Início Site Página 13

Audi Inicia Produção do Novo Q3 no Brasil

A Audi do Brasil celebra o início da produção dos novos Q3 e Q3 Sportback e confirma a chegada dos modelos à rede de concessionárias da marca em todo o País a partir da segunda quinzena de maio. A terceira geração do veículo será produzida na fábrica em São José dos Pinhais. O utilitário compacto premium ganhou visual totalmente renovado e está mais potente, equipado e tecnológico. O veículo foi apresentado na tarde desta terça-feira em cerimônia no Palácio Iguaçu, em Curitiba, com a presença do Presidente e CEO da Audi do Brasil, Sascha Sauer, e do Governador do Estado do Paraná, Carlos Massa Ratinho Junior.

“Estamos extremamente orgulhosos de anunciar o lançamento da nova geração do Audi Q3 em nossa fábrica em São José dos Pinhais, modelo que vem sendo um dos nossos best-sellers globais há anos. Esse momento representa muito mais do que a continuidade da produção local; ele marca um novo capítulo em nossa trajetória no Brasil. Produzir um modelo tão importante localmente não apenas fortalece nossa estratégia de vendas, mas também nossa crença no imenso mercado brasileiro. Isso reforça o papel estratégico do Brasil no futuro global da Audi e destaca nosso compromisso de longa data, construído ao longo de mais de 30 anos de investimentos, desde a chegada da marca ao país com o ídolo Ayrton Senna em 1994”, afirma Sascha Sauer, Presidente e CEO da Audi Brasil.

Audi do Brasil_Governo do Parana_Palacio Iguacu-Parana

“A decisão da Audi do Brasil de produzir a nova geração do Q3 aqui em São José dos Pinhais reforça a confiança da empresa no Paraná e no ambiente seguro que o nosso Estado oferece para investir e expandir. Esse lançamento simboliza não apenas o avanço tecnológico e a força da indústria automotiva paranaense, mas também a consolidação de uma parceria de longo prazo entre o Governo do Estado e uma das marcas mais reconhecidas do mundo. O Paraná tem se destacado por unir inovação, sustentabilidade e estabilidade econômica, criando condições ideais para que empresas globais continuem apostando no nosso Estado e gerando emprego, renda e desenvolvimento para os paranaenses”, afirma Carlos Massa Ratinho Junior, Governador do Estado do Paraná.

O Presidente e CEO da Audi do Brasil, Sascha Sauer, e do Governador do Paraná, Carlos Massa Ratinho Júnior.

 

Visual autêntico e transgressor

A Audi sempre foi reconhecida por seu design criativo e inovador, e com a nova geração do Audi Q3 não poderia ser diferente. O modelo abraçou a nova linguagem estética global da marca das quatro argolas, mais limpa e minimalista, porém sem perder a sua autenticidade visual. Os vincos retilíneos da geração anterior foram substituídos por linhas fluídas, orgânicas e atemporais, com superfícies mais planas que valorizam as dimensões do veículo e ampliam a robustez sensorial. Na dianteira, os faróis afilados são herança dos irmãos mais velhos Q6 e Q5, enquanto a tradicional grade Singleframe apresenta nova roupagem, com bordas mais curvadas, inédita disposição da colmeia interna e os novos Audi rings em 2D.

Na lateral, a linha de cintura elevada amplia a sensação de robustez, enquanto um amplo vinco percorre a porção meridional das portas até desaguar nas caixas de rodas traseiras, criando uma sensação de movimento permanente. Elementos cromados emolduram as janelas que fornecem ampla visibilidade ao motorista e luminosidade ao habitáculo. Na dianteira, o modelo esbanja personalidade com suas lanternas em dois níveis, interligadas pela tampa do porta-malas, e uma inédita iluminação vermelha nos tradicionais Audi Rings.

Imersão digital na cabine

O cockpit do modelo adota o novo conceito de palco digital, assim como os últimos lançamentos da marca, no qual os elementos são orientados para motorista, com destaque para o Virtual Cockpit e Audi MMI reunidos na tela panorâmica e curvada. A escolha dos materiais, com diferentes texturas e materiais, cria uma sensação e requinte e sofisticação a bordo. Os amplos bancos dianteiros contam com amplas abas laterais que seguram o corpo seja em curvas mais fechadas ou nos pavimentos esburacados das metrópoles.

O requinte e a sofisticação aparecem nos revestimentos nobres e texturas suaves ao toque no interior, que foi lapidado para proporcionar uma experiência de luxo sem exageros e nos mínimos detalhes.

Fábrica da Audi em São José dos Pinhais (PR)

A história da produção da Audi no Brasil começou em 1999 com a primeira geração do Audi A3, que foi produzida até 2006. Em 2012, o governo brasileiro criou o Inovar-Auto, um programa de subsídios projetado para fomentar a inovação tecnológica e fortalecer a cadeia produtiva automotiva.

Como resultado, a Audi do Brasil decidiu retomar a fabricação de veículos no País, e a retomada ocorreu em 2015 com o Audi A3 Sedan. A partir de 2016, a unidade também começou a produzir o SUV Audi Q3. A partir de 2022, a Audi produziu dois modelos na fábrica do Paraná: o Audi Q3 e o Audi Q3 Sportback. A produção ocorreu até o início de 2025, quando as operações foram pausadas por um ano para adaptação das instalações da planta para a chegada da nova geração do modelo. A partir de 2026, a terceira geração do Audi Q3, nas carrocerias SUV e Sportback, passa a ser montada na planta paranaense.

