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La Coralina Island House, onde a selva e o mar do Caribe se encontram

 Em um cenário paradisíaco na ilha de Bocas del Toro, no Panamá, Patrimônio da Unesco, o novíssimo hotel promete atrair viajantes em busca de natureza, ondas perfeitas e isolamento

No coração de Bocas del Toro, um arquipélago de sete ilhas cercado pelas águas turquesas e o verde tropical do Panamá, o La Coralina Island House é o mais novo conceito de luxo pé na areia do Caribe.  Inaugurado oficialmente em dezembro de 2021, o destino e suas vilas e suítes proporcionam uma experiência de imersão na natureza exuberante do país, com as melhores vistas para o oceano.

Localizado a apenas uma hora de voo da Cidade do Panamá ou 90 minutos de San José na Costa Rica, Bocas del Toro é considerado Patrimônio Mundial da Unesco e lar do primeiro Parque Nacional Marinho do Panamá. Tornou-se um dos destinos de ecoturismo mais visitados do país.

Chamado de Galápagos do Caribe, o arquipélago é um dos lugares com maior diversidade biológica do planeta e, uma vez ali, é possível ver de perto a diversa fauna e flora caribenha, seja praticando snorkel, caminhando pelo Parque Nacional ou observando borboletas e tartarugas marinhas.

O La Coralina Island House está situado na Ilha Colón, na praia Paunch Beach, uma das mais populares entre os surfistas que vão a Bocas del Toro. Com ondas que variam em tamanho, praticantes de todos os níveis de habilidade se aventuram no destino.

Paunch, aliás, possui o charme e a tranquilidade das praias mais desertas, mas com a emoção certa para quem busca um pouco de aventura. Esportes aquáticos são bem-vindos e a vida selvagem faz parte da paisagem, sendo possível observar uma grande diversidade de pássaros, assim como bichos-preguiça, iguanas e macacos.

E essa convivência com a natureza é a essência do La Coralina, concebido com o máximo de espaços abertos e integração com o ambiente exterior.

A arquitetura de suas 8 vilas e 23 suítes é inspirada nas formas e na decoração javanesas e balinesas, e proporciona uma experiência imersiva, com jardins privativos ou varandas com vistas para o oceano. Na decoração, a madeira, os tecidos e os objetos de arte têm motivos asiáticos e artesanais, como sedas, batiks, esculturas de pedra de Bali e móveis antigos de Java.

“La Coralina Island House é um lugar para curtir o mar do Caribe e sua exuberante selva tropical, com jardins e recantos especialmente pensados para aproveitar o aconchego e o isolamento do lugar”, conta o argentino Ariel Barrionuevo, Diretor Geral do hotel, que encabeça uma equipe multicultural, como o também argentino e chef executivo Rodrigo Vazquez, ou a austríaca Esther Aguero Carrasco-Gujer, que levou sua experiência na Suíça para os tratamentos de spa do hotel.

O menu holístico elaborado por Esther para o La Coralina Island SPA possui tratamentos faciais e corporais, reflexologia, massagens e uma série de programas de educação sobre nutrição e bem-estar. Um estúdio de ioga e área de relaxamento, além de uma jacuzzi ao ar livre também estão disponíveis aos hóspedes.

No centro desse complexo e sob o comando de Rodrigo Vazquez, o Restaurante e Lounge Bar La Coralina oferece uma verdadeira experiência gastronômica caribenha.

Ingredientes frescos e sazonais, peixes e frutos do mar recém pescados, assim como o cacau e o café dando toques especiais – Panamá é um dos grandes produtores do mundo desses dois frutos –, podem ser apreciados em uma mistura de pratos simples da cultura local, com técnicas de cocção contemporâneas. O cardápio também possui uma boa variedade de cortes de carnes, que recebem um tratamento especial nas criações do chef argentino.

“Sem dúvida, os hóspedes vão se reconectar com o nosso o spa dedicado ao equilíbrio e bem-estar integral através de terapias e tratamentos ancestrais, assim como desfrutar de uma deliciosa gastronomia caribenha, repleta de sabores tropicais”, complementa o Diretor Geral Ariel Barrionuevo, que elenca duas experiências que os visitantes não podem deixar de fazer: “mergulhar com snorkel ou praticar um mergulho livre à noite para observar a bioluminescência marinha, e aproveitar o pôr do sol na piscina de água morna, tomando um copo de vinho rosé ou espumante ao som do DJ residente Deluxi”.

