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Lugares para tirar lindas fotos em São Paulo e no mundo

Por
Jefferson de Almeida
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Com o mês de julho se aproximando, nada melhor do que conhecer pontos ideais para tirar lindas fotos para postar em suas redes sociais. “Há muitos locais que rendem imagens altamente inspiradoras”, explica a especialista em influência digital Aline Bak.

Segundo a Expert, atualmente, um feed criativo, organizado e chamativo tem enorme potencial para conquistar audiências. Entretanto, nem sempre é fácil descobrir quais os cantinhos de sua cidade ou, mesmo, do mundo, que são verdadeiramente instagramáveis. Para deixar mais fácil esta tarefa, Aline Bak elegeu 12 lugares que são destinos perfeitos para muitos cliques, tanto em São Paulo, cidade onde mora, como no restante do planeta. Confira:

Em São Paulo:

Restaurante Roi Méditerranée

Localizado no Jardim Paulista, mais especificamente na cobertura do Shops Jardins, o restaurante “Roi Méditerranée” oferece um ambiente inspirado no sul da França e na Riviera Francesa, sendo assim, conta com flores, cordas náuticas e um balanço maravilhoso para deixar seu registro ainda mais elegante. Vale ressaltar que todo o local possui paredes e teto de vidro, que criam uma luminosidade natural única. O menu da casa se concentra, obviamente, em pratos franceses e de regiões do Mediterrâneo, tudo planejado pelo dupla Leonardo Rezende e Lucas Albuquerque, junto com o chef Marcelo Abbondanza.

Beco do Batman

Um dos pontos turísticos mais frequentados de São Paulo não poderia ficar de fora da lista. O Beco do Batman é conhecido pelos seus lindos muros pintados e grafitados. “É quase impossível passar por lá e deixar de tirar uma foto colorida, que vai encher de astral seu instagram”, avalia Aline. Além disso, o lugar é ótimo para passear à tarde, conhecendo todo o charme e cultura da Vila Madalena, bairro paulistano que é reduto de artistas e intelectuais.

Sampa Sky

Já imaginou poder admirar a cidade de São Paulo a uma altura de 150 metros e, o melhor de tudo, dentro de dois decks de vidro? O Sampa Sky fica localizado no Mirante do Vale, no 42º andar do mais alto prédio da capital. ”O local entrega fotos mais do que incríveis, com a sensação de flutuar pelos prédios; é uma experiência única”, diz Aline.

Centro Cultural Banco do Brasil

Situado no centro histórico da cidade, o Centro Cultural Banco do Brasil fica localizado em um majestoso prédio datado de 1901, com vitrais e azulejos, abrigando, ainda, excelentes exposições e mostras culturais que acontecem o ano todo.“O endereço pode ser considerado tranquilamente um dos mais vintages de São Paulo e, por isso, rende belas fotos. A arquitetura tanto de fora como do interior do edifício favorecem cada clique”, comenta a estrategista de influência digital.

Parque do Carmo

Para aqueles que buscam lindas fotos em meio à natureza, com direito a uma escapulida da selva de pedra que é a capital paulista, o Parque do Carmo, na Zona Leste de São Paulo, é a opção perfeita. Considerado o terceiro maior parque da cidade, a área disponibiliza o planetário mais moderno da América do Sul, além de museu, prédio-sede com arquitetura colonial e um conjunto de lagos e vegetação composta por lindas cerejeiras. Inclusive, devido à influência japonesa, o local dá lugar a uma tradicional Festa das Cerejeiras, todos os anos.

Housi

Conhecida por ser um startup que utiliza o conceito de moradia on demand, a Housi já chegou revolucionando o mercado imobiliário. A empresa responsável, Vitacon, criou uma plataforma totalmente digital para aluguéis e gestão de apartamentos, se destacando pela flexibilização de duração da moradia. “Para deixar a ideia mais sensacional ainda, todos os ambientes da Housi possuem uma decoração pensada no registro de fotos e vídeos, que serão compartilhados nas redes sociais”, relembra Aline Bak, durante sua hospedagem. Os apartamentos são personalizados com luzes em led, canecas com frases divertidas, quadros fashions, letreiros coloridos e criativas luminárias, tudo perfeito para aproveitar o conforto das moradias e atualizar seu feed.

