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É possível viver bem após um tumor cerebral?

É possível viver bem após um tumor cerebral? Neurocirurgião da Unicamp explica
Dr. Marcelo Valadares, neurocirurgião da UNICAMP e do Hospital Albert Einstein, descreve os principais tipos de tumores cerebrais, seus sintomas e tratamentos

Em uma pesquisa recente, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) estimou que 11.100 novos casos de tumores cerebrais e/ou do sistema nervoso central fossem diagnosticados entre os anos de 2020 e 2022. O número, de acordo com o Dr. Marcelo Valadares, médico neurocirurgião da Disciplina de Neurocirurgia da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp e do Hospital Albert Einstein, reforça a importância da conscientização e da disseminação de informações sobre os sintomas, viabilizando o tratamento com urgência.

As massas, que podem ser cancerígenas ou não, são caracterizadas pela presença e crescimento de células anormais no cérebro e/ou nas meninges (membranas que revestem o cérebro e a medula espinhal).

É possível viver bem depois de um tumor cerebral?

Segundo o Dr. Marcelo Valadares, grande parte dos tumores intracranianos são benignos. O mais comum deles, chamado de meningioma, frequentemente é curável com cirurgia e, algumas vezes, sequer pode precisar de operação. “Tumores que surgem dentro do próprio cérebro ainda sim podem ser benignos, curáveis com cirurgia, ou de baixa agressividade, fazendo com que o paciente possa realizar tratamentos diversos e ter uma vida longa e de qualidade”, diz.

O meningioma é o tipo mais frequente de tumor no cérebro, responsável por cerca de 30% das incidências. São benignos e mais comuns em adultos e idosos, acometendo mais mulheres do que homens.

Conheça os sintomas

O neurocirurgião da Unicamp explica que os principais sintomas causados por tumores cerebrais são relacionados aos locais onde eles se desenvolvem. “Como o cérebro é relativamente divido em áreas responsáveis por funções específicas, os tumores que se desenvolverem nessas regiões vão prejudicar essas atividades. Por exemplo: tumores que surgirem próximo às áreas responsáveis pelos movimentos dos membros podem causar fraqueza, e até paralisia. Tumores nas áreas responsáveis pela visão podem causar perdas visuais, manchas ou embaçamentos”, expõe.

Embora tumores benignos e malignos possam causar sintomas semelhantes, os malignos têm maior chance de se desenvolverem rapidamente, levando a uma frequência maior de dores de cabeça, convulsões e alterações neurológicas como coma. “Isso é menos frequente em tumores benignos”, elucida o médico.

No entanto alguns sintomas podem surgir independentemente do local da lesão. “Em quase todas as áreas do cérebro, os tumores podem causar convulsões, embora isso seja mais comum nos lobos frontais e temporais. Quando são grandes, podem causar dores de cabeça. Além disto, alguns tumores podem sangrar e levar a pioras neurológicas repentinas”, reitera o Dr. Valadares.

Saiba as diferenças entre os tumores benignos e malignos

Um tumor cerebral benigno não é um câncer, ou seja: não é capaz de invadir os tecidos cerebrais normais e destruí-los. Além disto, ele frequentemente pode ser tratado com cirurgia.

“De qualquer forma, mesmo um tumor benigno pode crescer em um local complexo que impeça sua remoção ou comprima tecidos e vasos, podendo levar a problemas graves”, explica o Dr. Marcelo Valadares.

Um tumor maligno, por outro lado, possui mutações em suas células que são capazes de invadir os tecidos cerebrais, destruindo-os. Neste caso, as células crescem de forma desordenada, acelerada e cada vez mais agressiva.
Os principais tumores malignos no cérebro são os gliomas, que crescem a partir de diversos tipos celulares chamados, em conjunto, de glia. “Estas são células que dão suporte aos neurônios além de realizar diversas outras funções no cérebro. Os tumores da glia (ou gliomas) são os tumores intrínsecos mais comuns (que surgem do próprio cérebro, e não de outras partes ao seu redor). Além disto, ele pode ser um glioblastoma, um subtipo de glioma altamente agressivo, ou seja: um câncer muito grave”, exemplifica.

O médico conta, ainda, que a muitos tumores malignos do cérebro são controláveis com o tratamento disponível e, em poucos casos, existe possibilidade de cura.

Tratamentos

Para os gliomas, o Dr. Marcelo Valadares garante que o tratamento pode ser cirurgia para remoção de parte ou todo o tumor identificável. “Normalmente o paciente precisa realizar quimioterapia e radioterapia após a cirurgia. Diversos outros tratamentos estão sendo pesquisados para os tumores malignos do cérebro”, afirma.

