Quer preparar uma entrada para variar o cardápio, mas está com o tempo curto? O mousse de gorgonzola com nozes é a solução perfeita. Deliciosa e rápida de fazer, essa receita possui poucos ingredientes e pode ser servida como entrada ou petisco.
As folhas de gelatina são de extrema importância para o sucesso do mousse e estão presentes em quase todos os passos do preparo. Elas são responsáveis pela consistência firme e garantem um mousse perfeito! Saiba mais aqui: https://bit.ly/3r3Ho3v.
Para finalizar, capriche nos biscoitinhos, torradas, tomate-cereja e manjericão para decorar e deixar a sua receita ainda mais saborosa. Lembrando que essas são apenas sugestões, e você pode deixar a criatividade falar mais alto e fazer a decoração de outras maneiras também.
O mousse de gorgonzola com nozes, receita do @blogcrisfreitas, compõe uma série mensal de receitas com folhas de gelatina, oferecimento da Gelita, líder global no fornecimento de gelatinas e peptídeos de colágeno para indústrias de alimentos.
Ingredientes
• 6 folhas de gelatina
• 300 g de queijo gorgonzola
• 400 ml de creme de leite UHT
• 50 g de nozes
• Sal a gosto
• Óleo para untar a forma
Modo de preparo
Passo 1
Em um bowl com água gelada, coloque as folhas de gelatina para hidratar e deixe por 5 a 10 minutos.
Passo 2
Após esse tempo, retire as folhas de gelatina, esprema bem tirando todo o excesso de água. Dissolva a gelatina em banho-maria ou no microondas por 15 segundos.
Passo 3
Em seguida, processe o queijo gorgonzola, o creme de leite e as nozes no liquidificador ou até mesmo com o mixer. Acrescente a gelatina dissolvida no creme e misture.
Passo 4
Despeje o creme em uma forma ou em forminhas untadas, e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
Passo 5
Desenforme e na hora de servir, polvilhe nozes trituradas em volta.
Algumas pequenas manchas no Oceano Índico compõem 1.200 pequenas ilhas de corais que formam Maldivas – nome derivado do sânscrito que significa uma “guirlanda de ilhas”. Com uma extensão de 754km de norte a sul e 118km de leste a oeste, os vizinhos mais próximos são o Sri Lanka e a Índia. Com uma população de aproximadamente 240.000 habitantes, somente 202 ilhas são inabitadas e 75 ilhas oferecem resorts turísticos.
As Maldivas consistem em 26 atóis naturais. As ilhas são ladeadas por lagoas rasas e cercadas por recifes de corais que proporcionam uma das mais belas visões da vida marinha no mundo aos seus visitantes. Elas variam em tamanho e características, algumas possuem areias brancas e outras são verdadeiras ilhas de corais com densa vegetação tropical, águas calmas, muitas palmeiras o paraíso do Oceano Índico.
O clima é quente durante o ano todo e é determinado pela monção. As 2 monções – Sudoeste, de maio a outubro, traz mais chuvas e ventos fortes e a Nordeste, de novembro a abril, é considerado a estação seca. O Aeroporto Internacional de Malé, situado na Ilha Hulule, fica a 1 Km ou 10 minutos de barco de Male, a capital. Visitantes necessitam apenas do passaporte válido e o visto de turista válido para 1 mês será emitido na chegada. O transporte aos Resorts é feito em barco, hidroavião ou helicópteros, dependendo da distância.
Naturalmente, a maioria das atividades está concentrada no mar. Os recifes em volta das ilhas são excelentes para a prática de mergulho e snorkel. Equipamentos não motorizados para esportes aquáticos podem ser alugados em todas as ilhas “resort” e há escolas de mergulho totalmente equipadas para este fim.
Aqueles que desejam relaxar, podem aproveitar as belas praias tranqüilas, freqüentadas por um seleto e exclusivo número de turistas.
