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Talentoso ou medíocre – que profissional você será em 2021?

David Braga, CEO da Prime Talent *

Falar de um ano desafiador, incerto e de muitas mudanças, com certeza, é falar de 2020. Foram meses que colocaram à prova governos, empresas e pessoas. Todos tiveram que vivenciar, de fato, a palavra disrupção. Foi necessário revisar planos pessoais, planejamentos corporativos, sonhos, promoções na carreira, casamentos e até mesmo lançamento de produtos ou unidades de negócios. No entanto, os momentos difíceis só são determinantes e cruéis para quem não enxerga as oportunidades. Nas empresas, transformações positivas também surgiram, com destaque para as mudanças na cultura organizacional, o que, por sua vez, ampliou as exigências em relação às competências e habilidades de lideranças e liderados. Sendo assim, este é um bom momento para que os profissionais repensem – se ainda não o fizeram – o caminho em que estão e de que maneira ele os conduzirá para onde desejam. Afinal, você quer ser considerado talentoso ou medíocre em 2021?

Para essa reflexão, é bom lembrar que, do dia 31 de dezembro para 1º de janeiro, muda-se apenas uma data do calendário. Apesar de muitos acreditarem, erroneamente, mas com muita esperança, que tudo vai se resolver e melhorar com essa troca de ano, o poder de transformação está, na verdade, nas atitudes de cada um – aliás, uma das principais características apreciadas pelas empresas. E a autogestão da carreira definirá não apenas o presente, como, também, o futuro dos profissionais no mercado de trabalho. Nesse caso, as iniciativas, a forma com a qual ele lida com as pessoas, o poder de engajamento e de entrega dos resultados continuarão a definir quem mantém a empregabilidade ou quem estará desempregado em breve.

Além disso, está mais claro do que nunca que de nada vale somente ter um título, mesmo que seja da Universidade Harvard, se o indivíduo não possui empatia, escuta ativa e uma liderança sustentável. Aqui, reforçando que sustentabilidade nos negócios vai muito além do meio ambiente: diz respeito ao modo como os colaboradores, fornecedores e parceiros são tratados, a compliance, à governança e à ética. Sem falar de tantos outros atributos que deveriam ser básicos, porém ainda são usados para distinguir o ótimo do medíocre: resiliência, comunicação, persuasão, gestão de conflitos, adaptação ao novo, incluindo à tecnologia, só para dar alguns exemplos.

Do estagiário ao presidente de qualquer porte da organização – familiar, nacional ou internacional –, terão destaque apenas os talentos, ou seja, aqueles que se moldam de acordo com o tempo, das novas necessidades de mercado e de suas habilidades. São profissionais que se desafiam a serem melhores hoje do que foram ontem e, sobretudo, que não tenham medo da mudança. Como diria Albert Eisntein, “a vida é como andar de bicicleta. Para ter equilíbrio, é preciso estar em movimento”. Assim, evidentemente, os que saíram e sairão à frente serão sempre aqueles que, mesmo diante das piores adversidades, criam novos caminhos e têm novas ideias, conseguem pensar de forma criativa e desenvolver novos produtos, novas soluções e se apropriar do melhor da tecnologia, da inteligência artificial e, particularmente, dos indivíduos. Afinal, por mais tecnológica que seja uma empresa, é por meio das pessoas que se obtêm os resultados.

Por fim, discute-se tanto sobre propósito, felicidade no trabalho, legado, espiritualidade, compliance, capitalismo consciente, diversidade e tantos outros temas mais atuais do que nunca. Então, o profissional precisa saber o que quer da vida, seja no âmbito pessoal, seja na carreira. Para ter essa clareza, é vital se conhecer, o que pode ser acelerado por uma terapia ou um processo qualificado de coaching. Dessa forma, é mais fácil ter essa clareza a respeito de quais são suas principais competências e habilidades (soft skills), que pontos ainda precisam ser melhorados e, especialmente, o que deseja da vida. Quando alcançamos esse autoconhecimento, é exatamente quando assumimos o controle das nossas ações – ou o tão falado protagonismo. Portanto, para aquelas pessoas que projetam um 2021 diferente e mais produtivo, esse é o caminho a seguir.

