O Nannai Resort & Spa, na praia de Muro Alto (distante 54 km do Recife e a 9km de Porto de Galinhas), litoral sul de Pernambuco é um destino consolidado entre casais. Reconhecido internacionalmente por seu complexo composto por bangalôs (construções de madeira) de alto padrão e piscinas privativas, o hotel tem rica gastronomia e Spa by L’Occitane, com tratamentos voltados para o relaxamento e bem-estar.
Reconhecido como “hotel mais romântico” (pelo respeitado guia Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2018), o resort oferece acomodações (apartamentos, suítes e bangalôs) com amplos espaços, que garantem o conforto e privacidade, perfeitos para quem quer se desconectar do mood urbano e apreciar as belezas naturais em um ambiente solar e criativo, ótimo para celebrar a vida à beira-mar. Entre os bangalôs – principal marca do Nannai – há opções com espaçosas varandas, piscina particular e vista privilegiada, ideais para casais que procuram privacidade, aconchego e sofisticação.
Consolidado como Destination Wedding, o oásis do luxo contemporâneo fica a poucos passos da praia de águas mornas e límpidas de Muro Alto e ainda tem ampla estrutura de lazer, como quadras de tênis, pitch and putt de golfe, salão de jogos e equipamentos para a prática de esportes náuticos. Perfeito para noivado, lua de mel e renovação dos votos, o Nannai disponibiliza – à parte e sujeito à disponibilidade – um jantar privativo com direito a menu exclusivo, maitre, decoração romântica e música ao vivo.
Bangalô Master
A Nannai Boutique, com renomadas marcas brasileiras – como como Adriana Degreas, Lenny Niemeyer, Cantão, Osklen, Richards, entre outras – e coleção própria de roupas e acessórios (Nannai Collection), além de salão de beleza, serviços de quarto 24h e heliponto completam os serviços oferecidos pelo hotel. O hóspede ainda encontra uma loja de conveniência, onde pode adquirir protetor solar, roupas e acessórios para aproveitar o clima da praia, além de souvenires. E ainda um fitness center com modernos equipamentos para prática de exercícios ergométricos e de musculação.
O SPA by L´Occitane reúne tratamentos de relaxamento e bem-estar em um espaço de descanso e tranquilidade para o corpo e para a alma. Sua infraestrutura é composta por saunas úmida e seca, salas individuais e duplas (para tratamento de casais), além de suítes com banheira na varanda e circuitos com jatos de água, na piscina. Aberto para não-hóspedes, os tratamentos são feitos em um ambiente exclusivo, que transmite tranquilidade e integração com as belezas naturais naquele espaço.
De vista para o mar, o restaurante garante o melhor da gastronomia regional, com destaque para os pratos à base de frutos do mar, além de bares para drinks e petiscos. Como a tarifa do hotel é meia pensão, o café da manhã (servido no restaurante) e o jantar estão inclusos nos pacotes. Pela manhã, um buffet de frutas tropicais e diversos itens de pâtisserie e, à noite, entradas quentes e frias, como saladas e sopas, além de estações independentes com opções, como grelhados e frutos do mar, além de massas, culinária japonesa e sobremesas. O almoço, à la carte, tem cardápio variado com cortes especiais de carne bovina, frutos do mar, peixes, aves e guarnições.
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Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:6798425-6330
Já parou para pensar por que é tão gostoso fazer um intervalo no meio da tarde e tomar uma xícara de café com um pão de queijo recém-saído do forno? Protagonistas entre os ingredientes queridinhos dos brasileiros, o café e o queijo possuem sabores peculiares, que, quando misturados, oferecem uma inusitada e deliciosa harmonização gastronômica. A combinação faz parte do cotidiano de muitas culturas ao redor do mundo, inclusive dos brasileiros.
“Em Minas Gerais, por exemplo, existe o costume de se comer queijos meia-cura ou curados com café em alguns momentos do dia, principalmente no café da manhã e no meio da tarde”, pontua Hellen Maluly, doutora em Ciência de Alimentos e consultora do Comitê Umami, organização responsável pela divulgação do quinto gosto do paladar humano no Brasil.
De acordo com a especialista, o motivo para tanto sucesso pode estar diretamente relacionado ao queijo, sendo um dos ingredientes em que o gosto umami – quinto gosto do paladar humano – está presente. “O umami é evidente em muitos alimentos do cotidiano, como tomates, carnes, cogumelos e, principalmente, queijos, tendo um papel fundamental para que a harmonização aconteça”, explica Hellen.
