A Páscoa é um momento de celebração e nada melhor que comemorar com uma deliciosa refeição. Nada combina tanto com essa comemoração do que um bom Bacalhau. O chef Melchior Neto que comanda os restaurantes Gema, Bistrô 558 e o Botequim Carioca, em São Paulo, ensina no Cozinhando para o Jeff deste sábado, como preparar um prato saboroso, fácil e rápido. Veja só:
Chef Melchior Neto
Ingredientes
1 posta de bacalhau
1 cebola roxa
1 brócolis japonês
2 mandioquinhas
2 batatas lavadas
1 batata doce
2 ovos
100g de azeitona preta portuguesa
8 dentes de alho laminados
Salsa picada
Azeite, sal e pimenta a gosto
Preparo
Com os legumes bem lavados, corte a mandioquinha e as batatas em pedaços médios, mantenha a casca. Remova o talo do brócolis, solte os galhos e reserve. Corte a cebola em quatro partes, importante não retirar as pontas para que as pétalas não se soltem.
Coloque as mandioquinhas, as batatas e os ovos na água fervendo, tampe com uma panela perfurada. Nessa outra panela coloque a posta de bacalhau com pele, as cebolas e o brócolis e deixe cozinhando no vapor por 20 minutos com a tampa fechada. Caso você não tenha uma panela de duplo cozimento utilize um escorredor de alumínio.
Desligue o fogo após os 20 minutos, coloque as batatas e mandioquinhas no escorredor enquanto descasca os ovos. Com os ovos descascados corte ao meio e reserve.
Em uma frigideira antiaderente, doure a posta de bacalhau e reserve. Na mesma frigideira coloque mais azeite e salteie a cebola e o brócolis e reserve, adicione mais aceite e coloque mais azeite na mesma frigideira e frite o alho laminado.
Montagem
Em uma travessa ou prato grande distribua as batatas e as mandioquinhas de um modo que fique colorido, tempere com sal e pimenta a gosto. Acomode a posta, as cebolas, brócolis, os ovos e as azeitonas. Finalize regando com azeite e alho frito por cima de tudo. Decore com salsa picada e sirva.
Este ano, a Páscoa será diferente em lares do mundo todo. Com as famílias cumprindo a recomendação de praticar o distanciamento social, a data, celebrada no próximo dia 12 de abril, ficará restrita ao núcleo de pais e filhos. Isso não significa, no entanto, que a Páscoa será menos divertida. Uma opção é envolver as crianças e os adultos em uma atividade artística simples e que pode ser feita em casa. Reciclando uma caixa de suco ou achocolatado, a técnica de pincéis da Condor, Denise Emery, ensina, passo a passo, como fazer um porta-chocolate que é a cara da Páscoa.
O que você vai precisar:
Caixa de suco ou de achocolatado
Primer
EVA
Tinta acrílica nas cores cinza, rosa claro, rosa neon, preto e branco
Pincel Condor Ref. 473/ 12
Pinta bolinhas Condor Ref. 555
Kit Ana Bolinha Condor Ref. 515
Rolo de espuma Condor Ref. 982
Modo de Fazer:
1- Corte a parte superior da caixa de suco Tetra Pak. Lave e seque;
2- Use o rolinho de espuma Ref.982 e passe primer por toda a caixa, e espere secar;
3- Faça um círculo no centro da caixa e recorte;
4 – Com o rolinho de espuma Ref. 982 passe a tinta cinza. Se for necessário, aguarde a secagem para dar a segunda camada;
5- Use o batedor de espuma menor do Kit Ana Bolinha Ref. 515 e com a cor rosa faça as bochechas;
6- Use as várias pontas do Kit Pinta bolinhas Ref. 555 para fazer os olhos, o focinho, dentes e a barbicha do coelho de acordo com o tamanho que deseja;
7- Corte as orelhas no EVA cinza. Depois com o pincel Ref. 473/12, pinte de rosa o centro das orelhas;
8- Use cola de silicone para colar as orelhas e colocar os acabamentos desejados, como laço de fita, gravata e florzinhas.
