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Rede Tierra Hotels adota medidas para redução do impacto ambiental de suas unidades no Chile

Em comemoração ao Dia Mundial do Meio Ambiente, que acontece em 5 de junho, a premiada rede chilena Tierra Hotels, presente no Deserto de Atacama, no Arquipélago de Chiloé e na Patagônia, acaba de anunciar mais medidas importantes para diminuição de seu impacto ambiental. São pequenas ações que muito têm contribuído para a preservação dos entornos dos três hotéis.Algumas das iniciativas já implantadas são a mudança das embalagens dos sanduíches e wraps das excursões para de papel biodegradável e compostável; substituição das garrafas plásticas de único uso por água filtrada em garrafões e cantis; novos canudos de resina de milho ou de papel, ambos compostáveis; adoção de potes de alimentos metálicos para excursões; e ainda utilização de papel cartão, em substituição ao plástico, e de garrafas reutilizáveis nas amenities do hotel.

Além disso, as montagens do café da manhã, que antes eram envolvidas em papel filme de PVC, hoje são cobertas com envoltórios reutilizáveis ou guardadas em potes de vidro. Apoiando o comércio local e reduzindo a pegada de carbono, as garrafas térmicas de água, antes trazidas dos Estados Unidos, deram lugar às da marca Rustika, água nacional engarrafada no povoado de Vichuquén, zona central do país. Para completar, nos spas da rede Tierra, agora só são permitidas pilhas recarregáveis.

Sobre a rede Tierra Hotels

Diverso em paisagens que se estendem por seu longo território, o Chile é um dos destinos preferidos dos brasileiros que procuram contato imersivo com a natureza. Do Atacama à Patagônia, passando pelo arquipélago de Chiloé, os premiados Hotéis Tierra marcam presença de norte a sul do país com instalações únicas, como restaurantes, piscinas e spas do mais alto padrão de requinte e conforto.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para: Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

Saiba como doar parte do imposto de renda a projetos sociais

Doações 1

Usar uma das principais obrigações anuais do brasileiro para fazer o bem. É assim que o contribuinte pode destinar parte do imposto de renda a projetos sociais. A opção está disponível no próprio programa da declaração anual, que permite a doação de até 6% do imposto devido ou da restituição. O prazo para entrega da declaração do imposto de renda foi prorrogado para 30 de junho.

Doações 2

A lista dos fundos que podem receber o dinheiro do contribuinte aparece no próprio programa gerador da declaração, mas não é possível doar para uma entidade específica. Assim que a doação for selecionada, o sistema emitirá um Documento de Arrecadação de Receitas Federais (Darf), que precisa ser pago até 30 de junho, junto com o Imposto de Renda. A contribuição não pode ser parcelada.

O Cirurgião plástico Fabio Saad, aniversariando hoje.

Idosos

Até o ano passado, as doações para projetos que atendem idosos podiam ser realizadas no decorrer do ano e deduzidas no Imposto de Renda. Com a lei, elas passam a ser feitas diretamente na declaração, sendo pagas junto com a primeira cota ou cota única do imposto. O mecanismo é semelhante ao aplicado em contribuições a fundos vinculados ao Estatuto da Criança e do Adolescente.

Como fazer a doação 1

Ao preencher a declaração do Imposto de Renda, o contribuinte pode escolher o fundo do idoso ou do Estatuto da Criança e do Adolescente para o qual quer doar e a esfera de atuação – nacional, estadual ou municipal. No entanto, não é possível escolher uma entidade. É necessário escolher o modelo completo da declaração, conferir o valor do imposto devido e confirmar a opção “Doações Diretamente na Declaração”.

Como fazer a doação 2

No formulário, o contribuinte deverá clicar no botão “novo” e escolher o fundo. Em seguida deverá informar o valor a ser doado, respeitando o limite de 3% do imposto devido para cada fundo e 6% de doações totais. O programa gerará o Darf, que deverá ser pago até 30 de junho, sem parcelamento. (Fonte: Agência Brasil)

A supermodelo, filantropa, ativista ambiental e empresária brasileira, Gisele Bündchen.

