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Le Vin Bistro tem menu e ovos de Páscoa

www.tbfoto.com.br LE VIN - SP/SP - 22/02/2011 Foto: Tadeu Brunelli ATEN????O: Toda foto deve ser publicada com o cr??dito do autor, de acordo com a Lei N?? 9.610 de 19/02/1998.

Domingo de Páscoa é sinônimo de família reunida, comidas saborosas e crianças encantadas com seus ovos de Páscoa. Para celebrar a data, o Le Vin Bistrô apresenta um menuimagem_release_384239
especial com entrada, prato e sobremesa ao preço de R$ 98 por pessoa. Para começar uma salada de endívias com queijo roquefort, pera e nozes, seguido pelo tradicional Bacalhau do Sr. Osvaldo, que leva lascas de bacalhau, ovo mexido, azeitonas pretas, cebola laminada, batata palha e presunto cru. Finalizando, o delicado Pudim de chocolate. O cardápio estará disponível no almoço e jantar, em todas as casas do Le Vin Bistrô em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.

 

Já na Patisserie do Le Vin, em São Paulo, a produção dos ovos de Páscoa não para. Esse ano, a doceria oferece as tradicionais opções de chocolate ao leite, branco e meio amargo, onde a unidade de 250g custa R$ 46 e de 500g sai por R$ 86, além do ovo de colher nos sabores Mix de chocolate branco e ao leite com recheio de maracujá ou Chocolate meio amargo com flocos e caramelo ao preço de R$ 190, o kilo, cada. A patisserie aceita encomendas de ovos com 48 horas de antecedência.

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Documentário revela costumes sociais e culturais do povos Herero, na Angola

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O documentário Hereros Angola mostra os costumes sociais e culturais dos povos Hereros, pastores nômades que vivem no deserto do Namibe, no sul da Angola. A produção revela rituais realizados no nascimento, morte, casamento e puberdade, além de abordar o contato desses povos com a cultura ocidental. Com direção do fotógrafo brasileiro Sérgio Guerra, o filme inédito será exibido no SescTV dia 20/03, sexta, às 23h.

A ideia de produzir o documentário surgiu após Guerra visitar por diversas vezes a região onde vivem os Hereros. O objetivo de suas idas e vindas ao lugar era para realizar uma exposição fotográfica e um livro sobre esses povos a partir dessa experiência.

Descendentes dos Muhereros, os Hereros são polígamos e vivem da criação de gado e de cabras. A seca os faz migrarem, pois dependem da chuva para manter os pastos verdes e alimentar os animais, que são a principal fonte de subsistência desse povo. Seus conhecimentos vêm dos mais velhos, não possuem a tradição escrita, apenas oral. Vivem isolados em um mundo globalizado; longe das tecnologias tentam preservar os costumes e ensinamentos de seus antepassados.

“Atravessamos muitas regiões. Passamos por Totsuana, cruzamos a Namíbia, entramos em Angola. Somos um grupo, mas, enquanto estávamos vindo para Angola, nos dividimos”, conta um dos Hereros. Os povos que ficaram pelo caminho receberam nomes como Mudin, Muchavícua, Hakaonas, Muhimbas e Mucubais. “Todos esses grupos ficaram na região do Namibe até o Cunene, onde paramos, mas até hoje nossos costumes e nossa tradição são iguais”, explica.

Na época da seca, os Hereros, que dependem da água para o cultivo do capim que alimenta os animais, pedem ajuda aos mais abastados e assim seguem sobrevivendo. É costume desses povos se ajudarem mutuamente. Quando a água acaba e o pasto seca, eles saem em busca de um lugar mais úmido. Ao encontrarem, dividem-se em espaços diferentes, uma forma de conservar o solo. “Às vezes temos que ir para as áreas de outras pessoas para salvar nossos animais”, comenta um dos homens. Para eles, não se pode expulsar alguém de sua área só porque essa pessoa está em uma situação ruim.

Rituais herdados de seus antepassados são repassados até hoje, como o Ocuiambela, uma festa regada a cantos e danças, na qual os Hereros pedem ajuda aos seus avôs e bisavôs mortos, acendem uma fogueira e matam alguns bois para alimentar os convidados. O festejo só termina quando o último pedaço de carne é consumido, podendo durar por alguns dias. Outros rituais também são executados por eles, como do abate de animais; do óbito; da circuncisão feita em crianças e da extração de dentes, ambas sem anestesia; e da iniciação dos garotos na vida sexual.

