Em análise, Betfair.net apontou as chances de Luciano Huck perder a vaga para o apresentador do BBB.
Durante 32 anos, foi o principal nome da programação de domingo da TV Globo. E no início de 2021, o apresentador anunciou que não renovaria seu contrato e mudaria de emissora. Com isso, o horário de seu programa ficou vago e Luciano Huck foi o primeiro nome a ser cogitado para assumir o espaço.
No entanto, Huck só assumirá em 2022 e para cobrir os domingos, Tiago Leifert – apresentador do Big Brother Brasil e do The Voice – foi escalado. A recepção do público foi positiva e criou incerteza sobre quem ocupará efetivamente o lugar deixado por Fausto.
A Betfair.net, especialista em cálculos de probabilidades, analisou o cenário televisivo brasileiro e apontou as chances de Luciano Huck e Tiago Leifert ocuparem o domingo da Globo.
Sucessor natural de Faustão, Huck registra 60% e Leifert aparece com 40%, na análise da Betfair.net.
Caso Huck seja efetivado no lugar de Faustão, a vaga aos sábados ficará livre e a Betfair.net calculou quem tem maiores chances de ocupar o lugar do Caldeirão.
Nesses cálculos, Leifert aparece com as maiores chances, 45%, contra outros nomes apontados como candidatos ao programa aos sábados. Xuxa Meneghel aparece na sequência com 30% de chances de retornar aos sábados da Globo.
Já outros nomes como André Marques, Márcio Garcia e Marcos Mion somam 25% na análise da Betfair.net.
Seguindo esse panorama, Tiago Leifert teria que deixar o Big Brother Brasil e um novo nome teria que ser escalado.
Marcos Mion é o líder na análise da Betfair.net, aparecendo com 40% de chances, seguido por Fernanda Lima com 25%.
Um nome que surpreende, no entanto, é Ana Clara Lima, com 25% de chances – as mesmas de Fernanda – na análise da Betfair.net. A ex-BBB virou queridinha do diretor Boninho e se destacou entrevistando os eliminados do BBB 21.
Outros nomes, como André Marques e Angélica, aparecem com 10% de chances de apresentar o BBB 22.
O Dalmo Bárbaro, restaurante especializado em peixes e frutos do mar, abre as portas de sua cozinha e ensina a receita do simples e saboroso Scarpa Especial, prato carro-chefe da casa.
Criado a quatro mãos pelo Sr Dalmo Bárbaro e pelo assíduo cliente do restaurante Conde Chiquinho Scarpa, a receita leva a deliciosa combinação do filet de peixe – que pode ser pescada Cambucu, Robalo ou Abadejo – batatas, molho de manteiga e alcaparras. A receita serve 2 porções.
Scarpa Especial
Ingredientes
700g de Filet de Peixe (Pescada Cambucu, Robalo ou Abadejo)
50g de Manteiga
1 Xícara café de azeite
1 Xícara café de alcaparras
5 Batatas médias
1 Limão
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
• Tempere o Filet de peixe com sal, azeite e limão.
• Grelhe o peixe em uma frigideira até ficar levemente dourado.
• Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
• Numa outra frigideira derreta a manteiga, acrescente a alcaparras e a salsinha.
• Monte num recipiente o peixe com as batatas e acrescente por cima o molho de alcaparras na manteiga.