Outro diferencial do La Coralina Island House é seu clube de praia, que fica entre a areia e o hotel. Com toda uma estrutura de atendimento e uma equipe atenciosa, os hóspedes podem relaxar em espreguiçadeiras, sob a sombra dos coqueiros, ou na piscina de água morna e borda infinita, e aproveitar a qualquer hora do dia o cardápio, que oferece coquetéis de frutas e drinques originais, além de pratos mais casuais, como sanduíches e saladas.

Do clube, fica fácil também organizar uma das diversas atividades oferecidas pelo La Coralina, como stand-up paddle, kitesurfe, surfe, mergulho ou snorkeling, caminhadas para observação dos animais, entre tantas outras. Destaque para os passeios de barco, que podem ser no monocasco Don Juan, um veleiro de 28,96m/95 pés, que acomoda até 6 pessoas e três tripulantes, ou em um barco de três motores.

… Bom dia! “Quem ousou conquistar e saiu pra lutar, chega mais longe”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Tereza Domingos, Maria Elizabeth Brescianini Machado, Isaque Ojeda De Lucas, Fernando Castilho, Cenir Oliveira, Joarez Ferreira, Evanir Campos, Hélio Gomes Dos Santos, Carolina Santana, Selma Lira, Mario Camargo, Olavia Oliveira Alves, Marcelo Antoniette, Ivanir Jacobina Morceli, Joelma Paes, Vera Bento, Dáverson Raulino Chaves, Ademar Carvalho, Antonio Livino de Paula e Arlene Mattos. Happy birthday!

… As despesas com consumo final de bens e serviços de saúde no Brasil corresponderam a 9,6% do Produto Interno Bruto (PIB, a soma dos bens e produtos fabricados no país) em 2019, sendo 3,8% gastos do governo e 5,8% despesas das famílias e de instituições sem fins lucrativos a serviço das famílias (IFSL), totalizando R$ 711,4 bilhões. As despesas de consumo do governo com saúde somaram R$ 283,61 bilhões, enquanto as famílias e as IFSL ficaram com R$ 427,8 bilhões.

A empresária Maria Elizabeth Brescianini Machado comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
…  A maior despesa por parte do governo foi identificada na saúde pública (3,1%), enquanto da parte das famílias o maior gasto ficou com a saúde privada (3,8%). Os dados são da pesquisa Conta-Satélite de Saúde, divulgada na quinta- feira (14), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
… Em 2010, o consumo final de bens e serviços de saúde representava 8% do PIB, sendo 4,4% de participação das famílias e 3,6% do governo. Desde 2015, a participação do setor saúde no PIB nacional se mantém em nível superior a 9% ao ano.

Em maio, GOL retorna aos Estados Unidos a partir de Brasília

As saídas para Orlando têm início no dia 13/05, e para Miami, em 17/05. Comodidade e economia de tempo: a conexão internacional feita no Brasil, no aeroporto de Brasília, favorece Clientes de várias partes do País.

Novidades

A GOL Linhas Aéreas, se prepara para a retomada de dois de seus principais destinos internacionais no próximo mês de maio: Orlando (MCO) e Miami (MIA), nos Estados Unidos. A partir de 13/05 e 17/05, respectivamente, as duas cidades da Flórida, gigantes do turismo e dos negócios e lar de milhares de brasileiros, voltam a receber os voos diretos da GOL a partir do aeroporto internacional de Brasília (BSB), um dos mais destacados hubs da Companhia e ponto estratégico para oferecer comodidade e rapidez na conexão de Clientes de diversos cantos do País, partindo de 37 destinos domésticos.

Horários

Desde novembro de 2018 a Companhia contempla os dois destinos em sua malha aérea internacional, suspensa em março de 2020 em razão da pandemia e agora em franca retomada. Pela GOL, ambos os destinos vão receber em maio quatro saídas semanais de ida e volta a partir de Brasília. Os voos para Orlando (13/05) decolam às 9h50 da capital federal e aterrissam na Flórida às 17h10, às segundas, quartas, sextas e sábados, mesmos dias da volta, que se dá às 22h10, com pouso às 7h10 no Brasil. Para Miami (17/05), a partida acontece às 10h e a chegada na cidade americana, às 17h05, sempre às terças, quintas, sábados e domingos. Já o retorno, nos mesmos dias da semana, é às 21h30, com pouso às 6h20 em Brasília.

Boeing 737 MAX, que, em configuração internacional, tem capacidade para 176 passageiros.

Orlando

Orlando é a capital mundial dos parques temáticos; Miami é reconhecida pelas praias, compras, estilo de vida, arte, design e vida noturna. Cada qual com seus atrativos, estão entre as localidades que mais atraem brasileiros no exterior. Ambas as rotas serão operadas com a mais moderna aeronave da frota da GOL, o Boeing 737 MAX, que, em configuração internacional, tem capacidade para 176 passageiros.

