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Ilhabela cria campanha #AtéDaquiaPouco para conscientizar turistas

Com a hashtag #AtéDaquiaPouco, objetivo da campanha é conscientizar e proteger moradores e turistas que visitam o município, contribuindo para frear a propagação do novo coronavírus.

Em tempos de crise mundial com o novo coronavírus, algumas se destacam ao tentar levar uma mensagem positiva, mesmo em momentos de crise. O mercado de turismo foi um dos mais afetados, uma vez que a orientação da OMS (Organização Mundial da Saúde) é de ficar em casa. Destinos turísticos tiveram que se fechar para evitar problemas ainda maiores com a pandemia.

Pensando nisso, foi criada em Ilhabela uma campanha para que os turistas respeitem as orientações de isolamento e não viagem para a ilha neste momento. O mote da campanha é a hashtag “#atedaquiapouco”, recomendando que Ilhabela continue nos planos dos turistas, mas que venham somente quando essa fase mais delicada passar.

A campanha segue a linha de uma tendência do mercado de turismo que sugere que os turistas “não cancelem, remarquem” suas viagens, que busca ajudar os empresários do trade turístico a conseguirem se manter durante esta crise com reservas futuras. Mais do que remarcar, é preciso conscientizar a todos da importância de permanecerem em casa nesse momento, evitando a propagação da Covid-19, coronavírus.

“Para nós, que há mais de 20 anos divulgamos Ilhabela como destino turístico para brasileiros e estrangeiros, foi muito difícil criar uma campanha como esta, mas entendemos que, nesse momento, foi o melhor a fazer”, comentam os responsáveis pelo portal de turismo Ilhabela.com.br , criador da campanha. “O público do nosso site são os turistas e pessoas que amam Ilhabela, que sempre voltam pra cá, e a mensagem do vídeo surgiu justamente daí. Queremos continuar mostrando nossas belezas e, quando tudo isso passar, estaremos aqui prontos para recebe-los com todo carinho que merecem. Mas agora, pedimos que todos fiquem em casa, para o bem de todos”, completam.

O vídeo oficial da campanha está disponível no Youtube https://www.youtube.com/tvilhabela, ou no link direto https://youtu.be/1CJ7Y5LmUHE , e nas redes sociais https://www.facebook.com/portalilhabela e https://www.instagram.com/portalilhabela/ .

Ilhabela também restringiu o acesso à travessia de balsa

A campanha “#atedaquiapouco” busca conscientizar turistas, e até mesmo moradores, a não se locomoverem entre as cidades nesse momento de pandemia. Ilhabela é um município pequeno, com cerca de 40 mil moradores e um único hospital, por isso a importância de conter um possível movimento de turistas e veranistas que tentem passar a quarentena na ilha.

Como medida de proteção de sua população e de não propagação da Covid-19, o município restringiu a travessia de balsas somente a serviços essenciais e de emergência. Além disso, foi implantado um sistema online, onde até mesmo moradores precisam solicitar autorização prévia para acessar o município – https://travessia.ilhabela.sp.gov.br/.

O sistema entrou em funcionamento no dia 20 de março e, em menos de 24 horas, mais de 1.300 solicitações foram atendidas. A Prefeitura de Ilhabela pede para que moradores fiquem em suas casas evitando sair da cidade, a utilização do sistema deve ser apenas para casos de urgência, onde é inevitável a travessia. Ressalta, ainda, aos turistas a importância de ficarem em suas casas neste momento para conter o contágio acelerado do novo coronavírus. Mais informações sobre as restrições de acesso a Ilhabela no link (https://www.ilhabela.com.br/noticias/balsa-de-ilhabela-fica-restrita-diante-da-pandemia-do-coronavirus/).

Zé Neto & Cristiano, Gusttavo Lima, Luan Santana e outros artistas doam violões para ajudar no combate ao Covid-19

Celebridades, artistas da música sertaneja, ídolos do esporte e empresários ligados ao setor agropecuário unidos no combate ao Covid-19. Hoje (27), a partir das 14h (horário de Brasília), ocorre o 1º Leilão “Agro pela Vida”. A ação solidária tem por objetivo arrecadar recursos para a aquisição de respiradores e de materiais hospitalares para o Hospital de Base de São José do Rio Preto e Santas Casas e Lares de Idosos de Rio Preto e região.