BrazilFoundation 1

Com o aporte de R$ 1 milhão de reais, a Gisele Bündchen acaba de lançar o fundo Luz Alliance em parceria com a BrazilFoundation, organização pioneira em filantropia no Brasil. O objetivo do fundo é apoiar causas emergenciais durante a pandemia do coronavírus, que vem impactando a vida de milhares de famílias no Brasil. A BrazilFoundation é quem fica responsável por mapear, avaliar a situação administrativa destas organizações, além de recomendar projetos e instituições que tenham o perfil para receber o auxílio.

BrazilFoundation 2

Neste primeiro momento, serão 8 diferentes organizações serão beneficiadas, incluindo o Hospital Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, os projetos Banco de Alimentos e Mães da Favela da CUFA, ambos do Rio Grande do Sul, o Mulher em Construção, o WimBelemDon, o Fome de Aprender e a AHMI (Associação dos Amigos do Hospital Maternidade Infantil Presidente Vargas), localizados em Porto Alegre, e a CUFA do Ceará.

Os aportes nestes projetos devem cobrir o apoio para 3 meses de ações nas comunidades que atuam. Outros apoios estão sendo estudados para atender aqueles que mais necessitam.

BrazilFoundation 3

Gisele também abriu um canal de doações para pessoas e empresas que queiram ajudar: (https://brazilfoundation.org/luzalliance/?lang=pt-br). Ela convocou a todos a se unirem nesta corrente do bem: “Em momentos como este precisamos, mais do que nunca, exercer a solidariedade e empatia. As doações são importantes, mas há outras formas de ajudar também.

Agricultura Digital 1

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), está realizando um levantamento on-line sobre tendências, desafios e oportunidades em agricultura digital. O objetivo é saber de que forma tecnologias como os aplicativos de celular, programas de computador, sensores, imagens de satélites, vants e drones são utilizados atualmente no planejamento agrícola, manejo, colheita, comercialização e transporte de insumos e da produção agropecuária.

Agricultura Digital 2

Os resultados do levantamento vão orientar novas pesquisas e inovações, além de ajudar nas estratégias de fortalecimento de pequenos negócios que ofereçam soluções digitais para agregação de valor e aumento da competitividade e sustentabilidade da atividade agrícola. A pesquisa é direcionada a produtores rurais com atuação em diferentes atividades agropecuárias e também empresários e prestadores de serviços em agricultura digital.

Up to date

…Bom dia! “Mesmo que já tenhas feito uma longa caminhada, há sempre um novo caminho a fazer”. – Santo Agostinho

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Cinthia Damasceno Vieira, Fabio Saad, Jony Catan e Danilo Dan.

… Maiara e Fernando criaram um projeto em paralelo às suas respectivas carreiras como dupla sertaneja em Maiara e Maraisa e Fernando e Sorocaba. O MAFE é um duo musical brasileiro que ganha, a partir de sexta-feira, 24 de abril, um canal no Youtube e perfis nas plataformas digitais.

… A música escolhida para dar o start no projeto MAFE é a faixa ‘Uma Vez’, composta por Bruno Caliman. O casal elegeu a capital inglesa – Londres – para a gravação do primeiro videoclipe.

Aprenda a preparar o delicioso Rocky Road

Aprenda a preparar o Rocky Road, sobremesa de origem australiana que possui um acabamento rústico e irregular de quadradinhos, que remetem a estrada rochosa que os mineradores precisavam seguir para chegar aos campos de ouro. Esta é uma receita fácil e de bom rendimento para fazer e vender! Veja só:

Tempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 30 quadradinhos

Ingredientes

2 ½ xícaras (chá) de amêndoas inteiras (320 g)

1 lata de leite condensado (395 g)

250 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado

½ xícara (chá) de Açúcar impalpável Confeiteiro (70 g)

50 g de Cobertura Fracionada sabor Chocolate Branco Top

200 g de Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo Top

Material:

Filme-plástico

Folha de papel-manteiga

Para se aprofundar nas técnicas da receita, click no link abaixo:

Derretimento de chocolates e coberturas

Modo de preparo:

  • Em forno preaquecido a 170 ºC, torre as amêndoas em uma assadeira por 10 minutos. Reserve.
  • Cubra o fundo e as laterais de uma forma 15×20 cm com filme-plástico. Reserve.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado e o Melken Meio Amargo picado. Cozinhe em fogo brando mexendo sempre até ter consistência de brigadeiro.
  • Misture duas xícaras das amêndoas torradas e despeje a mistura na forma forrada previamente, nivelando com uma espátula. Cubra com filme-plástico e refrigere por 3 horas até estruturar completamente.
  • Forre uma placa com papel-manteiga. Derreta o Top Meio Amargo e banhe a outra metade das amêndoas nas mãos, para facilitar. Disponha-as sobre a placa e leve à geladeira para cristalizar.
  • Derreta o Top Branco. Coloque-o em um cone de papel-manteiga e desenhe arabescos nas amêndoas já cristalizadas. Devolva à geladeira para secar.
  • Desenforme a massa, corte em quadrados de 3×3 cm e passe em Açúcar Impalpável. Disponha as amêndoas como desejar.

Dica do chef:

As amêndoas podem ser substituídas por amendoim a fim de reduzir custo. Depois de pronto, mantenha sob refrigeração por até 5 dias.

Prefeitura e FAC lançam campanha ‘’ Eu Ajudo’’ para atender famílias carentes

Prefeitura lança campanha 1
Com a pandemia instalada no mundo, quem sofre mais são as famílias de baixa renda e as pessoas em vulnerabilidade social, pensando nesta parcela da população, a Prefeitura Municipal de Campo Grande e a FAC (Fundo de Apoio à Comunidade) lançaram a campanha “Eu Ajudo”!
A Campanha além dos locais de coleta, também terá um canal de atendimento via e-mail, onde o cidadão que deseja doar possa ajudar quem precisa. Para a gestora do FAC e a primeira-dama de Campo Grande, Tatiana Trad, toda e qualquer doação é recebida. “Um quilo ou uma tonelada tem a mesma importância para nós, pois temos visto a intenção de ajudar em cada um.

Prefeitura lança campanha 2
O FAC tem atendido corações generosos, nos ajudando dia após dia, com doações. ‘’Nossa equipe separa, higieniza e embala rapidamente todos os alimentos perecíveis, e já encaminhamos para a entrega”, explica a gestora do FAC e a primeira-dama de Campo Grande, Tatiana Trad. Para doações, a população pode entrar em contato por meio do e-mail: [email protected] ou entregar os itens nos seguintes lugares: Secretaria de Assistência Social – SAS (Rua Orfeu Baís, 88 – Amambaí), Fundo de Apoio à Comunidade – FAC (Avenida Fábio Zahran, 6000), Prefeitura Municipal de Campo Grande (Av. Afonso Pena, 3297 – Centro) e Secretaria Municipal de Cultura e Turismo – SECTUR (Usi Tomi, 567 – Carandá Bosque).

A primeira-dama de Campo Grande, Tatiana Trad.

Vacinação 1
A Organização Mundial de Saúde (OMS) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) ressaltaram ontem (20) a importância de os países manterem os seus planos de vacinação para evitar um maior impacto da pandemia da covid-19.

Vacinação 2
Em comunicado, as duas organizações reiteraram que é vital a manutenção dos serviços de imunização de rotina durante a pandemia, recordando que a situação atual “é um sinal de que as doenças infecciosas não conhecem fronteiras”.
“Todos os países são vulneráveis, independentemente dos níveis de riqueza ou da força dos seus sistemas de saúde. A necessidade urgente de uma vacina para a covid-19 ressalta o papel central da imunização na proteção de vidas e economias”, disse o comunicado conjunto.

Aniversariante de hoje Adriana Segatti fotografada ao lado da amiga Luciene Saraiva.

