Início Site Página 593

Culinária mineira: chef explica o que faz os pratos da região tão saborosos

Pão de queijo, tutu de feijão e frango com quiabo… esses são somente alguns dos famosos pratos da culinária mineira, considerada uma das mais ricas em sabor. Não é à toa que a cozinha típica de Minas Gerais ganhou um dia especial para celebrar as delícias da região, comemorado no dia 5 de julho – em homenagem ao nascimento do escritor Eduardo Frieiro, autor do livro “Feijão, Angu e Couve – ensaio sobre a comida dos mineiros”.

Os turistas que chegam às terras mineiras sabem que vão se deliciar com os quitutes locais, que surpreendem pela simplicidade e fartura na mesa. A chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, explica que existem dois fatores responsáveis pelos pratos extremamente saborosos, que são capazes de agradar diversos paladares. “A escolha e a combinação dos ingredientes são imprescindíveis para o sucesso da receita final. Quando incluímos alimentos como queijo, milho, tomate e carnes, que conferem o gosto umami, um dos cinco gostos básicos do paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo, conseguimos acentuar o sabor de todo prato, tornando-o ainda mais delicioso”, explica. “Muitas vezes esses ingredientes são utilizados nas receitas para acentuar e prolongar o gosto na boca, deixando a refeição com gostinho de quero mais”, completa Lisiane.

A chef ainda destaca alguns alimentos que são personagens ilustres da boa mesa mineira e que devem ser considerados nas preparações para surpreender o paladar até dos mais exigentes. “O milho é um ingrediente muito versátil e que aparece em receitas doces e salgadas como a pamonha e a canjiquinha de milho com costela de porco. Uma combinação fácil de preparar e muito umami é o frango com quiabo, que une dois alimentos simples e cheios de sabor. E claro, o queijo, que pode estar presente no café da manhã com o pão de queijo ou em cubinhos em uma salada de rúcula para deixar o prato ainda mais receptível e saboroso”, finaliza a nutricionista.

Mitos x Verdades sobre paciente com doença autoimune

O Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) é uma doença inflamatória crônica de origem autoimune, cujos sintomas podem surgir em diversos órgãos de forma lenta e progressiva (em meses) ou mais rapidamente (em semanas) e variam com fases de atividade e de remissão.1 A doença exige cuidados e precisa de acompanhamento de especialista. O Dr. Morton Scheinberg, pesquisador em doenças autoimunes, PhD (Universidade de Boston/EUA), livre-docente em imunologia (USP), e reumatologista do Hospital Israelita Albert Einstein e do núcleo de doenças autoimunes, esclarece os principais mitos e verdades sobre a enfermidade.

A incidência de Lúpus é maior em mulheres?

Verdade – A doença ainda continua a ser uma das enfermidades crônicas mais frequentes nas mulheres em idade reprodutiva; sendo também a doença dez vezes mais frequente no sexo feminino.2,3

O paciente com Lúpus não pode ser vacinado contra a Covid-19?

Mito – Segundo Dr. Scheinberg, o quadro de Covid-19 em portadores de doença autoimune tem sido muito variável. Alguns estudos, com número elevado de pacientes, dão conta de que não há muita diferença no quadro clínico de um paciente com e sem doença autoimune que desenvolve a forma mais grave da Covid-19. Os estudos que avaliaram a eficácia das vacinas excluíram os pacientes portadores de doenças autoimunes, mas os benefícios para seguir com a vacina é melhor nestes casos do que não tomar. Não há relatos de eventos adversos graves nesse grupo de pacientes que tomaram a vacina. Mas o ideal é que o paciente se informe com o médico que o acompanha.4,5

O sol é um dos gatilhos do Lúpus?

Verdade – Há sempre um gatilho que deflagra o Lúpus. Quando ambiental, ele costuma ser a exposição a luz solar. E o sol é o principal fator. Por isso, é sempre recomendada a fotoproteção.6

O Lúpus tem cura?

Mito – Até o momento, o Lúpus não tem causa ou cura conhecida. O diagnóstico e o tratamento precoces são a chave para um melhor resultado de saúde e geralmente podem diminuir a progressão e a gravidade da doença.1 Mas, o prognóstico mudou e melhorou muito nas últimas duas décadas quando comparado com as respectivas décadas anteriores.

O tratamento com imunobiológicos tem boa eficácia?