Especialistas falam dos benefícios e desvantagens do frio para a beleza e a saúde
O frio engorda? A pele resseca? Não é raro que o inverno seja associado a mudanças negativas no corpo e que os benefícios e vantagens das temperaturas mais amenas sejam esquecidos ou ignorados. Se, por um lado, é natural sentir mais fome nos dias frios, por outro, o corpo apresenta espontaneamente um maior gasto energético, o que acaba levando muitas pessoas a adotarem hábitos equivocados. Para manter o corpo e a saúde em dia neste inverno, confira uma lista de mitos e verdades da estação segundo especialistas:
Nívea Bordin Chacur, nutróloga
É comum sentir mais fome nos dias frios
Verdade. Você certamente já se perguntou por que a gula parece vir com tudo no inverno. “Em temperaturas baixas, nosso metabolismo tem como tendência ficar mais acelerado. Com isso, é gerado mais calor na tentativa de aquecer o nosso corpo e, por consequência, o gasto calórico é maior, assim como a necessidade de se ingerir mais calorias. No frio, a sensação de prazer é muito maior quando ingerimos alimentos quentes. E, normalmente, eles são mais calóricos. Mas, é preciso cuidado porque costuma-se praticar menos exercícios físicos e é possível que se ganhe quilos a mais na balança”, alerta Nívea Bordin Chacur, nutróloga da Clínica Leger.
Se exercitar no inverno ajuda a emagrecer
Verdade. É normal bater aquela preguiça só de pensar em sair da cama nos dias mais frios, mas para quem quer emagrecer, essa pode ser a época ideal para dar início ao projeto verão. Isso porque no inverno o metabolismo do corpo acelera, pela necessidade de produzir mais calor, ativando mecanismos naturais que promovem a queima de gorduras. “Para impulsionar ainda mais essa tendência do corpo a gastar calorias, vale manter a rotina de exercícios sempre em dia. O ideal é praticar alguma atividade física diária por pelo menos 40 minutos”, completa Nívea.
Dermatologista Gina Matzenbacher
É a melhor época para fazer cirurgia plástica e tratamentos estéticos
Verdade. Você sabia que é neste período que as clínicas de cirurgia plástica e estética apresentam um aumento de cerca de 40% no movimento? E isso tem explicação. De acordo com a dermatologista Gina Matzenbacher, que também atua na Clínica Leger, a tendência é que as pessoas passem mais tempo em casa e se exponham menos ao sol, o que torna o pós-operatório muito mais agradável. “A preocupação não está com a cirurgia em si, mas sim no pós-operatório.
As cirurgias nos seios e abdômen, por exemplo, exigem o uso da cinta durante dias ou até mesmo meses, o que pode incomodar nos dias quentes de verão. Agora no inverno, recomendamos também, tratamentos como o laser de CO2 fracionado ou um peeling mais profundo, uma vez que o sol é inimigo da cicatrização e prejudica a recuperação da pele, podendo até piorar ou agravar o estado da cútis se exposta ao sol durante um tratamento. Costumamos dizer que o inverno é a nossa época de eleições para estes tipos de procedimentos estéticos”.
Pode dispensar o protetor solar no inverno
Mito. O sol pode até não estar brilhando tão intensamente quanto durante os dias quentes de verão, mas isso não pode servir de desculpa para você abrir mão dos cuidados com a pele. Usar protetor solar diariamente, mesmo em dias nublados, continua sendo a recomendação dos especialistas. “O protetor solar, com fator de proteção 30, tem que ser aplicado em todas as estações do ano, com chuva ou sol. As radiciações UV estão presentes em qualquer momento do ano, até mesmo quando o tempo está nublado. Lembrando que o protetor solar tem uma duração de no máximo quatro horas, por isso é extremamente importante a sua reaplicação”, garante Ana Cecilia Corcini, médica especialista em estética da Clínica Leger. E não basta aplicar o produto no rosto. Todas as demais áreas expostas ao sol, como mãos, braços e colo, devem ser contempladas.
Ana Cecilia Corcini, médica especialista em estética
Pele ressecada é mais comum em baixas temperaturas
Verdade. A queda na umidade relativa do ar aliada às alterações na temperatura comprometem a hidratação da pele nessa época do ano. É preciso um cuidado redobrado, pois é muito comum, além do ressecamento, rachaduras nos lábios e pés. O ideal é usar produtos para uma pele mais sensível e fragilizada, substituir o sabonete em barra pelo líquido, que já tem um hidratante na composição, além de aproveitar os três minutinhos após o banho, quando a pele ainda está úmida e vai absorver um pouco mais dos produtos tópicos, para passar um bom hidratante.
