Faltando poucos dias para o Natal, a criatividade já começa a fluir quando o assunto é a preparação de sobremesas para a ceia. Trazendo mais uma opção natalina para o seu portfólio de receitas, a Havanna , rede argentina de cafeterias, preparou um Tiramisù com Panettone delicioso e que promete agradar a todos.
Confira abaixo o passo a passo completo da receita.
Ingredientes:
250g Mascarpone
140 ml de Creme de leite fresco
4 colheres de doce de leite
150 ml de café em pó
4 fatias de Panettone
Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Fazer:
• Bata o creme de leite em chantilly (não precisa de açúcar) e reserve.
• Faça um delicioso café e reserve.
• Em uma tigela coloque o doce de Leite e o queijo mascarpone, misture até ficar homogêneo.
• Acrescente o chantilly e misture novamente.
• Corte 4 fatias de panettone em cubos generosos.
• Coloque aproximadamente 150 ml de café em uma tigela para umedecer os pedaços de panettone.
• Escolha um refratário de sua preferência pode ser grande ou taças para porções individuais.
• Monte camadas de panettone intercalando com o creme.
• Finalize com cacau em pó para decorar e aproveite essa delícia!
Além da preocupação com o look que será usado nas festas de final de ano, muitas pessoas se perguntam sobre qual maquiagem usar. Questionamentos como “A maquiagem deve ser leve?” e “Preciso combinar as cores com o tipo de roupa que estou usando?” são alguns dos dilemas que as mulheres passam. Para ajudar aquelas que querem caprichar na make, o maquiador Júnior Ronaldo, que atende pelo GetNinjas, selecionou algumas dicas simples e práticas. Confira:
Dica 1 – Pele perfeita
Aposte em uma pele iluminada e com uma cobertura perfeita. A maquiagem vai durar a festa inteira e você não precisará se preocupar com retoques.
Dica 2 – Glitter
Para o Natal, a melhor escolha é o Glitter dourado e para o Ano Novo o prateado. Vamos colocar brilho nessa make?
Dica 3 – Batom vermelho
Não tenha medo de apostar no bom e velho batom vermelho. Pode usar sem culpa. Além de ser uma cor magnífica, também oferece um ar de poder ao rosto. Por conta da força da cor, é uma boa pedida para o Natal e Ano Novo.
Dica 4 – Cílios postiços
Os cílios postiços fazem toda a diferença na maquiagem. Eles irão deixar o seu olhar completo e arrasador. Para o Natal, opte por modelos mais curtos e naturais. Já para o Ano Novo aposte nos com volume. Tenha certeza que você vai se destacar em todas as festas.
Dica 5 – Blush vermelho e bronzer
O Blush vermelho combina muito com o Natal e deixa as maçãs do rosto com a cara da festa. Tenha cuidado para não abusar, use na medida certa e brilhe! Já o bronzer é uma ótima escolha para o Ano Novo porque traz frescor e deixa a pele com aspecto mais bronzeado, vivo e vibrante.
Praias de areia branca em frente ao mar azul, construções de uma civilização milenar e delícias da culinária local, são algumas das dicas para aproveitar as belezas dessa região mexicana
Ao se programar para as férias na Riviera Maya, um dos destinos mais visitados do México as opções para aproveitar a região são diversas, mas aqui sugerimos três das mais atraentes.
Tour pelas praias
As praias do Caribe são as principais atrações da Riviera Maya. Caminhar sobre a areia branca e admirar o mar de tom azul, são algumas das experiências mais marcantes de todo o México.
A costa do Caribe é um cenário ideal para descansar ao sol, experimentar drinques diversos ou desfrutar da natureza. Sem contar ainda, que é possível nadar ao lado de grandes tartarugas marinhas.
Uma das praias que permite esse tipo de conexão com o meio ambiente é a “Akumal”. Já a praia “Paraíso” se distingue pela proximidade com os diferentes marcos arqueológicos da cultura Maia.
