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Marketing de influência: como o BBB se transformou num grande aprendizados para as marcas

Imagem divulgação

*Por Joel Amorim

O marketing de influência não é uma estratégia nova, mas ganhou contornos diferentes nos últimos anos, sobretudo em 2020. Associar a imagem de uma marca a uma personalidade, a fim de gerar visibilidade, já era uma prática corriqueira e se popularizou com as celebridades criadas nas redes sociais, os chamados influencers. Fato é que, no ano passado e em meio a uma pandemia, vimos surgir a ‘fadiga influencer’, já prevista e muito debatida, e pudemos acompanhar casos desastrosos que nos levam a crer que influenciar pessoas não é uma tarefa simples e que nem todos conseguem cumprir com a proposta. Um exemplo claro e bastante recente é o que acompanhamos no Big Brother Brasil 21.

O comportamento de alguns participantes assustaram e de maneira nada positiva. Como um padrão atual, a prática do cancelamento se faz onipresente e surte efeitos severos naqueles que, expostos, apresentam aos brasileiros todas as suas facetas. É preciso se atentar, contudo, que essa prática não é atual e sempre existiu, mas o que a difere agora é a força que a internet dá para tais julgamentos. O boicote e banimento social como represália a um ato condenável e inaceitável socialmente tende a ganhar traços mais perversos nas redes sociais, quando, sem um rosto, a pessoa se sente livre para condenar o outro, extrapolando os modos, em casos mais extremos, para ameaças.

Se para o social já sabemos os contornos que se dá a prática do cancelamento, no âmbito financeiro tem sido mais recente, a exemplo, do caso do BBB 21, da Karol Conká, que perdeu patrocínios e contratos por conta de comportamento, chegando a ser suspensa em festivais de música. Cobrada pela conduta dos influenciadores, as empresas estão sendo cada vez mais demandadas a se posicionarem, não “passando pano” para os erros alheios. A pergunta que fica é (e não só nesse caso da rapper, mas para o contexto geral): as empresas sabem a quem estão se associando? Elas sabem por qual razão estão se vinculando aquela pessoa?

É preciso existir, em ambas partes, portanto, uma sinergia do influenciador com o produto ou marca. Conectar-se com as pessoas erradas ou de forma equivocada pode sim ter um respaldo muito negativo e de alto custo para ambas. O grande X desta questão é como continuar utilizando o marketing de influência de maneira que os consumidores se identifiquem e continuem sendo influenciados. Às vezes, para evoluirmos, precisamos dar um passo para trás para, assim, conseguirmos dar mais dois para a frente. Repensar essa relação com o consumidor é fundamental para reerguer o propósito principal do marketing de influência. Uma saída é apostar em quem de fato nos influencia no nosso dia a dia, durante toda nossa vida, que são as pessoas com quem convivemos.

Um bom pré-requisito para escolher alguém que vá representar a marca é que a pessoa tenha interesse pela categoria e ela própria busque participar da campanha, por intenção própria. Isto, acredite, já modifica a regra do engajamento. Imagine a situação: aquele que busca por determinado assunto tem mais vontade de dividir com seus amigos a experiência que teve. O resultado é que se cria uma ‘ponte’ entre as marcas e consumidores reais, ou seja, pessoas comuns, com opiniões e percepções reais, que podem gerar maior credibilidade diante de um público que anda tão desacreditado de pessoas que recebem para falar em tom de publicidade sobre determinado produto ou serviço.

Pode até soar, aos ouvidos dos mais desavisados, que essa estratégia não tem fundamento, mas não faltam pesquisas que indicam que quanto mais estreita a relação entre internauta e influenciador, maior a confiança nas recomendações pessoais e resenhas online. Já em 2016, uma pesquisa da PwC apontou que 80% dos consumidores tendem a comprar um item com base nas sugestões de amigos, já que a relação de proximidade é fundamental para a decisão de compra.

São pessoas comuns e reais, que vão construindo um sólido número de seguidores de forma orgânica, tornando-se verdadeiramente influentes que constroem relações maduras e confiáveis entre os consumidores e a marca. O aprendizado que fica com essa experiência é que é possível apostar numa transformação digital por meio de ações que unem expertise com ganhos financeiros através de uma inteligência de mercado que une pessoas reais e genuinamente influentes com empresas que buscam potencializar o reconhecimento de marca e aumentar as vendas acelerando processos em que, no final, os dois elos se favorecem.

