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Paella revisitada é a dica do chef Marcelo Petrarca

paella-espanhola

Vem de Brasilia, precisamente das caçarolas do chef Marcelo Petrarca –  a receita da perfumada Paella

Ingredientes

400gr Arroz bomba

500gr Camarão médio eviscerado

300gr de caldo de Cabeça de camarão

30gr Alho

50gr Cebola

300ml de Azeite

50gr Tomilho

20gr Açafrão espanhol

100gr Farinha de rosca

2 Ovos

150gr Farinha de trigo

300ml Óleo de soja p/ fritura

Sal refinado à gosto

100gr Presunto Ramon fatiado

Salsa e cebolinha para enfeitar

Modo de preparo:

Doure alho e cebola na paelleira. Acrescente açafrão e deixe queimar levemente. Coloque um caldo de camarão previamente feito.Acrescente aparas de Jamon e deixe cozinhar. Acrescente o arroz e deixe cozinhar nesse caldo. Coloque o camarão temperado com sal e pimenta para cozinhar junto com o arroz. Finalize com o Jamon. Acerte o sal e a pimenta

Para o ovo Mollet

Cozinhe o ovo por 3 minutos e meio. Retire da agua quente e coloque em uma vasilha com água e bastante gelo. Deixe esfriar. Tira a casca com cuidado. Faça o empanado. Passe primeiro na farinha de trigo. Depois no ovo e por fim no panko. Frite por 10 à 15 segundos em óleo bem quente. Corte no meio, tempere com sal e pimenta e coloque em cima da paella.

chef Marcelo Petrarca

Por que temos mau hálito após ingerir álcool?

Com a chegada da vacina, muitas pessoas estão ansiosas para começar a folia

O álcool pode ser uma bebida muito perigosa se ingerida em excesso. Não só socialmente, com problemas no trânsito, por exemplo, em decorrência de desmaios e tonturas, as bebidas alcoólicas podem ser um perigo para a saúde. Muito comum saber dos problemas no fígado que o ácool pode gerar, esse tipo de bebida também pode gerar problemas na saúde bucal.

“Muitas pessoas, na hora de consumir bebidas alcoólicas, acabam esquecendo de que a higiene bucal é muito importante para a saúde e qualidade de vida. Para evitar sofrer de mau hálito, por exemplo, é muito importante tomar alguns cuidados”, explica Dra. Cláudia Gobor, dentista especializada no tratamento das alterações de hálito. Algumas bebidas, ingeridas em excesso, por terem grande quantidade de açúcar, podem gerar problemas e alterações no hálito e problemas na saúde bucal, como sensibilidade, dor e até cárie.

Na questão do hálito, a Presidente da Associação Brasileira de Halitose, explica que “O álcool tem efeito diurético, o que diminui o fluxo salivar, deixando a boca mais seca e causando o mau hálito”. Para beber e festejar sem ter consequências na sua saúde bucal, é importante tomar alguns cuidados, como:

Cláudia Christianne Gobor Cirurgiã Dentista especialista pelo MEC no tratamento da Halitose

Escovar os dentes no mínimo 3 vezes ao dia e passar o fio dental com eficácia não é dever somente para os dias úteis. Mantenha os seus dentes limpos e evite problemas bucais;
Beber água também pode ser uma boa dica, já que além da digestão, ela evita a proliferação de bactérias da boca.

Para comemorar com segurança, cuidar do hálito e da sua saúde é muito importante. “Cuidar da saúde bucal pode ser por vezes um hábito ignorado pela maioria das pesosas. Cuidar da pele e da saúde de outros órgãos é muito importante também, mas manter a higiene e tomar alguns cuidados com a higiene bucal pode ser essencial para uma boa qualidade de vida”, alerta a especialista. https://www.bomhalitocuritiba.com.br/

 

 

 

Conheça o trabalho de uma Personal Chef

Comida personalizada, saborosa, saudável, tudo feito em casa, e com a sua singularidade em cada prato.

As pessoas vêm se preocupando cada vez mais com o estilo de alimentação ao qual adotar no dia a dia, de maneira prática, sustentável, econômica e saudável. Além disso, mais do que ter hábitos saudáveis, a população tem o interesse em viver novas e diferenciadas experiências gastronômicas.