Por outro lado, a praia de “Sian Ka’an” oferece uma natureza cheia de manguezais e mata praticamente intocada. Ótima oportunidade para quem deseja explorar a natureza da região.
Descubra a história do povo Maia
Visitar a Riviera permite um mergulho na história dos Maias, desde a comida típica, até a decoração de hotéis da região. Essa experiência é oferecida pelo UNICO 20° 87° Hotel Riviera Maya, um hotel de categoria cinco diamantes que combina luxo, modernidade e um estilo inspirado nas expressões artísticas da tradição local.
O roteiro cultural inclui a descoberta de sítios arqueológicos como Tulum. Por lá, existe o “el Castillo”, um antigo porto mercantil construído em falésias que permite uma vista privilegiada do Caribe.
O passeio chega até Cobá onde está localizada a pirâmide de “Nohoch Mul”. Depois, o turista pode chegar até a “Selva Maia”, um caminho ideal para trilhar de bicicleta.
Os roteiros são acessíveis através da experiência “Explora Tulum” e “Cobá Sunset” oferecidos pelo UNICO 20° 87° Hotel Riviera Maya. O resort da rede RCD Hotels possui uma série de passeios projetados para que o hóspede possa se aprofundar no conhecimento a respeito da antiga civilização.
Explore os sabores típicos
Como um bom destino mexicano, a Riviera Maya possui uma gastronomia rica em sabor e tradição. Sua culinária herda os pratos típicos do país asteca e acrescenta a eles, as delícias da cultura Maia. Sem contar que em uma mistura requintada, há também uma pitada de influência europeia, trazendo uma gastronomia fusion.
Ao longo de suas praias, em suas ruas e avenidas, há inúmeras opções para descobrir os sabores do lugar, como por exemplo, os “antojitos”, comida mexicana de rua preparada por vendedores ambulantes e que são à base de milho, acompanhados por molhos apimentados.
Outra opção típica, são os “tamales”, feitos de massa à base de milho, com recheios que variam entre carne, frango ou feijão refogado com queijo e enrolados em uma folha de espiga de milho. Outra delícia, são os “salbutes”, tortillas de milho torradas, recheadas com carnes, legumes e molhos especiais.
Para acompanhar a variedade da culinária local, a boa pedida é a “michelada”, bebida preparada gelada, em uma mistura de cerveja, suco de limão, pimenta e sal.
… Bom dia!”Tudo o que um sonho precisa para ser realizado é alguém que acredite que ele possa ser realizado”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Rodrigo Knorst, Guilherme Breda, Vanessa Souza Peruzzolo, Janaina Poletto, Fabio Souza Neon, Ana Paola Emanuelli, Aniky Pegolo Nishida Tamaoki, Ligia Freitas, Carla Gomes, Luiz Henrique Pereira, Vaudelice Ferreira, Maria Antonia Ribeiro Gonçalves, Hugo Larangeira, Walteir Mangieri, Leila Pires Ribeiro, Ricardo Cavassa, Lucelita Lima Costa, Francisco Ferreira, Nelci Barcellos, Cristiano Marinho, Giselle Maiolino Furtado, Gislaine Jorge, Rosemeire Ferreira, Maze Nogueira, Andreia Alves, Waldemar Mariano, Mirna Grincevicus e Sandra Souza. Happy birthday!
O badalado dj Rodrigo Knorst comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… A Câmara dos Deputados aprovou na última quinta-feira (16) o programa de parcelamento de dívidas de micro e pequenas empresas participantes do Simples Nacional, inclusive os microempreendedores individuais (MEI) e as empresas em recuperação judicial. A matéria segue para sanção presidencial.
Pesquisa revela os hábitos de consumo de streaming no Brasil e no mundo. Com a pandemia, a receita da grande maioria dos negócios caiu significativamente. Não foi o caso da Netflix.
Lockdown
Com o lockdown ocorrendo em grande parte do país, uma das poucas opções de lazer no confinamento das casas, eram assistir filmes e séries via streaming. Isso fez com que a receita da Netflix tivesse um forte crescimento, num valor de mais de 47% no último ano, totalizando mais de U$ 2,7 bilhões de dólares. É o que revela um estudo realizado pela plataforma de desconto CupomValido.com.br que compilou dados da Statista e JustWatch sobre os serviços de streaming.