Descentralização

Tradicionalmente, os voos diretos para os EUA partem de aeroportos na região Sudeste. A descentralização proporcionada   traz economia de tempo para os passageiros das regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste, uma vez que a conexão em Brasília é mais conveniente.
idosos no Brasil

Em pouco mais de dez anos, o número de idosos no Brasil aumentou em 11 milhões de pessoas. Em 2010, o país tinha 19 milhões de habitantes com mais de 60 anos de idade. Em 2021, esse número chegou a 30,3 milhões de pessoas, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Próximas décadas

A expectativa para as próximas décadas é que esse número continue aumentando. Projeções estimam que, em 2060, três em cada dez brasileiros serão idosos.

Para o gerente de Estimativas e Projeções de População do IBGE, Márcio Minamiguchi, o aumento do número de idosos vem acompanhado de uma mudança de perfil dessa parcela da população ao longo dos anos. “Aqueles idosos que hoje em dia chegam a idades mais avançadas, certamente, vão ter um tempo de vida maior e mais saudável em comparação com o passado. Ser idoso agora é bem diferente do que há algumas décadas.” Atualmente, a expectativa de vida no Brasil é de quase 77 anos – em 2010, era de 73. (Fonte: Agência Brasil).

Querida que só, Valéria Foschiani comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Capital Empreendedor 2022

Os empreendedores que comandam startups não podem perder a oportunidade de participar do Capital Empreendedor. A iniciativa do Sebrae, ao longo dos últimos quatro anos, tem capacitado e conectado startups, em diferentes níveis de maturidade, aos diversos players do mercado, com investidores anjo, aceleradoras, plataformas de crowdfunding de investimento, fundos de investimentos e subvenção. No próximo dia 26 de abril, será lançado um novo ciclo do programa para a edição 2022, com a abertura das inscrições.

Inscrições

Os interessados em participar inicialmente do evento e se informar sobre os detalhes para fazer parte do Capital Empreendedor 2022 podem se inscrever, gratuitamente, no endereço eletrônico: https://www.capitalempreendedor2022.com.br/. Além ficar por dentro das novidades da nova edição do programa, os empreendedores vão acompanhar um bate-papo com grandes nomes do mercado de investimentos. O tema do painel será “O que fazer para atrair o melhor investidor para minha startup?”.

A Designer em Interior Daiana Capuci, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Em Sampa

Não é novidade alguma que o paulistano abraçou a pizza napolitana como se fosse sua. A massa leve, de longa fermentação, feita com farinha tipicamente italiana acrescida de um molho de tomate perfeito e ingredientes elaborados ganhou o paladar dos apaixonados por boas redondas. E foi nessa onda que os empresários Daniel Luco, Guilherme Paim, Marcos Paulo e Gustavo Brunello inauguram a quarta unidade da La Braciera, em um dos maiores polos da gastronomia de São Paulo, os Jardins. A nova filial vem para se juntar a casa em Higienópolis — onde antes funcionava a Prima Donna –, a de Santana e a do Jardim Anália Franco, essa última apenas delivery.

… Bom dia! “Não importa o que você decidiu, o que importa é que isso te faça feliz”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Valeria Foschiani, Denise Castro, Jane Da Silva Fernando, Annelisy Cunha, Renata Zanetti, Daiana Capuci, Leila Barros, Marcelo Vieira, Meire Carvalho, Loester Nunes de Oliveira, Lourdes Gerdulina, Jacqueline Costa, Alexandre Barros, Bruna da Costa, Adriana Maldonado de Barros e Maria Helena Monteiro. Happy birthday!

Cozinhando para o Jeff: Receitas para a Páscoa com a chef Anouk Migotto

Diretamente do livro “Donna Mantiqueira”, a chef Anouk dá receitas simples para a Páscoa; excelentes dicas para fugir do preço elevado do tradicional bacalhau.

A chef Anouk Migotto do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal/SP, separou duas super receitas do seu livro “Donna Mantiqueira” como dicas para a Páscoa. Afinal, é um momento propício para saborear um prato especial junto a pessoas queridas.

Chef Anouk Migotto no comando do Restaurante Donna Pinha. Foto/Divulgação: Douglas Fagundes

Para a chef, são receitas simples que podem ser substituídas por outros peixes — como pescada branca, tilápia ou peixe da sua região. “São ótimas dicas para substituir o bacalhau, que está sendo vendido a um preço bem ‘salgado’”, enfatiza Anouk sobre o preço elevado do prato tradicional.