A iniciativa é capitaneada por um grupo de empresários e conta com o apoio da atual ministra da Agricultura, Tereza Cristina. “Esse é o agro que o Brasil deve conhecer: o agro solidário. O agro que produz, que é o motor de nossa economia, e que, agora, demonstra esse grande gesto de solidariedade”, declarou a ministra da Agricultura.

Entre os nomes conhecidos que já aderiram à ação estão ídolos da música sertaneja como as duplas Zé Neto & Cristiano, Bruno & Marrone, Fernando & Sorocaba, Chitãozinho & Xororó, os cantores Gusttavo Lima, Luan Santana, entre outros, além de ídolos do esporte como Emerson Fittipaldi e o eterno rei do futebol, Pelé, que doou uma camisa autografada da Copa do Mundo de 1970, provavelmente um dos itens que estarão entre os mais disputados do leilão. Muitas das peças doadas são violões e chapéus autografados. O empresário rio-pretense Paulo Emilio Marques, organizador do Country Bulls, doou uma fivela e um livro do Touro Bandido.

A ação solidária conta também com a adesão de empresas como a Tereos, uma das maiores fabricantes de etanol e açúcar do País, que dou 1 mil litros de álcool 70%.

“Hospitais regionais como o HB e as Santas Casas, além dos Lares de Idosos, estão na linha de frente no combate ao avanço do novo coronavírus. Todos devemos ajudar e fazer a nossa parte”, disse Antonio Cabrera, ex-ministro da Agricultura e um dos idealizadores da iniciativa. A expectativa é arrecadar até R$ 250 mil. Além de Rio Preto, serão beneficiadas instituições de  Monte Aprazível, Macaubal, Tanabi e José Bonifácio.

O leilão terá transmissão ao vivo pelo site Compre Gados (www.compregados.com.br/leilao) e também pelo aplicativo. A operação será da empresa Tanabi Leilões. Outras informações pelos telefones (17) 99744-6540, (17) 99772-5567 e (17) 99771-0794.

Lista de artistas e personalidades que já aderiram à campanha

– Pelé (camisa Copa do Mundo de 70 assinada pelo rei do futebol)

– Emerson Fittipaldi (1 capacete)

– Leonardo (1 violão autografado)

– Zezé Di Camargo (1 violão autografado)

– Gusttavo Lima (1 violão autografado)

– Bruno & Marrone (1 violão autografado)

– Chitãozinho e Xororó (1 violão autografado)

– Luan Santana (1 violão autografado)

– Leo Chaves (1 violão autografado e 1 camisa de show)

– Munhoz & Mariano (1 chapéu)

– Zé Neto & Cristiano (1 violão autografado)

– Gustavo Mioto (1 violão autografado)

– Cesar Menotti & Fabiano (1 viola caipira autografada)

– Alexandre Pires (1 violão estilizado)

– Fiduma & Jeca (1 chapéu autografado)

– Fernando & Sorocaba (1 chapéu)

– Leo Chaves (1 chapéu)

– Padre Alessandro (1 chapéu + 1 jaqueta)

– Paulo Emilio Marques (1 fivela + 1 livro do Touro Bandido)

Ostras gratinadas é a dica da chef Ana Luiza Trajano.

Pela cozinha brasileira. Esta é a tatuagem no espírito de Ana Luiza Trajano. Não afeita a modismos, faladeira e pesquisadora incansável, a chef comemorou em 2016 uma década de sucesso de seu restaurante, o Brasil a Gosto. Inquieta, aproveitou o marco para revolucionar o seu formato e transformá-lo na sede de um instituto homônimo – que, como não poderia deixar de ser, luta pela cozinha brasileira.

Louca por mandioca e leitão à pururuca, a chef nunca entendeu porque servia-se filé ao molho madeira ou porque o risoto se firmou como prato oficial de muita recepção em casas brasileiras. Assim, com esse tipo de indagação, desde 2004 Ana Luiza iniciou uma viagem sem fim.

De lá para cá, conheceu dezenas de cidades, vilarejos e até tribo de índio espalhados por 24 dos 26 estados brasileiros; descobriu personagens, histórias, festas e costumes das cozinhas locais; escreveu quatro livros (Brasil a Gosto, Cardápios do Brasil, Misture a Gosto e Básico, enciclopédia de receitas do Brasil).

