Cozinhando para o Jeff: arroz e feijão podem ganhar versões além do que você imagina

A dupla mais famosa do prato brasileiro tem inúmeras possibilidades de combinações e variedades, além de serem nutritivos; confira dicas dos especialistas da Camil para o Cozinhando para o Jeff

O arroz branco do tipo agulhinha e os feijões carioca e preto são as combinações mais conhecidas das refeições dos brasileiros. Muitos já consomem também o arroz integral, visando incluir ainda mais nutrientes no dia a dia. Mas você já parou para pensar nas inúmeras variações que podem ser incluídas na rotina e dar novas leituras para o cardápio diário?

Existem diversos tipos de arroz desde o integral até variedades que não são tão conhecidas no nosso dia a dia como os arrozes preto, vermelho, basmati. E o feijão também conta com diversos tipos como o Branco, Jalo, Rosinha entre outros, que são deliciosos para variar a tradicional dupla do prato brasileiro.

Use e abuse todas as opções de arroz e feijão

Você sabia que além do arroz branco e do feijão preto ou carioca, é possível fazer diversas combinações com outros tipos destes mesmos grãos? O arroz integral e o feijão branco já são bem familiares a muitas pessoas, mas é possível diversificar ainda mais. Para arroz, temos o nutritivo arroz parboilizado; o arroz vermelho que tem um leve sabor de castanhas e ainda é integral; o arroz preto, que com sua cor marcante e sabor suave fica delicioso com frutos do mar; entre muitos outros.

Para ter uma experiência gastronômica e preparar os deliciosos risotos italianos de restaurantes para sua casa, é possível utilizando o Arroz Carnarolio que tem grãos delicados e largos, perfeito para risotos super cremosos. Já o arroz típico da culinária indiana, o basmati, por ter um aroma agradável, um sabor levemente doce, combina perfeitamente com preparações condimentadas como os pratos à base de curry tradicionais na alimentação indiana.

Para não aproveitar apenas as melhores opções do arroz, o feijão também oferece variações incríveis para serem harmonizados em diversos pratos, dentre eles estão: o feijão fradinho, muito conhecido também como feijão-de-corda; feijão-maçácar e feijão-caupi, que não forma caldo e é utilizado em diversos pratos brasileiros sendo a base do tradicional acarajé e também muito usado em saladas; o feijão jalo, que com um formato mais alongado e cor amarelada forma um caldo encorpado e avermelhado com um sabor marcante; e o feijão rajado, opção muito semelhante ao carioca, porém com grãos mais graúdos e com cor levemente rosada.

Um bom tempero faz toda diferença

Para você que quer mudar um pouco seu arroz e feijão do dia a dia, saiba que com pequenas mudanças no tempero é possível inovar nos pratos, e assim sair de forma fácil da rotina. Uma boa opção para isso é preparar cada grão com condimentos diferentes, como por exemplo, temperar o arroz com cebola e o feijão com alho. Mas é possível ir além: podemos incluir o uso de ervas como tomilho e louro no arroz, elas irão adicionar um aroma delicioso sem tirar a característica do arroz de ser neutro no prato e poder combinar com todo tipo de carnes e legumes/verduras. Outro exemplo é colocar no arroz orégano e tomate picado, ingredientes que sempre temos em casa e que já vão reinventar o seu arroz branco.

Para variar o feijão, é possível adicionar bacon picado no tempero ou colocar linguiça paio para dar um sabor que lembrará a deliciosa feijoada, no caso do feijão preto, e nos outros feijões trará um sabor defumado que fica delicioso. No feijão também pode ser usado o cominho, que muitas pessoas gostam de adicionar por seu aroma e sabor marcante, que tal experimentar para ver o que acha deste toque especial?

Praticidade também conta muito

Para ajudar nas preparações do dia a dia e manter a alimentação que gostamos, praticidade é a palavra para aqueles que não querem perder tempo na cozinha. Uma dica tradicional, mas extremamente relevante é sobre a importância do molho e remolho do feijão, pois além de auxiliar na agilidade do cozimento, ainda vai ajudar a absorção de nutrientes pelo organismo posteriormente.

No preparo dos arrozes integrais (preto, vermelho, cateto, 7 grãos e integral), uma dica é cozinha-lo na panela de pressão pois otimiza bastante o tempo de preparo.

Caso não dê tempo, não tem problema! A Camil possui uma linha de grãos prontos completa com feijão carioca, preto, branco e fradinho para consumo imediato. E também a linha Minuto Caseiro Camil, com três versões de arroz (branco, integral e 7 grãos) que ficam prontos em até 1 minuto.

Farofa de feijão-fraudinho e carne-seca

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de Feijão Fradinho

• 3 xícaras (chá) de água

• 1/2 xícara (chá) de bacon picado

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 1 unidade de cebola pequena picada

• 2 unidades de Alho picados

• 1 xícara (chá) de carne-seca (crua) dessalgada, cozida e desfiada

• 1 xícara (chá) de Farinha de Milho em flocos

• 2 unidades de ovo cozido e picado

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

• Em uma panela de pressão adicione o Feijão Fradinho e a água. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos contados a partir do início da pressão.

• Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão, antes de abrir a panela. Escorra os grãos e reserve.

• Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até dourar.

• Acrescente a manteiga e refogue a cebola e o alho até murchar.

• Adicione a carne seca, o Feijão Fradinho e refogue por mais alguns minutos.

• Adicione a farinha de milho, junte os ovos e tempere com o sal.

• Desligue o fogo e misture o cheiro-verde picado. Sirva em seguida.

Feijão rosinha com linguiça

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de Feijão Rosinha

• 5 xícaras (chá) de água

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• 100 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas finas

• 3 unidades de dentes de alho picados

• 1 unidade de cebola pequena picada

• sal a gosto

• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

• Em uma panela de pressão, coloque o Feijão Rosinha e a água. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos contados a partir do início da pressão.

• Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir a panela.

• Em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a linguiça até dourar levemente. Adicione o alho e a cebola e refogue por 2 minutos.

• Acrescente o Feijão Rosinha cozido, o sal e o cheiro-verde e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o caldo engrossar levemente. Sirva a seguir.