Já para quem preferir passear na Mantiqueira no feriado da Páscoa, o “Festival das Trutas” do Donna Pinha está a todo vapor com pratos deliciosos. E tem ainda a receita Truta Provençal da Bel”, da chef Bel Costa, criada especialmente para o projeto “Mantiqueira com as chefs” — o valor arrecadado com o prato é destinado a entidades beneficentes. A iniciativa comemora os 20 anos do Donna Pinha.

Anote as receitas de Páscoa:

Escondidinho de truta defumada com batata baroa. Foto/Divulgação: Douglas Fagundes

Escondidinho de truta defumada com batata baroa

Ingredientes:

– 4 filés de truta defumada;

– 2 colheres de sopa de queijo cremoso;

– 1 xícara de queijo parmesão;

– 500 gramas de batata baroa.

Modo de preparo:

Misture os filés de truta defumada com o queijo cremoso e adicione sal a gosto caso seja necessário. Reserve. Lave bem a batata e cozinhe na pressão com casca e pouca água. Cinco minutos após pressão, retire e veja se a cocção está boa. Esprema e faça um purê com a própria água do cozimento. Adicione sal a gosto.

Em um refratário, coloque uma camada de purê, no meio o creme finalizado de truta e por cima o restante do purê. Finalize com parmesão fresco ralado fino. Leve ao forno para gratinar.

Rendimento: 2 pessoas

Preparo: Fácil

Tempo de preparo: 30 minutos

Moquequinha de truta. Foto/Divulgação: Douglas Fagundes

Moquequinha de truta

Ingredientes

– 6 trutas frescas inteiras (limpas e sem espinho);

– 2 limões;

– Sal e pimenta do reino branca a gosto;

– 3 dentes de alho amassados;

– 1 colher de sopa de azeite de dendê;

– 1 xicara de água;

– 1 cebola cortada em cubos médios;

– 2 tomates cortados em cubos médios;

– 1 xicara de leite de coco;

– ½ xicara de molho de tomate;

– ½ xicara de cheiro verde picado.

Modo de preparo:

Corte as trutas em três pedaços e tempere com limão, sal e pimenta. Reserve. Refogue em uma panela o azeite de dendê com o alho. Coloque as trutas, as cebolas, os tomates, o leite de coco e um pouco da água. Deixe que incorpore todo o caldo. Não mexa. Deixa ferver por 10 minutos. Coloque o molho de tomate. Deixe o caldo dar uma encorpada. Se houver necessidade coloque um pouco mais da água. Coloque o cheiro verde picado antes de servir. Para acompanhamento, uma farofa de dendê e arroz branco.

Rendimento: 6 porções

Preparo: Fácil

Tempo: 40 minutos

SERVIÇO 

O Restaurante Donna Pinha está localizado à Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, número 647, no Centro de Santo Antônio do Pinhal/SP. Abre todos os dias para almoço, das 10h às 17h. Para jantar, funciona de sexta e sábado até as 23h e domingo até as 19h. Atendimento pelo telefone fixo (12)36662669. Acompanhe também pelas redes sociais: @donna_pinha (Insta) ou Donna Pinha (Face).

… Bom dia! “Seja otimista! Esta é a melhor forma de ver a vida”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Maria Adelaide De Paula Noronha, Henrique Holsbach Costa, Junior Batista de Oliveira, Marcelo Varela Nina, Jô Pecorari, Ana Clara Rodrigues, Mirian Toledo, Thiago Nogueira, Eurico Campos Widal, Teresa Reis, João Vitor Munhoz, Anderson Almeida, Wagner Melgarejo, Adenira Pereira, Fabiana de Andrade, Roseneide Lopes, Gelda Vieira Cardoso e Abner Nascimento. Happy birthday!

Querida que só, a empresária Maria Adelaide Noronha comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Em 2021, o PIB (Produto Interno Bruto) do agronegócio nacional cresceu quase 10% nos primeiros seis meses do ano, na comparação com o mesmo período de 2020, conforme os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A expectativa é de que o setor continue crescendo e termine 2022 com resultados bem expressivos.

O médico pediatra Henrique Holsbach Costa, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Segundo dados da Mordor Intelligence (disponibilizados pelo site do Governo Federal), empresa de pesquisa e consultoria, o mercado de fertilizantes deve alcançar aproximadamente a cifra de U$ 190 bilhões até 2025. Para se ter uma ideia da força do setor, o Brasil responde hoje por 8% do consumo global de fertilizantes, sendo o quarto do mundo e ficando atrás apenas da China, Índia e Estados Unidos.