Vacinação 3
Perante a situação pandêmica atual, OMS e o Unicef consideram que a importância dos programas nacionais de imunização de rotina “é mais crítica do que nunca”. “Os governos devem aproveitar todas as oportunidades possíveis para proteger as pessoas das muitas doenças para as quais as vacinas já estão disponíveis”, frisaram, lembrando que proteger crianças, adolescentes e adultos contra doenças através da vacinação é uma obrigação para a sustentabilidade dos sistemas de saúde. (Fonte: Agência Brasil)

Maior live da história
Mais de cem artistas e personalidades da cultura e da política se uniram este no último sábado (18) sob o lema “One World: Together At Home” (“Um Mundo: Juntos em Casa”). Promovido pela OMS, o evento musical, com o espírito dos “Live Aid”, de 1985, arrecadou 127,9 milhões de dólares, destinados ao combate à pandemia do coronavírus.

Rolling Stones
Um dos momentos mais esperados foi o aparecimento dos Rolling Stones, que, se em seus quase 60 anos de carreira ainda lhes faltava fazer algo, acrescentaram uma performance muito peculiar à sua lista: interpretaram, por vídeo chamada, You Can’t Always Get What You Want. Cada um fez isso de sua casa, com a tela dividida em quatro.

O casal Jussara Rebetchuk e Alexandre Guewehr, ele aniversariando hoje.

Outros astros
Mick Jagger começou a cantar em seu violão; Keith Richards – com uma cerveja na mesa – e Ronnie Wood se juntaram em seguida, e finalmente Charlie Watts tocou uma bateria peculiar, construída com objetos do cotidiano e muita imaginação. Lady Gaga (que atuou como “curadora” do evento), Jennifer Lopez, Paul McCartney e Stevie Wonder cantaram de suas casas. Foi uma cena agradável e caseira, que se repetiu em cada uma das atrações musicais. Porque, embora a falta de público e cenário fizesse desse tipo de concerto uma reunião sem presença física, os responsáveis pelo entretenimento do público não deixaram de lhe dar alma.

Up to date
…Bom dia! “Tente de novo. Fracasse de novo. Mas fracasse melhor”. – Samuel Beckett

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Adriana Segatti Flores, Marcus Henrique, Cesar Esteves, Fatima Almeida e Alissandra Mattos.

… O BandNews Docs desta semana abordará os esforços para combater a pandemia do novo coronavírus (Covid-19) em todo o mundo.

… O programa documental do BandNews TV mostra o andamento de pesquisas em busca por um tratamento eficaz contra a doença, além de acompanhar o que está sendo feito no desenvolvimento de vacinas.

… A atração será exibida hoje (21), a partir das 23h (horário de Brasília) e traz depoimentos de especialistas como Renato Astray, virologista do Instituto Butantã, e Marcelo Mori, professor do Instituto de Biologia da Unicamp (Universidade de Campinas) e que coordena a força-tarefa da instituição.

…. O BandNews TV está com sinal aberto nas principais operadoras de TV por assinatura e pode ser assistido ao vivo pelo site: bandnewstv.band.uol.com.br/aovivo

… O canal Hello Kitty Brasil no Youtube acaba de anunciar o lançamento de uma nova série: a “Hello Kitty & Amigos”. Desenvolvida pela produtora Split, a primeira temporada “Chef Star” traz um tema bem atual para as crianças, em que a personagem e seus companheiros participam de um reality show gastronômico com diferentes provas.

… O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), vinculado ao Ministério da Educação (MEC), prorrogou por mais 30 dias o prazo para estudantes validarem as inscrições do Fundo de Financiamento Estudantil (Fies) nas instituições de ensino e formalizarem os contratos com os bancos.

… A prorrogação consta em portaria publicada na edição desta última segunda-feira, 20 de abril, do Diário Oficial da União (DOU).

… O Fundo tomou a medida por conta da pandemia de coronavírus. O FNDE já tinha prorrogado esses prazos por 30 dias em 23 de março e agora concede mais 30 dias para que nenhum estudante seja prejudicado neste período de recolhimento e isolamento social.

Os 4 trens de luxo mais procurados em 2019

Fazer uma viagem a bordo de um trem de luxo está entre as experiências mais incríveis do mundo. Hoje apresentamos os trens mais procurados por brasileiros em 2019. Fazer uma viagem a bordo de um trem de luxo está entre as experiências mais incríveis do mundo. Hoje apresentamos os trens mais procurados por brasileiros em 2019.