Dica:

Sirva acompanhado de Arroz Branco

Risoto Caprese

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 1 unidade de cebola pequena picada

• 1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana Gourmet

• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de Caldo de legumes fervente

• 2 colheres (sopa) de manteiga gelada

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• 100 gramas de muçarela de búfala pequena cortada em rodelas

• 10 unidades de tomate-cereja cortados ao meio

• 1 colher (sopa) de Manjericão Fresco rasgada grosseiramente

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque a cebola e doure levemente.

• Acrescente o Arroz Culinária Italiana, junte o vinho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até evaporar o álcool.

• Adicione o caldo de legumes fervente, aos poucos, mexendo depois de cada adição. Espere até que o caldo seja completamente absorvido antes de adicionar mais caldo.

• Quando o arroz já estiver “al dente”, desligue o fogo e acrescente a manteiga, o queijo parmesão, o queijo muçarela, os tomates e o manjericão. Misture e sirva em seguida.

Dica

Faça um caldo de legumes caseiro utilizando, cenoura, salsão e cebola.

Arroz vermelho com gengibre

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• 2 colheres (sopa) de Gengibre Fresco picado finamente

• 1 unidade de cebola média sem casca picada

• 1/2 embalagem de Arroz Vermelho Gourmet

• 1 litro de água fervente

• 1 unidade de sal a gosto

Modo de preparo

• Aqueça o azeite com o gengibre fresco até começar a fritar. Junte a cebola e refogue até murchar.

• Acrescente o Arroz Vermelho Premium e refogue demoradamente.

• Junte a água fervente e o sal. Quando a água retomar à fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 35 minutos.

• Destampe e cozinhe por mais 10 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e mantenha o arroz por 5 minutos em panela tampada para finalização do cozimento.

Dica

Para cortar o gengibre: descasque, fatie e só depois corte em tiras.

Arroz selvagem com molho de soja e salmão

Ingredientes

Salmão

• 2 colheres (chá) de Wasabi (Raiz Forte)

• 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva

• 1 colher (chá) de sal fino

• 300 Gramas de Salmão cortado em cubos de cerca de 2,0 cm

Arroz

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água

• 1 embalagem de Arroz Selvagem Gourmet

• 1 unidade de sal a gosto

• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

• 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)

• 1 xícara (chá) de Ervilha Congelada ou fresca cozida

Modo de preparo

Salmão

• Misture o wasabi com o azeite e o sal. Envolva os pedaços de salmão nesta mistura. Reserve na geladeira.

Arroz

• Leve a água ao fogo alto em panela tampada até ferver.

• Lave o Arroz Selvagem Premium.

• Junte o Arroz SelvagemPremium e o sal à água fervente. Misture. Quando retomar a fervura, tampe novamente a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.

• Desligue o fogo e deixe repousando por 5 minutos. Escorra (se necessário).

• Tempere o Arroz Selvagem Premium com a cebolinha, o molho de soja e a ervilha. Reserve em local aquecido.

Montagem

• Em uma frigideira antiaderente frite em fogo alto, os pedaços de salmão aos poucos, de maneira que fiquem dourados por fora e úmidos por dentro.

• Sirva o Arroz em uma travessa e distribua pela superfície os pedaços de salmão.

Dicas

• Substitua o salmão por atum fresco.

• À medida que for fritando os novos pedaços de salmão, mantenha os já fritos em local aquecido. Não fritamos todo o salmão ao mesmo tempo para que não forme água.

Arroz Basmati com abobrinha

Ingredientes

• 1/2 embalagem de Arroz Basmati Gourmet

• 1 unidade pequena de pimentão vermelho

• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 1 Pitada de sal

• 1 unidade de cebola pequena sem casca picada

• 1 unidade de Alho amassado

• 2 xícaras (chá) de abobrinha italiana ralada ralo grosso com casca

• 1 tablete de Caldo de legumes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente

• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

• 1 unidade de pimenta rosa moída ou amassada a gosto

Modo de preparo

• Deixe o Arroz Basmati Premium de molho coberto com água por cerca de 1 hora.

• Corte o pimentão ao meio, retire as sementes e coloque-o em uma assadeira.

• Regue com 1 fio de azeite e salpique sal. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a pele ficar ligeiramente queimada.

• Retire a assadeira do forno e espere esfriar para retirar a pele do pimentão. Coloque o pimentão no liquidificador com 3 colheres (sopa) de azeite e bata até obter uma pasta. Reserve.

• Leve uma frigideira ao fogo e esquente o azeite restante com a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha e refogue rapidamente. Reserve.

• Dissolva o tablete de caldo de legumes na água fervente. Junte o Arroz Basmati Premium escorrido e misture. Tampe a panela e abaixe o fogo assim que o caldo retomar a fervura. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a água secar.

• Adicione ao arroz, o refogado de abobrinha, o vinho branco seco e continue o cozimento até secar o líquido.

• Retire do fogo e acrescente a pasta de pimentão reservada e a pimenta rosa moída. Misture e sirva em seguida. Usar meia colher de chá.

Dicas

Ao ralar a abobrinha, use mais a parte da casca, eliminando o excesso de miolo.

Casos de Herpes-Zoster dispararam na pandemia, aponta estudo

Jefferson de Almeida

Popularmente como “cobreiro”, o Herpes-Zoster é uma infecção viral, provocada pelo vírus o Varicela-zoster. Alojado na coluna espinhal de pacientes que já tiveram Catapora, ele pode permanecer inativo durante anos ou em estado latente, “podendo ser reativado por motivos diversos, passando por um sistema imunológico fragilizado ou envelhecido, até mesmo fatores externos como ansiedade e outros problemas que afetam a saúde mental fazendo assim com que o vírus migre para a pele manifestando o herpes zoster”, explica o médico infectologista do Grupo Sabin Medicina Diagnóstica, Dr. Alexandre Cunha.

