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Os 80 anos da Bike Week de Daytona

Harley-Davidson celebra Como vários outros grandes eventos de motociclismo, a Bike Week remonta a uma corrida de motocicletas neste caso, a Daytona 200, há muito sancionada pela American Motorcyclist Association (AMA). Fotos:Divulgação/Harley-Davidson do Brasil.

A areia e o surfe, o inverno quente ou, quem sabe, a emoção da primeira corrida de motocicleta no litoral podem ter sido os responsáveis por dar a Daytona o título de sede da Bike Week. As atividades animadas que acontecem por conta do evento também podem ser o motivo que atrai tantos motocicletas há mais de 80 anos. Seja lá qual for a razão, a Bike Week tem sido uma tradição do motociclismo desde 24 de janeiro de 1937, sendo hoje considerada por pilotos de todo o mundo como o marco “oficial” do início da temporada de pilotagem.

Assim como vários outros grandes eventos de motociclismo, a Bike Week começou como uma corrida de motocicletas: neste caso, a Daytona 200, sancionada pela American Motorcyclist Association (AMA) há muito tempo. O autódromo original usava exclusivamente a característica homônima de Daytona Beach, a faixa de areia compactada entre o Oceano Atlântico e a estrada pavimentada, hoje conhecida como State Road A1A – para receber uma corrida de resistência de 200 milhas e testar a força do homem e da máquina. Nos primeiros anos, os moradores locais chamavam a Daytona 200 de “Handlebar Derby”.

Daytona 200 – H-D Archives

Desde o início, a Harley-Davidson faz parte do crescimento e sucesso da Bike Week, entrando e ganhando corridas, exibindo seus produtos para os visitantes e, é claro, produzindo a motocicleta preferida da grande maioria dos pilotos competidores.

Hoje, a Bike Week se tornou um festival de 10 dias que alcança toda a região nordeste da Flórida. Com centenas de eventos dedicados a quem é apaixonado por motocicletas, a Bike Week agora recebe centenas de milhares de visitantes anualmente e é apreciada por moradores e entusiastas de motocicletas do mundo inteiro.

80 anos da Bike Week de Daytona: linha do tempo

1937: A festa da motocicleta de uma semana de duração que agora conhecemos como Daytona Bike Week começa em 1937, quando a corrida nacional de 200 milhas da AMA encontra um novo lar no campo de areia de Daytona Beach, Flórida. A primeira corrida ocorre em uma praia e estrada de 3,2 milhas ao sul de Daytona Beach, com horários de largada ditados pelas tabelas de marés locais. O percurso de praia original abrangia aproximadamente duas milhas ao sul ao longo da South Atlantic Avenue: começava pela linha de partida perto de Ponce Inlet, passando pela praia em volta de uma curva de banco de areia compactado, seguindo 1,5 milha ao norte ao longo da praia até a North Turn e, então, iniciava-se a próxima volta. Ed Kretz de Monterey Park, Califórnia, vence a primeira corrida, com média de 73,34 mph em uma Indian. Ele também ganha o troféu inaugural da Cidade de Daytona Beach.

Harley-Davidson vence Daytona 200 – H-D Archives

1938: Ben Campanale conquista a primeira vitória da Harley-Davidson na Daytona 200, a primeira de 16 vitórias para o Bar & Shield.

1939: Campanale segue com uma segunda vitória na Daytona 200. Uma matéria do Daytona Beach News-Journal ressalta que “a festa ficou tão agitada que os bombeiros da cidade tiveram que ser chamados para acalmar os ânimos da multidão com um pouco de água fria.”

1940: Babe Tancrede vence a terceira Daytona 200 consecutiva da Harley-Davidson, que conta com outras oito motos Harley® dentre as 10 primeiras colocadas.

Fãs da corrida de Daytona com figurino combinando, em 1940 – H-D Archives

1941: Os líderes da cidade tentaram “limitar, senão acabar com o tumulto” organizando atividades para os fãs, como eventos de campo, uma corrida de 100 milhas para novatos, um desfile de motociclistas e “a entrega de troféus às motociclistas mais bem vestidas.”

1942-1946: Os eventos Daytona 200 e Bike Week são suspensos por cinco anos, período em que o país luta e se recupera da Segunda Guerra Mundial, razão pela qual estamos celebrando a 80ª Bike Week em 2021 e não a 85ª. Mas alguns moradores e visitantes continuam a comparecer à festa todos os anos, com corrida ou sem corrida, para um evento não oficial que ficou conhecido como Bike Week.

1947: Em 24 de fevereiro de 1947, a corrida Daytona 200 é retomada na praia, promovida pelo lendário Bill France Sr. da famosa NASCAR. As matérias dos jornais da época relatam que os chefes da cidade pediram aos moradores que abrissem suas casas aos motociclistas visitantes porque todos os quartos de hotel e áreas de acampamento estavam lotados. A Daytona 200 1947 registra um recorde de 176 pilotos. A maioria dos lugares “cobrava taxas de aluguel moderadas”: um quarto duplo sem banheiro privativo custava, em média, US﹩ 4.00 ou US﹩ 5.00.

1948: Com o aumento nas construções ao longo da praia, os organizadores são forçados a levar a corrida mais para o sul em direção a Ponce Inlet. O novo circuito tem 4,1 milhas de extensão. Longe da praia, os eventos supostamente ficam tão fora de controle que um comitê da Câmara de Comércio é formado para bolar um plano, endossado pela AMA, com o intuito de “evitar tumultos desenfreados”. O plano inclui verificar os silenciadores em todas as abordagens da cidade e distribuir listas de regras de comportamento a todos os visitantes para ajudar a limitar o influxo do que a AMA chamou de “1%”, em comparação aos “99% do motociclismo público” que “cumpre a lei”.