Além de narrar os costumes sociais e culturais que os Hereros carregam de seus ancestrais, o documentário ainda fala sobre o sofrimento desses habitantes devido a alguns hábitos comuns nas cidades, como o consumo de álcool e dívidas em comércios próximos dali, promovendo fugas dos devedores para centros urbanos.

Sobre o SescTV:

Um canal de televisão, 24 horas por dia dedicado à cultura. Sua grade de programação é pontuada por espetáculos, documentários, filmes e entrevistas. As atrações apresentam shows gravados ao vivo com grandes nomes da música e da dança. Documentários sobre artes visuais, teatro e sociedade abordam nomes, fatos e ideias da cultura brasileira. Ciclos temáticos de filmes e programas de entrevistas sobre literatura, cinema e outras artes também estão presentes na programação.

SERVIÇO:

Documentário
Hereros Angola
Estreia: 20/03, sexta, às 23h.
Reapresentação: 24/03, sábado, à 01h.
Direção: Sérgio Guerra
Produtora: Maianga Filmes / Griot Produções
Classificação indicativa: 16 anos

Para sintonizar o SescTV:

Canal 138, da Oi TV
Ou consulte sua operadora
Assista também online em sesctv.org.br/aovivo
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E no facebook: https: facebook.com/sesctv

Hotéis oferecem diversos pacotes promocionais para o carnaval jamaicano

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O feriado da Semana Santa na Jamaica é celebrado com família e amigos, seja com shows na praia ou apresentações de reggae ao vivo, seja com aventura ou descanso, a ilha caribenha é definitivamente um ótimo local para passar o feriado.

O destino oferece pacotes especiais para aqueles que buscam aproveitar eventos de carnaval ou que querem simplesmente descansar e relaxar nas praias de areia branca e mar azul turquesa. A Jamaica é um destino que se torna cada vez mais popular na região, com quatro voos semanais via Panamá pela Copa Airlines direto para o aeroporto de Montego Bay (capital turística da Jamaica), e mais quatro voos diretamente para a capital da ilha, Kingston.

“Seja viagem em busca de diversão ou relaxamento com a família, a Jamaica oferece música ao vivo nas praias, passeios ao ar livre, uma gastronomia incrível, atrações de renome internacional e muito mais” explica o diretor de turismo da Jamaica, Paul Pennicock. “Este ano é o 27º Aniversário do Carnaval da Jamaica e damos boas vindas aos visitantes que chegam para descansar e participar das intensas atividades que acontecem na Terra do “All right””.

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Kinsgton, a voz da Jamaica, é a casa do carnaval da ilha, que acontece todos os anos no mês de abril no Mas Camp (o campo das máscaras). Além disso, a programação ainda inclui as sextas de Bacchanal e o Soca-cise – que consiste em exercícios ao ritmo de Soca, para se prepararem para estar em forma no dia do grande desfile. Estes treinos são gratuitos e acontecem todas as segundas e quartas durante o mês de março. A festa Bacchanal J’ouvert acontece na sexta 10 de abril até o amanhecer seguido do tradicional Desfile de Carnaval (Bacchanal Road March), no domingo dia 12 de abril.

Bacchanal Jamaica oferece pacotes para viagens de 8 à 14 de abril de 2015 com estadia nos hoteis Knutsford Court, The Courtleigh Hotel and Suites e o Jamaica Pegasus, em Kingston, a partir de US$1.375,00 por pessoa em quarto duplo por cinco noites. Os pacotes incluem hospedagem, transfer de ida e volta do aeroporto para o hotel, acesso à sala de passageiros do aeroporto, entradas para as festas com tudo incluído, bar aberto o dia todo, almoços, jantares e também uma fantasia para usar no Desfile de Carnaval. Para mais informações +844 227-0450 ou pelo site: www.bacchanaljamaica.com.

Negril
Negril, a capital da casualidade, é o local do famoso Rick’s Café e do JAMFEST, uma série de shows acontece no mês de março com artistas locais e internacionais. O incomparável ambiente festivo ao ar livre de Negril é ideal para aqueles que buscam aventura e experiências com atividades como mergulho, admirar um pôr do sol incrível ou apenas relaxar na mundialmente famosa Praia das Sete Milhas.
A Sun Splash Tours oferece pacotes de hotel no Merrils Beach Resort e Fun Holiday Beach Resort a partir de US$ 390,00 por pessoa em quarto quádruplo para quatro noites, para aqueles que irão viajar até dia 31 de março de 2015. Para mais informações +212 3666-4922 ou acesse www.sunsplashtours.com.