O Personal Chef é o responsável da área de Gastronomia que tem a função de manipular os alimentos de maneira correta e dentro das normas de boas praticas, considerando a disponibilidade e as preferências do cliente a ser atendido, trazendo assim, novas técnicas, organizadas em um consumo consciente, saudável e de qualidade.

Patrícia da Paz que já está neste ramo a cerca de 6 anos apresenta, “Eu peguei a minha experiência na área administrativa juntamente com a da área de Gastronomia e comecei atuando como consultora em cafés pois também sou Barista, em restaurantes e como Personal Chef em eventos e residências. As pessoas começaram a me chamar para cozinhar em particular, pois algumas não tinham tempo, não sabiam como fazer os alimentos de forma diferenciada, e também, dendo a necessidade de alimentar – se melhor no trabalho, e por terem filhos e optarem por uma alimentação com saúde e praticidade”.

Patrícia começou a entender que as pessoas apreciam sim o alimento caseiro, mas que em sua maioria, conforme o dia a dia corrido, estas deixavam de comer em casa por falta de opção. A partir dessa análise, a Chef desenvolveu um processo elaborado para entender todo e cada gosto dos clientes, suas restrições, preferências e indicações.

Assim, a Chef pode elaborar o cardápio, comprar os alimentos, ir na residência dessas pessoas e cozinhar conforme o planejado, bem como, para alguns, Patrícia avalia os alimentos que estes já possuem e realiza as suas diversas receitas inovadoras.

Aliás, “Eu troco várias experiências com os clientes, assim a gente fica mais próximo e o cardápio é melhor desenvolvido, muitas vezes eu também faço as receitas que os levam memorias de infância, de momentos únicos e que geram uma emoção linda. O ato de cozinhar torna- se participativo, tenho a responsabilidade por cada alimento manipulado, e meu comprometimento vai além de uma refeição, cuido da qualidade de cada parceria que construo através do meu trabalho”, comenta Patrícia.

A Chef adora a cozinha clássica e trabalha também com a contemporânea, “Neste momento estou me especializando na cozinha funcional e natural, uma das coisas que mais me fascina em cozinhar, são as inúmeras possibilidades de conhecimento”, expõe. Dessa forma, a cozinheira se aproximou do plantio dos temperos que utiliza, levando essa experiência aos clientes que possuem interesse em ter uma horta em casa. “Observei que existe também o interesse e necessidade de algumas pessoas em ter os alimentos direto da terra para sua cozinha e seu prato. Então, este é um novo projeto que já se torna plano de ação em minha caminhada, e estou muito feliz”, acrescenta.

Neste momento de pandemia, a Chef não está esta realizando eventos particulares, mas continua fazendo o processo de Personal Chef, “Quem está neste meio de Gastronomia já se acostumou com o uso da luva e máscara, é rotina para nós, então todo o cuidado esta sendo tomado, e levo com responsabilidade e gratidão a confiança que as pessoas tem em abrir suas portas para mim, cuidando desta tão importante energia a ser consumida”, finaliza Patrícia.

Pocah recebe “esquadrão da beleza natural” nesta madrugada

“A curva mais bonita da mulher é quando ela levanta a sobrancelha querendo te matar”, post da empoderada funkeira Pocah, que acaba de sair do BBB21, e foi acolhida com todo o carinho para deixar o visual perfeito e para começar a maratona de entrevistas pós-paredão. Essa missão de embelezamento aconteceu nesta madrugada com a equipe do Grupo Natalia Beauty, responsável pelas sobrancelhas e lábios da sister.

A trajetória da Pocah na casa foi marcada por altos e baixos, mas no segmento da beleza, a atriz Carla Diaz, quando fez seu retumbante retorno, deu uma grande dica à funkeira: “Uma hora que tava sem maquiagem. Linda, linda! Você tem que tirar mais os cílios, porque aparece mais seus olhos”, disse Carla.

Mas foi na última terça-feira, que a possível campeã do game, Juliette, levou a internet ao delírio quando afirmou enquanto maquiava a cantora: “Esse teu cílio tem rímel de 30 anos antes de Cristo, viu”, brincou a maquiadora.

