões, entre outras facilidades. São memórias para toda a vida.

Com muitos resorts all-inclusive, é possível relaxar e aproveitar alguns dias esquecendo a rotina. Os turistas podem se bronzear em espreguiçadeiras perto da piscina e da praia, apreciar drinks e aumentar os níveis de vitamina D, enquanto desfrutam de belos e incríveis cenários, praticamente intocados.

Há uma vastidão a se descobrir nas Bahamas. É recomendado um planejamento para visitar as Ilhas, que são ricas de histórias, cultura, monumentos e o melhor: mais de 700 ilhas e 2 mil ilhotas, praias espetaculares de areias brancas e rosa esperando para serem exploradas pelo viajante.

As Bahamas têm sido diligente em esforços para minimizar os efeitos da COVID-19 nas ilhas e segue rigorosamente as orientações do Ministério da Saúde e das Organizações Governamentais. Para mais informações visite o site oficial.

Sobre as Ilhas das Bahamas
Com mais de 700 ilhas e 2.000 ilhotas, as Ilhas das Bahamas localizam-se a apenas 88 km da costa da Flórida e oferecem uma fuga fácil para transportar os viajantes para longe de suas vidas diárias. As Ilhas das Bahamas têm pesca, mergulho, passeios de barco e milhares de quilômetros das águas e as praias mais espetaculares do mundo para famílias, casais e aventureiros. Pacotes turísticos para as Ilhas de Bahamas você poderá adquirir na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo telefone 67 98425 6330

… Bom dia!Se você quer vencer, não fique olhando a escada. Comece a subir, degrau por degrau, até chegar ao topo.

… Abraços aos aniversariantes de hoje:Reni Domingos dos Santos, Sinedir Amorim Alem, Ivete Brizuena, Alexandra Teles, Marcelo Armôa, Milena Flávio Gonçalves, Adriana Gabas Miglioli. Happy birthday!

Querida que só, Reni Domingos dos Santos, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

…O comentarista Caio Ribeiro anunciou, na noite desta sexta-feira (3/9), que está com câncer. Pelo Instagram, o ex-jogador de futebol disse que já iniciou o tratamento e que as chances de cura são altas. De acordo com ele, o diagnóstico veio depois de descobrir um caroço no pescoço.

… Que tal uma viagem ao mundo para apreciar lindas paisagens e os melhores vinhos? E tudo em um único lugar! Para isso, o D&D Shopping, em São Paulo, criou a mostra “Rota do Vinho D&D”, onde arquitetos e designers vão recriar cenários deslumbrantes, com os melhores vinhos originários de 22 regiões conhecidas pelo enoturismo.

Querida que só, a empresária Sinedir Amorim Alem comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… A mostra acontece até o dia 29 de setembro. “Viajar” por essas rotas vai garantir boas experiências e memórias, uma vez que ainda não se pode estar em algumas delas, presencialmente.

…Há regiões mais próximas e mais longínquas, mas todas trazem informações interessantes. Hoje, há vinhos excelentes em todos os cantos do planeta, selecionamos os principais para serem representados na mostra: Argentina, Brasil, Chile, Espanha (Priorato, Ribera Del Duero e Rioja), Estados Unidos, França (Bordeaux, Borgonha, Champagne e Provence), Itália (Piemonte, Puglia, Sicília e Toscana), Líbano, Nova Zelândia, Portugal (Alentejo, Dão e Douro) e Uruguai.

Aprenda a preparar a “Granola da Casa”

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Jefferson de Almeida

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Quer apreciar o café da manhã da Pousada do Sandi em sua casa? A Granola da Casa uma deliciosa opção saudável para o desjejum.

Confira a seguir o passo a passo:

Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia em flocos grandes (200g)
1/3 de xícara de chá de castanha-do-pará, castanhas ou nozes picadas (70g)
½ xícara, ou 100g de chá de sementes de girassol ou mix de sementes (chia, linhaça, girassol e abóbora sem casca)
2 unidades de banana-passa picadas
100 gramas de damasco, tâmaras, uvas passas e ameixas secas
3 colheres de sopa de mel ou melaço
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de óleo de boa qualidade (50 ml)

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande antiaderente, coloque a aveia, as castanhas picadas, as sementes de girassol (ou mix de sementes).
Acrescente o mel, o açúcar mascavo, a canela, o sal e o óleo. Misture bem com uma espátula de silicone, para envolver todos os ingredientes (se preferir, misture os ingredientes da granola numa tigela).
Leve a frigideira ao fogo médio e deixe cozinhar por 6 minutos, mexendo de vez em quando com a espátula, até o açúcar derreter e a granola começar a dourar.

