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Novo Mercedes-AMG GT 43 amplia o portfólio da marca

Mercedes-AMG
  • Novo integrante da família GT proporciona conforto e desempenho dentro e fora das pistas
  • Modelo estreia nova motorização entre os superesportivos da marca
  • Lançamento garante 367 cv de potência mais 22 cv vindos da tecnologia EQ BOOST
  • Com máxima exclusividade, 20 unidades do Mercedes-AMG serão comercializadas no País

A Mercedes-Benz, mais uma vez, garante o máximo da esportividade, potência e conforto em um lançamento, o novo Mercedes-AMG GT 43, que desembarca no Brasil em edição limitada a 20 unidades. O modelo, que amplia o portfólio de superesportivos da Mercedes-Benz, chega à rede de concessionários do País neste mês de abril trazendo potência de 367 cv e combina design único, conforto e toda a engenharia das pistas com a aparência atlética de um coupé esportivo. O novo Mercedes-AMG GT 43 é o segundo modelo da família GT, produzida em Affalterbach, a contar com quatro portas, o que proporciona maior possibilidade de uso àqueles que precisam de mais espaço interno no seu dia a dia, mas não abrem mão da esportividade.

Seu design externo expressivo conta com capô baixo, silhueta marcante e visual robusto, que dão ao modelo o aspecto esportivo que o caracteriza imediatamente como um novo integrante da família GT. Seus Faróis MULTIBEAM LED, teto solar elétrico, roda de liga leve AMG de 20″ com raios múltiplos e a grade de proteção do radiador exclusiva da Mercedes-AMG reforçam toda a esportividade do modelo.

O lançamento segue a filosofia de design sensual purity da marca, que reúne proporções marcantes com superfícies convexas e uma carroceria imponente, que resulta em um efeito extremamente sofisticado.

Suas formas dinâmicas com superfícies convexas proporcionam ao novo integrante da família GT uma elegância atemporal, enquanto sua silhueta fluida, com a área envidraçada rebaixada ressalta toda a esportividade do modelo. Como nas persianas do radiador dos demais modelos GT, o Airpanel na frente da entrada de ar central melhora a eficiência aerodinâmica do veículo.

A parte traseira do novo Mercedes-AMG GT 43 mantém itens familiares da linguagem de design AMG GT. Suas lanternas em LED extremamente finas definem a linha característica da soleira do porta-malas da família. O defletor traseiro extensível em vários estágios não apenas reforça a esportividade como, também, se mostra um elemento importante na aerodinâmica veicular.

“O novo Mercedes-AMG GT 43 contará apenas com 20 unidades no País, oferecendo o máximo de exclusividade aos clientes que buscam mais espaço interno para suas atividades cotidianas, mas que não abrem mão da esportividade das pistas, muito buscada pelo público AMG”, comenta Evandro Bastos, gerente de Produto Brasil e América Latina da Mercedes-Benz Cars & Vans Brasil.

O interior do novo coupé esportivo de quatro portas mantém a elegância sem deixar de lado os traços fortes e marcantes de um veículo das pistas. Os painéis de controle podem ser manuseados intuitivamente e configurados de acordo com a preferência do cliente. Alto nível de individualização e tecnologias de um superesportivo também se destacam no novo Mercedes-AMG GT 43. O modelo conta com widescreen cockpit e teclas no volante AMG, que facilitam o uso das tecnologias abordo. O conforto interno se destaca com a opção de iluminação ambiente disponível em 64 cores, aquecimento dos bancos do condutor e acompanhante, climatização automática com THERMOTRONIC, que controla o clima interno em quatro zonas, garantindo o máximo do bem-estar a todos os ocupantes abordo. Além disso, o modelo conta com o sistema de som Burmester, que traz 14 alto-falantes de alto desempenho e Amplificador DSP de 10 canais com uma saída total de 640 watts.

Velocidade e potência como premissas para a superesportividade: o novo Mercedes-AMG GT 43 traz um motor de seis cilindros em linha e três litros de capacidade, que proporciona 367 cv de potência e 500 Nm de torque, com deslocamento de 0-100 em apenas 5 segundos e velocidade máxima de 270 km/h. Além disso, seu alternador de partida EQ Boost fornece potência e torque adicionais de até 22 cv e 250 Nm, respectivamente. Esta combinação garante o alto desempenho de condução AMG com baixo consumo de combustível.