Páscoa: a busca para melhorarmos como pessoa

* Por Beatriz Breves

“Deixem vir a mim as crianças e não as impeçam; pois, o Reino dos céus pertence aos que são semelhantes a elas”. Jesus Cristo (Matheus 19:14)

Inspirada nessas palavras, sem pretensões históricas ou religiosas, apenas me deixando levar pela inspiração, quem sabe a tradição do coelho botando ovos de chocolate tenha se mantido firme, ao longo dos anos, justamente porque, ao se espelhar em uma criança, reforça a busca coletiva por um ser humano de coração mais depurado.

Fato é que uma criança, por sua pureza de alma, expressa cristalinamente o que sente. Em sua ingenuidade não mede esforços na capacidade de sonhar, por exemplo, no dia de Páscoa ser capaz de ficar esperando a hora de procurar os ovos de chocolate escondidos pelo coelhinho.

Páscoa significado: Jesus Cristo cruz crucificação cristianismo cristão

Venhamos e convenhamos ser uma experiência de grande bem-estar se pôr a procurar dos doces escondidos pelo coelho ou mesmo estar diante do sorriso de uma criança quando o encontra. Sem dúvida, algo que se torna reflexo de doçura, felicidade e a mais pura ingenuidade.

Fato é que a Páscoa Cristã é falar de sentimentos em seus distintos grupos, desde aqueles sentidos como não prazerosos sofrimento, crucificação, morte… até os que são sentidos como prazerosos ressurreição, bem-estar, vida e esperança.

Vida que no domingo de Páscoa é celebrada na vibração das crianças, a quem aos céus pertence. Vibração ressoada na união em família, na fala em ressurreição e que, através da inspiração da prosperidade, agrega os sentimentos de liberdade, redenção e fé ao tocar os corações com gratidão, esperança e perdão.

Páscoa, quando a liberdade nos proporciona o livre arbítrio, a redenção nos habilita a melhorar como pessoa e a fé nos fortalece pela inabalável confiança. E seria assim que esses três sentimentos tocam os nossos corações com a gratidão por nossa existência, com o perdão necessário para a convivência na terra e com a esperança da predominância do amor altruísta entre nós, seres humanos.

Beatriz Breves é psicóloga, psicanalista, física e psicoterapeuta. 

Pesquisa revela como os brasileiros lidam com o dinheiro

Levantamento aponta seis perfis e sua crença com relação ao que ganham

Dinheiro

Como a população brasileira lida com o ganho, gasto e investimento do dinheiro é objeto de estudo de pesquisa realizada pelo Google e divulgada em fevereiro deste ano. O levantamento analisou amostra qualitativa de consumidores e formadores de opinião e concluiu que há sim dificuldade do brasileiro em lidar com dinheiro — o que não chega de fato a ser uma novidade. No entanto, a pesquisa vai além e busca determinar quais são os fatores que contribuem para esse cenário.

Outro estudo
Outro estudo, realizado em novembro passado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), revelou que 12,3 milhões de famílias brasileiras possuem dívidas a vencer no cheque pré-datado, cartão de crédito, cheque especial, carnê de loja, crédito consignado, empréstimo pessoal ou prestação de carro e de casa. Esse número corresponde a 74,6% de famílias no país.

Educação financeira

“A maioria das causas desse cenário está relacionada especialmente como o brasileiro trata com o dinheiro, o que associamos mais com uma questão de falta de educação financeira em um modelo já estruturado que muitas vezes passa de uma geração a outra”, explica a professora do curso de Ciências Contábeis da Anhanguera, Doris Day.

Desigualdade social

A pesquisa realizada pelo Google indica que a desigualdade social interfere na mobilidade social e faz com que ao se ter um dinheiro extra, o brasileiro tem preferência por consumir e não poupar. “Esse dado revela que o indivíduo tem um pensamento voltado mais para o curto do que o longo prazo. Ou seja, identificamos uma tendência para a falta de planejamento e um pensamento mais imediatista sem medir as consequências futuras”, diz a docente.

Outros aspectos

Para a especialista há outros aspectos importantes envolvidos. “Adicione aí o fato de sempre relacionarmos o dinheiro a um fruto do trabalho e fonte única de riqueza, limitando até mesmo o conhecimento de outras fontes, como investimentos, por exemplo. Associado a isso também vem o receio de se perder dinheiro pois não há promoção de conhecimento suficiente sobre tais opções financeiras”, complementa.

Professora do curso de Ciências Contábeis da Anhanguera, Doris Day

Perfis

A pesquisa revela ainda seis perfis que marcam a relação do brasileiro com o dinheiro: 26,3% são classificados como batalhadores, pessoas que veem o dinheiro como forma de sobrevivência e pagador de contas, não um caminho para a felicidade. Predominam nesse grupo pessoas que trabalham autonomamente, com renda mais baixa e menor escolaridade. Os envidados correspondem a mesma quantidade do grupo anterior: 26,3% são de pessoas que correm atrás das contas para fechar. Poupam menos e sempre encontram dificuldade para conseguir pagar todas os débitos.