Para finalizar, na barriga do coelho pode ser colocado um bombom, ovinhos ou balinhas coloridas embrulhadas em pedaço de papel celofane. (Fonte: Condor)
Com o objetivo de garantir a continuidade de obras importantes na área de saneamento básico, o Ministério do Desenvolvimento Regional (MDR) autorizou na última quarta-feira (8) o empenho de R$ 256,9 milhões do Orçamento Geral da União. Para o Mato Grosso do Sul estão assegurados R$ 10,6 milhões. O objetivo é contribuir com a manutenção de empregos neste momento em que o País enfrenta a pandemia do coronavírus.
Investimentos
Os investimentos da Secretaria Nacional de Saneamento são destinados a obras para a garantia de abastecimento de água, esgotamento sanitário, manejo de resíduos sólidos e de águas pluviais, redução e controle de perdas de águas, drenagem urbana, preservação e recuperação de mananciais, além de estudos e projetos na área de saneamento básico. Os empreendimentos estão localizados em 21 estados e no Distrito Federal. No Mato Grosso do Sul, os municípios contemplados são Campo Grande, Dourados e Três Lagoas.
Vale ressaltar que a responsabilidade pela execução das obras é dos entes e que os pagamentos são realizados de acordo com a execução dos empreendimentos.
A Gerente de desenvolvimento de produtos da Plaenge Ada Lima, trocando de idade hoje.
Carteira de obras e projetos
Atualmente, a carteira de obras e projetos do MDR na área – contratos ativos e empreendimentos em execução ou ainda não iniciados – é de R$ 24,5 bilhões para financiamentos e de R$ 21,2 bilhões para o Orçamento Geral da União (OGU).
O setor é prioridade para o Governo Federal. No ano passado, foram destinados R$ 2,1 bilhões para as obras, tanto com recursos de OGU quanto em financiamentos por meio do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS). A ação gerou mais de 195 mil empregos no setor.
Vagas de emprego
A Stone, fintech de serviços financeiros e de pagamentos, tem novas oportunidades de emprego abertas para o time comercial e de atendimento em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. As vagas representam uma ótima notícia para profissionais que estejam em busca de recolocação durante a crise provocada pela pandemia do novo coronavírus. Para se candidatar, é só acessar http://bit.ly/StoneVagas.
Para se candidatar e descobrir as vagas com as quais mais se identifica e a cidade mais próxima de você, é só acessar http://bit.ly/StoneVagas. Já ter atuado na área desejada é um diferencial. A Stone está em busca de pessoas alinhadas à sua cultura e que queiram transformar o setor de meios de pagamentos no Brasil.
Revistas
Especializada em esportes de aventura, corrida de rua, saúde e bem-estar, a editora Rocky Mountain anunciou a descontinuação de três de suas revistas: Runner’s World, Women’s Health e Bicycling. Em editorial publicado em seu site, a editora informa que o encerramento desses títulos se deve à crise do mercado de mídia, aliada às dificuldades financeiras do país e à pandemia da covid-19. Atividades esportivas na natureza, prossegue nas versões impressa (bimestral) e digital.
Dedicada ao surf, a revista Hardcore teve sua versão impressa descontinuada, mas continua sendo produzida na versão digital. Outros produtos que a editora manterá são os festivais Rocky Mountain Games e Festival de Filmes Outdoor Rocky Spirit.
O casal Janaína Barros e José Márcio Santos, ela festejando aniversario hoje.
Up to date
…Bom dia! ‘’Não espere por uma crise para descobrir o que é importante em sua vida’’. – Platão
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Janaina Barros Araujo, Katiana Rodrigues, Roberto Hoffmann, Flavia Matto Grosso, Fabíola Mangieri Pithan, Soraya Guimarães Ribas Ottoni e Ada Lima.