1949: Uma granada de gás lacrimogêneo é usada para acalmar a multidão quando alguns motociclistas insistem em pilotar pela rua principal, que tinha sido fechada para um baile de rua. “Temos muito mais granadas se precisarmos delas”, diz um xerife local.

Ben Campanelle em Daytona, 1941 – H-D Archives

1950: No início da década de 1950, as Bike Weeks são relativamente calmas. O evento de 1950 é descrito como silencioso, ordeiro e “o fim de semana de corrida de maior sucesso da história de Daytona Beach”.

1951: O clima “Velho Oeste” já é considerado coisa do passado, provavelmente graças à presença de 70 oficiais de forças policiais de fora da cidade levados pelos líderes da cidade para ajudar a controlar a multidão e fazer cumprir a lei. Mas a diversão saudável ainda é incentivada: um “programa de entretenimento para a diversão dos entusiastas de motocicletas” faz parte da programação, incluindo um “concurso para o melhor esquadrão de polícia uniformizado”.

1953: Depois de uma série de quatro vitórias consecutivas da marca britânica Norton, a Harley-Davidson volta com força total em 1953 com uma vitória de Paul Goldsmith, iniciando uma década de domínio na praia, incluindo sete vitórias consecutivas de 1955 a 1961.

1954: O Grand National Championship da AMA acontece pela primeira vez em uma pista plana de Daytona, no Welch Memorial Stadium, um campo de futebol local – uma novidade à tradição de corrida da Bike Week.

1960: Marcando o fim de uma era, a última corrida no antigo percurso da praia é realizada em 1960, vencida por Brad Andres pela Harley-Davidson.

1961: No ano seguinte, a Daytona 200 muda-se para o novíssimo Daytona International Speedway, construído por Bill France para receber a série de corridas de stock car da NASCAR, que estava em alta expansão. Apesar da mudança, a grande maioria das festas dos pilotos permanecem na praia. Roger Reiman vence a primeira corrida no asfalto pilotando uma motocicleta Harley-Davidson®.

1963: Ralph White vence a Daytona 200 pela Harley-Davidson, a primeira de três vitórias consecutivas para a marca laranja e preta.

1964: Reiman vence sua segunda Daytona 200.

1965: Harley-Davidson faz uma dobradinha em 1º e 2º na Daytona 200 com Reiman e a estrela iniciante Mert Lawwill, que mais tarde ficaria famoso pelo papel de protagonista no documentário “Um domingo sobre moto”.

1967: No final dos anos 1960, a Bike Week ultrapassa os limites da cidade de Daytona Beach. Em Samsula, Olga “Tia Ollie” Weber, filha do cofundador da cidade, Joe Sopotnick, assume o posto de gasolina e o armazém geral que ele construiu em meados dos anos 20 e aos poucos o transforma em um lugar onde os visitantes poderiam interagir, apostar em rachas ilegais e acampar no velho campo de repolho nos arredores. Anos depois, Ron Luznar, sobrinho de Weber e novo proprietário do bar, percebe que os eventos de “luta livre” envolvendo biquínis e ingredientes pegajosos estavam crescendo em popularidade. Mantendo a marca, a luta de salada de repolho logo torna-se uma atração famosa e mundialmente famosa do bar Sopotnick’s Cabbage Patch.

1968: Depois de alguns anos sem vitórias para a Harley-Davidson, o piloto da equipe de fábrica Cal Rayborn vence a Daytona 200 por uma volta completa, com média de 101,290 mph, a primeira motocicleta com média superior a 100 mph em toda a distância da corrida.

Vitória em 1969 – H-D Archives

1969: Rayborn repete sua vitória na Daytona 200, mais uma vez percorrendo todo o circuito a caminho de sua segunda e última vitória, e a última vitória até agora para a marca Harley-Davidson. Tragicamente, Rayborn morreu em um acidente de moto na Nova Zelândia em 1973.

1971: Segurando o ticket para estacionar sua Harley na Main Street, Tommy Asberry, um motociclista negro de Atlanta, é recebido de maneira mais hospitaleira ao lado de muitos outros motociclistas negros rejeitados na área da 2nd Avenue de Daytona (renomeada como Dr. Mary McLeod Bethune Boulevard) para participar da Black Bike Week, um grande evento na comunidade de pilotagem afro-americana.

1973: Karl Smith, também conhecido como Big Daddy Rat, apresenta o primeiro Rat’s Hole Show durante a Bike Week, lançando a famosa série de exposições de motocicletas personalizadas, ainda hoje presente em eventos e ralis do mundo inteiro.

1974: O mundialmente famoso Boot Hill Saloon, lendário bar de motociclistas, fica famoso durante sua primeira Bike Week em 1974 porque o novo proprietário Dennis Maguire “não queria ter problemas com motoqueiros”, conforme contou ao jornal Orlando Sun-Sentinel anos mais tarde.

1976: A Harley-Davidson começa a realizar uma exposição anual de novas motocicletas, peças e acessórios e mercadorias em geral durante a Bike Week no salão de baile do Hilton Hotel, na Atlantic Avenue. Com o passar dos anos, a exposição da empresa e os passeios gratuitos de demonstração de motocicleta atravessariam a rua para o Ocean Center, mais tarde para a Beach Street e, finalmente, para o Daytona International Speedway.

1978: Harley-Davidson celebra seu 75º aniversário com uma exposição de motocicletas novas, vintage e personalizadas que atraiu mais de 40.000 visitantes durante a Bike Week.

1980: O famoso Iron Horse Saloon é inaugurado na saída da Main Street em Daytona Beach, tornando-se conhecido como um bar popular entre motociclistas. Convidar clientes para amassar uma motocicleta japonesa para caridade tornou-se um evento anual popular por vários anos no Iron Horse e em outros estabelecimentos locais.

1987: O Iron Horse Saloon é realocado para sua localização atual nos EUA, na Highway 1 em Ormond Beach, tornando-se famoso pelos shows ao vivo da lendária estrela da música country David Allen Coe, que mais tarde se tornaria proprietário do saloon.

