Início Site Página 572

Fernanda Lee ensina três receitas de entradas orientais

Carpaccio de Tilápia

Ingredientes:

• 1Kg de tilápia
• 1 Limão siciliano
• 1 Limão tahiti
• 1 Laranja
• 50ml de shoyu
• Cebolinha a gosto

 

Modo de preparo:
• Faça um molho misturando a laranja, os limões , o shoyu e reserve na geladeira.

• Corte a tilápia fresca em fatias finas e coloque espalhadas em um prato.

• Na hora de servir regue o molho e coloque cebolinha a gosto.

 


Ceviche de Tilápia

Ingredientes:
• 500g de tilápia
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1 pimenta-dedo-de-moça
• Cebolinha a gosto
• 1 limão siciliano
• 1 limão tahiti
• Coentro opcional
• Sal, pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:
• Pique a tilápia em cubos uniformes.

• Tire toda a semente dos pimentões e da pimenta e pique em cubos bem pequenos.

• Faça uma mistura com os limões espremidos, coloque em um bowl com o peixe o restante, tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino. Coloque cebolinha por cima na hora de servir.

Sashimi de Salmão com Molho Ponzu

Ingredientes:
• 200g de salmão
• ½ xícara de chá de suco de laranja natural coada
• ½ xícara de chá de shoyu
• 1 Limão Taiti, espremido e coado
• 1 fio de óleo de gergelim
• ½ colher de chá de molho de pimenta
• Gergelim e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

•Corte o salmão em fatias bem finas, e reserve em um prato, pode deixar na geladeira até a hora de servir.

•Para o molho, misture o shoyu, com a laranja , os limões e o óleo de gergelim.

•Na hora de servir, coloque o molho por cima do peixe e coloque por cima gergelim e cebolinha.

Mais sobre Fernanda Lee:
Fernanda Lee Lonchiati, 23 anos empreendedora no ramo da gastronomia. Fernanda Lee como é mais conhecida, mora atualmente em São Paulo, mas cresceu na cidade de Presidente Prudente-SP. Trabalha a maior parte do tempo administrando suas empresas, porém dedica parte do seu tempo para produção de conteúdo para suas redes sociais.

Apaixonada por cozinha, ama ensinar receitas fáceis e práticas. Adora dar dicas de casa e mostrar o seu dia a dia de uma forma leve e descontraída. Seu amor pela gastronomia é tão grande que entrou no MasterChef 2020 e foi uma das suas maiores conquistas.

Confira os seis bairros turísticos de Santiago

Santiago é destino para o ano todo. O verão, mais seco, tem temperaturas mínimas de 12 e máximas de 30 graus – em janeiro e abril você consegue ver vinhedos verdinhos e carregados de uvas. Primavera e outono têm tempo ameno; já no inverno as temperaturas ficam entre 3 e 14 graus e chove mais, com chance de a neblina atrapalhar o visual da Cordilheira dos Andes. Quem quer ver neve nas montanhas próximas da cidade deve ir entre julho e setembro. Os brasileiros podem entrar no Chile com carteira de identidade (RG) ou passaporte com validade para duração da estadia (Quando tudo voltar ao normal)

Quem se hospeda em regiões centrais consegue fazer muita coisa a pé. As seis linhas do metrô dão conta do resto – Centro, Lastarria, Providencia, Bellavista, Barrio Italia, alguns dos bairros mais procurados para turistar, estão contemplados. Com ele dá até para chegar perto de algumas vinícolas.

Além de servir de base para passeios em montanhas, vinícolas e centros de esqui, Santiago, principal núcleo urbano do Chile, conta com uma oferta vasta e diversificada de passeios culturais, experiências gastronômicas, parques e praças, ótimas lojas para compras e muito entretenimento em seus diferentes bairros.

Saiba o que você vai encontrar e opções de o que fazer em cada um deles:

Bairro Lastarria. Descobrir a arte, os cafés, os centros culturais e a natureza de um dos bairros mais charmosos de Santiago

Bairro – Lastarria

Se aventurar pelas ruas de Lastarria é entrar de cabeça na arquitetura típica do século XIX. Casarões e edifícios, ao decorrer das décadas, foram ocupados por bares, adegas, centros culturais, teatros e até hotéis boutique, fazendo o bairro ser considerado por muitos um dos mais charmosos de Santiago.