“Agora, a nova eliminada da casa mais vigiada do Brasil tem sobrancelhas deslumbrantes e lábios sensacionais de matar as invejosas de plantão”, brinca Natalia Martins, responsável pela equipe do Grupo Natalia Beauty.

 

Uma mensagem para o Dia do Trabalhador

*Lino Rampazzo

Num importante documento do Concílio Vaticano II (1962-1965) lemos: “As alegrias e as esperanças, as tristezas e as angústias dos homens de hoje, sobretudo dos pobres e de todos aqueles que sofrem, são também as alegrias e as esperanças, as tristezas e as angústias dos discípulos de Cristo”.

Podemos aplicar e refletir estas palavras no Dia do Trabalhador de 2021, perguntando: quais são as alegrias, as esperanças, as tristezas e as angústias do trabalhador nesta situação de pandemia?

A cada dia o noticiário fala mais das tristezas e das angústias do que das alegrias dos trabalhadores. De fato, a pandemia intensificou profundamente a crise de muitos no Brasil.

Um dos graves problemas na área trabalhista diz respeito ao desemprego. A situação, neste aspecto, já era ruim mesmo antes da crise da pandemia, de modo que seus impactos no país tendem a ser ainda mais dramáticos.

Essa situação seria mais facilmente contornável, caso a maioria da população estivesse em empregos formais. No entanto, o grau de formalização das ocupações no Brasil vem caindo continuamente desde 2015, com destaque para a perda dos empregos no ramo industrial. Sem o dinamismo desse setor, uma massa de trabalhadores foi se deslocando para setores de menor produtividade e menores salários, especialmente no comércio e serviços em geral, os quais serviram como válvula de escape à deterioração e queda do emprego formal. Fala-se, então, de “sucateamento dos postos de trabalhos”, “informalização”, “enfraquecimento dos direitos trabalhistas”, “uberização” etc.

Diante dessa crise, particularmente a do desemprego, o Papa Francisco assim se expressou recentemente: “Uma família onde falte o trabalho está mais exposta a dificuldades, tensões, fraturas e até mesmo à desesperada e desesperadora tentação da dissolução. Como poderemos falar da dignidade humana sem nos empenharmos para que todos, e cada um, tenham a possibilidade de um digno sustento?”.

Estas palavras estão no documento “Patris corde”, que significa “com coração de Pai”, publicado no dia 8 de dezembro de 2020, por ocasião do 150° aniversário da Declaração de São José como padroeiro universal da Igreja. E São. José, além de ter sido o “amado Pai” adotivo de Jesus e esposo de Maria Santíssima, foi trabalhador, e trabalhador que sofreu!

Saiu com Maria de Nazaré para Belém para o recenseamento determinado pelo imperador César Augusto. Lá Maria deu à luz Jesus. Onde? Num estábulo “porque não havia lugar para eles na hospedaria” (Lc 2,7). Certamente José não tinha dinheiro para pagar a hospedaria.

Com 40 dias de vida Jesus foi apresentado no templo. E José ofereceu a contribuição dos pobres: “dois pombinhos” (Lc 2,24). Depois ele fugiu para o Egito, porque Herodes queria matar o menino. E José, com Maria e o menino Jesus, sofreu na difícil situação de refugiado.

Em seguida voltou para Nazaré, mantendo a família com seu trabalho de carpinteiro (Mt 13,55). Ele é o pai trabalhador! Sobre isso, assim se expressou o Papa Francisco no documento citado: “São José era um carpinteiro que trabalhou honestamente para garantir o sustento da sua família. Com ele, Jesus aprendeu o valor, a dignidade e a alegria do que significa comer o pão fruto do próprio trabalho”.

Neste nosso tempo em que o trabalho parece ter voltado a constituir uma urgente questão social e o desemprego atinge por vezes níveis impressionantes, mesmo em países onde se experimentou durante várias décadas um certo bem-estar, é necessário tomar renovada consciência do significado do trabalho que dignifica e do qual o nosso Santo é patrono e exemplo. O trabalho torna-se participação na própria obra da salvação, oportunidade para apressar a vinda do Reino, desenvolver as próprias potencialidades e qualidades, colocando-as ao serviço da sociedade e da comunhão; o trabalho torna-se uma oportunidade de realização não só para o próprio trabalhador, mas sobretudo para aquele núcleo originário da sociedade que é a família”.