Streaming de filme e de música são os mais conhecidos, mas não são os únicos (Imagem: Matheus Bigogno/Canaltech)
2ª lugar
Os brasileiros estão em 2ª lugar entre os que mais utilizam serviços de streaming no mundo, somente atrás dos Estados Unidos. Em seguida ficam Reino Unido e Alemanha, em terceiro e quarto lugar, respectivamente.
Plataformas de streaming
A Netflix é a plataforma de streaming mais usada no mundo, com 53,5% do total de usuários. No último ano, mais de 36 milhões de pessoas se tornaram assinantes da plataforma, que atingiu mais de 200 milhões de assinantes no total.
Em segunda posição fica o Amazon Prime Video, com 12,6%. Em seguida ficam as plataformas Hulu (6,3%), Apple TV+ (3,9%), HBO Max (3,6%) e Disney+ (3,6%).
3º lugar
O mais impressionante é que ao levar em consideração todos os 195 países do globo, o Brasil fica em 3º lugar como um dos países em que os serviços de streaming é o mais barato. Somente a Argentina e a Turquia possuem mensalidades mais baratas que no Brasil. Só para efeito de comparação, o custo da Netflix na Suíça, é mais que o triplo que os brasileiros pagam mensalmente.
Preferidas dos brasileiros
Segundo o estudo, a Netflix é a plataforma mais utilizada no Brasil, com 31% de participação de mercado. Em segundo lugar fica o Amazon Prime Videos (24%), e em terceiro lugar, a recente lançada Disney+ com 12% de participação de mercado.
Os 3 principais tipos de séries preferidos pelos brasileiros são: drama (47,8%), ação (18,3%) e comédia (16%).
Preços
Com relação ao preço, praticamente todas as plataformas trabalham com várias categorias, desde a mais básica até a mais completa. As diferenças vão desde a qualidade do vídeo, até a quantidade de dispositivos com acesso simultâneo.
Comparando somente os planos mais básicos os preços variam de R$9,90 a R$37,90. A Apple TV+ e o Amazon Prive Video são as plataformas com os preços mais competitivos, com o valor mensal de R$9,90 cada. Na Netflix o plano mais básico custa R$25,90 por mês.
Serviço de streaming
Ao assinar um único serviço de streaming, o valor do plano é consideravelmente menor que os serviços de TV a Cabo. Porém, quem for assinar mais de um serviço, o valor total no mês pode pesar no bolso.
Quem desejar assinar todos os 11 principais serviços de streaming presentes no Brasil, vai ter que desembolsar o valor de R$ 221 por mês (nos planos mais básicos) e R$ 337,30 por mês (nos melhores planos).
Memorial do Homem Pantaneiro 1
O IHP (Instituto Homem Pantaneiro) lança, na segunda-feira (20), a 1ª etapa do Memorial do Homem Pantaneiro, na Casa Vasquez e Filhos, em IHP, coronel Ângelo Rabelo. O Memorial do Homem Pantanal nasce para estimular a tomada de consciência da existência e dos significados da cultura material e imaterial produzida pelo homem pantaneiro.
Imagem ilustrativa
Memorial do Homem Pantaneiro 2
De acordo com o presidente do IHP, coronel Ângelo Rabelo, o espaço nasce com a missão de estudar, divulgar e salvaguardar a memória e a cultura da gente pantaneira. A intenção é que o memorial seja o primeiro passo para aprofundar o conhecimento sobre a gente pantaneira desde as suas origens. “Só assim, vamos conseguir divulgar uma imagem correta, atualizada e sem preconceitos dessa sociedade junto a variados públicos”, lembra Rabelo.