Tudo isso ainda ganha a companhia de duas grandes áreas verdes em seu entorno: o Parque Florestal, ideal para caminhadas, e ainda o Cerro Santa Luzia, onde além de fazer uma viagem pela história – lá foi fundada a cidade de Santiago, em 1541, por Pedro de Valdívia –, você tem a chance de subir até o mirante do morro, com vista 360 graus da capital chilena e ainda com as montanhas dos Andes ao fundo.

Coroa o bairro seus espaços culturais, com menção honrosa ao Centro Cultural Gabriela Mistral (foto). Antiga sede do governo chileno, o espaço conta com uma arquitetura contemporânea e despojada que por si só já vale a visita ao espaço, feita em aço e com detalhes como mosaicos de vidro. Dentro, mostras de arte, dança e apresentações teatrais são as atrações principais. O Museo Artes Visuales completa a lista de opções artísticas.

Bairro Brasil. Se aventurar por bares, esculturas ao ar livre, feiras de grafites do bairro hippie de Santiago

Bairro – Brasil
Sabia que Santiago tem um bairro com o nome do nosso país? Inspirado na homônima praça central de seu território – a “Plaza Brasil” -, o Barrio Brasil é um dos mais alternativos de Santiago. Assim como em Lastarria, destacam-se os casarões que até o início do século XX pertenciam à alta sociedade da capital chilena; hoje, os edifícios de arquitetura clássica são ocupados por cafeterias, centros culturais, muitos bares e até hostels.

Durante o dia, o ideal é curtir a praça Brasil (foto), que além das palmeiras que lembram bem o nosso país, conta com 22 esculturas coloridas a céu aberto – todas da artista Federica Matta. Fique de olho nas feiras de rua do bairro, onde encontrará frutas frescas e petiscos para degustar durante a tarde.

Os grafites e pequenos prédios coloridos no entorno complementam o cenário artístico do bairro, enquanto os movimentados cafés e bares que se alojam no térreo de muitos deles dão o toque noturno. Se for fã de igrejas, uma opção interessante é conhecer a bela Iglesia de La Preciosa Sangre, de frente à praça Brasil e uma das mais belas da capital chilena.

Bairro Vitacura. Arrisque-se em saborosas experiências gastronômicas

Bairro – Vitacura (Borde Río)

Nas últimas duas décadas, uma tendência em Santiago tem sido criar centros gastronômicos completos, com uma ampla oferta de restaurantes concentrados em uma só rua, quarteirão ou praça. Cada bairro conta com o seu próprio espaço deste tipo, facilitando a vida dos clientes que podem descobrir as diferentes opções e escolher aquele que melhor corresponda aos seus gostos.

Como o próprio nome diz, Borde Río (em português, na margem do rio) é um complexo gastronômico no bairro de Vitacura que fica na borda do Rio Mapocho. Oferecendo uma vista da sua generosa vegetação durante o dia e muita diversão à noite, o espaço conta com um grande número de restaurantes, pubs, bares e cafés no entorno das águas do Mapocho.

A diversidade gastronômica do espaço merece destaque. Sabores exóticos como dos árabes e asiáticos mistura-se com as tradicionais europeias e ainda o melhor da culinária chilena. Um lugar para se divertir e saborear uma experiência gastronômica, em um ambiente seguro e com uma bela vista.

Uma alternativa interessante para passeio combinado é o Parque Bicentenário (foto), também nas margens do Mapopcho, agradável para caminhadas e prática de esportes ao ar livre.

Bairro Italia. Conheça o design, cultura, moda e arquitetura de estilo contemporâneo do bairro

Bairro – Italia

Este antigo e tradicional bairro da capital teve um poderoso boom nas últimas décadas. Passou de um bairro residencial a um extremamente movimentado centro comercial, com muitas galerias de arte, designers emergentes, cafés charmosos, livrarias, lojas de artesanato e decoração das mais variadas vertentes artísticas. Tudo isso cria um ar contemporâneo e inovador no local, que contrasta de uma maneira interessante com a arquitetura clássica das construções antigas de suas ruas.

Quem visitar o bairro Italia encontrará um rico circuito de design, cultura e moda, com várias alternativas de lojas de desenhos e decoração, bem como fabricantes de móveis e antiquários – muitos deles expostos na rua. Seus modernos hotéis boutique dão o toque final ao bairro.