 

* David Braga é CEO, board advisor e headhunter da Prime Talent, empresa de busca e seleção de executivos de média e alta gestão, que atua em todos os setores da economia na América Latina, com escritórios em São Paulo e Belo Horizonte. É também autor do livro “Contratado ou Demitido – só depende de você” e professor convidado da Fundação Dom Cabral (FDC) para matérias de gestão de pessoas.

Conheça Nagano, região conhecida como os “Alpes Japoneses”

Parque Nacional Joshinetsu Kogen tem algumas das mais famosas e mais altas montanhas do Japão. Foto: Divulgação

Província possui as maiores cordilheiras do país e é conhecida mundialmente por seus resorts, estações de esqui e onsens.

Aproveitar a neve, esquiar, banhar-se em águas termais (onsens) e apreciar a culinária sazonal e bebidas quentes são tradições típicas de inverno no Japão. E, durante a estação mais fria do ano, a província de Nagano se destaca no arquipélago. Conhecida também como “Alpes Japoneses”, a região possui as cordilheiras mais altas do país em seus parques nacionais, paisagens de tirar o fôlego, dezenas de resorts de esqui e uma grande variedade de saquês locais.

A Organização Nacional do Turismo Japonês (JNTO) apresenta os destaques de Nagano. Conheça as belezas naturais da província durante o inverno no hemisfério norte.

A região de Nagano é conhecida como os Alpes Japoneses.  Shutterstock

Parque Nacional Joshinetsu Kogen

Um vasto parque que abriga algumas das mais famosas e mais altas montanhas do Japão e muitas fontes de águas termais (onsens). A imensa área natural recebe visitantes e proporciona durante todo o ano belas vistas da natureza. Mas, é no inverno, quando a neve cai e a paisagem muda que o parque se destaca em meio aos Alpes Japoneses.


Em Shiga Kogen é possível esquiar, praticar snowboard, passear de snowmobile, descer encostas de snow tubing e fazer caminhadas guiadas com calçados de neve.  Shutterstock

Um dos maiores complexos de inverno do país, a área de esqui Shiga Kogen, faz parte do parque. No local, é possível esquiar, praticar snowboard, passear de snowmobile, descer encostas de snow tubing e fazer caminhadas guiadas com calçados de neve. A área concentra 19 resorts de esqui, que somam 70 teleféricos e tem mais de 80 Km de pistas.

No Parque dos Macacos da Neve de Jigokudani os famosos macacos japoneses da neve descem das montanhas para se aquecer em águas termais. Shutterstock

Já no Parque dos Macacos da Neve de Jigokudani, a fauna local encanta os visitantes. Durante o inverno, os famosos macacos japoneses da neve descem das montanhas para se aquecer em águas termais e é possível acompanhar a rotina dos animais bem de perto.

Nos “Alpes japoneses” é possível encontrar diversos onses, para se aquecer em águas termais durante o inverno. Shutterstock

Além disso, Shiga Kogen é vizinha da pequena cidade tradicional de águas termais (onsen) Shibu Onsen. Os banhos nas termas são tradição na cultura japonesa e no inverno ajudam a esquentar e relaxar. Apenas na cidade, há nove estabelecimentos, administrados pelas pousadas locais, que oferecem esta atividade relaxante. Além disso, ao andar pelas ruas é possível encontrar bares e restaurantes que oferecem a rica gastronomia e o saquê da região.

Nagano é conhecida por produzir saquê de alta qualidade. A bebida servida quente no inverno é ideal para aquecer.
Shutterstock

Parque Nacional Chubu-Sangaku

Ao norte dos “Alpes Japoneses” está o Parque Nacional Chubu-Sangaku, com suas montanhas, cachoeiras, vales e rica fauna e flora. Assim como Joshinetsu Kogen, o local proporciona belos passeios em todas as estações do ano, mas no inverno a neve transforma a paisagem e as atividades no local.

Um destaque são os passeios noturnos que vão até as Cataratas Zengoro, congeladas durante o inverno. Para chegar, é preciso encarar uma caminhada por meio da floresta. A iluminação fica por conta da lua que reflete na neve e guia os visitantes.