1988: No final da década de 1980, as relações entre os visitantes da Bike Week, os moradores locais e as autoridades municipais continuaram a piorar, pois os motociclistas desordeiros passaram a ser vistos como um incômodo indesejável. A Força-Tarefa do Festival Bike Week é formada em 1988 para trazer uma organização mais formal ao evento, melhorar as relações com a comunidade e gerenciar melhor a magnitude que o evento tinha ganhado.

1990: A Bike Week sedia um desfile mundial em homenagem ao magnata das revistas e piloto apaixonado pela Harley-Davidson, Malcolm Forbes, que havia morrido no início daquele ano.

1991: A Harley-Davidson celebra o 50º aniversário da Bike Week de Daytona com a motocicleta FXDB Daytona Special Edition. Revestida de tons brilhantes com acabamento cromado e ostentando o primeiro trabalho de pintura de pérolas verdadeiras da H-D, a produção foi limitada a 1.700 unidades. No mesmo ano, o Daytona Beach CVB, reconhecendo a crescente popularidade da área como um destino para motociclistas, lança em outubro um segundo rali de motocicletas de uma semana de duração, denominado Biketoberfest.

The Enthusiast 1994 – H-D Archives

1994: A Harley-Davidson VR1000 Superbike estreia na Daytona 200 com o futuro piloto do Hall da Fama da AMA Miguel Duhamel, no mesmo ano em que Bruce Rossmeyer abre sua primeira concessionária Harley-Davidson na Beach Street.

2001: O cineasta de Los Angeles Randall Wilson filmou o documentário Glory Road: The Legacy of the African-American Motorcyclist para a Corporation for Public Broadcasting durante o encontro Black Bike Week. O aclamado cineasta considera a atmosfera descontraída da Second Avenue um “giro de 180 graus” do comercialismo crasso, machismo e sexismo aprimorado pelo silicone presentes na Main Street.

2002: Willie’s Tropical Tattoo em Ormond Beach sedia a primeira Old Time Chopper Show, evento que cresceu e se tornou uma das exposições de motos vintage mais esperadas e frequentadas do país.

2005: Bruce Rossmeyer abriu a concessionária Destination Daytona de mais de 9.000 metros na Interstate 95, em Ormond Beach, tornando este o principal local de sua crescente rede de concessionárias e um destino imperdível da Bike Week, com entretenimento, exposições de motocicleta e centenas de vendedores no campus de 60 hectares.

Iron Horse Saloon – H-D Archives

2006: Buell Motorcycle Company inscreve três motocicletas XBRR na Daytona 200.

2008: The Limpnickie Lot, um grupo de jovens customizadores e entusiastas que mistura choppers old school, hot rods e kustom kulture, monta acampamento no parque de skate Stone Edge em Daytona Beach, tornando este um ponto focal para uma nova geração de participantes da Bike Week.

2009: Danny Eslick coloca um Buell® 1125R na pole da Daytona 200.

2010: Depois de ter o Estádio Municipal como lar por mais de duas décadas, a corrida Daytona Short Track de abertura da temporada da AMA mudou para um novo oval de 600 metros, construído para esse fim, situado fora das curvas 1 e 2 do Daytona International Speedway (DIS). Em 2017, a pista foi transferida para o campo interno do oval do DIS e se tornou um TT em terra e asfalto com curvas para a esquerda e direita e um obstáculo no meio.

2011: Scott Russell, pentacampeão da Daytona 200, entrou na série AMA XR1200 em uma motocicleta XR1200 patrocinada pelo Harley Owners Group®.

Rolling Odyssey, Flórida – H-D Archives

2017: O construtor de bicicletas personalizadas Billy Lane promove a primeira corrida de motocicletas Sons of Speed Vintage no New Smyrna Speedway, trazendo para a Bike Week o estilo e o espírito das corridas de motocicletas anteriores a 1925.

2018: O piloto de acrobacias Doug Danger, um protegido do lendário saltador Evel Knievel, faz um salto de exibição no Daytona International Speedway para abrir a temporada da American Flat Track. Em 2021, Danger planeja quebrar o recorde mundial de 18 ônibus no Dia dos Pais, pilotando uma das motocicletas originais de Knievel.

2020: Rolling Project Odyssey, do The Wounded Warrior Project, visita a Bike Week como parte de um passeio de motocicleta e sessão de terapia patrocinados pela Harley-Davidson para veteranos feridos que sofrem de transtorno de estresse pós-traumático e lesões cerebrais traumáticas.

2021: Para comemorar a 80ª edição da Bike Week de Daytona, a Harley-Davidson construiu uma motocicleta Road Glide® Special com temática de Daytona.

 

 Receita de quentão delicioso feito em casa

Chegamos na época de uma das festas mais gostosas do Brasil. As festas juninas são celebradas ao longo de junho e julho, combinando o clima frio do inverno com brincadeiras, fogueiras e comidas quentinhas e deliciosas.

Mesmo com a pandemia impedindo uma comemoração grandiosa, ainda é possível curtir o clima junino dentro de casa. Pensando nisso, a Rede St. Marche, fez uma seleção especial com os quitutes mais apetitosos desta época: pinhão, pipoca, pão de linguiça, bolo de fubá com goiabada e muito mais. Agora, pra acompanhar todas essas gostosuras, que tal um vinho quente? ​Segue uma receita simples para fazer em casa.

• 1 garrafa de vinho tinto (suave)​

• Casca de 1 laranja​

• 1 xícara de suco de laranja ​

• 3 colheres de sopa de suco de limão​

• ½ xícara de açúcar ​

• 2 maçãs​

• 6 cravos-da-Índia​

• 5 anis estrelados​

• 3 ramas de canela​

• 5 pedaços de gengibre​

Descasque as maçãs, corte em rodelas e retire as sementes. Adicione todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo até levantar fervura. Em fogo baixo, cozinhe por 10 minutos. Agora é só servir!