Bairro Las Condes. Compras em lojas de luxo e descobrir as novas tendências da moda mundial

Bairro – Las Condes
Passear e contemplar as vitrines das lojas de luxo da capital pode te dar uma perspectiva interessante sobre novas tendências da moda mundial. Além disso, você pode se encantar e levar uma lembrança especial da sua visita a Santiago.

Como em todas as grandes capitais, os embaixadores de grandes marcas internacionais e nacionais estão concentrados em um lugar específico da cidade. Em Santiago, eles estão localizados no bairro de Las Condes, especialmente na luxuosa Alonso de Córdova.

Nesta avenida podemos encontrar marcas reconhecidas de designers europeus, americanos e sulamericanos. Moda, calçados e muito luxo misturam-se com agradáveis bares, cafés e restaurantes para combinar em um passeio pelo local.

Bairro Providência. Um pouco de tudo

Bairro – Providência

Não é oficialmente o bairro central de Santiago, mas é quase como se fosse. Lá você encontra de tudo: grandes lojas de departamento no Shopping Costanera Center; o Parque de Las Esculturas, que é basicamente um museu à céu aberto; o Monte San Cristóbal, com uma das melhores vistas panorâmicas de Santiago. Isso sem falar das centenas de opções gastronômicas do bairro, que conta com inúmeros bares e restaurantes famosos e turísticos, como o Giratório, que literalmente “gira” 360 graus dentro do prédio, oferecendo todas as vistas de Santiago durante a refeição.

Resumidamente, se seu objetivo é se hospedar em um lugar onde terá um pouco de arte, cultura, gastronomia, compras e natureza, seu lugar é o bairro de Providência.

Para finalizar, vá até o topo do Sky Costanera, maior edifício da América Latina com seus 300 metros de altura, e veja toda a extensão da capital chilena.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 98425-6330

 

14 de agosto, Dia do Cardiologista

Dia do Cardiologista: especialista alerta para necessidade de tratamento contínuo mesmo na pandemia Para evitar complicações, é essencial manter em dia o acompanhamento cardiovascular

As doenças cardiovasculares são as responsáveis pelo maior número de mortes anualmente em todo o mundo, segundo dados da Organização Mundial da Saúde. No Brasil, aproximadamente 14 milhões de brasileiros têm alguma doença no coração e cerca de 400 mil morrem por ano em decorrência dessas enfermidades, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia.

No dia 14 de agosto, Dia do Cardiologista, a médica cardiologista e professora de Medicina da Uniderp, Dayane Bovolim, enfatiza a necessidade de prevenir as doenças cardiovasculares e os estágios de prevenção de cada uma delas.

Segundo a especialista, problemas como diabetes, hipertensão arterial, aumento nos níveis de colesterol e hipertrigliceridemia (elevação dos triglicerídeos) são fatores de risco e podem ocasionar a morte. Nestes casos, o tratamento preventivo é fundamental para proporcionar uma melhor qualidade de vida ao paciente.

“Durante a pandemia de Covid-19 temos observado um agravamento nas doenças cardíacas, já que muitas pessoas deixaram de fazer avaliações clínicas e cessaram o acompanhamento de diagnósticos e até mesmo tratamentos. Há casos ainda em que mesmo com a manifestação de sintomas, procuraram tardiamente as unidades de saúde”, explica a médica.

A cardiologista ressalta que grande parte da população brasileira ainda possui outros problemas associados, como consumo excessivo de álcool, obesidade e tabagismo, o que pode resultar em graves desfechos, como internações hospitalares ou até mesmo morte.

Segundo Dayane, para evitar complicações, é essencial que toda a população mantenha em dia o acompanhamento médico cardiovascular. “Na medicina cardiológica, orientamos os pacientes conforme três classificações de acompanhamento: a primordial, a primária e secundária. É necessário que o paciente siga atentamente as recomendações do médico”, avisa.

Na prevenção primordial, voltada para pacientes que não possuem nenhum tipo de fator de risco, o acompanhamento tem a função de evitar o aparecimento da doença. Já a prevenção primária se aplica ao paciente que possui fatores de risco e tem como objetivo prevenir consequências como de infarto e AVC – acidente vascular cerebral, por exemplo. “O último tipo de prevenção, a secundária, é orientada a pacientes que tratam sequelas deixadas por complicações de um modo geral”, explica a especialista. “O acompanhamento médico é essencial no tratamento dessas doenças e deve ser contínuo. O médico deve ser informado de todas e quaisquer interrupções medicamentosas ou manifestações atípicas na saúde do paciente”, conclui.