… Bom dia!”Deixe que sua fé seja maior que seus problemas”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Messias Alves, Daça Westin Pimenta, Keila Renata Carrilho Ferreira, Mel Franco, Kleber Luis Roriz Rodrigues, Naiara Candelari, Ramona Arruda, Sérginho Rosseti, John Arruda, Vagner Nascimento, Veruska Mendes Vasconcelos, Martha Souza, Henrique Portilho, Gehilson Silva, Paulo Eduardo Cançado Soares, José Alves Gomes Neto, Macgyver Gingueleski, Raimundo Lima, Paulina Batista, Jullyane Oliveira, Elizeu Amarilha, e Lilian Chaves Nogueira. Happy birthday!
… Fechando o ano com chave de ouro, Alok libera a 4ª edição da compilação de tracks da gravador a Controversia, com lançamentos de Bhaskar, Valiant, Kohen, Nalestar, Sean Prusko, Domastic, Padé, Keeneng, Roxana, Nagga e a estreia do projeto ÜHÜ.
… Trazendo cada vez mais novos artistas e variedade sonora para a cena eletrônica brasileira, o Controversia By Alok conta também com os hits recém lançados pela label. As compilações foram muito importantes e puderam mostrar a identidade da gravadora, sendo referência de indicação para o público e explorando gêneros desde Deep e Slap House até o Tech e Prog House.
Seja na ceia ou no almoço, nada melhor do que um prato para inovar. Pensando nisso, no Cozinhando para o Jeff deste sábado, o luxuoso hotel de São Paulo Palácio Tangará e o Centro Gastronômico de São Paulo, Eataly prepararam duas receitas: Salada de Lentilhas com Bacalhau e Risotto de Cebola Caramelizada com Bacalhau para você incrementar ainda mais no Natal.
O Natal é uma época maravilhosa, várias lembranças sendo criadas com pessoas que amamos e que gostam de compartilhar a felicidade. Talvez o Natal seja exatamente isso, compartilhar momentos e histórias. Por isso trouxemos algumas receitas para tornar essa experiência tão linda ainda mais inesquecível.
Palácio Tangará
Salada de Lentilhas com Bacalhau
Ingredientes
2 xícaras de Lentilha de Puy
2 folhas de Louro
2 dentes de alho
2 postas de 180g de Bacalhau
1 ramo de Alecrim
1 ramo de Tomilho
1 Pimentão
1 Cebola média
1 Limão
10g de Cebolinha
Azeite de Oliva
Óleo
Farinha de Trigo
Leite
Sal
Pimenta
Modo de preparo
• Cozinhar as duas xícaras de Lentilha de Puy com quatro xícaras de água, sal e uma folha de louro por 15 minutos até os grãos ficarem macios.
• Cozinhar as postas de bacalhau no forno a 80ºC, sem deixar ferver, por 20 minutos, imersas no azeite de oliva saborizado com uma folha de louro, um ramo de alecrim, um ramo de tomilho e dois dentes de alho. O bacalhau estará no ponto quando começar a formar bolhas brancas de colágeno em sua superfície ou quando as pétalas das postas começarem a se abrir.
• Depois de assado, retirar o bacalhau da imersão de azeite e deixar esfriar.
• Desfiar a posta de bacalhau depois de fria.
• Queimar o pimentão na boca do fogão, tirar a pele, cortar em cubos e salteá-lo no azeite.
• Marinar uma cebola cortada em rodelas finas em uma imersão de leite e suco de limão, para suavizar a acidez. Após marinar a cebola por cerca de 45 minutos, retirar da imersão e passar na farinha de trigo, cobrindo toda a superfície das rodelas, e fritar por imersão em óleo quente.
• Montar o prato com a lentilha cozida, as postas de bacalhau desfiadas, pimentão, cebolinha picada, sal e pimenta a gosto, e finalizar com a cebola crocante e tomates confitados (opcional).
Eataly
Risotto de Cebola Caramelizada com Bacalhau
(Para 4 pessoas)
Ingredientes
Arroz carnaroli 350gr
Cebola 200 gr
Azeite 50 ml
Vinho branco 60 ml
Caldo de vegetais 1 L (ferva em uma panela por 20 minutos, ½ cenoura, ½ cebola e 1 talo de salsão)
Manteiga 50gr
Parmesão 60 gr
Sal Q.b.
