Chilli Beans movimenta a Oscar Freire com exposição de grafite

Por

5 de fevereiro de 2015

A Chilli Beans, maior rede de óculos e acessórios da América Latina, faz uma exclusiva exposição de grafite, assinada por grandes nomes da arte de rua brasileira. Os desenhos colorem a fachada e a parte interna da Flagship Store, assim como o espaço localizado anexo à loja, na rua Oscar Freire, até o dia 10 de fevereiro.

Da ação, participam grandes nomes do cenário da arte de rua brasileira, como Mariana Mats, Deddo Verde, Wblack, Carol Poletto Onorato, Leon, Binho Ribeiro, Magoo, Tikka, Nick Alive, Ricardo AKN, Lady Guedes, Márcio Duarte, Ciro Ernesto Schunemann, Danone HDV, Felipe Risada e Frasão Feik. A ativação, em um dos metros quadrados mais caros do mundo, é o primeiro investimento da marca na democratização da arte, um dos seus pilares para 2015.

A arte de rua também faz parte da nova coleção da Chilli Beans, a Arte Urbana, que carrega a assinatura de artistas como Kobra, Bruno 9LI, Doze Green e Tikka. Os produtos já podem ser encontrados em todos os pontos de venda da marca e no e-commerce.

Assista ao vídeo e confira um pouco do que espera por lá: https://www.youtube.com/watch?v=_dVMXBwkG9c&feature=youtu.be

Seque quatro quilos até o carnaval

Por

Jefferson de Almeida

5 de fevereiro de 2015

O carnaval se aproxima e muita gente sonha em eliminar os quilinhos a mais até a folia. A nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela, da clínica Slim Form dá as dicas. “Normalmente muitos alimentos e produtos industrializados são ricos em sódio, gorduras, corantes acidulantes e até metais pesados. Estas substâncias podem intoxicar nosso organismo alterando o metabolismo normal e até pré-dispondo nosso organismo a doenças como H.A.S (Hipertensão Arterial Sistêmica), alergias e tumores”, explica a médica.

Para nutróloga, nossa alimentação deveria ser saudável, o que nem sempre ocorre. “Elaborei um cardápio com algumas dicas para uma dieta desintoxicante, iniciando a semana com uma dieta rápida, cheia de coisas gostosas, porém saudáveis, e que irão te ajudar a reestabelecer o equilíbrio do seu corpo e a eliminar as gorduras indesejadas”, finaliza Dra. Ana que faz questão de elaborar um cardápio com ingredientes que são encontrados facilmente em qualquer supermercado.

A dieta

1° DIA – Dia da Limpeza (Líquidos)

Desjejum: Suco de limão, couve e gengibre a vontade.

Lanche da Manhã (10 horas): Fatia de abacaxi com hortelã.

Almoço: Sopa de tomate com ervas.

Ingredientes: 2 Tomates italianos maduros cozidos sem casca, 2 dentes de alho, 1 ramo de manjericão, meia cebola roxa, salsinha, cebolinha e erva doce, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo: Bata os tomates sem semente e pele cozidos. Acrescente o sal, a pimenta do Reino e as Ervas a gosto. Em uma panela doure a cebola e o alho em duas colheres de azeite. Acrescente os tomates e cozinhe por 10 minutos. Pode ser servido quente ou frio.

Lanche da Tarde: Shake de Iogurte natural com frutas vermelhas.

Ingredientes: 1 pote de iogurte natural, 1 xícara de chá de Frutas Vermelhas (pode ser congeladas, daquelas encontradas em supermercados), 1 colher de sopa de aveia, uma colher de sopa de farinha de linhaça e adoçante.

Modo de preparo: Deixe o Iogurte no freezer por duas horas, em seguida retire o soro e bata no liquidificador com as frutas vermelhas, a aveia e a linhaça. Adoce com adoçante.

Jantar: Sopa de cenoura com gengibre.

Ingredientes: 3 Cenouras médias cozidas, ½ cebola e 2 Colheres de sopa de gengibre.