Alison Recebe Surpresa Da Itubaína

Após medalha histórica em Tóquio, Alison recebe surpresa de Itubaína chegando no Brasil
Atleta declarou antes da competição seu amor pelo refrigerante, então a marca brasileira preparou um presente em comemoração à conquista

Alison dos Santos, é o atleta carismático de apenas 21 anos que ganhou a medalha de bronze nos 400 metros com barreiras da Olimpíada de Tóquio. Além do reconhecimento, medalha e amor de todo o povo brasileiro, Alison ainda recebeu um presente inusitado: um caminhão cheio de refrigerante. Depois da vitória, o jovem atleta comentou que celebraria com a família, Itubaína e truco, promessa que foi cumprida nesta sexta-feira (13), quando foi entregue um caminhão cheio de Itubaína, além de mais 117 quilos de produtos Seara em sua casa na cidade de São Joaquim da Barra, interior de São Paulo.

Fã do refrigerante, ele e o melhor amigo Wesley Victor, também atleta da mesma modalidade de Alison, fizeram um juramento no início de 2020, que ficariam sem tomar refrigerante até cumprir a missão de conquistarem seus respectivos objetivos. Antes da competição, o atleta de apenas 21 anos declarou que a Itubaína é sua bebida favorita. “estava só esperando os Jogos Olímpicos chegarem, porque estou com muita vontade de tomar uma Itubaína. É o melhor refrigerante do mundo!”.

Na ocasião, Alison explicou que tomava o refrigerante desde pequeno e chegou a brincar que estava sofrendo por ter passado tanto tempo tomando apenas água e suco. “Itubaína é o nosso refrigerante predileto, mas abrimos mão de tomá-lo até a promessa ser cumprida pelos dois. Mas também, quando acontecer… vamos comprar muitas caixas! Porque o que está por vir é coisa boa.” E realmente veio coisa boa: Alison se tornou o primeiro atleta a conquistar o pódio em uma prova individual de pista no atletismo brasileiro em 33 anos. Os últimos foram Joaquim Cruz, prata nos 800m, e Robson Caetano, bronze nos 200m, em 1988. O sacrifício valeu a pena, pois além da medalha, o atleta conseguiu matar a saudade da tão amada bebida.

“Já é tradição voltar para casa, fazer aquela resenha com o Wesley e tomar Itubaína para comemorar minhas vitórias. Mas dessa vez fui surpreendido. Poderei comemorar com toda família!”, conta Alison, animado com a surpresa.

Segundo o refrigerante, foi uma oportunidade imperdível de fazer uma surpresa para este grande fã da marca, que trouxe muita alegria para os brasileiros com performance e carisma: “A Itubaína é uma marca amada e que tem forte conexão emocional com as pessoas, que foi exatamente o que Alison fez. Todos nós torcemos muito e nos emocionamos com a conquista dele. Carismático, jovem, bem humorado e amante da música brasileira, nós vimos no atleta uma personalidade inspiradora que tem tudo a ver com a nossa marca. Então, nós vimos uma grande oportunidade para fazer uma surpresa e mostrar que também somos fãs do Alison”, conta Bruno Piccirello, gerente de marketing do grupo HEINEKEN Brasil.

Nutrição Esportiva Para Atletas

Beautiful girl make a salad. Sporty blonde in a kitchen

Nutrição esportiva: entenda a especialização voltada para atletas

Beautiful girl make a salad. Sporty blonde in a kitchen

De amadores à profissionais, pacientes que procuram os nutricionistas especializados no esporte encontram formas de potencializar os resultados das práticas de alto rendimento Durante as Olímpiadas, é ressaltado o nível de dedicação, disciplina e comprometimento dos competidores ao longo dos anos para chegarem preparados ao maior evento esportivo das suas modalidades. O empenho dos fisioterapeutas e treinadores é muito valorizado ao longo das competições olímpicas. O que fica esquecido é o que acontece por trás das câmeras: o trabalho dos nutricionistas esportivos, que são essenciais para o desempenho desejado na hora de competir.