Pimenta Q.b.
Lombos de bacalhau dessalgados 200gr
Cabeça de alho 1unid
Azeite 100ml
Modo de preparo
• Cortar os lombos do bacalhau em 4 postas, reservar.
• Em uma assadeira, colocar as cabeças de alho e o azeite, colocar os lombos de bacalhau e assar em forno aquecido a 200°C por 12 minutos. Retirar e reservar.
• Corte a cebola em fatias. Reserve.
Leve ao fogo outra panela, adicione o azeite, acrescente a cebola e refogue em fogo baixo até ficar caramelizada, deve durar uns 5 minutos . Adicione o arroz e o envolva até que fique coberto pelo azeite. Adicione o vinho e cozinhe até evaporar, então, adicione o caldo aquecido até cobrir os grãos.
Cozinhe, adicionando o caldo necessário, por 15 minutos, mexendo para liberar o amido.
• Para realizar a mantecatura, retire do fogo, adicione a manteiga e o parmesão e mexa vigorosamente até emulsionar. Acerte o tempero com sal.
Emprate o risoto em prato fundo. Sirva com a posta de bacalhau por cima.
… Bom dia!”Você tem um sonho? Não deixe os outros te derrubarem, lute por aquilo que você acredita”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Dirceu Deboni, Carolina Stoinski, Rolfe Lanzalaco, Anderson Guimaraes, Selina Machado, Paulo Lucio Dos Santos, Teodoro Silveiro e Fernando Correa. Happy birthday!
Para incrementar o cardápio do fim de semana, a Piraquê, sugere a receita Quiche de Presunto com Queijo. Feita com o Biscoito Água e Sal, a receita é original e surpreende a todos com sabor único e marcante.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Quiche de Presunto com Queijo
Ingredientes:
Massa
½ embalagem de Biscoito Água e Sal
1 ½ xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
Recheio de Presunto e Queijo
2 tomates sem pele e sem sementes, em cubinhos
200 g de muçarela em cubinhos
200 g de presunto em cubinhos
Azeite, sal e orégano a gosto
Cobertura
3 ovos batidos
½ xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa. Despeje em uma tigela funda com a margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável própria para quiche (22 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180 º C) por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a dourar. Reserve.
Prepare o recheio de presunto com queijo. Em uma tigela média, junte os tomates, a muçarela, o presunto e tempere com azeite e orégano. Acerte o sal, mexa delicadamente e reserve.
Prepare a cobertura. Em uma tigela pequena, junte o creme de leite, o queijo parmesão, bata até envolver bem e reserve. Despeje o recheio de presunto com queijo sobre a massa, acomode por cima a cobertura e leve ao forno médio pré-aquecido (180 º C) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, desinforme e sirva a seguir.
A vitamina D é importante em todas as idades, mas na infância têm papel de destaque. Ela mantém os bons níveis de cálcio, é essencial para o esqueleto ósseo, formação dos dentes e atua como pró-hormônio na modulação do sistema imune e proteção contra infecções.
A hipovitaminose D é comum em lactantes, bebês prematuros e também em crianças e adolescentes. Nos períodos de crescimento acelerado do esqueleto ósseo, lactantes 0-12 meses e adolescentes 9-18 anos são os mais vulneráveis. Nos adolescentes acrescenta-se o fato de estarem no período de formação do pico de massa óssea.
De acordo o médico Odair Albano, obstetra e consultor em saúde, apesar da exposição ao sol ser a principal fonte de vitamina D, ela é limitada nas crianças. Também é comum a prevalência de hipovitaminose D não corrigida pela alimentação, já que o micronutriente está presente em pequenas quantidades nos alimentos. Sabendo disso, a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) orientação sobre a necessidade e indicação formal de suplementação de vitamina D.
