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Bolo Gelado de Leite Ninho

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Leite Líquido ninho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura:
1 Leite Moça (lata ou caixinha) 395g
100 g de manteiga sem sal
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha
2 e meia xícara (chá) de Leite em pó ninho
Calda:
1 xícara (chá) de Leite Líquido ninho

Modo de preparo
Massa:
Em um recipiente, bata levemente os ovos e o açúcar. Acrescente os outros ingredientes e misture. Despeje em uma forma retangular (23 X 33 cm) untada e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio e Cobertura:
Reserve 2 colheres (sopa) de Leite Moça para a Calda. Bata o restante em uma batedeira com a manteiga. Adicione o Nestlé Creme de Leite e 1 e meia xícara (chá) do Leite NINHO Pó (reserve o restante para a cobertura) e bata até ficar cremoso. Cubra com plástico-filme e leve ao freezer por 30 minutos para firmar

Calda:

Em um recipiente, misture as 2 colheres (sopa) de Leite Moça reservadas e o Leite ninho.

Montagem:
Desenforme o bolo e corte-o ao meio, na horizontal. Use a forma para colocar uma das partes e regue com a metade da Calda. Retire o creme do freezer, misture bem, e despeje 3/4 em cima do bolo já umedecido, espalhando com uma colher. Coloque a outra parte do bolo em cima, faça furinhos com um garfo, despeje o restante da Calda e cubra com 1/4 do creme. Para finalizar, polvilhe o Leite NINHO Pó reservado. Leve para gelar por cerca de 30 minutos, corte em pedaços e embrulhe-os em papel-alumínio. Mantenha gelado até servir.

Fonte: Nestlé

MEC abre inscrições para o Fies

Depois de adiadas por causa da pandemia, as inscrições para o processo seletivo do segundo semestre do Fies (Fundo de Financiamento Estudantil). Abriu ontem, (28) pelo site fies.mec.gov.br. Serão oferecidas 30 mil vagas nessa etapa.

Fies

O processo de inscrição segue até a noite de 31 de julho. O resultado será divulgado a partir de 4 de agosto, quando começará o período para complementação da inscrição dos candidatos pré-selecionados.  Os candidatos que não forem pré-selecionados na chamada única do Fies poderão disputar uma das vagas oferecidas na lista de espera. Nesse caso, o prazo de convocação é de 4 até 31 de agosto.

Globo de Ouro 1

Uma das premiações mais importantes da indústria cinematográfica, o Globo de Ouro teve o calendário completo de como funcionará a edição 2021 publicado pelo portal Variety. A principal novidade é que o tempo de elegibilidade para os filmes disputarem nas categorias do evento foi estendido até 30 de novembro.

Globo de Ouro 2

Outro ponto que está sendo discutido pela Imprensa Internacional de Hollywood é como será feita a premiação. Com as aglomerações ainda perigosas, há rumores que, talvez, toda premiação seja feita no formato on-line. Com as estrelas do cinema participando diretamente das próprias casas.

Whatsapp

O projeto de lei sobre fake news aprovado no Senado e agora em discussão na Câmara permite que as plataformas solicitem documentos de identificação aos usuários em algumas situações, como em caso de desrespeito ao que está previsto na lei, quando há ordem judicial ou se há suspeita de que a conta seja inautêntica ou um robô não identificado.

Bangalô Premium

O Txai Resort Itacaré, localizado no Estado da Bahia, já é conhecido pelas acomodações amplas e confortáveis que oferece, além de toda estrutura de lazer e da elogiada gastronomia. Para os casais que não abrem mão de privacidade e exclusividade quando viaja, o resort oferece o Bangalô Premium, na parte mais alta do empreendimento e com uma área total de 70m² construídos sobre um deck de madeira suspenso, que envolve uma piscina privativa, chuveiro externo, varanda, espreguiçadeiras e a mais bela vista. Os mimos extras incluem TV LCD 58″, Home Theater, Dock Station, Máquina Nespresso, e Adega para 12 garrafas.

O casal Nayara Barbosa e Mauricio Strang. Ele aniversaria hoje.

Violência contra a mulher

O Twitter lança ferramenta de combate e prevenção à violência contra a mulher. Recurso #ExisteAjuda traz link para disque-denúncia e para página com mais informações sobre violência contra a mulher a partir da busca por palavras-chave na plataforma

Estatística

No Brasil, a cada quatro minutos uma mulher sofre agressão de um homem*. Com a pandemia e a necessidade de isolamento social, essa questão tão séria no país se agravou, com o aumento da convivência das mulheres com seus agressores e a impossibilidade de sair de casa para procurar ajuda.