“Quando misturado ao café, o quinto gosto ameniza sensações de alguns tipos de café de torra mais intensa, como o amargor, ou a acidez de cafés que passam por processos de fermentação mais longos. Outros compostos presentes naturalmente nos grãos, como polifenóis, também podem provocar certa adstringência, mas isto irá depender das suas concentrações. No entanto, o fato mais interessante está relacionado ao aumento da salivação provocado pelo gosto umami. A saliva faz com que os aromas, tanto do queijo como do café, possam se diluir com mais facilidade, oferecendo continuidade ao sabor na boca e uma harmonização perfeita entre o café e o queijo”, complementa.
Para ter uma experiência mais acentuada, vale escolher cafés e queijos de boa qualidade para melhorar ainda mais essa combinação. Hellen ainda dá algumas dicas: “Alguns blends, feitos com Coffea arabica e Coffea robusta, podem ser mais amargos pelo aumento do teor de cafeína e são excelentes escolhas para queijos mais fortes. Já queijos mais leves, como brie, camembert ou mesmo queijos frescos, combinam bem com cafés da variedade arábica, pois são mais leves e realçam o dulçor, principalmente se forem servidos com geleias aromáticas, feitas com cascas de laranja e especiarias, por exemplo.
Foi-se o tempo que fazer tatuagem era algo predominantemente masculino ou comum só entre algumas tribos urbanas, como motociclistas e roqueiros. Hoje em dia, a tatuagem se tornou um acessório e está cada vez mais comum fazer desenhos que tenham um significado associado ao estilo de vida, gostos pessoais e até situações específicas, como o nascimento de um filho.
Mas, assim como ficou mais fácil fazer uma tattoo, também aumentou o número de pessoas arrependidas e que buscam a remoção de algo feito no impulso. Felizmente, com o avanço da medicina, já é possível remover a tatuagem de forma segura para a saúde da pele
Atualmente, existem três tratamentos mais utilizados para remover tatuagens: Laser, Dermoabrasão e Cirurgia Plástica. Entre eles, o mais comum é o Laser, por ter uma grande eficácia e ser menos invasivo que a cirurgia, por exemplo. E, apesar de não ser um procedimento tão novo, a remoção de tattoo é sempre um assunto carregado de dúvidas. Por isso, o CEO da Academia da Pele, Dr. Eduardo Kanashiro, reuniu as principais questões que envolvem o procedimento:
Doi?
O incômodo varia de acordo com a região, tamanho e cores do desenho, bem como da sensibilidade de cada um. Mas a boa notícia é que existem maneiras de diminuir a dor, como com a aplicação de anestesia – tanto tópica quanto injetável. Em alguns casos, também pode ser utilizada a chamada sedação consciente com óxido nitroso, um gás que deixa a pessoa mais relaxada e menos incomodada.
Quantas sessões são necessárias?
Essa é a pergunta campeã entre os pacientes que optam pela remoção de tatuagem. Não existe uma regra, pois o tamanho e as cores influenciam muito nesse processo. Mas costuma-se partir de um mínimo de oito sessões. Uma informação importante é: as aplicações precisam de intervalos que variam de 30 a 60 dias, por isso, dependendo do tamanho do desenho, a remoção completa pode levar até dois anos.
Todo mundo pode fazer?
Não, nem todos. Gestantes e lactantes, nunca podem. Outras contraindicações estão ligadas a doenças e tipos de pele, como problemas de cicatrização.
Pode ser feita em qualquer época do ano?
Poder, até pode, mas a região não deve ser exposta ao sol nas duas semanas seguintes ao procedimento. Por isso, dependendo do estilo de vida e até da profissão do paciente, não recomendo começar esse processo no verão.
Existe algum preparo para antes e depois das aplicações?
Sim. Para o antes, é fundamental que a tattoo esteja bem cicatrizada e com a pele da região bem hidratada. O laser também não pode ser feito em peles queimadas do sol. No pós, além de não expor a região ao sol, como falamos, a conduta mais comum é indicar pomadas para ajudar na cicatrização e compressa de gelo no local. Também não é indicado usar roupas ou acessórios que causem atritos na região pelos primeiros 15 dias.
“A remoção de tatuagem é um avanço muito positivo para a medicina já que é totalmente compreensível que todos temos fases da vida em que algumas coisas podem não fazer mais sentido E remover essa marca vai além de só apagar um desenho, é algo que impacta diretamente na autoestima do paciente que não vê mais significado naquela escolha. Só reforço que o procedimento precisa ser feito com profissionais qualificados para a segurança do paciente”, diz Dr. Eduardo.