*Com mais de 25 anos de experiência em empresas multinacionais, gerenciou setores de marketing, dos quais 13 anos foram na Henkel, onde esteve também na Alemanha na área de cosméticos. Adquiriu também vasta experiência internacional na LATAM em FMCG / CPG de J&J e Kraft Foods, Atualmente é Diretor Administrativo da The Insiders para a América Latina.

Eduardo Kobra presenteia hoje o Instituto Butantan e Fiocruz com painéis sobre as vacinas contra a Covid

O conhecido muralista brasileiro Eduardo Kobra hoje  terça-feira, 23 de fevereiro, dois painéis, cada um com 1m80 por 1m80, realizados sobre a esperança no desenvolvimento das vacinas. Um painel será entregue ao Instituto Butantã, que amanhã faz 120 anos de existência, e o outro para a “Fiocruz”. “Essas duas telas, produzi no começo do ano passado, quando estávamos ainda no início dessa terrível pandemia.

As obras

As obras expressam a esperança na produção de uma vacina. E agora, em 2021, passei a pensar sobre qual destino deveria dar para essas duas obras. Resolvi homenagear todos os cientistas brasileiros e duas grandes entidades que estão lutando dia e noite em prol da vida. Estou me referindo ao Instituto Butantan, que esta semana celebra 120 anos, e a Fiocruz, no Rio de Janeiro, para que fiquem expostos nas sedes das instituições como uma lembrança e homenagem permanente a todos os funcionários e cientistas que trabalham arduamente em prol da vida”, diz o artista.

A advogada Telma Marcon comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!Maternidade Cândido Mariano

A Maternidade Cândido Mariano já não conta mais com seu presidente , o médico Dr. César Galhardo, que entregou o cargo. Com um enorme déficit nas contas, será necessária uma auditoria e apoio dos órgãos governamentais para salvar uma das entidades mais queridas e respeitadas da cidade .

Hotel Tropical de Manaus

Uma ótima notícia que li no Jornal de Brasília. Um dos hotéis mais icônicos do Brasil, o Tropical Manaus foi arrematado em um recente leilão pelo valor de R$ 91 milhões. O hotel que já viveu o seu auge e atualmente enfrentava dificuldades financeiras foi comprado pelo Grupo Fametro, uma sociedade da família Lins de Albuquerque, que tem como sócias: Rita Lins de Albuquerque, Maria do Carmo e Gisela Lins de Albuquerque. Resta só desejar sucesso aos empreendedores!

Querida que só, Kerica Almeida aniversaria hoje. Happy birthday!

Podcast 1

Um novo podcast com uma conversa entre o ex-presidente dos Estados Unidos Barack Obama e o cantor Bruce Springsteen foi lançado ontem(22) no Spotify. Dois episódios já estão disponíveis na plataforma de áudio.”Renegades: Born in the USA”, que terá oito episódios no total, marca a entrada dessas duas personalidades no mundo dos podcasts, onde até então só haviam feito algumas participações especiais.

Podcast 2

“Superficialmente, Bruce e eu não temos muito em comum”, disse Obama. “Ele é um cara branco de uma pequena cidade em Nova Jersey. Sou um cara negro, mestiço, nascido no Havaí. Ele é um ícone do rock. Eu… não sou tão legal assim”, acrescentou.

Os dois se conheceram durante a campanha presidencial de Obama em 2008 e se tornaram amigos desde então.

A gerente da Vanguard, Vanessa Scaff festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Google

A Google anunciou ontem (22) que suspenderá sua proibição de propaganda política que impôs no mês passado, após o violento ataque ao Capitólio por partidários de Donald Trump. Um comunicado da Google enviado à AFP indica que a gigante da internet removerá a proibição a partir de amanhã, quarta-feira. A medida buscou cumprir sua política relativa a “eventos sensíveis”. 

O produtor Miguel Angelo comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Encontro

Na manhã do último sábado (20), tive o prazer de um encontro com a Senadora Soraya Thronike. Querida que só, ela apresentou projeto Fórum de Integração MS Certo, que a partir de março, rodará o nosso Estado para fazer um diagnóstico dos principais problemas da cidade, e apresentando soluções! Ela está animadissíma! Que coisa boa!

Em um agradável bate papo com a Senadora Soraya Thronike

                   

… Bom dia! Todos nós temos nossas máquinas de tempo. Algumas nos levam de volta, são chamadas recordações. Algumas nos levam adiante, elas são chamadas sonhos.

Trocam de idade hoje Telma Marcon, Vanessa Scaff, João Leopoldo Samwyas, Angela Cassone, Sabrina Winchester, Luciene Anjos, Kerica Almeida, Ana Lia Coletto, Miguel Angelo Silva e Sandra Cunha. Happy birthday!