No caso dos meningiomas, o principal tratamento é a cirurgia. Alguns tipos, mesmo benignos, podem precisar de radioterapia.

Sobre o Dr. Marcelo Valadares:

Dr. Marcelo Valadares é médico neurocirurgião e pesquisador da Disciplina de Neurocirurgia da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp e do Hospital Albert Einstein.
A Neurocirurgia Funcional é a sua principal área de atuação, sendo que o neurocirurgião trabalha em São Paulo e em Campinas. Seu enfoque de trabalho é voltado às cirurgias de neuromodulação cerebral em distúrbios do movimento, cirurgias menos invasivas de coluna (cirurgia endoscópica da colun

Desmistificando a anestesia

A Dra. Ana Claudia Galdez Monteiro, Médica Anestesiologista do Hospital Albert Sabin de SP, explica as principais questões relativas à especialidade

Anestesia é o estado de ausência de dor e outras sensações durante uma cirurgia ou exame diagnóstico, por meio de medicações. Pode ser geral, ou seja, para o corpo todo, ou parcial (local), quando apenas uma região do corpo é anestesiada.

O médico responsável por esse procedimento é o anestesiologista que, além do curso regular de medicina, passa por uma especialização de, ao menos, três anos.

São muitas as dúvidas relacionadas ao tema, que resultam no medo dos pacientes que se submeterão a tal prática. “O medo é inerente ao desconhecimento, pois, todos nós temos receio do que não conhecemos”, diz a  Médica Anestesiologista do Hospital Albert Sabin de SP (HAS).

“Quando o paciente está anestesiado ele não se encontra no controle de sua vida, confiando esse domínio aos médicos, e é natural que o medo se faça presente. Contudo, tal sensação pode ser amenizada pelo esclarecimento”, completa a médica.

Tal esclarecimento é feito no HAS com o encaminhamento do paciente ao ambulatório de avaliação pré-anestésica, onde ele conhecerá o médico anestesiologista que administrará e controlará todo o procedimento durante sua cirurgia. Esse especialista também lhe dará todas as informações sobre o processo a fim de tranquilizá-lo.

São várias as classificações dos procedimentos anestésicos, como:

Sedação
Anestesia local
Geral (venosa ou inalatória)
Bloqueios espinhais, como a peridural e a raquidiana
Bloqueio dos nervos periféricos (local)
Os efeitos das anestesias e a recuperação do paciente que se submete a ela dependem de fatores como a técnica, porte do procedimento cirúrgico e condição de saúde desse paciente.

Os riscos também são inerentes a tais fatores, contudo, podem ser minimizados com o planejamento adequado. “A oportunidade de o paciente conhecer seu médico anestesiologista, e vice-versa para a correta análise do estado físico de saúde, leitura dos exames e outros fatores relacionados é um elemento importantíssimo em todo o processo da anestesia e grande minimizador de riscos”, explica a Dra. Claudia.

A médica também faz algumas recomendações básicas aos pacientes que passarão pelo processo de anestesia, como: evitar cabelos sintéticos, unhas e cílios postiços, piercings e quaisquer outros componentes que possam desencadear uma inflamação e/ou interferências nos bisturis elétricos. Cumprir rigorosamente os horários agendados com o médico também é de extrema importância.

“No mais, a palavra que envolve todo o procedimento anestésico é “segurança”. E tal segurança é alcançada no Hospital Albert Sabin por meio de equipes altamente preparadas para atender o paciente em todas as fases de sua estada, os melhores equipamentos tecnológicos que existem no mercado nacional e internacional e a estrutura que só um hospital de grande porte, e referenciado, pode proporcionar”, finaliza a Dra. Monteiro.

Escute o Dr: https://www.youtube.com/watch?v=BIQWaxszGaM

 

 

Terraço Itália apresenta 2º Wine Dinner do ano

Jantar especial oferece menu exclusivo harmonizado com vinhos Marques de Casa Concha da vinícola Concha y Toro

Um jantar com receitas italianas assinadas pelo chef Pasquale Mancini acompanhadas por diferentes cepas de Marques de Casa Concha, rótulo de alta gama da vinícola Concha y Toro. Assim será o segundo Wine Dinner do ano, evento oferecido pelo Terraço Itália no próximo dia 28, a partir das 19h.

O menu inicia com Welcome Drink servido por mini brie folhado com mel e brandade de bacalhau para serem degustados na companhia de Marques de Casa Concha Rosé. Para a entrada, uma salada de frutos do mar harmonizada com Marques de Casa Concha Chardonnay. O jantar segue com dois pratos principais. O primeiro, um tortelli de vitela em creme de grana padano, poderá ser apreciado com a cepa Merlot. Já o segundo, um carré de cordeiro com risoto de radicchio trevigiano será degustado na companhia do Marques de Casa Concha Carmenere. Para encerrar, os comensais provarão Delícias de Chocolate acompanhadas pelo Late Harvest, uma ótima sugestão para acompanhar sobremesas.