A nutrição esportiva é um mapeamento do corpo, que abrange aspectos bioquímicos, comportamentais e sociais da alimentação. A Dra. Glaucia Figueiredo Braggion, nutricionista e docente da Faculdade Santa Marcelina, explica que “É a área de conhecimento dentro da ciência da nutrição que aborda as modificações fisiológicas que ocorrem no organismo humano durante a prática de atividades físicas e esportivas que impactam nas necessidades nutricionais dos indivíduos.” São exploradas as demandas de energia do paciente, que são aumentadas quando a rotina inclui a prática constante de exercícios físicos. Quando devidamente orientado, o atleta com a alimentação equilibrada conta com a otimização da performance e do desempenho esportivo, além de contato com o peso e a composição corporal controladas.

Em adição às vantagens, a nutrição esportiva também serve como preventivo. Glaucia explica que o nutricionista “visa a redução dos riscos de deficiências nutricionais, recuperação após exercício, fornecendo substratos adequados para o ganho de massa muscular, para a diminuição da inflamação e das lesões bem como proporciona saúde e qualidade de vida ao praticante”. São vários os aspectos exclusivos da nutrição esportiva. Além de levar em conta a hidratação diferenciada do atleta, também são avaliados o tipo de esporte e as datas das competições, o que torna o processo extremamente individualizado. Glaucia ressalta que exercícios predominantemente aeróbicos demandam maior aporte de energia na forma de gorduras e carboidratos complexos. Já modalidades que envolvem mais força ou são predominantemente anaeróbicas demandam mais carboidratos de rápida absorção. Modalidades que envolvem ganho de massa muscular devem ser supridas com quantidades de proteínas ajustadas. Esportes outdoor demandam cuidados ainda mais intensos com hidratação, e assim por diante”.

Vale destacar que a procura por um nutricionista esportivo não se restringe à atletas. Se a rotina diária do paciente inclui a prática de esportes, esse profissional pode auxiliar no equilíbrio da dieta, o que além de ajudar na manutenção da saúde, pode potencializar os resultados físicos também.

Dia da Gestante: confira sete alimentos que devem ser evitados

Dia 15 de agosto é o Dia da Gestante. Período muito aguardado por diversas mulheres, a gravidez é repleta de alegrias e emoções, mas também exige cuidados redobrados com a saúde. Para que o bebê cresça e se desenvolva de forma saudável, é necessário que a mãe se alimente de forma balanceada, ingerindo uma quantidade adequada de proteínas, carboidratos e vitaminas.

Porém, existem também alimentos que devem ser evitados. Júlia Canabarro, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, listou alguns que podem prejudicar o desenvolvimento do bebê e a saúde da gestante. Confira:

Peixe cru e carne mal passada

Sushi e carnes mal passadas devem ser evitados. São alimentos que podem estar contaminados com a bactéria Listeria Monocytogenes, que pode causar aborto, parto prematuro ou acarretar doenças como a cisticercose, com risco de prejudicar o funcionamento do cérebro do bebê.

Ovos crus

Ovos crus ou mal passados podem conter a bactéria Salmonella, que causa diarreias, vômitos, febre e, em casos muito graves, até a morte. Por isso, é importante evitar o consumo de receitas que usam ovos crus, como em alguns molhos de salada e sobremesas.

Leite e queijos não pasteurizados

Os leites e derivados não pasteurizados, como os vindos diretamente da vaca, devem ser evitados, pois contêm elevado número de bactérias que causam infecções intestinais, diarreias e mal-estar. Os queijos pastosos como brie, camembert, gorgonzola e danish blue, devem ser evitados também, pois podem conter também a bactéria Listeria .

Frutas e legumes mal higienizados

Frutas e legumes mal higienizados podem ser fonte de transmissão de toxoplasmose, que pode causar aborto, parto prematuro, má formação fetal. Por isso, deve-se evitar ingerir vegetais crus fora de casa.

Frutos do mar

É recomendado eliminar qualquer tipo de frutos do mar da alimentação das gestantes, já que, quando mal preparados, podem causar infecções. Além disso, alguns peixes podem estar infectados com alto teor de mercúrio, o que pode prejudicar o desenvolvimento do sistema nervoso do feto.