Motor de partida e alternador combinados EQ Boost: A tecnologia EQ Boost combina o motor de partida e o alternador em um poderoso motor elétrico entre o motor e a transmissão, auxiliando o motor de combustão interna com até 22 cv e 250 Nm de torque. No modo de saturação, mais de 80% da energia é devolvida à bateria. Ele também permite funções híbridas, como o Silent Start, que garante a partida do motor quase imperceptível. Além disso, no modo de planagem, o motor pode ser desligado completamente.

Alto nível de tecnologia também é uma característica do novo membro da família GT. O modelo traz uma série de assistentes que proporcionam ainda mais conforto, segurança e praticidade na condução. O AMG Track Pace transforma seu veículo AMG em seu engenheiro de corrida virtual. Com o auxílio de tempos de volta, setor e aceleração, além de dados selecionados de telemetria ao vivo, você pode analisar e melhorar suas habilidades de condução em pistas isoladas de maneira proposital.

Com apenas uma tecla, o veículo de passeio se transforma em uma máquina superesportiva graças ao AMG DYNAMIC SELECT. Os programas de acionamento influenciam diferentes fatores de condução, incluindo as características do motor, transmissão, suspensão e direção do veículo. Desta forma, a configuração é otimizada para dirigir em superfícies escorregadias ou na pista de corrida, exatamente como a situação exige.

Estabilidade e agilidade com o AMG ACTIVE RIDE CONTROL: ele compensa especificamente os movimentos de rolamento, graças a componentes eletrônicos de última geração. A suspensão e a direção respondem com alta precisão às condições de condução e à superfície da estrada. Com isso, o condutor se beneficia ao volante de uma intensa e dinâmica sensação de dirigir um AMG enquanto os passageiros desfrutam de excelente conforto durante a viagem.

Com o pacote KEYLESS-GO a praticidade e o conforto se destacam no novo Mercedes-AMG GT 43. Facilitando o dia a dia do condutor, o pacote permite iniciar e travar o veículo com a chave no seu bolso. A função HANDS-FREE ACCESS permite que a tampa do porta malas seja aberta e fechada de forma totalmente automática, com um simples movimento de chute abaixo do sensor no para-choque traseiro.

Compromisso com a segurança: O assistente adaptativo de luz alta PLUS permite que o feixe principal se mantenha acionado de forma permanente. O sistema inteligente identifica o tráfego ou veículos que se aproximam à frente com LEDs altamente precisos, sem que haja a necessidade de mudar para os faróis de médios. Outro destaque no quesito segurança presente no novo GT 43 é o Active Braking Assist, que previne colisões traseiras e acidentes com o cruzamento de pedestres e ciclistas à frente do veículo. Além do aviso de distância e colisão, ele também fornece um reforço de freio, caso o condutor acione os freios com força insuficiente.

Pacote de estacionamento com câmera: conveniente, o Active Parking Assist procura a vaga de estacionamento adequada e, em seguida, conduz o veículo até o posicionamento final na vaga previamente identificada. Tranquilidade é o lema da câmera de marcha à ré, com a qual qualquer dano ao veículo pode ser evitado graças à boa visão geral da parte traseira.

Madeira reabre para turistas internacionais

ilhas da Madeira

Desde o dia 01° de junho, as ilhas da Madeira e Porto Santo reabriram suas fronteiras para receberem viajantes internacionais. Com isso, e para garantir a segurança de turistas e residentes, passa a solicitar a apresentação de um exame com resultado negativo para o Covid-19, realizado em até 72 horas antes do desembarque. O governo da Madeira também irá oferecer testes aos passageiros que não portarem o exame, que será realizado no momento da chegada e sem nenhum custo.