As lesões na pele, acompanhadas de dor intensa, são os principais sintomas da doença, que hoje afeta aproximadamente 41 pessoas por milhão de habitantes no Brasil, segundo pesquisa divulgada pela Universidade Estadual de Montes Claros. Um salto superior a 35% quando comparado com os indicadores do período pré-pandemico (entre 2017 e 2019). Com base nos registros feitos no Sistema Único de Saúde (SUS), entre abril e agosto de 2020, a pesquisa detectou que antes da pandemia havia no Brasil pouco mais de 30 casos a cada milhão de habitantes, e com a chegada da pandemia, saltou para mais de 40 casos por milhão de habitantes e foram as regiões Centro Oeste e Sudeste que registraram mais casos da doença.

O estudo não aponta as causas para o aumento, mas os pesquisadores estão avaliando que relação podem ter com a Covid-19. O infectologista destaca que a pesquisa é importante para compreender que fatores podem potencializar a incidência da doença. “Sabemos que fatores emocionais também interferem diretamente no sistema imunológico desses pacientes e esse mapeamento pode nos ajudar a entender como chegamos a estes números”, destaca.

Dr. Alexandre faz outra observação importante. “Se não tratado de forma rápida e adequada, as complicações da doença podem ser graves afetando terminações nervosas nos olhos, rosto e ouvido dos pacientes, provocando paralisia, perda visual ou auditiva. Ele acomete pessoas que já tiveram Catapora, principalmente quem já passou dos 50 anos, mas não exclui os mais jovens dos riscos. Por isso, é fundamental investir num cuidado tão básico e importante como a vacinação”, orienta.

Contra o vírus: vacina!

O médico explica que no Brasil, a vacina contra o zoster pode ser adquirida na rede privada de saúde e é indicada para pessoas com 50 anos ou mais. “Ela oferece proteção contra o zoster mesmo nas pessoas que já tiveram contato com o vírus – mas, neste caso, a orientação é esperar um ano após o contágio para aplicação da dose”, assegura o especialista. Além disso, Dr. Alexandre explica que indivíduos já vacinados e que ainda assim desenvolveram a doença, apresentam significativa redução da dor e das complicações e destaca também que a vacina não é indicada para o tratamento do herpes zoster ou neuralgia pós-herpética.

Outro aliado da saúde é a vacina Varicela que pode ser encontrada nas redes pública – pelo Programa Nacional de Imunização – e privada de saúde. Ela protege contra a catapora, a doença infecciosa, altamente contagiosa, usualmente benigna e que acomete principalmente em crianças não vacinadas. “A Catapora também é causada pelo vírus varicela-zoster e geralmente tem pico de incidência em crianças com idade entre 3 e 7 anos e os casos mais graves acontecem nas crianças com menos de 1 ano de idade e em adultos. É mais uma opção de prevenção. Vacinando as crianças, podemos visualizar um futuro com menos ocorrências de Herpes Zoster”.

Disponível no portfólio do Grupo Sabin, a vacina Herpes Zoster está licenciada para pessoas com 50 anos ou mais e é recomendada como rotina para maiores 60 anos de idade. No mesmo portfolio é possível encontrar também a vacina Varicela, que confere proteção contra a catapora. “Trata-se de vacina que apresenta vírus vivos “enfraquecidos” da varicela e é recomendada de rotina para crianças a partir de 12 meses. Excepcionalmente, em situações de surto, por exemplo, pode ser administrada também em crianças a partir de 9 meses. Todas as crianças, adolescentes e adultos que não tiveram catapora podem e devem ser vacinados”, explica o infectologista.

Sopa que sai do forno com uma casquinha saborosa? Temos!!

Jefferson de Almeida

Os dias frios já estão entre nós! Com isso está oficialmente aberta a temporada de caldos e sopas. Uma sopinha quentinha nos aquece e revigora. Para quem gosta de preparos inusitados dessa delícia, a sopa VGE é uma sopa de trufas negras tradicional francesa que, depois de pronta, vai ao forno coberta com massa folhada.

O chef Melchior Neto criou uma nova versão que também traz uma casquinha crocante para acompanhar. Na releitura do chef a sopa é um creme de queijos e a cobertura é feita com massa de pastel.

Bora pra cozinha preparar essa delícia?

Sopa creme de queijos

Ingredientes
4 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) manteiga
1 xícara de vinho branco seco
1 colher de café de sal
1 pitada de noz moscada
50g de parmesão
50g de gorgonzola
100g de muçarela ralada
4 colheres (sopa) de requeijão
Casquinha
200g de massa de pastel de forno
1 gema para pincelar
Parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Sopa
Em uma panela derreta a manteiga junto com o azeite e a farinha de trigo, misturando até que vire uma pasta amarela. Junte o leite e o vinho, mexendo sempre até virar um creme. Não se preocupe, o álcool do vinho irá evaporar e só dará sabor à sua sopa. Tempere com a noz moscada e o sal, acrescente os queijos ao creme e misture bem até ficar homogêneo.
Montagem
Coloque a sopa quente em um ramekim, é importante que tenha uma circunferência um pouco menor que a massa. Cubra a massa e pincele a gema de ovo com o píncel. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno 250° por 5 minutos ou até dourar.

Rendimento: Serve 4 pessoas

“Nas Trilhas da Cidadania”, exposição vai até 25 de julho

Jefferson de Almeida

Fotografias foram produzidas por alunos do 8º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano do Ensino Médio durante o projeto sociocultural Tribos, desenvolvido pela ONG Parceiros Voluntários, estão em exposição no Shopping Bosque dos Ipês até o dia 25 de julho

Para mudar o futuro é fundamental começar pelo presente. A partir das 14h, o Shopping Bosque dos Ipês (Av. Cônsul Assaf Trad, 4796 – 1º piso, acesso D) recebe a exposição fotográfica “Nas Trilhas da Cidadania”. O projeto é resultado dos trabalhos desenvolvidos por estudantes em ações de impacto social positivo promovido pela Tribos, um programa que existe há mais de 18 anos e é desenvolvido pela ONG Parceiros Voluntários. A exposição segue até o dia 25 de julho (domingo) e depois fica disponível online no site: www.tribos.org.br. A entrada é gratuita.