Segundo Ana Cecilia Corcini, “no frio temos um hábito não muito saudável de aumentar a temperatura do chuveiro, com isso temos ressecamento da pele e maior produção de oleosidade no couro cabeludo, o que pode gerar até a queda capilar. Por isso é importante, investir em cremes a base de ureia e óleos e evitar o chuveiro muito quente ao lavar o cabelo”, reforça a médica.
Fernanda Federico, médica cirurgiã vascular
É a melhor estação do ano para tratamentos de varizes
Verdade. “O inverno é a melhor época para tratar as varizes e os “vasinhos” (veias finas avermelhadas ou arroxeadas). Durante os meses de junho a setembro, as temperaturas são mais amenas e as pernas podem ficar mais protegidas do sol durante o tratamento. A maior vantagem em tratar as varizes no inverno é ficar com as pernas prontas para aproveitar o verão”, afirma Fernanda Federico, cirurgiã vascular da Clínica Leger.
Além de melhorar a aparência estética, o tratamento das varizes proporciona melhora da saúde, bem estar e qualidade de vida. Às vezes, apenas os vasinhos são visíveis, mas é possível que haja microvarizes e varizes que também precisam ser tratadas. Antes de começar qualquer procedimento, ainda que para fins estéticos, é preciso fazer uma avaliação clínica vascular das pernas. “Menor exposição ao sol, roupas mais quentinhas e fechadas protegem as regiões tratadas e, assim, menor será a chance de surgir manchinhas na pele. Baixas temperaturas reduzem o inchaço e facilita o uso de meias elásticas”, conclui a médica.
Uma experiência única através dos 200 mil hectares e mais de 25 mil vinhedos que se estendem em um dos maiores países da América, com sabores exóticos obtidos de sua variedade climática única.
Além das tradicionais adegas de Cuyo, Salta e Patagônia, a realidade é que hoje na Argentina se multiplicam as regiões produtoras de vinho. As “rotas do vinho” convidam-no a descobrir o império dos sentidos com visitas e provas guiadas, degustações e cenários naturais incríveis. Atualmente, são cerca de 200 mil hectares e mais de 25 mil vinhedos que se estendem de norte a sul na Argentina.
Uma das fazendas mais jovens em nosso extenso parque varietal está localizada em Buenos Aires. É uma rota fundamental, já que é onde está localizado o Aeroporto Internacional mais importante de todo o país, na cidade de Ezeiza.
A província de Buenos Aires possui três zonas de enoturismo localizadas ao sul, começando pela região sudoeste, com epicentro na Sierra la Ventana, a 535 km de Ezeiza está a vinícola Saldungaray. Cercada por um conjunto de montanhas, é uma das áreas mais belas e atípicas da província de Buenos Aires, com características ideais para o desenvolvimento de vinhedos de vinhas já mundialmente conhecidas, como Malbec, Pinot noir, Cabernet franc, Tempranillo , Cabernet sauvignon, Tannat, Merlot, Sauvignon blanc e Chardonnay. Além disso, a cidade possui um forte do século 19 que remonta à Argentina colonial, que pode ser visitado.
Chegando ao litoral, a cerca de 438 km da cidade de Buenos Aires, além das ondas e do vento, há uma grande variedade de ofertas enológicas para os amantes do vinho. Entre eles, é possível visitar a fazenda Costa & Pampa onde se encontra a Adega experimental de Trapiche, nos arredores de Mar del Plata. Foi uma tendência neste verão para quem queria ter outra experiência que não fosse só sol e praia.
Lá, os vinhos assumem as características dos ventos do oceano. Variedades como Carmenere, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Pinot noir, Chardonnay, Sauvignon blanc e Sémillon se destacam. Mais perto da capital da Argentina, a menos de 100 km, muito perto da Cidade Autônoma de Buenos Aires, os passeios podem ser feitos no mesmo dia, ideais para combinar vinícolas e gastronomia com um piquenique. Por exemplo, a Finca Don Atilio,onde os visitantes podem passear pela vinícola, fazer degustações e obter produtos vinoterapêuticos conhecidos por suas qualidades antioxidantes.