Hakuba Valey é um complexo de dez resorts que oferecem mais de 200 pistas, cursos para principiantes e atividades como caminhadas e rafting na neve. Shutterstock

As montanhas do parque chegam a 3 mil metros de altura e a neve é ideal para a prática de esportes de inverno. No local está o complexo de esqui Hakuba Valley. São dez resorts que oferecem mais de 200 pistas, cursos para principiantes e atividades como caminhadas e rafting na neve além de esqui em áreas onde a natureza é inexplorada.

Na região, os vilarejos Hakuba, Otari e Omachi são muito procurados durante a temporada de esqui e Happo Village e Echoland são as áreas mais famosas. Ambas têm um ar cosmopolita com charme japonês e, além dos hotéis de luxo e pequenas pousadas japonesas, pelas ruas é possível encontrar diversos pubs de cervejas artesanais, tradicionais bares izakayas, barracas de lámen e restaurantes.

Gastronomia

Nagano é conhecida por produzir saquê de alta qualidade. Há cerca de cem fábricas locais, que aproveitam o bom clima e a água da região. As principais marcas de saquê do Japão estão na província, como Masumi e Iwashimizu. Para comer, é tradição no inverno japonês se aquecer com um bom prato de lámen ou udon. Um prato típico de Nagano que também é apreciado é o Oyaki, um bolinho cozido de massa de trigo-sarraceno recheado de legumes, frutas ou feijão-doce, que é assado em uma panela de ferro e cozido no vapor.

Oyaki, bolinho cozido de massa de trigo-sarraceno, prato típico da região de Nagano. Shutterstock

Informações de viagem

Devido à pandemia, as restrições de viagem estão mudando continuamente e se adaptarão conforme a situação evolui globalmente. A JNTO recomenda visitar seu site para obter as últimas notícias sobre o Japão e as restrições de viagens relacionadas à Covid-19. Acesse: https://www.japan.travel/en/coronavirus/

… Bom dia! “É preciso saber lutar como um leão, mas lutar por sonhos que valham a pena.” (Roberto  Shinyashiki).

.. Trocam de idade hoje: Jussara Rebetchuk,  Iracy Vieira de Brito, Carolina Maimone, Karina Loureiro, Thiago Rech, Daniel Nascimento, Edir Viegas, Ricardo Alves, Adamo Del Pino Lino, Jeferson Christaldo, Daniela Godoy, Thiago Rech, Carla Takagi e Thaty Flores Passos. Happy birthday!

Pessoa da melhor qualidade! Assim é o atuante Secretário de Governo Eduardo Riedel.

… Não é a toa que o Secretário de Governo Eduardo Riedel tem seu nome cogitado como possível candidato ao governo do estado lançado pelo atual Reinaldo Azambuja. Gestor de alta qualidade e prestígio , colocou todas contas do estado nos trilhos e promove sistematicamente execução de projetos importantes em todo Mato Grosso do Sul.

Amanhã, 19 de janeiro, às 19h45, (horário de Brasília) a MTV estreia uma nova temporada do MTV Cribs. Seguindo o sucesso da versão produzida de forma remota durante a quarentena, em 2020, o programa volta agora para mais uma temporada.

… Mato Grosso do Sul se destaca por sua alta produtividade agrícola, em especial em soja e milho. De acordo com dados da Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária do MS), o Estado é o 5º maior produtor e 6º maior exportador de soja do Brasil e o 4º maior produtor e 3º maior exportador de milho do País. A partir de agora, o segmento ganha um forte aliado para fomentar ainda mais a produção, já que no sábado (16), a empresa AgroQuantum iniciou oficialmente suas atividades no Estado.

Querida que só, Jussara Rebetchuk, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Pioneira no Brasil, a AgroQuantum é um novo conceito em insumo agrícola, aliando conhecimentos da física quântica (eletromagnetismo terrestre e bioativadores) para incrementar a performance agrícola em todas as fases: plantio, germinação, desenvolvimento e produção de grãos, produtos que estimulam o potencial da planta e a protege contra as adversidades como ataques de pragas e secas, sem aditivos químicos, o que torna a produção rentável e sustentável.