O valor por pessoa é R$ 450 com serviço incluso. As reservas devem ser realizadas antecipadamente pelo e-mail [email protected].

Sobre o Terraço Itália

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível.

Uma jornada em busca do ESG

Por Francisco Perez*

Muito tem se falado sobre os crescentes desafios ambientais e sociais que a humanidade está enfrentando. São frequentes os alertas sobre as consequências desses desafios para a economia mundial, como mudança climática, escassez de recursos, perda da biodiversidade, desmatamento, pobreza, desigualdade e desrespeito aos direitos humanos.

A importância desses temas é inegável. Ao redor do mundo, países, empresas e indivíduos participam de uma corrida saudável em busca de uma relação entre humanidade e planeta que seja sustentável a longo prazo. Em 2015, o relatório ‘O dever fiduciário no século XXI’, elaborado pela iniciativa PRI (Principles for Responsible Investments – Princípios para Investimentos Responsáveis), da ONU, corroborou entendimento de um parecer jurídico emitido em 2005, da própria entidade, e esclareceu que “é uma quebra do dever fiduciário não considerar geradores de valor de longo prazo, inclusive questões ambientais, sociais e de governança (ESG) na gestão de recursos”. Esse posicionamento tem impulsionado instituições financeiras e gestores de recursos a embarcarem na jornada por uma sociedade mais responsável e sustentável.

No Brasil, já podemos observar diversas iniciativas implementadas por instituições financeiras tradicionais que vêm repensando suas políticas e produtos para estarem alinhadas às diretrizes ESG. Isso, sem dúvida, representa um ganho muito importante e já se reflete na cadeia financeira. A prova disso é que a maioria das fintechs criadas atualmente trazem, entre suas principais preocupações, dar respostas às questões ambientais, sociais e de governança.

Um levantamento recente, realizado pela empresa de pesquisa sobre investimentos Morningstar, mostrou que foram criados 85 produtos considerados sustentáveis no ano passado, tendo um aumento significativo quando comparamos com 2019, que foram originados apenas seis. O valor captado foi igualmente expressivo, totalizando R$ 2,5 bilhões.

Apesar destes números serem animados, não podemos negar que ainda existe um longo percurso a ser percorrido para que estas práticas sustentáveis estejam, de fato, difundidas no mercado. Além disso, é importante considerar que a maioria de nós não age de forma irresponsável ou insustentável voluntariamente, mas sim por falta de alternativa, conhecimento ou ambos.

Por isso, precisamos praticar a inclusão, sobre a qual tanto se discute nos últimos anos, e abraçar países, empresas e indivíduos aos quais ainda não foram permitidos adquirir o conhecimento ou alcançar o estágio de maturação necessário para adotarem as melhores políticas e exercerem as práticas mais eficazes para que a existência da humanidade neste planeta possa ser chamada de sustentável. Que sejam bem-vindas todas as iniciativas nesse sentido e que sejamos tolerantes com os diferentes estágios de entendimento e as dificuldades daqueles que se propõem a iniciar a jornada, mas ainda não encontraram o caminho.

Aprendamos com o exemplo das iniciativas de inovação aberta que proliferaram entre as organizações na última década e encontraram na colaboração a fórmula para inovar, se reinventar e sobreviver. Colaboremos também todos nós, governos, empresas e indivíduos, para que novas formas de organização da sociedade e condução dos negócios floresçam e permitam que encontremos mais justiça e menos desigualdade num planeta mais saudável.

Governos, criem medidas que penalizem as práticas não sustentáveis e incentivem as mais responsáveis por parte de empresas e indivíduos. Empresas, exerçam relações mais humanas com a sociedade, representada por empregados, fornecedores, clientes, governos e comunidades. Indivíduos, assumam responsabilidades nos papéis de cidadãos, consumidores, investidores e educadores.

* Francisco Perez, diretor de Novos Negócios do Banco Alfa

Aproveite o Arquipélago da Madeira em uma viagem luxuosa

Destino português oferece experiências de alto padrão para os viajantes mais exigentes

Todo mundo gosta de curtir um pouco de luxo. Não há nada como viver uma experiência com altíssima qualidade e conforto, ainda mais se houver alguns mimos no meio. O Arquipélago da Madeira, destino português localizado em meio ao Oceano Atlântico, além de ser versátil, repleto de belezas naturais, cultura e uma deliciosa gastronomia, também tem tudo para deixar uma viagem luxuosa e cheia de conforto.