Verdade – Os tratamentos com imunobiológicos têm se mostrado eficazes para pacientes que sofrem com Lúpus com ou sem comprometimento do rim, a Nefrite Lúpica (NL). Inclusive, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou neste ano a primeira terapia biológica para o tratamento da NL ativa em pacientes adultos.7 A aprovação foi baseada nos resultados do estudo BLISS-LN, que apresentou informações sobre a resposta renal de eficácia primária no período de 104 semanas.

No total, participaram 448 voluntários e 107 centros de pesquisa, sendo nove deles brasileiros ⁹. Os resultados evidenciaram que pacientes tratados com terapia biológica, associada à terapia padrão, tiveram 55% mais chances de atingirem a esta resposta, quando comparados ao grupo placebo mais a terapia padrão, além da probabilidade de 46% de manter a resposta renal até a semana 104.8

O que plantar na sua região durante o inverno?

O inverno chegou e as baixas temperaturas já estão dando as caras na maioria das cidades brasileiras. O país é conhecido por sua diversidade climática e por isso, as hortaliças se adaptam de forma diferente no calendário, de acordo com cada região. Compartilhando dicas sobre o que plantar nos meses de julho, agosto e início de setembro, a Isla Sementes, por meio do blog Vamos Comer Melhor , divulga o que é mais adequado para cultivar de norte a sul do Brasil durante o inverno.

Para os hortelões da região Sul do Brasil, que tem mais períodos de frio, essa é a época perfeita para o plantio de Cebolinha Verde, Ervilhas, Beterrabas, Agrião, Mostarda e Radiche.

Já para quem vive na região Sudeste, aproveite para plantar Chicória, Couve-Manteiga, Salsas, Rabanetes, Mostarda e Quiabos.

Se você mora nos estados do Centro-Oeste, Abobrinhas-tronco, Pepinos, Espinafre, Berinjelas, Tomates e Melões é que vão encher a horta de sabor.

Para quem vai plantar no Nordeste, as melhores ideias são plantar Abóbora, Salsas, Alfaces, Cenouras, Espinafre, Coentro e Feijões-Vagem Indeterminados.

Os moradores da região Norte devem aproveitar o período para cultivar Melancias, Morangas, Cenouras, Melões, Morango, Feijões-Vagem Baixos Determinados e Repolhos.

Sete hotéis pelo mundo perfeitos para viagens em família

Selecionamos 7 dicas de hotéis que são ideais para ir com a família toda e não deixam a desejar quando o assunto é conforto, exclusividade e luxo. Todos estão localizados em países que já estão recebendo turistas brasileiros, como África do Sul, Belize e Marrocos. Confira o que esperar de cada um deles e veja os atrativos para quem vai com crianças ou em grandes grupos familiares.

Ulusaba – África do Sul

Localizado dentro da reserva de Sabi Sand, na África do Sul, uma das mais famosas do mundo e conhecida por possuir os “big five” – grupo de animais africanos composto pelo leão, rinoceronte, leopardo, búfalo e elefante -, Ulusaba Private Game Reserve faz parte da coleção de hotéis de luxo do empresário britânico Richard Branson, a Virgin Limited Edition. O destino já foi eleito como o melhor resort da África pela Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards (2016), e por lá não faltam atrações para encantar as crianças.

A propriedade possui o programa Cub’s Club, que mantém os pequenos entretidos durante toda a estadia. É diversão desde a chegada, quando recebem uma mochila cheia de guloseimas e materiais educacionais do safári. Além da possibilidade de participarem dos safáris diários juntos com os pais, os mini-hóspedes também têm a opção de brincar de caça ao tesouro, fazer um curso de mini-Ranger, para aprender sobre a mata africana e como rastrear e identificar pegadas de animais, ou partir para uma caminhada para observar pássaros, insetos, lagartos, entre outras espécies. Inclua no programa curso de culinária, aula de arte em areia colorida e de pintura rupestre, brincadeiras com jogos infantis sul-africanos e momentos na piscina com recreadores.

Kasbah Tamadot – Marrocos

A região da Cordilheira do Atlas, no Marrocos, também está preparada para receber hóspedes com crianças de todas as idades. Como a propriedade é intimista, a equipe do Kasbah Tamadot, um palacete transformado em hotel de 28 luxuosas suítes, organiza atividades tailor made, pensadas para cada pequeno visitante. Entre elas, pode estar o passeio de mula pelo vilarejo com um guia, uma caça ao tesouro, aulas de culinária para aprender a cozinhar biscoitos e pães marroquinos, assim como uma festa do chá, para vivenciar a cultura local. Dá também para passar um tempo na piscina, receber um tratamento de spa ou jogar tênis de mesa ou futebol na quadra.