Sempre de bem com a vida, Thaty Flores Passos, aniversariando hoje. Happy birthday!

… Pelo segundo ano consecutivo, a Árvore de Natal do Tivoli Mofarrej São Paulo foi eleita a Melhor Árvore de Natal de São Paulo, na categoria Hotéis, pelo Concurso Cidade Iluminada São Paulo 2020, realizado pelo BusinessLand, com apoio da Prefeitura da Cidade de São Paulo.

A árvore 100% feita à mão, pela artista Maria Fernanda Paes de Barros, da marca Yankatu,

 Na semana passada, no Hiper Center Jardim dos Estados, a ONG Instituto SOS Pantanal e a Fundação Barbosa Rodrigues, receberam R$ 43.908,80, cada, totalizando R$ 87.817,60. Foi a última entrega do Troco em Dobro, instituído pela rede de supermercados no segundo semestre de 2020, no intuito de contemplar não só uma, mas duas entidades sociais que prestam serviços relevantes à população.

 

Restaurante Ráscal ensina como fazer o pudim de leite, sucesso de venda da Casa

Muita gente fica intrigada com o pudim de leite que a gente serve nos restaurantes no Ráscal, localizados nas cidade de São Paulo, Guarulhos e Rio de Janeiro. Como conseguir uma textura tão lisinha, firme, mas muito cremosa? E o gosto marcante de baunilha? Bons ingredientes são essenciais –ovos e leite frescos, baunilha de verdade (fava, e não extrato) e cream-cheese. Mas também é preciso ter paciência, para respeitar os tempos e os processos.

Ingredientes da Calda

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água quente

Ingredientes da Massa
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite integral
• 150g de cream cheese
• 8 gemas
• 3 ovos
• 1 fava de baunilha

Modo de preparo da calda

Em uma panela em fogo médio, deixe o açúcar derreter até dourar levemente. Adicione a água e vá misturando até derreter em uma calda não muito grossa. Coloque 1 colher de sopa em cada forminha individual e deixar esfriar.

Modo de preparo da massa
Abra a fava de baunilha e retire as sementes. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o cream cheese, as gemas, os ovos e as sementes de baunilha. Bata até misturar bem todos os ingredientes. Coloque o creme nas forminhas e asse em banho-maria no forno pré aquecido a 115ºc por cerca de 40 minutos. Retire o pudim do banho-maria e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente antes de desenformar.

 

Aprenda uma receita diferente de Nhoque de Beterraba

A Chef Luana Marcellino criou uma receita diferente de Nhoque de Beterraba utilizando a Zaya, a única farinha versátil com apenas um ingrediente (mandioca). Confira o passo a passo para esta receita.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de zaya, aveia ou arroz
2 inhames
1 beterraba
2 cs de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe os inhames e a beterraba embrulhados no papel alumínio, leve ao forno médio para assar até que fiquem bem macias.

Espere amornar, retire as cascas e amasse os inhames e a beterraba. Acrescente o azeite, a farinha e o sal e misture até formar uma massa homogênea.

Abra a massa em uma bancada polvilhada e faça um rolinho para fazer o corte do nhoque.

Depois é só colocar os nhoques em uma panela com água fervente e aguardar eles subirem na água, retire e coloque em um refratário com um fio azeite para não grudar.

Molho de aveia:

Em um recipiente misture 1 xícara de leite de amêndoas com 1 colher de sopa de aveia, coloque em uma panela com alho, sal e orégano, misture até engrossar! Acerte o tempero com pimenta síria e páprica defumada.  Adicionei broto de alfafa e folha de manjericão

MTur destina meio milhão de reais para apoiar promoção de destinos turísticos em MS

Marcelo Álvaro Antonio, Ministro do Turismo durante o lançamento – Foto: MTur

Pela primeira vez em sua história, o Ministério do Turismo ofereceu apoio financeiro para a realização de ações de promoção de destinos turísticos brasileiros a todas as unidades da federação, de uma só vez. Mato Grosso do Sul receberá R$ 500 mil. O objetivo é apoiar a Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul na construção de campanhas promocionais com foco no turismo interno e de proximidade (curta distância) que, seguindo tendências mundiais, será um forte impulsionador da retomada do turismo.