A chef Ana Luiza Trajano

No próximo dia 23 de março será celebrado o aniversário de Florianópolis e, como homenagem a cidade, a chef Ana Luiza Trajano, traz para o Cozinhando para o Jeff uma receita típica da região: Ostras gratinadas.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Grau dificuldade: Fácil

Ingredientes:

– 3 xicaras (chá) de leite

– ½ cebola

– 1 folha de louro

– 2 cravos da Índia

– 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

– 1 pitada de noz moscada

– 16 ostras frescas

– 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

– Sal a gosto

Modo de preparo:

Prepare o molho branco: ferva o leite com a cebola, o louro e o cravo-da-Índia. Derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo sempre até liberar aroma de biscoito. Acrescente o leite fervido, aos poucos, sem parar de mexer para não empelotar. Tempere com sal e noz-moscada; reserve. Abra as ostras com muito cuidado e tempere com uma pitada de sal. Peneire o molho branco e cubra as ostras. Distribua o parmesão e leve ao forno para gratinar, por 6 a 7 minutos, apenas até que o queijo derreta e doure. Sirva imediatamente.

INSTITUTO BRASIL A GOSTO

Um dos pilares do Instituto Brasil a Gosto, fundado pela chef Ana Luiza Trajano, é promover e divulgar conhecimento sobre a cozinha brasileira. Para isso, além de livros (Básico – Enciclopédia de Receitas do Brasil; Misture a Gosto; Cardápios do Brasil; e Brasil a Gosto), a entidade conta com uma forte plataforma digital, incluindo site, redes sociais e canal no Youtube. Seu trabalho é amplificado, ainda, por meio de cursos livres, palestras, aulas show e parcerias com importantes empresas do mercado.

Serviço: Instituto Brasil a Gosto | @institutobrasilagosto | www.brasilagosto.org | Youtube.com/InstitutoBrasilaGosto

Avenida Liberdade, 654 – São Paulo | @institutobrasilagosto

Campanha global #TOGETHERBAND da Bottletop e ONU

#TOGETHERBAND 1

Promovida pela Bottletop, marca de luxo britânica sustentável, a campanha global #TOGETHERBAND visa engajar mais de um bilhão de pessoas em torno dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, que procuram conscientizar e combater questões como fome, pobreza, meio ambiente e desigualdade de gênero até 2030. Cada um dos Objetivos são representados por pulseiras de cores diferentes.

#TOGETHERBAND 2

Desenvolvidas de forma ética e sustentável, elas feitas de plásticos retirados do oceano da Costa Rica e o fecho é feito de metal criado a partir de metais derretidos de armas de fogo ilegais de El Salvador. Além disso, são feitas por artesãs do Nepal que escaparam do tráfico humano.

#TOGETHERBAND 3

Na compra de cada pulseira, você recebe uma segunda para compartilhar com alguém, e assim espalhar a mensagem. A cada compra, 1 quilo de plástico será retirado do oceano e 100% dos fundos arrecadados de cada pulseira #TOGETHERBAND serão doados aos projetos que darão início aos trabalhos dos Objetivos e construirão um futuro melhor para todos nós. Entre os embaixadores globais da #TOGETHERBAND estão Alessandra Ambrósio, David Beckham, Doutzen Kroes e Naomi Campbell.
O valor de cada pacote que vem com duas unidades é R$ 195,90.

Alessandra Ambrosio
Doutzen Kroes
David Beckham
Naomi Campbell

Lady Gaga
Através de publicações em todas as suas redes sociais nesta última terça-feira (24), Lady Gaga anunciou o adiamento do lançamento do Chromatica, seu novo álbum, programado para chegar às plataformas digitais no dia 10 de maio. O motivo, claro, é a pandemia do coronavírus. “Antes de tudo, quero ter certeza que todos estão sãos e salvos e praticando distanciamento social. Por favor, saibam que estou pensando em todos vocês”, escreveu a cantora, no início do comunicado.

Up to date

…Bom dia! ‘’ Tudo o que um sonho precisa para ser realizado é alguém que acredite que ele possa ser realizado.’’ – Roberto Shinyashiki.