Café

Estudos comprovam que o consumo excessivo de café aumenta o risco de aborto, principalmente quando associados a hábitos pouco saudáveis, como tabagismo e alcoolismo. Por isso, recomenda-se a ingestão de, no máximo, 2 a 3 xícaras pequenas de café por dia.

Bebidas alcoólicas

As bebidas alcoólicas atravessam livremente a barreira da placenta. Esse efeito pode causar danos às células em formação do bebê em qualquer fase da gestação.

Aprenda a prepara uma saborosa costela na panela de pressão

Costela na panela de pressão é um prato delicioso. A carne é muito suculenta e embora não seja um corte nobre, o resultado é uma costela que derrete na boca. Dentro da panela não vai água, tudo é cozido no próprio líquido que os ingredientes vão soltando. O tempo de preparo é de aproximadamente setenta minutos e serve 4 pessoas.Para fazer a receita, peça para o açougueiro 1 kg de costela de ripa, com pouca gordura, cortada em pedaços.

Ingredientes:

1 kg de costela bovina
3 cebolas médias ou 2 cebolas grandes
1 tablete de caldo de carne ou caldo de costela
alho a gosto
Sal a gosto
pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Forre o fundo da panela com as cebolas cortadas em pétalas.
Tempere os pedaços de costela com alho, sal e pimenta e distribua-os na panela sobre a cebola, colocando os ossos virados para baixo.
Por último, coloque o tablete de caldo de carne ou costela.
Feche a panela e leve ao fogo até pegar pressão. Depois que a panela começar a chiar, abaixe o fogo e marque uma hora.
Sirva com mandioca ou batatas.

Dica do Chef:
O grande truque dessa receita está na cebola. Você precisa forrar o fundo da panela de pressão com cebola, o máximo possível. A cebola, além de dar sabor, impedirá que a carne entre em contato diretamente com a parte mais quente da panela e queime.

Fonte: Receita Toda Hora

Hopi Hari comemora 20 anos da Hora do Horror

Com o tema Déjàvu, atração relembra suas histórias mais aterrorizantes a partir de setembro.