Para explorar melhor a região, os visitantes poderão participar das muitas excursões oferecidas. Um passeio a uma aldeia para sentir de perto a verdadeira vida maldiva a Malé, a cidade capital, torna a estada nas Maldivas mais completa.
As ilhas são atóis de coral, constituem a parte sobressalente de uma antiga cadeia de vulcãos atualmente submersos no oceano. Todas as ilhas são muito planas com dois metros de altitude como máximo, o que fez necessário a construção de muros de proteção contra as marés altas. As praias resultam simplesmente paradisíacas e em algumas delas encontra-se lagoas de pequeno tamanho que substituem aos rios continentais.
Neste paraíso composto por milhares de ilhas e ilhotas, os lugares interessantes são inumeráveis. As ilhas são maravilhosas, as praias e o fundo do mar simplesmente fascinantes, realizaremos um percurso pelas Principais ilhas.
ATOL DE MALÉ
MALÉ
Malé, capital do estado, é o único povoado que tem aspecto de cidade, porém as casas não superam a cinco andares de altura. Deve-se visitar a Mesquita do Sultão Mohammed Thakurufaanu, moderna com cúpula dourada que contrasta notavelmente com a Mesquita Hukuru Miskit de 1656, o Palácio do Presidente Maumoon Gayoom, Marine Drive, o passeio marítimo que desemboca no Porto dos Dhonis onde pode-se contemplar estas típica embarcações pesqueiras, o Centro Islâmico, os Jardins do Sultão, o Museu Nacional onde expõem-se as peças encontradas por Thor Heyerdhal em sua expedição pelas ilhas e os animados mercados de frutas e peixes.
Desde Malé pode-se realizar os chamados Safaris-Dhoni, viajes pelas ilhas mais próximas nos tradicionais barcos pesqueiros.
FARUKOLHUFUSHI
É uma ilha oval que conta com uma lagoa interior rodeada por uma vegetação impressionante. É a segunda maior ilha do arquipélago e conta com uma escola de mergulho de grande prestígio e com mais de 130 bangalôs.
IHURU
De pequeno tamanho Ihuru tem como máximos atrativos sua vegetação e sua barreira de coral próxima a praia. Os alojamentos estão dispostos em 16 bangalôs que estão entre os coqueirais.
VABBINFARU
Vabbinfaru destaca por sua vegetação tipicamente maldiva que se encontra em estado virgem. Também é uma ilha de pequeno tamanho.
BANDOS
É uma das ilhas mais animadas. Conta com uma famosa escola de mergulho e com um dos melhores hotéis do país.
KUDAHITI
Esta ilha é uma das mais tranquilas e se caracteriza por ser a mais exclusiva e também a mais cara.
RIHIVELI
É considerada como uma das ilhas mais formosas e também a mais acolhedora, soube conservar o estilo de vida maldivo. Destaca a lagoa de grandes dimensões na que pode-se praticar esportes náuticos.
COCOA ISLAND
Os alojamentos desta ilha seguem ao estilo maldivo com casas de pedra de coral e tetos de folhas de palmeira. É uma das mais pequenas e conta com uma lagoa e vegetação exuberante.
VILLIVARU
É uma ilha com acomodações modernas. A vegetação é frondosa e é composta de coqueiros e buganviles.
EMBUDHU FINOLHU
De forma alargada conta com uma lagoa de cor turquesa. Seus bangalôs estão construídos sobre o mar e tem forma de palácio. Suas praias são formosas.
ATOL ARI
KUUDAFOLHUDHU
Os alojamentos estão construídos integralmente com material da ilha e cada um deles conta com praias e jardim privado. Tem também escola de mergulho e pista de tênis.
GANGEHI
Se caracteriza por sua tranquilidade, conseguida por ser uma das ilhas mais distantes do arquipélago. Os bangalôs estão sobre o mar e tem uma lagoa interior.
MADOOGALI
Conta com duas estupendas barreiras de coral e uma grande lagoa, a vegetação é maravilhosa. Existem uma excelente escola de mergulho.