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Jean Dias, Miriam Miranda, Willfridy Mendonça , Santina Cavaglieri, Marta Albuquerque e Jussara Ferzeli Neta.

… Os bancos passaram a funcionar desde a última terça-feira (24), em horário diferenciado, das 10h às 14h, e restrito apenas aos casos que não podem ser tratados pelo atendimento telefônico ou pelos aplicativos do banco para celular e demais serviços digitais. A medida reforça as ações para melhorar a segurança de todos os clientes, colaboradores e parceiros no contexto da pandemia da Covid-19.

… Aves de Rapina: Arlequina e sua Emancipação Fantabulosa chega às plataformas digitais no Brasil antecipadamente. a Warner Bros. Home Entertainment anunciou que o longa estará disponível nas plataformas Google Play e na Apple TV a partir de hoje (26). A produção ficará disponível para aluguel em outros serviços, como Claro, Sky e Vivo Play, na próxima semana, a partir do dia 2 de abril.

… Trabalhadores da área da saúde em San Francisco, nos Estados Unidos, receberam anéis inteligentes que funcionam como aliados no enfrentamento do novo coronavírus. O acessório fabricado pela empresa Oura possui tecnologias como LEDs infravermelhos, sensores de temperatura NTC, um acelerômetro e um giroscópio. Os componentes permitem monitorar temperatura corporal, batimentos cardíacos e outros sinais vitais.

Asumas confirma normalidade na produção e abastecimento de carne suína

O avanço da Covid-19 em Mato Grosso do Sul não tem atingido todas as áreas de forma linear. Segundo a Associação Sul-matogrossense de Suinocultores (Asumas), a produção e o abastecimento da carne suína no Estado seguem normalmente, apenas com a intensificação de ações preventivas entre os envolvidos. Algumas praças do Estado ainda apontam para uma leve valorização da proteína. “A produção de suínos tradicionalmente já possui grandes cuidados sanitários. De certa forma o isolamento é aplicado nas granjas muito antes do coronavírus, levando em consideração que não é permitida a visitação de qualquer pessoa, ou qualquer entra e sai das fazendas. E a quarentena é aplicada mesmo aos proprietários, quando fazem viagens ao exterior ou regiões brasileiras afetadas por alguma doença animal”, explica o presidente da Asumas, Alessandro Boigues.


Segundo o presidente a produção deve se manter estável nessa fase de pandemia, assim como o processamento pelas indústrias e a distribuição. “A produção segue de forma natural, apenas implementamos mais algumas regras de higienização, para fortalecer o que já é feito da porteira para dentro. Temos informações da indústria de que os grupos de risco foram dispensado e que a distribuição está ocorrendo, de forma a não faltar proteína para ninguém”, completa Boigues.
Segundo a JBS a indústria adotou medidas para garantir a saúde, o bem-estar e a segurança de todos os seus colaboradores, fornecedores e clientes. A empresa segue no propósito de trabalhar para garantir o abastecimento e a oferta de produtos e serviços de qualidade. Para isso ampliaram a frota de ônibus que faz o transporte local dos colaboradores e intensificação da higienização entre as viagens, além da criação de novas rotinas de horários alternados para as pausas e refeições, onde é aplicável. A JBS também criou protocolos de emergência para qualquer membro da equipe que apresente sintomas e aprimora medidas de controle, saneamento e limpeza em todas as suas instalações para garantir que não há nenhum risco para a produção.

5 exercícios práticos para quem deseja treinar pilates em casa

Em época de quarentena, manter o corpo em movimento é essencial para equilibrar o estado físico e também mental. Pensando nisso, Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da vida saudável, criou uma série de conteúdos com exercícios para fazer em casa durante o período de quarentena. A monitoria da série foi feita pelo instrutor Claudio Vazzolla, diretor do estúdio Criah Movimento. Confira a seguir:

1- Double Leg Stretch
De costas ao solo, com a cabeça e os ombros levemente elevados abrace as pernas, segure os tornozelos e faça a posição de conchinha no mesmo instante que você inala. Em seguida, inspire devagar e faça simultaneamente o alongamento dos braços atrás da cabeça e das pernas à frente. O movimento ativa o abdômen, os adutores, coxas, glúteos e os membros superiores.