Duas décadas de sustos no País Mais Divertido do Mundo se materializam em uma única temporada, a partir do dia 3 de setembro. A Hora do Horror 20 anos: Déjàvu traz de volta às terras de Hopi Hari, todas as criaturas que atormentaram os sonhos dos visitantes em edições anteriores. Este ano, a maior atração de horror da América Latina retorna com novidades, entre elas, uma programação iniciada ainda durante o dia e um percurso noturno aterrorizante.
Representar a jornada que o Parque traçou desde sua primeira edição em 2002, O Medo Nunca Foi Tão Real, envolve muito empenho, como explica o diretor artístico do Hopi Hari, Rogério Barbatti: “Uma grande produção vem se construindo ao longo dos últimos três meses, e desta vez, temos o objetivo de conectar todas as histórias das edições anteriores em formatos que respeitem nossos protocolos anticovid-19. Mesmo assim, arquitetamos uma experiência totalmente imersiva, buscando aproveitar os espaços e recursos que o Parque já tem, de maneira criativa.”
Para proporcionar essa vivência, O Hopi Hari assume o papel de ‘País Mais Assustador do Mundo’, a começar pelas fachadas. O Imigradero dá um pontapé inicial para o sentimento de nostalgia envolver o público, com elementos de anos passados, por exemplo, o Dragão do Castelo, da edição de 2013, intitulada Era Uma Vez. Enquanto o Sol brilha no céu, shows temáticos marcam as regiões do Parque. No Saloon Show de Wild West, na hora do almoço, acontece o Horror Live Show – Amor de Sangue, uma apresentação ao vivo com clãs de vampiros que relembram as trilhas sonoras da Hora do Horror em meio a um enredo cheio de reviravoltas.
A criançada poderá se divertir no Klapi Klapi Show, em Infantasia, com a bruxinha Harikadabra e os seus padrinhos abóboras na Halloween Hari. Depois do show, além das sessões de fotos, as travessuras tomam as lojas e atrações do Parque. Mas, a viagem ao passado não para por aí. As lembranças voltam a pulsar os corações dos visitantes, em um percurso especial, realizado depois que o Sol se põe. Nele, será possível viajar por meio de portais mágicos, que levam o visitante às arrepiantes criaturas de cada edição da Hora do Horror. Durante este trajeto, realizado à pé, será possível encontrar um ser também muito especial.
ANDERSON TORRES
A HISTÓRIA, Os fios de todas essas narrativas são tecidos para dar forma a uma ‘criatura-guia’, batizada como Vidutus. Este ser, híbrido e mitológico, é resgatado de lendas antigas, ora como a personificação das trevas, ora como um espírito justiceiro. Sua primeira aparição foi relatada em 84 d.C., quando um camponês teve seu corpo quase todo queimado enquanto dormia. O homem sobreviveu e confidenciou, depois, a um amigo, ter visto, em meio às chamas, um ser de buracos fundos no lugar da boca e dos olhos, sendo consumidos por parasitas. A coincidência é que, 20 anos antes desta fatídica noite, o camponês havia escapado do grande incêndio que consumiu Roma. O relato foi registrado em um livro ocultista e permaneceu na sombra do esquecimento por muito tempo. Anos depois, outro livro de uma sociedade esotérica das antigas Antilhas registrou o nome ‘Vidutus’ em suas escrituras. Desta vez, o ser foi retratado como uma divindade da justiça, que ceifa almas daqueles que fugiram de seu inevitável destino ou não aprenderam o que deveriam.
ANDERSON TORRES
Ambos papéis desta criatura se ligam aos sentimentos que essa Hora do Horror quer despertar ao chamar-se Déjàvu. Vidutus funde passado e presente e, nesta confusão de memórias, sejam elas reais ou meras ilusões da mente humana, faz com que momentos tenebrosos voltem à tona. Então, os portais se abrem, e a trilha de pesadelos sem fim começa.
A construção de tão peculiar personagem veio de um longo processo: “Já de início, criamos um ser que representasse toda atração, com o poder de manipular o tempo e as lembranças. Mas ainda não sentíamos a sensação que queríamos trazer. Foi aí que, em um debate com nossa equipe criativa, procuramos palavras relacionadas às memórias, sensações ou algo que parecia já ter sido visto. Daí nasceu o nome Déjàvu. A partir daí, Vidutus caracterizou esse conceito. Ele poderá ser visto em qualquer parte da Hora do Horror. O papel dele é se infiltrar nas mentes humanas e torná-las prisioneiras de um eterno ‘Déjàvu dos horrores’”, explica Barbatti.
ANDERSON TORRES
 Sustos e nostalgia são as sensações mais esperadas para esta edição da Hora do Horror, porém, o Parque também quer uma diversão segura. Então, todos os protocolos anticovid-19 serão seguidos e, se necessário, adaptados ao modelo da atração.
O Presidente do Parque, Alexandre Rodrigues, detalha: “Nós continuamos atendendo os protocolos do Governo do Estado, além de nossas próprias medidas. Ao chegar, como de costume, a temperatura é aferida e o uso de máscara é obrigatório durante toda visitação. Os pontos de álcool continuam disponíveis, para a atração, planejamos corredores com grades para a limitação do público. Para os personagens, a caracterização conta com máscara de proteção. Lembramos também que a responsabilidade é de todos. Se todos fizerem sua parte, todos poderão aproveitar ao máximo.”
TEMPORADA A Hora do Horror 20 anos: Dèjávu acontece de sexta a domingo, e aos feriados, de 3 de setembro até 28 de novembro. Os shows temáticos iniciam a partir das 13h30, e toda sua programação pode ser consultada logo na entrada do Parque (sujeito a alterações). O percurso noturno, que relembra toda a história da atração, abre às 18h30, finalizando às 20h30. Todas as informações sobre Passaportes podem ser conferidas neste link. Vale lembrar que o Parque não se responsabiliza por Passaportes adquiridos fora de seus canais oficiais de vendas.
ANDERSON TORRES

Campanha “Colesterol Alto, Não!”

Campanha terá a participação de influenciadores como Diego Hypólito e ativações no Metrô de São Paulo com o mote “Quando entope, a vida para”

Considerada uma das principais causas de morte no Brasil¹, as doenças cardiovasculares são, em sua maioria, silenciosas. Uma dessas condições é a aterosclerose, que consiste na formação de placas de gordura nas artérias que podem causar bloqueio no fluxo sanguíneo. O quadro está associado à ocorrência de eventos cardiovasculares como infarto e acidente vascular cerebral (AVC)².