A fábrica da Audi em São José dos Pinhais desempenha um papel estratégico para a marca das quatro argolas na América do Sul e tem sido responsável por introduzir novas tecnologias no mercado automotivo nacional. Entre elas, a icônica tração integral quattro e a transmissão tiptronic de oito velocidades em um veículo com motor transversal, sendo ambas produzidas pela primeira vez no País. Neste novo ciclo produtivo que inicia em março de 2025 com a terceira geração do Audi Q3, houve um investimento de aproximadamente R$ 50 milhões na fábrica de São José dos Pinhais. Desde o início das operações em 1999, já foram investidos, somente na fábrica, cerca de R$ 600 milhões.

O clássico 4 queijos na versão Penne Rigate

Penne Rigate 4 Queijos. Foto: Divulgação/Barilla

Em um mês que possui dias de clima mais ameno, março combina com receitas de sabor intenso, e o Penne Rigate Grano Duro 4 Queijos é a escolha certa para quem busca um prato marcante para ocasiões especiais, traduzindo o clima aconchegante da estação.

Nesta receita, o Penne Rigate Grano Duro ganha protagonismo ao ser finalizado diretamente em um molho bechamel, combinado com gorgonzola, gruyere, parmesão e emental. Seu formato com corte diagonal e ranhuras externas foi pensado para envolver e reter melhor os molhos, garantindo equilíbrio e profundidade de sabor em cada garfada. A noz-moscada realça os sabores, enquanto a combinação dos queijos entrega intensidade e equilíbrio em cada garfada. Para finalizar, o parmesão crispy adiciona crocância ao preparo, resultando em um prato cremoso e perfeito para ocasiões especiais.

Penne Rigate Grano Duro a 4 queijos

Ingredientes:

  • 500g de Penne Rigate Grano Duro
  • 1l e ½ Leite integral
  • 80g de farinha de trigo
  • 80g de manteiga
  • 100g de queijo gorgonzola
  • 100g de queijo gruyere
  • 100g de queijo parmesão
  • 100g de queijo emental
  • Parmesão crispy
  • Noz moscada a gosto
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto
Penne Rigate 4 Queijos. Foto: Divulgação/Barilla

Modo de preparo

Passo 1

Preparar o molho bechamel: Fazer o roux: em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homogênea, voltar ao fogo novamente e deixar engrossar. Temperar com sal, pimenta e noz moscada.

Passo 2

Juntar os queijos ao molho branco e mexer bem.

Passo 3

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada, por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.

Passo 4

Finalizar a massa no molho, pelos minutos faltantes. Se necessário, adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento.

Passo 5

Servir com o parmesão crispy por cima.

Serve 6 pessoas

Câncer de Intestino: o 2º mais comum no Brasil

Segundo estimativas do Instituto Nacional de Câncer (INCA) são cerca de 45 mil novos casos por ano no país e o tumor colorretal cresce entre adultos com menos de 50 anos. Foto: Freepik

Março Azul-Marinho traz a campanha dedicada à conscientização sobre o câncer de intestino, traz um alerta importante: o tumor colorretal está entre os que mais crescem no Brasil. Segundo estimativas do Instituto Nacional de Câncer (INCA), o país registra cerca de 45 mil novos casos por ano, o que coloca a doença entre as mais comuns na população brasileira, considerando homens e mulheres.

O dado chama atenção não apenas pelo volume de diagnósticos, mas também por uma tendência observada por especialistas: o aumento de casos em pessoas mais jovens, muitas vezes antes dos 50 anos, faixa etária que tradicionalmente concentrava menor risco.

Hoje observamos um aumento consistente dos casos de câncer colorretal, e não apenas entre idosos. Foto: Freepik

De acordo com o cirurgião do aparelho digestivo Dr. Rodrigo Barbosa, as mudanças no estilo de vida das últimas décadas podem estar diretamente ligadas a esse crescimento.

“Hoje observamos um aumento consistente dos casos de câncer colorretal, e não apenas entre idosos. Cada vez mais pacientes jovens chegam ao consultório com diagnóstico da doença. Isso está relacionado principalmente a fatores como alimentação rica em ultraprocessados, consumo excessivo de carnes processadas, sedentarismo, obesidade e baixa ingestão de fibras”, explica o especialista.

O câncer de intestino — também chamado de câncer colorretal — se desenvolve geralmente a partir de pólipos, pequenas lesões benignas que podem crescer na parede do intestino e, ao longo dos anos, evoluir para um tumor maligno.

Em muitos casos, o câncer de intestino começa de forma silenciosa, sem sintomas claros. Por isso a prevenção é fundamental. Foto: Freepik

A boa notícia, segundo o médico, é que a doença tem alto potencial de cura quando diagnosticada precocemente.

“Em muitos casos, o câncer de intestino começa de forma silenciosa, sem sintomas claros. Por isso a prevenção é fundamental. A colonoscopia, por exemplo, permite identificar e remover pólipos antes mesmo que eles se transformem em câncer”, afirma Dr. Rodrigo Barbosa.