Convênio

Além de Mato Grosso do Sul, o Ministério do Turismo assinou convênio com 15 estados e o Distrito Federal, totalizando um investimento de R$ 8,3 milhões. Para receber os recursos, as secretarias estaduais de Turismo precisaram cadastrar propostas de promoção dos seus destinos internos até outubro do ano passado. Cada estado pôde pleitear um apoio de até R$ 500 mil. Após análise e aprovação pela Secretaria Nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo que, em alguns casos, pediu esclarecimentos adicionais sobre os projetos, os contratos foram firmados no final de dezembro

Liberação dos recursos

A liberação dos recursos ocorrerá após apresentação de documentação ao Ministério do Turismo pelos gestores locais relacionadas a publicação dos editais para produção das campanhas promocionais, obedecendo os critérios estabelecidos na Portaria Interministerial nº 424, de 30 de dezembro de 2016.

Campanha de retomada

Para promover a retomada do turismo, com responsabilidade e segurança, o Ministério do Turismo lançou uma das campanhas mais abrangentes da sua história. Com o slogan “Viaje com responsabilidade e redescubra o Brasil”, a campanha Retomada do Turismo foi lançada no dia 10 de novembro e segue até o dia 30 de janeiro deste ano. Conta com peças gráficas para cada uma das 27 unidades da federação para promoção de destinos.

A campanha integrou o movimento Retomada do Turismo. Trata-se de uma aliança nacional para acelerar a retomada do setor de forma responsável e segura, que reúne 32 instituições do poder público, iniciativa privada, terceiro setor e Sistema S, coordenada pelo Ministério do Turismo. Para saber mais sobre a retomada e acessar o material gráfico da campanha acesse AQUI.

Selo Turismo Responsável

Para auxiliar a retomada de atividades do setor, de forma segura e responsável, o Ministério do Turismo lançou, em junho, o selo “Turismo Responsável – Limpo e Seguro”. Atualmente, o certificado já foi emitido por mais de 25 mil estabelecimentos turísticos do país que declararam aderir a protocolos de biossegurança contra a Covid-19 para proteção de turistas e trabalhadores do setor. A elaboração dos protocolos sanitários para 15 segmentos que integram o Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (Cadastur) teve o apoio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A Pasta também desenvolveu um conjunto de orientações a visitantes. Acesse AQUI.

… Bom dia! “A adversidade desperta em nós capacidade que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.” (Horácio)

.. Trocam de idade hoje: Danilo Rosa, Jaime Caldeira Jr, Vânia Weendy, Katharine Vieira, Elayne Viana, Patrícia Kelly Lima, Valéria Silvia, Abad Severiche Toledo, Gracilene Paixão e Mari Santos. Happy birthday!

O aniversariante de hoje, o Procurador do Estado, Jaime Caldeira Jr, fotografado ao lado da esposa, Kemi Maro, e dos filhos, Cauã Caldeira e Bianca Caldeira. Happy birthday!

… A @zegnaofficial apresentou na sexta-feira, 15, o Ermenegildo Zegna XXX Winter 2021 Phygital Show, com direção criativa de @alessandrosartoriofficial. O projeto promove o afastamento da formalidade, mas não da já conhecida abordagem cuidadosa da marca, buscando uma nova definição de estilo.

… A coleção The (RE) SET, mistura o público com o privado, assim como o espaço público com o pessoal e explora o ato de se vestir de dentro para fora, ainda mais em tempos nos quais a vida e o trabalho andam cada vez mais juntos.

… Zegna apresentou a coleção em um filme, com movimentos fluidos das câmeras e surpresas e rupturas. O inverno 2021 da label vem do olhar para dentro. Reinterpretar antigos códigos, e redesenhar o homem moderno. Ilustrar o novo modo de se vestir que vem surgindo, no qual o conforto e estilo se mesclam, criando uma nova estética.

ALESSANDRO SARTORI e MODELS_BACKSTAGE

Digital, graças a Deus! (Por Renato Fleischner)

Os primeiros dias da pandemia no Brasil foram marcados por imensa expectativa e algum desânimo. Desde os conflitos mundiais que marcaram a primeira metade do século 20, a sociedade não enfrentava um quadro tão complexo como o gerado pelo Coronavírus. Livrarias fechadas, desemprego, baixo nível de atividade econômica e caos sanitário compunham um cenário desolador.

