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Distanciamento ou isolamento social: uma visão da pandemia para a criança autista

Por Dra. Renata Sacaloski (*)

Lá se foi um ano de pandemia, e continuamos sentindo os impactos diários desse nosso “novo normal”. Medo da doença, ansiedade e álcool gel passaram a compor a nossa rotina. Conhecemos, agora, cada canto da casa, os barulhos dos vizinhos – do home office, das conversas e discussões, as músicas que gostam, os cheiros do almoço ou daquela tentativa falha de bolo queimando no meio da tarde. Instabilidade econômica e política, novos receios e preocupações. Pais retornaram à sala de aula, agora on-line. As saudades, quantas saudades! Do parque, do shopping, da academia, de jantar fora, da piscina do condomínio. Do vovô, da tia, da sobrinha. Do abraço. Do cumprimento com variados números de beijos: um em são Paulo, dois no Rio, se for em Minas são três. De assoprar velas do bolo. E a certeza de que nunca mais seremos os mesmos.

O coronavírus nos desafiou a enxergar o mundo com outros olhos.

Agora, convido você a fechar os seus. Feche os seus olhos. Imagine que você seja uma pessoa que tem uma relação bastante particular com o mundo. Você tem dificuldade em expressar suas necessidades e sentimentos, em entender o que os outros dizem ou demonstram através de gestos e expressões faciais. E como você não compreende muito bem esse mundo aqui fora, tudo traz uma sensação de confusão e desordem, ruídos altos fazem até doer o ouvido. Não só a audição, mas a sensibilidade da sua pele e o seu olfato também são diferentes: às vezes um simples toque pode lhe causar espanto, um cheiro pode gerar irritação. É difícil pra você organizar as sensações do seu próprio corpo e as do ambiente. Então o seu mundo interno te convida. Te tranquiliza ficar só, se balançar ou repetir movimentos, como se você mesmo se ninasse.

Uma em cada 160 crianças se sente assim. 70 milhões de pessoas no mundo.

O TEA – Transtorno do espectro autista, ou autismo, é uma desordem do desenvolvimento neurológico presente desde o nascimento e que afeta o comportamento do indivíduo, principalmente a comunicação e a interação social (como a linguagem verbal, a linguagem não verbal, a compreensão e sintonização socioemocionais). Pode gerar comportamentos repetitivos e padrões restritos de interesse, alteração de sensibilidade a estímulos ópticos, olfatórios ou táteis. Todos os pacientes com autismo convivem com estas dificuldades em intensidades diferentes.

É uma síndrome da qual não pudemos ainda definir todas as causas e não conseguimos evitá-la. Temos evidências, até o momento, de que há fatores genéticos envolvidos: mutações espontâneas, que podem ocorrer esporadicamente, e herança genética, transmitida de geração a geração. E há, ainda, outras evidências de que fatores externos como estresse, infecções e exposição a substâncias tóxicas também estão relacionadas à sua manifestação.

Todos fomos compelidos a modificar abruptamente nosso cotidiano. Na casa de um autista, os rituais – tão importante para estas crianças, para que elas se sintam seguras e parte deste mundo aqui fora – foram completamente alterados e restritos. O que ele conhecia sumiu! E depois precisou ser reconstruído. As dicas visuais, como medidas de ajuste, ajudam: a figura dos passos da rotina ao acordar, como trocar de roupa, escovar os dentes, tomar o café da manhã. Manter a programação da escola também é benéfico: o horário de acordar, o horário do lanche, momento da atividade e da brincadeira.

A escola e as terapias necessárias foram transformadas de toque e de proximidade em tela de computador. Tão importantes de serem preservadas, tiveram que ser revisadas, reorganizadas de maneiras diferentes e criativas. O terapeuta e o professor passaram a orientar a brincadeira e o exercício.

Mas em casa os barulhos são outros, ler as expressões do rosto, que já era difícil, agora ocultas por máscaras, ficou confuso. Temos uma miscelânia de sentimentos para lidar: a criança e os pais, que também estão aflitos. Mas sem agitação particular sobre o corona: o transtorno do espectro autista não é fator de risco para a COVID-19! As chances são as mesmas das demais crianças. Mas… A ansiedade.