… O PagSeguro PagBank, realiza no próximo domingo de Páscoa, dia 12 de abril, às 14h, uma transmissão ao vivo com o cantor e compositor Michel Teló. O streaming será veiculado em todas as redes sociais do PagSeguro PagBank (facebook.com/pagseguro, youtube.com.br/pagseguro, instagram.com/pagseguro), UOL (uol.com.br), além das redes do cantor Michel Teló (facebook.com/MichelTelo, youtube.com.br/micheltelo, instagram.com/micheltelo).
… O U2 fez uma doação de 10 milhões de Euros, cerca de US$ 11 milhões, para a compra de equipamentos de proteção individual, como máscaras, para profissionais que trabalham na luta contra a pandemia do novo coronavírus na Irlanda, terra natal da banda.
… Selena Gomez revelou ontem (9) três faixas inéditas, que fazem parte da edição deluxe de seu último álbum, Rare, já disponível nas plataformas digitais. Os lyric videos de “Boyfriend”, “She” e “Souvenir” podem ser conferidos no link (https://www.youtube.com/watch?v=8Sc3onaS0xk&feature=youtu.be).
Comemorar a Páscoa com tranquilidade e com muito sabor na mesa. E para quem é vegana não ficar de fora, trouxemos um prato fácil de fazer, Bacalhau Vegano de Palmito. Veja só: Ingredientes
3 batatas pequenas
200g de palmito
50g de tomate cereja
50g de azeitona preta
1 cebola
½ pimentão
½ limão
Azeite a gosto
Maionese vegana a gosto
Modo de preparo
Fatie as batatas, o palmito, o pimentão, os tomates e a cebola em fatias finas (corte as batatas mais finas que os demais ingredientes). Em um refratário, intercale as fatias de batatas, palmito, pimentão, tomate, cebola e azeitona (a cada intercalada coloque um fio de azeite e a maionese vegana). Finalize com o limão espremido.
Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 30 a 40 minutos ou até que as batatas estejam coradas. Rende até duas porções!
A Páscoa deste ano será diferente, com cada um na sua casa e muitas famílias confraternizando pelos aplicativos de celular e computador. Porém, algumas tradições não mudam, como a preparação do bacalhau para o almoço. Para obter o sabor clássico do bacalhau é importante que ele seja seco e salgado, pois isso garante a qualidade premium do autêntico Bacalhau da Noruega. Receita de Bacalhau da Noruega grelhado com azeite de tomate seco e cravinho. Veja só:
Primeira etapa – Como dessalgar:
O tempo de dessalgue do bacalhau depende da altura das postas e a peça escolhida. O indicado é a colocação do bacalhau em recipiente de água fria, com pedras de gelo, dentro da geladeira e usar duas partes de água para cada parte de bacalhau.
Indicação de tempo de dessalgue e troca de água:
Bacalhau Desfiado: 6 horas (trocar a água de 3 em 3 horas)
Postas normais: 24 horas (trocar a água de 6 em 6 horas)
Postas grossas: 40 horas (trocar a água de 8 em 8 horas)
Postas muito grossas: 48 horas (trocar a água de 8 em 8 horas)
Lombos muito grossos: 72 horas (trocar a água de 8 em 8 horas)
Tempo de preparo: 20 min
Grau de dificuldade: Fácil / Rende 4 porções
Ingredientes:
800g de Bacalhau da Noruega
200ml de azeite extravirgem
1 colher de café de cravo-da-índia em pó
75g de tomates secos picados
Modo de fazer:
Bacalhau: Corte o bacalhau ao meio, pela espinha, enxugue bem o lado da pele e coloque para grelhar com a pele virada para a grelha. Quando virar o bacalhau, borrife com água para evitar que fique muito seco e, no momento de servir, pincele com o azeite extravirgem a gosto.
Azeite: Junte os ingredientes – azeite, tomate seco e cravo-da-índia – no liquidificador e bata até obter uma textura homogênea. Sirva como molho para o bacalhau grelhado.
Neste domingo de Páscoa (12/4), o tenor italiano Andrea Bocelli se apresentará na Catedral de Milão (Duomo di Milano), na Itália. Não haverá espectadores presentes, e o acesso ao público será proibido. No entanto, o concerto será transmitido do canal do tenor no YouTube, às 14h (horário de Brasília).