Modo de Preparo: Cozinhe as 3 cenouras médias, em seguida bata juntamente com o gengibre no liquidificador com duas xícaras de água. Doure as cebolas bem picadas no azeite, acrescente a massa de cenouras e sal a gosto.

Ceia: Chá branco com casquinhas de maçã e cravo.

2° DIA – Energizante.

Desjejum: Uma laranja com Bagaço.

Lanche da Manhã (10 horas): Castanhas com mix de frutas secas.

Almoço: Grelhado de Legumes

Ingredientes: 1 Batata, ½ Berinjela, ½ Abobrinha, tempere com Salsinha, Cebolinha e Pimenta do Reino a gosto

1 filé de San Peter grelhado ou assado com molho de limão siciliano

Café da Tarde: Chá verde e uma maçã cortada em cubos com mel.

Jantar: Omelete de claras com ricota, cebola e alho.

Ceia: Leite quente desnatado com canela.

3° DIA – CALMANTE:

Desjejum: Iogurte natural batido com aveia, linhaça e maracujá.

Lanche da Manhã: Chá de Camomila gelado, com rodelas de limão e palitinho de soja.

Almoço: Salada de Rúcula com Tofu, tomates e molho shoyo light.

Lanche da tarde: Uma fatia de melancia com hortelã.

Jantar: Alcachofra cozida no molho de limão, azeite e alcaparras.

Sopa de Abóbora

Ingredientes: 300 gramas de abóbora madura, 2 dentes de alho, 2 colheres de requeijão light, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo: Cozinhe a abóbora madura e em seguida bata com uma xícara e meia de água. Doure o alho e acrescente a massa da abóbora e deixe ferver. Tempere com o sal e a pimenta e antes de servir acrescente o requeijão.

Ceia: Chá de erva doce com mix de frutas secas.

Opção Alternativa:

1 – Shake de Frutas Amarelas.

Ingredientes: ¼ de manga, 1 maracujá, 1 colher de sopa de gengibre, 300 ml de água de coco, 1 colher de farinha de chia.

Modo de Preparo: Bata todo o conteúdo da receita no liquidificador e adoce com adoçante a gosto.

2 – Sahke de Chocolate, Cravo e Canela.

Ingredientes: 1 Colher de Chocolate em pó 70% cacau, 3 cravos, 1 colher de chá de canela, 300 ml de leite desnatado gelado, 1 colher de chá de farinha de linhaça, 1 colher de aveia.

Modo de Preparo: Bata todo o conteúdo da receita no liquidificador e adoce com adoçante a gosto.

Dieta Intercalada:

Dieta Líquida: 650 Kcal em média. Inicie a semana com esta dieta, ela ajudará na desintoxicação do organismo e estimular o desinchaço. O que já trará um sensação de medidas a menos. Porém esta dieta nunca deverá ser realizada por mais de dois dias consecutivos.

Café da Manhã: Vitamina de Frutas (exceto Abacate) com leite desnatado.

Lanche da Manhã: Suco de fruta Natural (Exceto Laranja) ou Industrializado Light

Almoço: Sopa de Legumes liquidificada e gelatina Light

Lanche da 1: Suco de fruta Natural (Exceto Laranja) ou Industrializado Light

Lanche 2: Iogurte desnatado ou de frutas light.

Jantar: Sopa de Legumes liquidificada e gelatina light.

Ingredientes da Sopa de legumes: Batata, mandioquinha, cenoura, chuchu, escarola, espinafre, brócolis, repolho, couve, cebola, alho, salsinha, manjericão, orégano e sal. Azeite de oliva em quantidade mínima para o preparo.