Montego Bay
Montego Bay, a capital turística, é famosa por suas excelentes praias e resorts all inclusive, atrações internacionais, spas premiados, campos de golfe de 18 buracos para campeonato e uma atraente vida noturna durante a “Hip Strip”. “Para quem quer relaxar e aproveitar em família ou em casal, Montego Bay proporciona a melhor experiência que um resort pode oferecer , com diversas atrações, desde mergulho com snorkel ou com golfinhos.

Palladium Hotels & Resorts ofrece pacotes familiares no Grand Palladium Jamaica Resort & Spa ou no Grand Palladium Lady Hamilton Resort & Spa a partir de US$127,00 por noite, com desconto de 50% na diária de crianças, que podem aproveitar gratuitamente os parques aquáticos do resort e o mini clube. Os pacotes devem ser reservados até 31 de março de 2015 para viajar até 30 de abril de 2015. Para mais informações acesse: www.palladiumhotelgroup.com.

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Ocho Rios
Ocho Rios, o ponto alto da Jamaica, combina as mais famosas atrações naturais da ilha e um dos portos mais populares do Caribe. Desde de cachoeiras até jardins tropicais, plantações históricas, esta área de resorts, é uma opção excelente para turistas aventureiros, que podem aproveitar para escalar até as cachoeiras, descer de tirolesa e até mesmo conhecer o local que deu vida ao famoso espião do cinema, James Bond. Quem quiser viajar nesta temporada, poderá aproveitar o Beach J’ouvert, que é parte dos eventos de carnaval da Jamaica que acontece dia 4 de abril na Praia de James Bond em Oracabessa.

RIU Hotels & Resorts oferece um pacote especial para o ClubHotel Riu Ocho Rios, a partir de US$139,00 por pessoa por noite. A reserva deve ser feita antes de 30 de abril, para viagens entre 6 e 30 de abril de 2015. Acesse: http://www.riu.com.

Para mais informações sobre os eventos ou acomodações na Jamaica, acesse www.visitjamaica.com ou entre em contato um especialista em viagens local para reservar sua viagem.

Rafinha Bastos recebe Dr. Rey no “Agora É Tarde” de hoje: “Sou uma arma letal”

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No “Agora é Tarde” desta sexta-feira, Rafinha Bastos recebe o apresentador e cirurgião plástico Robert Rey, também conhecido como “Dr. Rey”. Em uma conversa descontraída, o médico mais badalado de Hollywood conta detalhes de seu novo projeto de saúde preventiva e alimentação saudável. “Estou preocupado com a saúde brasileira; ensino medidas para as pessoas comerem melhor, com produtos ricos em Ômega 3 e ácidos graxos”. O “Dr. Hollywood” também esclarece a polêmica em um incidente no qual um fã pediu uma foto com ele e o agrediu: ”O cara queria me humilhar, me machucou e eu revidei. Dei dois socos e um chute”. E acrescenta: “Sou uma arma letal”, dispara Rey, que é faixa preta em caratê.

Gustavo Mendes, Marcelo Mansfield e Francine Piaia completam o time do late show, que conta ainda com a banda André Abujamra e Os Nerds.

Holiday Inn Parque Anhembi reduz consumo de água em 40% em três meses

Suíte do hotel Holiday Inn Parque Anhembi2_Crédito Holiday Inn Parque Anhembi

Para contribuir com o meio ambiente e economizar recursos naturais, o Holiday Inn Parque Anhembi, maior hotel do Brasil e que localiza-se em São Paulo, vem adotando diversas práticas sustentáveis. Desta vez, o hotel implementou mudanças para diminuir a vazão da quantidade de água das torneiras e chuveiros. Desde que o sistema foi instalado, em dezembro de 2014, já foi possível reduzir em cerca de 40% o uso de água em todo o empreendimento.

Segundo Flávio Andrade, gerente geral do Holiday Inn Parque Anhembi, esse projeto já registrou uma economia de 500 a 800 metros cúbicos de água por mês. “Avaliamos os resultados iniciais e notamos que, mensalmente, a economia no uso de água foi de aproximadamente 21%, com relação ao mesmo período do ano passado”, explica. Banheiro Holiday Inn Parque Anhembi Credito - Divulgacao

Com um investimento de R$ 200 mil, as remodelações foram realizadas em todos os 780 quartos do hotel. Os chuveiros foram trocados por modelos mais econômicos e também houve a instalação de redutores e arejadores nas duchas manuais, higiênicas e nas torneiras. Além disso, o hotel fez a substituição de todo os mecanismos de descargas para sistemas mais ajustáveis, o que irá economizar cerca de 7,2 litros de água por descarga. As obras tiveram início no ano passado, e levaram três meses para ficarem prontas.