Sempre atento aos detalhes, o Kasbah oferece um menu com refeições especialmente pensadas para as crianças, incluindo alguns pratos de temática marroquina para que possam experimentar algo novo. Além disso, crianças menores de seis anos jantam gratuitamente durante a estadia e podem desfrutar de refrigerantes e sorvetes de cortesia.

Mahogany Bay Resort and Beach Club – San Pedro, Belize

Um hotel que é praticamente um vilarejo exclusivo com charmosos casinhas brancas que abrigam as acomodações dos hóspedes além de lojas, cafés e restaurantes. Um refúgio seguro para as crianças aproveitarem livremente, mas localizado na região mais famosa de Belize: San Pedro, na ilha de Ambergris Caye. É nessa região que está o famoso Great Blue Hole, um dos ícones do país que pode ser visto de cima em um voo pra lá de cênico ou ainda em um passeio de barco com mergulho e snorkel. Outro ponto icônico é a segunda maior barreira de corais do mundo, onde está a reserva marinha Hol Chan, um lugar perfeito para fazer snorkel. E é claro que você pode esperar águas com águas turquesas no melhor clima de Caribe.

O Mahogany é um hotel Curio Collection by Hilton e oferece villas, cabanas ou suítes tradicionais. Há transporte disponível por todo vilarejo do hotel, para ir pra academia, piscina, spa, aulas específicas, ou para onde quiser. Hóspedes tem transfer de barco gratuito e ilimitado para o beach club do hotel, um lugar que é uma atração a parte em uma área exclusiva e isolada do centro de San Pedro mas a apenas 15 minutos de viagem de barco. Mini cabanas com espreguiçadeiras em cima das das águas cristalinas do Caribe ou refrescantes redes são o atrativo perfeito para o descanso. Para os mais animados, stand up paddle e outras atividades aquáticas com certeza irão agradar.

Mahali Mzuri – Quênia

Duas das 12 tendas luxuosas do Mahali Mzuri, acampamento de luxo localizada no exclusivo Olare Motorogi Private Conservancy, em plena savana africana do Parque Masaai Mara, no Quênia, podem acomodar famílias de até quatro pessoas. Cada suíte fica em uma plataforma elevada e inclui um quarto com banheiro privativo, área de estar e um grande deck com vistas para a paisagem – perfeito para observação dos animais.

E tem aventura mais emocionante para as crianças do que um acampamento perto dos animais mais impressionantes e selvagens do mundo? Todas as atividades da propriedade, como os safáris guiados ou os passeios pela comunidade para conhecer a cultura do povo massai – grupo étnico africano que habita a região –, foram pensados para receber os pequenos. Aliás, junto da comunidade maasai, dá para ter uma aula de artesanato ou participar de uma corrida ou competição de salto. Espere também por coleta e identificação de insetos acompanhados de guias especializados, safáris a pé e até observação de animais de dentro da piscina. Após o dia inteiro de aventuras, momentos relax com livros, jogos e pipas podem ser uma boa opção.

Mont Rochelle – África do Sul

Enquanto os adultos se divertem durante uma tarde toda de degustação de vinhos, crianças de todas as idades também são bem-vindas em Mont Rochelle, propriedade de luxo e vinhedo de 26 quartos a menos de uma hora de carro da Cidade do Cabo, na cidade sul-africana de Franschhoek, conhecida como a capital do vinho e da comida no país.

Jogos e brincadeiras nos imensos e belos gramados, degustação de sucos de uva após sujar mãos e pés pisando nas uvas, caça ao tesouro com direito a piquenique no final, assim como aulas de culinária são algumas ações do Little Corkers, programa para crianças do hotel. Há também uma sala de jogos exclusiva, com sofás e pufes, com direito a Xbox ou PlayStation. Em Mont Rochelle, até duas crianças menores de 16 anos podem ficar hospedadas gratuitamente, se estiverem com seus pais nas suítes Pinotage e Cap Classique. Já a The Manor House, pode acomodar seis crianças gratuitamente.

Chaa Creek – San Ignacio, Belize

Uma escolha completa de hotel para quem viaja com família e crianças, localizado em San Ignacio, lado oeste e aventureiro de Belize. A experiência no Chaa Creek agrada tanto casais que querem descansar enquanto as crianças se divertem nas atividades oferecidas, ou famílias que buscam passar todos os momentos das férias aproveitando juntos nos passeios pela região. Alguns exemplos são o templo maia El Caracol, as cavernas ATM (sigla para Actun Tunichil Muknal), e outras experiências na floresta de Belize.