Como se intensificou esse sentimento! E que justo, não é? Para os pais, para os professores e para os autistas. E tivemos que tomar cuidado para não aumentar a medicalização imprópria. É esperado, diante da imprevisibilidade e falta de controle da situação, que aumentem os comportamentos repetitivos e o isolamento, como forma de regulação. Já percebeu que agora temos ficado mais tempo em redes sociais e, mesmo com a família toda em casa, cada um preso à sua atividade e ao seu espaço? Imagine só para aquele que já tende a se sentir seguro neste movimento!

Que bom que a telemedicina também chegou para ajudar: o paciente autista e o paciente “família do autista” também. Vamos nos lembrar de cuidar também de quem cuida, revezando a função de estar com a criança com períodos de autocuidado, descontração e reencontro consigo, e procurando ajuda profissional quando necessária. Quantos recursos temos hoje, inclusive em práticas integrativas que nos auxiliam no cuidado.

Mas bela e resiliente sem igual, a criança foi transformando tudo em oportunidade. Enxergando diferente, viu uma janela que não podemos perder! Estar em casa, alterar o dia a dia, conviver com novas sensações, de repente, possibilitou o desenvolvimento interpessoal e aprofundou o vínculo afetivo com os pais, irmãos.

Vamos juntos com eles nesse barco e reaprender a brincar. Tornar este momento juntos único, ensinar o valor simbólico da brincadeira: cuidar do bebê, a corrida de carrinho, fazer comidinha, fazer o lápis de cor virar a espada do guerreiro. O autista precisa que o guiem nesse universo imaginativo. Traz bons resultados também inserir a criança na cooperação de atividades domésticas. Reinvente o toque, a sensação de texturas, a exploração dos sentidos em contexto lúdico: que tal brincar de bolhas de sabão perfumadas, de adivinhar o objeto colocado nas mãos com os olhos fechados, pintura em papel com gelos coloridos, cantarolar músicas e cantigas de roda?

O autista, ou melhor, a criança e sua família se conectando e se conhecendo. E, enquanto está tudo distante, ninguém ficará isolado.

(*) Médica pediatra do Vera Cruz Hospital especializada em Pediatria do desenvolvimento e comportamento (CRM 157.093 – RQE 67.082)

 

Instituto Maria da Penha em parceria com a UFC é selecionado em competição científica mundial

Referência de luta no combate à violência doméstica contra a mulher, o Instituto Maria da Penha, em parceria com uma rede internacional de cientistas liderada pela Universidade Federal do Ceará (UFC), foi selecionado em uma competição científica mundial para entender os impactos da Covid-19 na violência doméstica no Brasil e propor um plano de retomada pós-covid, incluindo medidas de saúde pública e a transferência de renda condicional de emergência.

Propostas mundiais

Entre 330 propostas mundiais, o projeto “Entendendo os Impactos da Covid-19 sobre a Violência Doméstica no Brasil” foi aprovado pela Sexual Violence Research Initiative (SVRI), maior rede mundial de pesquisa sobre violência contra mulheres e crianças, e ficou entre os oito selecionados.

Equipe do projeto

A instituição-líder da pesquisa é a Universidade Federal do Ceará – UFC, e o investigador principal é o professor José Raimundo Carvalho (CAEN/UFC e Diretor do CEA/EIDEIA/UFC), que se conectou ao Instituto Maria da Penha (IMP), Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (IPECE), Universidade Estadual do Ceará (UECE), Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Universidade de Essex (Inglaterra) e Universidade de Gotemburgo (Suécia), formando uma rede interinstitucional que trabalhará em conjunto. A equipe do projeto é internacional e interdisciplinar, com conhecimentos científicos nas áreas de economia, econometria de avaliação de programas, criminometria, saúde pública, gênero, pesquisa de survey domiciliar, ética, políticas públicas e violência doméstica e familiar contra mulheres e crianças.

Orçamento

O orçamento que financia o projeto foi conduzido pela SVRI no ano de 2020 com o apoio da Agência Sueca de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento e um doador anônimo, com o propósito de apoiar pesquisas sobre violência em países de baixa e média renda.

Por meio da metodologia longitudinal baseada em experimentos “quase-naturais” para atingir seus objetivos, o projeto está previsto para iniciar no dia 1º de junho de 2021, através da pesquisa Computer Assisted Telephone Interview (CATI) com 6.000 mulheres que já foram entrevistadas pouco antes do início da pandemia.