“Toda esta ação faz parte de uma iniciativa que visa diminuir o impacto ambiental. Nosso objetivo é investir cada vez mais em ações que gerem economia e que conservem o máximo de conforto para os nossos hóspedes”, ressalta Andrade.

Neste ano, o Holiday Inn Parque Anhembi também anunciou a implementação do sistema de aquecimento solar com a instalação de 50 painéis, que juntamente com o gás natural, irá aquecer a água dos chuveiros e das torneiras dos 780 quartos, bem como da cozinha e das áreas comuns. Além de não ser poluente, o novo sistema irá diminuir em 35% a despesa anual de R$ 1,5 milhão no consumo de gás. Outra medida já adotada é a substituição de 85% das 15 mil lâmpadas comuns pelas do tipo LED, que emitem menor volume de gás carbônico. Essa troca irá diminuir em até um terço o gasto de energia elétrica, que hoje chega aos 380 mil megawatts por mês.

O hotel já conta com duas certificações resultantes de seus esforços para contribuir com a sustentabilidade e preservação ambiental. O Green Engage, um programa desenvolvido pela rede IHG, à qual o Holiday Inn Parque Anhembi pertence, e também a certificação Green Globe, primeira certificação sustentável mundial para a indústria de viagens e turismo.

Meliá Hotels International investe na redução de gastos de energia em seus hotéis

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Dentro da estratégia de consolidar seu padrão de gestão sustentável, a Meliá Hotels International revelou os bons resultados da execução do plano de eficiência energética Monitor&Save, que visa diminuir o consumo de energia em seus hotéis e economizar investimentos na área.

O projeto contou com a parceria da empresa Quimera, provedora de soluções em sustentabilidade. A companhia é criadora de um método para o setor hoteleiro que tem como MeliaBarcelonaSky-LobbySweetsobjetivo otimizar o gerenciamento e uso de energia. A rede hoteleira adotou a técnica, tendo sido implantada pela primeira vez no Meliá Sky Barcelona.

Desde então, a Meliá Hotels International tem detectado ótimos resultados: em apenas oito meses, já demonstra um redução significativa de 25% no consumo de energia do hotel. Por isso, as empresas decidiram fortalecer a parceria e levar o projeto a outros hotéis da rede Meliá, localizados em Londres, Milão, Roma e Valencia.

O plano Monitor&Save, da Quimera, utiliza a plataforma smart metering DEXCell Energy Manager, da DEXMA, que supervisiona continuamente todas as demandas energéticas dos edifícios dos hotéis. As ações deste projeto requerem pouco ou nenhum investimento.

A parceria com a empresa Quimera foi motivada pelo projeto interno da Meliá Hotels International SAVE, focado na economia e eficiência energética seguindo o modelo ESCO (Empresa de Serviço de Conservação de Energia). O modelo é gerenciado pelo Departamento de Manutenção da rede hoteleira e pretende poupar investimentos através da redução do consumo.

 

Gran Premium city view with Gaudi's Sagrada Familia cathedral

Freddo marca presença em Salvador e abre mais duas lojas

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A Freddo, rede argentina de sorvetes 100% artesanais, expande sua presença no Nordeste e chega à Salvador lançando dois endereços na cidade. O Shopping Barra ganhará uma unidade, acompanhada de mais uma inauguração no Salvador Shopping.

Os amantes da Freddo poderão se deliciar com os 30 sabores exclusivos da marca, entre eles, o carro chefe doce de leite, e muitas outras opções de gelados e produtos refrescantes para todos os gostos.
Em Salvador, a marca já está presente no bairro de Chame-chame no Shopping Barra, e no Salvador Shopping, localizado no Caminho das Árvores.

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Com 50 filiais espalhadas pelo Brasil, a empresa está presente em: São Paulo/SP, Jundiaí/SP, Campinas/SP, Ribeirão Preto/SP, São José do Rio Preto/SP, Curitiba/PR, Rio de Janeiro/RJ, Niterói/RJ, Ponta Grossa/PR, Brasília/DF, Vitória/ES, Fortaleza/CE, Teresina/PI, Salvador/BA, Recife/PE, Belo Horizonte/MG, Natal/RN, Xangri-Lá/RS, Porto Alegre/RS e Joinville/SC.