2 – Single Straight Leg Stretch
As pernas trabalham trocando simultaneamente enquanto o tronco fica em flexão para frente. O exercício é capaz de ativar toda a musculatura de membros inferiores como a coxa, glúteo e abdominais. Os superiores também são trabalhados quando você segura as pernas lá em cima nos tornozelos. O single straight leg stretch é indicado para quem precisa fortalecer a musculatura com o objetivo que a energia flua em todo o corpo

3 – Roll over
Posicione com firmeza as costas no chão e os braços ao lado do corpo. Em seguida, com as palmas para baixo, eleve as pernas sobre a cabeça até um ângulo de 45 graus. A atividade é boa para aliviar o estresse da coluna e do corpo, além de massagear os órgãos.

4- Bicycle
Eleve as pernas e ajuste as mãos nos quadris para manter o corpo estável. Em seguida, faça o movimento como se estivesse pedalando só que de cabeça para baixo. O movimento estimula o sistema linfático, além de incitar a eliminação de toxinas, aliviar o estresse da musculatura posterior e fortalecer a musculatura de pernas e o abdômen.

5 – Seal
Sente-se com os joelhos dobrados. Em seguida, segure o lado de fora dos seus calcanhares, passando por dentro dos joelhos e ao redor do seu pé. Mantenha a espinha flexionada e balance as costas. A exercício é dinâmico e desafiador, já que você precisa fazer basicamente o movimento da “foca”.

A série com os exercícios podem ser conferidas no perfil da Amélia Whitaker (https://www.instagram.com/ameliawhitaker/). Nos próximos dias as postagens serão de yoga e funcional.

Campanha arrecada R$ 23,5 milhões para compra de respiradores

A organização Comunitas, que reúne lideranças do empresariado brasileiro, captou R$ 23,5 milhões para adquirir 345 respiradores mecânicos, que serão doados a hospitais públicos do estado de São Paulo. A quantia faz parte de um fundo criado pela coalizão para auxiliar o poder público no atendimento à população em meio à pandemia de covid-19. O último levantamento do Ministério da Saúde, divulgado na tarde desta terça-feira (24), indicava um total de 810 casos confirmados da doença no estado de São Paulo. Até o momento, foram registradas 40 mortes, todas na Grande São Paulo. A campanha da Comunitas durou quatro dias e recebeu contribuições de mais de 150 pessoas, entre lideranças privadas que integram a rede da organização e sociedade civil. Após angariar o valor necessário para a compra dos ventiladores pulmonares, a organização pretende bater outra meta: arrecadar R$ 3,3 milhões para a obtenção de monitores multiparâmetros, que medem sinais vitais de pacientes, como temperatura, pressão arterial e batimentos cardíacos.

O objetivo é equipar 121 leitos de Unidades de Terapia Intensiva (UTI) com os monitores. Os valores arrecadados serão constantemente atualizados no site e nos perfis das redes sociais mantidos pela Comunitas.
De acordo com a Comunitas, o governo local se prontificou a investir na estrutura necessária para o recebimento dos aparelhos. Atuante em cinco estados e 22 municípios, a organização destacou, ainda, que estuda replicar a iniciativa em outras unidades federativas.

 

Para a diretora-presidente da organização, Regina Esteves, o desafio que se impõe coma pandemia “é gigantesco” e a situação, “se não cuidada, pode provocar enorme impacto com consequências no desenvolvimento social”.
Edição: Pedro Ivo de Oliveira (Agência Brasil).

 

Pensar demais e de forma negativa sobre um único assunto prejudica a sua saúde mental

Pensamentos
Em todo lugar não tem havido outro assunto senão o coronavírus. A pandemia global tomou conta de todos os noticiários e se tornou o foco das atenções devido ao surto que está causando mortes e pavor em todos os países. O clima é de medo e o cenário em muitos lugares que beiram o que vemos em filmes de ficção pós-apocalípticos. Sendo assim, como proceder para manter não apenas a calma, mas a sanidade mental?

O filósofo e psicanalista Fabiano de Abreu afirma que pensar demais nestes assuntos e dar lugar a negatividade efetivamente prejudica a saúde mental das pessoas: “temos que apelar para o poder do equilíbrio. Este é o momento em que temos que exercitar a meditação, que é quando buscamos um pensamento centrado para encontrar soluções. Dar lugar ao medo não é a resposta.”