O presidente da Câmara Municipal de Campo Grande, vereador Carlos Augusto Borges, carinhosamente conhecido por “Carlão”, comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Instituto Maria da Penha 1

Fundado em 2009, com sede em Fortaleza e representação em Recife, o Instituto Maria da Penha (IMP) é uma organização não governamental sem fins lucrativos. O seu surgimento está diretamente ligado à história de vida de Maria da Penha, que se tornou um símbolo de luta no combate à violência doméstica contra a mulher. Diante desse contexto, o papel do IMP é estimular e contribuir para a aplicação integral da lei, bem como monitorar a implementação e o desenvolvimento das melhores práticas e políticas públicas para o seu cumprimento.

Instituto Maria da Penha 2

Além disso, o Instituto busca promover e apoiar ações sociais que elevem o nível de qualidade da vida física, emocional e intelectual das mulheres; desenvolver um trabalho estratégico de conscientização sobre os conceitos ligados à cultura de gênero e violência sexista; e incentivar o debate para promoção de investimento social capaz de garantir os direitos de cidadania, justiça, trabalho, emprego e geração de renda da mulher e da família.

O talentoso fotografo Arlindo Namour festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Carbonara Day 2021

A Barilla, líder mundial na produção de massas, acredita que cozinhar é um dos maiores gestos de carinho que se pode fazer por alguém. Por isso, para o Carbonara Day 2021, celebrado em 6 de abril, a marca aposta na história de origem do prato e cria o CAREbonara. O conceito ainda será materializado na doação de 1 milhão de pratos de massa ao longo do ano, alimentando pessoas socialmente vulneráveis, em parceria com a Food For Soul – ONG cujo o nome em tradução literal é “comida para a alma”, em projetos Refettorio na Europa, Américas e Ásia.

Campanha

O insight da campanha foi desenvolvido com base em uma das histórias da origem do prato, durante a Segunda Guerra Mundial. Com a missão de preparar uma refeição para as tropas aliadas (americana), o chef italiano criou uma receita com os ingredientes disponíveis nos acampamentos dos soldados: ovos em pó e bacon, que, misturados com queijo parmesão e massa, dão origem a um dos pratos mais amados do mundo.

… Bom dia!”A simplicidade é a tônica de toda a verdadeira elegância”

Trocam de idade hoje: Carlos  Augusto Borges, Arlindo Namour, Maria Aparecida Arroyo, Ana Paula Nunes, Mercia Antonelli, Cristiane Escobar, João Bosco de Souza e Silva, Deborah Campos, Mauren Rúbio, Fábio Mazziotti e Isaias Campos. Happy birthday!

…  Desde o dia 30 de março, o Bob´s, primeira rede de fast food do Brasil, vem pedindo em suas redes sociais que seus consumidores não comprem seu icônico Milk Shake. O que vem deixando todos os seus seguidores intrigados e curiosos.

Nas redes sociais, a rede fast-food deu uma pista importante ao dizer que “se você adora o Bob’s, vai amar o que vem por aí: um dia mais que especial feito especialmente pra você”. Nos próximos dias o Bob´s lançará a campanha que revelará o mistério e uma promoção aos amantes do Milk Shake.

… A marca possui Milk Shakes da linha favoritos nos sabores: crocante, chocolate, nuts, paçoca e morango e edições especiais, atualmente representada pelo sabor Galak com doce de leite Moça®, desenvolvido em parceria com a Nestlé.

A médica Maria Aparecida Arroyo, carinhosamente conhecida por “Cidinha” festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!

 Após um ano de isolamento social, os hábitos de consumo dos brasileiros mudaram. Quem não estava acostumado a comprar online, passou a experimentar a comodidade e praticidade do serviço. Com o início da fase emergencial e o fechamento do comércio, o e-commerce ganhou ainda mais protagonismo.

… Com o objetivo de apresentar a plataforma para novos clientes e proporcionar um benefício a mais para os antigos, o Iguatemi 365 criou a campanha promocional Especial 15. A ação acontece até o dia 15 de abril.

Durante o período, o cliente pode ganhar 15% de desconto nas compras de duas ou mais unidades no site. Basta aplicar o cupom ESPECIAL15 e garantir aquele item tão desejado. O desconto não é cumulativo com outras promoções, limitado apenas a uma compra por CPF.