Dieta com 800 Kcal, poderá ser repetida até 3 vezes na semana:

Café da Manhã:

Opção 1: 300 ml de suco de melão+ 1 bolacha integral
Opção 2: 1 torrada integral+ 1 copo de iogurte light
Opção 3: 1 fatia de pão integral + 300 ml de suco de laranja

Opção 4: Salada de frutas de pequeno porte com mamão, melancia e abacaxi

Opção 5: 1 xícara de leite desnatado com café adoçado com adoçante + 2 bolachas água e sal

Opção 6: 1 Fatia de abacaxi e um pote de gelatina

Opção 7: 1 xícara de leite desnatado com canela e duas fatias finas de queijo branco

Lanche da manhã

Opção 1: 1 fatia de melão
Opção 2: 1 bolacha integral +300 ml de suco melão
Opção 3: 1 punhado de mix de castanhas

Opção 4: 1 punhado de mix de frutas secas

Opção 5: 1 Maça pequena

Opção 6: 200 Ml de água de coco

Almoço

Opção 1: 2 col. (sopa) de chuchu cozido + 1 concha de feijão + 1 filé de peixe grelhado
Opção 2: 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 omelete sem óleo + 1 col. (sopa) de brócolis no vapor+ 1 prato de salada à vontade
Opção 3: 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de salmão com molho de mostarda+ 1 concha de feijão+ ervilha

Opção 4: 1 Colher de arroz negro, um prato de sobremesa de salada de folhas verdes, 1 filé pequeno de atum grelhado com crosta de gergelim.

Opção 5: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de frango grelhado + 2 col. (sopa) de brócolis no vapor + salada verde à vontade

Opção 6: 1 prato de sobremesa de salada com agrião e um palmito, 1 filé mignon sem gordura grelhado, 1 concha de abobrinha assada.

Opção 7: 1 prato de sobremesa de salada com rúcula e tomate, 1 escumadeira de arroz integral e meio filé de truta.

Lanche da tarde

Opção 1: 1 maça
Opção 2: 1 laranja-lima
Opção 3: 1 pote de gelatina light

Opção 4: 1 punhado Mix de castanhas com amêndoas

Opção 5: 3 bolachas água e sal com gergelim

Opção 6: 1 torrada integral com uma xícara de café adoçada com adoçante.

Opção 7: fatia de melancia.

Jantar

Opção 1: 1 prato de salada verde à vontade + 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha de feijão+ 1 omelete sem óleo
Opção 2: 1 col. (sopa) de arroz integral+ 1 concha de feijão + prato de salada à vontade + 1 filé de peixe grelhado
Opção 3: 1 prato de salada verde com tomate e milho temperado com azeite e sal+ 1 col. de arroz integral + 1 filé de carne grelhada

Opção 4: 1 prato de sobremesa de legumes no vapor (brócolis, cenoura, cebola e alho), 1 colher de sopa de arroz integral, 1 filé de peixe grelhado

Opção 5: 1 prato de sobremesa de espaguete integral com molho ao sugo

Opção 6:1 prato de sobremesa de salada de grão de bico com alface, 1 colher de sopa de arroz integral, 1 filé de frango grelhado.

Ceia

Opção 1: 300 ml de suco de limão
Opção 2: 1 cacho de uva
Opção 3: 1 noz

Opção 4: 1 torrada integral e uma xícara de chá verde

Opção 5: 2 bolachas água e sal e chá branco

Opção 6: ½ xícara de leite morno com canela

Opção 7: 1 fatia de mamão

Dieta com 1.200 Kcal para ser repetida até 2 vezes por semana, com um pouco mais de carboidrato, que deve ser consumido durante o dia e nunca a noite.

Opção 1:

Café da manhã:

3/4 de xícara (chá) de cereal matinal
1 pote de iogurte desnatado

1 xíc. (chá) de chá verde

Lanche da Manhã:

1 taça de morangos frescos picados

Almoço:

1 prato fundo de salada de folhas verdes com tomate, cenoura crua ralada e palmito, temperada com 1 colher (chá) de azeite e sal

2 colheres (sopa) de arroz (30 g)

1 pedaço médio de peito de frango assado com cebola (130 gramas/cru)

1 fatia de abacaxi com raspas de casca de limão

Lanche da Tarde:

1 torrada com pão integral com uma fatia de queijo branco

1 xícara de chá verde

Jantar:

1 prato fundo de salada de folhas verdes com tomate e palmito, temperada com 1 colher (chá) de azeite e sal ( 70 g)

2 fatias pequenas de pizza

1 lata de refrigerante light (350 ml)