Hiperatividade do pensamento
O psicanalista aponta que nosso cérebro não para de pensar, e que isto é algo normal, mas que devemos assumir o controle daquilo que podemos controlar: “nossa mente está sempre ativa e nosso cérebro está a todo momento enviando e recebendo impulsos elétricos intermitentes que funcionam até mesmo na hora de dormir, por isso sonhamos. Há coisas que não podemos evitar. Contudo, se depositarmos toda a nossa energia em pensamentos negativos, isso afetará não só nos meios para encontrar uma solução, uma saída para o problema, como também causará enfermidades sejam mentais ou físicas.

Frase filosófica sobre o pensamento
Abreu refere que “Só sentimos o que pensamos. Se condicionar a mente no que gostamos, nos sentimos bem.” Esta frase, segundo ele, traz à reflexão sobre o momento em que vivemos: “Esta minha frase filosófica foi pensando no momento atual que estamos a sofrer com a incógnita do coronavírus e as notícias que criam um alarde necessário para despertar a nossa atenção e nos precavermos utilizando do pânico uma medida rápida para que possamos cooperar para a não proliferação da doença.”

Treine sua mente
O especialista aponta que podemos e devemos treinar a nossa mente para que maus pensamentos não sejam determinantes no nosso futuro, mas apenas um sinal de alerta para tomarmos atitudes: “Nós sentimos o que pensamos. Se concentrarmos em pensamentos negativos sentiremos só sentimentos e emoções negativas e isso, como um ciclo, como um copo vazio a deixar cair gotas dentro dele, uma hora, transbordará e as consequências não serão nada boas, podendo acarretar em diversos problemas na saude mental e física podendo tornar-se patológico.

Mude a perspectiva para encontrar soluções
Fabiano de Abreu aponta como uma forma de encontrar soluções a mudança de ambiente, para promover um novo olhar sobre situações e questões: “Eu sempre aconselho as pessoas a mudarem de ambiente, mudar de companhias, mudar de atmosfera para encontrar argumentos para outros pensamentos. Agarre-se a bons pensamentos e crie metas que possam satisfazê-lo de esperança para que não seja dominado pelos pensamentos negativos.”

 

Up to date

…Bom dia! ‘’ Faça sua parte e não se preocupe com os outros. Acredite que Deus também fala com eles, e que eles estão tão empenhados quanto você em descobrir o sentido da vida.’’  – Paulo Coelho

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Lucimar Caramalac, Elaine Batista , Cristina Hamana , Elisabete Crozetta, Sara Moreira, Alfredo Zamlutti, Luiz Kieling, Zila Oliveira S. Jorge, Pércio Andrade Filho e Carlos Augusto Melke.

… Autora de uma das sagas literárias mais bem-sucedidas de todos os tempos, JK Rowling anunciou em seu site oficial que liberou a coleção completa dos livros de Harry Potter para professores de todo o mundo. A iniciativa tem como objetivo permitir que os profissionais gravem e compartilhem videoaulas em que leem os sete capítulos da história do bruxo para seus alunos em quarentena por causa do coronavírus.

… Após implementar uma redução da qualidade na transmissão de seu conteúdo na União Europeia na última sexta-feira (20), a Netflix anunciou que fará o mesmo no Brasil. Assim como na Europa, o principal objetivo da empresa é evitar que os servidores de internet do país fiquem sobrecarregados durante o período de quarentena do COVID-19.

…  O primeiro-ministro japonês, Abe Shinzo, confirmou nesta última terça-feira (24), que pediu ao Comitê Olímpico Internacional (COI) o adiamento de um ano dos Jogos Olímpicos, que estavam programados para o dia 24 de julho. A autoridade esportiva aceitou, e a competição foi postergada para 2021.

Como cuidar da alimentação para manter a imunidade das crianças

A Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) alerta para os cuidados com a alimentação de crianças e jovens para manter a imunidade.

Com o fechamento de grande parte das escolas privadas e públicas e o aumento exponencial de casos de Covid-2019 confirmados no Brasil, muitas crianças tiveram de ser afastadas de suas atividades, alterando também a rotina de pais e cuidadores. Para ajudá-los com a alimentação, considerando possível cenário de restrições à prática de atividades físicas, a SBD organizou algumas dicas para facilitar nutrição saudável de crianças com e sem diabetes.