As duas ilhas habitadas do arquipélago contam com hotéis cinco estrelas, que esbanjam elegância e vistas belíssimas. Muitos deles contam com excelentes restaurantes, spas, piscinas e acesso ao mar. Além disso, os viajantes também podem aproveitar campos de golfe e até um cassino.

Mas as experiências de luxo na Madeira vão além disso. Confira algumas delas!

Curtir o mar em um iate particular
É exclusividade que você quer? Na Ilha da Madeira, você terá! Este é o epítome do luxo no destino. Os passeios de barco são populares por lá, até porque, além das paisagens maravilhosas, muitas vezes é possível observar baleias e golfinhos em seu habitat natural. Mas fazer isso em um iate particular é ainda melhor, uma experiência realmente exclusiva e de alto padrão. Navegue em casal, família ou com amigos e desfrute de alguns drinques enquanto aprecia cenários deslumbrantes.

Explorar a ilha em um carro de luxo
Para conhecer as paisagens maravilhosas do destino em terra sem abrir mão de conforto e estilo, os viajantes podem alugar carros de luxo. Há empresas especializadas que oferecem automóveis das mais altas categorias, além de contarem também com charmosos veículos antigos. Há até mesmo opções de carros conversíveis, que permitem aproveitar as estradas panorâmicas da ilha com o vento no rosto e muita liberdade.

Hospedar-se em hotéis de primeira categoria
As opções de hospedagem no arquipélago parecem saídas de sonhos. Hotéis como Belmond Reid’s Palace, Quinta da Bela Vista, Casa Velha do Palheiro, Quinta da Casa Branca, The Cliff Bay e Les Suites esbanjam luxo e conforto, mostrando porque merecem suas cinco estrelas. Já na ilha de Porto Santo, turistas encontram não apenas incríveis praias de areia dourada e mar azul-turquesa, mas um resort que já foi premiado como o “Melhor Resort All-Inclusive da Europa” nos World Travel Awards. É o Pestana Porto Santo, que fica a um minuto da praia, tem duas piscinas, 30 mil metros quadrados de jardins e uma incrível estrutura de hospitalidade e lazer.

Fazer uma refeição em um restaurante com estrelas Michelin
Em Funchal, a capital da Ilha da Madeira, há dois restaurantes premiados pelo famoso Guia Michelin. Um deles é o Il Galo d’Oro, que fica no Hotel Porto Bay. Conta com duas estrelas Michelin e oferece uma vez por semana um menu degustação que pode contar com até dez criações. O outro é o Restaurante William, do hotel Belmond Reid’s Palace, que tem uma estrela Michelin e verdadeiras obras-primas culinárias.

Sobre o Arquipélago da Madeira

Considerado o melhor destino insular do mundo, a Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses.Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

… Bom dia! O que somos, é a consequência do que pensamos.

 

A vacinação da esperança

 Paulo Corrêa, presidente da Assembleia Legislativa de MS

Foto: Cyro Clemente

Nós temos motivos para nos orgulhar. Mato Grosso do Sul está dando um exemplo de trabalho conjunto e serve de modelo para o restante do País. A maior prova disso é que já foram aplicadas aqui no nosso Estado mais de dois milhões de doses de vacina contra o coronavírus. Mais que um recorde, esse número demonstra a nossa força de vontade na luta contra um dos mais terríveis inimigos que enfrentamos. A união dos 24 deputados, do governador Reinaldo Azambuja, do nosso interlocutor – secretário de Infraestrutura, Eduardo Riedel -, do presidente da Federação das Indústrias de MS, Sérgio Longen, da Energisa e das prefeituras é a perfeita representação daquilo que todo mundo aqui sabe desde criancinha: quando o sul-mato-grossense se propõe a realizar uma tarefa, ele fará de uma forma determinada e sem medir esforços.

Nossa jornada contra a Covid começou quando a vacina era apenas uma expectativa, sem data definida. Conscientes da difícil tarefa imposta pelas circunstâncias, nós, parlamentares da Assembleia Legislativa, adotamos todas as medidas de biossegurança necessárias e seguimos trabalhando. Era necessário seguir trabalhando. Em sessões com participação remota e presencial, aprovamos leis, elaboramos ações e definimos estratégias para combater a pandemia e seus efeitos.

A crise provocada pela doença atingiu todos, no entanto, foram os demasiadamente pobres que tiveram impacto mais violento em suas vidas. Atentos à urgência de cada necessidade, agimos sem dar ouvidos aos pessimistas e àqueles que torcem pelo “quanto pior, melhor”. Orientados pela ciência e pautados pelo respeito à saúde e à vida dos sul-mato-grossenses, aprovamos o Programa Mais Social, que está transferindo renda para alimentar mais de 100 mil famílias do Estado. É vacina no braço e comida na mesa de quem mais precisa.