A equipe do Chaa Creek é treinada para oferecer uma ampla gama de atividades divertidas, educativas e saudáveis para todas as idades. Há trilhas com guias dividindo histórias e curiosidades do país, passeios a cavalo, atividades no rio Macal que cruza a propriedade do hotel, oficina de marcenaria e a fascinante fazenda de borboletas, tudo para que as crianças – ou adultos também, por quê não? – conheçam e aprendam a respeitar o meio ambiente enquanto se divertem. Há serviços de baby-sitting e safaris que são kids-friendly. Os pais podem aproveitar o spa, a piscina de borda infinita ou o restaurante romântico com proposta farm to table, em que os produtos das refeições vem da própria horta orgânica do local, a Maya Organic Farm.Democrático, há desde luxuosas e espaçosas villas modernas como a Ix Chel Villas, ou até confortáveis cabanas rústicas como as Eco Pods para as famílias se hospedarem. Crianças até 18 anos não pagam, uma vantagem excelente para famílias mais numerosas.

Itz’Ana Resort e Residences – Placencia, Belize

Um hotel novíssimo que acolhe as famílias sem perder a sofisticação e exclusividade. O Itz’Ana foi inaugurado em dezembro de 2019, em Placencia, na região sudeste de Belize. Imagine um vilarejo autêntico, amigável e cheio de personalidade? Esse lugar é Placencia, considerado por muitos como a Playa del Carmen de 30 anos atrás. E é no trecho com as águas mais cristalinas de Belize que está o Itz’Ana.

Para as famílias, há villas com até 3 quartos além de outros tipos de acomodações como suítes na beira do mar. O pacote memórias de famílias inclui atividades como workshop de chocolates (o cacau de Belize é considerado um dos melhores do mundo), picnic familiar na praia, café da manhã incluso e 4 noites no loft de um quarto pé na areia, opção ideal para um casal e duas crianças. Hiking noturno, observação de pássaros, passeios de barco pelo rio ou mar são algumas das opções de atividades para quem quer ir além da diversão e descanso na praia.

Virgin Limited Edition, Ulusaba, Children With Tracker

Sobre a Virgin Limited Edition: Exclusiva coleção de propriedades do empresário Sir Richard Branson pelo mundo. Cada um de seus retreats foram transformados em hotéis intimistas e de alto luxo e serviço excepcional, sem deixar de brindar o hóspede com experiências que envolvem o contexto local e as comunidades as quais estão inseridos. A rede inclui Necker Island e Moskito Island, nas Ilhas Virgens Britânicas, Ulusaba Private Game Reserve e Mont Rochelle, na África do Sul, Kasbah Tamadot em Marrocos, The Lodge, na Suíça, Mahali Mzuri, um acampamento de safári no Quênia, e o Son Bunyola Estate, em Maiorca.

Sobre Belize: Belize é um pequeno país da América Central banhado pelo mar do Caribe, com apenas 280 km de comprimento e 100 km de largura. Mas apesar de seu tamanho, possui uma enorme riqueza natural e cultural. Belize abriga a segunda maior barreira de corais do mundo, águas cristalinas.

Para Planejamento de sua viagem entre em contato com Personal Travel Jefferson de Almeida Turismo pelo whatsUp 67 98425 6330

Arroz Carreteiro com Pimenta Biquinho Temperada

Marilaura Deboni Zanetti, do perfil @euemcasa, trabalha com cozinha afetiva e prática. Em 2020 participou do Masterchef e hoje é uma das consultoras Sabor das Índias. Nascida no Paraguai e residente em Campinas/SP, utiliza alimentos orgânicos e sempre pensando em levar o melhor para a mesa.
A ideia da receita é reaproveitar aquela carne que sobra do churrasco.

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
100g de bacon
400g de carne de churrasco
3 dentes de alho amassado
1 cebola bem picadinha
1/4 de pimentão de sua preferência
2 tomates bem picadinhos
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de cebola e salsa desidratada
Sal (a gosto)
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água quente
200g de queijo coalho
Pimenta biquinho temperada para finalizar

Modo de Preparo
Comece refogando o bacon, as carnes, até formar um “fundinho” na panela, vá pingando água, se achar necessário. Junte o alho, a cebola, refogue bem. Adicione o colorau, a cebola, a salsa desidratada e o tomate. Junte o arroz e a água.
Acerte o sal e mexa de vez em quando, assim que o arroz estiver macio, desligue. Acrescente o queijo coalho grelhado na frigideira e a pimenta biquinho temperada.
Sirva em seguida.