Sobre o Dr. Eduardo Kanashiro
Médico com especialização em Cirurgia Geral pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (FCMSCSP), Cirurgia Plástica pela Faculdade de Medicina do ABC (FMABC) e Cirurgia Crânio Maxilo Facial pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HCFMUSP). Membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP).
A talentosa chef de cozinha Roberta Julião Da Feira ao Baile Café em São Paulo, ensina uma receita de boloCookão de Milho. Veja só:
Ingredientes Cookie:
– 340 gr de manteiga sem sal (1 barra)
– 1 ovo grande
– 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
– 2/3 xícara (chá) de farinha de milho ou fubá
– ½ xícara (chá) de cereal de milho batido no liquidificador
– 1 colher (café) de fermento em pó
– ½ colher (café) de bicarbonato de sódio
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma batedeira com o encaixe de globo, bata a manteiga e o açúcar por 3 minutos em velocidade média.
Adicione o ovo e bata por 8 minutos em velocidade média a alta.
Em velocidade baixa, adicione as farinhas de rosca, milho e cereal aos poucos. Por fim adicione o sal, fermento e bicarbonato.
Deixe a massa descansar por pelo menos duas horas na geladeira.
Faça 4 bolas de 210gr cada e abra elas com aproximadamente 15 cm. Com o restante da massa faca uma pequena bolinha bem aberta para quebrar e decorar o cookie por cima ao final.
Asse em fogo médio por 20/25 minutos e deixe esfriar antes de montar.
Ingredientes Brigadeiro de Milho Verde:
– 2 latas de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– ½ caixinha de creme de leite
– ¾ de xícara (chá) de suco de milho verde
Modo de preparo:
Em uma panela adicione todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixa até que dê o ponto e comece a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar antes de usar.
Montagem:
Monte o Cookão intercalando as quatro camadas de cookies de milho com aproximadamente 200gr de brigadeiro em cada camada. Finalize com o cookie menor quebrado por cima.
Sobre a chef
Roberta é uma especialista em receber, gosta de cozinhar até nas horas de folga, via que sua paixão pela cozinha afetiva crescia. Obra do destino ou não, quando sua dispensa não comportava mais açúcar, chocolate e nem, leite condensado, a jovem cozinheira viu que era hora de dar vida a um novo espaço, assim surgiu: Da Feira ao Baile – o café e espaço de eventos.
Gostaria de começar explicando algo que ainda traz dúvidas para alguns de nós. A Rota Transiberiana, que em 2016 completou 100 anos é a rota ferroviária mais longa do mundo com 9.288km. Basicamente, podemos dizer que existem 5 formas de se viajar por esses trilhos:
1 – A bordo do Trem chamado Imperial Russia Train;
2 – A bordo do Trem chamado Grande Expresso Transiberiano;
3 – A bordo do Trem chamado Zarengold;
4 – A bordo do Trem chamado Golden Eagle e também a bordo do trem regular russo, esse último sendo um trem de transporte entre a população russa, sem guia acompanhante a bordo, sem visitas inclusas, sendo mais utilizado por turistas europeus ou mesmo russos, claro.
Sabendo então que a Rota se chama “Transiberiana” e não o trem, você agora vai saber qual melhor tipo de trem para oferecer ao seu cliente da vez, seja ele mais aventureiro, que gosta de requinte, hotéis de alta categoria ou rústicos…há opções para todos eles escolherem por qual meio de “viagem” viverão o sonho de realizar a rota que marcará suas vidas.
01 – Trem Imperial Russia
Costumamos dizer que esse é o trem “original” da Rota Transiberiana porque é um trem russo, dirigido por um de nossos parceiros russos e que dispõe do melhor preço/qualidade com cabines mais econômicas (sem banheiro privado); cabines com banheiro a ser dividido entre duas cabines com ocupação máxima de 2 pessoas em cada uma delas, ou seja, o banheiro com chuveiro é compartilhado entre 4 viajantes apenas; ou ainda a cabine mais completa que inclui o seu banheiro totalmente privado, só para você e seu acompanhante. Essa viagem em trem possui guia acompanhante falando português, todas as refeições, visitas das principais cidades, viagem a bordo do trem em cabine dormitório escolhida (o viajante não se hospeda em cidades durante a jornada), acomodação em uma iurta na Mongólia (cabana típica para sentir-se como um local), além de degustação de vodka, pratos típicos russos e aulas de cultura russa ao longo de toda viagem. Ponto Forte: melhor custo benefício.