Como funciona?

Sempre que alguém escrever, no campo de busca do Twitter, palavras e termos relacionados de alguma forma a violência de gênero, o primeiro resultado a ser visualizado é uma notificação indicando que a pessoa pode procurar ajuda. Basta clicar no link do disque-denúncia para ligar para o 180. O recurso pode ser utilizado não apenas pelas vítimas, mas também por testemunhas e outras pessoas que tomem conhecimento ou presenciem casos de violência contra a mulher.

… Bom dia! “Jamais sofra antecipadamente. Pense positivo. Acredite nos seus sonhos. Nunca desista de lutar. A vida é generosa para aqueles que acreditam nela”. -Vitoria Cirilo

… Um abraço aos que aniversariam hoje: Tuca Paes De Andrade, Jane Clara Arguello, Genesia Oliveira, Marian Guimarães, Amarildo Cruz, Ailton Nogueira da Silva e Maurício Strang. Happy birthday!

… Dua Lipa anunciou o lançamento de um remix da faixa “Levitating”. Parte do álbum “Future Nostalgia”, lançado em abril deste ano, a canção ganha novos versos e a adição de vocais de duas lendas do pop: Madonna e Missy Elliott. A novidade, que chega em 14 de agosto.

… O documentário Narciso em Férias, sobre a prisão de Caetano Veloso em 1968, foi selecionado para o 77º Festival de Veneza, que acontece de 2 a 12 de setembro, na Itália, o primeiro festival em formato presencial desde o início da pandemia do novo coronavírus, doença causada pela Covid-19.

… A Nike lançou o novo modelo do Nike Air Vapormax Flyknit com uma novidade quentíssima: o tênis é um dos calçado mais sustentável já criado pela marca até então. Isso porque pelo menos metade de seu peso é composto de materiais reciclados das próprias fábricas da Nike.

… A cantora Lana Del Rey lançou o seu novo livro de poesias, Violet Bent Backwards Over the Grass, disponibilizando também o audiobook da obra em plataformas de compra. Versões em capa dura e ebook, serão lançadas em 29 de setembro.

… O Governo de MS, por intermédio da Secretaria de Estado de Educação (SED), tornou público, ontem (28), o Decreto n. 15.479 que prorroga a suspensão das aulas presenciais nas unidades escolares da Rede Estadual de Ensino (REE) até o dia 7 de setembro.

Bolinho de Bacalhau da Noruega

No Brasil, o bacalhau é bastante consumido em épocas festivas, como a Páscoa e o Natal, mas esse peixe pescado nas águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Polo Norte, na Noruega, é muito mais versátil. Pensando nisso aprenda a preparar uma receita de Bolinho de Bacalhau da Noruega com pimenta dedo-de-moça recheado com queijo

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo: 1 hora

Rendimento 20 bolinhos

Ingredientes:

300g de postas finas de Saithe salgado seco da Noruega, após dessalgar

300g de batata asterix descascada

1 gema

2 colheres de sopa (10g) de salsinha picada

2 colheres de chá (6g) de pimenta-dedo-de moça bem picada

100g de queijo muçarela em cubinhos

Óleo vegetal para fritura

Modo de fazer:

  • Colocar bastante água em uma panela de tamanho médio e levar ao fogo alto, quando formar as primeiras bolinhas no fundo, abaixar o fogo e colocar as postas finas de peixe salgado seco Saithe.
  • Deixar cozinhar em fogo brando por 3 minutos.
  • Retirar com uma escumadeira e deixar o Saithe escorrer bem.
  • Nessa mesma panela (não descartar a água) acrescentar a batata e deixe cozinhar até ficar bem macia.
  • Depois de retirar da água, escorrer e amassar a batata ainda quente.
  • Com o Saithe já mais frio, retirar a pele, as espinhas e desfiar com um pano limpo.
  • Em uma tigela, acrescentar a batata amassada, o Saithe desfiado, a gema, a salsinha e a pimenta-dedo-de-moça e misturar muito bem.
  • Pegar cerca de 1 colher de sopa de massa, abra um buraco com o dedo e rechear com o queijo muçarela em cubinhos.
  • Fechar com mais massa de bolinho e modelar com o auxílio de 2 colheres de sopa.
  • Fritar em óleo quente até dourar.