Opção 2:

Café da manhã:

2 torradas de pão de fôrma light e sem casca com 1 colher (sopa) de requeijão

1 xícara de leite desnatado com café e adoçante (240 ml)

½ mamão papaya (100 g)

Lanche da manhã:

1 iogurte natural batido com 4 a 5 morangos

Almoço:

1 prato fundo de salada de alface americana, tomate, pepino e palmito, temperada com 1 colher (chá) de azeite, aceto e sal

1 porção de macarrão com molho ao sugo (200 g)

½ peito de frango assado (100 g)

1 copo de suco de maracujá com adoçante

1 taça de gelatina diet (100 g)

Lanche da Tarde:

3 nozes

1 copo de água de coco (200 ml)

Jantar:

Salada de alface, tomate, pepino e palmito, temperada com 1 colher (chá) de azeite, aceto e sal

1 sanduíche feito com 1 pão francês, 2 fatias de queijo branco, 2 fatias de peito de peru, folhas de alface, fatias de tomate

1 lata de refrigerante light (350 ml)

1 taça de gelatina diet

Para falar com a Dra. Ana ou a Slim Form: (11) 3081-0836

Caipirinha com sorvete e pizza de massa integral são novidades bem originais do Sensações de Verão

Por

Jefferson de Almeida

4 de fevereiro de 2015

Para se refrescar do calorão, nada melhor que comidas e bebidas leves e refrescantes e, de quebra, bem criativas. Pensando nisso, o Bar Du Hotel, localizado no Holiday Inn Parque Anhembi, em São Paulo, promove o Sensações de Verão, com um cardápio recheado de delícias.

Entre as novidades estão as caipirinhas feitas com ingredientes bastante originais. A Caipi Cream leva vodca, morango e sorvete de creme. Quem preferir a bebida com a saborosa cachaça Busca Vida, terá quatro opções: a Caipi Ardida, com fatias de laranja e pimenta dedo-de-moça, a Caipi Astral com açaí e fatias de laranja, a Caipi Verde-Amarelo, com maracujá e kiwi, e a Caipi Tropical, com banana e hortelã. Cada uma custa R$ 23.

As pizzas leves e saborosas são preparadas com massa integral. A pizza Caesar Salad contém alface americana, muçarela, croutons, azeitonas e orégano. Já a de Escarola leva, além da verdura, muçarela de búfala, tomate, azeitonas e orégano. Cada uma custa R$ 42. Já os wraps, sanduíches enrolados em massa bem fininha, são oferecidos com três opções de recheios – atum, salmão e tomate seco – e custam R$ 35 cada um.

Para acompanhar, aposte nos sucos naturais. O suco verde contém couve, cenoura, pepino, maçã e laranja. Já o de melancia combina gengibre, limão e hortelã. E o de maçã leva xarope de maçã, água com gás e limão. Cada um é vendido por R$ 12.

Outra opção é o sorvete produzido artesanalmente com ingredientes frescos e de qualidade. Além dos sabores tradicionais, é possível provar alguns mais exóticos como piña colada, tapioca e floresta negra. A taça com duas bolas sai por R$ 12.

O Sensações de Verão segue até 20 de março de 2015.

Giba: das quadras de vôlei para o campo do turismo

Por

Jefferson de Almeida

4 de fevereiro de 2015

Eterno campeão com a seleção brasileira de vôlei, Giba e o fundador e CEO da Gestour Brasil, Vadis Luiz da Silva, lançaram nesta terça-feira (03/2), no auditório da Travel Ace, em São Paulo, a plataforma tecnológica Gestour eMarketplace, especializada em turismo, 100% na Internet, permitindo disponibilizar a integração de produtos e serviços, 24 horas por dia, 7 dias por semana, nos 365 dias do ano nos segmentos de agências de viagens, hospedagem, passeios, traslados, eventos, parques aquáticos e parques de diversões.