Novidade: Discovery Sport by Henrique Avancini

Desenvolvido em parceria com o ciclista e medalhista internacional e representante do Brasil nas Olimpíadas de Tóquio Henrique Avancini, a nova versão traz novos equipamentos voltados para o universo aventureiro.  A edição especial do Discovery Sport será limitada a 50 unidades e já está em pré-venda nas concessionárias neste mês de junho.  Hoje embaixador da Land Rover no Brasil, Henrique Avancini coleciona importantes conquistas, como o título mundial de MTB em 2018 no Campeonato Mundial Maratona, na Itália

Land Rover, marca mundialmente conhecida pela versatilidade e pela sofisticação de seus veículos, apresenta ao mercado brasileiro a nova versão especial limitada “Discovery Sport Henrique Avancini”. Criada em parceria com o premiado ciclista brasileiro e embaixador da marca no país, o novo veículo traz uma combinação exclusiva de acessórios que aumentam sua capacidade esportiva. Com itens selecionados por Henrique Avancini e licenciados pela marca, o carro combina o visual consagrado da família Discovery com um toque de personalidade, atendendo aqueles que buscam oportunidades para explorar o mundo e aventurar-se ao lado da família.

Cada item do novo Discovery Sport Henrique Avancini foi cuidadosamente selecionado para potencializar os atributos internos e externos do veículo, aumentando sua versatilidade e aprimorando a experiência dos clientes durante o uso. Começando pela parte traseira, o veículo recebeu novo engate exclusivo para duas bicicletas, que permite a abertura do porta-malas sem a necessidade de retirá-las. Novos tapetes extensores também foram incorporados ao porta-malas, oferecendo proteção extra ao compartimento quando os bancos são rebatidos e ampliando o espaço de transporte.

Nas laterais, o veículo recebeu novos estribos fixos, que conferem maior comodidade e segurança para entrar e sair do carro, principalmente para as crianças, ou quando o veículo está sendo utilizado para acomodar itens mais pesados. Na parte frontal, o veículo recebeu protetores térmicos de para-brisa, garantindo proteção extra contra o calor dos raios solares. Completando a personalização do interior, o veículo recebeu novos e resistentes tapetes de borracha laváveis, que facilitam a limpeza do veículo após uma trilha e uma exclusiva sacola dobrável multiuso, que pode ser usada para um piquenique ou para o transporte de equipamentos esportivos. Um novo emblema com a inscrição Henrique Avancini na parte traseira completa o visual esportivo do veículo.

“Decidimos criar esta versão especial em parceria com o Henrique Avancini unindo o que há de melhor no mundo automotivo e no mundo aventureiro. De um lado, temos o Discovery Sport, um veículo consagrado, luxuoso, espaçoso e que oferece a robustez necessária para desbravar até os terrenos mais difíceis e, do outro, a experiência de Henrique Avancini, um dos ciclistas mais vitoriosos do mundo, trazendo-nos uma série de equipamentos que aumentam a capacidade aventureira do Discovery, para que as famílias se aventurem e descubram novos horizontes”, explica Paulo Manzano, Diretor de Marketing e Produto da Jaguar Land Rover do Brasil.

A nova versão limitada Discovery Sport Henrique Avancini será limitada a 50 unidades, e está em disponível em pré-venda em todas as concessionárias Land Rover a partir de R$ 330.550,00 na versão P250 Flex S.

Espírito de aventura

Um dos principais diferenciais do novo Discovery Sport é sua versatilidade para se adaptar tanto ao dia a dia na cidade, proporcionando uma condução mais suave, quanto a ambientes fora de estrada, utilizando sua robustez para superar até os mais severos desafios. O veículo é equipado com duas motorizações Jaguar Land Rover Ingenium P250 Flex e D200 diesel, ambas 2.0l de quatro cilindros, com 249 e 199 cv de potência respectivamente, e 37,2 kgfm de torque na versão flex e 43,8 kgfm no diesel. Sua robusta motorização se une ao amplo espaço interno do veículo, com opção de sete lugares, e à experiência digital aprimorada com a introdução do novo sistema de infoentretenimento (PIVI PRO).

“O Discovery Sport, sem dúvida, é o SUV perfeito para a família, com o espaço e a comodidade essenciais para viajar com os sete lugares ocupados com todo o conforto e luxo de um Land Rover”, finaliza Paulo.

Henrique Avancini

Conhecido como um dos principais nomes do ciclismo mundial, Henrique Avancini se apaixonou pelo esporte ainda criança, tendo começado a competir com apenas 8 anos de idade. Essa paixão foi herdada de seu pai, Ruy, ciclista durante os anos 70 e dono de uma bicicletaria, lugar onde Henrique começou a se interessar pelo esporte. Hoje embaixador da Land Rover no Brasil, Henrique Avancini coleciona vitórias e reconhecimentos nacionais e internacionais, fruto de sua grande dedicação ao esporte.

Resorts programam férias infalíveis com a Turma da Mônica

Não faltará diversão nos resorts de Atibaia e Cataratas do Iguaçu durante o mês de julho com a turminha mais querida do Brasil

As férias prometem muita diversão em família. Para quem estiver hospedado nos resorts da rede Bourbon, que há 15 anos é um ponto de encontro com os personagens de Mauricio de Sousa por suas áreas fixas temáticas na piscina e dentro do resort, agora contará com uma programação especial para as férias de julho.

Além de dois espaços temáticos interativos infláveis da Turma da Mônica, haverá encontro com a Mônica, Magali, Cebolinha, Cascão, Milena, Chico Bento, Rosinha, Dorinha, Luca, Louco e Jotalhão e ainda fazer uma foto para guardar de recordação também com a Turminha num painel exclusivo interativo.