A empresária Mauren Rubio comemorando hoje o seu aniversário. Happy birthday!

 

Simples Nacional: empresas afetadas por crise podem parcelar dívidas

Foto: Marcello Casal Jr. / Agência Brasil

Agência Brasil

As micro e pequenas empresas afetadas pelo agravamento da pandemia de Covid-19 podem parcelar os débitos com o Simples Nacional até o fim de junho, com desconto na multa e nos juros. A renegociação vale para dívidas vencidas de março a dezembro de 2020 e não pagas até hoje em decorrência da crise provocada pela doença.

As condições para a renegociação foram definidas pela Portaria 1.696, da Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional (PGFN), que recriou as transações excepcionais que vigoraram no ano passado.

O parcelamento especial impede que as empresas sejam excluídas do Simples Nacional. O prazo para negociar os débitos inscritos em dívida ativa da União começou em 1º de março e se encerrará às 19h de 30 de junho. A adesão pode ser feita pelo portal Regularize. Basta o contribuinte escolher a opção Negociar Dívida e clicar em Acesso ao Sistema de Negociações.

Etapas
O processo tem três etapas. Na primeira, o contribuinte preenche a Declaração de Receita ou de Rendimento, para que a PGFN verifique a capacidade de pagamento do contribuinte. Em seguida, o próprio site liberará a proposta de acordo. Por fim, caso o contribuinte esteja apto, poderá fazer a adesão.

Após a adesão, o contribuinte deverá pagar o documento de arrecadação da primeira prestação para que a renegociação especial seja efetivada. Caso não haja o pagamento da primeira prestação até a data de vencimento, o acordo é cancelado.

Análise
As micro e pequenas empresas, assim como os microempreendedores individuais (MEI), poderão negociar débitos do Simples Nacional que passaram para a dívida ativa da União. Essa incorporação, no entanto, deverá ocorrer até 31 de maio deste ano.

Após o pedido de parcelamento, a PGFN analisará a capacidade econômica do devedor. As condições estão mais brandas que a das modalidades especiais de parcelamento criadas no ano passado, que só abrangiam a renegociação de dívidas classificadas como C ou D, com difícil chance de recuperação. Agora, a PGFN avaliará apenas os impactos econômicos e financeiros decorrentes da pandemia.

Para as pessoas jurídicas, a redução, em qualquer percentual da soma da receita bruta mensal de 2020 (com início em março e fim no mês imediatamente anterior ao de adesão) em relação à soma da receita bruta mensal do mesmo período de 2019, será levada em conta para a adesão.

Propostas
Com base no resultado da análise, a PGFN proporá a negociação no Portal Regularize. Em troca de uma entrada de 4% do valor total do débito, que poderá ser parcelada em até 12 meses, o saldo restante poderá ser dividido em até 133 meses para os contribuintes inscritos no Simples Nacional. O número de parcelas é maior que o das médias e grandes empresas, que poderão dividir o débito em até 72 vezes.

Em relação às micro e pequenas empresas e aos MEI, o desconto corresponderá a até 100% sobre os valores de multas, juros e encargos, respeitado o limite de até 70% do valor total da dívida. Por restrições impostas pela Constituição, a renegociação de dívidas com a Previdência Social está limitada a 60 parcelas (cinco anos).

 

Correntistas podem gerenciar limites do Pix no aplicativo do banco

Pix é o pagamento instantâneo brasileiro. O meio de pagamento criado pelo Banco Central (BC) em que os recursos são transferidos entre contas em poucos segundos, a qualquer hora ou dia. É prático, rápido e seguro. Foto: Marcello Casal Jr. / Agência Brasil

Por: Agência Brasil

A partir de hoje (1º), os clientes poderão gerenciar os limites do Pix no próprio aplicativo da instituição financeira. Atualmente, o correntista pode personalizar apenas os limites para a TED e o cartão de débito, procedimento que indiretamente define os limites das operações via Pix.

A qualquer momento, o correntista pode pedir para mudar os limites atuais de movimentação. Se for para reduzir, a instituição financeira é obrigada a acatar o pedido instantaneamente. O aumento do limite fica a critério da instituição, após avaliação do perfil do cliente.