O sistema, inédito, reúne destinos, proprietários de produtos e serviços de turismo, canais de vendas – entre outros – na perspectiva do consumidor final. A plataforma, que já está em operação, propõe e oferece uma solução que permite a conexão dos atores da cadeia turística, ou seja: todos os players dos segmentos citados já estão habilitados a gerir, promover, distribuir e comercializar seus produtos e serviços. No futuro, outros segmentos também estarão disponíveis.

“De forma geral, a plataforma Gestour Brasil possibilita que qualquer empreendedor se torne um varejista do turismo na internet”, resume Vadis. E o melhor, de forma gratuita, fácil e rápida: não leva mais do que cinco minutos para os empreendedores montarem seu portal personalizado na web. Uma vez integrado na plataforma, um destino passa a dispor de um site dotado de informações, produtos e serviços do turismo local, gerido por um empreendedor digital expert em turismo. Esse profissional do setor receberá treinamento completo e atuará como licenciado exclusivo no destino. As inscrições para se tornar licenciado, aliás, serão abertas na segunda quinzena de março, no link “Integre seu Negócio”, no Portal Gestour (www.gestour.com.br).

A Rede Brasil de Municípios Interativos já reúne 28 destinos de 8 estados brasileiros, dotados de empreendedores digitais exclusivos. Esses, por sua vez, formam a Rede Nacional de Empreendedores Digitais Experts em Turismo. O investimento para se tornar um licenciado exclusivo de um destino varia de acordo com o porte do município e o potencial de geração de negócios no setor. A licença tem validade por cinco anos. “Nossa meta é alcançar o total de 6150 destinos e chegar ao final de 2015 com a plataforma disponível em onze idiomas”, revela Vadis.

O Portal Gestour é o endereço âncora da Rede Brasil de Municípios Interativos, um e-marketplace especializado no turismo brasileiro, integrado por portais de cidades brasileiras na Internet. O modelo de negócios posiciona a empresa como uma corporação social e uma aceleradora de startups de base tecnológica especializada na vertical do turismo.

Maior expoente de uma geração vitoriosa do vôlei brasileiro, Giba inicia um novo desafio baseado em suas experiências anteriores como atleta de ponta, que morou em diversos países como Itália, Polônia e Rússia. “Nosso país ainda é muito pouco conhecido lá fora e até mesmo por nós brasileiros. Queremos com o Gestour Brasil mostrar a todos um país que a maioria das pessoas não conhece”, explica Giba.

Durante 20 anos, Giba atuou defendendo o Brasil nas quadras de vôlei ao redor do planeta, dos quais sete na condição de capitão da seleção brasileira. Foram mais de 20 dentre os mais importantes títulos coletivos conquistados para o Brasil e outros sete títulos individuais como melhor jogador do mundo na categoria. Conhecido como Giba do Vôlei, o ex-jogador agora empresta sua expertise para novas conquistas no campo do turismo.

Meliá Hotels International abrirá 14 novos hotéis em 2015 e reforçará expansão em 4 continentes

Por

Jefferson de Almeida

4 de fevereiro de 2015

A Meliá Hotels International vai abrir pelo menos 14 hotéis em 2015 e seguirá o desenvolvimento do seu plano de expansão internacional, que se tornou um dos pontos fortes da empresa. O anúncio foi feito pelo vice-presidente e CEO da companhia, Gabriel Escarrer, durante a Fitur (Feira de Turismo Internacional), realizada em Madri, na Espanha. O executivo revelou boas perspectivas de crescimento da rede, que teve uma taxa de expansão sem precedentes durante o seu último plano estratégico (2012-2014), com a assinatura ou incorporação de mais de uma centena de hotéis.

A empresa líder no setor na Espanha passa por um ano de transição para o desenvolvimento de um novo plano estratégico com um portfólio de 378 hotéis abertos ou em processo de abertura em 41 países de quatro continentes. A globalização da rede, a sua posição em novos mercados e sua capacidade de atrair novos investidores internacionais têm sido fundamentais para o sucesso do plano de expansão.

Atualmente, 99% dos quartos em vias de inauguração estão localizados fora de Espanha (país de origem da marca) e mais de 65% deles ficam em mercados emergentes da Ásia, Oriente Médio, África, Caribe e América Latina. No Brasil, um mercado com grande crescimento para a empresa, a Meliá vai continuar consolidando suas marcas.