 

Papel da Inteligência Artificial no Marketing hoje e no futuro

Flat design of human against robot

*Cr.Andrade

A Inteligência Artificial (AI – de Artificial Intelligence) avança a passos largos a cada ano, hoje está presente em vários aspectos de nossas vidas, desde uma lista de reprodução criada por um aplicativo com base em nosso gosto musical, até uma visita a um produto em determinado website. Temos televisões com conexão sem fio, casas interligadas aos nossos aparelhos telefônicos e carros com tecnologia espacial.

Vê-se um abastecimento constante de nossas caixas de e-mail, cada uma dessas tarefas automatizadas, e elas são pequenas predições. Justamente o que o Marketing precisa fazer, todos os dias.

A praticidade para fazer executar essas tarefas, o profissional do marketing encontra nas mais variadas ferramentas disponíveis que utilizam a AI. Palavras-chave, perfil de seu público, anúncios relacionados, músicas, cores, além de estratégias oferecidas por software para descobrir horários mais visitados e com maiores visualizações, por exemplo.

Há mais de uma década nesse mercado, posso dizer que o setor está mudando bastante, hoje, contamos com a ajuda da AI, até mesmo na confecção de anúncios gráficos e vídeos, que podem ser feitos somente fornecendo alguns dados básicos, a AI irá fazer o trabalho mais pesado, em poucos minutos, às vezes, em segundos.

Posso contar com uma equipe reduzida por conta da AI, meus técnicos, e eu mesmo, podemos focar em outras atividades do negócio, enquanto ela prepara envios, orçamentos, landing pages, traça perfis e segue meus clientes por toda a internet, tudo em conformidade com a LGPD – Lei Geral de Proteção de Dados.

A escalada da AI na última década trouxe simplicidade na utilização de ferramentas de estratégia, em especial no Marketing Digital. Em 2010, podíamos especular sobre elas, poucas funções realmente podiam ser utilizadas, hoje, em fevereiro de 2021, estão em pleno funcionamento e a cada dia estão mais aperfeiçoadas e independentes.

Mas, em breve, será que teremos espaço no Marketing? Nós, meros mortais? Creio que sim, a parte criativa ainda caberá aos humanos por um bom tempo, pelo menos, mais uns cinco anos. Não adianta termos um perfil se não tivermos algo que atraia a atenção do público, certo? Talvez.

Tenho certeza de que isso mudará após esse período. Analisemos os anúncios digitais, a AI irá produzi-los sozinhos e on-demand com base nos websites e locais visitados pelos usuários, além de outros dados fornecidos com sua anuência (Google e Alexa, por exemplo). Sejam eles simples banners ou vídeos, nesse futuro vindouro, serão personalizados para você.

Teremos um marketing mais pontual, mais assertivo, dentro do possível, será algo pessoal e com um apelo íntimo para o consumidor, resultando em muito mais vendas.

E é justamente isso que o profissional de Marketing deve esperar, ou melhor, buscar. O conhecimento das ferramentas existentes e daquilo que pode mudar o jogo a seu favor deve fazer parte de suas atividades diárias.

Torne a predição uma de suas habilidades, faça análises de tudo, não seja o último da fila, o setor avança tão rápido que se você não se empenhar o suficiente pode precisar mudar de carreira, mas, calma, a AI poderá indicar o caminho a ser seguido.

Cr.Andrade é CEO da Clikss Brasil e trabalha com consultoria de marketing digital. Desde 2005 no mercado. 

O que fazer para manter a autoestima no mercado corporativo?

*Por Clemilda Thomé

Diz o dicionário: autoestima é a qualidade de quem se valoriza, se contenta com seu modo de ser e demonstra, consequentemente, confiança em seus atos e julgamentos. Mas não é de ontem que nós, mulheres, sabemos o quanto somos alvos de preconceitos no mercado de trabalho e como isso pode impactar diretamente em nossa vida como um todo.

Seja pela diferença salarial, pela falta de empatia sobre a maternidade, ou pela diferença no valor médio de salário para altas posições de trabalho como gerência ou diretoria de uma empresa ou simplesmente por não acreditarem em nosso potencial. Então, fico pensando: o que fazer para manter a autoestima no mercado corporativo que nos coloca tantos desafios e empasses diariamente?

Essa, com certeza, não é uma pergunta fácil de ser respondida. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), apresentados no estudo “Estatísticas de Gênero”, as mulheres trabalham, em média, três horas a mais por semana do que os homens, combinando trabalhos remunerados, afazeres domésticos e o cuidado com pessoas (filhos, pais, companheiros etc).