De volta à Capital, é um ponto ideal para sair da Província de Buenos Aires e continuar com outra rota de vinhos pouco conhecida em nosso país: Entre Ríos. Esta região de grande importância para a atividade vitivinícola do país teve seu maior esplendor no início do século XX, o mesmo lugar onde hoje se impõem vinícolas como BordeRío Bodega e Viñedos, onde a cada mês milhares de turistas de toda a Argentina e do mundo desfrutam de seus arredores que possui uma vegetação exuberante, que o torna único no mundo. Da mesma forma, esta área é acompanhada pela exótica gastronomia do litoral baseada na pesca fluvial. Com viagens curtas vindo da Capital, chega-se facilmente às adegas e rios, excelentes para desfrutar no verão, mas também em todas as estações, já que dispõem de serviços de hotelaria e restaurantes durante todo o ano.
Por último, desde Entre Ríos – atravessando a Província de Santa Fé- a quase 700 km de distância, a Província de Córdoba tem uma tradição de produção de vinho graças ao seu legado jesuíta, que buscou financiar escolas públicas. Colonia Caroya, uma delas, concentra o maior número de vinícolas e produtoras de vinhos artesanais. Esta fazenda também é famosa pela produção de embutidos como o Salame com Denominação de Origem, já que não demorou muito para os italianos que desembarcaram na região descobrirem que este clima de montanha e ventos suaves era ideal para praticar sua atividade de charcutaria.
Atualmente, por outro lado, a produção de Córdoba concentra-se principalmente no Departamento de Colón, onde se pode descobrir sabores exóticos como o Frambua, um vinho que é feito desde as primeiras colonias, à base de uvas Isabella que, para evitar o amargo que contribui essa cepa para o vino, é fermentada deixando alguns gramas de açúcar residual. Além de aprender e descobrir novos sabores, um passeio entre lagos, morros e caminhos ancestrais é sempre um bom plano.
No mundo atual, a pressão pela beleza a qualquer custo tem ocasionado responsabilidades que antes não eram do ambiente jurídico, mas que agora pertencem à Justiça e não raro à Justiça Criminal. Mas, quais são as hipóteses? E, como proceder?
Primeiramente, é importante definir quais são e o que é um tratamento estético e os profissionais que realizam. O tratamento estético é um procedimento no qual um profissional, seja ele um esteticista, fisioterapeuta, biomédico, médico, dentista, dentre outros, realiza num paciente para alterar a percepção da pessoa sobre aquele determinado órgão. Exemplos: preenchimento labial, colocação de próteses como silicone nos seios, aplicação de criolipólise dentre outros.
Em segundo lugar, antes de falar sobre a responsabilidade criminal, é importante definir quais as espécies de responsabilidade. A responsabilidade mais conhecida é responsabilidade civil, na qual são tratadas as questões financeiras do tratamento. Por exemplo: na hipótese de desistência do tratamento, a questão da devolução ou não do total do pagamento; multa sobre não comparecimento; e, também quando o tratamento estético não atinge o resultado almejado, a apuração dos valores a título de dano material, moral e estético. A justiça cível analisará, mediante perícia, o valor devido, se devido, ao paciente por um problema existente no tratamento. Importante mencionar que o Código de Defesa do Consumidor é aplicável para os casos de tratamento estético, no entanto, caso se trate de uma relação com um profissional liberal, será analisada a culpa do profissional, o que significa dizer a apuração da imprudência, negligência ou imperícia. Institutos como inversão do ônus da prova, interpretação mais favorável ao consumidor, podem ser aplicados na situação.