As músicas foram selecionadas com arranjos feitos especialmente para a voz solo e para o órgão. O repertório contará com as faixas Ave Maria de Bach/Gounod e Sancta Maria de Mascagni.
Festas juninas
O São João, maior festa popular do Nordeste, que ocorre em junho, foi cancelado em vários estados. Em alguns casos, pela primeira vez terá sua versão fora de época no final deste ano.
É para quando está previsto ocorrer o intitulado “O Maior São João do Mundo 2020”, em Campina Grande, na Paraíba, e que reúne cerca de 2 milhões de pessoas no Parque do Povo. Este ano, o festejo seria entre 5 de junho e 5 de julho, mas, devido à epidemia do novo coronavírus, foi adiado para entre 9 de outubro e 8 de novembro.
Twitter
O fundador e diretor-executivo do Twitter, Jack Dorsey, vai doar 1 bilhão de dólares em ações de sua empresa de pagamentos digitais Square para a luta contra a pandemia do novo coronavírus, anunciou nesta terça-feira.
Em mensagem publicada na rede social, Dorsey disse que a quantia representa 28% de sua fortuna. “Por que agora? As necessidades são cada vez mais urgentes e quero ver o impacto durante a minha vida. Espero que isto inspire outros a fazerem algo semelhante. A vida é muito curta, de forma que temos que fazer o que pudermos para ajudar as pessoas agora.
Eleições 2020
Considerando a evolução do cenário causado pelo novo coronavírus, a presidente do Tribunal Superior Eleitoral (TSE), ministra Rosa Weber, instituiu, nesta segunda-feira (6), um Grupo de Trabalho (GT) para projetar os impactos da pandemia nas atividades da Justiça Eleitoral vinculadas, especialmente, às Eleições Municipais de 2020. Os principais objetivos do grupo, criado por meio da Portaria TSE nº 242, são compilar dados e avaliar as condições materiais para a realização do pleito em outubro.
Smartphone motorola razr
O novo motorola razr®, primeiro smartphone em formato flip com tela dobrável da indústria, recebeu o cobiçado prêmio Red Dot, considerado o Oscar do design mundial, na categoria de Desenho de Produtos. A premiação é dedicada às principais inovações e desenhos mais revolucionários do ano. Este ano, desenhistas e empresas de 60 países submeteram mais de 6.500 produtos para o concurso.
Com projeto de design nascido no Brasil, a Motorola buscou inovar no desenho e engenharia do aparelho com o intuito de criar dispositivos que atendem às necessidades dos consumidores e ao mesmo tempo geram surpresa e encantamento. Isso vale para todo o portfólio de produtos, mas o reconhecimento mais recente do Red Dot foi pelo formato dobrável único do razr.
A empresaria Carol Lúcio, comemora hoje seu aniversario.
Up to date
…Bom dia! ‘’ Se você quer vencer, não fique olhando a escada. Comece a subir, degrau por degrau, até chegar ao topo’’. – Autor Desconhecido
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Carol Lúcio, Mirian Perez, Rosely Amado e Rosa Inês Pedrossian.
… Ainda lembrada por muitos fãs como a dra. Remy “13” Hadley, de House, Olivia Wilde reuniu diversos médicos da ficção, incluindo alguns velhos colegas de elenco, para agradecer o esforço de profissionais da saúde na luta contra a pandemia do COVID-19. Postado no Instagram da atriz e cineasta, o vídeo promove doações para ajudar instituições que lutam contra o avanço do coronavírus.
…O Centro Comercial Popular Marcelo Barbosa Fonseca, o Camelódromo, voltou a funcionar nesta última quarta-feira (8), com sistema de rodízio para que só 140 dos 473 boxes, funcionem diariamente. Só será liberada a entrada de 30 clientes por vez, limite que vai garantir o distanciamento mínimo de 1,5 metro entre eles.