O projeto foi realizado em Campo Grande durante o mês de maio, a partir de oficinas de liderança e fotografia a alunos da rede pública municipal e estadual. Os educadores participaram de uma capacitação que introduziu a metodologia do projeto e a mentoria, desenvolvida por eles durante o processo. A ideia principal foi proporcionar a reflexão dos estudantes a respeito da responsabilidade social individual, estimulando atitudes empreendedoras e cidadãs.

Para a produção da exposição “Nas Trilhas da Cidadania”, os jovens passaram por oficinas técnicas onde foram abordadas as ferramentas utilizadas na produção imagética, o que é fotografia documental, além da apresentação de referências estéticas, de linguagem e de conteúdo e da prática fotográfica digital. A exposição apresentará como resultado do projeto cerca de 60 fotografias, provenientes de 39 ações de impacto social, dos mais de 100 alunos participantes do projeto, de 30 escolas engajadas.

O programa TRIBOS é reconhecido como uma tecnologia social, que estimula os jovens que querem “colocar a mão na massa” a formarem suas TRIBOS e escolherem uma TRILHA (Educação para a Paz, Meio Ambiente ou Cultura). Eles fazem diagnósticos em suas localidades e desenvolvem projetos para solucionar o problema identificado. Buscam parcerias, implantam o projeto, avaliam e divulgam os resultados. Dessa forma, criam novas formas de convivência ética e social (cidadania) na escola e também fora dela. O que permite que se tornem protagonistas de ações que contribuem para melhorar a vida de suas comunidades. Além disso, exercitam a responsabilidade social individual, cultivam valores humanos e solidários e influenciam positivamente familiares e amigos, promovendo a interação família/escola/comunidade.

Ao possibilitar o protagonismo dos jovens no desenvolvimento das ações e dar visibilidade por meio da exposição presencial e digital, o projeto “Nas Trilhas da Cidadania” também assume a função de difusor cultural, possibilitando a oportunidade de uma discussão e reflexão sobre o momento em que vivemos e das inúmeras possibilidades de ação e de transformação social.

Nas Trilhas da Cidadania é realizado pela ONG Parceiros Voluntários, com o apoio da Diretoria de Tecnologia, da Secretaria Municipal de Educação de Campo Grande e patrocínio do Facebook, através da Lei de Incentivo à Cultura (LIC).

Sobre a Parceiros Voluntários:

Organização Não-Governamental, sem fins lucrativos e apartidária, a Parceiros Voluntários foi criada em janeiro de 1997 por iniciativa do empresariado do Rio Grande do Sul, tendo como Visão “viver numa sociedade sustentável tendo por base pessoas éticas e participativas”. A partir da crença de que toda pessoa é solidária e um voluntário em potencial, a Parceiros Voluntários atua em todo o território nacional e possui sedes no Rio Grande do Sul e São Paulo. A ONG mobiliza, articula e coordena múltiplas redes de relacionamentos, com os diferentes setores das comunidades, para cocriarem soluções que visam a integração dos sistemas econômicos, sociais, ambientais, políticos e culturais na construção de um Brasil mais próspero e solidário.

Cronos 2022 com destaque para a série S-Design reestilizada

Jefferson de Almeida

Série especial é uma das mais desejadas pelo consumidor e recebeu novos elementos em bronze que conferem maior sofisticação
A linha 2022 do Fiat Cronos evoluiu e chega às concessionárias da marca com uma importante novidade: a série especial S-Design, a mais buscada e desejada pelo consumidor do sedã da marca, passou por uma reestilização visual completa e ficou ainda exclusiva e esportiva.

Conhecida pelo visual com itens de estilo escurecidos, agora o Cronos S-Design privilegiou a sofisticação com a inclusão do bronze aos elementos.

A mudança começa pelo exterior, que na dianteira recebeu detalhe em bronze no logo Fiat e na grade inferior; na traseira, além do logotipo na tampa do porta-malas, o nome do modelo e o badge S-Design têm as peças também escurecidas e em bronze.

Internamente, a versão apresenta volante em couro com costura em bronze, painel e console central com detalhes em bronze, e bancos com padronagem diferenciada em relevo e costura em bronze, aqui também na coifa do câmbio.

A série S-Design oferece ainda mais exclusividade, requinte e personalidade com as rodas de liga leve de 15 polegadas e friso lateral, faróis de neblina, retrovisores elétricos e spoiller traseiro.

No interior, o alto padrão de qualidade da cabine combina o ambiente sofisticado com itens de conforto, a exemplo do ar-condicionado automático digital e do sistema Keyless Entry n’Go (conveniência e comodidade extras ao liberar o uso do telecomando para destravar as portas e ligar a ignição; sensores de presença instalados nas maçanetas dianteiras externas e na tampa do porta malas, somados ao botão de ignição instalado no interior da cabine, fazem todo o trabalho ao simples toque dos dedos).

O Cronos S-Design também dispõe de importantes equipamentos, como câmera de ré, retrovisores elétricos, Hill Holder e controles eletrônicos de tração e estabilidade. A série especial pode ser adotada na configuração Drive 1.3 e sai por R$ 4.500,00.

O Fiat Cronos recebe os consumidores também com espaço de sobra, principalmente no porta-malas de 525 litros, o maior da categoria.

Confira os principais itens de série das versões equipadas com motor 1.3 (que produz até e seus respectivos preços:

Cronos 1.3 MT – R$ 72.990

A versão de entrada do sedã tem como novidade o Fiat Script jateado no espelho retrovisor externo, que agora dispõe de indicador de seta, e com a etiqueta Fiat Flag nas laterais dos bancos dianteiros. O modelo reúne economia com o motor Firefly 1.3 de quatro cilindros e câmbio manual e vem completo de série. Traz itens como ar-condicionado, direção elétrica, chave com telecomando, rádio com conexão Bluetooth e USB dianteiro. Além disso, tem monitoramento de pressão dos pneus, vidro dianteiro e travas elétricas, alarme perimétrico, comandos de som no volante e lanternas em LED, entre outros.

Cronos Drive 1.3 MT – R$ 78.590

A versão Drive 1.3 incorpora a extensa lista de itens da configuração de entrada e soma a moderna central multimídia Uconnect™ de 7 polegadas (compatível com os sistemas Apple Carplay e Android Auto, com áudio streaming, entradas USB e auxiliar e conexão Bluetooth), comandos de áudio no volante, entradas USB dianteira e traseira, vidros elétricos traseiros, sensor de estacionamento traseiro e assinatura em LED nos faróis.