DHIFFUSHI
De grande destaque a lagoa de águas cristalinas rodeada por uma frondosa vegetação.
ATOL DE ADDU
É a menos explorada pelo turismo. Destacam as ilhas de Gan, Fedu, Maradu, Hitadu, e Fua Mulaku. Todas possuem uma grande beleza e o aliciente de conservassem em estado praticamente virgem.
GASTRONOMIA
A gastronomia do Arquipélago das Maldivas não se compõe de pratos complicados mas não necessita, já que os peixes e frutos do mar são tão frescos que se desfazem na boca, convertendo-se em autênticos manjares.
O principal ingrediente desta cozinha é o atum que recebe vários nomes dependendo de sua preparação: “divehi” frito, “valo mas” defumado, “mas humi” preparado com sal, “mas riha” adornado com curry e “kandukulh” se serve em sopa. Também pode-se encontrar pratos um pouco mais elaborados como a sopa de camarões que se prepara com um refogado de cebola ao que se acrescenta os camarões limpos, o caldo de carne e uma colher de curry. Deixa-se cozinhar e serve-se acompanhado de cebolas cruas e arroz.
As frutas tropicais são deliciosas. Prove o coco, pequenas bananas e mangas. Os doces elaborados com ovos e manteiga, tem suas origens na cozinha holandesa.
Para beber pode-se tomar os refrescantes sucos de frutas, cerveja e qualquer bebida alcóolica, importada. A água nas Maldivas não é potável, pelo que se deve beber água mineral.
Nos hotéis podem-se comer comidas ocidentais e indianas, mais os peixes e frutos do mar das Maldivas são saborosos. Não deixe de provar. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 98425-6330.
…Bom dia! ” A mente que se abre a uma nova ideia jamais voltará ao seu tamanho original’! (Albert Einstein).
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Luzia Gonçalves Kuntzel, Maria Ester Espindola, Luciana Silva, Michele Almodi Ferreira Oliveira, Luciana Silva, Aldemir Almeida, Roberto Marques, Elias Gabriel Leon Grance e Eliana Aquino. Happy birthday!
… A Suíça está aberta aos turistas brasileiros vacinados. Para quem quiser passar as férias neste belo país europeu.
… Um estudo aponta que 90% dos brasileiros admitem ter necessidade de uma educação financeira, principalmente frente a crise da Covid-19. Com a pandemia, o conhecimento e planejamento financeiro se tornaram ainda mais importantes, e aqueles que aderiram a consultoria logo perceberam um melhor gerenciamento do dinheiro.
Bryan Adams, músico e fotógrafo, foi o responsável por fotografar o Calendário Pirelli 2022. Com o tema “On The Road”, o icônico Calendário Pirelli contará com alguns dos maiores talentos do mundo da música: Cher, Grimes, Jennifer Hudson, Normani, Rita Ora, Bohan Phoenix, Iggy Pop, St. Vincent e Kali Uchis. As fotos foram feitas nas ruas de Los Angeles (EUA), no Palace Theatre e no Hotel Chateau Marmont. A apresentação do “On The Road” marcará o retorno do Calendário Pirelli, que foi suspenso no ano passado devido à emergência da Covid-19. Vídeo: https://we.tl/t-FTP9xZxB95
‘Viva da sua paixão’
Na próxima terça-feira, 10, das 19h às 21h30, (horário de Brasília), acontece o evento ‘Viva da sua paixão’. O evento online, organizado pela startup curitibana HeroSpark, solução unificada para empreendedores digitais, tem como objetivo dar dicas para os pequenos empreendedores e aspirantes a como começarem a tirar uma ideia do papel e a lucrarem por meio de suas principais habilidades e paixões.
Marketing Digital
Entre os temas que serão abordados na ocasião estão: empreendedorismo raiz, passion economy, jornada do empreendedor, marketing de influência, a importância de se posicionar no meio digital, histórias de impacto do empreendedorismo digital, dicas e insights para quem quer começar a empreender. Nomes como Priscila Azevedo, especialista em marketing digital pela FGV; João Amadio, fundador da VeteduKa, escola online de medicina veterinária que movimenta mais de R$30 mil por mês; Gil Pinna, especialista em marketing criativo e Maria Cecília Berê, diretora da agência de comunicação Fala Criativa já estão confirmados.