…Dois clássicos do cinema dirigidos por Steven Spielberg vão animar o público na noite deste domingo (12) na tela da Band. A sessão dupla começa às 19h30, na faixa “Domingo no Cinema”, com a exibição de “Tubarão”. Lançado há 45 anos, o longa-metragem foi sucesso nos cinemas de todo o mundo e conquistou três estatuetas do Oscar.
…Na “Sessão Especial”, às 21h30, o telespectador poderá acompanhar “E.T.: O Extraterrestre”, blockbuster de 1982 que continua emocionando até hoje. Aclamado pela crítica, o filme ganhou quatro das nove categorias em que foi indicado ao Oscar e permaneceu durante 11 anos como a maior bilheteria de todos os tempos.
No dia 8 de abril acontece o Dia Mundial de Combate ao Câncer, uma data que tem como objetivo chamar a atenção de líderes políticos e de toda a sociedade em geral para o crescimento dos índices da doença, que, segundo o IBGE, vem crescendo continuamente nas duas últimas décadas.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), no ano passado registaram-se em todo o mundo cerca de 18 milhões de novos casos de câncer e 9,6 milhões de pessoas ainda devem morrer por causa dele. As estatísticas apontam para uma projeção alarmante: duas em três pessoas nascidas hoje podem vir a desenvolver câncer, segundo cientistas britânicos do Câncer Research UK. Mas como chegamos a este ponto e o que fazer para reduzir a incidência desta doença?
Diversos especialistas apontam que o câncer já pode ser considerado uma epidemia mundial e por isto estudiosos de áreas multidisciplinares tem unido esforços em busca de respostas. O filósofo Fabiano de Abreu e a arqueóloga Joana Freitas buscam entender a proliferação da doença através do processo evolutivo da humanidade, já que a escalada de casos da doença é recente. Há pouco tempo atrás o câncer era pouco documentado, a quantidade de doentes detectados tendo o câncer sido a causa de morte, assim como também a doença era poucas vezes referida na literatura médica.
“O câncer hoje faz parte do nosso cotidiano. A doença é comentada à mesa durante o almoço quando olhamos para o que comemos, quando cozinhamos e devido a tantos casos de pessoas conhecidas que enfrentam ou enfrentaram a doença. Aprofundando as minhas concepções sobre a doença e seus motivos, levei em frente uma pesquisa baseada nos dados já confirmados, em estudos que fiz em sites confiáveis na internet e também com o apoio da arqueóloga Joana Freitas, para que chegássemos a uma teoria que, embora pareça um pouco óbvia, precisava de aprofundamento”, revela Fabiano de Abreu.
Evolução x Adaptação
De acordo com a teoria formulada por Fabiano e Joana, o câncer se deve a uma defasagem entre a evolução material, vivencial e a adaptação genética: “o ser humano está a mudar os seus comportamentos e hábitos, com especial foco nos hábitos alimentares e rotina de vida, de uma forma tão repentina que, se comparado com o tempo que o ser humano necessita para evoluir geneticamente para fazer face a uma mudança, não há uma sintonia evolutiva. Nossa adaptação genética não alcança a acelerada evolução que proporcionamos em nossa vida. Nosso organismo precisa de um tempo para adaptar-se às mudanças e está adaptação, que é passada também geneticamente através das gerações, não teve o tempo hábil para adquirir algumas dessas nuances e, por isso, sofremos suas consequências.”, ponderam.
Ao olhar para o processo evolutivo, sob a ótica da arqueologia e da biologia, os estudiosos traçam uma linha do tempo em que se confere que há um descompasso entre as mudanças comportamentais e o tempo cronológico decorrido: “nos últimos dez mil anos, o ser humano evoluiu e desenvolveu novos costumes de forma repentina, se comparado ao panorama evolutivo geral. Precisamos de milhares de anos para evoluir e adaptarmo-nos às novas situações como consequência dos costumes. Contudo, em dez mil anos criamos tantas mudanças, tantas situações em que a adaptação seria necessária e isso está causando uma confusão em nosso organismo. Não podemos esquecer que dez mil anos são como se fossem segundos no panorama global da história evolutiva humana e que para cada alteração é necessário mais tempo do que isso”.