O Bourbon Atibaia Resort traz duas atividades de tirar o fôlego: o SuperAR Turma da Mônica, evento temático composto circuito de obstáculos infláveis, como labirinto, escalada, pula-pula e escorregadores, entre outros; e a Vila da Mônica, que materializa, também em forma de infláveis divertidos e interativos, as casas da Mônica, do Cebolinha, da Magali e do Cascão.

Já no Bourbon Cataratas do Iguaçu, quem comandará a animação e encontro para fotos são Mônica, Cebolinha, Chico Bento e Rosinha. O totem para fotos também estará à disposição dos hóspedes.

Ambos os resorts estrearão um novo pórtico na entrada dos respectivos lobbys tematizado com a Turma da Mônica, dando às boas-vindas a todas as famílias!

 

Região dos Vinhos Verdes: conheça a história e gastronomia

Responsável por 15% da área vitivinícola de Portugal, é uma das mais importantes do mercado do país.

A Região dos Vinhos Verdes é uma das mais importantes do mercado de Portugal. Por ter diferenças climáticas significativas e solos graníticos em sua maior parte, é bem diversa e produz vinhos de muitos estilos e possibilidades, capazes de agradar aos mais diferentes – e exigentes – gostos.

O conjunto de montanhas e vales cortados por rios também é responsável por tamanha variedade de uvas típicas, entre as quais se destacam as brancas alvarinho, loureiro, arinto (também conhecida no local como pedernã), azal, trajadura e avesso; e as tintas vinhão e alvarelhão.

Responsável por 15% da área vitivinícola de Portugal, a região foi demarcada em 1908 e se estende por todo o noroeste do país, na zona conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Esta terra fértil é coberta por uma exuberante manta de vegetação, montanhas e vales até avançar o mar.

A versatilidade é outro ponto importante. Aos brancos de perfil jovem e fresco, se juntam mais vinhos de caráter intenso e estruturado, também tintos de perfis que vão dos mais abertos em cor, leves e delicados, aos mais escuros, impenetráveis, estruturados, mas igualmente escorados por uma acidez firme que agrega um inconfundível frescor aos vinhos.

A região dos Vinhos Verdes também é berço de espumantes de alta qualidade, cujo perfil se assemelha ao dos vinhos tranquilos: muito frescor e uma interessante complexidade na boca.

Os rótulos são certificados pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), organismo que tem por objetivo representar os interesses das profissões envolvidas na produção e comércio da Denominação de Origem (DO) «Vinho Verde» e da Indicação Geográfica (IG) «Minho» e a defesa do património regional e nacional.

Sub-regiões

Cada particularidade pode ser percebida nas características de cada uma das nove sub-regiões que compõem a Denominação de Origem dos Vinhos Verdes: Monção e Melgaço, Lima, Cávado, Ave, Basto, Sousa, Baião, Paiva e Amarante. A soma de todos estes fatores faz com que possamos encontrar entre os rótulos da região desde Vinhos Verdes de estilo clássico, jovens, leves e com baixo teor alcoólico, a outros sofisticados, com aromas e sabores complexos, intensos e minerais, austeros e com grande potencial de guarda.

Na parte norte da Região dos Vinhos Verdes, na fronteira com a Espanha, está Monção e Melgaço, cuja especialidade é a produção de Alvarinhos de excelente padrão. A pluviosidade é mais reduzida e no verão as temperaturas são significativamente mais elevadas do que no resto da região. Neste microclima, o Alvarinho dá origem a um vinho mais encorpado, rico e complexo no nariz, fresco e com boa presença de fruta na boca, combinada com um caráter mineral típico e muito atraente.

Ao sul de Monção e Melgaço se encontram as sub-regiões Lima, Cávado e Ave. Aqui, a principal uva é o delicioso e floral Loureiro, embora o Arinto e a Trajadura também sejam frequentemente utilizados. Os vinhos nestas sub-regiões são normalmente frescos e aromáticos, muitas vezes com um toque citrino e de flor.

As sub-regiões montanhosas de Basto e Sousa também produzem vinhos leves a partir de várias uvas nativas. Nas sub-regiões de Amarante e Baião, a casta Avesso origina vinhos brancos secos e frescos com aromas ricos e um caráter mineral. Amarante e Paiva, esta última a sul do rio Douro, são muito reconhecidas pelos seus vinhos tintos.

Gastronomia da Região

Produtora de azeites e mel, a região dos Vinhos Verdes também se destaca pela riqueza e qualidade da gastronomia. Pratos clássicos da culinária regional, como o cabrito, rojões à minhota, arroz de cabidela, bacalhau à Braga e papas de sarrabulho são alguns dos mais famosos. Sem falar na típica Lampreia, peixe de sabor forte e inconfundível, uma das grandes iguarias da culinária mundial.

No entanto, apesar da enorme tradição gastronômica da região, os Vinhos Verdes tem lugar em qualquer tipo de cardápio regional ou internacional, graças à versatilidade e diversidade dos rótulos do lugar. No Brasil, receitas mais leves como a tapioca ou o pão de queijo harmonizam com um estilo de Vinho Verde mais jovem e fresco. No caso dos churrascos, moquecas ou feijoada, por serem mais robustas, precisam de um estilo de Vinhos Verdes com mais estrutura, complexidade e persistência.

Tipos de Vinhos Verde

Os Vinhos Verdes brancos jovens apresentam cor citrina ou palha, aromas ricos, frutados e florais, dependendo das uvas utilizadas nos cortes. Na boca são harmoniosos, intensos e evidenciam um marcante frescor.

Os Vinhos Verdes envelhecidos exibem uma cor dourada, com aromas de fruta mais madura como o marmelo, flor de laranjeira e mel. Na boca, temos mais complexidade e estrutura, um vinho mais redondo, gordo e persistente.