Diante desse cenário, a Novartis lança a campanha “Colesterol Alto, Não!”, em parceria com a Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), GAC (Grupo de Advocacy em Cardiovascular) e Instituto Lado a Lado pela Vida. A campanha visa conscientizar a população por meio de ações on e offline sobre os riscos invisíveis do colesterol alto para a saúde.

Com duração de julho a dezembro, a campanha contará com a participação de embaixadores responsáveis por engajar o tema entre os seus seguidores nas redes sociais. Um deles é o atleta Diego Hypólito, que abordará a importância do tratamento precoce, fatores hereditários e a diferença entre o colesterol “bom” (HDL) e “ruim” (LDL)³. Somam-se ao time de influenciadores a ex-Masterchef Elisa Fernandes e a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia.

A campanha “Colesterol Alto, Não!” também terá peças de divulgação nas estações de Metrô de São Paulo e em TVs de elevadores de diversos bairros da capital, além de matérias na imprensa reforçando a importância do controle do colesterol e como é possível controlar e conviver bem com a doença.

 

Para Carolina Cohen, cofundadora da Colabore com o Futuro – negócio social responsável pelo GAC (Grupo de Advocacy em Cardiovascular) -, os riscos do colesterol alto ainda são pouco falados na sociedade. “As pessoas até sabem que colesterol ‘faz mal’, mas não relacionam aos reais problemas, às reais complicações. Colesterol alto não tem sintoma, não altera a rotina. Parece não existir. Por isso, a condição é ignorada até que cause algo mais grave. Uma pena, porque, se tratado com atenção, poderia evitar diversas complicações e, até mesmo, a morte.”

O call to action da campanha é a mensagem: “Quando entope, a vida para”, que incentiva a população em geral a cuidar do coração e procurar um médico antes mesmo dos sintomas. Isso porque, por ser uma doença silenciosa, a aterosclerose acaba sendo diagnosticada quando os riscos cardiovasculares são iminentes.

A falta de conhecimento a respeito dos sintomas relacionados ao colesterol alto são um entrave para o tratamento correto, segundo Marlene Oliveira, Presidente do Instituto Lado a Lado Pela Vida. “Grande parte da população não tem informação sobre o que é colesterol e desconhecem, por exemplo, que sentir cansaço, ter dor de cabeça, falta de ar, dor no peito ou palpitações podem ser indícios de doenças cardiovasculares, que estão diretamente relacionadas ao alto nível de colesterol. Há, ainda, pouca informação sobre o colesterol genético e que Indivíduos com um histórico diferente precisam ter um controle diferente do colesterol”, explica.

Fabiana Roveda, Diretora Médica da divisão de cardiologia da Novartis, ressalta que a campanha busca lançar um olhar abrangente sobre os perigos do colesterol alto, seus fatores de risco, sintomas e opções de tratamento. “O sangue que circula em nosso corpo precisa estar livre para percorrer seu caminho em total harmonia. Quando uma artéria entope, a vida para e, silenciosamente, o órgão que pulsa pela vida pede ajuda. Essa analogia nos ajudará na conexão com diversos públicos de interesse em prol da conscientização sobre esse urgente problema de saúde que atinge o Brasil e o mundo em proporções cada vez maiores”.

O conceito visual da campanha traz cenas comuns ao cotidiano das pessoas que fazem a nossa vida parar, comparando essas situações com o que acontece dentro das artérias com o acúmulo de gordura causado pelo colesterol alto. Embora a campanha seja destinada a todos os públicos, vale lembrar que homens com mais de 45 anos e mulheres acima dos 55 anos estão mais sujeitos à doença aterosclerótica4. Para saber mais, acesse: colesterolalto.novartis.com.br

Sobre a doença aterosclerótica

A aterosclerose é o acúmulo de lipídios no corpo ao longo do tempo, principalmente o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C) no revestimento interno das artérias. A ruptura inesperada da placa aterosclerótica pode causar um evento cardiovascular, como um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.

A maioria dos casos de aterosclerose permanece assintomática por décadas. Os sintomas surgem quando há uma redução do fluxo sanguíneo causada por estenose luminal (estreitamento do vaso) ou por obstrução trombótica.

Alimentação saudável, com baixo teor de gorduras saturadas, perda de peso para os portadores de sobrepeso ou obesidade e atividade física regular reduzem o risco da aterosclerose.