Essa medida faz parte da estratégia do Turismo da Madeira focada em se posicionar como um destino seguro com relação ao Covid-19, trabalhada em conjunto com a SGS, multinacional suíça líder em inspeções e certificações, garantindo boas práticas para minimizar os riscos de contaminações pelo novo coronavírus. A Madeira também lançou um processo de certificação de segurança sanitária que está disponível para todos os estabelecimentos relacionados ao segmento de turismo e foi pioneira em Portugal ao desenvolver um documento de boas práticas para lidar com a pandemia.

Desde o dia 15 de maio, o governo local já havia estabelecido um corredor seguro entre suas principais ilhas, que liberou passageiros que viajam entre as ilhas da Madeira e Porto Santo, seja de avião ou barco, das restrições e obrigatoriedade de quarentena. Além disso, a praia de Porto Santo foi oficialmente a primeira da Europa a ser reaberta a público.

O Arquipélago da Madeira registou um baixo número de infectados e agiu com rapidez para controlar o vírus em seu território, assim como o restante de Portugal, país amplamente reconhecido por suas ações com relação ao combate ao surto. A região teve apenas 90 infectados, dos quais 76 já estão recuperados. Não houve nenhum óbito.

 Sobre o Arquipélago da Madeira

Considerado o melhor destino insular do mundo, a Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses.

Aprenda a preparar um delicioso Mac’n’Cheese

A Barilla, inspirada no mac and cheese – prato ícone da cozinha americana – preparou sua própria versão: o Mac’n’Cheese. A receita, preparada com Rigatoni, leva leite integral, manteiga, noz moscada, pimenta do reino e muito queijo (parmesão, emmental e cheddar). Esse prato clássico é uma ótima opção para treinar as habilidades de Master of Pasta do cozinheiro e fica pronto em apenas 30 minutos. Veja só:

Ingredientes

500g de Rigatoni Barilla

1 e 1/2L de leite integral

100g de farinha de trigo

100g de manteiga

150g de queijo parmesão

100g de queijo emmental

150g de queijo cheddar

100g farinha Panko

Noz moscada a gosto

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Modo de Preparo

  • Preparar o molho bechamel: Fazer o roux: em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homogênea, acender o fogo novamente e deixar engrossar.
  • Juntar os queijos ao molho branco e mexer bem até formar um creme de queijo liso. Temperar com noz moscada.
  • Cozinhar o Rigatoni por 8 minutos em abundante água fervente e salgada. Escorrer e despejar em uma assadeira.
  • Juntar o molho de queijos à massa e cobrir com a farinha Panko.
  • Levar ao forno pré-aquecido em temperatura máxima por 5 minutos, ou até que a massa esteja cozida e bem dourada. Servir imediatamente.

Segundo estudo, 61% dos brasileiros deixaram de ir ao médico desde o início do coronavírus

Desde que surgiram os primeiros casos de coronavírus na China em dezembro de 2019, o vírus tem se espalhado de forma devastadora em todo o mundo. No Brasil, além das medidas de segurança adotadas pelo Ministério da Justiça e Segurança Pública e os estados, cada um se protege como pode. Reflexo disso, é o número de pessoas que deixaram de ir à um hospital ou centro de saúde, por medo de se infectar.

Trocando Fraldas, em seu mais recente estudo, constatou que de todos os entrevistados, pelo menos 61% deles deixaram de ir à uma consulta médica desde que a pandemia começou. Sendo assim, percebe-se que ao tentar conter a pandemia, outros problemas de saúde são negligenciados, exames não são feitos, e falta prevenção, como por exemplo para o câncer ou doenças infecciosas.

Dados

Em Roraima, pelo menos 74% dos participantes deixaram de ir à uma consulta médica desde que a pandemia começou. Logo em seguida aparecem o Acre, o Amazonas e a Paraíba com 70% dos entrevistados. Já no Rio de Janeiro, segundo estado mais afetado pelo vírus, 62% da população já deixou de ir ao hospital. E em São Paulo, o estado mais afetado, o percentual é de 59% dos participantes. Rio Grande do Sul e Santa Catarina são os estados que apresentam os menores percentuais, 50% e 49% respectivamente.