Que São José Operário, cuja memória é celebrada pelos católicos no dia 1° de maio, Dia do Trabalhador, nos ensine a dar um sentido ao trabalho e com sua intercessão ajude a Igreja e a sociedade inteira a valorizar os trabalhadores reconhecendo e atribuindo-lhes a dignidade que merecem. Dessa maneira, teremos “esperança e alegria”.

*Lino Rampazzo é Doutor em Teologia e Coordenador do Curso de Teologia da Faculdade Canção Nova

A importância das mulheres começarem a investir financeiramente

*Anne Garcia, empresária e estilista ítalo-brasileira

Você já parou para pensar em quantas mulheres deixam de investir financeiramente ou cuidar das contas da casa por não saberem como e por onde começar? Falar sobre finanças e investimento continua sendo um tabu para muitas, o que pode ser fruto do preconceito de que “lugar de mulher é na cozinha”, mas estamos caminhando cada vez mais para que as coisas mudem neste sentido.

Quando comecei a investir, não tinha muita expertise no ramo, então acabei perdendo dinheiro porque fui levada pela emoção. Por isso, acho tão importante a educação financeira ser abordada desde a infância, até para criarmos experiência sobre o assunto.

Na hora de investir, antes de mais nada, é necessário estudar, analisar minuciosamente o mercado para o qual se pretende investir e conversar com profissionais do ramo, criando experiência e cautela na área.

Também é importante saber com clareza o ponto de partida e onde quer chegar, definindo metas do que está disposta a fazer para chegar no topo, quais são as prioridades e o que está disposta a renunciar para atingir o objetivo. Se informar, fazer simulações e calcular a parte tributária é imprescindível, ou até mesmo contratar profissionais para fazer um Plano de Negócios. Isso serve para que você veja as análises do seu investimento e as projeções do mercado.

Além disso, é preciso conhecer qual o seu perfil de investidor, calcular quanto tem disponível para investir e analisar o seu conhecimento sobre o mercado que deseja atuar. Alguns investimentos são mais seguros e outros mais arriscados, sendo que quanto maior for o risco, maior será o lucro. E, quanto mais seguro for o negócio, menos será o lucro que você obterá. Eu sempre aconselho a diversificar os investimentos, pois o mercado está em constante transição. Para evitar perdas, é importante investir em mais de um negócio, sendo eles de atividades completamente distintas.

E ressalto: conhecer o seu fluxo de caixa e garantir uma reserva de emergência é imprescindível para que não haja surpresa se houver algum imprevisto financeiro no seu negócio. Com isso, você poderá tomar ações antecipadas, evitando qualquer problema. Às vezes não sabemos como dar o primeiro passo, mas o importante é começar. Depois, siga em frente e não pare. Supere os obstáculos sem perder a esperança e tenha sempre um plano B.

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Nova York planeja ‘reabertura total’ em 1º de julho

A cidade de Nova York reabrirá completamente as atividades fechadas pela pandemia em 1º de julho, anunciou ontem (29) o prefeito Bill de Blasio, enquanto o governador Andrew Cuomo disse que pode acontecer inclusive antes, se a situação continuar melhorando.

Retorno

A medida, segundo explicações do prefeito e de sua equipe, implica voltar a 100% da capacidade em restaurantes e bares, teatros e salas de concerto, museus, estádios, academias, pequenos comércios, salões de beleza e escritórios.

“Existe luz no fim do túnel (…). Este será o verão da cidade de Nova York. Todos vamos desfrutar da cidade outra vez e pessoas de todo o país voltarão para cá em massa para fazerem parte deste incrível momento em Nova York”, afirmou o prefeito.

Vacina

O coronavírus deixa até agora um saldo de mais de 32.000 mortes em Nova York desde março de 2020.

Mas a taxa de novos casos, hospitalizações e mortes diminuiu consideravelmente nas últimas semanas, enquanto a vacinação da população maior de 16 anos avança. No último mês, a média semanal dos três indicadores caiu mais que um terço.

Quase 30% da população da cidade de Nova York – 2,5 milhões de pessoas – está completamente vacinada contra o coronavírus. De Blasio deseja que cinco milhões de habitantes estejam totalmente vacinados até o final de junho.