Pelo mundo:

Santa Monica Pier, California, EUA

A cidade de Los Angeles é repleta de pontos turísticos, mas um em específico se destaca de todos os outros quando o objetivo é fazer fotos incríveis: o Santa Monica Pier. O local oferece uma vista espetacular do Oceano Pacífico, parque de diversões com direito a carrossel, roda-gigante e aquários, tudo muito bem servido por uma ampla variedade de restaurantes. “O melhor de tudo é que se você quiser tirar uma foto na praia e, logo em seguida, optar por um clique com luzes néon e cores vibrantes, basta dar uns dez passos e o astral muda totalmente”, comenta Aline.

Aeroporto de Singapura, Xangai

Se você achava que precisava ir muito longe para aproveitar as maravilhas de Singapura, pode ficar tranquilo. Assim que a pessoa embarca ou desembarca na cidade-estado, já se depara com o maior aeroporto do mundo. “A tecnologia e modernidade do local é tanta que é impossível não parar para apreciar toda essa infraestrutura e, claro, já aproveitar o cenário para arrasar nas fotos”, diz Aline. Para deixar tudo ainda mais interessante, o lugar oferece várias áreas para lazer e entretenimento que são 24 horas.

Parque Guell, Barcelona, Espanha

Uma das atrações mais visitadas de Barcelona é o Parque Guell. “Considerada a melhor obra do arquiteto Antonio Gaudí e Patrimônio Mundial da UNESCO, o espaço de 20 hectares conta com vários cenários lindos, entre eles museus e a casa do próprio Gaudí, a Gran Plaça, decorada por mosaicos coloridos e uma vista incrível da cidade. Nem pense em ir para Barcelona e não visitar o legado de Gaudí”, diz Aline.

Campos de Lavanda, Provence, França

Já imaginou se deparar com um cenário que acabou de sair de um conto de fadas? “Se a resposta for sim, os campos de lavanda localizados na região da Provence, na França, são incríveis e vão encher seus olhos de encantamento”, conta Aline. “E é recomendável visitar o local no meio do ano, durante o verão europeu, pouco antes da colheita das lavandas e dos girassóis”, diz Aline. “A região oferece museus que contam a história das flores, uma porção de passeios e, até mesmo, vilarejos lindíssimos, que despertaram a atenção do pintor impressionista Van Gogh, um dos expoentes máximos da arte de todos os tempos”.

Santorini, Grécia.

Um dos pontos mais visitados do planeta não poderia ficar de fora: Santorini é uma charmosa ilha grega. Sua fama se deve ao visual repleto de casas brancas, igrejas em tons de azul, rochas vulcânicas e muitas flores. “Quando olhamos para o Mar Egeu ficamos hipnotizados com a cor quase mágica das suas águas e, ao mesmo tempo, a ilha oferece uma visão incrível em cada construção, em cada detalhe”, diz Aline. “Sem dúvida, é um destino memorável”.

Costa Amalfitana, Itália

“A Costa Amalfitana fica no sul da Itália, na região de Campânia, e é composta por charmosas e pequeníssimas cidades ao longo de uma faixa de 50 km às margens do Mar Tirreno”, conta Aline. “As cores azuladas do mar, as construções históricas em harmonia com a paisagem orgânica das rochas e das montanhas fazem do lugar o cenário perfeito para belas fotos”, completa.

… Bom dia! “As pessoas costumam dizer que a motivação não dura sempre. Bem, nem o efeito do banho, por isso recomenda-se diariamente”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sandra Bezerra, Heda Maria Medeiros Rodrigues, Betania Deus, Kelly Aguirre, Tony Koch, Grace Bello, Claudia Bezerra, Breno Moura, Liara Micheloni, Cristiane Ferzeli, Andre Stuart, Patrícia Guimarães, Cuia Antonio Almeida, Antonia Leguizamon, Rozenilda Aparecida, Maria Antônia Bernal, Ligia Beatriz Bueno Nemir, Rafael Lopes, Ana Márcia Tonani, Maria Lucia Cabalida, Fatima Dos Reis, Nanda Scaff e Laura Antonia. Happy birthday!

Twitter convida marcas e agências a pensar sobre representatividade

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Jefferson de Almeida
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Campanha #MudeANarrativa promove a importância do apoio das marcas à população LGBTQIAP+ durante todo o ano.

#MudeANarrativa

No mês de junho, o Twitter Marketing Brasil (@TwitterMktgBR) lança mais uma etapa de sua campanha #MudeANarrativa, que tem o objetivo de sensibilizar agências e marcas a pensarem sobre a responsabilidade das narrativas e imaginários criados pelo mercado publicitário. Agora, com a chegada do Mês do Orgulho, o time convida agências e marcas a se engajarem por meio de ações.