Educação financeira

Um estudo do Banco Central, divulgado nesta segunda-feira (1º), identificou que alunos do ensino médio que receberam aulas de educação financeira usaram menos linhas mais caras de crédito, como cheque especial e rotativo do cartão de crédito. De acordo com a pesquisa, o grupo de estudantes que teve acesso à matéria usou 9,03% menos cheque especial entre junho de 2016 e dezembro de 2019 (período avaliado pelo BC), em relação aos alunos que não tiveram. O uso do rotativo do cartão de crédito foi 6,75% menor entre aqueles que tiveram educação financeira na escola. Além disso, estudantes que participaram do projeto usaram 5,73% menos cartão de crédito em compras.

O talentoso fotografo, Denilson Nantes, conhecido carinhosamente por ‘’Secreta’’ aniversariando hoje.

Festival Berlin Music 

O arquiteto brasileiro Ítalo Matos foi agraciado com o título de Melhor Direção de Arte no festival Berlin Music Video Awards (BMVA), pelo trabalho no clipe Diaba, da cantora Urias. A cerimônia foi realizada no último fim de semana de forma virtual, devido às restrições deste momento de pandemia. Único brasileiro indicado na categoria, o vencedor concorreu com os diretores de clipes de Dua Lipa e The Chemical Brothers. No ano passado, ele ganhou também como melhor diretor de arte no Music Video Festival Awards de São Paulo, pelo mesmo clipe.

Programa Emergencial de Acesso a Crédito

Publicada pelo governo federal nesta terça-feira (2), a Medida Provisória 975/2020 instituiu o Programa Emergencial de Acesso a Crédito, que autoriza a ampliação de até R$ 20 bilhões de recursos da União ao Fundo Garantidor para Investimentos (FGI), gerido pelo BNDES. O Programa tem como objetivo dar cobertura/garantia em operações de crédito contratadas e preservar empresas – emprego e renda – durante a pandemia. O Programa é destinado a pequenas e médias empresas que tenham sede ou estabelecimento no país, com receita bruta superior a R$ 360 mil e inferior a R$ 300 milhões, no ano-calendário de 2019.

… Bom dia! “Guie uma criança pelo caminho que ela deve seguir e guie-se por ela de vez em quando”. -Josh Billings

… Um abraço aos que aniversariam hoje: Luiz Carlos Vera, Denilson Nantes, Theisi Bongiovanni de Oliveira, Rodrigo Melo, Renata Valle, Cristina Albuquerque e Luis Carlos Bacargi. Happy birthday!

… A Prefeitura de Campo Grande prorroga até 30 de junho o Toque de Recolher, para confinamento domiciliar obrigatório em todo território do Município de Campo Grande, no horário das 00h até as 05h do dia seguinte.

… A segunda temporada de Unidade Básica, série médica nacional estrelada por Ana Petta e Caco Ciocler, será exibida pelo canal Studio Universal a partir do dia 15 de junho. A emissora exibirá um episódio novo a cada semana, sempre às 19h30 (horário de Brasília).

… A terça-feira 2 de junho de 2020 ficará marcada para história cultural como dia do blackout. O Blackout tuesday, como ficou conhecido o movimento, é uma iniciativa em consenso em que gravadoras fecharam as portas, rádios pararam transmissões e artistas se silenciaram da internet. A motivação é gerar uma conscientização para o movimento antirracista que vem tomando força nos Estados Unidos e se espalhando no mundo todo após a morte de George Floyd por asfixia.

… Partindo da indústria fonográfica e seguindo para outros setores artísticos e da sociedade, o BlackOut Tuesday começou com a hashtag #showmustbepaused (O show precisa parar, em tradução) no intuito dos artistas tirarem de si os holofotes e virarem para a comunidade que tem sofrido com racismo estrutural.

Elle, referência entre as publicações de moda no mundo, estreia seu podcast. O Pivô será um boletim semanal em áudio, disponível toda segunda-feira, com as principais notícias de moda apresentadas pelos editores da marca.

… A cada semana, o time receberá convidados especiais. O Pivô Podcast está disponível no site da Elle e nas principais plataformas de streaming, como Spotify, Google Podcasts e Apple Podcasts.