A aniversariante de hoje, Kendra Vobeto Pereira, clicada ao lado da sua mãe, Auxiliadora Vobeto e da irmã Melaine Vobeto Valente

Na França

A França vai abrir as áreas abertas de restaurantes e cafés, os estabelecimentos comerciais e locais culturais, incluindo museus e cinemas, a partir de 19 de maio, anunciou o presidente Emmanuel Macron.

9 de junho

Em uma entrevista à imprensa regional para falar sobre a suspensão progressiva das restrições em vigor pela pandemia de Covid-19, o presidente afirmou que será necessário, no entanto, esperar até 9 de junho para poder comer ou tomar um café dentro de um restaurante ou bar.

Querida que só, Patricia Maiolino de Carvalho, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthdady!

Toque de Recolher

O toque de recolher, em vigor atualmente em toda a França a partir das 19H00, passará para as 21H00 a partir de 19 de maio e 23H00 a partir de 9 de junho, com a suspensão definitiva em 30 de junho.

As restrições de deslocamento, que impedem os franceses de viagens a mais de 10 quilômetros de sua residência, exceto por motivo imperioso, serão suspensas em 3 de maio.

No mesmo dia, os estudantes do ensino médio voltarão às aulas, uma semana depois que os alunos do ensino básico.

Eventos

Eventos com mais de 1.000 pessoas serão autorizados a partir de 30 de junho, mas para ter acesso será necessário apresentar um teste negativo ou certificado de imunidade. A incidência de casos em sete dias é atualmente de 300 para cada 100.000 habitantes e muitos hospitais estão lotados. A França registrou 103.947 mortes por Covid-19. Atualmente o país tem um confinamento parcial para enfrentar a terceira onda de infecções. (Fonte: Agência AFP)

A arquiteta Luciana Teixeira festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Pró-Pantanal

O Sebrae e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciaram ontem (29), o Pró-Pantanal, programa de recuperação econômica do bioma pantanal por meio de ações de apoio às micro e pequenas empresas no território. A iniciativa, formatada pelo Sebrae nos estados de Mato Grosso e e Mato Grosso do Sul, foi apresentada durante reunião realizada em Brasília com a presença da diretoria do Sebrae e da ministra Tereza Cristina. A proposta visa reduzir o impacto das queimadas na economia local por meio da dinamização das atividades econômicas e do estímulo a novos negócios nos estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Autoridades na reunião ontem (29) Foto: Charles Damasceno

Ministra

A ministra Tereza Cristina registrou a importância do projeto e os esforços do ministério para reunir investimentos para a iniciativa. “Temos que fazer o Pantanal desenvolver todo o seu potencial de biodiversidade. Estou muito preocupada com o momento da seca, está passando da hora de nos aprofundarmos no Pantanal. E nas atividades que podem ser desenvolvidas lá”, destacou a ministra. “Estamos juntos para ajudar a agropecuária brasileira e para ajudar o Brasil”, completou Tereza.

Projeto Bioma Pantanal

Para desenvolver o empreendedorismo do futuro do Bioma Pantanal, o programa irá identificar oportunidades inovadoras e de acesso aos mercados nacional e internacional, atuando em redes de transformação do ambiente de negócios e do território por meio da cooperação e fortalecimento da governança nas comunidades e Instituições que atuam no Bioma Pantanal. O objetivo final é elevar a competitividade e produtividade dos pequenos negócios do turismo, agronegócios e economia criativa com base na inovação e tecnologia. O também contempla o apoio à prevenção e combate a incêndios florestais, atuando em consonância aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

Querida que só, Priscila Locatelli, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

As ações

Entre as acões práticas previstas, estão a integração de ações entre o Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, em prol da recuperação, regeneração e fortalecimento da governança do bioma Pantanal; ações integradas entre Brasil, Bolívia e Paraguai; governança local estabelecida comprometida e criação de novos núcleos de lideranças; promoção de um clima favorável para execução das atividades nos ambientes de negócios; oportunidades para o desenvolvimento dos pequenos negócios; adesão de parceiros estratégicos como prefeituras, sindicatos, associações, cooperativas, organizações do terceiro setor, ONGs, instituições de pesquisas e de ensino.