Os Vinhos Verdes rosés revelam uma cor levemente rosada ou carregada, dependendo da intenção do produtor e das uvas utilizadas. No nariz, sobressaem aromas de frutas vermelhas. Na boca, o frescor é marcante.

Os Vinhos Verdes tintos apresentam cor vermelha intensa, viva, aroma vinoso, com destaque para frutas silvestres. Na boca são frescos e intensos, muito gastronômicos. Dependendo da uva usada, podem ser mais abertos na cor e delicados no nariz e na boca.

Manuel Pinheiro Presidente-CVRVV

 

CVRVV

A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes é um organismo que tem por objetivo a representação dos interesses das profissões envolvidas na produção e comércio da Denominação de Origem (DO) «Vinho Verde» e da Indicação Geográfica (IG) «Minho» e a defesa do patrimônio regional e nacional que constitui, revestindo, nesta qualidade, a forma jurídica de uma Associação Regional, Pessoa Coletiva de Direito Privado e Utilidade Pública, e durará por tempo indeterminado. Ela está creditada pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC).

 

 

A Crise na mesa do trabalhador

*Rogério Araújo

A inflação voltou a assombrar os brasileiros. Elevada e persistente, ela corrói o poder de compra do consumidor e alimenta uma mudança de comportamento. Para driblar o aumento dos preços, as pessoas estão adotando novos hábitos de compra, priorizando o essencial.

O consumo de carne bovina, por exemplo, atingiu o menor nível dos últimos 25 anos. Uma queda de mais de 4% de consumo per capita de carne bovina só nos primeiros quatro meses deste ano, comparado com o ano passado. Os brasileiros estão comprando menos, mas gastando mais. É o aumento do custo de vida que atinge em cheio os mais pobres.

A variação cambial e o aumento do preço das commodities explicam a alta dos alimentos, entre outros fatores. E a queda na renda provocada pela pandemia só agrava a situação de famílias vulneráveis, que não têm o suficiente para se alimentar.

O auxílio-emergencial tem sido o socorro para muitas famílias. Mas com seus valores baixos, que atualmente não passam de R$ 375,00, o benefício ajuda pouco na compra de alimentos e gás necessários para o sustento familiar.

Garantir o acesso de todos a uma alimentação equilibrada passa longe de simplesmente aproveitar a comida desperdiçada pela classe média. É necessário um consistente pacote de medidas econômicas para conter os impactos no preço dos alimentos, formado a partir da influência de diversos fatores externos, como a compra de produtos em dólar.

Por outro lado, a recuperação da economia e a abertura de novos postos de trabalho são o caminho para garantir mais renda ao trabalhador. Principais afetados pela alta dos preços, os mais pobres também sofrem com o desemprego recorde: o país tem hoje mais de 14 milhões de desocupados. E os principais afetados são os que têm menos escolaridade e que atuam na informalidade.

O acesso ao mercado de trabalho é umas das principais formas de combate à pobreza. E a retomada da economia é fundamental nesse processo. Com a pandemia ainda fora de controle, é preciso priorizar a vacinação para garantir o funcionamento pleno das atividades econômicas.

Para diminuir as desigualdades sociais é necessário fazer mais do que garantir emprego. Sem dúvida o trabalho contribui com a redução da pobreza, mas é preciso um compromisso fundamentado em metas e objetivos para promover a redução da desigualdade a longo prazo.

*Rogério Araújo é gestor e consultor financeiro, especialista em investimentos e fundador da Roar Educacional Consultoria

Tecnologias nos Condomínios Residenciais

* Walter Uvo

A tecnologia está colaborando para diminuir os custos e aumentar os níveis de segurança dos condomínios brasileiros. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) confirma o que muitos brasileiros já sentem no bolso: em maio, as famílias gastaram 1,78% a mais com habitação. Para os condomínios, a inflação representa um grande problema – a taxa de condomínio. Quando o valor pago pelos moradores não consegue suprir os gastos, as opções são: aumentar a mensalidade ou deixar de realizar serviços essenciais de manutenção que comprometem, inclusive, a segurança dos moradores e do patrimônio.

A resposta de muitos condomínios para este problema é o investimento em tecnologia. Em busca de mais segurança e redução de custos, vacância e inadimplência, as portarias remotas estão ganhando espaço pelo Brasil. Estima-se que custam 40% menos do que as portarias tradicionais e representam uma economia de até 50% com os custos da mensalidade do condomínio. Em números reais, a tecnologia transforma uma despesa mensal de R$ 20 mil em um valor médio de R$ 8 mil dividido entre os condôminos.

O impacto da pandemia na digitalização dos condomínios

O vírus da Covid-19 obrigou o mundo inteiro a prestar atenção nas superfícies e no contato físico. Para os condomínios, as preocupações sanitárias aceleraram a adoção da tecnologia. As portarias remotas permitiram manter o controle dos acessos remotamente, sem colocar em risco a saúde de profissionais, moradores e visitantes.

O setor tem vivenciado um crescimento impulsionado pela necessidade de evitar o contato físico nas imediações dos condomínios, a necessidade de respaldo sobre os protocolos de saúde obrigatórios, a segurança contra invasões e também como uma maneira de economizar recursos para outros serviços ou mesmo para lidar com a inadimplência e esvaziamento dos apartamentos.

Na prática, as câmeras com reconhecimento facial, controle de acesso, controle de portões, alarmes perimetrais, entre outros recursos que podem compor um sistema de portaria remota, consegue identificar o uso correto de máscaras, realizar o cadastro de visitantes com foto, horário de entrada e saída, acompanhamento do trajeto dentro do condomínio, sem a necessidade de contato físico ou mesmo a presença de cartões de uso compartilhado que, neste momento, seriam contaminantes em potencial.