Outra espécie de responsabilidade é a existente perante os órgão de classe, como CRO- Conselho Regional de Odontologia, CRM-Conselho Regional de Medicina, Conselho Regional de Biomedicina dentre outros. Nos Conselhos serão apuradas as faltas éticas dos profissionais que são definidas em seus Códigos de Ética, mediante um processo administrativo. O processo corre geralmente em Câmaras ou Turmas de julgamento, compostas por profissionais da área, por isso, pode se afirmar que se tratam de julgamentos técnicos. As penas variam de censura até a cassação do direito de exercer a profissão.
Mas, a responsabilidade foco do presente artigo é a criminal, que existe quanto uma conduta praticada está prevista no Código Penal Brasileiro, como por exemplo homicídio, lesão corporal, exercício irregular da profissão.
Em Curitiba, com a existência da Delegacia de Crimes contra a Saúde, esta espécie de crime é apurado pela equipe especializada desta delegacia. As práticas mais comuns são homicídio, lesão corporal, estelionato e exercício ilegal da profissão. Qualquer uma dessas situações são apuradas pela Delegacia da Saúde. Casos de homicídio reportados ocorreram em cirurgias plásticas, tratamentos odontológicos cuja anestesia foi aplicada em uma dosagem incorreta, ocasionando a morte do paciente.
E, pior, quando os procedimentos são realizados em clínicas que não possuem o apoio necessário para manutenção da vida, como UTI´s. Nesses casos, os profissionais respondem por homicídio culposo, no qual não há intenção de matar. Na jurisprudência existem condenações por dolo eventual, no qual o profissional assume o risco pela conduta. Uma obstetra que assumiu uma conduta em não realizar a cesária e manter o parto normal que ocasionou a morte da criança foi condenada por homicídio com dolo eventual no qual foi imputada uma pena de 7 anos em regime semi-aberto.
Os casos de lesão corporal ocorrem quando é causada uma deficiência, uma marca ou deformidade no paciente. Na literatura jurídica constam casos de deformidades em pacientes que realizaram tratamentos estético de preenchimentos labiais, lentes de contato dentárias, nos quais os procedimentos levaram a intercorrências graves com hospitalização. Nesses casos, os profissionais, sejam médicos, dentistas, biomédicos ou esteticistas enfrentam um processo criminal que leva a condenação que pode culminar em prisão.
A lição aprendida é que sempre consulte um bom profissional, procure diversas opiniões, realize um contrato de prestação de serviços com os objetivos a serem almejados, para que numa eventual disputa, seja ela, cível ou criminal, se tenham documentos para a defesa ou acusação.
Serviço: Dr. Marcelo Campelo
OAB 31366
Advogado Especialista em Direito Criminal
Dia dos Pais, e nada como um bom jantar com a família para comemorar. Mesmo sem sair de casa, comer em boa companhia pode ser mágico, o melhor presente para uma data tão especial. Pensando nisso, o St Marche, rede referência de produtos de alta qualidade, preparou uma receita de maminha suculenta para saborear com as pessoas mais importantes e homenagear os pais de todos os tipos.
Maminha no whisky e mel
Ingredientes:
• 1kg de maminha
• 1 copo de Whisky
• 3 ramos de alecrim fresco
• 1 cebola fatiada
• 3 colheres de sopa de mel
• Pitada de pimenta do reino
• Sal
• Manteiga
Modo de Preparo:
Coloque a maminha numa travessa, temperada com manteiga, sal e pimenta. Derrame sobre a carne o whisky e o mel e leve ao forno até que ela fique dourada.
Imagine um mundo mais tecnológico, com maior possibilidade de escolhas para o consumidor, e que ainda ofereça uma experiência de compra excelente, independentemente do meio utilizado. Hoje isso é mais do que possível com uma estratégia que é benéfica para o empreendedor e ainda mais para o cliente. É o Omnichannel, uma experiência de compra em que os canais utilizados pela empresa têm convergência e andam com as frentes de venda online e offline de modo simultâneo, concedendo ao cliente total escolha de como, quando e onde deseja receber o seu produto.