 Levantamento

De acordo com levantamento interno realizado no Brasil, 72% das pessoas consideram o Twitter melhor que outras plataformas no quesito conteúdos sobre a comunidade LGBTQIAP+ e 3 em 4 pessoas desta comunidade usam a plataforma com bastante intensidade. Isso porque o Twitter é o lugar onde as pessoas se reúnem, se organizam, aumentam a conscientização e pleiteiam mudanças.

Twitter convida marcas e agências a pensar sobre representatividade com consistência, indo além do Mês do Orgulho

Calendário

Assim, com o intuito de incentivar a continuidade e representação das marcas ao falar sobre um assunto tão importante, a plataforma lançou um calendário de datas relevantes para o segundo semestre de 2022 para que possam se planejar e transformar todos os dias o que comunicam em ações #Orgulho365, indo além do avatar do arco-íris.

 Pesquisa

A pesquisa também mostrou que 85% das pessoas no Twitter no Brasil dizem ser necessária a inclusão de pessoas LGBTQIAP+, com representatividade genuína na publicidade e comunicação. Desta forma, outra iniciativa desenvolvida para incentivar as marcas a agirem com #Orgulho365, reforçando a missão da plataforma, foi o desenvolvimento de conteúdos exclusivos para o Twitter Marketing Brasil (@TwitterMktgBR) sobre diversos tópicos a respeito da causa, como representatividade, cases de iniciativas de marcas, lista de ONGs e instituições que têm feito a diferença na comunidade LGBTQIAP+ e até mesmo Pink Washing, que é quando usam o movimento LGBTQIAP+ para promover uma agenda corporativa ou ganhar a aprovação da comunidade e seus simpatizantes de forma pontual.

O mês de junho é considerado o mês do Orgulho LGBTQIA+ e um dos maiores símbolos do movimento é a bandeira arco-íris.

Mês do Orgulho

“É fundamental que as marcas entendam que o Mês do Orgulho é apenas um momento para reafirmar o apoio à toda população LGBTQIAP+, visto que é necessário falar sobre a causa durante todos os meses do ano, com comprometimento legítimo e engajamento verdadeiro com a comunidade principalmente nos momentos mais sensíveis”, comenta Nubiha Modesto, gerente de marketing do Twitter Brasil.

Nubiha Modesto, gerente de marketing do Twitter Brasil.

Campanha

A campanha #MudeANarrativa, que traz conteúdos e ações atemporais que vão além da representatividade, como este artigo sobre marketing inclusivo, é parte de diversas iniciativas do Twitter para ajudar a garantir a inclusão e diversidade no mercado. Além disso, o Twitter oferece suporte com equipes dedicadas que trabalham para acompanhar e ajudar os anunciantes a entender quando e como as marcas podem participar das conversas de forma relevante e natural, desenvolvendo estratégias para estabelecer uma ligação genuína com sua audiência.

Vitimização de mulheres

O mês de junho é muito aguardado por solteiros e, também, casados, por conta do Dia dos Namorados, data que geralmente marca a comemoração de duas pessoas que vivenciam um relacionamento feliz e saudável. No entanto, pesquisas como o relatório “Visível e Invisível: A vitimização de mulheres no Brasil”, lançado em 2021 pelo Fórum Brasileiro de Segurança Pública, revelam que os principais autores de violências contra mulheres são seus companheiros (25,4%) e ex-companheiros (18,1%).

A aniversariante de hoje, Melissa Ayache fotografada ao lado do maridão, o médico Ricardo Ayache. Happy birthday!

Testes de Covid-19

Os Estados Unidos vão suspender a exigência de testes de Covid-19 para viajantes que chegam ao país de avião, anunciou nesta sexta-feira (10). O fim da obrigatoriedade desse requisito entrará em vigor hoje (12), segundo a mídia norte-americana. Vários outros países, principalmente da Europa, já haviam deixado de exigir um teste prévio ao embarque para viajantes internacionais.