Responsabilidade dos profissionais do mercado financeiro

Jefferson de Almeida

* Luiz Fernando Schvartzman

Se o problema fosse “apenas” encontrar investimentos que superem o IBOV, ou superar os 100% da taxa SELIC, seria fácil e o problema financeiro do brasileiro estaria resolvido. Muitos profissionais, fundos de investimento e robôs conseguem, constantemente, superar estes resultados de investimentos, mas estão longe de resolver o problema. Por outro lado, não basta dizer o óbvio que todos já sabem:

“Guarde X% do seu salário para investir”, “Nunca gaste mais do que ganha”, ou “Invista em ações, fundos imobiliários e outros”, além de “Evite financiamentos e cheque especial”.

A simplicidade na forma de trabalhar com finanças pessoais é um caminho para prejuízos, ainda mais se tratada de forma ingênua e rasa, dizendo o senso comum. Segundo a ANBIMA, apenas 8% da população brasileira investiu em 2020. Notadamente o problema não é encontrar bons investimentos, mas, conseguir investir. Certamente, os demais 92% da população não deixaram de investir devido ao custo de corretagem, ou não encontraram boas opções de investimentos. Assim como, grande parte da população que está endividada, não avaliaram profundamente diversas opções e preferiram contrair um empréstimo por uma estratégia de fluxo de caixa.

O problema da gestão financeira está enraizado em nossa cultura, e não é uma mazela que atinge apenas aos mais pobres, embora estes sejam os mais prejudicados. Não depositamos a devida atenção em ter uma reserva de emergência, conhecer bem os gastos, poupar dinheiro para o futuro ou até mesmo se informar sobre taxas de juros e financiamentos. E tudo isso gera um prejuízo enorme a qualidade de vida dos brasileiros.

Mas qual a nossa responsabilidade, profissionais do mercado financeiro, sobre este problema?

Durante muito tempo a única preocupação das empresas foi gerar bons resultados e lucros para seus acionistas. Empresas causaram enormes impactos sociais, ambientais e econômicos, sem medir e compreender a imputabilidade de tudo isso. No entanto, governos e sociedade se posicionaram contra, exigindo negócios mais conscientes e responsáveis. Novas leis e acordos foram criados para preservar o meio ambiente e o bem-estar social, no entanto, o mercado financeiro ainda foi pouco se mobilizou sobre o seu real impacto que causam.

Danificar recursos naturais e sociais é tão perverso que oferecer juros abusivos, ou aproveitar da ignorância financeira das pessoas e ofertar produtos sem responsabilidade ao comprador. Não basta dar lucros, deve atender aos anseios e preocupações da sociedade.

Uma pesquisa realizada pela gestora de ativos global BlackRock sobre o sentimento e as atitudes das pessoas em relação aos investimentos mostra que para 56% dos entrevistados o dinheiro é a principal fonte de estresse, superando saúde, família e trabalho.

O trabalho de um profissional do mercado financeiro deve – ou deveria – compreender os anseios da sociedade, criando um trabalho justo, honesto e transformador. Não falta mercado para isso. São milhões de pessoas que precisam de ajuda com suas finanças, seja investindo seu imenso patrimônio, ou reorganizando suas pequenas finanças pessoais, bem como melhorando suas dívidas ou tomando melhores decisões financeiras.

Na vanguarda desta transformação estão os planejadores e educadores financeiros. Estes profissionais, diferentemente de todos os demais do mercado financeiro, são remunerados e trabalham diretamente servindo os interesses do seu cliente e não de bancos, seguradoras e corretoras que pagam comissões para seus profissionais e parceiros venderem o que muitas vezes o cliente não precisa.

O planejador financeiro pessoal vai muito além do dinheiro. É preciso lidar com sentimentos, angústias, expectativas, frustrações, mudanças, adaptações, resiliência e foco. Finanças pessoais retratam a necessidade de uma vida melhor, seja para o endividado ou para o afortunado.

Afinal, todos sofremos com dilemas, agonias e dúvidas que vão muito além dos números e que afetam diretamente nossas escolhas diárias. Isso mostra como as finanças pessoais têm tomado uma importância tão grande, que deixou de ser “apenas” uma área da matemática.

Estamos vivenciando um momento conturbado, com diversas incertezas no ambiente social, econômico, político (e atualmente epidemiológico), gerando dúvidas e inseguranças.

Se por um lado a tecnologia e os avanços na saúde, comunicação e transporte nos trouxeram diversos benefícios de qualidade de vida, por outro lado evidenciaram vários problemas da sociedade. Dentre eles as finanças pessoais.

Uma contradição, pois tais finanças pessoais deveriam ser vistas, justamente, como um elemento básico de desenvolvimento, um instrumento essencial para a aumentar a qualidade de vida das pessoas e contribuir para uma sociedade melhor.

Entretanto, a forma precária como as finanças são tratadas geram o efeito contrário. O dinheiro passa a ser motivo de preocupação e não a solução. Quanto mais controle e organização financeira, maior será a capacidade que as pessoas terão em consumir, inventar, desenvolver, estudar, evoluir e assim, todos crescem juntos.

Precisamos virar este jogo e o mercado financeiro é corresponsável pelo momento que vivemos em relação às finanças pessoais, mas pode ser o grande protagonista de uma mudança consistente para uma vida melhor.

*Luiz Fernando Schvartzman- CEO do Vista Fintech – CFP®️, é administrador de empresas com especialização em Gestão de Negócios pela FDC, MBA em economia brasileira pela USP

Afinal, o que é felicidade corporativa?

Jefferson de Almeida

Com a pandemia, a área de recursos humanos passou a ter ainda mais foco e preocupação com os colaboradores e o tema acabou se expandindo para toda a liderança. Em 2020, muito se falou sobre programas de bem-estar, saúde mental, employee experience (ou experiência do colaborador – em português), felicidade no trabalho, entre outros fatores. Mas, afinal, o que é a felicidade corporativa?