Com esse pano de fundo de incertezas e temores, alguns questionamentos logo se fizeram presentes: que tipo de planejamento caberia em um mercado editorial já antes turbulento? Como reagiriam leitores, colaboradores e fornecedores, e que impacto haveria na vida de todos? Como liderar equipes em home-office?

Passados nove meses, o saldo da tragédia pode ser contabilizado, de um lado, pelas mais de 190 mil vidas ceifadas, que exigem silêncio respeitoso pelas famílias enlutadas. Nada se compara à dor que viveram, e ainda vivem. De outro lado, pelo sucesso que, com coragem e inovação, o seguimento editorial alcançou, cumprindo assim seu papel de informar e entreter.

Por trás desse desempenho inesperado, um novo mundo digital foi posto à prova, “mundo” que não se resume apenas a publicações digitais, ainda que indubitavelmente fundamentais e das quais trataremos a seguir. Neste momento, contudo, vale a pena mencionar o papel expressivo de outras facetas desse universo. As interações em redes sociais foram essenciais para manter aberto o canal com leitores e clientes.

Pesquisas de produção e vendas patrocinadas pela CBL e pelo SNEL revelam que historicamente o setor religioso apresenta razoável estabilidade, tendo alcançando um share próximo a 16% do mercado, em 2019, em obras impressas. Contudo, em se tratando de publicações digitais o segmento religioso não apresenta o mesmo desempenho, com percentual inferior a 1%. Entretanto, o segmento religioso oferece uma gama expressiva de conteúdo de forma gratuita, cujas pesquisas não alcançam.

O livro campeão de vendas em quase todo o planeta, a Bíblia Sagrada, não só continua a apresentar um bom desempenho de vendas no formato impresso, como alcançou uma trajetória impressionante no ambiente digital, em aplicativos de leitura e em áudio. Disponível gratuitamente em diversas versões e traduções, chega a contabilizar, no aplicativo mais popular, mais de 2 milhões de acessos em um domingo típico.

Na Editora Mundo Cristão o digital foi sempre prioridade. Em 2012, iniciamos a conversão de nosso catálogo para o formato e-pub e, desde 2017, já convertemos cerca de 100 obras em formato audiolivro, incluindo os 66 livros de nossa tradução da Bíblia, cujo acesso pode ser feito gratuitamente e já alcançou mais de 2 milhões de usuários. Para 2021, já estão em produção outras 12 obras. E não vamos parar por aí.

O resultado desse investimento em obras digitais já pode ser mensurado. Em momentos de pico, a receita desse segmento contabilizou 5% do faturamento total. Trata-se de um resultado surpreendente, pois não estamos falando de substituição de faturamento, uma vez que a venda de obras impressas não caiu em 2020. Em vez disso e contra todos os prognósticos, experimentou crescimento.

Apesar do expressivo avanço do mundo digital, não trabalhamos com a perspectiva de que esse formato supere o impresso, afinal, criado há mais de 500 anos, o livro continua a se mostrar um produto revolucionário. Contudo, o avanço das publicações digitais cumpre papéis importantes.

Durante a pandemia, a receita de obras digitais dobrou, revelando que toda editora precisa entender-se não só como publicadora de obras impressas, mas como provedora de conteúdo. Por sua vez, o leitor precisa nos ver como uma fonte segura desse conteúdo, seja em formato impresso, seja digital. Vale aqui mais uma vez o lembrete: digital não é sinônimo apenas de eBook e audiolivro, mas abrange planos de leitura, blogs, podcasts, mensagens em WhatsApp e redes sociais, integrando um cardápio informativo que nos aproxima do público-alvo.

Embora ainda estejamos vivendo um cenário incerto, a pandemia nos ensinou algo precioso: independentemente da calamidade, é possível estar presente na vida dos leitores e leitoras, o que não quer dizer, contudo, que as livrarias físicas sejam dispensáveis. Ao contrário. É fundamental que o público possa ver e manusear os lançamentos.