Abaixe o fogo e mantenha a granola na frigideira, mexendo de vez em quando por 8 minutos até a granola ficar bem dourada e sequinha sem correr o risco de queimar. Atenção: a granola só fica crocante depois que esfriar, cuidado para não cozinhar demais e queimar.
Desligue o fogo e misture a banana picada
Transfira a granola para uma travessa (ou assadeira) e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de servir ou armazenar. A granola permanece crocante por 1 mês, armazenada num pote com fechamento hermético em temperatura ambiente.

Por que algumas pessoas sofrem com o colesterol alto mesmo mantendo hábitos saudáveis?

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Hipercolesterolemia familiar é uma doença hereditária que causa a inabilidade do fígado em retirar o colesterol ruim do sangue, elevando suas taxas, afirma especialista do São Camilo SP

Considerada uma das principais causas de doenças cardiovasculares, o colesterol afeta cerca de 40% da população brasileira, de acordo com dados divulgados pela SBC (Sociedade Brasileira de Cardiologia). Apesar de ser facilmente controlado por meio da adoção de hábitos saudáveis, ou seja, com alimentação equilibrada e prática de atividades físicas, muitas pessoas ainda encontram dificuldade em manter baixas as taxas de colesterol.

O problema preocupa os especialistas, uma vez que, somente neste ano, já foram registrados mais de 200 mil óbitos por problemas cardíacos, que continuam figurando entre as principais causas de morte no país.

O cardiologista da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo Dr. Luiz Guilherme Velloso explica que o colesterol é uma gordura produzida pelo fígado, dividida em dois tipos: o HDL, também chamado de “colesterol bom”, e o LDL, considerado “colesterol ruim”.

Ele ressalta que o colesterol é fundamental para o bom andamento do organismo, mas que, para que isso aconteça, é necessário manter seus níveis sempre controlados. Uma parcela da população pode encontrar alguns desafios a mais para manter este controle, devido à uma doença hereditária chamada hipercolesterolemia familiar. Além de não ter cura, a ausência de sintomas impede que muitas pessoas obtenham o diagnóstico e iniciem o tratamento adequado.

Dr. Luiz afirma que a doença causa a inabilidade do fígado em retirar o colesterol ruim do sangue, elevando suas taxas mesmo quando a pessoa mantém bons hábitos alimentares e se exercita regularmente. “Se há histórico da doença na família, os riscos de desenvolvimento são de 50%”, alerta.

Portanto, é fundamental realizar checagens periódicas dos níveis de colesterol. Esses exames poderão indicar a presença da doença, que só poderá ser confirmada por meio de testes genéticos.

Com o intuito de minimizar os efeitos da hipercolesterolemia familiar, a SBC divulgou uma edição atualizada das diretrizes de diagnóstico e tratamento da doença, incluindo uma nova maneira de categorizar os riscos cardiovasculares entre os portadores da doença: Muito Alto Risco, Alto Risco e Risco Intermediário.

A mudança afetou também as metas terapêuticas, que irão variar de acordo com a categoria do paciente, considerando fatores de risco adicionais, como tabagismo, hipertensão arterial, excesso de peso e diabetes, entre outros.

De qualquer forma, ao receber o diagnóstico, o médico frisa que os cuidados deverão ser redobrados. “A atenção aos hábitos saudáveis deve ser ainda maior nestes casos, pois isso contribuirá para aumentar os níveis do HDL, ajudando a combater o colesterol ruim geneticamente elevado.”

Isso significa reduzir o consumo de carnes, alimentos gordurosos, derivados de ovos e leites, além de aumentar a ingestão de alimentos ricos em fibras, evitando os ultraprocessados. A rotina de exercícios também está entre as principais medidas para reduzir os níveis de colesterol ruim do sangue.

“Quando em excesso, o LDL faz com que se acumulem placas de gordura nas artérias, prejudicando o fluxo sanguíneo e causando inúmeros problemas, como infarto, acidente vascular cerebral (AVC), aterosclerose, trombose e outras doenças graves”, ressalta o médico.

Alentejo, em Portugal, se prepara para receber viajantes brasileiros

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Boa parte dos principais destinos turísticos ao redor do mundo já anunciou a reabertura das fronteiras, mas a notícia mais esperada pelo viajante do Brasil finalmente chegou: Portugal confirmou a permissão da entrada de brasileiros para viagens não essenciais. E, com isso, a região do Alentejo já deu início aos preparativos para recepcionar um dos seus principais mercados emissores de turistas e retomar por completo, mas ainda com segurança, uma das principais atividades para a economia local.