Haja fôlego e entusiasmo para fazer tudo isso e ainda se olhar no espelho e sorrir, mas, se por algum motivo não está sorrindo para si mesma, por favor, este texto é – principalmente – para você.

Eu não estou aqui para fazer uma “guerra dos sexos”, pelo contrário, apenas quero mostrar como nós, mulheres, somos fortes.

Vocês sabiam que apesar de tudo isso que citei acima nós ainda somos mais dedicadas aos estudos? E eu vou contar uma história, que poderia ter me derrubado, mas, que na verdade, tornou-se uma das minhas fortalezas e que me faz pensar no quanto essa questão da educação é verdade.

Meu sonho era fazer medicina, porém, sem condições financeiras para tal, resolvi fazer instrumentação cirúrgica para entender melhor a área. Certa vez, durante uma cirurgia cardíaca que começou às 07 da manhã e terminou por volta das 17h, o médico cirurgião perguntou se eu tinha gostado da experiência.

Eu não só tinha amado, como disse ao doutor que um dia gostaria de me tornar uma médica como ele, mas o que eu não esperava é que o especialista, ao invés de me incentivar, fez pouco caso do meu sonho. Disse que eu nunca conseguiria, afinal, era mulher e não tinha condições para chegar em tal patamar. Sugeriu que eu cursasse sociologia, psicologia, biologia, ou qualquer outro curso que não fosse medicina. E, de certa forma, eu o agradeço.

Não pela desvalorização que sofri, mas porque ele me deu forças para não desistir, e assim eu ressignifiquei meu sonho. Cursei psicologia e, mais tarde, odontologia. Entendi que o sucesso e a realização profissional ainda estariam por vir.

E é a maneira como decidimos enfrentar qualquer dificuldade que fará a diferença e definirá se elas serão apenas sofrimentos ou oportunidades de aprender a evoluir. Por isso, devemos ser resilientes, ter força e coragem para recomeçar, mudar os planos e ressignificar o que e quando for preciso.

Eu sempre acreditei, desde o início da minha trajetória profissional, que toda mulher não deve desistir de trilhar seu próprio caminho. Mesmo que vivamos em um cenário em que o homem ainda ocupe uma posição de destaque, é muito importante que jamais nos esqueçamos da nossa força, do nosso conhecimento adquirido ao longo da vida e da nossa capacidade de equilibrar muitos pratos ao mesmo tempo, não é mesmo?

Somos resilientes por natureza

Cuidamos do trabalho, da casa, dos filhos, dos pais, dos estudos e de nós. Sim, precisamos cuidar de nós. Precisamos olhar no espelho e sentir orgulho e gostar de quem somos.

É aí que aproveito para dar um conselho: a autoestima está muito ligada ao tempo que dedicamos para o autocuidado e para as nossas necessidades. A maneira como iniciamos e terminamos cada dia influencia diretamente todas as áreas de nossa vida.

Portanto, pra sermos felizes precisamos dedicar uma parte do nosso dia a nós mesmas e acredito que isso só é possível se tivermos uma rotina definida com um comportamento que te eleve fisicamente e espiritualmente.

Um exemplo de como eu exercito a minha autoestima? Pois bem, eu acordo todos os dias às 04h30 e a primeira coisa que faço são as minhas gratidões. Depois disso, sigo com meus exercícios físicos e, então, me sinto preparada para os compromissos profissionais. Mas, é importante que cada mulher crie a sua rotina, com erros e acertos, o importante é não desistir.

Nós precisamos de muita inteligência emocional em nosso dia a dia, e quanto mais a gente exercitar isso, maior será o nosso sucesso. Se você ainda não se valoriza como deveria, trace metas, objetivos, tenha foco e estimule seus pensamentos e a autoanálise para perceber que você merece tudo aquilo que deseja.

Esse é o início de uma mudança de hábitos, de pensamentos e da sua comunicação externa, ou seja, a forma como você passa sua imagem para as pessoas, seja elas do seu meio familiar, pessoal ou profissional. Como eu sempre digo: o sucesso é uma decisão e manter sua autoestima faz parte desse processo.

Sobre Clemilda Thomé

Nascida em 1954, na Cidade de Sapopema, interior do Paraná, filha de pais agricultores, foi uma das primeiras empresárias no Brasil a se tornar bilionária ao vender sua empresa Neodent para uma multinacional suíça. Hoje, é uma das mulheres de negócio mais influentes do país.

TOD – Que Transtorno É Esse? Como Lidar Com Isso?