O consumidor mudou muito e a forma como uma empresa deve oferecer seus produtos, desde a pesquisa até a entrega à domicílio, também. Uma experiência Omnichannel integra lojas físicas, e-commerce e consumidores a uma conexão de bom relacionamento e satisfação. Tudo isso é uma vantagem para todos, tanto para quem precisa vender, quanto para quem precisa ou quer comprar. E essa aplicação pode muito bem ser adaptada a todos os mercados, inclusive o B2B.
No caso do B2B online do mercado da moda, por exemplo, o revendedor pode continuar comprando através de uma plataforma de mensagens – um canal de venda muito utilizado -, porém a finalização do pedido, assim como o cálculo de frete e o pagamento, serão realizados pela plataforma do próprio site que se dispõe a conectar o revendedor ao produto ou à indústria.
E quem ganha com essa prática? Os dois! Ou até três, se pensarmos no consumidor final também. A indústria tem a possibilidade de disponibilizar para seus vendedores uma ferramenta para automatizar e agilizar as vendas. Já o revendedor, ao finalizar sua compra, tem acesso ao sistema de logística que busca otimizar o cálculo de frete, acesso a todas as formas de pagamento, sem contar que consegue acompanhar o pedido pela plataforma sem grandes problemas. E o consumidor? Ele tem acesso a marcas e produtos diferentes, de qualidade, ainda que os fabricantes estejam bem distantes de onde ele vive.
A sensação desses revendedores não é só a de ter controle sobre sua compra e flexibilidade no atendimento, mas também que a marca está respeitando-o, pois, independentemente de onde ele quiser comprar, a empresa disponibilizará as melhores ferramentas para ele poder adquirir os produtos que quiser. Uma experiência com otimizações que pode ser repassada depois ao consumidor final.
Mas é importante que a indústria e os marketplaces criem estratégias para cada canal de venda, afinal, o revendedor pode ser o mesmo, mas as estratégias de vendas de cada meio são diferentes. Por exemplo, na sua loja física, busque criar estratégias de experiência de compra, seja um totem para o cliente interagir ou um simples café gourmet. Já de modo online, crie estratégias de comodidade, ofereça frete grátis, cupom de descontos ou até mesmo ofertas especiais. O maior desafio no Omnichannel é fazer com que o seu cliente entenda que cada canal de venda tem suas particularidades, mas todos contemplam excelência, praticidade e conforto para ele.
*Nathan Moojen, fundador e CEO do marketplace Moda Online
Além de excluir doces, na alimentação com baixo carboidratos, a farinha de trigo e suas alternativas também ficam fora do cardápio. Mas o fato de ter optado por uma alimentação keto ou low carb, não significa que vai desistir de todos os seus alimentos favoritos feitos com farinha. Felizmente, existem diversas opções que tornam possível fazer doces, pães e massas nas versões 0 carb.
No entanto, estas farinhas, tem sua composição química completamente diferente da tradicional. Por isso nem sempre é possível substituir uma cetônica por outra de trigo comum na mesma proporção. Por exemplo, a farinha de coco, tem 10 vezes mais fibras que a de trigo refinada, o que significa que basta uma pequena quantidade para obter a mesma consistência em um bolo.
Por isso, trocar uma xícara de farinha de trigo tradicional por uma xícara de farinha Keto pode não ser a melhor alternativa. Confira algumas sugestões da Nutricionista Adriana Stavro:
Farinha de coco – É a segunda farinha mais comum usada em preparações lowcarb. Tem sabor ligeiramente adocicado e uma grande quantidade de fibras. Raramente é usada sozinha em receitas porque requer uma grande quantidade de ovos para equilibrar a alta quantidade de fibras. Por isso é comum misturar farinha de coco com farinha de amêndoa ou com psyllium para diminuir o número de ovos e melhorar a textura e o sabor. A proporção é 1 medida de farinha de trigo para 2 medidas da farinha de coco. Ideal para: sobremesas e para espessar. Mas lembre-se que você vai sentir aquele toque de coco.