Em março, o Banco Central (BC) tinha igualado os limites máximos do Pix aos da transferência eletrônica direta (TED). Para compras, valia até agora o limite máximo do cartão de débito.

Apesar da personalização, haverá um teto de movimentação definido pela instituição financeira. Os valores levarão em conta o horário, o dia da semana, o canal usado e a titularidade da conta, com o objetivo de garantir a segurança do usuário.

Lista de contatos
Também a partir de hoje, os usuários do Pix podem integrar as listas de contato de seus celulares à ferramenta. Segundo o BC, objetivo é facilitar a identificação de quem cadastrou o número de celular como chave Pix, simplificando ainda mais o pagamento com a funcionalidade.

Desde o último dia 22, as instituições participantes do Pix tiveram de informar a possibilidade de que outros usuários tenham conhecimento da existência de sua chave Pix vinculada ao número de celular e ao e-mail. Segundo o BC, a medida teve como objetivo permitir que o usuário pedisse a exclusão de sua chave Pix, se assim desejasse.

Dados cadastrais
Outra novidade, que entra em funcionamento em abril, é que os usuários finais podem, em caso de mudança no nome, pedir a alteração do nome completo, do nome empresarial ou do título do estabelecimento, sem a necessidade de excluir e registrar novamente a chave. Para o BC, isso vai facilitar, por exemplo, o ajuste quando uma pessoa alterar o nome após o casamento ou uma empresa alterar o nome fantasia do estabelecimento.

O BC também autorizou que o usuário final pessoa natural possa solicitar o vínculo de seu nome social à chave Pix.

Instantaneidade
Sistema de pagamentos instantâneos do Banco Central, o Pix permite a transferência de recursos entre contas bancárias 24 horas por dia. As transações são executadas em até 10 segundos, sem custo para pessoas físicass. Para usar o Pix, o correntista deve ir ao aplicativo da instituição financeira e cadastrar as chaves eletrônicas, que podem seguir o número do celular, o e-mail, o Cadastro de Pessoas Físicas (CPF), para pessoas físicas, ou o Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ), para empresas.

O usuário também pode gerar uma chave aleatória, com um código de até 32 dígitos ou mesmo usar os dados da conta corrente. Cada chave eletrônica está associada a uma conta bancária. Pessoas físicas podem ter até cinco chaves por conta. Para pessoas jurídicas, o limite sobe para 20.

Fiocruz entregará amanhã 1,3 milhão de doses de vacina

Servidor da Fiocruz prepara vacina de Oxford/AstraZeneca para a primeira aplicação no Brasil. Medicamento irá para o Ministério da Saúde. Foto: Tomaz Silva/Agência Brasil

Agência Brasil

A Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) anunciou hoje (1º) que vai entregar amanhã (2), ao Ministério da Saúde, mais 1,3 milhão de doses de vacinas contra Covid-19. Ao longo do mês de março, foram disponibilizadas 2,8 milhões de doses produzidas no Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos (Bio-Manguinhos), a partir de ingrediente farmacêutico ativo (IFA) importado.

Com a entrega de amanhã, a Fiocruz terá disponibilizado ao ministério 4,1 milhões de doses da vacina Oxford/AstraZeneca, produzida em Bio-Manguinhos, graças a um acordo de encomenda tecnológica firmado entre a Fiocruz e os desenvolvedores da vacina no ano passado.

Mais 4 milhões de doses da vacina Oxford/AstraZeneca foram importadas prontas da Índia e distribuídas ao Programa Nacional de Imunizações.

Mais vacinas

Segundo a Fiocruz, está prevista para esta semana a chegada de mais um lote de IFA que possibilitará a produção de 5,5 milhões de doses em Bio-Manguinhos. O calendário semanal de entregas da Fiocruz ao Ministério da Saúde prevê mais 3,2 milhões de doses de vacinas na semana que vem e mais 5 milhões de doses entre 12 e 17 de abril.

Desde o início da produção no instituto, a Fiocruz trabalha para aumentar a escala de produção e alcançar o patamar de 1 milhão de doses produzidas por dia.

O acordo de encomenda tecnológica prevê que, até julho, 100,4 milhões de doses de vacinas sejam produzidas em Bio-Manguinhos com IFA importado.

Depois disso, a produção deve continuar com IFA produzido no Brasil, o que se dará por transferência de tecnologia dos desenvolvedores da vacina para a Fiocruz.