A Casa de Leis também atuou junto à iniciativa privada para garantir emprego, e o resultado está refletido nos números crescentes de ocupação de vagas de trabalho. Articulamos, sugerimos e aprovamos um amplo pacote de incentivos destinados às famílias, aos microempreendedores, às pequenas empresas e aos profissionais da Cultura e do Turismo. São R$ 763 milhões para socorrer financeiramente setores e as parcelas populacionais mais vulneráveis.

Mesmo tendo passado os momentos mais difíceis, não vamos esquecer o que vivemos até aqui. Desde o início da jornada, muitas vidas foram perdidas, inclusive, dois amigos deputados. Os mais sacrificados foram os profissionais de saúde, verdadeiros heróis desta história. O desrespeito ao conhecimento acadêmico cobrou um alto preço, demonstrando que a empatia é talvez a maior virtude de um político. Quando falta este atributo em quem toma decisões, todos sofrem. Sou engenheiro de formação e acredito que o cálculo e o saber científico garantem a segura resolução da maioria dos nossos problemas. Enquanto pai, avô e marido, também sei que para solucionar algumas dificuldades é preciso mais que a razão. É necessário acreditar no amor sincero e incondicional que a gente encontra na família e em Deus.

Por isso, diante de tantas famílias destroçadas pelo descaso de alguns poucos, tenho me apegado – cada vez mais – na certeza que é preciso ter espírito solidário para ser um bom homem público. Para entender aquilo que faz falta, aquilo que é importante na vida das pessoas, temos que compreender o que cada um sente, do empresário que contrata centenas de funcionários até aquela mãe de família que está desempregada. Todos são importantes. Todos precisam de atenção e cuidado. Todos merecem dignidade.

Por fim, quero compartilhar com você, amigo e amiga sul-mato-grossense, uma mensagem de confiança. Preciso que você acredite junto comigo que, em dias cinzentos como os atuais, podemos encontrar brilho na esperança porque temos fé. Que nestes tempos duros, devemos guardar a certeza de que o futuro será melhor porque acreditamos e trabalhamos para isso. Que em meio a tanto luto e dor, nos lembraremos de cada vida ceifada e celebraremos cada segundo de vida. Em frente, vamos juntos.

Austrália: roteiro espetacular pelo incrível destino da Oceania

A Austrália é um destino turístico muito adorado pelos viajantes. Embora fique do outro lado do mundo, tem muitas coisas que os brasileiros gostam: belas praias, cidades animadas, natureza exuberante, moradores extrovertidos e amigáveis e uma excelente estrutura de hotéis, restaurantes e atrações.

O país localizado na Oceania, entre os oceanos Pacífico e Índico, tem extensão territorial de 7.713.364 quilômetros quadrados, considerado o sexto maior país do planeta, com área inferior apenas à da Rússia, Canadá, China, Estados Unidos e Brasil.

Camberra

Camberra foi como capital da Austrália para pacificar uma antiga rivalidade entre Sydney e Melbourne. A cidade foi planejada e construída sob um conceito jardim-cidade, e é repleta de vinhedos, restaurantes, pubs, entretenimento, galerias, museus e monumentos, sendo o destino perfeito para quem busca a combinação de segurança, infraestrutura e natureza.

Sydney

Sydney é a cidade mais populosa não só do país, mas de toda a Oceania. Banhada pelo Mar da Tasmânia, com ares cosmopolitas e constantemente listada como uma das melhores cidades para viver no mundo, Sydney conquista visitantes do mundo todo e dá um gostinho do que mais se pode encontrar na Austrália.

The Rocks, Sydney

The Rocks

The Rocks, bairro histórico que esbanja charme. Abriga muitos museus e os prédios mais antigos de Sydney, além de um passado fascinante de resistência, uma vez que o governo queria demolir vários dos edifícios originais para erguer construções mais modernas no final dos anos 1960.

Bondi Beach

Depois, a sugestão é conhecer Bondi Beach, uma das praias mais amadas da região. Com uma paisagem deslumbrante de águas claras, tem ondas perfeitas para o surfe – mesmo para iniciantes no esporte –, e muitas lojas e cafés próximos, além de um clima descolado. Na praia, há uma incrível piscina com água do mar.

Sculpture by the Sea, Bondi Beach

Baía de Sydney

Vale a pena também fazer um cruzeiro pela Baía de Sydney. É possível apreciar a icônica Ópera de Sydney, a Harbour Bridge e o Forte Denison, construído há mais de 150 anos em uma pequena ilha.