Ana Lia Coletto aniversariando hoje. Happy birthday!

… A Samsung anunciou, ontem (22), sua mais nova integrante do #TeamGalaxy no Brasil: Manu Gavassi. A cantora, compositora, atriz, escritora, diretora e roteirista chega ao time de influenciadores para expandir a comunicação da recém-lançada linha Galaxy S21 5G¹ nas redes sociais, utilizando sua criatividade para destacar os principais recursos dos novos smartphones.

Samsung reforça #TeamGalaxy com Manu Gavassi

… O deputado federal André Ferreira (PSC-PE) é o novo vice-líder do Governo na Câmara dos Deputados. O parlamentar pernambucano, que está em seu primeiro mandato, aceitou o convite e se alia a gestão do governo Bolsonaro (sem partido).

A Sodiê Doces, anuncia a inauguração da segunda unidade da marca em Campo Grande,   A abertura acontece nesta quinta-feira, (25) e a loja localizada na Rua Amazonas, 2883,  funcionará de segunda a sábado das 9h às 19h e domingos e feriados das 11h às 17h. A unidade também atenderá pelo sistema de delivery.

… A apresentação da coleção de Fall 2021 da COACH – “Coach Forever Season Two” será realizada realizada hoje, 23 de fevereiro às 11h (Horário Brasilia), nas mídias digitais da Coach. Acessos: @coach – ao vivo ou YouTube streaming link: https://youtu.be/REd8SE8SA7

 

 

Pandemia, desemprego e pagamento de pensão alimentícia

Close up of happy mum and son holding hand in a park. Family concept.

* Martina Madche

Muitos pais tiveram redução de salário ou perderam o emprego nesta pandemia. E, nestes casos, podem acontecer situações em que o valor da pensão onera de forma excessiva quem está cumprindo mensalmente com tal obrigação.

A pensão alimentícia deve ser fixada de modo a enquadrar-se dentro das necessidades de quem a recebe e das possibilidades de quem a paga. Por isso, pode ser necessário que a prestação seja reduzida. Mas é preciso ressaltar que a pensão não pode ser diminuída por conta própria. É preciso procurar a Defensoria Pública ou um advogado para entrar com uma ação de revisão de alimentos, na qual será solicitada a diminuição do valor a ser pago, mediante provas de que a pessoa está absolutamente impossibilitada de continuar com a despesa no montante em que está.

São quatro as situações que mais geram dúvidas sobre a possibilidade de redução da pensão alimentícia:

1 – Menor condição de arcar com o pagamento da pensão:

Caso ocorra uma situação de doença, desemprego, diminuição acentuada de salário ou renda, pode ser possível que o valor da pensão alimentícia seja reduzido, para se adequar a um cenário onde o devedor consiga honrar com o pagamento. Estamos vivendo uma época de pandemia onde muitos passaram a trabalhar “home-office” ou até mesmo estão trabalhando menos horas devido ao fechamento de lojas ou limitação no horário de atividades comerciais, com redução de salário.

Nesses casos, pode ser que o valor da pensão esteja desproporcional e seja necessária uma revisão. Imaginemos que o pai recebia R﹩ 3.000,00 de salário e pagava R﹩ 1.000,00 de pensão alimentícia. Agora, com a redução, recebe apenas R﹩1.500,00. Naturalmente, este pai não poderá manter o pagamento da quantia de R﹩1.000,00 que o filho recebe de pensão, já que ele também precisa se manter e pagar as suas próprias despesas. Assim, há possibilidade de uma diminuição no valor pago mensalmente; lembrando que para isso ocorrer será necessário uma apreciação judicial.

É importante enfatizar, no entanto, que o desemprego não é considerado um impeditivo para o pagamento de pensão. Isso ocorre até mesmo para evitar um incentivo à ociosidade de quem deve arcar com a pensão alimentícia. O desemprego pode servir como causa para justificar a falta de pagamento ou atraso, mas não impede que a prestação seja cobrada e paga. Mas sempre será avaliada a possibilidade do devedor. É preciso registrar também que para que haja qualquer modificação no valor da pensão, a mudança na renda do responsável pela pensão tem que ser substancial, a ponto de impedir que o valor pago continue no mesmo patamar.