Crescimento seletivo

O plano de expansão da Meliá tem permitido não só ampliar o mapa de presença internacional, mas também o progresso no posicionamento de suas marcas em quatro continentes e se estabelecer com produtos diferenciados nos destinos mais atraentes do mundo.

Entre as novidades, Escarrer revelou, durante a Fitur, as últimas assinaturas de novos hotéis da empresa no Brasil, Reino Unido, Emirados Árabes, Indonésia, Marrocos e Espanha.

No Brasil, o novo Meliá Ibirapuera (350 quartos), abrirá ainda este ano em São Paulo, assimcomo o Meliá Barra (192 quartos), em Recife. A companhia apostou estrategicamente em crescer dentro dos mercados emergentes e a expansão no Brasil foi uma das mais significativas dos últimos três anos, onde há 16 hotéis operando e outros oito em vias de inauguração.

Internacionalmente, a marca Innside by Meliá está passando por um grande impulso. Innside Glasgow (175 quartos), Innside Birmingham (180 quartos) e Innside Dubai (125 quartos) são as últimas novidades da marca. Graças à sua alta rentabilidade e a proposta de custo benefício atraente para o cliente, aumentou o seu número de oito em 2008 para 36 hotéis abertos ou em processo de abertura em diferentes destinos na Europa, Ásia e América. A marca está competindo para se tornar o novo marco de hotéis urbanos em todo o mundo.

No Marrocos, a empresa acaba de anunciar a adição do Sol Casa Taghazout (87 bangalôs) e, na Indonésia, do Sol House Bali Kuta (132 quartos), ambos parte de uma nova estratégia de posicionamento da Sol Hotels & Resorts. A marca foi completamente renovada para se tornar um produto diferenciado, atraente e com capacidade de crescer e se posicionar em novos destinos de férias em todo o mundo. Ambos os hotéis vão abrir este ano.

Na Espanha, Escarrer anunciou a assinatura do ME Barcelona (173 quartos), com excelente localização, próxima da Plaza Catalunya e Paseo de Gracia, que será um carro-chefe de luxo contemporâneo na cidade. Esta adição responde ao crescimento seletivo da marca ME by Meliá, que está posicionada em alguns dos destinos mais atraentes do mundo, como Dubai, Milão, Londres, Madrid e Miami.

Aberturas em 2015

Além das inaugurações já mencionadas – Meliá Ibirapuera (São Paulo), Meliá Barra (Recife), Sol House Kuta Bali (Indonésia) e Sol House Taghazout (Marrocos) -, a rede vai abrir 10 outros hotéis ao longo de 2015.

O Meliá Doha (317 quartos) acaba de ser inaugurado em janeiro, tornando-se o primeiro hotel espanhol no Qatar. Localizado na Torre Bin Samikh, um dos arranha-céus característicos da impressionante paisagem litorânea do Qatar, o hotel fica no prestigiado distrito de Doha, em West Bay.

Prestes a abrir as suas portas está o Meliá Paris La Défense (369 quartos), localizado num incrível prédio envidraçado no distrito financeiro homônimo. Esse será o sexto empreendimento da companhia em Paris e o primeiro hotel urbano dedicado ao segmento MICE e corporativo.

Na Itália, serão abertos em breve o ME Milano (132 quartos) e o Meliá Campione (41 quartos). No Reino Unido, a companhia vai lançar a marca Innside em 2015, abrindo o Innside Manchester (208 quartos). Já na Espanha, deve ser inaugurado em breve o TRYP Castellón (78 quartos).

No continente americano, a Meliá começará a operar em duas das cidades mais importantes dos Estados Unidos, com o novo ME Miami (130 quartos) e o Meliá Costa Hollywood (307 quartos). Outra estreia será a inauguração do Meliá Jamaica (226 quartos), no Caribe. A marca ME by Meliá também abrirá o ME Caracas em 2015 (201 quartos), na Venezuela, expandindo sua presença internacional.