Entre os sinais que podem indicar alterações intestinais e merecem atenção médica estão:

  • Sangue nas fezes
  • Alteração persistente do hábito intestinal (diarreia ou constipação)
  • Dor abdominal frequente
  • Sensação de evacuação incompleta
  • Perda de peso sem causa aparente
  • Anemia

O especialista recomenda que pessoas a partir dos 45 anos iniciem a avaliação preventiva, especialmente aquelas com histórico familiar da doença.

Além do rastreamento, mudanças no estilo de vida também ajudam a reduzir o risco. Alimentação rica em fibras, prática regular de atividade física, controle do peso corporal e redução do consumo de alimentos ultraprocessados são estratégias importantes para proteger a saúde intestinal.

O câncer de intestino é uma doença que, em grande parte dos casos, pode ser evitada ou detectada precocemente. Informação, prevenção e diagnóstico oportuno são as principais ferramentas para mudar esse cenário”, conclui o cirurgião.

Estilista Ricardo Almeida aposta na hotelaria de luxo

Reconhecido como um dos nomes mais elegantes da moda masculina brasileira, o estilista Ricardo Almeida amplia seu universo criativo e passa a investir em um novo segmento: a hotelaria de alto padrão. Referência em alfaiataria contemporânea e responsável por vestir empresários, artistas e personalidades da vida pública brasileira, o designer agora leva sua visão de elegância, sofisticação e lifestyle para um projeto que promete unir moda, arquitetura e hospitalidade em um mesmo conceito.

O novo empreendimento será desenvolvido no litoral de Alagoas, no Nordeste brasileiro, uma região que vem ganhando destaque no cenário do turismo de luxo por reunir praias de águas cristalinas, paisagens preservadas e destinos cada vez mais procurados por investidores e viajantes em busca de exclusividade. A escolha do estado reforça o potencial da região, que nos últimos anos tem atraído empreendimentos imobiliários e hoteleiros voltados ao público de alto padrão.

Projeto do Hotel Ricardo Almeida – Imagem: Divulgação

Mais do que um hotel tradicional, a proposta é criar um verdadeiro complexo de lifestyle, onde hospitalidade, natureza e design convivem de forma integrada. O projeto prevê a construção de um hotel de luxo aliado a residências exclusivas e espaços cuidadosamente planejados para proporcionar privacidade, conforto e uma conexão direta com o ambiente natural da região.

Entre os diferenciais apresentados está a proposta de integrar ao projeto uma fazenda própria, que deverá contribuir para parte do abastecimento do empreendimento, criando uma relação mais direta entre produção e consumo. O complexo também prevê soluções sustentáveis, como uso de energia solar, sistemas de reaproveitamento de água e práticas voltadas à preservação ambiental, alinhando o luxo contemporâneo à responsabilidade ambiental — uma demanda cada vez mais presente entre viajantes e investidores do segmento premium.

Projeto-ALMA-KAN terá sua primeira unidade em São Paulo. Foto: Divulgação

O conceito do empreendimento acompanha uma tendência internacional observada em diferentes mercados: grandes nomes da moda ampliando sua presença para além das passarelas e boutiques, transformando suas marcas em experiências completas de estilo de vida. No exterior, diversas grifes já investem em hotéis, restaurantes e residências assinadas, reforçando a ideia de que o luxo hoje vai muito além do produto e se traduz também em experiências.

No caso de Ricardo Almeida, a proposta é transportar para o universo da hospitalidade o mesmo cuidado com os detalhes que marca sua alfaiataria. A expectativa é que arquitetura, decoração, atendimento e serviços reflitam o DNA sofisticado da marca, criando um ambiente elegante, contemporâneo e altamente personalizado para os hóspedes.

O estilista Ricardo Almeida – Imagem: Divulgação

Ainda em fase inicial de desenvolvimento, o projeto deverá ter mais detalhes revelados ao longo dos próximos meses, incluindo localização exata, cronograma de implantação e características completas do empreendimento. Mesmo assim, o anúncio já chama atenção por marcar um novo momento na trajetória de um dos estilistas mais respeitados da moda brasileira, que agora aposta em transformar seu conceito de elegância também em destino.

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que se preparam hoje para ele”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Everton Pinheiro Mambac Duarte, Matheus Amarilha, Silvana Santos, Jeferson Costa, Michel Lopes, Fernando Melo, Neura Tavares, Aline Pitaluga, Kellen Oliveira Leite, Eliane Coelho, Braulio Castro, Antonio Cezar Neves, Rafael Siguiura, Bride Machado, Robson Paiva, Lícia Raquel Honorato Kronig, Aline Hélen Biscola de Jesus, Madyson Flavio, Naira Horta, Mariane Bedin, Heloyza Renofio, Vilma Ferreira e Larissa Wider. Happy birthday!

… A Hermès parou a Semana de Moda de Paris com o desfile assinado por Nadège Vanhée, onde o couro líquido e as botas cuissardes sem salto definiram o novo uniforme do inverno 2026, reafirmando que a elegância hoje mora na funcionalidade e nos tons terrosos.

… O grupo Tauá acelera as obras do seu primeiro resort de luxo no Nordeste, o Tauá Resort João Pessoa, com abertura confirmada para julho de 2026 no Polo Turístico de Cabo Branco, consolidando a Paraíba como o novo “hotspot” de investimentos do setor.