Venice Simplon-Orient-Express

O trem mais famoso e romântico do mundo!

Esse trem é um clássico em viagem por trem como meio de transporte em grande estilo. O viajante descobre como era estar a bordo dos trens da década de 20 e tem a disposição um serviço requintado de mordomo à disposição 24hrs, refeições em elegantes vagões restaurantes, um lounge a disposição com piano bar e em algumas rotas, visitas emblemáticas como a capital da Turquia no roteiro mais famoso e disputado: de Paris a Istambul. Nos últimos anos foram adicionadas cabines dormitório mais amplas com banheiro privado e tudo o que um passageiro preocupado com conforto e sofisticação procura.

Grande Expresso Transiberiano

Uma viagem cultural pela famosa Rota Transiberiana

Outro sucesso entre os brasileiros que têm descoberto a Rússia de uma forma super abrangente, esse trem realmente te faz adentrar na cultura russa e voltar de viagem com muita bagagem cultural. Além de ver muito da Rússia (o viajante descobre mais cidades russas nessa viagem do que os próprios russos conhecem do próprio país!) a viagem a bordo desse trem permite conhecer a Mongólia, berço do famoso Gengis Khan e ainda a China com a emblemática Muralha que é incrível de se conhecer. Essa é uma das viagens que dizemos que é para se fazer uma vez na vida já que quem a faz, volta querendo levar amigos e familiares.

El Transcantábrico

O mais luxuoso e exclusivo trem Espanhol

Realmente o mais vendido e procurado já que oferece viagens em cabines dormitório com banheiros privados, passeio em grupo com um guia de língua espanhola, todas as refeições inclusas e vagões de ambiente comum com restaurante e sala de convivência. Viajando pelo norte da Espanha, o Trem Transcantábrico ainda oferece visitas imperdíveis como ao Museu Guggenheim, visita a Santillana del Mar, que é uma vila histórica medieval magnificamente conservada e ainda a atração principal que a cidade de Santiago de Compostela. Além desse trem, o grupo espanhol que administra esse trem também oferecem viagens pela Espanha em outras composições das quais falaremos com detalhes em um seguinte email.

Rocky Mountaineer

Luxuoso trem que percorre as fantásticas Montanhas Rochosas Canadenses

Para se obter uma forma diferente de conhecer as Montanhas Rochosas Canadense, nada melhor do que viajar a bordo do Rocky Mountaineer. Nele o viajante irá se maravilhar com as rotas que o levarão à natureza selvagem do Canadá, seja por encostas íngremes, correntezas, túneis e cânions. Com café da manhã e almoço a bordo do trem, a viagem se faz de forma muito confortável em duas opções de categoria. O pernoite é feito em hotéis nas cidades com tempo livre até o dia seguinte para continuação de viagem. Com roteiros a partir de 2 dias até outros com 12 dias de duração, visitar o Canadá e incluir uma das muitas rotas a bordo do Rocky Mountaineer vale a viagem e a experiência de conhecer as rochosas por um ângulo bem diferente.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 98425-6330

 

 

Como visitar museus sem sair de casa

Com o fechamento de espaços culturais para diminuir o contágio pelo novo coronavírus, as visitas e tours virtuais são alternativas para conhecer os acervos de museus e galerias ao redor do mundo. Além de ser uma atividade educativa para ocupar o tempo dos filhos em casa, é possível reunir toda a família para conhecer obras de artistas renomados.

Nos museus, as visitas virtuais podem ser feitas diretamente na internet. Além disso, o Goorgle Arts & Culture também agrega dezenas de instituições em vários lugares do mundo, onde é possível conferir desde exposições até conhecer a história dos artistas. O Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba (PR), é um dos que disponibilizam o acervo online.

Veja alguns locais onde é possível fazer um tour virtual:

Pinacoteca de São Paulo: estão sendo promovidos conteúdos diários para manter o contato com o público.

Museu Casa de Portinari: Localizado em São Paulo, oferece um tour virtual do espaço

Pinacoteca de Brera: O espaço, que fica em Milão, na Itália, disponibiliza visita ao acervo

Museu do Vaticano: Com sede na Itália, o local liberou parte do acervo on-line.