Agência lança o movimento Liberdade Vem de Dentro

Em campanha que celebra a sexualidade feminina, agência une multinacional farmacêutica, TV Globo, GNT e VIU Hub para falar de contracepção e sexo seguro

Já está no ar a campanha “Liberdade Vem de Dentro”, criada pela agência CRANE para a gigante farmacêutica Bayer, que lança um movimento de reconhecimento e celebração da liberdade e da sexualidade feminina, suportada pela evolução dos métodos contraceptivos.A campanha, que se estende até dezembro deste ano, tem seu ápice neste mês de julho quando, no dia 31, comemora-se o Dia do Orgasmo, data em que acontece uma live no YouTube do GNT que misturará entretenimento e conteúdo para celebrar a liberdade sexual feminina. Com o conceito “Liberdade Vem de Dentro”, a CRANE desenvolveu uma campanha cross channel para trazer força ao movimento feminino, como conta o CEO e CCO da agência, Fabio Shimana: “Como contamos em nossas ações, estamos vivendo uma nova Revolução Sexual, feminina. Além disso, agora conseguimos ter canais e audiência abertos para falar, impactar e fazer com que as pessoas reflitam sobre esse assunto, e percebam que podem ter uma vida sexual ativa e segura, de acordo com o contraceptivo que melhor se adequar à sua necessidade”.

Para Fernando Nunes, head de Negócios para Farma, Higiene e Beleza da Globo, o grande diferencial do projeto é a oportunidade que ele dá às pessoas para se aprofundarem no assunto. “Em parceria com Bayer e CRANE, chegamos a uma solução que não apenas coloca o conteúdo em pauta. Que aproveita de forma bastante estratégica todos os pontos de contato com o consumidor para levar as discussões a outro nível. Com as ações na TV aberta, por assinatura e ambiente digital convergindo para um mesmo local, é possível criar um verdadeiro hub de conhecimento e celebração da sexualidade feminina”, define o head.

O destino citado por Fernando é a landing page da campanha (liberdadevemdedentro.com.br), que foi ao ar no início deste mês, que abriu o plano digital juntamente com um episódio do programa “Mude Minha Ideia” do Quebrando o Tabu, no YouTube da GNT. O público já pode assistir a websérie “Liberdade Vem de Dentro”, com a apresentação da atriz e embaixadora da campanha, Déborah Secco e convidadas especiais, tais como Marcela McGowan, Karol Conka, Gaby Amarantos, Mariana Xavier e Magá Moura, ações em alguns programas da TV Globo, além de um plano de influenciadores para manter o assunto em pauta e convidar cada vez mais mulheres – e homens – a refletirem sobre o tema.

Em 31 de julho, Dia do Orgasmo, acontece a grande celebração do movimento: a Live “Liberdade Vem de Dentro”, como conta a Gerente de Produto da Bayer, Flávia Passoni: “Ao fazermos a live neste dia, aproveitamos a discussão em torno da data para derrubar os tabus em torno da sexualidade feminina. A Bayer sempre esteve ao lado das mulheres promovendo saúde e informação, nada mais justo do que promovermos estes espaços de conversa entre mulheres, onde elas possam falar sobre como se sentem em relação à sua saúde, autoestima, corpo e sexualidade. Afinal, acreditamos que é por meio da informação e do diálogo que podemos conquistar a nossa liberdade.” A live, que acontece no canal do GNT no Youtube, com chamadas na televisão, será apresentada pela atriz Déborah Secco, que comandará as atrações musicais e os debates sobre a sexualidade feminina.

Ficha Técnica:

Agência: CRANE
Cliente: Bayer
Aprovação: Flavia Passoni e Jade Itavo
Nome da Campanha: Liberdade Vem de Dentro
Landing Page: www.liberdadevemdedentro.com.br
CCO: Fabio Shimana
Direção de Operação: Juliana Aguiar
Gestão de Projetos: Gabriel Valença
Operação: Juliana Grandolfo e Rayane Figueiredo
Planejamento: Carolina Maurer
Conceito Criativo: Felipe Adati e Catherine Nascimento
Criação: André Ueno e Vitor Massao
Direção de Mídia: Lucio Shimana
Mídia: Vanessa Colin e Victor Larranaga
Mídia Ops: Rafael Martes
Conteúdo: Ísis Foguer, Laura Martins e Thatiana Mazza
Tecnologia: Rodrigo Taira
Business Intelligence e Pesquisa: Synue Cunioci, Julia Righetto e Marina Lopes