Filhos Desafiadores, Que Não Cumprem Regras E Estão Sempre Arrumando Confusão – Se Esse É O Seu Problema, Entenda O Porquê.

Cuidar e educar os filhos não é tarefa fácil para ninguém, e não precisa atirar a primeira pedra se discordar. No entanto, existem alguns comportamentos que criam um padrão de sintomas persistentes. Primeiro vamos entender o que é um comportamento natural para uma criança.

Segundo a Dra. Priscila Dossi, médica psiquiatra, com especialização em infância e adolescência pela UNICAMP, existe a famosa birra de criança, que são aquelas crises de choro e raiva que a criança demonstra, geralmente porque deseja muito alguma coisa e não pode ter, às vezes essas crises são para chamar a atenção, mas são passageiras; completa a especialista, que faz a seguinte observação: “-As birras começam por volta dos dez meses e geralmente acabam bem antes de atingir os 4 anos de idade. Trata-se de um comportamento normal, não é um transtorno, isso faz parte do seu processo de maturidade. Então levará um tempo para a criança entender o que é certo e errado.”

 

Dra Priscila Zempulski Dossi é médica psiquiatra com especialização em psiquiatria infantil e adolescência pela Unicamp

Agora, quando se trata de Transtorno Opositor Desafiador (TOD), estamos falando de uma criança que se opõe a tudo e a todos sempre desafiando, principalmente as figuras de autoridade, não aceita ordens, não respeita os sentimentos dos outros, não se responsabiliza pelos erros que cometeu e não tem medo de ser punida pelos pais ou responsáveis.

A Dra Priscila Dossi, diz que é importante que os pais fiquem atentos, pois quando isso não é corrigido cedo, a criança, ao chegar na adolescência, poderá ter transtornos ainda maiores, inclusive podendo se envolver com más influências, uso de álcool e drogas e iniciação na criminalidade.

O TOD faz parte dos Transtornos De Comportamento Desruptivos da infância, se apresentando nos primeiros oito anos de vida, principalmente na idade escolar, podendo inclusive aparecer ou se intensificar na adolescência. O TOD ainda pode ser responsável por sentimento de vingança, hostilidade, teimosia, insubordinação e raiva.

Causas e Sintomas

As causas do TOD não são exatas, mas podem ser uma consequência de combinações entre predisposições neurobiológicas e genéticas, fatores de risco psicológicos e disfunções no ambiente social ou familiar no qual a criança está inserida. Apesar disso, ela pode se socializar, ter amigos e colegas da mesma faixa etária. A Dra. Priscila Dossi completa:

“As crianças com TOD, apesar de conseguirem se socializar bem, no geral tem uma dificuldade para fazer amigos e principalmente para manter essas amizades, porque as crianças são mais impulsivas, são muitas vezes maldosas e não acatam regras. É preciso lembrar também da grande influência da parte ambiental e comportamental dos próprios pais em relação a criança; pais que são muito inconsistentes entre si, pais que não tem atitudes conjuntas em relação a criança, acabam propiciando um ambiente em que a criança se tornará cada vez mais opositora- enfatiza a médica. “Os pais precisam estar unidos, ter uma conexão de pensamentos e uma organização na educação para que a criança compreenda exatamente o que fazer e como deve ser feito.”- diz a Dra. Priscila Dossi, que enfrenta isso diariamente em seu consultório e consultas online.

Os

Sintomas

Os principais sintomas são: raiva frequente, posição desafiadora, principalmente com figuras de autoridade (pais, professores, pessoas mais velhas), teimosia, não cumprir regras, humor instável, irresponsabilidade, não respeitar os sentimentos dos outros.

Diagnóstico e Tratamento

O diagnóstico é feito por critérios clínicos. É diagnosticado quando a criança apresenta alguns dos sintomas já descritos, como irritabilidade, postura desafiadora, argumentativa e descumprimento de regras, sendo esses sintomas persistentes por pelo menos seis meses.

O tratamento geralmente consiste em sessões de psicoterapia individual e com os pais ou familiares, além de medicamentos receitados e acompanhados por um psiquiatra infantil, conforme a necessidade do caso.

Para finalizar, a Dra. Priscila Dossi, ressalta a questão ambiental:

“Em consultas recentes venho constatando claramente que a questão da inconsistência dos pais é algo urgente e que precisa ser resolvido. É muito comum as situações em que um dos pais acaba desautorizando o outro na frente da criança. Por exemplo, quando a criança pede para que a mãe a deixe ficar no celular na hora do almoço ou antes de fazer as tarefas escolares, e a mãe diz não, então a criança vai e pede a mesma coisa para o pai, que diz sim, autorizando o filho a fazer aquilo que a mãe proibiu. Como a criança vai respeitar a figura de autoridade em uma situação como essa?