Galeria Uffizi: Localizada em Florença, visita virtual tem sugestões dos curadores do espaço.

Museu Arqueológico de Atenas: O acervo cuja visita está liberada conta com fotos e descrições.

Museu da Imagem e do Som de São Paulo: Acervo virtual conta com informações sobre o acervo museológico e bibliográfico.

Museu do Prado: Uma página especial foi criada especialmente para visitas online no museu, localizado em Madrid.

Museu do Louvre: Localizado em Paris, oferece visitação em suas salas e galerias.

Museu Britânico: Oferece visita ao acervo e também à loja virtual, que conta com réplicas de algumas obras.

Museu Metropolitano de Nova York: Além da visita online, conta com uma agenda de óperas com transmissão online.

Galeria Nacional de Arte (https://www.nga.gov/), em Washington, conta com um tour virtual em vídeo com as exposições atuais. Nele, o espaço de arte analisa detalhadamente os destaques da coleção com gravações em áudio e vídeo de palestras de artistas e curadores.

A nova coleção B.Zero1 Rock da Bvlgari

Quebrando as regras. Subvertendo a ordem estabelecida. Inovando através da criatividade e da imaginação inspiradas por 2700 anos de arquitetura e artes romanas incomparáveis. Com sua dedicação sem precedentes à originalidade e à ousadia, a Bvlgari continua a trilhar novos caminhos com audácia e coragem.

Iniciando a terceira década de uma jornada revolucionaria de sucesso, a Bvlgari escreve o novo capítulo de sua gloriosa aventura B.zero1.

Uma celebração do espírito ardente e indomável da joalheria romana, inquestionavelmente ligada à exuberância extravagante de Roma, sua cidade natal, a B.zero1 ROCK incorpora a quebra de padrões que está profundamente ligada ao DNA da Bvlgari. Uma expressão libertadora de independência e força que reflete o espírito pioneiro da Bvlgari combinado com uma criatividade inovadora.

Inspirado no colar Bvlgari tubogas heritage com tachas que remontam aos anos oitenta, a nova B.zero1 Rock se destaca como um símbolo icônico de distinção e auto-expressão.

As linhas expirais sinuosas e audaciosas do design original da coleção B.zero1 – inspiradas na circularidade do Coliseu Romano, o anfiteatro mais famoso do mundo – encontram a geometria ousada das tachas para formar criações excepcionais.

A coleção B.zero1 ROCK possui designs atraentes, concebidos para exaltar a personalidade única e individual de homens e mulheres que desejam expressar uma mensagem de independência, força e audácia. Roqueiros sem precedentes, pensadores independentes, hedonistas exuberantes… Todos afirmam suas singularidades através de criações icônicas. Mais forte do que nunca, a B.zero1 ROCK simboliza uma nova geração de joias preciosas unissex, mais uma vez pioneiras na categoria.

A Bvlgari combina ouro amarelo atemporal com diamantes preciosos localizados nas bordas, experimentando com tecnologia ao injetar cerâmica preta nas duas bordas na versão em ouro rosa, gravada com o logotipo duplo da Bulgari – exaltando a onda dupla icônica que circunda o centro cravejado da B.zero1 ROCK.

Originários do icônico anel, – disponível em duas versões, – pingentes com correntes novas e geométricas, pulseiras e brincos também evocam a imagem audaciosa e disruptiva da B.zero1 ROCK.

Uma nova proposta de joias capazes de empoderar pessoas. Um estado de espírito rebelde que gera beleza e esplendor. Tudo em nome da atitude única e sem precedentes da Bvlgari.