… Em São Paulo, o burburinho gastronômico da vez é o Lina Ristorante, no Itaim Bibi, onde os chefs Bia Limoni e Felipe Bronze unem a precisão da culinária italiana com a rusticidade da brasa, em um ambiente projetado para ser o novo quartel-general do business paulistano.

… A Porsche quebra recordes de pré-venda no Brasil com o novo Cayenne Electric, que desembarca com versões de até 1.156 cv de potência, provando que o cliente de alta performance já abraçou definitivamente a eletrificação sem abrir mão do ronco emocional da marca.

A Porsche quebra recordes de pré-venda no Brasil com o novo Cayenne Electric, que desembarca com versões de até 1.156 cv de potência. Foto: Divulgação

… No universo da beleza, a Dior apresenta sua nova trilogia de fragrâncias para 2026, com campanha estrelada por Anya Taylor-Joy e Jisoo, focando em ingredientes sustentáveis e frascos recarregáveis que já se tornaram itens de colecionador antes mesmo de chegarem às prateleiras.

No universo da beleza, a Dior apresenta sua nova trilogia de fragrâncias para 2026, com campanha estrelada por Anya Taylor-Joy e Jisoo. Foto: Dior/Divulgação

… A Chanel surpreendeu o mercado ao escolher o designer Matthieu Blazy para assinar a coleção Métiers d’art 2026, filmada em Nova York, misturando o artesanato secular da maison com uma estética urbana e cinematográfica que mira o público da Geração Z.

… A gastronomia francesa em São Paulo ganha reforço de peso com o Jojo, novo empreendimento do chef Erick Jacquin na Vila Olímpia, focado exclusivamente em pescados e frutos do mar com técnicas clássicas, instalado dentro de um complexo de luxo.

O Triunfo do Silêncio: Por que a Desconexão Total é o Destino Mais Cobiçado do Luxo em 2026

O conceito de viagem de alto padrão atravessa sua metamorfose mais radical nesta temporada. Se há poucos anos o status era medido pela conectividade onipresente, por suítes hiper tecnológicas e pelo acesso 24h ao mundo digital, em março de 2026 o ponteiro da sofisticação global aponta para a direção oposta. O ativo mais caro e escasso do mercado atual não é o ouro, mas a privacidade absoluta do offline.

Estamos presenciando a ascensão dos Destinos de Desconexão, um movimento que transcende o simples lazer para se tornar uma necessidade vital da elite global. Em um mundo saturado por dados e notificações, o verdadeiro privilégio tornou-se o direito de estar inatingível.

A Escassez do Silêncio e a “Quiet Tech”

O chamado “Luxo do Silêncio” não se refere apenas à ausência de ruído, mas à curadoria de um ambiente onde a tecnologia se torna invisível. Resorts de vanguarda estão liderando a era da Quiet Tech: a infraestrutura de dados dá lugar a arquiteturas que priorizam a acústica orgânica, a luz natural e a integração radical com a paisagem. O objetivo é permitir o que a ciência agora chama de Digital Detox profundo, resetando o ritmo circadiano e recuperando a saúde mental.

Resorts de vanguarda estão liderando a era da Quiet Tech: a infraestrutura de dados dá lugar a arquiteturas que priorizam a acústica orgânica. Foto: Freepik

O Roteiro Global da Invisibilidade

No cenário internacional, propriedades icônicas redefiniram seus protocolos para atender a essa demanda por isolamento:

  • 7132 Hotel (Vals, Suíça): Incrustado nos Alpes, é uma ode ao minimalismo. Suas suítes são projetadas como zonas livres de radiação eletromagnética, onde o hóspede troca o smartphone por banhos de som em termas de quartzo.

7132 Hotel, Vals, Suíça: Incrustado nos Alpes, é uma ode ao minimalismo. Foto: TRIPADVISOR/Divulgação
  • Amangiri (Utah, EUA): No coração do deserto, o isolamento é espiritual. O luxo aqui é a imensidão do silêncio, com jornadas de meditação guiadas que conectam o hóspede à terra, longe de qualquer sinal de celular.

Amangiri, Utah, EUA: No coração do deserto, o isolamento é espiritual. Foto: Divulgação
  • Soneva Fushi (Maldivas): Com o lema “No News, No Shoes”, o resort consolida em 2026 o sistema de “mordomo digital”, que filtra mensagens de extrema urgência para que o hóspede possa focar exclusivamente no horizonte.

Soneva Fushi, Maldivas. Foto: Divulgação

O Protagonismo Brasileiro: Refúgios de Alma e Chão

O Brasil, com sua biodiversidade incomparável, posiciona-se como o líder natural do que os europeus chamam de Wild Luxury (Luxo Selvagem). Nossas propriedades boutique oferecem a desconexão com “alma”, algo que o mercado internacional consome com fervor.

  • Caiman (Pantanal, MS): Referência absoluta em conservação, oferece a exclusividade do anonimato. Aqui, a tecnologia serve apenas à pesquisa ambiental e ao monitoramento das onças-pintadas, enquanto o hóspede se entrega à escala do tempo pantaneiro.