2 – Trem Grande Expresso Transiberiano
O mais vendido e conhecido entre os brasileiros esse trem de direção alemã já possui uma alma russo/brasileira já que há mais de 5 anos vem levando o maior número de viajantes do nosso país para conhecer Moscou e toda região da Sibéria. O Grande Expresso Transiberiano também possui cabines com ou sem banheiro privado mas aceita mais de 2 passageiros (amigos, familiares) em uma mesma cabine. Claro que não é o mais recomendado, por questões de conforto o melhor mesmo é viajar 2 pessoas em uma cabine, mas caso você tenha clientes jovens que preferem gastar pouco e viver viagens incríveis, é válido oferecer. As duas melhores cabines possuem chuveiro e o cliente escolhe se prefere com ou sem box. Nesse trem a viagem é feita alternadamente entre pernoites em hotéis e pernoites a bordo do trem. As visitas com guia em português também estão garantidas bem como as refeições inclusas. Ponto Forte: viagem entre a Mongólia e a China em voo regular para ganhar mais tempo nas cidades.
3 – Trem Zarengold
Esse trem também tem direção alemã mas com algumas saídas com guia acompanhante em português e/ou espanhol. Nesse trem o cliente também poderá: fazer o trecho entre a Mongólia e a China em voo regular e/ou ter a opção de se hospedar em uma iurta ou em um hotel na Mongólia. Como o Trem Imperial Russia, o Trem Zarengold também visita a cidade capital do Tartaristão, a linda Kazan entre outras visitas ao longo da rota até a China e a alimentação completa (a bordo ou em restaurantes fora do trem). Possui 6 categorias de cabines para escolha do cliente e da mesma forma, opções com ou sem banheiro privado. Há flexibilidade nesta opção caso o cliente deseje ter todos os pernoites a bordo do trem ou em hotéis nas cidades (possível em algumas cidades). São oferecidas aulas do idioma russo, cerimônia do chá ou degustação de vodkas dentre outras formas de entretenimento a bordo. Ponto forte: maior opção de cabines dormitório para escolha.
4 – Golden Eagle Transiberiano
Essa é a opção certeira para os clientes que buscam sofisticação mesmo em uma viagem tão aventureira como essa. Com apenas 3 classes de cabine e todas com banheiro privado e guias de língua Inglesa apenas, esse trem oferece uma atmosfera de alta classe, incluindo amenidades como frigobar complementar, opção de fazer alguns dos passeios em um carro com guia privado, serviço de lavanderia e bebidas selecionadas do Vagão Lounge (apenas em algumas cidades e somente para os viajantes que escolherem a cabine Imperial). Para as demais cabines Gold e Silver estão inclusos o banheiro privado, ar condicionado com controle remoto, armário, cofre, roupões, chinelos e serviço de lavanderia a um custo extra. Para quem escolher a cabine Gold também há bebidas selecionadas no Vagão Bar (realmente o mais espaçoso dentre os 4 trens descritos aqui). Diferente dos demais trens, o Golden Eagle faz apenas a Rota que comporta o trecho inteirinho e mais original da Transiberiana, ou seja, sair de Moscou e ir até a cidade de Vladivostok (ou vice versa) ou então, também sair de Moscou e seguir até a Mongólia, ou seja, ele não faz o roteiro até a China. Como curiosidade para vocês, esse trecho que se faz de Moscou até a Mongólia e depois se troca de trem ou segue-se viagem de voo para China é chamada de Rota Transmongoliana e não Transiberiana.
Não descrevo o trem regular devido a que não é de fato um trem turístico e por não ter um serviço com guia acompanhante que possa servir de intérprete para os nossos clientes de fato, não recomendamos como uma boa opção. Na Rússia é possível fazer alguns passeios em seu tempo livre sozinho na cidade de Moscou e São Petersburgo mas viajar para dentro da Sibéria em cidades como Novosibirsk e Irkutsk é realmente bem difícil encontrar alguém que se comunique em Inglês.
Enfim, todos esses trens podem levar o seu passageiro a conhecer a Rota Transiberiana. Todos eles com suas particularidades mas com qualidade que faz com que essa seja uma das rotas que mais cresce entre os brasileiros de fato! E se você ainda não conhece ou não teve a oportunidade de vender para algum dos seus amigos e clientes, não espere para oferecer caso alguém lhe peça “uma viagem de uma vida”. Conte conosco!
Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330
Em um mundo digitalizado, a nossa vida gira em torno da internet. A comunicação é exclusivamente feita pelas redes sociais e por aplicativos de mensagens. Pedimos carros particulares pelo celular, temos comida com tempo cronometrado de entrega, banco online, pix… Muitas facilidades que nos economizam tempo, pelo menos na maioria das vezes.
Com o mundo todo na era digital, os crimes se juntaram também nessa migração. E, em decorrência dessas facilidades, invasões de hackers são mais comuns e prejudiciais. Infelizmente, mesmo com todos mecanismos de segurança e sistemas de controle, ainda se consegue enganar para faturar sobre pessoas inocentes.
Há alguns dias, tive contato com um cliente que precisava de auxílio para tratar de uma questão de fraude digital. Como muitos brasileiros, essa pessoa se encontrava em uma situação financeira bem difícil e precisava rapidamente de um empréstimo para cobrir despesas urgentes, dentre elas, a pensão alimentícia, que poderia a levar para a cadeia. Para encontrar uma solução, pois os bancos já não emprestavam mais, começou a procurar na internet por empréstimos. Após várias páginas consultadas, resolveu enviar uma mensagem pelo “whats” e acabou fechando um empréstimo.
A única coisa é que teria que pagar uma taxa de cadastro de R$ 500,00 para iniciar. O atendente já tinha recebido seu nome e cpf , e lhe garantiu que após o pagamento, em questão de duas horas o dinheiro estaria em sua conta. Depois de pagar pelo pix, o atendente entrou em contato e pediu mais R$ 800,00 sob a justificativa de que a Receita Federal teria encontrado restrição que se resolveria com o valor. Meu cliente argumentou que não tinha e rapidamente o atendente disse que não tinha como continuar e seu sistema não visualizava o problema na Receita. O coitado pediu dinheiro a sua avó que contraiu um empréstimo consignado pré-aprovado em sua conta. Pago o pix, está há dois dias esperando o depósito do valor.
A primeira lição a tirar desse caso é que nunca se deve acreditar em milagres. Se você está com problemas financeiros que envolvam restrição de crédito, dificilmente conseguirá um empréstimo que não seja uma renegociação ou com garantia de veículo, terreno ou aval. Segunda lição, é que sempre que pagar algo, confira muitas vezes o destinatário e se realmente quer fazer aquela transação. Principalmente em casos de mecanismos super eficientes, como o pix, cuja transferência de dinheiro é praticamente na hora, sem ter como estornar o valor. Uma vez transmitido não tem volta.
Depois do ocorrido, a solução não é rápida. No caso desse cliente, será necessário procurar a Delegacia de Estelionato para investigar e buscar a autoria do crime. A vítima fará um Boletim de Ocorrência, será ouvida, terá os documentos coletados e o inquérito se iniciará. Muito provavelmente, a Autoridade Policial irá solicitar à companhia telefônica o dono do número que fez a fraude e, para o banco, o caminho do dinheiro após a transferência.
Não raro, as investigações não levam ao nome de quem cometeu o crime. Os criminosos estão cada dia mais sofisticados e usam suas inteligências para descobrir as fragilidades dos novos meios tecnológicos.
Na nossa nova era, os criminosos estão mais espertos e, por isso, devemos estar também. Para aproveitar as novas tecnologias em segurança, é preciso se precaver e sempre tomar muito cuidado com qualquer tipo de transação, principalmente, que será feita, para que você esteja seguro do rumo do seu tão suado dinheiro.
*Por Ricardo Sardagna, executivo da Allianz Automotive
Converse com especialistas do setor automotivo e ficará claro que o carro autônomo não é mais uma dúvida de ‘se’, mas sim de ‘quando’. A sigla CASE – Connected, Autonomous Shared and Electric, parece definir o que será o carro do futuro. Por conta disso, todas essas novidades estão chegando ao mercado praticamente ao mesmo tempo, porém em velocidades diferentes ao redor do mundo.
Especialmente sobre o carro autônomo, são diversos os aspectos que compõem este universo. Um deles, talvez o principal, é o aumento da segurança, resultante dos sistemas de monitoramento embarcados no veículo que garantem controles como velocidade, frenagem e manobras de emergência independentes de uma ação do motorista, reduzindo a ocorrência de acidentes, danos pessoais e mortalidade nas estradas. Como a tecnologia vem avançando gradativamente nessa linha, o modo autônomo já é uma realidade e um caminho sem volta.