Opera House – Sydney – Foto: Tourism Australia

Manly

Outra praia popular é a de Manly, tão grande que é possível encontrar trechos mais agitados e outros em que o mar está mais calmo. A água é cristalina e convida a um dia de preguiça ao sol, mas vale lembrar que o litoral australiano não conta com a mesma estrutura que no Brasil – guarda-sóis, cadeiras, vendedores, etc. No entanto, há vários restaurantes nas redondezas para quando bater uma fome.

Há bons lugares para compras, como Queen Victoria Building, The Strand Arcade e a Pitt Street.

Dois ou três dias são suficientes para conhecer as principais atrações de Sydney.

Melbourne

Melbourne é a segunda maior cidade australiana e possui uma atmosfera diferente de Sydney: mais cultural e descolada, repleta de tendências, sempre em estado de ebulição. Assim como em Sydney, em dois ou três dias pode-se visitar seus spots mais importantes. A melhor maneira de chegar lá partindo de Sydney é de avião.

Melbourne

A primeira coisa a fazer ao chegar a este destino é passear a pé. Melbourne é repleta de recantos charmosos, como pequenos tesouros escondidos, desde becos coloridos pela street art até galerias, pequenos cafés e espaços dedicados a arte e arquitetura.

Eureka Tower                                 

Uma visita à Eureka Tower é imperdível. Com 297 metros e 92 andares, o edifício é um dos prédios residenciais mais altos do mundo, e conta com um observatório no 88º andar, o Eureka Skydeck 88. De lá, é possível ter uma vista panorâmica para a cidade, que é de tirar o fôlego.

Outra recomendação da Abreu é tomar um café na cidade. A cultura da bebida é intensa, e há inúmeras cafeterias especializadas, que tratam o café como uma arte. O pedido tipicamente australiano é o “flat white”, similar a um latte, mas com mais café e menos leite.

Melbourne

National Gallery of Victoria

Para os amantes de arte, a National Gallery of Victoria é a mais antiga do país, conta com um acervo de 70 mil obras e sempre tem exposições interessantes. Além disso, há inúmeros mercados de rua que vendem artesanato, moda vintage e outros artigos exclusivos.

No final da tarde, os visitantes podem aproveitar para tomar um drinque em um rooftop. Há muitos bares em coberturas ao estilo nova-iorquino em Melbourne, e eles garantem vistas belíssimas da cidade, principalmente quando o sol está se pondo e o cenário fica tingido de laranja.

Cairns Esplanade

Cairns

Mais três dias são necessários para viver as belezas de Cairns, onde a natureza é a atração principal. Para chegar lá, também é preciso pegar um voo.

Grande Barreira de Coral

Cairns é o ponto de partida para quem quer ver de perto a Grande Barreira de Coral. Mesmo pessoas que não praticam mergulho ou snorkeling podem apreciar essa maravilha natural, pois há passeios de barco específicos para isso.

Esplanade Lagoon

As praias de Cairns não atraem muitos banhistas ou mergulhadores. Por isso, os locais costumam curtir os dias de sol na Esplanade Lagoon, uma piscina de água salgada. Ao seu redor, há vários restaurantes, áreas gramadas e ciclovias.

Vila de Kuranda

Outra atração muito popular em Cairns é a vila de Kuranda, localizada em meio à floresta. Para chegar até lá, é preciso tomar um trem ou teleférico que já fazem valer a experiência pelas vistas incríveis. No vilarejo, há diversas atividades ligadas à natureza, como um santuário de borboletas, jardins onde vivem coalas, passeios de barco, trilhas e mais.

Passions of Paradise – Tropical North Queensland

Visto

O visto de turista para Austrália pode ser solicitado por aqueles que desejam fazer viagem para turismo ou para outras atividades recreativas, tais como: férias, passeios turísticos, razões sociais, visitar familiares e/ou amigos, assim como para outros fins a curto prazo, não incluindo negócios. O visto de turismo também poderá ser utilizado por aqueles que irão à Austrália para estudar por um período de até 12 semanas. Para cursos com duração até 12 semanas não é mais obrigatória a apresentação de exames médicos.

O visto tem duração de 1 ano, porém o tempo máximo de permanência no país para esse visto é de até 3 meses.

Para entrar na Austrália todos os viajantes deverão ser vacinados contra a febre-amarela com pelo menos dez dias de antecedência à viagem. A carteira internacional de vacinação deve permanecer junto ao passaporte na chegada ao país.