Txai Resort Itacaré apresenta Bangalô Premium com piscina privativa

O Txai Resort Itacaré já é conhecido pelas acomodações amplas e confortáveis que oferece, além de toda estrutura de lazer e da elogiada gastronomia. Para os casais que não abrem mão de privacidade e exclusividade quando viaja, o resort oferece o Bangalô Premium, na parte mais alta do empreendimento e com uma área total de 70m² construídos sobre um deck de madeira suspenso, que envolve uma piscina privativa, chuveiro externo, varanda, espreguiçadeiras e a mais bela vista. Os mimos extras incluem TV LCD 58″, Home Theater, Dock Station, Máquina Nespresso, e Adega para 12 garrafas.

Todas as acomodações do resort têm ar condicionado split, internet wi-fi, telefone com discagem direta, secador de cabelo e cofre. As diárias do Txai incluem café da manhã cortesia.

Além da toda a privacidade, hóspedes também contam com seis piscinas, dois bares, cardio fitness, sala de jogos, quadras de tênis e cardápio de massagens do Shamash Healing Space. Para massagens é preciso realizar o agendamento antecipado e o serviço é cobrado separadamente. Os confortáveis restaurantes Orixás e Praia apresentam versões sofisticadas da culinária baiana, além de reunir técnicas internacionais e valorizar os ingredientes regionais com destaque para o cacau, o coco, o cajá, o cupuaçu, a graviola, o dendê e os frutos do mar.

Endereço: Rodovia Ilhéus – Itacaré/Bahia BA 001 – km 48.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

Bilionários ficam imunes à crise econômica na pandemia, mostra estudo

Bilionários

Os 73 bilionários da América Latina e do Caribe aumentaram suas fortunas em 17%, o que equivale a US$ 48,2 bilhões, apenas durante a pandemia – de março a junho deste ano. Isso equivale a um terço do total de recursos previstos em pacotes de estímulos econômicos adotados por todos os países da região. Só no Brasil, 42 bilionários aumentaram suas fortunas em US$ 34 bilhões no mesmo período, passando de US$ 123,1 bilhões para US$ 157,1.

Relatório

Os dados são do relatório Quem Paga a Conta? – Taxar a Riqueza para Enfrentar a Crise da Covid na América Latina e Caribe, divulgado ontem (27) pela Oxfam, que revela como esses bilionários ficaram imunes à crise econômica provocada pela pandemia em uma das regiões mais desiguais do mundo. A entidade defende que é premente enfrentar os privilégios e as elites econômicas para o desenvolvimento econômico inclusivo.

 Bilionários

“A covid-19 não é igual para todos. Enquanto a maioria da população se arrisca a ser contaminada para não perder emprego ou para comprar o alimento da sua família no dia seguinte, os bilionários não têm com o que se preocupar. Eles estão em outro mundo, o dos privilégios e das fortunas que seguem crescendo em meio à, talvez, maior crise econômica, social e de saúde do planeta no último século”, disse a diretora executiva da Oxfam Brasil, Katia Maia.

Novos bilionários

Conforme mostra a organização, desde o início das medidas de distanciamento social para combater a disseminação da covid-19, oito novos bilionários surgiram na região, ou seja, um a cada duas semanas. Enquanto isso, a estimativa é que 40 milhões de pessoas devem perder seus empregos e 52 milhões vão entrar na faixa de pobreza na América Latina e Caribe em 2020.

A atriz Marina Ruy Barbosa, durante ensaio fotográfico. (Foto: João B)

No Brasil

Segundo a organização, no Brasil, a discussão da reforma tributária não tem levado em conta a necessidade de reestruturar o sistema para que haja a redução das desigualdades e para torná-lo mais progressivo. Os debates, em andamento no Congresso Nacional, têm tratado da simplificação da tributação sobre o consumo, o que, segundo a Oxfam, não resolve as distorções do sistema no qual quem ganha menos paga proporcionalmente mais imposto do que quem ganha muito. “Ninguém parece ter a intenção de tocar nos privilégios dos mais ricos, que nunca pagaram uma parte justa de impostos. É como se a maioria da população não tivesse o direito a uma vida digna”.