Celulite e varizes: a importância da terapia de compressão graduada

Especialista explica como prevenir duas das principais queixas das mulheres
Muito conhecida entre as mulheres, a celulite é o nome popular da lipodistrofia ginóide e é provocada pelo acúmulo de gordura sob a pele em algumas regiões do corpo. Conforme dados da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), cerca de 95% das mulheres de todas as etnias apresentam esse aspecto nas pernas, nádegas e quadris, além de regiões como mamas, parte inferior do abdome, braços e nuca. Assim como a celulite, as varizes fazem parte da lista de queixas especialmente do público feminino.

Estudo divulgado pela Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular (SBACV) mostra que as varizes atingem cerca de 38% das pessoas na fase adulta, sendo que entre as mulheres esse número chega a 45%. Para as pessoas acima de 70 anos, os dados revelam que 70% apresentam sintomas dessa condição, que é caracterizada pela dilatação das veias decorrente da insuficiência de suas válvulas.

De acordo com a cirurgiã vascular, doutora Juliana Puggina, consultora científica da SIGVARIS GROUP – empresa suíça líder em acessórios de compressão graduada -, ao contrário das varizes, a celulite não é considerada uma doença e as causas do desenvolvimento dessa condição ainda estão em investigação.

Segundo ela, para prevenir, além de ter hábitos saudáveis, em especial com uma alimentação equilibrada e a prática de atividades físicas, é essencial evitar o tabagismo. “O uso de meias de compressão graduada que possuem partículas refletora de raios infravermelhos tem sido estudado como uma alternativa para prevenção da celulite, por estimular o fluxo sanguíneo na microcirculação do tecido gorduroso, além de aumentar o retorno do sangue venoso nas pernas e a retenção de líquidos que formam o edema”, diz.

Já em relação às varizes, a especialista afirma que fazem parte de um quadro de debilitação das veias dos membros inferiores. Muitas vezes, as veias das pernas deixam de cumprir seu papel de retornar o sangue para o coração. Com isso, há uma dilatação dos vasos sanguíneos na região e isso é preocupante, pois aumenta as chances de se formarem coágulos sanguíneos nas pernas, o que conhecemos como trombose venosa profunda, um risco à saúde”, explica.

As pessoas com varizes podem apresentar sintomas como inchaço, cansaço e sensação de peso nas pernas. ”Há ainda, em alguns casos, o surgimento de úlceras de difícil cicatrização na pele, provocadas pela inflamação da pele consequente à dificuldade de retorno do sangue”, comenta.

Entre os motivos para o surgimento das varizes, a médica destaca o fator genético, o sedentarismo, a obesidade e, para as mulheres em especial, os cuidados no período da gestação. “Nesses casos, além de ter hábitos saudáveis, assim como as pessoas com celulite devem ter, o uso de meias de compressão graduada também é muito importante, porque melhora a circulação sanguínea, melhorando os sintomas das varizes e diminuindo os riscos da formação de coágulos.”, finaliza doutora Juliana.

 

Brasil recebe dois milhões de doses de hidroxicloroquina dos EUA

O Ministério das Relações Exteriores informou que o governo dos Estados Unidos entregou ao Brasil dois milhões de doses de hidroxicloroquina, “como demonstração da solidariedade” entre os dois países na luta contra o coronavírus. De acordo com nota divulgada este domingo (31) pelo Itamaraty, em breve, o país norte-americano também enviará mil ventiladores para o Brasil.

Pesquisa

O ministério também anunciou um esforço de pesquisa conjunto entre Brasil e Estados Unidos que incluirá testes clínicos controlados randomizados, para avaliar a segurança e eficácia da droga, tanto para a profilaxia quanto para o tratamento precoce do novo coronavírus. O desenvolvimento de uma vacina também será objeto desse esforço entre os dois países. (Fonte: Agencia Brasil)

Campanha MEI

A recém-lançada campanha “MEI. Reinvente. Repense. Recrie” já traz frutos de sucesso, com casos de microempreendedores que transformaram a forma de gerar renda usando informações disponibilizadas pelo Sebrae. A página lançada com conteúdo específico para os MEI acumula 250 mil acessos, desde seu lançamento, no dia 18 de maio.