Farinha de amêndoa – A farinha de amêndoas é provavelmente a alternativa mais popular à farinha de trigo comum. É pobre em carboidratos, repleta de nutrientes e tem um sabor ligeiramente doce. Também ajuda reduzir o colesterol LDL “ruim” e diminuir a resistência à insulina. Você pode usar a farinha de amêndoas como um substituto 1 para 1 da farinha de trigo na panificação. Ideal para: panificação, empanar.
Farinha de chia – É rica em fibra solúvel. Elas podem absorver de 10-12 vezes seu peso em água, tornando-se gelatinosas. Teoricamente, isso aumenta a saciedade contribuindo para a perda de peso. A fibra também alimenta as bactérias benéficas do intestino, muito importante para a saúde. O melhor é misturá-la com outras farinhas em preparações como pães, muffins, bolos e massas. Para usar, basta substituir até 30% de sua farinha regular. Ideal para: panificação.
Farinha de linhaça – Curiosamente, os benefícios a saúde são atribuídos principalmente aos ácidos graxos ômega-3 potencialmente anti-inflamatórios e suas fibras. Assim como a farinha de chia e a de coco, ela também absorve uma grande quantidade de líquido, por isso geralmente é misturada com outras farinhas. No entanto, o farelo de linhaça pode ser usado sozinho ou junto com sementes de chia. Ideal para: biscoitos
Psyllium – Excelente fonte de fibra solúvel. Eles absorvem muita água e incham, acrescentando estrutura aos alimentos. Adicionar um pouco de psyllium às receitas Keto feitas com farinha de amêndoa fornece uma textura mais parecida com a de um pão tradicional, mas, novamente. O ideal misturar com farinha de coco ou de amêndoas em partes iguais ou outras farinhas. Ideal para: panificação
Aveia – A aveia é conhecida por ser um alimento saudável para o coração devido ao seu alto teor de beta-glucanas. Além disso, ela contém mais de 20 polifenóis únicos, que têm demonstrado forte atividade antioxidante, anti-inflamatória e antiproliferativa, que pode fornecer proteção adicional contra doenças coronárias, câncer de cólon e irritação da pele. Como acontece com outras farinhas, as receitas não levam fibra de aveia isolada, mas em combinação com outras farinhas com baixo teor de carboidratos. Ideal para: panificação
Como armazenar
● Devem ser armazenadas em recipientes herméticos e refrigerados.
● Evite armazenar farinhas Keto em suas embalagens originais.
“As ervas e especiarias são convite para a gente inventar e arriscar novos sabores em qualquer refeição. Vamos temperar?”. As palavras ditas por Rodrigo Hilbert no começo do episódio “Criatividade” sintetizam a mensagem-chave do último vídeo da trilogia da Kitano.
Os temperos abrem um universo de possibilidades na cozinha. Estagiário da campanha da empresa, o apresentador e cozinheiro se desenvolveu no terceiro episódio, que depois de partir do aprendizado desde a horta até chegada à mesa, se tornou especialista em ervas e especiarias Kitano para preparo de alimentos saborosos.
Rodrigo faz o que sabe no último episódio do documentário, Ele vai à cozinha para ensinar a fazer maravilhas com ervas e especiarias que vão desde o prato principal até o cafezinho. O último vídeo da trilogia já está disponível no canal do Youtube de Kitano
Na ativação “Criatividade”, Rodrigo Hilbert respondeu de primeira quando questionado sobre quais pratos vêm à cabeça com temperos 100% naturais Kitano. Quando se fala em orégano, ele foi direto: “Pizza”. E coentro, Rodrigo? “Peixe. Uso muito”. Canela em Pó: “Banana assada na hora do café!”.