Além da expansão nacional, a Freddo explora novos países e acaba de chegar aos Estados Unidos. Com mais de 150 lojas no mundo, a rede está presente também no Uruguai, Argentina, Paraguai, Chile, Bolívia e Inglaterra.

Receita Midea: cake de avelã e chocolate

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Edu Guedes, embaixador da Midea, criou uma deliciosa receita de sobremesa para ser feita em apenas 3 minutos no micro-ondas

Para matar aquela vontade súbita de comer um doce ou preparar uma sobremesa rapidinho, o embaixador da Midea, Edu Guedes, criou uma receita fácil, rápida e muito saborosa. Melhor ainda, pode ser feita em um micro-ondas em apenas 3 minutos.

Ingredientes

200g de creme chocolate com avelã

100g de manteiga derretida (1/2 xícara de chá)

2 ovos inteiros

60g de farinha de trigo (1/2 xícara de chá)

50g de gotas de chocolate (1/2 xícara)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o creme de avelã e a manteiga derretida. Mexa bem e acrescente os ovos inteiros e a farinha de trigo. Com a massa uniforme, coloque metade em uma travessa untada com manteiga, intercale com as gotas de chocolate e cubra com o restante da mistura.

Leve ao micro-ondas para assar por três minutos. Finalize com avelas quebradas e raspas de chocolate.

Micro-ondas Midea Liva: Funções práticas e agilidade

Primeira linha de micro-ondas da marca fabricada no Brasil, o Midea Liva tem cinco modelos disponíveis no mercado: de 20 litros espelhado e branco, de 25 litros com grill e de 30 litros, com e sem grill. Os destaques ficam para as funções exclusivas: “Mais Leve”, utilizada para tornar os pratos menos calóricos, pois dispensa o uso da gordura na preparação dos alimentos, e “Limpa Fácil”, com ela basta por um copo com água e rodelas de limão no micro-ondas para gerar um vapor que vai reagir com a sujeira e facilitar a limpeza, sem o uso de produtos químicos. Há ainda receitas pré-programadas especialmente para preparar pratos infantis, o Menu Kids. Ele está disponível nos modelos 20 litros espelhado, 20 litros branco, 30 litros com grill e 30 litros branco.

Feriados para relaxar em meio a natureza e ao luxo

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Localizada próximo a Trancoso, no sul do litoral da Bahia, Corumbau é uma pequena vila de pescadores, vizinha de diversas outras praias e rios de natureza exuberante. Exclusivo assim como a praia é o Hotel Vila Naiá, um lugar único, que oferece conforto e luxo de hospedagens de alto padrão, com uma arquitetura e design harmonizado com as características locais, já que por fora suas casas são como bangalôs, imitando as casas da vila.imagem_release_383710

E o luxo não está apenas na estética do lugar, pois a gastronomia e os serviços do Vila Naiá são singulares e atentos a cada detalhe. Um dos grandes diferenciais é que os hóspedes podem solicitar suas refeições de qualquer lugar das instalações do hotel, inclusive da praia, e em qualquer horário, bastando utilizar o walkie talkie que é entregue no momento do check in. Já a gastronomia fica por conta da típica culinária baiana, com pratos preparados com os alimentos da estação, alguns colhidos na própria horta orgânica do hotel.

Além de aproveitar para relaxar e curtir a própria praia de Corumbau, os hóspedes ainda podem desfrutar dos diversos passeios e atividades que são oferecidas na região, como ir de barco ou buggy para Caraíva, Praia do Espelho, Cumuruxatiba e Barra do Cahy; conhecer a comunidade indígena Pataxó; visitar Monte Pascoal, local do descobrimento do Brasil; mergulhar no Recife Mato Grosso em meio aos peixes e corais; ou fazer a bela descida do rio Corumbau de caiaque, saindo de sua nascente para chegar até o seu encontro com o mar.

Os meses de abril e maio estão cheios de feriados prolongados. Separe ao menos um desses períodos para aproveitar um pouquinho desse paraíso natural. Diárias a partir de R$ 1.600 para quartos e R$ 2.000 para suítes, ambos com pensão completa (café da manhã, almoço e jantar). Mais informações: www.vilanaia.com.br

*As bebidas alcoólicas e não alcoólicas não estão inclusas.imagem_release_383711