 

Superbonita recebe Juliana Paes para falar sobre o humor como método de beleza

O episódio também traz os depoimentos de Eliane Giardini, Giuliana Libar e Gabriela Loran

Com muito bom humor, o Superbonita desta quinta-feira, dia 01, recebe a atriz Juliana Paes para falar sobre como o sorriso e o otimismo podem impactar no autocuidado e nas rotinas de bem estar. “Eu gosto de dar risada! Eu acho que rir é o único remédio. O bom humor é um comportamento que a gente aprende. Eu vejo isso nos meus pais. A minha mãe está sempre com a cara aberta. Eu nunca vi o meu pai reclamar. Eu acho que isso é um comportamento adquirido”, comenta a atriz. “Primeiro de tudo, o humor influencia na hora de você se olhar no espelho. Se olhar e ser condescendente com você mesma. Eu prefiro mil vezes fazer drama. Eu gosto de exorcizar as minhas dores nos personagens. Talvez esse meu jeito risonho e divertido queira esconder os meus ‘dark sides’ mesmo. Eu acho que acabo canalizando isso bem”, completa.

O programa conta também com o depoimento de Eliane Giardini, que comenta como descobriu o humor em sua carreira: “Eu não sou uma pessoa de muito riso não. Sou mais tímida, caseira. Então, sempre achei que era uma atriz dramática. A Glória Perez, em ‘Explode Coração’, começou a jogar alguns elementos de humor, e eu tinha como parceiro – aquela figura maravilhosa – o Paulo José. A gente começou a explorar muito o que havia de comédia naquele casal. O texto dela fluía muito para comédia. Foi uma grande descoberta pra mim, porque eu não sabia que havia essa possibilidade de ter essa leveza”, lembra.

A atração também conta com um bate papo com a comunicadora Giuliana Libar, que comenta a influência do bom humor de seu pai, Márcio Libar, em sua vida. A atriz e influenciadora Gabriela Lorran também dá dicas de maquiagem. O programa vai ao ar às 22h, (horário de Brasília) no GNT.

Transamerica Comandatuba recebe clínicas de Beach Tennis

Joana Cortez e Samantha Barijan vão treinar amantes do esporte de todas as idades nas areias do Resort

O Transamerica Resort Comandatuba traz o Beach Tennis Comandatuba, como mais uma oportunidade para apaixonados por tênis jogarem com os craques do esporte. De 29 de abril a 01 de maio, as campeãs mundiais Joana Cortez e Samantha Barijan vão ministrar clínicas exclusivas de beach tennis, em uma atividade divertida para toda a família. Para participar não é necessário conhecimento do esporte e crianças e adultos terão a mesma programação.

O Beach Tennis Comandatuba é fruto de uma parceria entre o Transamerica Resort Comandatuba e a empresa Metta, criada por Joana Cortez para divulgar o beach tennis no Brasil. A jogadora, ganhadora do maior número de medalhas de ouro em panamericanos, e considerada uma das melhores do mundo da areia, foi representante do tênis brasileiro nos Jogos Olímpicos de Sydney-2000, três vezes medalhista em Jogos Pan-Americanos, e agora atua para promoção do esporte, principalmente entre crianças.

Joana Cortez e Samantha Barijan vão treinar amantes do esporte

Para esta ocasião super especial, Joana convidou sua parceira de quadra, Samantha Barijan, que também acumula vitórias e mais de 30 títulos nacionais e internacionais. As jogadoras tiveram muitas conquistas juntas e agora usam essa sintonia para ensinar aos alunos a importância do trabalho em equipe.

As clínicas serão realizadas no complexo de quadras de areia, nos períodos da manhã e da tarde, com grupos de diferentes faixas etárias. Em cada aula serão passados conceitos técnica, posicionamento em quadra e táticas de jogo. Para participar o hóspede pode optar pelo pacote de aulas completo ou por seções avulsas de 1h por dia. Também estão disponíveis pacotes exclusivos que incluem hospedagem, sistema de alimentação all inclusive, além das clínicas de beach tennis.