Experiências e ideais
O evento será transmitido via Youtube, no canal da HeroSpark e será também uma comemoração pelo lançamento do livro Paixão S.A., obra escrita por Nilson Filatieri e Rafael Carvalho, que defende a ideia de que todos podem viver de suas paixões e transformar aquilo que conhecem, suas experiências e ideais, em um negócio que impacte milhares de pessoas e ainda, ganhar dinheiro com isso. Para saber mais sobre o lançamento do livro ou se inscrever no evento, acesse.
… Bom dia! “Existem três cachorros perigosos: a ingratidão, a soberba e a inveja. Quando mordem deixam uma ferida profunda”. (Martinho Lutero)
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Karla Lyara, Simone Flores Soares, Márcia Atanasio Fontoura Davalos, Eugênio Henrique Bobadilha, Rony Augusto Amaral, Hebert Witzel, Mário Ajala, Kássila Oliveira, Neila Castro, Rosangela Pasqualotto, Rony Amaral, Bira Campos, Fernando Mendes e Cris Gauto. Happy birthday!
… Hoje, dia 8 de agosto é o dia Nacional de Combate ao Colesterol, uma importante data no calendário de saúde para conscientizar a população brasileira sobre os perigos do colesterol alto.
… Entre as ações que a população pode fazer para diminuir o colesterol, estão praticar atividades físicas regularmente, não fumar, adotar uma dieta equilibrada, evitar uso excessivo de sal e realizar exames para saber os níveis de seu colesterol.
Querida que só, a cerimonialista Karla Lyara comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Com a medida, os municípios de Aquidauana, Bodoquena, Bonito, Corumbá, Jardim, Miranda e Porto Murtinho podem solicitar recursos do MDR para socorro e atendimento à população, restabelecimento de serviços essenciais e reconstrução de infraestrutura pública danificada.
O Spaghetti Cacio e Pepe é um dos maiores clássicos italianos, amado no mundo todo. Para mostrar como essa receita é prática, versátil, saborosa e especial, a Barilla, líder mundial na produção de massas, ensina seu passo a passo!
O prato é feito com o Spaghetti Barilla, a autêntica massa italiana que fica al dente e soltinha. Com a simples mistura de queijo parmesão e pimenta do reino, é possível ter uma refeição que te transporte para os vilarejos da Itália, em apenas 20 minutos.
Ingredientes:
500g de Spaghetti Barilla
250g de Parmesão ralado
60ml de azeite de oliva extra virgem
2 conchas da água do cozimento da massa
Pimenta do reino preta a gosto
Modo de Preparo:
• Ralar o queijo em ralo fino. Adicionar o azeite e a pimenta do reino. Reservar em uma tigela grande.
• Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada, pelo tempo indicado na embalagem.
• Juntar 2 conchas da água do cozimento da massa a tigela com o queijo ralado e misturar bem, até virar um creme.
•Juntar a massa cozida e misturar bem, se necessário, adicionar mais uma concha de água. Servir imediatamente.
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 20 min | Dificuldade: Casual
Mais recente vídeo divulgado nos canais digitais da Hyundai revela ampla área superior envidraçada que se abre ao toque de um botão, interior com acabamento e cores diferenciados e, finalmente, o design frontal exclusivo para o Brasil
Aparecem em destaque toda a esportividade da alavanca de câmbio com manopla em T e a funcionalidade do botão giratório para seleção de modo de direção.
O segundo vídeo de revelação do Creta Nova Geração 2022 acaba de ser disponibilizado nos canais digitais da Hyundai Motor Brasil no YouTube, Facebook, Instagram e em página exclusiva na internet. Agora, o foco está no interior do veículo, mostrando detalhes do acabamento em tons de bege e marrom, e no inédito teto solar panorâmico, com uma das maiores áreas envidraçadas do segmento.