Reforma tributária

Ao entregar, na semana passada, a proposta de reforma tributária ao Congresso, o ministro da Economia, Paulo Guedes, disse que a primeira parte do projeto do governo tratará apenas da unificação de impostos federais e estaduais num futuro Imposto sobre Valor Agregado (IVA) dual. O texto do governo será unificado às propostas da Câmara e do Senado que tramitam na comissão mista desde o início do ano.

IVA

O IVA dual prevê a unificação de diversos tributos em dois impostos: um federal e outro regional. Em tese, tributos como o Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) e o Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) poderiam ser unificados, mas o ministro explicou que, no nível federal, o IVA fundirá o Programa de Integração Social (PIS) e a Contribuição sobre o Financiamento da Seguridade Social (Cofins). “Temos que começar pelo que nos une. Vamos começar com o IVA dual”, disse Guedes.

Tributação

A perda de receita tributária para 2020 pode chegar a 2% do Produto Interno Bruto (PIB) da América Latina e do Caribe, o que representa US$ 113 milhões a menos e equivale a 59% do investimento público em saúde em toda a região, de acordo com estimativa da Oxfam. Segundo a entidade, o colapso da receita tributária traz a necessidade de medidas urgentes, a fim de evitar o desmantelamento dos serviços públicos na região.

Proposta

O relatório apresenta propostas fiscais emergenciais no sentido de enfrentar privilégios, que incluem imposto extraordinário às grandes fortunas, imposto sobre resultados extraordinários de grandes corporações, taxação das grandes rendas geradas pelas atividades digitais, pacotes de resgates públicos a grandes empresas, mas sob condições, e redução de impostos para quem está em situação de pobreza, incluindo eliminar os tributos sobre o consumo de produtos de uso sanitário e cesta básica familiar.

Impostos regredindo

A Oxfam relata que, nas últimas décadas, a cobrança de impostos sobre grandes fortunas vem regredindo. Com o desenho atual do imposto sobre patrimônio, existente em apenas três países (Argentina, Colômbia e Uruguai), a estimativa de arrecadação dos bilionários da região chegaria a um total máximo de US$ 281 milhões. No entanto, se fosse aplicado em todos os países latino-americanos um imposto extraordinário sobre as grandes fortunas com caráter progressivo – como propõe a entidade –, seria possível arrecadar até US$ 14,26 bilhões, ou seja, cinquenta vezes mais.

Grandes corporações

O imposto sobre resultados extraordinários de grandes corporações é outra alternativa, considerando que nem todas as empresas sofrem os efeitos da pandemia. O documento mostra que setores como o farmacêutico, grandes cadeias de distribuição e logística, telecomunicações ou a economia digitalizada vivem períodos de alto rendimento. Com os resultados publicados para o primeiro trimestre de 2020, a margem de lucro da Visa cresceu mais de 50% e a de farmacêuticas, como Pfizer, 31%, informa a ONG.

Por outro lado …

Houve a paralisação total do setor turístico durante o isolamento e da grande maioria de micro, pequenas e medias empresas durante os períodos mais restritos do isolamento social. “A crise não pode se converter em uma oportunidade para um grupo de empresas obter ganhos extraordinários. Essa situação absolutamente não usual justifica a criação de um imposto sobre resultados extraordinários de grandes corporações enquanto dure a pandemia”, conclui o relatório.

Campanha da marca Ginger, da atriz Marina Ruy Barbosa (Foto: Lorena Dini)

Taxação

A taxação ocorreria somente sobre os resultados vinculados inteiramente às consequências da atual crise. Seriam receitas tributárias adicionais que poderiam se destinar a mitigar a queda dos recursos públicos e a apoiar a geração de emprego e atividade das empresas mais vulneráveis ou de setores da economia informal. A Oxfam calculou que poderiam ser gerados US$ 80 bilhões em receitas fiscais adicionais apenas sobre os resultados extraordinários de 25 grandes corporações.