Karen Jonz, Lucas da Fresno e Canal Off em trip de snowboard na França

Por

Jefferson de Almeida

4 de fevereiro de 2015

A tetracampeã mundial de skate Karen Jonz e o namorado Lucas Silveira, da banda Fresno, estão prestes a embarcar numa viagem deliciosa. Eles vão fugir do calor do verão brasileiro para uma paisagem extrema e se aventurar numa snowtrip pelos Alpes franceses. Com hospedagem em UCPA, as colônias de férias mantidas pelo governo francês, praticar esqui e snowboard se torna uma opção viável para curtir os prazeres da neve e ainda conhecer gente do mundo todo, num dos maiores e melhores domínios do esporte na França, como Val Thorens.

O destino é tão legal, que a trip será tema do programa Melhores Resorts do Mundo, do Canal Off. A snowboarder e apresentadora, Raquel Iendrick, e Karen vão praticar snowboard num circuito especial da estação reservado a atletas. A skatista também domina a prancha na neve.

Já Lucas poderá aproveitar um dos serviços incluídos na hospedagem em UCPA: aulas de esqui e snowboard com instrutores capacitados, tanto para iniciantes como já iniciados nos esportes. A UCPA (União Nacional dos Centros de Esporte ao Ar Livre, na sigla em francês) é uma associação francesa sem fins lucrativos, que agrega colônias de férias com vocação esportiva, inclusive para esportes na neve.

São excelentes locais para se divertir e conhecer jovens do mundo todo: a rede aceita hóspedes de 18 a 39 anos. A ideia é praticar esportes durante o dia e badalar pelas instalações da UCPA à noite.

Karen e Lucas embarcam no domingo (8/2), acompanhados da representante oficial do turismo francês no Brasil, Véronique Buisson Masi. No dia 11, rola a gravação para o Canal Off. A trip se encerra no dia 15, mas a skatista não deixará a França sem praticar seu esporte oficial. No dia 14, o casal segue para Lyon, onde Karen é convidada da prefeitura para conhecer seu skatepark.

Receita – Salada de macarrão integral com frango grelhado

Por

Jefferson de Almeida

3 de fevereiro de 2015

Ingredientes:

SALADA DE MACARRÃO
250 g de macarrão integral parafuso cozido e escorrido
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho espremidos
1 abobrinha média com casca cortada em cubos médios
3 colheres (sopa) de sálvia picada
10 tomates-cereja cortados ao meio
meia colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de queijo minas frescal ralado

FILÉ DE FRANGO
1 cubo de caldo de galinha Knorr
2 colheres (sopa) de óleo
600 g de peito de frango cortado em filés médios

Para regar: azeite de oliva

Modo de preparo:

SALADA DE MACARRÃO
1- Cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem. Escorra e reserve até esfriar.
2- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho.
3- Acrescente a abobrinha e a sálvia. Refogue por 3 minutos ou até a abobrinha ficar levemente macia.
4- Misture o macarrão frio com os tomates, o refogado de abobrinha e o sal. Coloque em uma travessa e cubra como queijo. Reserve.

FILÉ DE FRANGO
5- Em uma tigela pequena, coloque o cubo de caldo de galinha KNORR e o óleo. Amasse o cubo com a ponta de uma colher e misture até formar uma pasta homogênea.
6- Passe a pasta pelos 2 lados dos filés e reserve .
7- Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) e coloque os filés aos poucos. Deixo-os até dourar de ambos os lados.
8- Sirva em seguida os filés de frango com a salada de macarrão regada com um fio de azeite.

Variação:
Se preferir substitua o queijo fresco por ricota.

Dica:
Esta receita de macarrão também pode ser servida quente.

Em 20 quadros com textos de Eduardo Bueno mostra passeia pela história do câncer no Brasil

Por

Jefferson de Almeida

2 de fevereiro de 2015

Uma história de amor é o centro de uma trama que ajudou a transformar a história do câncer no Brasil. Os protagonistas, Antônio e Carmem Prudente, se conheceram e se apaixonaram a bordo de um navio em viagem à Alemanha do 3º Reich, em 1938, na companhia da comitiva presidencial de Getúlio Vargas. Ela, jovem jornalista dos Diários Associados, estava ali para cobrir o fato histórico. Ele, eminente professor da USP aos 32 anos, liderava um grupo de médicos que rumavam a um importante congresso de cirurgia.