Uso de máscara

Após uma decisão judicial, em abril, também se suspendeu nos Estados Unidos a exigência de uso de máscara nos transportes públicos, em particular nos aviões. Hoje, os Estados Unidos registram mais de 100.000 novos casos de covid-19 por dia. Segundo especialistas, este número é inferior à realidade. O aumento recente tem sido associado a subvariantes da ômicron.  (Fonte: Agência AFP)

… Bom dia! “Enquanto houver fé no seu coração e força nos seus braços, ainda há motivos para acreditar. Não desista”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Melissa de Andrade, Marco Aurelio Medina, Carlos Henrique Sant Anna, Nat Auler Krabbe, Felipe Puliti Simioli, Leida Castro, Didi Rezende, Larissa Carneiro, Andres Luciano Guerra Tumang, Wellington Araujo, Aline Bachega, Maria Antonia Silva, Annelise Jardim, Karina Lima, Isabella Moraes, Antonio Marcos Carvalho, Jacquie Zarour, Alves Ivair de Souza, Viviany Diaz, Heberton Da Silva Alves e Lourdes Silva. Happy birthday!

… A Nokia Mobile lança T20, seu primeiro tablet, com bateria de longa duração,  possui bateria de 8200mAg, que tem energia o suficiente para até 15 horas de navegação na web, sete horas de videochamadas ou dez horas de streaming de vídeo.

… Além disso, apresenta enorme capacidade de armazenamento de memórias e arquivos dos usuários – inclusive para realizar apresentações –, contando com 64 GB e suporte para cartão de memória de até 512 GB.

BMW Motorrad apresenta a motocicleta R 18 Magnifica

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Jefferson de Almeida
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O show exclusivo Top Marques em Mônaco (MC) foi o palco perfeito para apresentar o novo projeto de customização da BMW R 18 por Radikal Chopper.

A R 18 Magnifica foi apresentada em 8 de junho durante a estreia do show de Mônaco: uma reinterpretação extrema do maxi cruiser alemão, onde luxo, artesanato e nobreza dos materiais utilizados se encontram nesta motocicleta única e fascinante. O desenvolvimento deste projeto encomendado pela Officine Riunite Milanesi foi confiado ao gênio e à arte de Andrea Radaelli da Radikal Chopper: uma feliz união que com este primeiro projeto conjunto deu origem à Radikal Design.

BMW R 18 Magnifica.

Feito à mão, utilizando materiais nobres como latão, alumínio e madeira, com um design diferente de qualquer outro custom: este é o identikit da BMW R 18 Magnifica. A ideia de construir uma moto customizada baseada na BMW R 18 se deve a Raffaello Polchi, proprietário da Officine Riunite Milanesi e um entusiasta de motos de longa data, mas o projeto e a mão são de Andrea Radaelli da Radikal Chopper, um nome bem conhecido em o setor e já vencedor do Prêmio MBE 2020 com seu Ad Maiora: uma edição especial construída com cuidado maníaco a partir de uma BMW R 1100 S.

A abordagem seguida na fabricação das motos Radikal Chopper é realmente radical, e o design da R 18 Magnifica não é diferente. Segundo Andrea, “a moto tem que ser minha própria criação, não sinto vontade de dragar ou modificar um conceito já montado e muito bem feito por outros.” A inspiração para o design da BMW R 18 Magnifica pisca para as motos vintage das décadas de 1920, 30 e 40 e, em particular, a BMW R 37, objetos que “têm um charme incrível que até hoje muitas motos modernas não conseguem replicar”.

A utilização de um determinado material como a madeira é uma forte lembrança das motos do passado, que a utilizavam para certos detalhes como os punhos; uma ideia que também me veio à mente ao pensar nos antigos carros BMW dos anos 40 com volantes de madeira. A utilização deste material responde também ao desejo de colocar algo ‘vivo’ na moto. Além disso, a madeira enquadra-se de forma coerente com o design da R 18 Magnifica, conferindo a este costume um ar chique, retro,

Forjado à mão a partir de materiais nobres.

Sem CAD ou render como ponto de partida, mas no máximo um esboço da moto: o resto é tudo fruto da imaginação criativa de Andrea Radaelli. A R 18 foi inicialmente considerada sem todos os elementos necessários para a produção em série e depois repensada respeitando as proporções entre a dianteira e a traseira da moto, para alcançar uma lógica visual harmoniosa. Nada na R 18 Magnifica é comprado, tudo (ou quase tudo) foi pensado e construído à mão. A exceção são os aros, usinados a partir de tarugos e usinados com máquinas controladas numericamente, mas sempre com projeto da Radikal Chopper.

Até os inovadores discos de freio e pinças foram especialmente criados. Cauda e assento são suspensão de uma peça e dão a ideia de flutuar no ar. A extremidade traseira é de mogno com uma seção central de aço inoxidável polido, dando à motocicleta uma aparência de joia. Os garfos têm a mesma inclinação dos originais, mas um visual que lembra os das motos antigas, por dentro, porém, são completamente modernos, construídos a partir de peças de tarugo. O sistema elétrico não foi modificado; tudo está totalmente funcional. As dimensões, aros e pneus permaneceram fiéis ao original: a moto é perfeitamente reparável.