O uso pós-covid da tecnologia

No mundo, alguns países já abandonaram com segurança as máscaras e o isolamento social. Com a vida voltando ao normal, a tecnologia ganhará ainda mais relevância para os condomínios, já que as visitas, reuniões e festas, devem voltar a fazer parte da rotina dos moradores. Com isso, imagine que ao invés do interfone tocando a cada 5 minutos para liberar convidados, será possível autorizar o acesso com um QR Code enviado para o celular de cada participante. Pagando menos pelo serviço, com mais autonomia e segurança. A revolução digital dos condôminos começa pela porta de entrada.

*Walter Uvo, CEO da Minha Portaria

 

Grupos Boticário e Heineken anunciam ampliar impacto positivo

Como parte dos esforços para reduzir seu impacto ambiental, empresa colocará em circulação 14 veículos elétricos ainda este mês.

Primeira fase

O Grupo Boticário, inicia neste mês um plano para aderir à mobilidade elétrica em suas operações logísticas. A partir desta semana, 14 veículos elétricos passam a fazer parte da frota em São Paulo e região metropolitana, o que corresponde a 50% do volume de entregas da região.

Nesta primeira fase, os veículos irão rodar na cidade de São Paulo, e o novo modal será expandido para outras capitais ainda em 2021, como Curitiba e Belo Horizonte. O objetivo é que 100% das entregas sejam feitas por veículos elétricos até 2025 nas capitais.

Grupo Boticário terá 100% de entregas por carros elétricos até 2025

Impacto positivo

A iniciativa faz parte dos planos do Grupo Boticário de ampliar seu impacto positivo para a sociedade até 2030. Em abril, a companhia assumiu 16 compromissos socioambientais reunidos na plataforma ” Uma Beleza de Futuro”, que incluem “neutralizar o impacto ambiental de emissões de GEE, água e energia de 100% da operação direta” e “reduzir em 50% o impacto ambiental de emissões de GEE, água e energia dos nossos fornecedores críticos”.

Grupo Heineken

O Grupo Heineken,  anuncia compromisso para neutralizar as emissões de carbono em toda a sua cadeia de valor até 2040. A companhia, que já vem investindo em soluções sustentáveis e, recentemente, anunciou a neutralização do carbono até 2023 em sua produção por meio do uso de energias renováveis e eficiência energética, quer ampliar o impacto positivo para todo o ciclo do negócio, chegando até a operação logística e os pontos de venda.

Companhia reforça sua estratégia de sustentabilidade com foco em iniciativas de energia renovável e circularidade de embalagens

Diabetes

O Diabetes é uma doença crônica que afeta a produção ou a absorção de insulina pelo organismo, levando ao comprometimento da saúde do coração, artérias, rins, nervos e olhos.

Segundo dados da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), o problema atinge mais de 13 milhões de brasileiros. No mundo, de acordo com a última edição do Atlas de Diabetes da Federação Internacional do Diabetes, esse número chega a 463 milhões entre a população adulta.

Dia Nacional do Diabetes

Os dados preocupam as entidades de saúde, sobretudo diante da pandemia da Covid-19, uma vez que a comorbidade aumenta as chances de complicações mais graves da doença. Especialistas ainda ressaltam que o Diabetes está entre as 10 principais causas de morte.

O Dia Nacional do Diabetes, comemorado  amanhã, 26 de junho, foi instituído pelo Ministério da Saúde com o objetivo de promover a conscientização e estimular ações de prevenção e combate à doença.

Querida que só, a chef de cozinha, Dedê Cesco comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Mês do Orgulho  LGBTQIAP+

Com ações especiais, conteúdos temáticos e lançamentos de produtos temáticos, a Disney acompanha as iniciativas globais realizadas no para o Dia Internacional do Orgulho LGBTQIAP+, que se comemora no dia 28 de junho. Durante junho e até o início de julho, a Companhia convida o público a celebrar o respeito, o amor e a sua identidade através de histórias representativas e autênticas que traduzem a rica diversidade humana e promovem a inclusão de todas as pessoas, sem distinção.

Coleção Rainbow

Entre suas ações, está a Coleção Rainbow, da Disney. No Brasil, marcas como Água de Coco, Go Case, Renner, C&A, Logay, Regina Festas, Ancomex, Zona Criativa, Carrefour e Molin lançarão coleções temáticas com as franquias Disney e, pela primeira vez no Brasil, a coleção inclui produtos de consumo também com as franquias Pixar, Star Wars e Marvel. A Coleção Rainbow Disney também está disponível no disney.com.br/shop.

Recursos

Como parte do compromisso firmado com a comunidade LGBTQIAP+, através desta coleção a Disney doará recursos a diversas organizações em todo o mundo. Na América Latina e Brasil, a Companhia fará uma doação para as filiais regionais do “It Gets Better”, uma rede de organizações sem fins lucrativos que busca apoiar, conectar e empoderar os jovens LGBTQIAP+, principalmente por meio do storytelling (a arte de contar de histórias), da educação e do suporte à saúde mental.

… Bom dia! “Às vezes você ganha, ás vezes você aprende”.

Abraço aos aniversariantes de hoje: Dedê Cesco, André Pessoa, Flaviana Ferreira, Keila Araújo Lopes, Denise Deus, Márcio Barbosa da Silvia, Cristiane Almeida, Tina Wunderlich, Rosângela Azamor, Cleusa Calazans Rocha, Wilson Silva, Julie Abuhassan Gonçalves e Anderson Souza. Happy birthday!

… Sucesso de vendas desde o seu lançamento, em 2016, a Fiat Toro acaba de ultrapassar a importante marca de 300 mil unidades vendidas no mercado brasileiro. Inovadora, a picape inaugurou um novo segmento no setor automotivo ao combinar a força e a robustez das picapes com o conforto e a dirigibilidade dos SUVs.

A cirurgiã dentista Deus festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

...A Esfér tem a sua estreia hoje (25), às 19h30 (horário de Brasília), sendo a primeira marca de joias a integrar o line up do spfw.