… Bom dia! ‘O lobo sempre será mau se você ouvir a versão da Chapeuzinho Vermelho”.

… Trocam de idade hoje: Kendra Vobeto Pereira, Patrícia Maiolino de Carvalho, Priscila Locatelli, Ricardo Zanin, Matheus Gonçalves, Luciana Teixeira, Adria Lima, Eva Cristina Ybrahim Pires e Rogers Nolasco. Happy birthday!

… Celebrando o 250º aniversário de Beethoven e seu grande legado para a música, a Deezer lançou na terça (27) um álbum original e exclusivo de remixes de grandes clássicos do artista.

… Contando com 14 faixas, o projeto é uma mistura do som atemporal da música clássica com a vibração do eletrônico contemporâneo. Cada faixa do Beethoven Remixed foi reinventada pelos melhores DJs da atualidade, trazendo a autenticidade e o brilhantismo de cada um.

.. “Moonlight Sonata”, uma das obras mais populares de Beethoven, ganhou quatro versões: uma do duo alemão Blasterjaxx que inseriu um drop colossal na música, uma versão do The Magician, uma dos gêmeos australianos NERVO, que optaram por uma reinterpretação mais refinada e cinematográfica do clássico e, por último, uma versão palpitante de techno cut da parisiense Anetha.

Eva Cristina Ybrahim Pires, aniversaria hoje. Happy birthday!

… A Tiffany & Co. anuncia o lançamento do Tiffany Atlas X – uma atualização moderna e arrojada da icônica coleção Tiffany Atlas. Inspirada pelos números romanos localizados no icônico relógio da flagship Tiffany Fifth Avenue e atualizando os designs originais da Tiffany Atlas lançados em 1995, a coleção Tiffany Atlas X trata de deixar sua marca no tempo. Ângulos poderosos, linhas clean e silhuetas statement são unificadas à uma simplicidade gráfica. Feito com ouro 18k, prata esterlina e diamantes pavé, o motivo de numeral romano é um lembrete constante sobre ter posse do seu próprio tempo e valorizar o que mais importa.

…A Accor, anunciou a expansão da marca internacional SLS Hotels & Residences para o Oriente Médio com a inauguração da SLS Dubai. Desenvolvido em parceria com a World of Wonders Real Estate – a nova propriedade é um dos edifícios mais altos de Dubai. A inauguração, altamente antecipada, é uma prova da longa reputação e experiência da marca SLS em criar e proporcionar experiências inesquecíveis e atemporais.

SLS Dubai

Espinha na fase adulta? Você pode estar estressado

Coceiras pelo corpo, vermelhidão, aparecimento de espinhas, caspa. Você sabia que todas essas alterações podem aparecer devido ao estresse? Segundo a dermatologista Gina Matzenbacher, da Clínica Leger, situações de estresse são gatilhos para o aparecimento de dermatites e acne. “A dermatite seborreica, atópica e a disidrose são as mais comuns em situações estressantes, apesar de existirem outras”, comenta.
Por estarem diretamente relacionadas ao fator psicológico, os casos de lesões na pele cresceram muito durante o período da quarentena. Se você já sofreu ou sofre com essas situações, a doutora dá dicas de como tratá-las. Confira a seguir:

Situações de estresse podem causar dermatites na pele? Por quê?

Sim, algumas situações de estresse podem causar dermatites na pele, inclusive o estresse é o principal gatilho de algumas dermatites. As que mais vemos no consultório é a dermatite seborreica, vulgarmente conhecida como caspa, que pode acontecer no couro cabeludo, no rosto, no tronco anterior e nas costas. Outra dermatite comum com o estresse é a dermatite atópica, que é mais frequente em crianças, podendo surgir nos primeiros meses de vida. E outra situação que é bem comum, e às vezes as pessoas não sabem que é proveniente do estresse, é a disidrose, que são pequenas vesículas que se rompem, formando leves escamações. Podem coçar ou não, depende de cada indivíduo.

Como essas alergias podem se manifestar em cada região do corpo?