Cartão de crédito

Segundo a pesquisa, nesse grupo estão os brasileiros que “acabam usando o cartão de crédito para esticar o orçamento e conseguir pagar as contas — como o crédito tem juros mais altos, a dívida acaba se tornando uma bola de neve, difícil de controlar. Este perfil é composto sobretudo por pessoas casadas que têm um emprego formal e uma renda mais baixa, moram nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, e são menos escolarizadas”.

Demais perfis

Os demais perfis estão assim classificados: 21,2% de céticos (preferem manter distância do dinheiro); 15,2% de materialistas (dinheiro é para gastar); planejadores são 6,1% do total (dinheiro é para multiplicar) e 5,1% são os poupadores (dinheiro é para guardar). “Independentemente do grupo em que se encontram, se endividado ou não, a questão da educação financeira é urgente para a população, principalmente, para as crianças que estão em fase de aprendizagem e terão a oportunidade de se tornarem adultos mais conscientes com relação ao consumo e mais hábeis para lidar com o próprio dinheiro”, finaliza a professora.

O querido casal Márcia e José Ferrão Jr, comemorando essa semana 35 anos de casados.

… Bom dia! “Não deixe que o medo de cair te impeça de voar”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Isabele Bertoli, Priscila Moraes, Eurico Widal, Sidnei Juliani, Valeska Seba de Camilo, Edson Alceu Lazaroto, Junior Ramires, Kelvyn Raphael Melhado, Braulina Correa, Katty de Paula, Valeria Regina Brotto, Hellen Christina Mugartt, Dany Pedroso Nahabedian, Silvia Rodrigues Ferreira, Fatima Mello, Márcio Campos, Marcus Siqueira, Lucia Santos, Patrícia Mendes Veras, Marilene Martins, Geraldo Duarte Ferreira e Valfrido Medeiros Chaves. Happy birthday!

… O presidente da Cassems, o medico cardiologista Ricardo Ayache não aguenta de tanta felicidade. Mas não é pra menos! O seu filho, Pedro Guizzo Ayache, acaba de colar grau no curso de Direito pela PUC -SP. Além disso, Pedro recebeu menção honrosa no TCC. Filho de peixe… peixinho é. Sucesso!

O formando Pedro Guizzo Ayache posando para a foto ao lado de Melissa Andra Ayache e do seu pai, Ricardo Ayache

… Os 18 aeroportos da Rede Infraero com voos comerciais regulares durante o feriado da Páscoa de 2022 devem receber 451 mil passageiros, entre os dias 14 e 18 de abril. O número é 224% maior em relação ao movimento do ano passado, quando 139 mil pessoas embarcaram e desembarcaram nos terminais da empresa, entre os dias 1º e 5 de abril.

A projeção foi elaborada a partir das programações informadas pelas empresas aéreas e comparou o estimado para 2022 com o mesmo feriado de 2021, quando ainda era registrada grande redução nas atividades do setor aéreo em função da pandemia de COVID-19. 

… Estão previstos também 3,5 mil pousos e decolagens no período, número 167% superior em relação aos 1,3 mil voos realizados em 2021.

A expectativa é de que os dias mais movimentados sejam a quinta-feira (14/04), com 106 mil passageiros e 849 pousos e decolagens, e a segunda-feira (18/04), com 102 mil passageiros e 812 movimentos de aeronaves.  Clique aqui para ver as estimativas de movimentação. 

Dicas para voltar à alimentação saudável após a páscoa

Para muitas pessoas, resistir à tentação de abusar dos chocolates na Páscoa é um desafio. Por isso, quem sente que exagerou na dose pode ter essa sensação de que precisa retomar as rédeas o mais rápido possível. É aí que a maioria pensa em fazer um detox, mas cai no erro de apostar em receitas com promessas milagrosas que de divinas não têm nada.

“Nessa empreitada, que pode durar de alguns dias a semanas, não existe mágica. A chave para voltar aos seus hábitos saudáveis está no equilíbrio das refeições e numa boa hidratação. Por se tratar de um período pós refeições exageradas, o importante é nutrir o organismo com refeições leves, voltar a uma rotina ativa, além de fugir da sensação de culpa”

É o que afirma Julia Canabarro, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, que elaborou algumas dicas flexíveis e adaptáveis a diferentes tipos de rotina para serem colocadas em prática:

Mente limpa, corpo limpo

O primeiro passo para reequilibrar sua rotina é a base para qualquer mudança: não se culpar pelo exagero. O autoflagelo psicológico é, na verdade, uma armadilha para o cérebro que em algum momento vai buscar conforto na comida ou em outros vícios. Cuidar dos pensamentos, portanto, é uma das dicas mais importantes desta lista, já que uma mente saudável ajuda a manter o equilíbrio e a saúde física.