Essa dinâmica dos pais só ajuda a piorar o problema e, principalmente nesse caso, os pais precisam buscar terapia para o casal. Na minha opinião esse é o ponto principal, a inconsistência dos pais na educação dos filhos com TOD; de nada adianta tratar a criança se os pais não passarem por um tratamento também.”

 

Relógio para mergulhadores: lançamento da nova coleção Aquaracer Professional 300

Para marcar o lançamento da coleção Aquaracer Professional 300, que foi revelada durante a edição de 2021 do Watches&Wonders Geneva, e que está agora disponível nas lojas, a TAG Heuer revela um olhar sem precedentes nos bastidores da sua campanha.

Mergulhamos mais profundamente do que nunca no universo da marca neste estudo pioneiro do processo de ultrapassar a fronteira. Para além do medo, para além da razão, para além do limite.

Numa explosão de cores saturadas a transbordar de energia, a TAG Heuer está elevando o patamar quando se trata da estética em torno da relojoaria sofisticada.

© Ben Thouard

No vídeo cativante do jovem cineasta suíço Jonas Egi, três atletas de destaque exploram os seus próprios limites.

O waterman americano Kai Lenny, um embaixador de longa data da TAG Heuer. A campeã de mergulho livre, videomaker e amiga da marca Julie Gautier. O mergulhador Robin George.

Na crista de uma onda gigante, nas profundezas azuis do oceano, e a voar pelo ar …

Estas cenas de esportes radicais, filmadas em Nice, França, Nazaré, Portugal e no Havaí, quase desafiam a natureza. Mais alto, mais longe e mais profundo do que nunca.

Quando se ultrapassa os limites do que é possível, o tempo para. Ou melhor, desacelera.

© Ben Thouard

Na psicologia, o estado de fluxo, ou estar “na zona”, é definido como a realização final, um estado de extrema concentração. É uma sensação única de estar presente no momento.

Ir além da sua zona de conforto para alcançar a melhor versão de si mesmo: esta é uma nova percepção de desempenho e uma experiência espiritual que não é exclusiva dos campeões.

“Estamos muito orgulhosos e entusiasmados por lançar esta incrível campanha dedicada ao lançamento da nova coleção TAG Heuer Aquaracer. A ideia por trás da campanha é levar o cliente na viagem para além da fronteira dos esportes radicais. Queremos inspirar o nosso público, destacando aqueles momentos especiais em que atletas de classe mundial vão além dos seus limites e entram em novas dimensões. Ao fazê-lo, somos também capazes de mostrar as incríveis qualidades da nova linha Aquaracer”, explica George Ciz, Chief Marketing Officer da TAG Heuer.

© Ben Thouard :

“A decisão de seguir com imagens visualmente elevadas, utilizando cores altamente saturadas e uma estética abstrata que beira a ficção científica, rompe com os estereótipos associados ao surf e às imagens oceânicas. Somos instantaneamente transportados para outra dimensão, no fundo da imaginação. Trata-se de esporte e luxo, alta precisão e visão artística, yin e yang, pode-se dizer – um casamento dos extremos que são exclusivos da TAG Heuer”. Alexander Kalchev, Chief Creative Officer na DDB Paris.

Neste filme, que reintroduz a sua mais recente relógio, TAG Heuer reafirma a sua interminável busca de desafio, prestando homenagem à força mental que todos nós temos dentro de nós. Assista o vídeo da campanha em       https://www.instagram.com/p/CQgcg2BqBPQ/ 

Um compromisso atemporal e universal, numa mensagem mais significativa do que nunca.

“Quando visto o meu traje de mergulho, o meu instinto de sobrevivência esbarra em meu espírito competitivo. Mas esta competição não se trata de vencer os outros – trata-se de me empurrar para além do limite, tentando alcançar todo o meu potencial.

Para além do limite é aquele ponto extremo no tempo em que não há maneira de voltar atrás, onde se está 100% empenhado e não se tem outra opção senão acreditar em si mesmo – totalmente.

© Ben Thouard :

Está para além do seu alcance, sente-se forças poderosas trabalhando à sua volta.

Depois disso, é como se já tivesse estado na Lua. Você vê coisas que nunca reparou antes”.

Kai Lenny, campeão de surf, windsurf e kitesurf e embaixador da TAG Heuer.

@TAGHEUER #TAGHEUERAQUARACER #BEYONDTHEEDGE