Propostas 

Mesmo após a crise devido à pandemia, há propostas para que os países incorporem em suas reformas tributárias pendentes, como arrecadar mais para blindar as políticas sociais, elevar ou criar taxas sobre rendimentos de capital e revisar impostos sobre propriedades e sobre os incentivos tributários. Para a Oxfam, nas reformas não pode haver margem para a evasão fiscal, o ocultamento de ativos e bens em paraísos fiscais ou o desperdício em privilégios fiscais. (Agencia Brasil)

Teletrabalho

A grande maioria das empresas nos Estados Unidos espera manter o teletrabalho, pelo menos de forma parcial, após o término da crise da covid-19, revela uma pesquisa de uma organização econômica publicada nesta segunda-feira (27).”Dois em cada três entrevistados concordam que a experiência de sua empresa com a pandemia de coronavírus levará a contratações e acordos de trabalho mais flexíveis em seus negócios”, observou a Associação Nacional para Economia Empresarial (NABE) em seu relatório trimestral. Mais de 80% dos entrevistados indicaram que sua empresa manterá pelo menos “algum grau” de teletrabalho após a crise.

…Bom dia! “Poder é a energia básica necessária para iniciar e sustentar uma ação, capacitando alguém a traduzir a intenção em realidade”. – Bob Harrison

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Dendry Rios, Thayane Flores, Eliane Buainaim Coelho, Willian Rodrigues, Tere Santos e Juliana Carvalho. Happy birthday!

… Durante uma live especial para celebrar a estreia de Barraca do Beijo 2, o elenco anunciou o terceiro filme da franquia. Com retorno confirmado de Joey King, Joel Courtney, Meganne Young, Taylor Zakhar Perez, Jacob Elordi e Maisie Richardson-Sellers, a produção já foi filmada e chegará à Netflix em 2021.

… O Auto Busca, aplicativo de venda de peças da Ford, completa um ano e comemora apresentando três grandes novidades, entre elas, a expansão do catálogo de peças, que agora possibilita a compra de itens para veículos de ano-modelo 2002 a 2020.

… A relação da ex-bbb, Bianca Andrade, com a Globo não está nada boa. Após a emissora mover um processo judicial contra a ela, a mesma virou “persona non grata”, perdeu programa que estava sendo desenvolvido e está proibida de participar das atrações do canal.

… A atriz Marina Ruy Barbosa lançou sua nova grife. Junto com a sócia Vanessa Ribeiro, a jovem entra no mercado da moda com olhar voltado para sustentabilidade. Em sua primeira coleção-cápsula, o lucro de 100% das vendas será revertido para a organização social Gerando Falcões.

… O Boticário recebe certificação para fabricação de produtos orgânicos. Os produtos da linha Nativa SPA Orgânico chegam ao mercado no próximo mês, e serão feitos à base de ingredientes naturais, orgânicos, veganos e livres de testes em animais.

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de batata recheada com frango

Para os apaixonados em batata. Que tal aprender a preparar uma deliciosa receita de batata recheada com frango, rápida e fácil de fazer. Veja só:

Ingredientes:

1kg de batata

400g de peito de frango

400ml de molho branco

10g de salsa picada

200g de mussarela ralada

50g de parmesão ralado

Pré-preparo: Cozinhe as batatas até que fiquem no ponto al dente. Assim que estiverem mornas, corte ao meio e reserve. Cozinhe o peito de frango com um pouco de sal, desfie e reserve.

Modo de preparo: Com ajuda de uma colher, tire um pouco do miolo da batata já cozida, deixando assim um pequeno buraco. Misture o frango desfiado com a mussarela ralada e o molho branco. Recheie a batata e salpique com o parmesão. Leve ao forno 170°C por 10 minutos, apenas para dourar. Finalize com a salsa e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 2 kg.

Fonte: Divino Fogão

Diferenças culturais que surpreendem os viajantes

Trouxemos hoje um pouco sobre as diferenças culturais de alguns países. Viajando pelo mundo, é comum nos depararmos com costumes diferentes dos nossos e que nos causam bastante estranhamento. Isso acontece não apenas com as diversas religiões que existem pelo mundo, mas com histórias e culturas milenares que tiveram, como resultado, cidadãos com preocupações e comportamentos distintos dos brasileiros. Para a Abreu, especialista em levar turistas para os melhores destinos ao redor do mundo, é normal ver seus viajantes um pouco espantados em outros países.

O Japão, por exemplo, deixa qualquer brasileiro fascinado. Por mais que se preparem para as imensas diferenças culturais, a extrema organização e limpeza das cidades japonesas sempre superam as expectativas dos turistas. Isso vai além de simplesmente jogar lixo nas lixeiras. As pessoas não comem nas ruas ou andando, não falam em transportes públicos (muito menos ao telefone), nem fumam em espaços públicos. Tudo isso contribui para um ambiente agradável para todos, inclusive para os visitantes.