Histórico do câncer através do tempo
O primeiro aparecimento de um caso de câncer, com o surgimento de um tumor, data de 4000 anos antes da Era Comum, mas foi a partir da Grécia Antiga, na escola de medicina de Hipócrates, que o câncer foi definido como um tumor duro que poderia voltar, mesmo depois de retirado.
No entanto, somente no século XVIII, com os estudos do anatomista Giovanni Battista, somados aos conhecimentos do médico francês Marie François Xavier, que o câncer passou a ser entendido como é hoje. Os casos de câncer documentados eram em muito menor número que na atualidade.
Principais fatores apontados pelos estudiosos para o surgimento do câncer
E como explicar o aumento estrondoso dos casos de câncer em todo o mundo? Para isso, Fabiano de Abreu e Joana Freitas formularam uma teoria que procura explicar a causa não apenas da proliferação da doença como epidemia global, mas também em especificidade do indivíduo, considerando o órgão ou parte do corpo afetada.
Para os estudiosos que formularam esta teoria embasada no processo evolutivo, o câncer está ligado não só a questão da adaptação genética alimentar mas também as mudanças no mundo com esta evolução tecnológica acelerada: “O câncer em um âmbito geral, é a consequência da não adaptação temporal às mudanças. Tudo está relacionado ao facto de estarmos de forma muito rápida tentando mudar a natureza evolutiva. E assim também a cura se torna mais difícil pois, a doença, não é ocasionando por um vírus, nem uma bactéria, nem um ser hospedeiro. Não é uma influência externa e sim interna”.
PULMÃO
Com 1,2 milhão de novos casos a cada ano, esse é o tipo de câncer mais comum e também o que mais mata no mundo.
Um câncer como consequência do cigarro e da poluição, todos mecanismos de uma nova era criada por nós em que não conseguimos adaptar-nos.
MAMAS
É o tipo de câncer que mais mata mulheres. No mundo todo surgem cerca de 1 milhão de casos anualmente.
Ele está relacionado ou com a falta de filhos ou a maternidade tardia. A prova disso é que a maioria dos casos são em mulheres acima de 30 anos e que não tiveram filhos ou tiveram filhos tardiamente.
O corpo feminino foi projetado para ter filhos e desde a pré história até a idade medieval as mulheres tinham filhos cedo. O organismo ainda não adaptou-se aos novos costumes e por isso as consequências.
COLO-RETAL
Esse câncer, que atinge a região do intestino grosso e do reto, é o terceiro tipo mais comum no mundo, com 940 mil novos casos por ano.
Ele está relacionado com a alimentação e o país com o maior número de casos, é o que consome mais comida industrializada: os Estados Unidos. Está relacionado à obesidade e ao sedentarismo. Não éramos obesos há mais de dez mil anos atrás e também não éramos sedentários. Nossa alimentação era o resultado da alimentação necessária para termos evoluídos até então.
FÍGADO
Quinto colocado em incidência (com 560 mil novos casos anuais), é o terceiro que mais mata. Geralmente está associado ao alcoolismo, já que nunca consumimos tanto álcool na história da humanidade e à hepatite B e C. No entanto a doença também pode ser provocada pelo consumo de grãos mal armazenados, nos quais crescem fungos que produzem toxinas cancerígenas.
Também está relacionado com a industrialização dos alimentos.
MELANOMA
O melanoma é um câncer pouco incidente se comparado aos demais tipos. São cerca de 130 mil novos casos por ano, o que corresponde a só 5% de todos os casos de câncer de pele do mundo.
Os povos após os descobrimentos (século 16) migraram para regiões que sua pele não estava adaptada. Caucasianos e pessoas de pele clara são as que mais sofrem da doença e principalmente as que se assentam em regiões que não são nativas, principalmente lugares mais quentes.
Qual poderia ser uma cura para o câncer?