A tecnologia não só é uma grande aliada na gestão empresarial, na produção de obras, na ampliação de formatos, na venda e no relacionamento com o leitor como ainda nos permitiu enfrentar a pandemia sem colocar em risco as pessoas e a organização. Cabe agora às editoras encontrar um modelo híbrido que, ao mesmo tempo em que valoriza o digital, reconheça o papel fundamental das livrarias como um espaço de convivência, disseminação e apresentação das novidades editoriais.

 

*Renato Fleischner é formado em Jornalismo pela PUC-RJ. Possui MBA em Marketing pela FEA-USP. Atua há mais de 30 anos no mercado editorial, 17 dos quais na Editora Mundo Cristão, como gestor de operações.

Embaixadores da LaLiga revelam seus companheiros de equipe mais engraçados

Steve McManaman, Julio Baptista, Luis Garcia, Fernando Redondo, Christian Karembeu, Guti e Fredi Kanouté lembram os caras mais engraçados com quem dividiam quarto nos clubes espanhóis; nomes como os dos brasileiros Roberto Carlos, Marcelo e Ronaldo foram citados. Para baixar o vídeo completo, clique aqui !

Como parte da programação especial de conteúdo que a LaLiga vem fazendo ao longo de sua 90ª temporada, ícones e embaixadores da liga espanhola deram uma entrevista especial onde compartilham e revelam quais seus companheiros de equipe mais engraçados no meio do futebol. Confira:

O primeiro a falar foi o inglês Steve McManaman, ex-jogador do Real Madrid, que relembrou alguns atletas brasileiros que também fizeram história pelo clube da capital: “o companheiro de equipe mais engraçado? Na verdade, tivemos alguns. Ivan Helguera era muito, Ivan Campo também. Os brasileiros Roberto Carlos e Ronaldo… eles eram muito engraçados e sempre tinham um sorriso no rosto. Michel Salgado era louco. Sim, tínhamos muitos jogadores engraçados na equipe”, disse.

Julio Baptista, no entanto, optou por um ídolo do grande rival do Sevilla FC – primeiro clube que defendeu na Espanha, antes de vestir as cores de Real Madrid e Málaga CF: “Joaquín Sánchez”, que passou grande parte da carreira no Real Betis, mas entre 2011 e 2013 foi companheiro de Julio nos Albicelestes, equipe da cidade homônima da Andaluzia. Enquanto isso, o espanhol Luis Garcia ficou com o compatriota Pepe Reina: “um dos caras mais engraçados do vestiário. Dentro e fora do campo ele está sempre tentando fazer piadas, sempre brincamos muito com ele”.

Foi quando os nomes brasileiros começaram a aparecer com mais frequência. Primeiro, com o argentino Fernando Redondo, que passou por Tenerife e Real Madrid na Espanha: “meu companheiro de equipe mais engraçado… tive alguns, mas diria Roberto Carlos. Um espírito muito feliz”; depois, com o francês Christian Karembeu, que também defendeu as cores dos Blancos na LaLiga: “posso citar Roberto Carlos, Seedorf ou Panucci. Às vezes Fernando Sanz… isso tudo no Real Madrid”; e com outro ídolo merengue, Guti: “eu tive muitos companheiros de equipe engraçados, mas se eu tivesse que escolher um, eu diria Marcelo”.

Por fim, o francês Frederic Kanouté, grande ídolo do Sevilla FC – passando sete temporadas no clube andaluz, entre 2005 e 2012, sendo multicampeão nacional e internacional -, ficou mesmo com jogadores africanos: “houve alguns… joguei com diversos marfinenses e eles têm a reputação de serem muito engraçados. Eu joguei com Romaric, com Zokora. Sim, eu diria um deles”, concluiu.

Não é só Futebol. É LaLiga.

#HayQueVivirla

Especial sem açúcar: confira seleção de pratos saborosos e versáteis

Uma alimentação balanceada é essencial para um estilo de vida equilibrado. Isso está diretamente ligado às escolhas alimentares e uma mudança do estilo de vida, como prática de atividade física, bem estar emocional e inclusive redução do consumo de açúcar.