O atendimento presencial no consulado encontra-se temporariamente suspenso, em razão das medidas adotadas pelo governo de NSW. A equipe de trabalho opera de forma remota, de modo que os prazos para processamento de requerimentos enviados por correio serão estendidos

Seu passaporte deve ter validade mínima de 6 meses a partir da data de embarque.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 98425-6330

 

Bacalhau com Ratatouille agridoce e Moqueca Vegetariana são as dicas do Cozinhando para o Jeff de hoje

Raízs, plataforma pioneira em conectar o consumidor interessado em alimentos orgânicos ao pequeno produtor de todo o Brasil, em parceria com as chefs Izabela Dolabela e Mila Mood Food, elaborou duas sugestões deliciosas e saudáveis: Bacalhau com Ratatouille Agridoce e Moqueca Vegetariana Orgânica.

As receitas são práticas, sofisticadas e rápidas. Os ingredientes variam entre frutas, legumes, verduras e até mesmo peixes  Confira o passo a passo de cada uma a seguir:

Bacalhau com Ratatouille agridoce

Ingredientes

• 8 postas de bacalhau – limpo e dessalgado por 48h
• 2 cenouras orgânicas cortadas em cubos grandes
• 1 abobrinha italiana orgânica cortada em cubos grandes
• 1 berinjela pequena orgânica cortada em cubos grandes
• 4 tomates italianos orgânicos sem pele cortados em cubos pequenos
• 1 cebola orgânica cortada finamente
• 2 dentes de alho orgânicos cortados finamente
• Folhas de 1 ramo de coentro orgânico
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (para fritar)
• Sal e pimenta-do-reino • 1 colher de tomilho seco
• 200ml de caldo de legumes ou água
• 1 colher de raspas de limão orgânico
• Suco de 1 laranja pêra orgânica
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo orgânico

Modo de preparo da posta:
Polvilhe as postas de bacalhau com pimenta e uma pitadinha de sal. Aqueça uma frigideira grande, com um pouco de azeite e doure-as por uns 5 minutos de cada lado e transfira as postas para uma travessa.

Modo de preparo do ratatouille:
Em uma frigideira grande, aqueça 4 colheres de sopa de azeite e doure bem a cebola, as cenouras, a abobrinha e a berinjela por aproximadamente 5 minutos. Adicione os tomates, o alho, o caldo de legumes ou água, o tomilho, uma pitada de sal e pimenta-do-reino, o suco de laranja e o açúcar e doure por mais 5 minutos em fogo baixo.

Acerte o sal se for necessário, coloque a frigideira no forno a 200°C por mais 5 minutos ou até secar o caldo que se formou no fundo da frigideira.

Tire do forno e finalize com as raspas de limão e as folhas de coentro picadas grosseiramente.

Moqueca Vegetariana Orgânica

Ingredientes:

• 4 bananas da terra orgânicas quase maduras
• 2 limões tahiti orgânicos
• 1 cebola orgânica picada
• 2 cebolas orgânica em rodelas
• 2 dentes de alho orgânicos picados
• 2 tomates italianos em rodelas
• 1 xícara (chá) de leite de coco orgânico
• 2 de pimentões vermelhos orgânicos (ou outro da sua preferência) em rodela
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva orgânico
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• Coentro, salsinha e cebolinha orgânicos à gosto
• 1 Pimenta dedo de moça orgânica à gosto
• Sal à gosto

Ingredientes da farofa:

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva orgânico
• 300g de farinha de mandioca orgânica
• 300g de castanha orgânica da sua preferência
•1 cebola orgânica picada
• 2 dentes de alho orgânicos picados
• Salsinha e cebolinha à gosto
• Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo da moqueca:
Ligue o fogo para esquentar a panela. Corte a banana no meio e depois em tiras e tempere a banana com o suco do limão. Refogue a cebola, o alho, um tomate picado e pimentão no azeite de oliva com uma pitada de sal. Adicione a banana da terra na panela. Adicione a cebola, o tomate (em rodelas), o coentro e o leite de coco. Deixe ferver por dez minutos com a panela tampada e finalize com azeite de dendê e o coentro.

Modo de preparo da farofa:
Em uma panela refogue a cebola, o alho e a castanha. Deixe dourar e acrescente a farinha. Coloque o sal a pimenta do reino. Finalize com o cheiro verde e sirva em seguida.

 

… Bom dia! “Talvez você esteja buscando nos galhos o que só encontramos nas raízes.” (Rumi)

Abraço aos aniversariantes de hoje: Marcos Henrique Derzi Wasilewski, Arnaldo Echeverria Molina, Marlise Monteiro Gasparetto, Claudia Domingos, Bruno Ribeiro, Daniel Borges e Luciana Souza Gonçalves. Happy birthday!