No entanto, para chegarmos a 100% do processo, consideram-se os diferentes níveis de automação do veículo. De acordo com a Administração Nacional de Segurança no Trânsito nas Rodovias (NHTSA), nos Estados Unidos, são 6 níveis:
Nível 0 – sem automação;
Nível 1 – assistência ao motorista – sensores de ré, de alerta de excesso de velocidade e outros;
Nível 2 – automação parcial – controle de direção e frenagem simultâneos;
Nível 3 – automação condicional – o carro é capaz de dirigir sozinho utilizando tecnologia IoT, mas apenas em condições ideais e com algumas limitações. Ainda necessita de intervenção humana;
Nível 4 – alta automação – sem necessidade de intervenção humana. Estes veículos ainda têm disponibilidade restrita nas vias públicas e os testes continuam ocorrendo apenas em ambientes controlados;
Nível 5 – automação total – Quando estiver disponível, os ocupantes serão apenas passageiros e não será necessário ter volante ou pedais pois os veículos provavelmente serão 100% controlados por meio de uma assistente de voz.
Mas afinal, há tempos que falamos sobre carros autônomos. Então por que a demora? Quais são as barreiras que o Brasil encontra para alavancar de vez a opção de automóvel que dirige sozinho? Bom, a primeira resposta é bem simples. Com o tamanho do nosso país e suas diferenças regionais, sofremos impasses com a infraestrutura de telecomunicações que dificulta a conectividade dos veículos à internet durante todo o trajeto, bem como que as estradas estejam todas mapeadas e sinalizadas para que o veículo possa ler e interpretar as ruas, intersecções e a presença de outros veículos. Por questão de segurança, os sistemas de visão computadorizada precisam reconhecer o caminho ou até mesmo o perigo, a tempo para a inteligência artificial aplicar suas responsabilidades.
Por outro lado, existe o alto custo da tecnologia. O alto investimento acaba sendo refletido no preço do carro e isso pode ser um contratempo ainda maior caso o consumidor ainda não esteja pronto e necessite de um tempo de adaptação para ter a confiança de adquirir essa opção.
Mesmo que ainda seja uma grande aposta, com diferentes expectativas, entendo que a direção autônoma vai encontrar o seu caminho e invadir o mercado de mobilidade nos próximos anos (há expectativas de que os primeiros veículos serão disponibilizados até 2025). Por enquanto podemos nos preparar para o futuro. O que sabemos é que, quando tivermos os sistemas de direção autônoma prontos para fazer um trabalho real e significativo, teremos mais proteção, mais segurança nas vias, o seguro será mais barato e você se tornará o passageiro do seu próprio carro.
Salto Morato, Reserva Natural Salto Morato, Guaraquecaba, Parana, Brasil, foto de Ze Paiva, Vista Imagens.
O Grupo Boticário, o maior varejista de beleza do Brasil, anunciou essa semana um plano ambicioso, “Compromissos para o Futuro”, que prevê ampliar o impacto positivo para a sociedade até 2030 por meio da gestão de resíduos. Ao todo, o grupo assume 16 compromissos socioambientais em duas grandes frentes: inspiracionais e estratégicas.Metas incluem solucionar 150% de todo resíduo sólido gerado pela cadeia produtiva da empresa e promover iniciativas sociais para 1 milhão de brasileiros
Meta 1
A primeira reúne metas ambiciosas para transformar a relação da sociedade com os resíduos. São elas: I – Mapear e solucionar 150% de todo resíduo sólido gerado pela nossa cadeia; II – Reduzir a desigualdade social de 1 milhão de brasileiros transformando a realidade da gestão de resíduos no Brasil.
Meta 2
Já a segunda é composta por 14 compromissos estratégicos, organizados em quatro pilares de atuação: I – Neutralizar impacto ambiental; II – Potencializar a conservação da biodiversidade; III – Impulsionar a beleza transparente; e IV – Alavancar a diversidade e inclusão. Todos os compromissos estão reunidos na plataforma ” Uma Beleza de Futuro “.
Gestão de Resíduos Sólidos
Para solucionar todo resíduo sólido até 2030, o Grupo Boticário acredita que os resíduos devem ser repensados em toda cadeia de valor, buscando formas inovadoras de potencializar a economia circular. Por isso, a empresa vai priorizar esforços em alavancas em que já tem conhecimento, atuando em três frentes transversais: I – Circularidade; II – Sustentabilidade em toda cadeia de valor; III – Inovação em produtos e serviços .
Querido que só, o advogado Carlos Marques comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!