O tema já é falado e discutido nas empresas europeias há alguns anos, segundo Madalena Carey, fundadora da Happiness Business School, de Portugal, “a felicidade no trabalho é como as pessoas se sentem, é sair da cultura de ‘dar algo’ – para ‘fazer com que os colaboradores sintam algo’, além de deixar que sejam quem são”, explica Carey.

Renata Rivetti – fundadora e diretora da Reconnect | Happiness at Work – empresa brasileira que firmou parceria exclusiva com a Happiness Business School de Portugal no ano passado – “não adianta as empresas acreditarem que farão os funcionários felizes somente com o aumento dos salários, bônus ou benefícios, pois quando eles conquistarem isso, continuarão na busca incessante pelo mito da felicidade de que ‘só somos felizes quando obtemos algo material’”.

Pensando nisso, qual é o papel da liderança e da área de Recursos Humanos na felicidade do time?

Os programas de bem-estar e saúde mental são necessários, assim como também é preciso prestar atenção nas experiências dos colaboradores (employee experience). É possível fazer isso através da equação de três fatores de Jacob Morgan – autor de três best-sellers e co-fundador da Comunidade do Futuro do Trabalho – são eles: cultura, tecnologia e espaço físico.

Porém, quando se fala em felicidade é importante ir um pouco além. Não adianta a jornada do colaborador ser “perfeita” se a pessoa não sentir que pertence ao time ou que é reconhecida. Ou seja, felicidade vem de como nos sentimos e não do que recebemos.

Segundo a consultoria Robert Half, com mais de 23 mil pessoas por todo o mundo, a felicidade está ligada ao sentimento de empoderamento, valorização, trabalho interessante e significativo, senso de igualdade e relações de trabalho positiva.

Rivetti mostra um exemplo simples: “não adianta o novo colaborador receber um ‘super kit’ com brindes/mimos, além de um computador novo e potente para trabalhar em home office, se ninguém recebe essa pessoa como – um mentor – para incluí-la na cultura da empresa”. “Mais do que receber um kit com máscara personalizada, álcool em gel e outros mimos, os novos funcionários precisam e querem sentir-se acolhidos, pertencentes àquele novo ambiente”, explica Rivetti.

Amy Wrzesniewski, professora de Yale, realizou uma pesquisa com faxineiros do hospital da universidade americana e constatou que havia “dois grupos” distintos. Enquanto um grupo enxergava o trabalho exatamente como descreve o job description, o outro tinha um propósito que ia além do que limpar o ambiente.

Este segundo grupo notava quais pacientes não haviam recebido visitas, quais estavam tristes, e com isso, eles passavam nos quartos para fazer a limpeza mais de uma vez por dia – quando interagiam com as pessoas que estavam internadas. Ou seja, esse grupo de faxineiros via o trabalho como missão, não somente um emprego, e sentiam que ajudavam pacientes a se curarem.

Isso, obviamente, não está em seu job description, mas mesmo assim eles fazem e se sentem mais felizes e realizados. O resultado é maior produtividade e engajamento. “Na Reconnect sabemos que não dá para falar de felicidade e fazer as mudanças de um dia para o outro. Precisamos educar as pessoas, principalmente a liderança, mostrando que a felicidade resulta no sucesso”, explica Renata. “Mudar o mindset, quebrar mitos e crenças que todos carregam é um processo que precisa de esforço e dedicação. Mas nós acreditamos que é possível e sempre sugerimos que as empresas comecem com o primeiro passo”, conclui Renata.

Há alguns anos falar de felicidade nas empresas parecia um sonho impossível. Hoje parece muito real e viável.

Cartórios de Notas de MS registram o maior número de testamentos da história

Jefferson de Almeida

O impacto das mais de 500 mil mortes causadas pela pandemia da COVID-19 segue alterando os hábitos das famílias brasileiras. Tradicionalmente avesso a pensar sobre a sua própria morte, a pandemia fez o sul-mato-grossense redobrar sua preocupação com o tema, fazendo com que os primeiros cinco meses de 2021 registrassem o maior número de testamentos feitos pelos Cartórios de Notas do Estado na história neste período, atingindo a marca de quase 150 atos praticados.

Números

Em números exatos foram realizados 149 testamentos entre os meses de janeiro a maio deste ano, número 34% maior do que os 111 atos realizados no mesmo período do ano passado, até então o ano com o maior número de testamentos realizados no Mato Grosso do Sul, e 35,4% maior que as 110 lavraturas testamentárias de 2019.

Embrapa Cerrados

Foi realizada nesta quinta-feira (1º) mais uma edição do seminário on-line “Pesquisa e Inovação em Germoplasma e Melhoramento Genético na Embrapa Cerrados”. Esse foi o terceiro módulo de uma série que começou no último dia 17 de junho e que ocorre sempre às quintas-feiras, com transmissão pelo canal da Embrapa no Youtube e Facebook da Embrapa Cerrados. O próximo módulo será no dia 08 de julho com os seguintes temas: mangaba, pseudocereais, macaúba e estévia. Acesse aqui a gravação do evento: https://www.youtube.com/watch?v=jQlGCgvBOiA

Resort

Com inauguração em 12 de agosto de 2021, Enjoy Solar das Águas, empreendimento administrado pela rede Enjoy Hotéis e Resorts, que já administra um resort de grande sucesso na mesma cidade, o Enjoy Olimpia Park Resort (912 quartos), promete movimentar ainda mais a Estância Turística, um dos polos turísticos mais importantes do Estado de São Paulo para as famílias que buscam diversão, parques aquáticos com águas quentinhas e clima de verão, durante o inverno brasileiro.

Querida que só, a médica Luciana de Matos Sobreira comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Pesquisa

Após um ano marcado por prejuízos irreparáveis na maior parte dos setores econômicos do Brasil — e mesmo que ainda vivenciando a pandemia —, o consumo das famílias deve recuperar parte do seu fôlego e movimentar cerca de R$ 5,1 trilhões ao longo deste ano — o que representa um aumento de 3,7% em relação a 2020, a uma taxa também positiva de 3,17% do PIB. A estimativa é do estudo IPC Maps 2021, especializado há quase 30 anos no cálculo de índices de potencial de consumo nacional, com base em dados oficiais.