Dica importante uma mente saudável ajuda a manter o equilíbrio e a saúde física.

Fuja de comidas pesadas

Quando a páscoa acabar, compartilhar o chocolate restante até pode ajudar. Mas lembre-se que ao encher novamente a despensa, você deve focar em alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, legumes e verduras, além de fugir dos industrializados.

Ingredientes essenciais

Após a retirada dos alimentos pesados das refeições, vem a fase de escolher os elementos certos, que farão parte da composição de sucos, chás e pratos. Hibisco, couve, cereais integrais, vegetais frescos, proteínas magras, como peixes brancos, ovos, frango e tofu. Estes são alguns exemplos simples, facilmente encontrados em qualquer mercado, e que quando somados e colocados em uma dieta, são responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo, ajudando o corpo a se recuperar depois de um período de exageros.

Destinos nacionais e internacionais para conhecer no feriado

Em 2020, a pandemia quase parou o turismo em todo mundo e o setor foi fortemente atingido pela crise. Uma pesquisa do Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC) mostrou que 62 milhões de postos de trabalho foram perdidos e que a contribuição para o PIB global caiu em US$ 4,5 trilhões. Com a crescente superação da pandemia e flexibilização de medidas de proteção, as pessoas têm se sentido mais seguras para viajar. O estudo “Pulso Expectativa 2022” feito pela Hibou, empresa que monitora mercado e consumo, revelou que 43% dos brasileiros pretendem viajar este ano.

Um dos feriados mais procurados pelos brasileiros é a Páscoa, principalmente por se tratar de um feriado prolongado e familiar. A Semana Santa, para muitas pessoas, simboliza a reflexão e a calmaria. Por isso, buscam por lugares com esse clima, aproveitando também para descansar e fazer um passeio diferente. Para quem gosta de fugir do óbvio e tradicional, a CAPO Viagens, plataforma de viagens especialista em milhas e passagens áreas, recomenda destinos que proporcionam experiências únicas e chamam a atenção de quem ama chocolate. “Esses destinos são propícios para descansar e passear tranquilamente, principalmente, para aqueles que viajam com crianças, pois podem se satisfazer com o chocolate e com as rotas turísticas da cidade”, explica Orsini Nascimento, proprietário da CAPO Viagens. Veja:

Ilha do Combu, Belém, PA.

A 15 minutos de barco da capital, Belém, a Ilha do Combu é repleta de uma natureza exuberante, com vista incrível para os visitantes. É ideal para quem for viajar com crianças. Lá é possível conhecer restaurantes que servem os pratos mais famosos da culinária paraense.

Além disso, os chocolates orgânicos da Dona Nena, conhecida também como a “Filha do Combu”, fazem muito sucesso entre os turistas. A especialidade ganhou destaque após ser reconhecida por grandes chefs do Brasil, Tiago Castanho e Alex Atala, conhecido mundialmente pelo seu trabalho. Há um espaço voltado aos visitantes, onde se pode degustar os produtos antes de comprá-los.

Visitas guiadas às plantações de cacau também acontecem no local. Durante o tour, há uma aula que ensina o processo de se fazer chocolate, oferecendo, ainda, degustações para quem desejar provar as mercadorias comercializadas.

Mendoza, Argentina.

Conhecida pelas suas enormes vinícolas e degustações de vinho, Mendoza é responsável por quase ⅔ da produção de vinho de toda Argentina. “O destino é perfeito para quem procura romantismo, mas também chama atenção de quem está buscando ecoturismo. No meu perfil @orsininascimento eu falo algumas dicas para acumular pontos”, explica Orsini.

Em Mendoza, está o Monte Aconcágua, maior montanha do hemisfério sul, com quase 7 mil metros de altitude, e para quem gosta de esportes radicais, há duas estações de esqui: Los Penitentes e Las Leñas. Outros destaques da região são as fábricas de chocolate e a vida noturna, que é bem agitada.

Ilhéus, Bahia.

As lindas praias de Ilhéus roubam a cena da área, mas a cidade oferece muitas outras atrações para os viajantes. Terra do grande escritor Jorge Amado, o lugar conta com construções históricas, como o Bataclan, que era frequentado pelos antigos coronéis e donos de fazendas, a Casa de Cultura Jorge Amado e a belíssima Catedral de São Sebastião.