O visual externo é mostrado de maneira mais clara que no primeiro vídeo divulgado no mês passado. O novo capô alongado, os vincos laterais bem delineados e os arcos de roda mais proeminentes são evidenciados e as lanternas em LED exibem a novíssima assinatura de luz traseira. Finalmente, a grade frontal exclusiva para o Brasil é revelada, evidenciando o design mais sofisticado, em formato hexagonal, com interior na cor prata e borda cromada.
Recursos como o ar condicionado automático digital e o seletor de modo de direção, que trará as opções Normal, Smart, Eco e Sport, podem ser identificados nas novas imagens. E mais detalhes do volante esportivo de base reta e do painel central ergonomicamente voltado para o condutor reforçam a ambientação tipo “cockpit”, proporcionando melhor comando durante a condução.
Por fim, é possível notar o console central elevado, que confere melhor aproveitamento de espaço graças a ausência da alavanca de freio de mão, uma vez que o freio de estacionamento eletrônico será operado por botão. A alavanca de câmbio, com manopla em T e acabamento em couro e cromo acetinado, completa a sensação de esportividade a bordo.
O vídeo repete a indicação anterior de que as vendas começam mais para o fim deste ano: Verão 2021/2022.
Outras caraterísticas do Creta Nova Geração 2022 devem ser reveladas nas próximas semanas nos canais digitais da Hyundai Motor Brasil.
Que tal aproveitar a data para praticar o lado chef de cozinha e surpreender com uma experiência gastronômica? Essa opção pode ser muito mais gostosa e carinhosa que você poderá proporcionar ao seu pai.
Para auxiliar nessa missão, a Mococa separou duas receitas especiais: arroz de forno cremoso e torta de mousse de morango, para você fazer sucesso e surpreender no almoço ou jantar de Dia dos Pais.
Confira como o passo a passo para essas delícias:
Arroz de forno cremoso
Ingredientes
2 caixas de Creme de Leite
4 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
200 g de queijo muçarela picado
1/2 xícara (chá) farinha de rosca
1/2 xícara (chá) cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) Queijo Ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para começar, cozinhe e desfie o frango. Você também pode substituir o frango desfiado por sobras de carne assada, carne-seca ou outro ingrediente de sua preferência.
Em seguida, com frango já pronto, coloque-o em uma vasilha e acrescente todos os ingredientes, exceto o Queijo Ralado e a farinha de rosca. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
Unte um refratário de vidro com um pouco de azeite de oliva ou manteiga e despeje toda a mistura. Em uma vasilha à parte, misture o Queijo Ralado com a farinha de trigo. Salpique por cima do arroz.
Asse em forno alto preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar completamente. Sirva bem quentinho e bom apetite!
Torta mousse de morango
Massa
Ingredientes
300g de biscoito de chocolate sem recheio
3 colheres de sopa de Manteiga derretida
Modo de preparo
Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha. Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a Manteiga derretida. O ponto da massa é quando ela está meio úmida e não gruda na mão. Forre uma forma de fundo removível com a massa. Leve ao forno médio durante 15 minutos, reserve.
Recheio
Ingredientes
2 caixas de Leite Condensado
2 caixas de Creme de Leite
1 pacote (10g) de gelatina em pó sem sabor dissolvida
1 pacote de suco de em pó de morango dissolvido em 200ml de água
250g de morangos limpos
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e cubra a massa. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes da cobertura.
Cobertura
Ingredientes
1 caixa de gelatina de morango
200ml de água quente
100ml de água gelada
Morangos a gosto para decorar
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em 200ml de água quente. Em seguida, acrescente 100ml de água gelada, retire a massa com o recheio da geladeira e decore com os morangos.
Cubra com a gelatina e leve à geladeira por mais 4 horas. Se preferir, decore com os morangos apenas na hora de servir.