2 – Diminuição da necessidade da pensão por parte de quem recebe:

Normalmente a pensão é fixada durante a infância ou adolescência dos filhos. Mas quando eles atingem a vida adulta e começam a trabalhar, tendo sua própria renda, a necessidade de depender dos pais pode diminuir. Não raras vezes, o filho consegue um emprego em que ganha até mais do que seus pais. Desta forma, sendo capaz de prover sua própria manutenção, é natural que se verifique menor necessidade de receber determinado valor de pensão alimentícia do pai/mãe, ou até mesmo poder abrir mão dela. Assim, o juiz poderá vir a reduzir o encargo alimentar, de modo a fazer com que o próprio filho assuma parte de suas despesas ou mesmo a totalidade dessas.

3) Constituição de nova família por parte de quem paga a pensão alimentícia:

Se o devedor de alimentos constituir uma nova família (ainda que venha a ter novos filhos), essa condição, isolada, não é suficiente para uma diminuição dos valores da pensão que são pagos para os filhos que já têm uma prestação fixada anteriormente. Nessa hipótese, o pai/mãe deve comprovar que a constituição de uma nova família o onera a tal ponto que não é mais possível manter a pensão estipulada.

Pais que não tenham uma renda elevada, naturalmente passam a ter menos dinheiro em caso de novos filhos, já que todos merecem ter a melhor condição possível. Então, existindo novos filhos e não havendo margem para que todos sejam sustentados dignamente, é viável o pedido de redução do valor da pensão alimentícia. Agora, se o pai/mãe é alguém que tem uma condição financeira privilegiada, não será o fato de ter um novo filho que acarretará uma diminuição do valor pago mensalmente para os filhos anteriores, tendo em vista que não modificará a sua possibilidade de pagamento.

4 – Constituição de família por quem recebe a pensão alimentícia:

Caso o filho, por exemplo, venha a se casar ou mantenha uma união estável, cessa a obrigação do devedor em prestar a pensão alimentícia. Contudo, lembramos que para o cancelamento da pensão será necessária uma decisão judicial. É preciso alegar o casamento do filho/filha em uma ação de exoneração ou na defesa de uma eventual execução de alimentos, para que assim, o pagamento deixe de ser obrigatório.

* Martina Madche é Advogada de Família e colaboradora do Portal Idivorciei (https://www.idivorciei.com.br).

Receita de doce light: Para quem entrou na vida fitness

Crédito: Revista Ideal

Treinar, correr, andar de bicicleta… Para emagrecer de um modo saudável, todos sabemos que exige muito não só do corpo, como também da mente. Entretanto, mesmo praticando atividades físicas, se continuarmos a comer de maneira errada e descontrolada, a diminuição do peso não irá ocorrer, mas sim, se estabilizar.

Agora, se já conciliado uma dieta balanceada e treinos periódicos, é claro que o resultado virá. Entretanto, tem dias que se segurar no cardápio proposto é muito difícil, principalmente quando bate aquela vontade de um docinho.

Por isso, a chef Patrícia da Paz, trouxe uma receita Low Carb, que é uma receita de poucos carboidatos, de uma Torta de Coco deliciosa, que além de não engordar, não te tira da dieta.

Torta Low Carb de Coco
Para a massa:
50gm farinha de linhaça
50gm farinha de arroz
100gm Farinha de Amendoim
50gm açúcar maskavo
50ml óleo de Coco ou óleo vegetal

Recheio:

300ml leite de coco
200 coco fresco
50gm açúcar mascavo ou demerara
200ml água
noz moscada a gosto

Modo:
Preparo para massa:
misturar os ingredientes secos, colocar o óleo de Coco e misturar com a ponta dos dedos até formar uma farofa… Assim que sentir que todos.os ingredientes estam incorporado, abra a massa em uma forma, de preferência que tenha o fundo removível. Leve para.assar em forno pré aquecido em 180gm por.cerda de 15 minutos. Retire após dourar e deixe esfriar. Reserve.

Para o recheio
Em uma nela leve ao fogo o coco e o açúcar com metade da água… deixe cozinhar em fogo baixo… Qua do secar mexa até sentir que começou a caramelizar( neste ponto você decide se quer mais escuro ou claro o ponto) adicione o restante da água e o leite de Coco e deixe ferver mais um pouco até ficar cremoso, desligue o fogo, acrescente a noz moscada, deixe esfriar um pouco e quando estiver morno cubra amassa já fria… Leve para a geladeira por 2 horas podw colocar sw desejar, frutas secas ou cereais para decorar.. nesta da foro foi colocado avelã e depois só servir..

Serviço: Patrícia da Paz
Instagram: @chefpatriciadapaz

Clássica comida caseira: Frango com limão e ervas

Uma receita clássica da comida caseira, nesta versão que inclui os segredos do famoso Chef Curtis Stone para Princess.