Nos próximos dez anos
Nos próximos dez anos, a empresa se responsabilizar por reduzir, reutilizar e reciclar o equivalente a 150% de todo o resíduo sólido gerado em sua cadeia de valor. Potencializar os investimentos em circularidade – que reúnem os 3 R’s: redução, reutilização, e reciclagem de materiais e energia – será fundamental.
Malbec
Na frente de redução, um exemplo a ser replicado é o do Malbec. Com investimentos em inovação, o Grupo Boticário passou a reutilizar vidro pós-consumo em suas embalagens. Em 2020, foram vendidas mais de 14 milhões de unidades do produto, hoje um dos itens de perfumaria mais vendidos do mundo. Apenas com esse item, houve redução do volume de vidro virgem utilizado, eliminando 93 toneladas do material. Esse volume somado às iniciativas de redução de gramatura do vidro – que ultrapassam 210 toneladas – corresponde a uma redução de resíduos equivalente ao lixo gerado por 300 mil brasileiros em um dia.
Programa de logística
A ampliação do programa de logística reversa própria para todas as marcas e canais de venda é uma das iniciativas de reciclagem. Desde 2006, a empresa possui inciativas proprietárias de logística reversa com mais de 4 mil pontos de coleta distribuídos por 1.751 municípios. É o maior programa de logística reversa em pontos de coleta de uma empresa do Brasil.
Sustentabilidade
Além da circularidade, a empresa irá utilizar a força de seu ecossistema para estimular sustentabilidade em toda cadeia de valor. Do lado de inovação com parceiros, está o Eco Álcool – produzido a partir do bagaço da cana e outros resíduos de biomassa – que estará presente em 100% das fragrâncias produzidas a partir de 2021, resultando não só no reaproveitamento de resíduos, mas também em 30% de redução na pegada de carbono em relação ao álcool tradicional.
Em sua operação de fabricação e distribuição, o Grupo já atingiu 96,9% de reciclagem em 2020, e continuará a jornada para alcançar 100%, além de investimento em iniciativas de redução na geração de resíduos.
Operações de varejo
Nas operações de varejo, o plano é potencializar lojas e pontos de venda como vitrine de sustentabilidade, aproximando a experiência de reciclagem do consumidor. Atualmente, além de peças de mobiliário, a empresa conta com uma loja sustentável feita de resíduos plásticos. A iniciativa será expandida, contribuindo com a reciclagem e o futuro do planeta.
Diversidade Inclusão e Equidade
Para garantir a representatividade de grupos minorizados nos cargos de liderança, o Grupo Boticário também assumiu compromissos de Diversidade, Inclusão e Equidade. A iniciativa contempla metas de representatividade de mulheres e pessoas negras em todos seus níveis internos. Até 2023, a empresa terá 50% de colaboradores negros e 25% das lideranças corporativas negras. Em 2025, a meta prevê 50% de mulheres na diretoria.
Isa Ratier festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Bom dia! “Pendura a alma no varal e deixe que as coisas ruins evaporem”.
… Trocam de idade hoje: Rosangela Lauterbach Ribeiro, Pamela Moron, Mario Whately Thompson, Adailson Moreira, Carlos Marques, Cleusa Maciel, Cristina Paines Pestana
Felipe Bueno, Isa Ratier, Neuza Faro, Luiz Gomes Pedroso, Leonice Oliveira, Cristina Fernandes, Wesley Gonçalves Antonio, Marli Afonso, Silvio Ferreira, Marcio Akamine e
Vanderléia Silva Purcino. Happy birthday!
… A partir do dia 1° de junho, o tradicional pão francês (ou pão de sal) deverá ser comercializado apenas pelo peso, com o preço do quilo do produto afixado próximo ao balcão de venda, em local de fácil visualização pelo consumidor, além de ser grafado com dígitos de pelo menos 5 centímetros de altura.
… As determinações sobre como o produto deve ser comercializado constam de uma portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) publicada na sexta-feira (23), no Diário Oficial da União.
Montagem-globo-de-ouro-da-vida-real (Divulgação)
… A portaria acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e preço a pagar.
… Por causa da pandemia de coronavírus, a 93ª edição do Oscar será bem diferente das anteriores. O tradicional Dolby Theatre, em Los Angeles, receberá apenas os shows da festa.
… O tapete vermelho e a entrega dos prêmios serão a 13 quilômetros dali, na Union Station, uma das estações de trem mais conhecidas da cidade. Indicados radicados na Europa terão a opção de receber as estatuetas pessoalmente em sedes localizadas em Londres e Paris. Na noite de premiações 57 filmes disputam prêmios em 23 categorias.