Ilhéus também é notada por ser a maior produtora de cacau do Nordeste, sendo a Bahia o segundo estado que mais produz o fruto no País. A Fazenda Yrerê, de plantação de cacau, é uma das mais procuradas para visitação. Os turistas podem conhecer o processo de plantio e colheita do cacau, a produção de chocolate, além de participar de degustações.

Tabasco, México.

O estado de Tabasco, no México, é um dos maiores produtores de cacau do mundo. Desde o século 17, o fruto é um dos principais produtos da agricultura local, tendo várias fazendas dedicadas ao seu plantio.

Atualmente, os viajantes podem aprender sobre a produção do chocolate por meio da “Rota do Cacau Sagrado”, onde conhecem a história da cultura milenar do cacau no México e a sua tradicional fabricação. Os visitantes podem, ainda, participar de visitações guiadas pelas fazendas, onde está disponível a prova do cacau e do chocolate em diversos estágios da produção. De acordo com Orsini, ainda há possibilidade de encontrar passagens aéreas com valor acessível. “É importante pesquisar. Em nosso site, é possível encontrar boas promoções, que chegam a ser 55% mais baratas que a dos concorrentes”, ele afirma.

Como fazer um delicioso Macarrão Cremoso

O macarrão é um ingrediente que alia praticidade e versatilidade. Por isso, a Tirolez ensina como fazer Macarrão Cremoso. A proposta é uma receita cheia de sabor e fácil de fazer para que você não perca muito tempo na cozinha. Toda a cremosidade do prato fica por conta do Creme de Queijo, que combina perfeitamente com o bacon, o salmão e o palmito, proporcionando um macarrão cheio de sabor.

Quer aprender como fazer? Confira o modo de preparo a seguir:

Macarrão Cremoso

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo fusilli (parafuso) (500 g)
  • 2 colheres (sopa) de óleo (26 ml)
  • 2 colheres (sopa) de Manteiga Sem Sal (26 g)
  • ½ xícara (chá) de bacon em cubos (50 g)
  • 1 cebola pequena picada (80 g)
  • 100 g de salmão defumado picada
  • 1 ½ xícara (chá) de palmito em conserva em rodelas (200 g)
  • 1 embalagem de Creme de Queijo (220 g)
  • ¼ de maço de manjericão (somente as folhas) (20 g)

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água fervente abundante por 11 minutos ou até que a massa fique al dente (bem cozida, mas um pouco firme no miolo).
  • Escorra, resfrie e coloque o óleo para a massa não grudar. Em uma panela média (20 cm de diâmetro), derreta a Manteiga Sem Sal em fogo médio e frite o bacon.
  • Adicione a cebola e refogue, mexendo até dourar.
  • Acrescente o salmão, o palmito e o Creme de Queijo. Misture bem e deixe levantar fervura.
  • Apague o fogo e misture com o macarrão reservado. Finalize com as folhas de manjericão e sirva quente.

Tempo de Preparo: 20 minutos Porções: 4 a 6 porções

Nova campanha Bruna Marquezine e Puma Mayze

Bruna Marquezine, embaixadora da PUMA no Brasil, é protagonista da nova campanha da marca usando o tênis favorito de Dua Lipa e de muitas fashionistas, o Puma Mayze. O tênis foi o protagonista da primeira campanha global de Dua Lipa na marca e hoje apareceu nos pés de Bruna na primeira grande campanha da marca para o produto no Brasil.

O Mayze é feito para aquelas que abraçam os holofotes. Uma mistura de inspirações do arquivo e clássicos contemporâneos puma. O design do tênis apresenta uma entressola tratorada com plataforma, uma peça TPU no calcanhar, e contraforte. O cabedal, agora em 10 novas cores e 3 opções diferentes de texturas camurça, couro e tecido, é uma combinação das peças de couro da marca a partir de modelos clássicos. O modelo traz estilo e versatilidade para qualquer look seja esportivo, glam ou casual.“O Mayze é meu tênis favorito do momento, pois eu posso usá-lo com qualquer produção, combina com tudo! Fora a plataforma, que dá um up em qualquer look.”, divide Bruna.

As fotos foram feitas pela fotógrafa americana McKenzie Thompson e o vídeo ficou por conta da talentosa dupla brasileira conhecida como Raval em uma mansão em São Paulo ,com um mood vintage clássico.

A campanha do PUMA Mayze faz parte do movimento She Moves Us, que celebra e incentiva mulheres a se moverem juntas para alcançar realizações por meio do esporte, da cultura e de seus próprios valores.

Entre sob os holofotes com o novo Mayze, disponível em puma.com e nas lojas Authentic Feet, Artwalk, Guadalupe e Your ID com preços a partir de R$ 549,90.