Base consumidora

Assim como no ano anterior, a classe B2 lidera o cenário de consumo, representando mais de R$ 1,161 trilhão dos gastos. Junto à B1, pertencem a 21,3% dos domicílios, assumindo 39,6% (R$ 1,866 trilhão) de tudo que será desembolsado pelas famílias brasileiras. Presentes em quase metade das residências (47,9%), C1 e C2 totalizam R$ 1,752 trilhão (37,2% ante 35,6% em 2020) dos recursos gastos. Já o grupo D/E, que ocupa 28,6% das moradias, consome cerca de R$ 505,8 bilhões (10,7%). Mais enxuta, caracterizando apenas 2,2% das famílias, a classe A tem seus gastos em R$ 587,5 bilhões (12,5% em 2021 contra 12,8% do ano passado).

Área rural

Já na área rural, o montante de potencial de consumo esperado é 14,6% superior (em termos nominais) em relação a 2020, totalizando R$ 364,8 bilhões neste ano.

A conceituada médica dermatologista Thaís Sakuma festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Cenário Regional

Como já mencionado, o realce vai para a Região Sul que, ao ampliar sua fatia de consumo para 18,2%, volta a ocupar o segundo lugar no ranking das regiões — posição que vinha sendo ocupada desde 2008 pelo Nordeste, cuja participação agora cai para 17,5%. Ainda na lista das regiões com crescimento entre 2020 e 2021, aparecem a Sudeste — que amplia em 1,9% sua representatividade, respondendo por 49,4% dos gastos nacionais —, e a Centro-Oeste, que passa de 8,9% para 9% no consumo em 2021.

Em último lugar, está a Região Norte, reduzindo ainda mais (de 6,2% para 6,1%) sua atuação no cenário consumidor atual.

Mercados potenciais

O desempenho dos 50 maiores municípios brasileiros equivale a R$ 2,011 trilhão, ou 39,6% de tudo o que é consumido no território nacional. No ranking dos municípios, os principais mercados permanecem sendo, em ordem decrescente, São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Belo Horizonte. Em 5º lugar, aparece Salvador, deixando Curitiba logo atrás. Na sequência, vem Fortaleza, Porto Alegre e Goiânia em 9º, ultrapassando Manaus, que cai para a 10ª posição. Da mesma forma, cidades metropolitanas ou interioranas como, Campinas (11º), Guarulhos (13º), Ribeirão Preto (17º), São Bernardo do Campo (18º) e São José dos Campos (20º), no Estado paulista; São Gonçalo (15º) e Duque de Caxias (27º), no Rio de Janeiro; bem como as capitais Belém (14º), Campo Grande (16º) e São Luís (19º) também se sobressaem nessa seleção.

Ana Paula Gonçalves aniversariando hoje. Happy birthday!

Perfil empresarial

A expectativa da retomada da economia reflete no incremento em 9,4% de empresas instaladas no Brasil, totalizando 22.327.228 unidades. Deste montante, quase a metade (12,1 milhões) tem atividades relacionadas a Serviços; seguida pelos setores Comércio, com 5,9 milhões; Indústrias, 3,6 milhões e, por fim, Agribusiness, com 720 mil estabelecimentos.

Geografia da Economia

Em relação à distribuição de empresas nacionais, a Região Sudeste segue despontando, concentrando 51,7% das unidades; seguida pelo Sul, com 18%; Nordeste com 17,2% dos estabelecimentos; Centro-Oeste com 8,2%; e o Norte com apenas 4,9% das unidades existentes no País.

Análise quantitativa

Partindo para a análise quantitativa das empresas para cada mil habitantes, a pesquisa IPC Maps aponta novamente para uma retenção geral. As Regiões Sul e Sudeste seguem liderando com folga, respectivamente, 132,31 e 128,76 empresas por mil habitantes; o Centro-Oeste aparece com 109,55 e, ainda muito aquém da média, estão as regiões Nordeste, com 66,52, e Norte, que tem apenas 58,06 empresas/mil habitantes.

Hábitos de consumo

O levantamento detalha, ainda, as preferências dos consumidores na hora de gastar sua renda. Dessa forma, os itens básicos aparecem como prioridade, com grande vantagem sobre os demais, conforme a seguir: 25,76% dos desembolsos destinam-se à habitação (incluindo aluguéis, impostos, luz, água e gás); 17,96% outras despesas (serviços em geral, reformas, seguros etc.); 14,11% vão para alimentação (no domicílio e fora); 13,06% a transportes e veículo próprio; 6,66% são medicamentos e saúde; 3,71% materiais de construção; 3,46% educação; 3,43% vestuário e calçados; 3,29% recreação, cultura e viagens; 3,29% em higiene pessoal; 1,52% móveis e artigos do lar; 1,49% eletroeletrônicos; 1,1% bebidas; 0,53% para artigos de limpeza; 0,45% fumo; e finalmente, 0,17% referem-se a joias, bijuterias e armarinhos.

Faixas etárias

A população de idosos continua crescendo, chegando a cerca de 31,2 milhões em 2021. Na faixa etária economicamente ativa, de 18 a 59 anos, esse índice passa de 128,7 milhões, o que representa 60,3% do total de brasileiros, sendo mulheres em sua maioria. Já, os jovens e adolescentes, entre 10 e 17 anos, vêm perdendo presença e somam 24 milhões, sendo superados por crianças de até 9 anos, que seguem na média de 29,5 milhões.

… Bom dia! “Quando a gente não sabe se colocar no lugar do outro, a vida coloca a gente lá pra aprender na prática”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Zoroastro Coutinho,Thais Sakuma, Flávia Schaedler, Ely Oliveira Semmelroth, Luciana Matos Sobreira, Georges Dimitrius Papadellis, Mauro Anjos Mota e Ana Paula Gonçalves. Happy birthday!

O casal Zoroastro Coutinho e Carol Rezende. Ele aniversaria hoje. Happy birthday!