Publicidade digital

IAB Brasil (Interactive Advertising Bureau), entidade de classe sem fins lucrativos que tem como objetivo desenvolver a publicidade digital no Brasil, lança Certificação nacional que reconhece profissionais que atuam nesse setor. Para mais informações:  https://iabbrasil.com.br/certificacao/

Querida que só, Gisele Correia festejando aniversário hoje.

Votação

No mês do orgulho LGBT, a Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul dá mais um passo no posicionamento do estado para o turismo LGBT. Contando com a colaboração de todos os sul-mato-grossenses para eleger a versão de marca turística que sinalizará a comunicação junto a este público, mostrando que são muito bem-vindos. A votação começa vai até dia 07 e pode ser feita através do link 

Feminicídio

Na primeira atualização de um relatório produzido a pedido do Banco Mundial, o Fórum Brasileiro de Segurança Pública (FBSP) destaca que os casos de feminicídio cresceram 22,2%, entre março e abril deste ano, em 12 estados do país, comparativamente ao ano passado. Intitulado Violência Doméstica durante a Pandemia de Covid-19, o documento foi divulgado hoje (1º) e tem como referência dados coletados nos órgãos de segurança dos estados brasileiros.

Relatório

Segundo o relatório, o estado em que se observa o agravamento mais crítico é o Acre, onde o aumento foi de 300%. Na região, o total de casos passou de um para quatro ao longo do bimestre.  Também tiveram destaque negativo o Maranhão, com variação de 6 para 16 vítimas (166,7%), e Mato Grosso, que iniciou o bimestre com seis vítimas e o encerrou com 15 (150%). Os números caíram em apenas três estados: Espírito Santo (-50%), Rio de Janeiro (-55,6%) e Minas Gerais (-22,7%). (Fonte: Agência Brasil)

Noruega

No próximo dia 9 de junho, às 16 horas, o blog www.kids2gether.com.br realiza uma Live sobre a reabertura do turismo na Noruega. Nathália Gomes, autora da publicação, conversará com Gisele Abrahão, representante do país no Brasil, no perfil de Instagram @kids2gether. Na conversa serão abordados temas relacionados ao cenário pós pandemia, como funcionamento de fronteiras e pontos turísticos, além de novas políticas para hotéis, restaurantes e bares.… Bom dia! “As coisas revelam-se melhor para as pessoas que tiram o melhor da forma como as coisas se revelam”. – John Wooden

… Um abraço aos que aniversariam hoje: Marco Tulio Ampaio Rosa, Nelcia Rita Franco, Gisele Correia Maria Angela Fachini, Cris Vasconcelos e Melina Medeiros Quintella. Happy birthday!

… Enquanto muitas empresas estão desacelerando seus investimentos em pessoas, a Condor atua na contramão e anuncia uma contratação estratégica para o novo cenário de mercado e consumo que se aproxima. 

… Fernanda Djanikian é a nova diretora de Marketing da Condor, indústria de São Bento do Sul com atuação nos segmentos de Limpeza, Beleza, Higiene Bucal, Pintura Imobiliária e Artística.

… O Blue Tree Towers Millenium Porto Alegre anuncia a retomada de suas atividades em 8 de junho, seguindo o seu rigoroso protocolo de segurança e as regras do decreto de distanciamento controlado em função da pandemia da covid-19 assinado pelo Governo do Rio Grande do Sul.

… A LG realizará um evento no dia 10 de junho para apresentar oficialmente os smartphones K51S, K41S e K61 no Brasil.

 

Aprenda a preparar um espaguete com picadinho

espaguete com picadinho

Toda família tem uma receita que já é tradição nas reuniões e encontros. Pensando nisso o chef Melchior Neto resolveu unir dois pratos que trazem muito amor em cada garfada: o espaguete com picadinho, uma combinação de dois clássicos da comida confortável. Então tire as panelas do armário e coloque todo seu amor nessa releitura mais que saborosa. Veja só:

Ingredientes

500g de filé mignon picado

100g de cenoura picada

100g de vagem picada

100g de ervilha

100g de batata picada

½ cebola picada

1 dente de alho picado

1 lata de tomate pelado

Manjericão a gosto

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsa picada

250g de espaguete

2 litros de água

1 ovo

200g de farofa da sua preferência

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve.