Evitar o excesso desse ingrediente contribui na mudança de hábitos alimentares, e com isso traz diversos benefícios à saúde, sempre contando com o apoio de um profissional especialista em nutrição. Pensando nisso, Receitas Nestlé selecionou deliciosas receitas para trazer ainda mais opções para quem deseja reduzir o consumo de açúcar e não abre mão do sabor! Confira:

 Creme de Avelã e Banana Bebida de Aveia e Cacau.

Ingredientes

1 xícara (chá) de avelãs torradas
2 bananas-nanica maduras
meia xícara (chá) da Bebida de Aveia e Cacau Nesfit Integral
4 morangos picados

Modo de preparo
Em um liquidificador, bata as avelãs até obter uma farofa fina. Adicione os demais ingredientes e bata até obter um creme homogêneo.
Distribua em copinhos e finalize com os morangos.

Muffin Integral de Damasco e Gengibre sem Açúcar

E um mini bolinho 100% integral de damasco e gengibre, sem açúcar, feito com MOLICO® Zero Lactose em pó.

Ingredientes 
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 ovos
4 colheres (sopa) de azeite
1 e meia xícara (chá) de suco de maçã integral sem açúcar
2 colheres (sopa) de Molico® Zero Lactose
1 xícara (chá) de damasco em cubinhos
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado (opcional)

Modo de preparo

Em um recipiente, peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Reserve.
Em outro recipiente, bata os ovos e junte o azeite, o suco de maçã, o Leite MOLICO® em pó e o damasco picado.
Adicione a mistura dos líquidos à mistura de farinha e mexa com uma colher de cabo longo.
Por último, adicione o gengibre fresco ralado.

Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake.
Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.

Doce de Abóbora sem açúcar

Ingredientes

50 g de abóbora pescoço ralada
1 xícara (chá) de suco de maçã integral
1 pitada de canela em pó
2 cravos-da-índia
4 colheres (sopa) de coco fresco ralado

Modo de preparo
Em uma panela, coloque a abóbora, o suco de maçã, a canela em pó e os cravos-da-índia e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até amolecer. Acrescente o coco fresco e misture bem. Sirva gelado.

 Bolo Integral de Banana e Blueberry

Ingredientes
4 bananas nanicas maduras amassadas
2 ovos
2 xícaras (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
meia colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de suco integral de maçã sem açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de blueberry fresco ou congelado
4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas e levemente tostadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo
Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia NESTLE, a farinha e a canela.
Acrescente o suco de maçã, o óleo, as blueberries e as amêndoas, misture bem.
Adicione o fermento e o bicarbonato.
Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a Aveia e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.

DICA:

Você poderá substituir as blueberries por morango, amora, framboesa ou outra fruta de sua preferência.

Fonte: Receitas Nestlé

Pelé na Netflix: saiba tudo do documentário sobre o Rei do futebol

A Netflix divulgou nesta quinta-feira (14), a data de estreia e o primeiro teaser do documentário “Pelé”, uma produção exclusiva do serviço de streaming. O filme vai mostrar a trajetória do rei do futebol durante os 12 anos mais importantes de sua carreira, de 1958, quando com apenas 17 anos conquistou a sua primeira Copa do Mundo, até 1970, quando se consagrou tri campeão mundial.

Segundo a divulgação, o documentário irá trazer entrevistas inéditas e exclusivas com o próprio Pelé, imagens raras de arquivo da vida pessoal e de lances incríveis do jogador, além de contar com a participação de grandes ex-companheiros do eterno camisa 10, como Rivellino, Zagallo, Jairzinho e Amarildo.

A direção do filme está a cargo da dupla Ben Nicholas e David Tryhorn, que já produziram o documentário “Tudo ou Nada: Seleção Brasileira”, sobre a conquista da Copa América de 2018. A produção executiva está nas mãos de Kevin MacDonald, vencedor do Oscar de 1999 pelo documentário “One Day In September”.

A data de estreia será 23 de fevereiro, conforme divulgado pela Netflix e pelo próprio Pelé em sua conta no Twitter. Assista ao trailer:

[VIDEO] https://www.youtube.com/watch?v=8t1p3mWVUu4&feature=emb_title