Vista da área de convívio do Refúgio Ecológico Caiman no Pantanal, com cadeiras de madeira rústicas em um pátio, gramado e lagoa ao fundo sob o céu azul.
Caiman, Pantanal, MS: Referência absoluta em conservação, oferece a exclusividade do anonimato. Foto: Agência Bonito e Pantanal /Divulgação
  • Cristalino Lodge (Amazônia, MT): Um santuário onde a torre de observação de 50 metros substitui qualquer tela. O acesso à rede é restrito deliberadamente, incentivando a imersão na sinfonia da floresta.

  • Pousada Literária / Fazenda Bananal (Paraty, RJ): Um convite ao retorno ao básico sofisticado. O luxo é medido pela observação de aves e pelo consumo de alimentos orgânicos colhidos no próprio solo, em um ambiente de silêncio absoluto.

Fazenda Bananal
Pousada Literária / Fazenda Bananal (Paraty, RJ): Um convite ao retorno ao básico sofisticado. Foto: Pousada Literária/Divulgação
  • Kenoa Resort (Barra de São Miguel, AL): Onde o design eco-chic promove o relaxamento mental através da vista infinita do oceano, provando que a melhor “notificação” é o som das ondas.

O Veredito: O Luxo como Reequilíbrio

O turismo de desconexão em 2026 é o reconhecimento de que a saúde mental é o novo símbolo de status. Quem pode se dar ao luxo de sumir por uma semana é quem realmente detém o poder sobre sua própria vida. A sofisticação não está mais em ter acesso a tudo o tempo todo, mas em ter a liberdade de escolher para onde direcionar a sua atenção.

Neste domingo, o convite é para o silêncio. Afinal, a maior jornada de luxo que podemos fazer é aquela que nos leva de volta para nós mesmos.

Mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos. 67 98425 6330

… Bom dia! “A energia que você espalha é a mesma que você recebe”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Regina Mesquista, Rejane Marinho, Thalita Gabinio, Sabrina Adorno, Mário Ferelli Filho, Edson Moraes, Sonekka Osmar Lazarini, Juliano Silva, Scheila Canto, Martinha Ribeiro, Wagner Germano, Sandrinha Fontoura, Roseane Souza, Ellayne Loureiro de Freitas, Thayna Garcia, Marcia Rocha, Adriano Amorim, Gabriel Blener, Dani Mendes, Priscylla Goulart Cangussu, Ana Cristina Garcia Anache, Zezinha Santos, Dirlei Gamarra, Valmir de Campos Junior, Olga Valdez e Alexandre Nicolau. Happy birthday!

… O mercado de arte moderna e contemporânea segue movimentando galerias e leilões internacionais. Obras de artistas latino-americanos têm ganhado maior visibilidade em exposições e vendas importantes, ampliando o interesse de colecionadores por produções da região.

… A tendência de destinos exclusivos na natureza continua conquistando viajantes que buscam experiências mais reservadas. Hotéis boutique instalados em paisagens preservadas oferecem acomodações sofisticadas e atividades que conectam conforto, sustentabilidade e contato com o meio ambiente.

… O setor de alta gastronomia europeia tem investido cada vez mais na experiência do cliente dentro dos restaurantes. Salões com design sofisticado, serviço personalizado e menus degustação criados pelos chefs fazem parte da estratégia para transformar cada jantar em um momento memorável.

… O mercado de interiores de luxo segue valorizando peças artesanais e materiais nobres. Designers e arquitetos têm apostado em mobiliário exclusivo, iluminação autoral e obras de arte integradas aos projetos, reforçando ambientes elegantes e personalizados.

… A Cadillac oficializa sua entrada no mercado brasileiro neste semestre com o lançamento do Vistiq, um SUV 100% elétrico que promete balançar o segmento premium dominado pelas alemãs, trazendo o luxo americano com tecnologia de condução autônoma de última geração.

… Na hotelaria carioca, a contagem regressiva é para a reabertura do Sofitel Ipanema, que após um retrofit bilionário, promete entregar o rooftop com a vista 360° mais exclusiva da orla, incluindo um spa assinado por grife francesa e gastronomia de padrão internacional.

… A joalheria mundial aponta para o retorno das pérolas barrocas e das joias esculturais em ouro fosco, tendência confirmada nas passarelas da Saint Laurent e da Chloé, onde o “maximalismo orgânico” substitui as peças minimalistas das temporadas passadas.

Cozinhando para o Jeff: receitas da chef Renata Vanzetto

A chef Renata Vanzetto é um dos nomes mais criativos da gastronomia brasileira contemporânea. Empreendedora desde muito jovem, abriu seu primeiro restaurante aos 19 anos e, com talento e ousadia, construiu ao longo dos anos um grupo de restaurantes que exploram diferentes estilos culinários.

Entre suas casas estão o Ema, conhecido por sua cozinha autoral e ambiente descontraído; o Muquifo, dedicado à cozinha afetiva; o Me Gusta Bar, com influências latino-americanas; o Mé Taberna, inspirado nas tabernas europeias; o Matilda Lanches, com sanduíches criativos; o Mamma Vanzetto, de inspiração italiana; e o Mi.Ado, restaurante onde a chef explora sabores asiáticos de forma leve, moderna e cheia de personalidade.