Ingredientes

2 frangos inteiros e limpos (aproximadamente 1,6 kg cada)
2 cebolas cortadas em tiras julienne
3 cenouras descascadas, cortadas em cubos pequenos
2 limões cortados ao meio
10 dentes de alho com pele
ervas finas
coentro
páprica
cominho
sal e pimenta

Passo a passo

1 – Pré-aqueça o forno em fogo alto. Em uma tigela pequena, misture o coentro, páprica e cominho. Tempere as cavidades do frango com a mistura, sal e pimenta a gosto. Preencha as cavidades do frango com cebola, cenoura, limão, alho e ervas.

2 – Coloque os legumes e ervas restantes no centro da assadeira. Tempere o frango por fora com a mistura de temperos, sal e pimenta a gosto. Regue com algumas colheres de chá de azeite e coloque o frango por cima dos legumes na assadeira.

3 – Asse por 1 hora e 15 minutos ou até a pele ficar crocante e suculenta quando espetada no meio.

4 – Deixe descansar por 15 minutos antes de servir. Bom apetite!

Mundo BANI: como pensar em meio ao caos

*Por Séfora Gabriel, diretora de Customer Experience da Neo

Mais de três décadas após o surgimento do conceito de Mundo VUCA, as incertezas da pandemia nos trouxeram a necessidade de mudar os hábitos, as abordagens de gestão de negócios e, principalmente, a comunicação com os clientes. Se antes o acrônimo VUCA, introduzido ao mundo pelo Exército dos Estados Unidos durante a Guerra Fria, nos ajudava a entender as mudanças que a sociedade enfrentava e quais as ações militares que deveriam ser adotadas para moldar estratégias disruptivas, agora precisamos nos antecipar a mudanças cada vez mais rápidas e a tendências que se sobrepõem com velocidade.

Com a pandemia, passamos a viver o Mundo BANI, uma espécie de “Mundo VUCA 2.0”, justamente por conta das mudanças que acabaram acontecendo de forma breve, fazendo com que o futuro se tornasse cada vez mais incerto e que tendências previstas para os próximos 5 anos rapidamente se tornassem realidade.

O Mundo BANI (acrônimo para frágil, ansioso, não linear e incompreensível, ou brittle, anxious, nonlinear e incomprehensible, em inglês) foi criado pelo autor, antropólogo e futurista Jamais Cascio, do Institute for the Future, e se firma como a evolução do Mundo VUCA (que descreve a volatilidade (volatility), a incerteza (uncertainty), a complexidade (complexity) e a ambiguidade (ambiguity) das condições e situações gerais).

Falar em Mundo BANI não é exatamente novo – eu mesma comecei a ouvir sobre essa ideia ainda em 2018 -, mas, da mesma forma que a pandemia acelerou a transformação digital para muita gente, também acabou por popularizar esse conceito. Tudo ficou ainda mais intenso na Era Digital e eu falo por experiência própria, pois esta é uma preocupação recorrente na Neo, que está inserida ativamente nesta realidade.

O mais interessante do Mundo BANI é que ele funciona como uma lente, permitindo ver e estruturar o que está acontecendo ao nosso redor, nos sugerindo oportunidades de resposta úteis. A fragilidade, de acordo com Jamais Cascio, pode ser encarada com resiliência e liberdade. A ansiedade, por sua vez, pode ser aliviada mediante empatia e atenção plena. A não linearidade requer flexibilidade. E a incompreensibilidade pede transparência e intuição.

Traçando um paralelo com o Mundo VUCA, podemos dizer que o Mundo BANI vai além, pois sua estrutura nos permite articular situações cada vez mais comuns (mas que de tão incompreensíveis apresentam condições caóticas), nas quais os resultados são completamente imprevisíveis.

Em outras palavras, o acrônimo B-A-N-I cada vez mais se mostra como resposta para as organizações que buscam prosperar e trazer disrupções sob a nova ótica que surgiu em 2020 (isso porque a pandemia mostrou que a estratégia VUCA foi insuficiente perante as contingências que se apresentaram, pois poucas empresas estavam verdadeiramente prontas para o que aconteceu, e estar pronto para as adversidades é primordial no universo VUCA – lembre-se: militares sempre estão prontos).

Para Jamais Cascio, estamos na Era do Caos, vivendo em uma sociedade que rejeita as estruturas preestabelecidas de forma intensa, quase violenta. No Mundo BANI, no qual a nossa sociedade e as nossas tecnologias deixam de ser familiares em questão de horas, no qual as mudanças em curso não são familiares, mas disruptivas e desorientadoras, precisamos estar preparados para as situações incompreensíveis e caóticas.