Por baixo da estética retro encontra-se uma moto tecnologicamente moderna, aliviada em cerca de 100 kg: o peso da BMW R 18 Magnifica é de facto cerca de 250-260 kg, em comparação com os 345 kg do modelo original. Os garfos têm a mesma inclinação dos originais, mas um visual que lembra os das motos antigas, por dentro, porém, são completamente modernos, construídos a partir de peças de tarugo. O sistema elétrico não foi modificado; tudo está totalmente funcional. As dimensões, aros e pneus permaneceram fiéis ao original: a moto é perfeitamente reparável. Por baixo da estética retro encontra-se uma moto tecnologicamente moderna, aliviada em cerca de 100 kg: o peso da BMW R 18 Magnifica é de facto cerca de 250-260 kg, em comparação com os 345 kg do modelo original.

Os garfos têm a mesma inclinação dos originais, mas um visual que lembra os das motos antigas, por dentro, porém, são completamente modernos, construídos a partir de peças de tarugo. O sistema elétrico não foi modificado; tudo está totalmente funcional.

As dimensões, aros e pneus permaneceram fiéis ao original: a moto é perfeitamente reparável. Por baixo da estética retro encontra-se uma moto tecnologicamente moderna, aliviada em cerca de 100 kg: o peso da BMW R 18 Magnifica é de facto cerca de 250-260 kg, em comparação com os 345 kg do modelo original.

Para Festa Junina: receitas de pratos típicos para uma festividade completa

Por
Jefferson de Almeida
-

Fogueiras, quadrilha, bandeirinhas, trajes caipiras, brincadeiras e comidas típicas, tornam as festas juninas uma das mais animadas e esperadas.

A maioria das receitas são originárias da cultura do campo e do interior, com ingredientes que costumam ser bem simples e com preço acessível. Para ajudar na escolha dos pratos típicos, a coordenadora do curso de Gastronomia da Cruzeiro do Sul Virtual, Regina Santos Costa, separou para o Cozinhando para o Jeff, 10 opções saborosas de receitas para inovar. Confira!

Bolo de Milho

Ingredientes:

  • 2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho;
  • 400 ml leite;
  • 3 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo (sem fermento);
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó.

Modo de Preparo:

Se for usar espiga de milho, retire o milho da espiga com a ajuda de uma faca afiada;

Transfira o milho para o liquidificador e adicione o leite e os ovos;

Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea;

Em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo;

Misture com uma colher e em seguida bata por mais 2 minutos;

Por último adicione o fermento em pó e misture bem;

Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;

Leve para assar em forno pré-aquecido, 180º, por cerca de 30 a 40 minutos.

Bolo de aipim

Ingredientes

  • 1 kg de aipim;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pacote de coco ralado;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 100 g de manteiga;

Modo de preparo

Inicie a receita descascando a mandioca. Em seguida, lave-a bem com água corrente e rale com um ralador grosso. No liquidificador, coloque o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga. Bata bem os ingredientes por 1 minutos. Junte o açúcar, o coco ralado e o sal.

Bata mais um pouco. Transfira a massa para uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos.

Pamonha doce

Ingredientes

  • 10 espigas de milho verde;
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado.

Modo de preparo

Limpe e rale as espigas de milho. Em seguida, passe a mistura na peneira e aperte bem com uma colher. Acrescente a manteiga, o açúcar e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea;

A palha do milho será usada para embrulhar as pamonhas. Para facilitar a amarração de cada embrulho, use barbantes. Coloque uma porção de massa de milho em cada pedaço de palha, amarre e deixe cozinhar por 45 minutos numa panela com água.

Esse processo é fundamental para a pamonha ficar cremosa e cozida.

Cuscuz Caipira

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1/2 cebola pequena picada;
  • 2 colheres (sopa) de milho;
  • 1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos;
  • 3 colheres (sopa) de ervilha;
  • ½ xícara (chá) de palmito cortado em meia lua;
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate;
  • 1 cubo de caldo de legumes;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos;
  • 6 unidades de tomates-cereja;
  • 1 ovo cozido cortado em rodelas;

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o pimentão, o milho, a ervilha, o palmito e a salsinha. Deixe cozinhar por dois minutos. Junte o caldo de legumes, a polpa de tomate e a água. Mexa bem. Enquanto estiver misturando os ingredientes, adicione a farinha de milho. Misture até a massa do cuscuz se desprender da panela;

Unte 6 formas pequenas com furo no centro (7,5 de diâmetro). Distribua o cuscuz com a ajuda de uma colher. Decore com tomatinhos e rodelas de ovos. Espere esfriar um pouco para desenformar e servir.