A dermatite seborreica, a dermatite atópica e a disidrose são as mais causadas pelo estresse do nosso dia a dia, apesar de existirem outras. A seborreica acontece no couro cabeludo, na região das sobrancelhas e dos cílios e na área nasal. No homem, é comum na região da barba. Também pode acontecer dentro do ouvido ou atrás da orelha. A dermatite atópica aparece na criança principalmente nas bochechas, barriga, braços e pernas. No adulto, ela é mais comum nas dobras do braço e atrás dos joelhos. E a disidrose acontece nas palmas das mãos e plantas dos pés.

Quais os tratamentos indicados nessas situações? Existe um tratamento específico para cada tipo de dermatite?

Os tratamentos variam de acordo com o diagnóstico e são completamente diferentes para cada tipo e cada caso. Para a dermatite seborreica, são indicados xampu e loções anticaspa. Na dermatite atópica, o foco maior são os anti-inflamatórios tópicos e a hidratação. O banho com sabonete é um dos piores inimigos da dermatite atópica. Para tratar a dermatite disidrótica, são aconselhados anti-inflamatórios tópicos em casos coceira, e apenas hidratação, quando não há coceira.

O inverno pode fazer com que essas alergias piorem? Como se proteger?

O inverno tem forte relação com a dermatite atópica, já que o frio piora as lesões, especialmente por causa dos banhos mais quentes e da menor exposição ao sol. Mas a principal relação é com a dermatite seborreica. Independentemente de situações de estresse, a caspa piora no frio. Para se proteger no inverno, é importante aumentar a hidratação do corpo, diminuir o uso de sabonetes, porque eles ressecam a pele, e procurar fazer banhos mais curtos e com água morna, mais para fria. Quem tem caspa deve usar xampu específico diariamente.

É verdade que cravos e espinhas, comuns na adolescência, podem surgir na fase adulta por excesso de tensão? Qual o tratamento indicado? Como prevenir que isso aconteça?

A acne é uma doença que tem relação com estresse. Isso acontece por causa da liberação do cortisol, que é o hormônio do estresse. E o cortisol tem relação na gênese da acne. Por essa situação, a acne piora com o estresse não só em adolescentes, mas principalmente na vida adulta, principalmente entre mulheres. Vale lembrar que a acne é uma doença multifatorial e que o estresse vai agir na piora do quadro. A prevenção é manter o tratamento da pele, seja oleosa ou acneica, com produtos orientados pelo dermatologista. Quanto ao estresse, em alguns casos a psicoterapia está associada ao tratamento.

Roupas bem cuidadas: como manter as peças livres de bactérias.

Com a rotina do dia a dia, independente de estarmos dentro ou fora de casa, sempre acabamos expostos a todo tipo de sujeira e germes. As crianças, que costumam brincar com os animais de estimação ou até mesmo, sentadas diretamente no chão, mais ainda. Por isso, a importância de capricharmos na higienização das roupas para evitar qualquer tipo de contaminação.

Lavar as roupas é uma atividade cotidiana e fácil de fazer, mas manter as peças livres de vírus, germes ou bactérias, nem sempre é possível apenas com água e sabão. Pensando nisso, a Philips Walita selecionou alguns truques que vão ajudá-lo a manter as peças no guarda-roupas sempre limpinhas.

Cuidados na higienização das peças

  • Não use roupas novas sem higienizá-las: enquanto estão à venda, as peças podem ser manuseadas e até experimentadas por diversas pessoas. Então, sempre higienize as roupas antes de fazer o primeiro uso. Além disso, os resíduos de tinta nos tecidos podem causar incômodos na pele e até reações alérgicas em pessoas mais sensíveis.
  • Deixe de molho antes da lavagem: uma forma de esterilizar os tecidos é deixá-los de molho em água morna com álcool e vinagre antes da lavagem com o sabão regular. Este processo auxilia na remoção da poeira e de ácaros.
  • Não sobrecarregue a máquina de lavar: uma carga menor de roupas permitirá que a água e os produtos de limpeza se espalhem mais livremente ao redor do cesto e ajam mais uniformemente sobre as peças contribuindo para uma higienização mais eficiente.
  • Temperatura alta: é uma grande aliada no combate à germes e bactérias, portanto, priorize lavar as roupas com água quente, acima de 60°C e, antes de utilizar as peças, passe-as com o ferro de roupas ou desamasse com o vaporizador de roupas.