Vale lembrar que no momento o resort opera sob rigorosos protocolos sanitários atestados pelo Bureau Veritas através do selo de responsabilidade SafeGuard. Os quartos, higienizados com produtos certificados, são lacrados para garantir que o próximo hóspede seja o primeiro a entrar no ambiente depois da limpeza. O uso de máscara é obrigatório em todas as áreas comuns e o álcool em gel está disponível tanto nos quartos como em pontos estratégicos pelo hotel.

 

Sobre o Transamerica Resort Comandatuba

Considerado um dos mais ousados projetos de resort do Brasil, o Transamerica Resort Comandatuba nasceu com a proposta de aliar pioneirismo, privacidade, ecologia, conforto e diversão sob um cenário paradisíaco com paisagem preservada da Mata Atlântica. O resort localizado em Una (BA), no sul da Bahia, é referência nacional em atendimento e prestação de serviços. São 62 mil m2 de resort e 21 km de praia, em uma ilha com oito milhões de metros quadrados e 25 mil pés de coqueiros. São mais de 80 opções de lazer, incluindo quadras de tênis, campo de futebol, esportes náuticos e parque aquático completo. O resort também dispõe de 5 bares e 5 restaurantes com 6 opções de gastronomia que mesclam sabores regionais e internacionais. Na área de eventos, o CEC (Centro de Convenções Comandatuba) pode receber até 3 mil pessoas, com salões moduláveis e salas de apoio, além dos espaços amplos externos para eventos ao ar livre como as Aldeias, Terra de Gabriela e Bar da Praia.

Bigadeirão Vegano: O classico brigadeirão na versão vegana e em formato de Ovo de Pascoa.

Em uma fase tão conturbada e com tantas restrições como a que estamos vivendo, onde as pessoas precisam cada vez mais de se sentirem acalentadas, a cozinha retomou o espaço que tinha na rotina das famílias, conseguindo reunir quem amamos em volta da mesa.

Por isso, nessa Páscoa, que será um tanto quanto diferente e para muitos mais reservada, o Chefe Thiago Ribeiro não poderia deixar de sugerir  uma receitinhas de Bigadeirão Vegano para que o seu almoço de domingo seja ainda mais especial, estando você junto com quem você ama ou separado também por amor.

Ingredientes da Massa

4 xícaras de leite de coco pronto para beber

1 xicara Amido de Milho (80g)

1 xicara Açúcar de Coco (120g)

1/2 xicara Chocolate ou cacau em Pó (30g)

1/2 xicara calda de chocolate (100G)

1 xícara de Leite de coco culinário

150 g Chocolate 70 % ou meio amargo (Vegano)

Coco Ralado em Flocos e Chocolate Granulado ou rasas de chocolate para decorar

Óleo de coco Spray

Modo de Preparo Massa
Em uma panela aqueça o leite de coco pronto para beber e dissolva usando um fouet o amido atá não ter nenhum grumo. Adicione os demais ingredientes e continue mexendo com o fouet ate ficar uma consistência cremosa tipo brigadeiro.

Unte uma forma de ovo de Páscoa com óleo de coco spray, coloque o conteúdo da panela e leve para esfriar na geladeira por 4 Horas.

Desforme e chocolate granulado ou coco ralado

Dica

Pode rechear a massa com frutas secas, castanhas trituradas ou coco ralado

 

Deliciosa salada fria de bacalhau, com grão de bico

Por Chef Thiago Ribeiro

Ingredientes

500 g de Bacalhau (Dessalgado)

1,5 litros de água

500 ml de leite de coco culinário

½ xícara (chá) de Óleo de coco Extra virgem

1 xícara (chá) de Grão de Bico (Cozido)

½ xícara (chá) de Cebola Picada

½ xícara (chá) de Pimentão Vermelho

½ xícara (chá) de Pimentão Verde

20 Azeitonas (picadas)

Cebolinha (a gosto)

Suco de 1 Limão

Sal e Pimenta do Reino (a gosto)

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a água e o leite de coco, coloque 500g de bacalhau e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que comece a desfiar.

Misture todos os demais ingredientes, com exceção do cheiro verde e deixe marinando pelo tempo do bacalhau ficar pronto.

Escorra, Deixe esfriar e desfie com ajuda de um garfo ou com as mãos.

Misture o bacalhau com os ingredientes, adicione o cheiro verde e misture muito bem, leve para gelar no mínimo 2 horas.

Dica

Pode substituir os legumes a gosto.