Em uma panela refogue a cebola, depois o alho e o filé mignon picado. Tempere com sal e pimenta, e adicione os legumes e uma concha da água do cozimento do espaguete. Acrescente os tomates e misture bem, coloque as folhas de manjericão e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue, polvilhe com salsa picada e misture ao espaguete. Sirva com o ovo frito e a farofa.

 

Aprenda a preparar uma receita de frango assado com gergelim e batatas

frango assado com gergelim e batatas

Que tal aprender uma receita deliciosa e fácil de fazer, receita de frango assado com gergelim e batatas, é a nossa dica para hoje. Veja só:

Ingredientes:

1kg de coxa e sobrecoxa de frango

1kg de batata

20g de gergelim

5g de sal

1 limão

1 laranja

Modo de Preparo:

Temperar o frango com o sal, limão e a laranja e deixar marinado por 1 hora. Salpicar o gergelim sobre o frabgo, colocar em uma travessa junto com as batatas em rodelas. Assar no forno a 180ºC por 30 minutos com papel alumínio, depois tirar o papel alumínio e deixar mais 20 minutos até dourar. Servir.

Tempo de preparo: 2 horas.

Rendimento: 1,8 kg

Fonte: Divino Fogão.

Viaje sem sair de casa: a história do brinde

história do brinde

Este é um momento para cuidarmos um do outro, para estarmos com a família e aquietarmos a mente. Para viajar e aprender, nem sempre precisamos sair de casa.

Um brinde à vida longa

Existem várias versões para o surgimento do brinde. Uma delas diz que o costume de bater as taças surgiu para que o vinho espirrasse de uma para outra. A ideia era evitar que o anfitrião dissolvesse veneno no líquido de algum convidado – o próprio envenenador, no final, também acabaria intoxicado.

Outra versão afirma que a tradição apareceu quando os adoradores do vinho se deram conta de que a bebida conseguia provocar todos os sentidos, menos a audição. Por isso, adotaram o ritual de tocar as taças de modo que se ouvisse o tilintar dos cristais. Conjecturas à parte, o fato é que hoje, em várias partes do mundo, não há ocasião especial, do Ano Novo a uma vitória esportiva, que não se celebre brindando.

Na França, usa-se o champanhe – o clássico vinho borbulhante produzido na região de Champagne à base de uva pinot, meunier ou chardonnay. Para acompanhar o festivo brinde, os franceses dizem “santé” (saúde), “longue vie” (vida longa) ou simplesmente “tchin tchin”. Assim que as taças se tocam, cada pessoa deixa sair a felicidade que tem dentro de si para compartilhá-la com todos que estão ao redor.

Na França, o brinde antecede a viagem de sabores da sua gastronomia

Madame, monsieur. O garçom pede licença e apresenta o rótulo. Você acena com a cabeça. Aos poucos, as gotas do tinto tomam o fundo da taça. Após ser agitado com delicadeza, o Bordeaux mostra a que veio após o período de barrica. Honra também os anos que passou trancado naquela garrafa. Posta contra a luz, a taça revela uma coloração densa, contundente. No nariz, o perfume ecoa intenso, evocando frutas maduras e um quê de amêndoas. Aveludado e auspicioso, vai preenchendo o paladar sem afobação. Tem personalidade, porém sem excessos. Pouco a pouco conquista todo o palato, que dá seu veredito ao garçom: pode servir, por favor.

Das mais singelas às mais sofisticadas, o vinho é o abre-alas de qualquer refeição na França. E também um dos pilares de um roteiro enograstronômico pela terra que sintetizou o ato de degustar. Espécie de ouro líquido, a bebida pode impulsionar uma busca – praticamente sem fim, é verdade – pela harmonização perfeita.

Da Alsácia ao Languedoc, da Córsega à Champagne, do Beaujolais ao Vale do Loire, não faltam regiões perfeitas para semear, cultivar, colher, maturar e engarrafar alguns dos mel.