…Já a MISCI apresentará o seu design brasileiro com a coleção Boleia amanhã, (26), às 21h (horário de Brasília). Tudo, com transmissão no site spfw.com.br e nos perfis das marcas.

 

 

Prepare sua festa junina em casa

Receitas típicas da época com um toque gourmet tornam a comemoração ainda mais saborosa

O mês de junho é tradicionalmente o mês em que se celebra a festa junina devido às datas de Santo Antônio, São João e São Pedro. Essa, que é uma das principais festividades brasileiras, possui diversas heranças culturais, como as músicas, o “arraiá”, as brincadeiras e a gastronomia.

Muitos dos pratos típicos ganharam um toque gourmet conforme os apresentados pela chef Camile Fiuza, do Além da Mesa, que cozinha com produtos Vapza – alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor. De acordo com a chef, todos podem ser reproduzidos em casa, em uma festa junina mais intimista, e que ainda assim represente as tradições gastronômicas da época. Confira:

Pastel de abóbora assado

Ingredientes:

Massa

– 150g de abóbora cabotiá;

– 3 colheres de sopa de farinha de aveia;

– 3 colheres de sopa de farinha de castanha de caju ou de amêndoas;

– 2 colheres de sopa de linhaça dourada;

– 1 colher de sopa de manteiga ghee (temperatura ambiente);

– 1 gema para a massa e 1 gema para pincelar;

– Pitada de sal e de pimenta do reino;

– Gergelim negro para decorar (opcional)

Modo de preparo da massa

Corte a abóbora em pedaços menores, espalhe-as em uma forma e cubra com papel alumínio. Feito isso, leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por 40-45 minutos, ou até amolecer. Atenção: se cozinhar em água, pode ser que a abóbora fique mais aguada e isso fará com que mude a proporção das farinhas.

Assim que a abóbora estiver assada, amasse bem com um garfo e reserve. Separe em uma vasilha as farinhas. Acrescente o azeite e os temperos na massa da abóbora e misture bem. Em seguida, faça um buraco no meio da massa, acrescente uma gema e misture. Vá acrescentando as farinhas aos poucos, e misturando até a massa não grudar mais em suas mãos. Enrole a massa em um papel filme e leve para a geladeira por uma hora.

Ingredientes do recheio

– 1/2 cebola bem picada;

– 1 um dente de alho;

– 400g de Carne Seca Vapza ou Frango Desfiado Vapza;

– 2 colheres de sopa de creme de ricota light (pode substituir por creme de castanha de caju ou requeijão de tofu);

– Pitada de sal e de noz moscada ralada;

– Salsinha picada.

Modo de preparo do recheio

Refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite de oliva. Depois de bem refogado, acrescente 400g de Frango Desfiado ou Carne Seca, misture, deixe refogar bem, até formar uma crostinha no fundo. Depois acrescente duas colheres de sopa de creme de ricota light. Coloque uma pitada de sal e noz moscada ralada para dar sabor, então é só finalizar com salsinha picada.

Finalização

Enfarinhe um pouco uma superfície e separe pedaços da massa de acordo com o tamanho que vai querer cada pastel. Faça bolinha com a massa e vá apertando até virar um disco, desde que não fique muito grossa. Coloque o recheio em uma das extremidades, e então sobre a massa até as bordas se encontrarem. Com um garfo, vá apertando as bordas para fechar bem. Pincele gema por cima do pastel e finalize com gergelim negro. Leve para assar em forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até dourar.

Canjica

Ingredientes

1 pacote de Canjica Vapza;

160gr de coco ralado;

400ml de leite de coco;

3 colheres de sopa de açúcar;

1 colher de café de canela em pó;

1 pitada de noz moscada ralada na hora.

Modo de preparo

Fure o pacote de Canjica e depois aperte-o para ir soltando os grãos. Despeje a Canjica  em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar, tampe a panela, e deixe até ferver. Destampe a panela, abaixe o fogo e acrescente o coco ralado e a noz moscada, que dá um toque especial no sabor. Deixe ferver por mais cinco minutos e está pronta. Caso queira com mais creme, acrescente um pouco de leite até ficar na consistência desejada.

Dica:

Que tal inovar e servir com doce de leite e paçoca? Você pode comprar um doce de leite pronto da sua preferência, ou fazer do método tradicional cozinhando a lata de leite condensado.

Bolo de milho

Ingredientes

200ml de leite de coco;

1 xícara de fubá de milho;

3 ovos;

1 xícara de açúcar demerara;

2 unidades de Milho Verde Vapza;

3 colheres de sopa de óleo de coco;

½ xícara de flocos de coco seco;

1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, os ovos, o leite de coco, o açúcar e o milho e bata bem por aproximadamente 5 minutos. A massa deve ficar bem lisa. Em seguida, acrescente o fubá e o fermento e misture com uma colher batendo rapidamente. Despeje o coco ralado e misture com a colher. Unte uma forma redonda com furo no meio com óleo de coco e fubá e despeje a massa na forma. Leve para assar em forno pré-aquecido 180° C por 25-30 minutos ou até estar bem dourado.

Curau

Ingredientes

3 xícaras de chá de Milho Verde Vapza (debulhar os grãos);

2 xícaras de leite (pode usar leite de coco, leite integral, leite vegetal);

1/2 xícara de açúcar demerara pulverizado;

Canela à gosto.

Modo de preparo

Com uma faca debulhar os grãos de Milho . Em liquidificador coloque os grãos de milho e o leite e bata bem por no mínimo cinco minutos. Feito isso, passe o creme batido em uma peneira e esprema bem até extrair todo o líquido. Despeje o líquido em uma panela, acrescente açúcar e canela, e mexa sem parar com um fouet. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar.

Dica:

Depois de pronto, despeje o creme em um processador e bata bem, pois assim o curau ficará mais cremoso. Coloque o curau em potinhos individuais e decore com pó de canela.