Paçoca de colher

Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim sem pele tostado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite.

Modo de preparo

Numa panela, junte o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe bem os ingredientes em fogo baixo, sem parar de mexer. Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e junte o amendoim picado e o creme de leite. Misture bem, distribua o doce em copinhos e decore com amendoim moído.

Mini pizza

Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 80 ml de água morna;
  • 2 pitadas de sal;
  • 1 pitada de açúcar;
  • ¼ de tablete de fermento biológico;
  • Manteiga;
  • 200 g de muçarela em fatias;
  • Rodelas de tomate;
  • Molho de tomate para pizza;
  • Folhas de manjericão;

Modo de preparo

Inicie a receita preparando a massa. Para isso, junte a água e o fermento, até a mistura ficar bem dissolvida. Numa vasilha, coloque a farinha, o sal, o açúcar e o azeite. Junte o fermento dissolvido e sove a massa, até ela ficar com um aspecto uniforme e liso. Envolva a massa em um filme e deixe descansar por 1 hora. Assim que retirar o filme, divida a massa em 8 porções e deixe descansar por mais 1 hora;

Abra cada pedaço de massa com um rolo, em uma superfície limpa, até obter um disco bem fino. Coloque as massas em assadeiras untadas (com manteiga e farinha). Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por 10 minutos;

Para rechear cada mini pizza é bem simples. Basta espalhar molho de tomate em cada disco, adicionar fatias de muçarela e as folhas de manjericão. Acrescente um fio de azeite em cada unidade. Leve ao forno novamente por mais 5 minutos, para que o queijo possa derreter.

Torta de linguiça e frango

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 150 g de linguiça calabresa fresca;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 3 ovos;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 1 copo de requeijão;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • Sal e salsa.

Modo de preparo

Bata o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha o sal e o fermento no liquidificador. Depois, para fazer o recheio, doure a cebola no óleo e refogue a linguiça cortada em pedacinhos;

A montagem da torta é bem simples: basta alternar camadas de massa, linguiça e requeijão. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por 35 minutos.

Rosquinha de São João

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 100g de margarina em temperatura ambiente;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada;
  • Mix de açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha peneirada e o fermento. Acrescente o açúcar, a margarina e a noz-moscada. Misture com um garfo e vá adicionando o leite aos poucos, até formar uma massa homogênea. Abra a massa e use um cortador para modelar as rosquinhas. Frite-as em óleo quente e polvilhe açúcar e canela em seguida.

Quentão

Ingredientes

  • 600 ml de pinga;
  • 500g de açúcar refinado;
  • 2 pedaços de canela em pau;
  • 600 ml de água;
  • Cascas de 1 laranja;
  • 8 cravos da índia.

Modo de preparo

Derreta o açúcar na panela, até formar um caramelo. Junte a canela, o cravo e o gengibre. Acrescente as cascas de laranja e permaneça mexendo a mistura por 5 minutos. Após esse tempo, adicione a água e espere levantar fervura.

Meia hora depois de começar a ferver, coloque a pinga e mantenha no fogo por mais 10 minutos. Deixe o quentão descansar por 40 minutos. Antes de servir, passe a bebida na peneira.

Quentão sem álcool

Ingredientes

  • 1,5 litro de água;
  • 500 ml de suco de uva;
  • 2 limões cortados em rodelas;
  • 2 pedaços de canela em pau;
  • 100 g de gengibre picado;
  • 10 cravo-da-índia;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo.

Modo de preparo

Junte o suco de uva, a água e o açúcar mascavo numa panela. Leve ao fogo e deixe a mistura aquecer. Acrescente o gengibre, o limão, a canela e o cravo. Espere ferver. Quando isso acontecer, mantenha o quentão no fogo por mais 10 minutos para o sabor apurar. Coe antes de servir.

… Bom dia! “Você será um verdadeiro vencedor se acreditar nos seus princípios e lutar por eles até ao fim”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Marinalva Correa, Vitor Dantas Diniz, Ana Carla Motta, Antonia Lua Crystal, Eliane Potrich, Luiz João Dantas, Rita Veiga, Alex Montalbano, Marcelo Ferreira, Bruna Silva, Edson DIas, Alaíde Lopez, Raimunda Galeno, Vanessa Soares e Andre Juliano Milchewski. Happy birthday!