Chef Renata Vanzetto indica seus locais prediletos em Ilhabela (Foto: divulgação)
A chef Renata Vanzetto é um dos nomes mais criativos da gastronomia brasileira contemporânea. Foto: divulgação

Durante minha visita ao Mi.Ado, provei dois pratos que traduzem bem essa proposta: uma entrada delicada e cheia de contraste de sabores e um clássico tailandês cheio de textura e frescor.

Entrada

Bolinho de Arroz Japonês com molho agridoce, castanhas e cebola roxa

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz japonês cozido
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• Óleo para fritar

Molho e finalização

• 3 colheres de sopa de molho agridoce
• 2 colheres de sopa de castanhas picadas
• 2 colheres de sopa de cebola roxa fatiada fina
• Folhas de coentro
• Gergelim tostado

Modo de preparo

Misture o arroz com o molho de soja, o óleo de gergelim e a farinha de arroz até formar uma massa moldável. Modele pequenos bolinhos e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Sirva em uma tigela, regue com o molho agridoce e finalize com castanhas picadas, cebola roxa, gergelim e folhas de coentro.

Prato principal

Pad Thai de Frango

Foto de Dmitry Spravko na Unsplash

Ingredientes

• 200 g de talharim de arroz
• 200 g de peito de frango em tiras
• 2 ovos
• 1 xícara de moyashi (broto de feijão)
• 2 colheres de sopa de amendoim torrado
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de cebola roxa em fatias finas
• Suco de ½ limão

Molho

• 2 colheres de sopa de molho de peixe ou molho de soja
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de molho de tamarindo ou limão
• 1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de preparo

Cozinhe rapidamente o macarrão de arroz e reserve. Em uma wok ou frigideira grande, refogue o frango até dourar. Acrescente os ovos e mexa rapidamente. Adicione o macarrão e o molho, misturando bem. Finalize com o moyashi, o amendoim, a cebola roxa e a cebolinha. Sirva com um toque de limão para equilibrar os sabores agridoce e levemente ácido.

Sobremesa

Pavlova com frutas vermelhas e creme de mascarpone

Ingredientes

• 4 claras
• 200 g de açúcar
• 1 colher de chá de vinagre branco
• 1 colher de chá de amido de milho
• 200 g de mascarpone
• 200 ml de creme de leite fresco
• Frutas vermelhas (morango, framboesa e mirtilo)
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos até formar um merengue firme. Misture delicadamente o vinagre e o amido. Modele um disco sobre papel manteiga e asse em forno baixo por cerca de 1h30. Depois de fria, cubra com o creme feito de mascarpone e creme de leite batido com açúcar de confeiteiro. Finalize com frutas vermelhas frescas.

O resultado é uma sobremesa leve, elegante e refrescante, perfeita para encerrar uma refeição inspirada nos sabores contemporâneos que marcam a cozinha de Renata Vanzetto.

… Bom dia! “Aprenda a ver o amor, a paz e a felicidade nas pequenas coisas do dia a dia e sinta a mudança acontecer dentro de você”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Joaquim Almeida, Carolina La Picirelli,  Gilberto Saldanha, André Furquim, Matilde Cardoso, Edisaulo Silva, Dayane Bortolini Tancredi, Carol Muniz, Waldemir Poppi, Helma Firmino, Rosana Arce, Eva Saraleques, Ana Liana Maksoud, Cleo Oliveira, Maria Cristina Rezende Nemir, Arantino Candido Moreira, Karinny de Paula, Lana Lube, João Baroni, Marcelo Rodrigues, Jorge Peralta e Clemilza Barbosa. Happy birthday!

… O mercado de vinhos raros segue em alta entre colecionadores e investidores. Rótulos históricos de Bordeaux, Borgonha e da Toscana voltaram a alcançar valores expressivos em leilões internacionais, impulsionados pela escassez de garrafas e pelo interesse crescente de novos compradores que veem o vinho também como ativo de investimento.

… A hotelaria de alto padrão no Mediterrâneo europeu vive uma nova fase de modernização. Hotéis clássicos em destinos como Capri, Costa Amalfitana e Riviera Francesa estão passando por reformas que atualizam interiores, ampliam áreas de bem-estar e reforçam a proposta de experiências exclusivas para hóspedes.

… O segmento de residências de luxo com serviços de hotel segue se expandindo em grandes capitais do mundo. Empreendimentos que oferecem concierge 24 horas, spa, gastronomia e serviços personalizados dentro do próprio condomínio têm atraído investidores e compradores em busca de conforto e praticidade.

… Restaurantes de alta gastronomia em Madri e Barcelona vêm apostando em menus sazonais cada vez mais autorais, valorizando ingredientes locais e técnicas contemporâneas. A proposta é oferecer experiências gastronômicas sofisticadas que combinam tradição mediterrânea com criatividade na cozinha.

… O universo da joalheria de alta criação continua apostando em peças únicas e coleções limitadas. Grandes maisons têm investido em gemas raras e design artístico, transformando joias em verdadeiras obras de arte voltadas a colecionadores e clientes do mercado de luxo.

… O turismo de viagens de bem-estar cresce entre viajantes que buscam desacelerar e priorizar saúde e qualidade de vida. Resorts na Europa e na América têm ampliado programas que incluem terapias integrativas, alimentação equilibrada e atividades voltadas ao equilíbrio físico e mental.