A dupla mobilizou por 15 anos a sociedade paulista para que viabilizasse a construção do primeiro hospital oncológico de SP, sonho de concreto inaugurado em 1953. Era o filho do casal, que não teve outros: o hospital A.C.Camargo, construído não pelo governo, nem por colônias de imigrantes, nem pela igreja – era o primeiro hospital da cidade erguido pela população e a ela voltado, sem distinção. O primeiro doador: o famosíssimo comendador Martinelli, paciente de Prudente, que destinou a vultosa quantia de mil contos de réis.

A história traz episódios marcantes também da vida pessoal de ambos, como o primeiro encontro a bordo do transatlântico que levava a comitiva presidencial na famosa viagem de Getúlio em 1938 ao 3º Reich. Em um dos jantares oferecidos à comitiva de médicos brasileiros sob liderança do jovem Antônio Prudente, com 32 anos, eles se conheceram e ali mesmo uma paixão arrebatadora os uniu para sempre.

O escritor Eduardo Bueno reuniu histórias inéditas acerca dos bastidores do combate ao câncer. Ele descobriu que é de um nobre brasileiro a mudança de um paradigma que vinha do século 19 no tratamento do câncer de mama: a cirurgia conservadora, que preserva a mama ao invés de mutilá-la por completo: é o cirurgião Fernando Gentil, primeiro oncologista brasileiro de fato, formado nos anos 40 no Memorial de NY e casado com a filha de um dos donos da Coca-Cola. O famoso milanês Umberto Veronesi (vivo ainda hoje) – que veio ao Brasil nos anos 80 conhecer a técnica e mais tarde a batizou de quadrantectomia – ficou com a fama internacional -, mas a publicação de Gentil em uma revista brasileira de ciência prova o equívoco e a esperteza de Veronesi, que aconselhou Gentil a não dar sequência a seus estudos (conselho ao qual Gentil não deu a mínima).

Etapa paulista do Circuito Brasileiro de Pôquer terá workshop para ensinar segredos do pôquer

Por

Jefferson de Almeida

2 de fevereiro de 2015

O BSOP (Circuito Brasileiro de Pôquer), que terá a etapa inaugural entre os dias 5 e 10 e fevereiro em São Paulo (SP), oferece uma oportunidade única aos jornalistas interessados em saber mais sobre um dos esportes que mais crescem no país.

No primeiro dia da competição (5/2), será oferecido um workshop especial aos membros da imprensa. Os segredos do pôquer, assim como as regras, dicas, e instruções para realizar um bom jogo serão transmitidas por Sérgio Prado, blogueiro do PokerStars, comentarista dos canais ESPN e uma das maiores autoridades do esporte no Brasil.

Após o workshop, os jornalistas poderão colocar em prática tudo o que aprenderam no Torneio de Imprensa do BSOP São Paulo. Os três primeiros colocados serão premiados com kits exclusivos do PokerStars e sentir toda a adrenalina de disputar um campeonato de pôquer no mesmo salão que grandes jogadores marcarão presença, como o Team PokerStars Pro e campeão mundial em 2011 André Akkari.

Para ter a oportunidade única de aprender com os melhores e obter o credenciamento antecipado para cobrir o maior circuito de pôquer fora de Las Vegas (EUA), os jornalistas devem responder este e-mail com nome completo e veículo para o qual trabalham.

Santa Catarina é a próxima parada do Circuito Brasileiro de Pôquer

Durante um Hangout com os fãs de pôquer promovido pelo PokerStars, Devanir “DC” Campos, diretor de torneios do BSOP, confirmou que a próxima etapa do circuito acontece entre os dias 26 e 30 de março no Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú (SC). Será a sexta vez que o estado do Sul do Brasil recebe um evento do BSOP.

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Jefferson de Almeida