Segundo a teoria dos dois estudiosos, a resposta para a cura do câncer pode estar em tentar seguir padrões alimentares e comportamentais baseados nos exemplos de civilizações anteriores à epidemia da doença. Logo adotar hábitos que remetem a períodos antes da revolução industrial pode ajudar a reduzir a incidência da doença: “o câncer é uma doença que se propaga com a modernidade. Os nossos hábitos que se estabeleceram gradualmente desde que nos tornamos populações sedentárias tiveram grande impacto neste aumento da doença. O nosso modo de vida fez com que vivêssemos mais tempo, o que também é um factor que contribui para o aumento de casos mas, a par desta situação temos outras complicações”, afirmam.
Fabiano de Abreu aponta alguns dos pontos negativos advindos da modernidade: “como seres sedentários já não nos movimentamos tanto como nossos ancestrais. Hoje ingerimos uma quantidade astronômica de comida processada, o consumo de bebidas alcoólicas aumentou exponencialmente, o consumo de tabaco e associados igualmente e tudo isto tem seu preço. Preferimos os meios urbanos para habitar com todos os riscos que acarretam sobretudo em relação a poluição, a nossa reprodução é cada vez mais tardia e os nossos ciclos ativos e de repouso já não se dão de acordo com o ciclo dia/noite. A modernidade tem um preço e pode estar a matar-nos aos poucos”.
Fabiano de Abreu é membro da Mensa, associação de pessoas mais inteligentes do mundo com sede na Inglaterra conseguindo alcançar o maior QI registrado com 99 de percentil o que equivale em numeral a um QI acima de 180. Especialista em estudos da mente humana, é membro e sócio da CPAH – Centro de Pesquisas e Análises Heráclito, com sede em Portugal e unidades no Brasil e na Holanda.
Fabiano de Abreu
Joana Freitas, formada em arqueologia pela Universidade do Porto e pela Universidade Autónoma de Barcelona, tem por áreas de estudo a pré-história e a evolução da espécie humana. Membro e sócia da CPAH – Centro de Pesquisas e Análises Heráclito, com sede em Portugal e unidades no Brasil e na Holanda.
De entre dezenas de trabalhos de campo de diversas épocas, os mais importantes foram os trabalhos e estudos nos lugares calcolitícos de Foz Côa. Desenvolve ainda trabalhos nas áreas da arquitetura de terra e a sua presença no desenvolvimento humano.
A Páscoa está chegando e o que não podem faltar são os preparos tradicionais da época, como os ovos de chocolate. Já que a família está em casa, buscando receitas práticas e típicas para preparar, a chef Carole Crema, convidada pela Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, ensinará nesta quarta-feira, 08 de abril, como fazer ovos caseiros recheados com bolo!
A live acontecerá no instagram @cozinhafinna, às 18h (horário de Brasília). Não perca as dicas da confeiteira para surpreender os integrantes de casa!
Confira o modo de preparo da receita e já deixe os ingredientes separados.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas ou cortadas em cubinhos
3 ovos
2 xícaras (200ml) de açúcar
2 xícaras (200ml) de farinha de trigo Finna tipo 1 sem fermento
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado
1 banda de ovo de páscoa grande
Modo de Preparo:
Bolo – Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture. Asse em forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos em uma forma retangular.
Recheio – Em fogo baixo derreta a margarina em uma panela. Acrescente o achocolatado em pó e o leite condensado. Mexa até formar uma “calda” grossa.
Montagem – Corte o bolo frio em fatias retangulares. Em uma banda de ovo de chocolate, arrume as fatias e o recheio, intercalando-os e pressionando para que assentem. Termine com o bolo e decore como quiser. Deixe na geladeira por 1 hora.
O WhatsApp anunciou ontem (7) que limitará o encaminhamento de mensagens no aplicativo para evitar a propagação de notícias falsas. A medida resulta do cenário de desinformação na plataforma durante a epidemia do novo coronavírus. A partir de agora, não será mais possível encaminhar uma mensagem que foi retransmitida diversas vezes a cinco destinatários, mas a apenas um.