“A falta desses dois micronutrientes, dependendo da gravidade e duração, pode ser assintomática ou se manifestar com atraso do crescimento e desenvolvimento, irritabilidade, dores ósseas e, quando prolongada, é um risco aumentado para raquitismo em crianças e osteomalácia em adolescentes e adultos”, explica o especialista.
E como ficam os bebês?
Bebês em aleitamento materno exclusivo também precisam suplementar vitamina D? Segundo o especialista, nestes casos, o ideal é seguir a recomendação atual da SBP: “Ela indica que sim, todos os bebês devem receber suplementação de vitamina D, o que chamamos de suplementação universal até os dois anos de idade”.
Para recém-nascidos, a recomendação da SBP é a de suplementação de 400 UI de vitamina D/dia, a partir da primeira semana de vida até 12 meses. Para os prematuros, deve ser iniciada em recém-nascidos com mais de 1.500 gramas e tolerância à ingestão oral. A suplementação de 600 UI/dia é indicada para crianças dos 12 aos 24 meses, inclusive bebês em aleitamento materno exclusivo.
Ainda que bem suplementados, é importante oferecer para o pequeno uma alimentação colorida, saudável e balanceada composta também de alimentos que contenham vitamina D, como sardinha, salmão e atum, gema de ovo, leite e derivados. Mas, vale destacar que a dieta por sí só é capaz de suprir apenas 10 % das necessidades diárias, segundo o especialista.
“Levar a criança para brincar ao ‘ar livre’ aumenta a exposição ao sol e produção pela pele de vitamina D”, explica o médico. Mas, o uso de protetor solar é indispensável para evitar queimaduras, o que reduz a produção da vitamina. A Academia Americana de Pediatria e a Sociedade Brasileira de Pediatria orientam evitar a exposição direta ao sol em crianças abaixo de seis meses. De seis meses e dois anos, o uso de filtros “baby” e maiores de dois anos os “filtros infantis”.
Diante de tantas limitações a suplementação de vitamina D é recomendada no Brasil para todas as crianças da primeira semana de vida até os dois anos de idade. A consulta regular ao pediatra é importante para uma adequada orientação sobre a alimentação, exposição solar e uso de suplementos de vitamina D pela criança, finaliza.
Sair para caminhar ou até aproveitar uma piscina com os Pets são algumas atividades comuns e divertidas que o verão nos proporciona. No entanto, a chegada dessa época do ano, que acontece na próxima terça-feira, 21, também traz o alerta para a saúde dos nossos animais, já que é comum uma maior proliferação de pulgas e carrapatos, bem como o aumento dos casos de leishmaniose visceral e da ocorrência de otites, segundo Marcio Barboza, médico-veterinário e gerente técnico da MSD Saúde Animal.
Destacamos abaixo seis dicas do profissional para que você curta a estação mais animada do ano com o seu pet em segurança.
Balançar a cabeça frequentemente, coçar os ouvidos e a presença de secreção com odor desagradável nos mesmos
Esses são alguns dos sintomas da otite, que é bastante comum em cães durante o verão, já que o maior contato com água pode deixar os ouvidos mais úmidos e, por isso, mais propensos ao problema, explica o veterinário. É importante proteger os ouvidos do animal antes de qualquer prática aquática, bem como o banho e após a realização da atividade, é preciso secar bem as orelhas do pet. Se houver algum sinal de inflamação, o tutor deve levar o animal ao veterinário, para que ele faça uma avaliação e oriente em relação ao tratamento.
Pulgas e carrapatos: um terror o ano todo
Não é só no verão que as pulgas e carrapatos infestam os animais, mas é nessa época que a maior proliferação acontece e seu pet pode ser acometido por esses parasitas ainda que não sai de casa ou não conviva com outros animais. Pulgas e carrapatos podem causar problemas gravíssimos aos pets e, de acordo com Marcio, o melhor caminho é a prevenção. “O tutor deve apostar em produtos que possuam início de ação rápido associado a uma ação duradoura, como o Fluralaner, protegendo assim o animal e o ambiente onde ele vive, onde encontramos 95% das pulgas e dos carrapatos”, avalia.