A jornada de Rodrigo Hilbert como estagiário termina da melhor forma: com celebração em uma mesa farta de alimentos, incluindo bolo de fubá com coentro. A receita você confere a seguir:
Ingredientes
● 250g de manteiga
● 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
● 1 xícara (chá) de fubá Yoki
● 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
● 1 colher (sopa) de sementes de Coentro Kitano
● 1 colher (chá) de fermento em pó químico
● 4 claras batidas em neve
● 4 gemas de ovo caipira
● Manteiga e farinha de milho para untar
Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
3. Junte o fubá, o fermento, a farinha de trigo e as sementes de coentro. Transfira para um bowl e, com uma espátula, junte delicadamente as claras batidas em neve.
4. Unte uma forma com furo no meio com manteiga e polvilhe farinha de milho.
5. Coloque a massa do bolo e asse por cerca de 45 minutos.
Tempo de preparo: 1 Hora 20 Minutos
Rendimento: 12 Porções
… “A humildade é a única sabedoria verdadeira com a qual preparamos as nossas mentes para todas as possíveis mudanças da vida”
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jair Marcos de Almeida, Gilcleide Alves, Sirene Almeida Lima, Denise Felício, João Balbino Freitas, Augusto Alvarenga, Hugo Borges Filho, Simone Chaia, Luciana Leite Tozzetti, Pedro Wendel, Marisa Ribeiro e Sebastião da Silva Rocha. Happy birthday!
Hoje é o dia do meu irmão Jair Marcos de Almeida, comemorar mais um aniversário. Happy birthday!
… A Vans, marca original de esportes de ação e ícone global da expressão criativa, orgulhosamente abre as inscrições para o aclamado projeto que celebra o seu principal propósito de possibilitar a expressão criativa, o Vans Musicians Wanted 2021.
… Realizado globalmente pela primeira vez em 2020 como um concurso online com o objetivo de criar experiências acessíveis e otimizadas para o universo digital, o Vans Musicians Wanted é o programa musical da marca desenvolvido especialmente para talentos novos e “Off The Wall” de todos os gêneros, oferecendo uma plataforma de exposição para que artistas compartilhem suas músicas com todo o mundo.
Sorridente que só, Denise Felício festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Por meio da página oficial do programa, do programa,, artistas de todo o planeta apresentarão suas músicas originais com um público amplo. Os ganhadores do ano passado incluíram: JoeJas, do Reino Unido; Lucia Tacchetti, da Argentina e numnum, da Coreia do Sul.
… O Vans Musicians Wanted é um projeto global inclusivo que permite a auto expressão criativa através da música e que oferece uma plataforma para que artistas emergentes alcancem exposição e reconhecimento global. Para inscrever suas músicas originais, conhecer as regras e os regulamentos e saber mais sobre o projeto, visite vans.com.br/mw .
Sirene Almeida Lima comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… No extremo noroeste da Dinamarca foi construído o castelo de areia mais alto do mundo, de mais de 20 metros e quase 5.000 toneladas de peso, anunciaram seus criadores ontem(7).
… Com seus 21,16 metros e ricamente decorado, supera em mais de três vezes um castelo construído na Alemanha em 2019, até então inscrito no Guinness World Records como o mais alto, com 17,66 metros.
… A escultura de areia foi erguida na cidade costeira de Blokhus, no extremo norte de Jutlândia, com forma de pirâmide para que não caia, método muito usado por especialistas dessas construções frágeis.
… Seu criador, o holandês Wilfred Stijger, que foi ajudado por trinta dos melhores escultores de areia do mundo, quis representar o poder do coronavírus no mundo desde o início da pandemia.
Foram usadas 4.860 toneladas de areia dinamarquesa para construir esta fortaleza. Foto: Claus Bjoern Larsen/ Ritzau/ Scanpix/ AFP
… O coronavírus “governa o nosso mundo, nos diz o que fazer e nos impede de estar com nossos familiares e amigos”, disse Stijger ao apresentar sua obra.
… Foram usadas 4.860 toneladas de areia dinamarquesa para construir esta fortaleza. O edifício conta com uma estrutura de madera interna.
…. A representação do coronavírus se encontra no topo, afastando as “pessoas” que tentam alcançá-lo. (Fonte: Agência AFP)
Se exercitar no inverno ajuda a emagrecer
