Para destacar a importância da participação dos povos árabes na construção histórica, econômica e cultural de Mato Grosso do Sul, o projeto Raízes do Oriente, idealizado pela bailarina e coreógrafa Ingridi Farah, realiza palestras com o advogado Munir Sayegh nos dias 5 e 12 de abril, das 19h às 20h, e também o ensaio aberto do espetáculo de dança, que será apresentado em sete sessões, entre maio e junho, no dia 27 de abril, das 20h às 21h. Tudo poderá ser conferido pelo instagram @ingridi_farah.
Filho de libaneses, Munir Sayegh também é mestre em Direito Econômico e vice-presidente da Federação Nacional das Entidades Líbano-Brasileiras de MS. “Nas palestras vou falar a respeito dos libaneses em Mato Grosso do Sul, por qual motivo vieram de lá pra cá, quais foram as rotas migratórias, em que ano chegaram no Brasil e em Campo Grande, quais suas contribuições e marcas, as atividades que desenvolveram. O público que a gente espera alcançar são pessoas interessadas nessa rica cultura que, com certeza, colaborou para o desenvolvimento do Estado”.
No ensaio online do espetáculo de dança, que será reproduzido em sete sessões entre maio e junho, as pessoas terão prévia do que vai rolar, com apresentações de danças diversificadas e que projetam a cultura árabe para o mundo. Através de danças folclóricas e populares, como a do ventre, o espetáculo visa resgatar as manifestações culturais e artísticas do Médio Oriente.
“O espetáculo promove o resgate social da história e cultura dos povos árabes, reconhecendo-as como agentes fundamentais no crescimento e desenvolvimento do Estado, além de mostrar as diversas identidades e etnias das danças latentes na cultura médio oriental, bem como os benefícios da prática delas tanto para os homens quanto para as mulheres ”, ressalta Ingridi Farah.
Raízes do Oriente
Financiado pelo FMIC (Fundo Municipal de Investimentos Culturais), por meio da Sectur (Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e Prefeitura Municipal de Campo Grande), o projeto Raízes do Oriente já realizou palestras e oficinas sobre diversas danças árabes entre novembro de dezembro do ano passado. Neste ano, nas últimas três sextas-feiras de março ofereceu oficinas gratuitas a respeito de dança como instrumento social e político, feminismo e masculinidade saudável, com a participação da psicóloga Ana Loureiro.
Serviço
O projeto Raízes do Oriente promove palestras gratuitas sobre a participação dos libaneses no processo de construção de Mato Grosso do Sul com advogado Munir Sayegh, nos dias 5 e 12 de abril, das 19h às 20h, e ensaio online do espetáculo no dia 27 de abril, das 20h às 21h. Tudo no instagram @ingridi_farah.
Em uma vasilha adicione o coco ralado, o leite em pó e o leite condensado. Misture tudo e amasse bem com as mãos para ficar homogêneo. Faça bolinhas e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Á parte, derreta os chocolates no micro-ondas (caso seja necessário, adicione leite para obter uma consistência mais líquida). Em seguida, espete os palitos nos docinhos e banhe na calda de chocolate. Para que fiquem firmes, leva à geladeira por 10 minutos.
A Páscoa é um feriado comemorado mundialmente. Com as pessoas se abstendo de comer carnes, muitas famílias começam a procurar por peixes para compor a mesa do domingo de Páscoa.
Assim, que tal nesse ano ter uma receita diferenciada? Para a chef Patrícia da Paz, “o bacalhau é um peixe muito procurado no 4º mês do ano, por isso, uma receita saborosa com esse ingrediente pode ser o diferencial da Páscoa”.
Confira abaixo uma receita da chef de Bacalhau confitado com uma deliciosa salada tropical
Ingredientes
1 quilo de posta de bacalhau
500 ml de azeite
Folhas frescas de alecrim, tomilho
Grãos de pimenta
Sal grosso
1 limão
Salada tropical
Mix de folhas de sua preferência
1 cebola roxa
1 manga
1 xícara de uvas verdes
1 kiwi
1 xícara de morangos
100 ml de iogurte natural
Modo de preparo
Em uma forma ou um recipiente fundo, coloque as postas de bacalhau já dessalgadas, os temperos e especiarias e as ervas;
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, cozinhando em baixa temperatura. Cuidado para não ferver;
Quando o peixe estiver macio, sirva acompanhado de saladas e risotos. Salada
Acomode as folhas já higienizadas em uma travessa para servir;
Coloque as frutas cortadas em cubos ou ao meio espalhadas sobre as folhas;
Separadamente colocar o iogurte, o sal, e o azeite;
Mexa, tempere e sirva.