Alentejo

Reconhecida como uma das mais autênticas regiões portuguesas, o Alentejo conta com uma excelente oferta turística, que vai desde belas praias até charmosas vilas e cidades recheadas de patrimônios históricos, além de uma infinidade de vinícolas com vinhos premiados mundialmente. É uma das principais regiões vitivinícolas e a época das vindimas – colheita das uvas – atrai muitos viajantes, principalmente brasileiros, que querem vivenciar as experiências enoturísticas do destino.

Atributo

Outro atributo do Alentejo é que a região está longe do turismo de massas, com opções de destinos quase que intocados e que permitem um maior contato com a natureza. Tudo isso se une a serviços de excelência, que incluem ótimos hotéis e restaurantes, garantindo um destino completo que atende aos critérios dos mais variados perfis de turistas.

Patrimônios

Vale destacar também os diversos patrimônios alentejanos reconhecidos pela Unesco. Além das cidades históricas de Évora e Elvas, classificadas como Patrimônio Mundial da Humanidade pela organização devido às construções centenárias extremamente preservadas e significativas para a história portuguesa, o Alentejo esbanja expressões culturais na lista de Patrimônios Culturais e Imateriais da Unesco.

Requisitos para a entrada de brasileiros em Portugal

É importante ressaltar que há requisitos para a entrada de viajantes provenientes do Brasil com relação à pandemia: a necessidade de apresentar um resultado negativo ao covid-19 para exame de RT-PCR, realizado até 72 horas antes do embarque, ou de um teste rápido de antígeno, realizado até 48 horas antes do voo. Essa medida é válida mesmo para os turistas que já completaram o ciclo de vacinação.

Além disso, é necessário embarcar com um seguro viagem – que já era obrigatório para aqueles com destino aos países do Tratado de Schengen – e preencher o formulário do viajante (https://portugalcleanandsafe.pt/en/passenger-locator-card).

O decreto da reabertura tem data de validade para 16 de setembro de 2021, mas a expectativa é que se estenda para esse período. Para mais detalhes sobre os protocolos sanitários implementados no país, acesse https://covid19estamoson.gov.pt/ e https://portaldascomunidades.mne.gov.pt/pt/vai-viajar/conselhos-aos-viajantes.

Sobre o Alentejo

Considerado o destino mais genuíno de Portugal, o Alentejo é a maior região do país. Privilegiando um lifestyle tranquilo em que a experiência de viver bem dá o tom, conta com belas praias intocadas e cidades repletas de atrações ímpares, como castelos e monumentos históricos. Detentor de cinco títulos da UNESCO e diversos outros prêmios e reconhecimentos internacionais no setor do turismo, o Alentejo oferece opções para todos os tipos de viajantes, sejam famílias, casais em lua de mel ou aventureiros. A promoção turística internacional do Alentejo é co-financiada pelo Alentejo 2020, Portugal 2020 e pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER). Pacotes turísticos você poderá adquirir na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo telefone 67 98425 6330

… Bom dia! “Tente mover o mundo – o primeiro passo será mover a si mesmo”. (Platão)

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Alessandro Silva Souza, Adriana Cabral, Reginaldo Mafra Neto, Adriana Dornel, Vinício Leite, Welton Teodoro e Cris Cardoso. Happy birthday!

Janaína Pserico assina Casamó na CASACOR MS 2021.

Cozinhando para o Jeff: quatro receitas para o feriado

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Jefferson de Almeida

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Dicas exclusivas de opções fáceis para saborear junto com a família e amigos, criando assim memórias inesquecíveis. Feriado prolongado é sempre muito esperado por todos e esse não será diferente! Por isso, separamos algumas receitas especiais para aqueles que vão aproveitar os dias de descanso em casa, com a família. Confira:

Para aqueles que querem inovar na hora de tomar sorvete ou que adoram sobremesas com contrastes, o Up Vanilla desenvolvido pela chef de cozinha e influenciadora Larissa Januário (@semmedida) é a aposta perfeita para esse feriadão. Com o toque especial de Häagen-Dazs, a sobremesa fica pronta em apenas 10 minutos! Confira abaixo o passo a passo.