Covid, gripe ou resfriado: qual a melhor hora de procurar médico?

Por
Jefferson de Almeida
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Covid, gripe ou resfriado quais as diferenças Foto: (Getty Images/Guido Mieth)

Com a aproximação do inverno, as doenças respiratórias vêm à tona e a qualquer espirro ou coriza logo começamos a nos questionar se estamos passando por um quadro gripal ou a Covid-19 é a responsável pelos sintomas.

O que normalmente acontece, é que utilizamos de forma geral o termo gripe para nomear toda e qualquer doença respiratório principalmente no período do inverno. Mas, não é bem assim que identificamos e tratamos os diferentes quadros clínicos. Isso mesmo, diferentes! Gripe, resfriado e Covid provocam sintomas parecidos, mas merecem atenção e exigem tratamento individualizados.

Em pouco mais de um mês, o país registrou uma alta de 78,3% nos registros de novos casos de Covid. Na última semana do mês de abril, os dados mostravam uma média móvel de 14.600 novos diagnósticos. Já em 31 de maio, o número saltou para 26.032.

Em pouco mais de um mês, o país registrou uma alta de 78,3% nos registros de novos casos de Covid. Hospital em São Paulo Yan Boechat/VEJA

Médico otorrinolaringologista e coordenador do curso de Medicina da Uniderp, Alexandre Cury salienta que conhecer as principais diferenças entre essas infecções virais pode ser uma boa forma de saber quando é preciso ir ao hospital ou fazer um tratamento mais direcionado e eficaz. “A Covid-19, a gripe e o resfriado são doenças que afetam o sistema respiratório e, por isso, podem apresentar sintomas muito semelhantes como cansaço, nariz entupido, dor de garganta e até febre. No entanto, possuem algumas características que permitem a sua diferenciação”, comenta o especialista.

Como identificar que é hora de procurar um hospital?

Independente da causa, em caso de sintomas, cuidados como o uso de máscara, lavar as mãos e aplicar álcool gel com frequência, evitar contato próximo com outras pessoas, além de ficar de repouso e beber bastantes líquido, são recomendações gerais e importante sempre ter uma avaliação do seu médico assistente.

No entanto, é necessário uma avaliação hospitalar quando apresentamos os sintomas de alerta que geralmente são sintomas são mais intensos, como os descritos abaixo:

• Febre persistente;

• Dor muscular intensa e generalizada;

• Sensação de falta de ar;

• Dor no peito.

“Nos casos em que há suspeita de Covid, o diagnóstico deve ser confirmado por meio do teste de RT-PCR e o isolamento domiciliar respeitado, rigorosamente, para que não haja disseminação maior do vírus. Verificar a evolução dos sintomas também é essencial”, enfatiza o médico.

Em comum, gripe, resfriado, covid, são causadas por vírus Foto: Getty Images

Nem sempre a doença se manifesta de forma igual, mas geralmente a evolução do quadro é um bom sinalizador:

• Gripe: os sintomas são mais agudos, surge de um dia para outro com sintomas fortes, como febre e intenso mal-estar.

• Resfriado: a evolução é lenta e os sintomas são mais leves, como uma febre baixa por exemplo. Costuma melhorar em poucos dias.

• Covid-19: a evolução geralmente é gradual, com uma piora do quadro clínico. Outro diferencial que podemos lembrar é a falta de olfato, muito comum em pessoas com Covid-19, mas rara nos demais casos.

Importante sempre ter a avaliação de um médico assistente, seja presencialmente ou atendimentos por telemedicina, que assim proporcionam avaliação médica sem que o paciente precise se deslocar até um pronto-socorro. Na presença de sintomas de alerta, o atendimento presencial a nível hospitalar é o mais indicado.