Três receitas de farofa para inspirar um menu criativo em casa

Ficar em casa tem se tornado a rotina de muitas pessoas nos últimos tempos. Então que tal aproveitar este momento para aprender uma receita nova?! Para inspirar os consumidores, a Yoki compartilha três receitas, mostrando como fica gostoso juntar a verdadeira farofa da marca com diferentes acompanhamentos. Confira:

TAINHA RECHEADA COM FAROFA DE CAMARÃO

 

INGREDIENTES

1 Tainha limpa (cerca de 1,5kg)

2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml)

1 colher (sopa) de azeite (15ml)

sal e pimenta do reino a gosto

½ xícara (chá) de água (120ml)

1 ½ colher (sopa) de óleo (22,5ml)

1 cebola pequena picada (60g)

250g de camarões pequenos sem casca e limpos

¼ xícara (chá) de cheiro verde picado (30g)

1 xícara (chá) de Farofa Tradicional Yoki (100g)

2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas (25g)

Sal a gosto

PASSO A PASSO

1- Coloque a Tainha numa assadeira e tempere com uma mistura feita com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Com ajuda de um garfo, faça furinhos na parte interna do peixe, para que o tempero penetre.

2- Cubra com filme plástico. Deixe na geladeira pegando gosto por 1 hora.

3- Numa frigideira média aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar macia.

4- Acrescente os camarões e cozinhe somente até ficarem rosados, mexendo de vez em quando. Acrescente o cheiro verde.

5- Junte a Farofa Tradicional Yoki e as azeitonas, tempere com o sal e cozinhe até os ingredientes ficarem bem envolvidos. Tire do fogo.

6- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

7- Numa assadeira grande, coloque o peixe. Antes de rechear, distribua no seu interior, todo o tempero que ficou na assadeira.

8- Recheie o peixe com a farofa. Feche o peixe espetando na pele palitos de dente para unir as duas extremidades. Coloque os palitos paralelos a uma distância de 2cm para que o recheio não saia.

9- Acrescente metade da água na assadeira e leve ao forno. Asse por cerca de 50 minutos ou até o peixe ficar cozido e ainda úmido (na metade do cozimento acrescente o restante da água).

10- Dicas: Para saber se o peixe assado está no ponto, basta enfiar um garfo, se a carne se separa com facilidade da espinha, ele já pode ser retirado do forno.

11- Aproveite o molho que fica na assadeira e prepare uma farofa. Acrescente 1 xícara (chá) de água na assadeira. Leve ao fogo e cozinhe mexendo e raspando o fundo da assadeira até obter um molhinho. Acrescente meia xícara (chá) de Farofa Tradicional Yoki e meia colher (sopa) de coentro picado (2,5g).

FAROFA DE FRANGO COM PEQUI

 

INGREDIENTES

1 peito de frango (340g)

1 coxa de frango sem pele (120g)

1 sobrecoxa de frango sem pele (180g)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

2 dentes de alho amassados (4g)

½ xícara (chá) de óleo (120ml)

1 cebola pequena picada (60g)

4 xícaras (chá) de água quente (cerca de 1l)

4 pequis com caroço em conserva (160g) ou ½ xícara (chá) de pequi fatiado em conserva (60g)

Pimenta de cheiro a gosto

½ pacote de Farofa Tradicional Yoki (250g)

¼ xícara (chá) de cebolinha picada (10g)

PASSO A PASSO

1- Corte o frango em pedaços pequenos. Tempere com o sal, a pimenta do reino e metade do alho. Reserve.

2- Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.

3- Acrescente o restante do alho e os pedaços de frango. Refogue até o frango dourar (cerca de 15 minutos).

4- Adicione a água e as fatias de pequi.

5- Cozinhe em fogo brando, panela tampada até o frango ficar cozido e macio (cerca de 30 minutos). Acerte o sal, se necessário.

6- Desfie o frango e elimine os ossos. Acrescente a pimenta de cheiro.

7- Junte a Farofa Tradicional Yoki. Misture.

8- Junte a cebolinha e sirva.

9- Dica: Você pode encontrar o Pequi em Conserva em Mercados Municipais ou casas de produtos típicos.

FAROFA DE COUVE

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga ou oleo (30ml)

2 dentes de alho amassados (4g)

1 maço de couve lavado (sem o talo) cortado em tirinhas (cerca de 300g)

Sal a gosto

2 xícaras (chá) de Farofa Tradicional Yoki (200g)

PASSO A PASSO

1- Aqueça o óleo em uma frigideira grande.