Fake
Um estudo recente feito em parceria pelos projetos Eleições Sem Fake, do Departamento de Ciência da Computação da UFMG, e Monitor do Debate Político no Meio Digital, da USP, identificou que quatro de 10 áudios mais compartilhados sobre corona vírus no Brasil são negacionistas.
Versão Beta
O WhatsApp incluiu em sua versão beta mais recente uma maneira de os usuários descobrirem mais informações sobre mensagens encaminhadas. Segundo a empresa, a ideia envolve a exibição de um ícone de lupa ao lado dessas mensagens frequentemente encaminhadas, dando aos usuários a opção de realizar uma pesquisa na web, na qual podem encontrar resultados de notícias. (Fonte: Folha Press)
A aniversariante de hoje decoradora Thaís Thomé, clicada ao lado do amigo o cerimonialista José Contrera.
Sociedade de Dermatologia
A Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) divulga uma série de informações relevantes para os médicos quanto ao manejo clínico e à prevenção de contágio no atendimento de pessoas com suspeita ou diagnóstico positivo para a Covid-19. Para tanto, foi criada uma página aqui no site institucional que concentra uma seleção de documentos preparados por autoridades sanitárias, como o Ministério da Saúde, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), bem como pela própria SBD. (https://www.sbd.org.br/covid-19)
Médicos sem Fronteiras 1
A organização internacional Médicos Sem Fronteiras (MSF) iniciou as atividades de combate à COVID-19 no Brasil. O trabalho começou na cidade de São Paulo, focado em pessoas em situação de rua, migrantes e refugiados, usuários de drogas, idosos e pessoas privadas de liberdade. Esses grupos, que já se encontravam em estado de grande vulnerabilidade mesmo antes da chegada da pandemia, enfrentam agora uma situação ainda mais grave.
Médicos sem Fronteiras 2
As atividades em São Paulo estão sendo realizadas em parceria com outras organizações e com as autoridades locais que já atuam com grupos em situação de vulnerabilidade, foco da ação de MSF. O trabalho contempla a realização de consultas médicas em pessoas em situação de rua para detecção de casos suspeitos de COVID-19 e triagem com encaminhamento dos doentes em estado grave para hospitais.
Up to date
…Bom dia! ‘’ “A vida é o que se passa lá fora enquanto você está aqui dentro, fazendo planos”. – John Lennon
…Um abraço aos que aniversariam hoje: Lilian Vilella, Thais Thomé e Tiago Dorta.
… Organizadora do evento One World: Together at Home, Lady Gaga anunciou na última segunda-feira (6) que arrecadou, com a ajuda de diversos empresários e filantropos, US$ 35 milhões nos últimos dias para ajudar no combate ao coronavírus. O valor será totalmente revertido para a Organização Mundial da Saúde (OMS).
… A MTV acaba de anunciar que os fãs em todo o mundo terão um lugar na primeira fila para assistir apresentações de Shaggy, Jewel, Melissa Etheridge, Monsta X, Bazzi, CNCO e FINNEAS durante o Acústico MTV Em Casa, adaptação especial de sua premiada franquia Acústico MTV em tempos de isolamento social.
…Esta ação faz parte da campanha #JuntosaDistancia, iniciativa dos canais MTV, Comedy Central e Paramount Channel com o objetivo de educar, conscientizar e transmitir mensagens positivas. As apresentações estão disponíveis no Youtube e Facebook da MTV Brasil.
… A Universal criou um canal no Youtube chamado The Shows Must Go On (ou “Os Shows devem continuar! ”), que transmitirá peças da Broadway semanalmente, de graça. As primeiras produções a serem exibidas serão de Andrew Lloyd Webber (dia 10 de abril, às 15h), mente por trás de O Fantasma da Ópera, Cats e muito mais.
… A nona temporada de The Walking Dead chegou ao serviço de streaming Amazon Prime Video. São 16 episódios que marcam a despedida de Andrew Lincoln, o Rick, da popular série de zumbis.