Ingredientes
Corn Flakes
4 xícaras de flocos de milho (corn flakes)
1/2 xícara de chá de leite em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
10 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

Caramelo
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de creme de leite fresco
½ 1 xícara de chá de leite
Flor de sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo
• Despeje a manteiga derretida sobre o corn flakes e misture bem para que ela envolva todos os cereais; • Em outro recipiente misture todos os ingredientes sólidos e, em seguida, junte aos flocos de milho de forma que o pó cubra todos eles.
• Espalhe bem os cereais sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar em fogo brando até dourar e o cheiro ficar caramelado.
• Retire e deixe esfriar. Armazene em pote hermético.
• Para o caramelo, derreta o açúcar mascavo até obter um creme. Junte a manteiga e misture bem.
• Depois acrescente o creme e o leite. Nessa hora o açúcar vai empedrar. É normal.
• Deixe ferver levemente em fogo médio até que todo o açúcar derreta novamente e se integre ao leite.
• Deixe engrossar um pouco, retire do fogo com muito cuidado e transfira para um pote hermético ainda quente.
• Monte numa taça 3 bolas de Häagen-Dazs Vanilla, cubra com a calda de Caramelo e salpique o croc de corn flakes.

Mini cocada de forno

Outra opção super fácil e rápida de se fazer é a mini cocada de forno, do Beach Park. Uma receita perfeita para fazer com a ajuda das crianças. Confira abaixo o passo a passo.

Ingredientes:
⅓ xícara de Leite condensado
2 colheres (sopa) de Coco seco Ralado
1 colher (sopa) Creme de leite fresco
1 Gema de ovo
½ colher (chá) de Manteiga

Modo de pré preparo
Misturar manualmente com um fouet o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite fresco e as gemas até obter uma mistura homogênea. Untar um refratário com a manteiga e colocar a mistura.
Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos a 170 graus. Retirar do forno quando a mesma estiver dourada em cima. Para compor, use castanhas de caju trituradas (quantidade a gosto).

Drinks Frutas Vermelhas

Para aqueles que querem aproveitar o feriado para relaxar e esquecer os problemas, nada melhor do que um drink preparado com o sachê de frutas vermelhas de Easy Drinks e um espumante Ice Semi-Seco. O produto inclui frutas naturais, já adoçadas, tornando o preparo do drinque muito mais prático. Confira abaixo o passo a passo.

Ingredientes:
Easy Drinks Frutas Vermelhas
Espumante Ice Semi-Seco
Gelo
Servir em (glassware):
Taça Balloon

Modo de Preparo:
Encha a taça com cubos de gelo. Use o conteúdo todo de um sachê de Easy Drinks Frutas Vermelhas. Em seguida, complete com espumante Ice semi-seco (aproximadamente 120ml) Por fim, mexa tudo com a colher bailarina até ficar bem gelado.

Namorado grelhado com creme de cogumelos caramelizados

Para aqueles que estão dispostos a se aventurar na cozinha e preparar um prato mais elaborado, o chef Felipe Rodrigues do cinco estrelas de São Paulo, Palácio Tangará ensina a preparar uma receita presente no cardápio da casa, o Namorado grelhado com creme de cogumelos caramelizados. Confira abaixo o passo a passo.

Creme de cogumelos

Ingredientes:
Cebola 174 g
Alho 42 g
Cogumelos Paris 500 g
Sal 10 g

Modo de Preparo:
Misture tudo e leve ao forno até ficar caramelizado. Bata no liquidificador até ficar bem liso, reserve.

Avelãs Tostadas
Ingredientes:
Avelã Tostada
Manteiga 160 g
Avelã 40g

Modo de Preparo:
Doure a manteiga e acrescente a avelã até ficar tostada.

Posta de Namorado
Posta de Namorado 2un
Aspargos 90g
Cebolinha 10g

Modo de Preparo:
Tempere a posta de namorado com sal e pimenta do reino. Leve a Posta à grelha até estar firme e dourado. Grelhe também os aspargos e a cebolinha.
Monte o prato com a Posta de Namorado, ao lado do creme de cogumelos
Finaliza com os aspargos, a manteiga com avelã tostada e a cebolinha grelhada.

… Bom dia!”Não sinta falta, faça falta”.

… Cleusa Vasconcelos, Dorita Figueiredo, Márcia Matilde Ibrahim Midon, Ian Kemp, Juliano Reinheimer, Wilson Galeano, Joyce Duarte, Osny, Carlos Bellinati, Rosângela Aukar, e Reginaldo Castilho. Happy birthday!

Maria José Orsi assina Home Office na CASACOR MS 2021.

… É com ritmos brasileiros que Pabllo Vittar encontra Lady Gaga na versão remix do álbum Dawn of Chromatica: The Remix Album. A parceria fez Vittar levar as referências brasileiras, especialmente do brega, para a faixa Fun tonight e o disco está disponível em todas as plataformas de streaming.