Marcio ainda ressalta que a proteção vale também para os gatos. “Acreditamos que os felinos, por serem animais mais caseiros, não correm o risco de serem infestados, mas é importante lembrar que esses parasitas podem ser trazidos para dentro de casa pelo próprio tutor, através de suas roupas e calçados’, alerta.
Atenção aos problemas de pele
As dermatites ou inflamações de pele podem estar associadas por exemplo, a infestação de pulgas e/ou carrapatos e até mesmo por umidade excessiva da pele. Por isso, lembre-se de secar muito bem seu pet após as brincadeiras na água e não se esqueça de mantê-lo protegido contra pulgas e carrapatos.
Leishmaniose visceral: perigo para toda a família
Nas Américas, cerca de 96% dos casos da doença estão concentrados no Brasil. Trata-se de uma doença grave e que não possui cura, podendo acometer tanto cães quanto seres humanos. “Para proteger os cães e a família, é muito importante o uso da coleira que, após ser colocada no pescoço do cão, começa a liberar seu princípio ativo, a Deltametrina, que protege o animal da picada do mosquito palha, o propagador dessa doença”, explica o veterinário.
Além disso, o tutor precisa tomar alguns cuidados como manter o local do pet limpo, evitado acúmulo de matéria orgânica que pode servir de criadouro para o mosquito e usar telas nas portas e janelas. Tudo isso é importante para manter o mosquito-palha, longe do seu animal.
Fique atento ao calendário de vacinação
A vacinação é uma das principais formas de prevenção de várias doenças, não só no verão, mas no ano todo. Além de todos os cuidados, o pet precisa estar com o calendário de vacinação em dia. No entanto, Marcio destaca a importância de um cronograma personalizado. “Cada animal é único e a vacinação deve ser feita de acordo com o seu estilo de vida”.
Cuidados mais que básicos
Por fim, além de todos esses cuidados importantes, o tutor deve estar atento às temperaturas dos locais onde os animais está e deve evitar deixá-lo em ambientes muito quente. Além disso, é importante disponibilizar comida e água fresca constantemente, e promover a ida preventiva ao veterinário para que o especialista possa acompanhar a saúde do animal. Vale lembrar que, cuidando do nosso pet, também estamos cuidando de toda a nossa família!
Para celebrar as festas que encerram o ano, que tal fazer algo diferente, prático e muito saboroso? A Coqueiro selecionou uma de suas receitas mais especiais para receber a família e os amigos da melhor maneira e, ainda, explorar as infinitas possibilidades de atum na sua mesa. São elas: a famosa receita de arroz com lentilha. Confira abaixo o passo a passo:
Arroz com Lentilha e Atum
Ingredientes:
Arroz
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho picado
Meia cebola pequena picada
1 e meia xícara (chá) de arroz
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de água fervente
Lentilha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 xícara e meia (chá) de lentilha cozida
meia xícara (chá) de água quente
2 latas de Atum em Pedaços
5 damascos secos cortados em cubos pequenos
Cebola caramelizada
1 xícara (chá) de óleo
1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de preparo:
Arroz
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure levemente o alho e a cebola
Adicione o arroz e o sal e refogue bem. Junte a água fervente e cozinhe, com a panela parcialmente tampada por 10 a 15 minutos até a água secar e os grãos estarem cozidos
Desligue o fogo, tampe a panela e reserve.
Lentilha
Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e doure levemente o alho. Acrescente a lentilha cozida e a água quente e misture. Retire do fogo e adicione o arroz reservado, o Atum em Pedaços e os damascos. Coloque em uma travessa e reserve.
Cebola Caramelizada
Em uma panela pequena, coloque o óleo e aqueça em fogo baixo. Junte a cebola e frite, mexendo sempre, até ficar dourada levemente. Coloque sobre o arroz reservado e sirva a seguir.
Dica:
Para cozinhar a lentilha, coloque em uma panela meia xícara (chá) de lentilha, 3 xícaras (chá) de água e 1 folha de louro e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos ou até que os grãos estejam cozidos.