2- Refogue o alho até começar a dourar.

3- Junte a couve e refogue até murchar.

4- Tempere com o sal.

5- Acrescente a Farofa Tradicional Yoki. Misture.

6- Acerte o sal e sirva

7- Dicas: Para cortar a couve bem fina: retire a parte central de cada folha e enrole-a bem apertada como um charuto. Corte com uma faca afiada.

8- Não use as couves que têm pintinhas amarelas ou que estejam completamente amareladas. Mas se estiverem verdes, porém um pouco murchas, deixe as com os cabos mergulhados dentro de água fria por mais ou menos meia hora. Ela ficará novamente fresquinha, como se tivesse sido apanhada na hora.

9- Variação: Acrescente ovos mexidos à farofa.

Roberto Carlos fará live hoje (19), no dia do seu aniversário

Show Roberto Carlos 1

Com a moda das lives de artistas da música tornando-se cada vez mais comuns, neste período de quarentena, em que por recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) não podem fazer shows para evitar aglomerações, Roberto Carlos também resolveu seguir a tendência, e aproveitará hoje, a data do seu aniversário, que comemora 79 anos para presentear os fãs com show onde trará os grandes sucessos.

Show Roberto Carlos 2

A transmissão da apresentação especial acontecerá diretamente do canal do YouTube do artista, ás 19h45 (horário de Brasília), e deve contar com cerca de 45 minutos de duração. Além da internet, as três primeiras músicas interpretadas serão também veiculadas na Globo, simultaneamente. A live será realizada diretamente do estúdio do “Rei”, localizado no Rio de Janeiro.

Fake news

Pesquisa desenvolvida pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) mostra que 73,7% das informações e notícias falsas sobre o novo coronavírus circularam pelo aplicativo de troca de mensagens WhatsApp. Outras 10,5% foram publicadas no Instagram e 15,8% no Facebook.

Os dados fazem parte de trabalho das pesquisadoras da Escola Nacional de Saúde Pública (Ensp/Fiocruz) Claudia Galhardi e Maria Cecília de Souza Minayo, com base nas notificações recebidas entre os dias 17 de março e 10 de abril pelo aplicativo Eu Fiscalizo.

O aniversariante de hoje, o executivo Marcio Roberto Bezerra, em uma de sua recente viagem ao Japão.

Cauã Reymond estrela campanha de Colcci

Cauã Reymond repete o sucesso com a Colcci e estrela mais uma campanha para a marca. Desta vez o ator explorou seu lado intenso, sensual e fashionista para o Inverno 2020. As fotos, com cenário retrô, apresentam looks para a temporada mais fria do ano, em peças jeans, malha, tricô, camisetas e moletons cheios de cor e personalidade.

A campanha foi fotografada por Paulo Vainer, com styling de Marina Brum.

 

Cauã Reymond

Up to date

…Bom dia! “Lembre-se sempre que a sua vontade de triunfar é mais importante do que qualquer outra coisa”. – Abraham Lincoln

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Marcio Bezerra, Marcia Regina Bezerra, Roberto Carlos, Augusto Cesar Rodrigues Holsbach, Alexandra Rodi, Roberto Araujo, Valerio Parizotto, Clarice Benites e João Henrique Catan.

… Os organizadores do Festival de Jazz de Montreux, prestigioso evento musical que acontece a cada verão na Suíça desde 1967, anunciaram nesta sexta-feira o cancelamento da edição 2020 em consequência da pandemia de COVID-19.

Marcia Regina Bezerra clicada ao lado do seu filho, Enrico Bezerra. Ela aniversaria hoje.

… A edição prevista de 3 a 18 de julho de 2020 não vai acontecer. Entre os artistas que se apresentariam no festival estavam os americanos Lionel Richie e Lenny Kravitz.

… O Lollapalooza fará hoje (19), uma segunda edição das lives organizadas pelo festival, o #LollaBRemCasa. Dessa vez, as transmissões serão uma homenagem ao palco Perry, que reúne artistas da música eletrônica. O evento acontece no canal do Lollapalooza Brasil no YouTube (https://www.youtube.com/user/LollapaloozaBR).