A receita de Lámen que vai te conquistar

Lámen de Tomate com Requeijão. Foto: Divulgação/Isabela

O Lámen de Tomate com Requeijão é daqueles pratos que aquecem e surpreendem ao mesmo tempo. A receita combina ingredientes simples em um preparo fácil e cheio de sabor. O tomate traz equilíbrio ao prato, enquanto o requeijão acrescenta cremosidade sem pesar.

Preparado com o Lámen Isabela, que cozinha rápido e fica no ponto certo, o prato é finalizado com linguiça fininha em chips, que garante textura e um toque especial.

Uma boa opção para quem busca uma refeição rápida, diferente e reconfortante.

Confira o passo a passo!

Lámen de Tomate com Requeijão:

Ingredientes:

  • 1 unidade de linguiça fininha;
  • 1 embalagem de Lamen sabor Tomate;
  • 1/3 de xícara (chá) queijo cremoso (tipo Catupiry);
  • Cebolinha picada a gosto
Lámen de Tomate com Requeijão. Foto: Divulgação/Isabela

Preparo:

  1. Corte a linguiça fininha em fatias finas.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque todas as rodelas na frigideira e doure bem um dos lados. Vire e doure novamente.
  3. Tire da frigideira e deixe esfriar sobre papel absorvente.
  4. Faça o lámen de acordo com as instruções da embalagem.
  5. Escorra o caldo, coloque o queijo cremoso, misture bem.
  6. Finalize com as rodelas de linguiça e com a cebolinha.

Tempo de preparo: 15 minutos.

A “caneta da vez” deve ser a consciência

Foto: Freepik

*Por Marcelo Rocha Nasser Hissa

Marcelo Rocha Nasser Hissa

A recente passagem do Dia Mundial da Obesidade (04/03), traz um alerta importante: estamos diante de um problema crescente de saúde pública. Hoje, cerca de 20% dos adultos brasileiros vivem com obesidade, e mais de 50% apresentam excesso de peso. Não se trata de uma questão estética, mas de uma doença crônica, complexa e multifatorial, associada a diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer.

Nesse cenário, as chamadas “canetas emagrecedoras” ganharam destaque. Medicamentos como os análogos de GLP-1 e a tirzepatida atuam no controle do apetite, aumentam a saciedade e melhoram a resposta metabólica à glicose. São ferramentas modernas e eficazes, mas não são mágicas e nem indicadas para todos.

Medicamentos como os análogos de GLP-1 e a tirzepatida atuam no controle do apetite, aumentam a saciedade e melhoram a resposta metabólica à glicose. Foto: Freepik

Essas medicações têm critérios claros de indicação: geralmente para pessoas com IMC ≥ 30 kg/m² ou ≥ 27 kg/m² associadas a comorbidades, sempre com avaliação médica. Usá-las apenas por motivação estética, sem acompanhamento, é um erro que pode custar caro. Náuseas, vômitos, desidratação e alterações metabólicas são efeitos possíveis. Mais grave ainda é o risco de medicamentos falsificados. Produtos sem controle de qualidade podem conter doses incorretas, contaminantes ou substâncias desconhecidas, levando a reações alérgicas severas, infecções, hipoglicemia, coma e até risco de morte.

É fundamental reforçar: todo procedimento ou medicamento para perda de peso aumenta a chance de emagrecimento, mas nenhum garante a manutenção do peso a longo prazo. Nem mesmo a cirurgia bariátrica impede o reganho se não houver mudança consistente no estilo de vida. O tratamento da obesidade se sustenta em um tripé: atividade física regular (mínimo de 150 minutos por semana), acompanhamento nutricional individualizado e seguimento médico contínuo, com ou sem medicamentos ou cirurgia.

É fundamental reforçar: todo procedimento ou medicamento para perda de peso aumenta a chance de emagrecimento, mas nenhum garante a manutenção do peso a longo prazo. Foto: Unsplash

Há ainda um pilar muitas vezes negligenciado: a saúde mental. Comer envolve emoções, rotina, estresse e relações. Sem cuidar da mente, qualquer intervenção tende a ser temporária.

No meu livro Mente e Movimento, abordo justamente essa conexão entre corpo, exaustão emocional e escolhas diárias. A obesidade não é falta de força de vontade; é um reflexo de múltiplos fatores biológicos, sociais e psicológicos. Informação de qualidade, acompanhamento responsável e mudança de mentalidade são caminhos mais seguros do que soluções rápidas.

Marcelo Rocha Nasser Hissa é médico endocrinologista, mestre e doutor em Cirurgia e autor do livro “Mente e Movimento

Oscar 2026: glamour, grandes produções e presença brasileira na disputa

A indústria do cinema volta os olhos para Hollywood neste domingo, 15 de março, quando acontece a 98ª edição do Academy Awards, o tradicional Oscar, realizado no Dolby Theatre, em Los Angeles. A premiação reúne as produções mais comentadas do último ano e movimenta o universo do entretenimento com expectativa em torno dos vencedores, do glamour do tapete vermelho e dos discursos que costumam marcar a história do cinema.

Entre os concorrentes ao prêmio de Melhor Filme estão produções bastante comentadas pela crítica e pelo público, como Bugonia, F1, Frankenstein, Hamnet, Marty Supreme, Uma Batalha Após a Outra, Pecadores, Valor Sentimental, Sonhos de Trem e o brasileiro O Agente Secreto. O destaque da edição é o filme Pecadores, que lidera as indicações e se tornou o longa mais lembrado desta edição da premiação, somando 16 nomeações.