Inscrições para o reality Power 2 Game vão até dia 22 de agosto; ação pretende revelar novos pro-players para a equipe Flamengo Esports Os influenciadores Giuliana “Caju” Capitani e Thiago “Djoko” Maia, que irão participar do reality da Motorola. Fotos: Saymon Sampaio
A Motorola é a primeira do segmento no Brasil a realizar o sonho de milhares de gamers brasileiros ao lançar um reality show voltado exclusivamente para jogadores de esportes eletrônicos: o programa Power 2 Game. As inscrições irão até o dia 22 de agosto.
O programa pretende revelar pro-players que irão representar a equipe Flamengo Esports, time brasileiro de esportes eletrônicos vinculado a tradicional equipe de futebol, no jogo League of Legends: Wild Rift, da Riot Games. A iniciativa tem como objetivo revelar novos talentos e será realizada em parceria com o grupo de entretenimento e especialista em games BBL.
“Queremos inspirar as pessoas mostrando como a tecnologia pode ajudá-las a alcançar seus objetivos. A iniciativa abre espaço para que amadores do e-sport se transformem em jogadores profissionais de um jeito divertido, em um programa com formato inédito de exibição”, afirma Juliana Mott, head de Marketing da Motorola Brasil.
As inscrições serão feitas de forma online e gratuita em todo território brasileiro. Os interessados devem se inscrever pelo site: pwr2game.com.br. As vagas são limitadas. O projeto pretende combinar o formato consolidado de reality show com o universo dos esportes eletrônicos.
Após a inscrição, os jogadores passarão por um processo de seleção, para disputar uma fase eliminatória que definirá os 20 jogadores que serão confinados. O projeto terá duração de cinco meses, com término previsto para dezembro deste ano. Os campeões irão assinar um contrato de seis meses para representar a Flamengo Esports e irão produzir conteúdos próprios para o canal do YouTube do projeto Power 2 Game.
Para Maine Gurzoni, CBO da BBL, o projeto, além de mostrar o potencial do mercado gamer para as marcas, dará oportunidades para novos talentos nacionais se tornarem conhecidos por um grande público que acompanha o segmento. “Sabemos que existem milhões de jogadores que têm o sonho de viver o game. O caminho até lá é repleto de obstáculos e é por isso que temos orgulho em fazer parte do Power 2 Game”, comenta.
“É uma grande alegria poder trazer novos talentos para perto. O Power 2 Game ajuda não só a colocar o Wild Rift, literalmente, na mão de muitas pessoas, como também é um incentivo para fortalecer ainda mais a comunidade de mobile gamers“, afirma Priscila Queiroz, head de Publishing da Riot Games.
Confira abaixo o calendário inicial:
De 5 de agosto a 22 de agosto – Período de Inscrições
28 de agosto a 2 de outubro – Processo de seletivas
Sobre o Power 2 Game
O Power 2 Game 2 é um Reality Gamer da Motorola que vai encontrar os novos talentos do e-sports do Brasil – nesta edição, o jogo será League of Legends: Wild Rift. As inscrições estão abertas para maiores de 18 anos, que morem no Brasil e queiram seguir carreira no cenário de e-sports nacional. Sabendo que esse caminho não é fácil, o Power 2 Game e a Motorola vão ajudar nessa tarefa dando recursos e tecnologia necessários para melhorar e aprimorar as habilidades dos participantes.
20 pessoas serão selecionadas dentre todos os inscritos. Elas serão confinadas em uma mansão, onde terão suporte completo em seu treino, enquanto passam por provas para continuar na disputa. Os 5 melhores jogadores profissionais – assinarão um contrato de 6 meses para representar o Flamengo Esports. Mais informações em: pwr2game.com.br
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados. Na mesa frigideira, refogue a cebola, o alho e acrescente o salsão, as folhas de louro, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Em uma panela de pressão, coloque a carne, o molho, a cerveja e cozinhe por, aproximadamente, 30 minutos. Corte a carne e coloque em um refratário, regue com o molho e finalize com a salsinha.