.. A Globo terá duas transmissões ao vivo neste domingo (25). A primeira, exclusiva do Globoplay e aberta também para não assinantes, começa às 20h (horário de Brasília) , e terá comando de Marcelo Adnet, ao lado dos humoristas Luciana Paes e Paulo Vieira.
… A plataforma também disponibiliza o sinal que vai ao ar no G1, a partir das 19h30 ( Horário de Brasilia), e na TV Globo, logo após o Big Brother Brasil 21, com apresentação de Maria Beltrão e comentários de Artur Xexéo e Dira Paes. O púbico verá flashes ao vivo no Fantástico.
… Adnet vai homenagear José Wilker, ator extremamente identificado com a maior festa do cinema mundial, que morreu em 2014. A transmissão exclusiva e na íntegra do Globoplay também terá a participação de nomes como como Eduardo Sterblitch e Lucio Mauro Filho durante o tapete vermelho e a cerimônia de entrega dos prêmios. (Fonte: Correio 24 Horas)
O cuscuz marroquino é sempre muito bem condimentado com diversas especiarias
As especiarias do Oriente têm um papel marcante na História desde o século 11. A busca, a comercialização e a conquista de muitas delas foram pontos de partida para momentos como as Grandes Navegações e até mesmo o descobrimento do Brasil. Mesmo em um mundo globalizado, alguns destinos como Marrocos, Turquia e Índia ainda nos surpreendem por sustentarem características tão genuínas e únicas de suas culturas. Seus mercados e bazares há séculos recebem mercadores, visitantes e turistas, e nos permitem uma verdadeira viagem no tempo e pelos sabores de cada cultura.
Índia
A culinária indiana reflete a tradição do uso e comércio dos temperos e os indianos são definitivamente o povo que mais cultiva o hábito de cozinhar com especiarias. Sua gastronomia continua a fascinar milhares e milhares de turistas que ainda se surpreendem com a pungência dos temperos indianos. O garam masálá é uma das combinações de especiarias em pó mais utilizadas e conhecidas na culinária indiana. Os masálás em pó são preparados agregando as especiarias e torrando-as, antes de colocar a mistura em um pilão para triturar. Normalmente as especiarias do garam masálá powder são: pimenta preta, canela, cravo, cardamomo preto, sementes de coentro e cominho. Já outras versões aceitam cardamomo verde, folha de louro, funcho, macis, pimenta da Jamaica e até pétalas de rosa!
Os mercados de especiarias fazem parte da cultura Indiana e são sempre um grande atrativo para os visitantes estrangeiros
Marrocos
Podemos encaixar as tradições culturais marroquinas como o complexo resultado da fusão do mundo árabe com as inspirações europeias. No Marrocos, provar o tajine e o cuscuz, é obrigatório. São pratos que são imperdíveis. O cuscuz, o mais famoso prato marroquino, é feito de sêmola de cereais e pode ser adotado como ótima opção para aqueles que buscam uma alimentação mais leve e saudável. Já o tajine, trata-se de um grande delicioso ensopado de legumes que pode acompanhar carnes e é sempre muito bem condimentado. Tanto o tajine quanto o cuscuz levam generosas doses de temperos. Destaque para ohas el hanout, a mais famosa mistura de especiarias marroquinas composta de mais de quarenta e cinco especiarias como a pimenta preta, coentro, cominho, cravo, cúrcuma, galanga, gengibre, canela e cravo, entre outros.
O cuscuz marroquino é sempre muito bem condimentado com diversas especiarias
Turquia
A atual Istambul abrigou civilizações gloriosas como a dos cristãos bizantinos e dos sultões otomanos, e seus traços deixados podem ser sentidos ainda em cada esquina, com seus mercados de especiarias abrangendo uma vasta gama de sabores e influências. A canela do Ceilão é também chamada de canela verdadeira. Como o próprio nome revela, sua origem é do antigo Ceilão, hoje Sri Lanka, e até a chegada dos europeus à distante ilha no início do século 16, seu comércio era limitado e seus preços muito altos. Sua produção é feita da retirada da casca de seus galhos e tronco. Essa casca é seca e enrolada à mão no formato popular de um tubinho com o qual provavelmente você já se deparou. Seu sabor é delicado, não tão picante com as espécies comuns e seu valor ainda é bem alto. Sua melhor utilização é no toque nos pratos doces, tortas, sobremesa com frutas, pães e pudins.
Em Istambul, a diversidade de especiarias encontrada nos souks tradicionais é quase infinita