O destaque da edição é o filme Pecadores, que lidera as indicações e se tornou o longa mais lembrado desta edição da premiação, somando 16 nomeações. Foto: Divulgação

A disputa de Melhor Ator reúne nomes de peso do cinema internacional: Timothée Chalamet, indicado por Marty Supreme; Leonardo DiCaprio, por Uma Batalha Após a Outra; Ethan Hawke, por Blue Moon; Michael B. Jordan, por Pecadores; e o brasileiro Wagner Moura, indicado por sua atuação em O Agente Secreto.

Oscar 2026 | Como está a corrida pelo prêmio de Melhor Ator
A disputa de Melhor Ator reúne nomes de peso do cinema internacional: Timothée Chalamet, Leonardo DiCaprio, Ethan Hawke, Michael B. Jordan, e o brasileiro Wagner Moura. Foto: Divulgação

Já na categoria Melhor Atriz, concorrem Jessie Buckley (Hamnet), Rose Byrne (Se Eu Tivesse Pernas, Eu Te Chutaria), Kate Hudson (Song Sung Blue), Renate Reinsve (Valor Sentimental) e Emma Stone (Bugonia), formando uma das disputas mais abertas da premiação.

A colagem apresenta o rosto das cinco atrizes indicadas ao Oscar de Melhor Atriz em 2026
Já na categoria Melhor Atriz, concorrem Jessie Buckley, Rose Byrne, Kate Hudson, Renate Reinsve e Emma Stone , formando uma das disputas mais abertas da premiação. Foto: Divulgação

Entre os diretores indicados estão nomes consagrados do cinema contemporâneo, como Paul Thomas Anderson (Uma Batalha Após a Outra), Ryan Coogler (Pecadores), Josh Safdie (Marty Supreme), Joachim Trier (Valor Sentimental) e Chloé Zhao (Hamnet).

Para o Brasil, a edição tem um significado especial. O filme O Agente Secreto, dirigido por Kleber Mendonça Filho e estrelado por Wagner Moura, conquistou várias indicações e colocou novamente o cinema brasileiro em destaque no cenário internacional, reforçando o momento de visibilidade das produções nacionais nas grandes premiações.

O filme O Agente Secreto, dirigido por Kleber Mendonça Filho e estrelado por Wagner Moura, conquistou várias indicações e colocou novamente o cinema brasileiro em destaque no cenário internacional. Foto: Divulgação

Além de concorrer ao prêmio de Melhor Ator, Wagner Moura também foi convidado pela Academia para apresentar uma das categorias durante a cerimônia do Oscar 2026, um reconhecimento que evidencia o prestígio do ator brasileiro no cenário internacional e marca um momento simbólico para a presença do Brasil na maior premiação do cinema mundial.

Oscar — Foto: Reprodução/Instagram
Além da entrega das estatuetas, o Oscar continua sendo um dos eventos mais aguardados do calendário cultural mundial. Foto: Reprodução/Instagram

Além da entrega das estatuetas, o Oscar continua sendo um dos eventos mais aguardados do calendário cultural mundial, reunindo estrelas do cinema, da moda e da música em uma noite que celebra criatividade, talento e o poder das histórias contadas nas telas.

… Bom dia! “Só o que é bom dura tempo o bastante pra se tornar inesquecível”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sergio Luiz Gonçalves, Celimary Marchiori,  Tatiane Savarese Attilio, Joyce Salles, George Lunardon, Antonio Avelino Frainer, Jeciara Cabral Bastos, Jorge Clark, Katia Maria Moraes Castilho, Flavia Augusta, Anderson Meaurio, Ju Mendonça Ferreira Silva,  Fernanda Insaurralde, Josefa Salvina, Helio Souza, Maria Ribeiro, Mirian Rodrigues, Daniel Borges, Vitor Lopes Matoso, Maria de Fatima Sousa, Marco Aurélio Monteiro, Rosemeire Valero e Tereza Silva. Happy birthday!

… Um dos momentos que antecedem a cerimônia do Academy Awards, o tradicional almoço dos indicados ao Oscar reuniu em Los Angeles os principais nomes que disputam a estatueta este ano — entre eles, o ator brasileiro Wagner Moura.

… O encontro, organizado pela própria Academia de Artes e Ciências Cinematográficas, é considerado um dos eventos mais simbólicos da temporada do cinema. Nele, todos os indicados são apresentados oficialmente e participam da tradicional foto coletiva que reúne os artistas que marcaram o ano na indústria cinematográfica.

… Wagner Moura participou do evento representando o filme O Agente Secreto, produção dirigida por Kleber Mendonça Filho, que colocou o Brasil em destaque nesta edição da premiação.

… A presença do ator brasileiro entre os indicados reforça a visibilidade internacional do cinema nacional e marca um momento importante para a produção brasileira no cenário global.

… Realizado poucos dias antes da cerimônia oficial do Oscar, o encontro costuma reunir atores, diretores e produtores em um ambiente mais descontraído, celebrando os talentos que se destacaram no último ano.

… Além de promover interação entre os indicados, o evento também se tornou um dos registros históricos da premiação, eternizado pela fotografia oficial que reúne todos os concorrentes da edição.