Yves Saint Laurent recebe convidados em festa no Central 1926

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Jefferson de Almeida
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Marca de luxo lançou a fragrância Libre Eau de Toilette no Brasil  na terça- feira, dia 07, em evento com Marina Ruy Barbosa, Aline Gotschalg, Roberta Freitas, Amanda Mendes, Gabriel Foganoli, Jade Picon e Leo Picon. Para promover a nova fragrância no Brasil, Libre Eau de Toilette, a marca Yves Saint Laurent Beauté realizou no, dia 7, uma festa no Central 1926 que contou com pista de dança, atrações musicais, experiências e dinâmicas para apresentar o lançamento e o catálogo completo de fragrâncias e maquiagens da marca. A festa contou com a presença do squad da marca no Brasil influenciadores escolhidos a dedo pela Maison francesa e parceiros da marca, como Marina Ruy Barbosa, Aline Gotschalg, Roberta Freitas, Amanda Mendes, Gabriel Foganoli, Jade Picon e Leo Picon. Com o conceito “Liberdade sem filtros”, a festa promoveu uma imersão de seus convidados no universo YSL, duas pistas de dança animadas pelos DJs Corvina e Bhaskar. Já em clima de Dia dos Namorados, a festa também contou com a presença dos casais Isabelli Fontana e Di Ferrero, Caio Cabral e Lu Rippi, Vitoria Strada e Marcella Ricca e Cleo Pires e Leandro Lucca.

Aprenda receita romântica: Cheesecake de Romeu e Julieta

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Celebrado em 12 de junho, o Dia dos Namorados merece um cardápio especial para surpreender a pessoa amada, não é mesmo? Pensando nisso, a Abeaço (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) sugere uma sobremesa irresistível e deliciosa. Tão romântica quanto o nome, a Cheesecake de Romeu e Julieta traz uma combinação clássica entre a goiabada e o queijo, dois ingredientes que, assim como casais apaixonados, combinam perfeitamente.

Depois de preparar, não se esqueça de lavar a lata com um fio de água ou retirar os restos de alimentos com papel toalha e colocar no lixo de recicláveis. A lata de aço é 100% e infinitamente reciclável.

Confira abaixo o modo de preparo e Feliz Dia dos Namorados!

Cheesecake de Romeu e Julieta

Ingredientes:

  • 1 Pacote de Biscoito Maizena
  • 2 copos de requeijão (400 g)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • ½ xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pacote de gelatina incolor (12 g)

Para a cobertura:

1 pote de geleia de goiaba amolecida com um pouco de suco de limão.
Você também pode utilizar a goiabada tradicional, batida com duas colheres de sopa de suco de limão, até ficar cremosa.

Modo de preparo:

Coloque os biscoitos em um mixer ou liquidificador e triture até virar uma farofa. Não precisa triturar totalmente, pois os pedacinhos de biscoito que ficarem darão uma textura crocante à sobremesa. Forre o fundo de seis taças ou copinhos do tipo americano com duas colheres de sopa da farofa de Biscoito Maizena e amasse com uma colher (esta etapa é importante, pois se não amassar sobrará ar dentro da farofa de biscoito e ela se misturará ao creme da cheesecake).

Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura cremosa e uniforme. Acrescente por último a gelatina, já dissolvida conforme as instruções do fabricante. Despeje o creme com cuidado nas taças, cobrindo a farofa de biscoito Maizena. Deixe pelo menos 0,5 centímetro de borda. Cubra as taças com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Na hora de servir, cubra a cheesecake com a geleia de goiaba;

Dica: para retirar o soro do creme de leite, deixe descansar por 1 hora na geladeira. Vire a lata com cuidado, faça duas aberturas no fundo e deixe o soro escorrer. Depois, basta abrir a lata normalmente e utilizar o creme de leite já sem o soro.

Tempo de preparo: 10 minutos + 2 horas na geladeira    Rendimento: 6 porções

Passo a passo para uma deliciosa receita de torta mil folhas

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O Dia dos Namorados está chegando! Para ocasião, a Havanna, rede argentina de cafeterias, preparou uma receita de torta mil folhas. Ideal para servir como sobremesa, o típico doce francês ganha ainda mais sabor ao acrescentarmos o original doce de leite entre as camadas de massa folhada. A receita de fácil preparo pode ser a finalização ideal para o almoço ou jantar em celebração ao amor.

Confira abaixo o passo a passo completo de cada etapa da receita:

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada;
  • Doce de Leite a gosto;
  • Açúcar de confeiteiro.

Preparo:

Abra a massa, fresca ou congelada, seguindo as instruções da embalagem;

Corte em retângulos;

Coloque em uma forma com papel manteiga;

Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 20 minutos ou até dourar (fique de olho, pois o tempo varia de forno para forno);

Coloque o doce de leite em uma manga de confeitar;

Intercale camadas de massa com doce de leite;

Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar;

Finalize a decoração com doce de leite aquecido e aproveite!

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Jefferson de Almeida

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