Eu acredito que o Mundo BANI reflete muito mais o ser humano e a forma como ele se sente diante desses cenários, como uma tradução do que muitos de nós estamos sentindo. É verdade que somos moldados para pensar de forma cartesiana, mas, agora, o mundo é dos que abrem um milhão de janelas ao mesmo tempo. Embora não seja possível atuar de maneira estruturada em um mundo desestruturado, a mágica corporativa é errar de maneira rápida, corrigir rapidamente e repetir a operação. E a resposta que você procura pode estar, tenho certeza, no Mundo BANI.

Conheça seis flores comestíveis e seus benefícios

Nutricionista da Dietbox explica que, mais do que uma decoração bonita, o alimento possui muitos nutrientes

Você já comeu flores? Isso mesmo. As flores comestíveis, ou PANCs – plantas alimentícias não convencionais, estão ganhando espaço nas cozinhas, não apenas na decoração dos pratos, mas também pelo alto valor nutritivo. As espécies variam em tamanhos, cores, sabores e aromas, e podem ser consumidas em saladas, sopas, peixes, carnes, sorvetes e onde mais permitir a criatividade.

Segundo Júlia Canabarro, “Pela alta quantidade de nutrientes e ações antioxidante, adstringente, e anti-inflamatória são indicadas para compor uma alimentação mais saudável. Mas, é essencial conhecer a flor que deseja consumir para evitar problemas com indigestão, por exemplo”, explica Júlia.

Conheça seis flores indicadas pela Dietbox, que vão deixar o prato mais bonito e a alimentação mais saudável:

Hibisco. Auxilia na perda de peso, no controle dos níveis de colesterol e tem potencial antioxidante. Além do tradicional chá, ele pode ser consumido em saladas e bowl de frutas.

Capuchinha. Tem ação expectorante, digestiva, antisséptica, depurativa, estimulante e diurética.

Celósia. Essa espécie de planta ornamental tem sementes comestíveis e nutritivas, já as folhas são boas opções para preparações refogadas.

Clitória. Rica em fitoquímicos, como flavonoides e antocianinas, com atividades antioxidantes.
Lírio-Amarelo. Seus botões têm sabor que lembra o alho e podem ser usados como condimento. As flores são perfumadas e comestíveis, para serem consumidas tanto cruas como cozidas.

Serralha. Pode ser consumida em diferentes pratos, cozida ou refogada. Apresenta diversos benefícios para a saúde, como: desintoxicação do organismo, alívio de dores no estômago, ação adstringente e anti-inflamatória.

Confira algumas receitas com flores:

Salada de rabanete e flores comestíveis
Ingredientes:
1 xícara de mix de flores comestíveis (capuchinha, lírio amarelo e clitória)
5 folhas de alface americana
5 folhas de rúcula
1 rabanete em fatias finas
1 rabanete roxo em fatias finas
3 cenouras raladas
1/4 xícara de repolho roxo picado
2 laranjas em fatias
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

em um recipiente, misture o vinagre de vinho tinto e o orégano. Reserve. Para o vinagrete, junte o suco de laranja, azeite, mel e uma pitada de sal e pimenta em um recipiente e mexa bem até ficar espesso e homogêneo.

Para a montagem da salada, primeiramente, misture a alface e a rúcula com 1/4 de xícara do vinagrete. Adicione a metade dos rabanetes, da cenoura, a laranja e misture. Transfira tudo para uma travessa. Organize os ingredientes restantes para criar um acabamento colorido. Regue com mais vinagrete e decore com as flores comestíveis (você pode substituir essas opções por outras pancs de sua preferência).

Bowl de hibisco para o café da manhã
Ingredientes:
1 banana congelada (1/2 xícara)
1 e 1/2 colher de chá de hibisco in natura
1 xícara de amoras congeladas
1 xícara de morangos congelados
2 colheres de sopa de aveia em flocos
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de sementes de chia
1/2 xícara de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
Chips de coco a gosto

Modo de preparo:

Para fazer o smoothie, em um moedor de café, triture os hibiscos, a aveia, e a chia até ficarem bem fininhos. Misture as frutas congeladas no liquidificador e bata até quebrá-los em pedaços pequenos.

Adicione o leite de amêndoa, o mel e a mistura de hibisco moído e bata em velocidade baixa, até atingir uma textura bem macia. Transfira para um bowl e cubra com toppings a gosto, incluindo os chips de coco, mas você pode também adicionar a granola de sua preferência.