Além disso, ao andar pelas ruas japonesas, sempre se vê pessoas utilizando máscaras – mesmo antes da pandemia do coronavírus. Com isso, as pessoas doentes visam não contaminar outros, mas não significa que estejam infectadas com algo grave. Basta uma gripe ou resfriado para que o japonês utilize a máscara!

Ainda na Ásia, o Vietnã e o Camboja causam assombro por outro motivo: o trânsito. Em ambos destinos, as grandes cidades são bastante caóticas, e é preciso ter muita paciência ao andar a pé, principalmente para atravessar as ruas. Para completar, as motocicletas são extremamente populares entre vietnamitas e cambojanos. Os viajantes não apenas veem muitas delas circulando, mas podem se deparar com cenas como várias pessoas em cima de uma única moto, e motoristas lendo jornais, comendo e até dormindo sobre os veículos.

Quem faz viagens por vários destinos da China pode estranhar os seus horários. Mesmo com sua grande extensão territorial, o governo chinês decidiu utilizar apenas um fuso horário, 11 horas à frente do horário de Brasília. Isto significa que, enquanto amanhece às 5h da manhã em Xangai, em Lhasa, no Tibete, a luz do dia só chega às 7h. Por sua vez, a cidade tibetana tem o pôr do sol em torno das 21h, duas horas depois que a noite caiu em Xangai.

Mas não é só a Ásia que conta com diferenças culturais surpreendentes. Na Austrália, por exemplo, é comum ver pessoas descalças. Não, isso não acontece só na praia. Se no Brasil paulistas e cariocas discutem se é socialmente aceito ir a um shopping calçando chinelo de dedo, a Austrália já decidiu há muito tempo que os sapatos não são necessários em lugar nenhum, se essa for a sua vontade. Shoppings, cafés, aeroportos – não há limites!

Em países com influências árabes, como Marrocos e Egito, por sua vez, a pechincha é um hábito de todos os comerciantes nos souks. Para nós, brasileiros, isso não é tão estranho: adoramos a oportunidade de conseguir um bom desconto, e somos conhecidos ao redor do mundo por isso. Mas, segundo a Abreu, os vendedores marroquinos e egípcios não querem apenas lucrar mais. Se o turista aceita o preço inicial do produto, que geralmente é jogado às alturas, o vendedor não fica contente. O que traz alegria mesmo é o processo de negociação até chegarem a um acordo.

No Irã e na Turquia, a surpresa acontece no banheiro. Embora muitos hotéis tenham banheiros equipados como no Ocidente, outros estabelecimentos têm o toalete padrão do país: em forma de latrina no chão!

Numa visita à África do Sul, se os turistas quiserem aprender algumas palavras ou expressões no idioma local, a dúvida será: qual delas? O país reconhece onze línguas oficiais, como inglês, africâner e zulu. O próprio inglês pode ser ouvido com mais variações de sotaque do que se pode contar. Para completar, há muitos trabalhadores estrangeiros vivendo na África do Sul, o que faz com que seja comum escutar francês, português e outras línguas africanas nas ruas.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

 

Lasanha com Recheio de Legumes

Que tal aprender uma receita de lasanha diferente, com recheio de legumes. A Nestlé ensina a preparar essa deliciosa receita, que é saudável e fácil de fazer. Lasanha com recheio de berinjela, abobrinha, pimentões e molho de tomate.

Ingredientes

Recheio:

1 berinjela em cubos

1 cebola picada

1 abobrinha em cubos

1 xícara (chá) de pimentões amarelo e vermelho em cubos

1 e meia colher (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

Molho de Tomate:

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 caixa de polpa de tomate

4 tomates, sem sementes, picados

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de manjericão fresco

Montagem:

200 g de massa para lasanha pré-cozida

2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado

1 caixinha de Nestlé Creme de Leite

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Recheio:

Em um recipiente, coloque a berinjela de molho em água e sal por 10 minutos. Escorra e junte os demais ingredientes. Reserve.

Molho de Tomate:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte a polpa de tomate, o tomate e meia xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 10 minutos, em fogo baixo. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por mais 3 minutos. Reserve.

Montagem:

Em um recipiente refratário (27 x 27cm), faça camadas com Molho, massa, um pouco do Recheio e queijo mozarela. Repita mais duas vezes, terminando com o queijo. Distribua o NESTLÉ Creme de Leite, polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por cerca de 20 minutos para gratinar. Sirva a seguir.