… A Calzedonia, marca italiana especialista na categoria de legwear, traz ao Brasil sua linha de meias-calças próprias para as temperaturas mais baixas, a Cashmere Tights. Uma seleção especial para a chegada do inverno, feitas a partir de um dos fios naturais mais nobres, e que aqui brilha na apresentadora Sabrina Sato.

Sabrina Sato para Calzedonia, Foto: Lufre

Onçafari recebe dois Defender ao projeto

Jefferson de Almeida

O Onçafari foi criado para promover a conservação do meio ambiente e contribuir com o desenvolvimento socioeconômico das regiões em que atua, através do ecoturismo e pesquisas científicas.

O projeto comemora 10 anos e recebe novos veículos da marca para serem utilizados nos safáris com os hóspedes e auxiliar no trabalho de campo da equipe. · Dos 4 (quatro) veículos entregues, 2 (dois) Defender são antigos, restaurados na fábrica da Land Rover, em Itatiaia, no Rio de Janeiro. Os veículos receberam uma nova camuflagem para uso específico no Pantanal, que contribui para a aproximação dos animais. Parceiro da marca há 2 anos, o Onçafari conta com 5 (cinco) veículos Land Rover equipados para enfrentar os mais diversos desafios off-road no dia a dia de trabalho.

Aliada à luta pela conservação ambiental, a Land Rover entregou mais 2 (dois) Novos Defender e 2 (dois) Defender antigos, restaurados pela própria montadora, para o Projeto Onçafari, iniciativa que conserva o meio ambiente por meio do ecoturismo e pesquisas científicas, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico do País. A associação, que comemora 10 anos em 2021, conta agora com 5 (cinco) veículos Land Rover que são ferramentas indispensáveis nas atividades rotineiras em meio ao Pantanal.

O Novo Defender é utilizado para atividades do dia a dia da equipe no campo, como o monitoramento das onças e outros diversos animais. Com esses veículos a equipe passa o dia todo em meio ao Pantanal, para alcançar as onças enfrentando os mais desafiadores terrenos e obstáculos. Além disso, estes veículos são utilizados também para a manutenção e troca das diversas câmeras usadas para acompanhamento e coleta de dados e comportamento dos animais na extensa região monitorada no Pantanal. São mais de 80 câmeras, todas com troca mensal de baterias e cartões de memória, para que sejam feitas as pesquisas em cima do material coletado.

Além de transportar os biólogos e técnicos do Onçafari em todas as atividades de campo, outra função que o Novo Defender entrega perfeitamente, é o transporte de hóspedes entre as hospedagens e localidades visitadas. Para atender a todas essas demandas, além de toda a capacidade off-road com equipamentos como o Terrain Response, capô transparente e sistema de câmera 360, os veículos receberam estribos laterais maiores, snorkel, bagageiro no teto, escada lateral, porta objetos externo e proteção no para-choque dianteiro. Através de sua capacidade, conforto e segurança, o Novo Defender contribui para que os trabalhos do Onçafari sejam feitos com menos desgaste físico e mais foco no trabalho a ser executado, pela facilidade de condução e transposição de obstáculos.

Frequentemente, o imaginário coletivo conecta a Land Rover com os safáris na África, e aqui, no Brasil, não poderia ser diferente. Sendo assim, o Onçafari conta com Defender antigos, restaurados pela própria fábrica na operação designada Clínica de Restauração, que são utilizados para o avistamentos das onças pintadas nos safáris feitos pelos hóspedes. Além da restauração completa dos modelos, os tetos foram retirados, os bancos foram colocados em alturas distintas para melhor visualização.

Descrição gerada automaticamente

“Além do trabalho de restauração fizemos uma identificação visual muito importante em todos os veículos, incorporando uma camuflagem para uso no Pantanal que auxilia na aproximação dos animais. Adicionamos também snorkel para épocas de cheia, escadas laterais, pneus Goodyear All Terrain, faróis de longo alcance, vidro frontal retrátil e uma exclusiva caixa acoplada para guardar equipamentos de uso necessário durante os trajetos” explica William Oliveira, gerente da Clínica de Restauração da Jaguar Land Rover.

O propósito da marca Land Rover é contribuir para que as pessoas façam mais em seus mundos, e assim nasceu a parceria com o Onçafari em 2019. Quando a marca identificou no projeto o importante trabalho com as onças-pintadas e a vontade do instituto de conservar o meio ambiente e movimentar o ecoturismo brasileiro. O carro é uma importante ferramenta para que as atividades sejam realizadas com sucesso. Isso faz do Onçafari um projeto totalmente alinhado com o #EspíritoLandRover.

“Tivemos a felicidade de nos tornar parceiros da iniciativa em 2019 e temos trilhado, ao longo dos anos, um caminho de sucesso rumo à conservação do meio ambiente e da fauna brasileira”, explica Paulo Manzano, Diretor de Marketing e Produto da Jaguar Land Rover do Brasil.

Mario Haberfeld, fundador e presidente do Onçafari, explica a importância da parceria com a Land Rover: “Ter uma frota de veículos Land Rover para ajudar nas nossas tarefas do dia a dia sempre foi um sonho. Afinal de contas, nossa maior ferramenta é o carro, e os modelos da marca são perfeitos para andar pelo Pantanal. Eles reúnem características importantes, como robustez, para superar todos os obstáculos e, ao mesmo, uma movimentação silenciosa, ideal para podermos nos aproximar dos animais”, comenta Mario.

Sobre o Projeto Onçafari

Em 2011, Mario Herberfeld, fundador do Onçafari, iniciou os trabalhos de observação das onças-pintadas com o objetivo de proteger e conservar a espécie, que já esteve próxima da extinção em algumas regiões. Durante os 10 anos de trabalho, a equipe já realizou resgates, reintrodução na natureza e preservação de habitat de onças-pintadas na Amazônia, no Pantanal, no Cerrado e na Mata Atlântica. Até hoje, já foram mais de 4.000 avistamentos de onças, 99% dos visitantes podem ver onças no trajeto e houve um aumento de 270% na taxa de ocupação da pousada, facilitando o desenvolvimento do ecoturismo na região do Pantanal. Para saber mais sobre a iniciativa Onçafari e como observar as onças pintadas consulte o site onçafari.org.

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