… A Cruz Vermelha de Campo Grande recebeu R$ 28.288,77 da rede de supermercados para fortalecer ações humanitárias desenvolvidas pela entidade na capital e em todo o Mato Grosso do Sul.

A verba, proveniente do projeto Troco Solidário arrecadado entre os meses de maio e junho nas 11 lojas Comper, foi entregue à instituição na quarta-feira (14), na loja Rui Barbosa, por meio de cheque simbólico.

… As 300 pizzas produzidas pela rede de supermercados e doadas ao Iappec (Instituto de Apoio, Proteção à Pesquisa, Educação e Cultura) foram todas vendidas no último fim de semana. Cada voucher de R$ 59,90 dava direito ao combo de uma pizza e um refrigerante Coca-Cola de dois litros, podendo ser retirado na loja Brilhante. Com a arrecadação de R$ 17.970,00 pela venda das pizzas, o barracão da favela Morro do Mandela será reformado.

 

 

 

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Empresa cria o primeiro mel vegano do mundo

Empresa 100% brasileira que atua na área de biotecnologia – a Tecbio Holding – é a responsável pela criação do primeiro mel vegano do mundo, feito da mesma maneira realizada pelas abelhas. Isso foi possível graças a uma inovadora tecnologia de produção de enzimas, também empregadas em um polímero biodegradável em qualquer ambiente, com custo competitivo e tecnicamente capaz de substituir vários tipos de plásticos convencionais fabricados a partir do petróleo.

Desde 2012, a Tecbio investiu R$ 10 milhões no desenvolvimento da tecnologia e na implantação de um laboratório de pesquisa e de uma fábrica em Santa Bárbara D’Oeste, interior de São Paulo. Nos próximos três anos, mais R$15 milhões serão aplicados na produção de plásticos biodegradáveis.

Mel como o das abelhas

O mesmo processo de produção de enzimas vem sendo usado para fabricar o primeiro mel vegano do mundo, feito de forma idêntica à realizada pelas abelhas. O produto da BSweet, empresa de alimentos da Tecbio Holding, foi batizado de LikeaB e já está sendo vendido em lojas da rede Pão de Açúcar do Estado de São Paulo, lojas de produtos naturais e no e-commerce da marca.

O LikeaB é o primeiro produto da empresa criado para o consumidor final – totalmente alinhado com a crescente demanda do mercado por opões mais saudáveis – cujos principais componentes são iguais ao mel da abelha.

O processo consiste na adição da enzima invertase – a mesma usada por esses insetos – ao xarope de açúcar demerara, principal matéria-prima, à qual se adicionam fibra solúvel, açúcar mascavo, aroma natural de flores e água.

Natural, orgânico e sem transgênicos, o LikeaB é também uma solução sustentável para contribuir para a não extinção das abelhas, ameaçadas, entre outros, por doenças, pesticidas na agricultura e uso de polinização de monoculturas.

No âmbito nutricional, destacam-se os nutrientes dos açúcares demerara e mascavo, bem como outros compostos benéficos da cana de açúcar. A fibra usada tem propriedades probióticas e reduz o índice glicêmico.

Uma outra versão “set ou creammy” do LikeaB está em desenvolvimento e vai incluir pequenos cristais que oferecem textura e crocância ao produto, uma vez que todo mel de qualidade depois de um tempo cristaliza.

Além do mel, o grupo tem um portfólio de produtos concebidos como ingredientes para a indústria alimentícia e linhas para white label.

Sobre a BSweet

Além do LikeaB, a BSweet conta com um portfólio de produtos que inclui ingredientes para as linhas para redução de açúcar, ligas para barras de cereais, soluções para sorvetes, entre outras. Para white label, são caldas orgânicas e livres de conservantes, além de adoçantes e outros produtos destinados ao consumidor final. Toda a linha tem a certificação IBD, a maior certificadora de produtos orgânicos e sustentáveis da América Latina.

Até o final do ano, a empresa pretende consolidar seus produtos no mercado brasileiro e já negocia com o Reino Unido, Estados Unidos, Emirados Árabes e Alemanha.

Sobre a Tecbio Holding

Grupo de empresas de biotecnologia criado em 2012 a partir de uma divisão de desenvolvimento de biopolímeros, a Tecbio Holding quer consolidar-se como uma plataforma de pesquisa, desenvolvimento e negócios em biotecnologia, com atuação inicial em dois segmentos de mercado: alimentos e biopolímeros.

A holding é 100% brasileira, estabelecida com capital próprio e de investidores locais. Suas tecnologias utilizam recursos e matérias-primas que o País pode oferecer com qualidade, custo e alinhadas ao meio ambiente. A principal delas é a cana de açúcar.

Saiba mais: www.tecbio.net, www.bsweet.me, www.likeab.com.br