 

 

Dia da Margarita! Conheça 5 fatos curiosos sobre o drink mais emblemático do México

Foto: site gourmetadois

Hoje, 22 de fevereiro, é comemorado o Dia da Margarita! Conheça 5 fatos curiosos sobre o drink mais emblemático do México. Una Margarita, por favor!

Conheça 5 fatos curiosos sobre o drink e comemore o Dia da Margarita

Se sem dúvidas a tequila é a legítima bebida mexicana, o drink mais icônico do país não poderia ser outro se não a Margarita, a clássica combinação do destilado com licor de laranja e um pouco de suco de limão, sem esquecer a inconfundível crosta de sal na borda da taça.

Considerada a primeira bebida alcoólica comercializada na América do Norte, a tequila e o drink mais emblemático feito com ela ganharam o mundo, chegando a originar um dia para comemorá-lo – 22 de fevereiro – o Dia Internacional da Margarita.

Margarita limão

Nessa data, conheça 5 fatos curiosos sobre um dos mais célebres drinks de todos os tempos!

1) Jose Cuervo traduz o que é a tequila. A marca criou o destilado em 1795, um feito de Don Jose Antonio de Cuervo, que há mais de 200 anos adquiriu do Rei da Espanha terras enriquecidas pela lava do vulcão de Tequila, localizadas no estado de Jalisco, no México. Seu intuito era cultivar a sagrada planta indígena – o Agave Azul – naquelas terras ricas em minerais vulcânicos e criar uma bebida única no mundo: a Tequila Cuervo. Até hoje, na mesma destilaria, a 10ª geração da família Cuervo continua produzindo sua surpreendente família de Tequilas.

2) Começamos pelo destilado, pois a Margarita não tem uma certidão de nascimento precisa. Existem diferentes versões sobre onde, como e quando o drink foi criado. Por isso não é possível creditar a invenção da Margarita a uma pessoa específica em uma data exata – apesar de a maioria das histórias apontarem o nascimento do coquetel nos anos 40.

Margarita morango

3) Uma delas chama atenção por envolver a grande diva de Hollywood, Rita Hayworth. Essa lenda alega que o bartender Danny Negrete é o criador do drink, inspirado na jovem dançarina mexicana – sim, mexicana! – que arrebataria corações alguns anos mais tarde. Mas seja uma socialite americana ou um barman apaixonado, entre outras versões, em todas as prováveis histórias a bebida nasce de uma amálgama de momentos e inspirações com os ingredientes certos.

4) A tradução do nome Margarita do espanhol para o inglês é Daisy. Sendo assim, encontrar o momento exato de criação da bebida pode ser complicado (como acontece com a maioria dos coquetéis), mas podemos facilmente enquadrá-la na categoria de coquetéis com delicadeza floral – uma combinação de destilado, ácido (limão) e doce (neste caso, licor de laranja) que remonta a um estilo de coquetel da era vitoriana.

5) Para comemorar a data em grande estilo e com praticidade, aposte na Margarita Mix, uma combinação de sabores que contém uma mistura de suco de limão com outros ingredientes necessários para o preparo da Margarita ideal. Não tem erro, é só combinar 150ml do produto com 50ml da Tequila Jose Cuervo e misturar em uma coqueteleira com gelo. Salud!

Linha Margarita Mix Jose Cuervo

 

Rede Tierra lança promoção para reservas antecipadas

Situados nos mais belos e incríveis destinos do Chile – Patagônia, Deserto do Atacama e Arquipélago de Chiloé -, os três hotéis da rede Tierra (www.tierrahotels.com) são sinônimo de aventura, relax, serviço de excelência e conforto máximo. Quem quiser já se programar para viajar quando as fronteiras reabrirem pode fazer a reserva com 25% de desconto, graças a uma promoção recém-lançada. As viagens podem acontecer até 30 de abril de 2022, e as reservas têm como prazo 28 de fevereiro. As tarifas por pessoa por noite começam em US$ 535.

Tierra Patagonia

Tierra Atacama

Um dos hotéis é o Tierra Atacama, localizado no grandioso Deserto do Atacama, um dos locais mais espetaculares do planeta e excelente para astronomia, graças ao céu quase sempre límpido e estrelado. Lá, os hóspedes terão a oportunidade de conhecer observatórios astronômicos e contemplar a paisagem, que inclui vulcões, um salar, cânions, gêiseres e lagoas de diferentes tons, além de animais como flamingos.