De acordo com a nutricionista Silvia Ramos, coordenadora do Departamento de Nutrição, Exercício e Esportes em Diabetes da SBD, nesses dias atípicos, é de fundamental importância planejar os itens a serem ofertados. Desta forma, evita-se um erro comum: refeições e lanches com excesso de um grupo de nutrientes e falta de outros importantes para o desenvolvimento infanto-juvenil.

“É fundamental lembrar que as crianças e jovens, independente de terem ou não diabetes, necessitam de uma boa alimentação. Ao considerar este cenário de pandemia, esse cuidado torna-se ainda mais importante, visto que ajuda a manter a imunidade elevada e, nos casos de crianças e jovens com diabetes, evita-se maior vulnerabilidade ao Covid-19”, diz Silvia. Com a redução da atividade diária – mesmo que seja a atividade escolar, educação física, aulas extras e brincadeiras fora de casa – as crianças e jovens passam a ter uma necessidade menor de alimentos, afirma a nutricionista. “Por outro lado, a ansiedade com a situação pode gerar vontade de comer e, por este motivo, mesmo sem aulas a rotina em casa deve ser planejada e se possível com a supervisão de um adulto”, complementa.

Montagem e preparo de pratos

Durante o preparo e montagem de pratos e lanches, a interação entre adultos e crianças pode auxiliar também na melhor aceitação dos alimentos, socialização dos pequenos e autonomia – além dos potenciais aspectos lúdico e educacional. Para as crianças, é importante que as refeições sejam feitas à mesa e que o momento seja focado na alimentação sem outras distrações. Silvia aponta ainda a necessidade de atenção a alimentos que parecem saudáveis, mas podem ser pouco nutritivos. É o caso dos bolinhos prontos, biscoitos com ou sem recheio, achocolatados prontos, refrigerantes, sucos de caixinha e salgadinhos. Alimentos industrializados e ultraprocessados, de modo geral devem ser evitados. Suas formulações, na maior parte das vezes, são ricas em açúcares, gorduras saturadas e aditivos químicos. Por isso, a busca por alimentos naturais deve ser o primeiro passo.

 

Para facilitar no dia-a-dia, Silvia aponta que a melhor forma de organização é dividir os alimentos em três grupos:

-Grupo de Carboidratos: fornecem energia e disposição para as atividades rotineiras. Exemplos: pães, torradas, bolos simples, cereais integrais, tapioca, panqueca, biscoitos integrais, tortas, pipoca, dentre outros;

– Grupo de Proteínas: responsáveis pela formação de tecido e músculos fundamentais para o crescimento. E o caso do leite, iogurte, coalhada, queijos e ovos.

– Grupo das frutas e hortaliças: possuem alto teor nutricional e ajudam na de saciedade. Além disso, são práticos para transportar e consumir. Exemplo: Frutas frescas ou secas, tomate, cenoura e pepino.

 

Up to date

…Bom dia! ‘’ Arrisque, vá em frente e sem medo! Não há motivação maior do que descobrir quão corajosos conseguimos ser’’. – Autor desconhecido

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Ronaldo Balla, Kelly Yury Komiyama, Liana Godoy, Rosangela Tomasi e Marisa Tesser.

… A Orquestra de Câmara do Amazonas apresentou um tutorial diferente de como lavar mãos em prevenção ao novo coronavírus. O vídeo foi produzido pelo governo amazonense no principal cartão postal de Manaus, o Teatro Amazonas e mostra o “maestro” ensinando movimentos para lavar as mãos ao som de “Pequena Serenata Noturna”, de Mozart. Acesse: (https://www.youtube.com/watch?v=7Si2_qOQlGw)

… O chefe de conteúdo da Netflix, Ted Sarandos, disse em entrevista a CNN que todas as gravações de produções originais da plataforma de streaming estão suspensas por causa do coronavírus e também confirmou o aumento de audiência da Netflix durante a quarentena.

… Como foodtech líder no país, o iFood impacta direta e indiretamente milhões de pessoas todos os dias. Por isso, reconhecendo seu papel em auxiliar a sociedade a evitar a transmissão do COVID-19, a empresa inseriu em seu app a opção de ‘Entrega sem Contato’.  A solução já está disponível aos usuários da plataforma.