Tierra Atacama

Tierra Patagonia

Já ao extremo sul do país encontra-se o Tierra Patagonia, eleito o quinto melhor resort da América do Sul na edição 2020 do prêmio Travel + Leisure World’s Best Awards da revista Travel + Leisure. O estabelecimento conta com um gama de excursões dentro e ao redor do Parque Nacional de Torres del Paine, de caminhadas a aventuras em bicicleta, cavalo ou caiaque. Uma das mais famosas proporciona aos hóspedes a experiência de caminhar até a base das Torres, passando por trilhas de pedra e um bosque nativo.

Tierra Chiloé

Tierra Chiloé

Por fim, notório por seus fiordes e composto por cerca de 40 ilhas, o arquipélago de Chiloé é lar do Tierra Chiloé. Trata-se de uma viagem ótima para quem gosta de cultura, história, gastronomia e natureza. Entre as atividades estão caminhadas, pedaladas, cavalgadas e navegações a bordo da Wiliche, embarcação própria do hotel, construída com a metodologia e os materiais tradicionais dos habitantes. Todos os hotéis da rede Tierra seguem o sistema all inclusive, que contempla hospedagem com pensão completa, open bar, passeios, traslados e acesso às infraestruturas dos Uma Spas. Mais informações podem ser obtidas  na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo WhatsApp: 67 98425 6330

                           

… Bom dia! Não ouça o que dizem, observe o que fazem.

Trocam de idade hoje: Marcelo Natureza, Gislaine Nantes, Thiago Peixoto,  Alexandre Oliveira Rocha, Martinha Gavilan e Andreza Domingues Silva. Happy birthday!

… Novela foi ao ar em 2017 e está sendo reprisada em 2021; nesta semana, ator mineiro Michel Abou, aparece no papel de policial importante na fuga da personagem Bibi.

A novela A Força do Querer, um dos maiores sucessos da Rede Globo, está no ar outra vez. A trama, de Glória Perez e direção de Pedro Vasconcelos, gravada em 2017, está nas telas em horário nobre da programação, explorando uma das mais surpreendentes e controversas histórias da teledramaturgia.

Os atores Michel Abou, Juliana Paes e Emilio Dantas

… Nesta semana, o ator mineiro Michel Abou Abdallah vai ao ar para uma das cenas mais emocionantes do enredo: a fuga de Bibi, personagem interpretada por Juliana Paes. Abou faz o papel de um policial que causa imprevistos na fuga da protagonista. A Força do Querer vai ao ar às 21h na Rede Globo, após a exibição do Jornal Nacional.

A proprietária da academia Quality e personal trainer Lilian Ramos aniversaria hoje. Happy birthday!

…  A Harley-Davidson anuncia John Klein como novo Managing Director para o Brasil e América Latina em 2021, após ter ocupado o cargo interinamente no segundo semestre de 2020.

O executivo atuava como diretor de vendas para América Latina para a Harley-Davidson Financial Services desde 2011, e tem vasta experiência nos segmentos de Seguros, Bancos e Concessionárias, assim como conhecimento completo sobre como opera o negócio de distribuição automotiva.

Querido que só, o dj e personal trainer Marcelo Natureza festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!

…  O sérvio Novak Djokovic, número um do mundo, conquistou pela nona vez o título do Aberto da Austrália, estabelecendo um recorde no torneio, ao vencer o russo Daniil Medvedev (4º) em três sets de 7-5, 6-2, 6-2, em menos de duas horas, neste domingo (21), em Melbourne.

Djokovic conquista o 9º Aberto da Austrália, seu 18º título de Grand Slam. Foto: Vince Caligiuri/Tennis Australia/AFP

Este foi o 18º título de Grand Slam do tenista de 33 anos, que agora está bem perto do recorde de vitórias nas quatro principais competições do circuito (Aberto da Austrália, Wimbledon, Roland Garros e US Open) estabelecido pelo suíço Roger Federer e o espanhol Rafael Nadal, ambos com 20. 

Thiago Peixoto festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… O General João Francisco Ferreira irá para Itaipu. Foi Comandante Militar do Oeste e reside em Campo Grande MS.

…  Centenas de brasileiros que estão enfrentando dificuldades em Portugal, em decorrência da prorrogação de suspensão de voos diretos entre os dois países, farão um voo comercial extraordinário pela empresa aérea TAP entre Lisboa e Guarulhos.

… O trajeto está previsto para a próxima sexta-feira (26) e foi anunciado na noite da última sexta (19) pelo Palácio do Itamaraty. Portugal decidiu suspender os voos em razão do aumento no número de casos de covid-19 no Brasil e a detecção de novas cepas do coronavírus.