Um bolo bem fofinho e com bastante recheio de chocolate tem muito potencial para se tornar a atração principal na hora da sobremesa nesta Páscoa. A receita sem glúten da Chef Dani Faria Lima chama a atenção por ser saudável sem deixar de lado o doce do chocolate. Confira as dicas para brilhar com o bolo perfeito.
Ingredientes
3 ovos
4 colheres de sopa de xilitol
3/4 de xícara de chá de purê de batata doce
3/4 de xícara de chá de fécula de mandioca
4 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
120g de chocolate 70%
1 colher de sobremesa de fermento para bolo Modo de Preparo
Bater os ovos com xilitol no liquidificador ou processador por 4 minutos. Enquanto isso derreta o chocolate no óleo de coco. Esse processo pode ser feito no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos ou em banho maria. Espere esfriar o chocolate.
Depois de bater os ovos, acrescente o chocolate derretido e frio, o purê de batata doce e a farinha de mandioca. Processe. Acrescente o fermento e misture.
Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
Cobertura
100ml de leite de coco
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de sopa de cacau
Apure na panela em fogo baixo até reduzir.
O almoço de domingo já costuma ser o vilão das rotinas saudáveis de alimentação. Mas quando chegam as datas especiais como Natal, Réveillon, Páscoa e demais feriados, a situação se torna mais crítica. A Páscoa em especial, se tornou o maior risco porque a população começa a ser exposta aos irresistíveis ovos de Páscoa um mês e meio antes da data. E Todos fazem um agradinho, dando chocolate para alguém. No fim, o que se vê é um estoque que, para muitos, vai durar até dois meses. Ou seja, é nessa fase que alguns comem chocolate por quase quatro meses. E as principais vítimas são as crianças. Estas certamente recebem ainda mais presentinhos da família toda.
O médico Cid Pitombo, especialista em tratamentos em obesidade, alerta que o risco da obesidade nunca esteve tão presente em nossas vidas. “A Covid veio mais uma vez para nos alertar. A obesidade piora as chances de a pessoa se recuperar quando fica doente. Ou seja, ela não somente provoca doenças, como câncer, infarto, doenças coronarianas. A obesidade prejudica a cura porque os órgãos dos obesos normalmente funcionam no limite, sem reservas quando se necessita. E quando mais um fator chega, como um vírus que provoca mais inflamações ou prejuízo de oxigenação, como o Sarcov-2, da Covid, que afeta o pulmão, o nível de gravidade é maior. Por isso, meu apelo: controlem a alimentação até mesmo na Páscoa”.
O médico Cid Pitombo, especialista em tratamentos em obesidade
De acordo com o médico, em vez de emagrecer, na pandemia, as pessoas engordaram. “Por mais que foram alertados para ter cuidado com o ganho de peso, a maior parte da população ganhou peso. O confinamento e sedentarismo levam inevitavelmente a mudanças comportamentais e busca maior por alimentos que nos dão prazer, como doces, alimentos gordurosos, massas e bebidas alcoólicas. No caso dos portadores de obesidade mórbida, o isolamento era ainda maior, pois sair à rua aumentava mais ainda a chance de contaminação. Controlar esses mecanismos envolvem tanto o apoio emocional, quanto uma rigorosa vigília no que se come. Uma dica é sempre que for ao mercado ou mesmo fazendo a compra on-line faça alimentado, sem fome”.
O que os médicos buscam é alertar para o fortalecimento da saúde em vários aspectos: dormir bem, praticar atividades físicas, consumir boa quantidade de líquidos e comer alimentos naturais, saudáveis, encontrados no hortifrúti. “Não tem fórmula mágica para salvar da Covid. Não são própolis ou vitamina D que impedem o vírus de se reproduzir. Mas o organismo precisa estar mais preparado.
É cuidado integral. Quem hoje está no peso ideal, certamente está com menos problemas psicológicos, porque sente menos medo de agravar. É claro que ninguém está fora de risco, a doença atingiu pessoas sem comorbidades, jovens, magras, até atletas. Mas a incidência de agravamento foi menor. A Páscoa é uma época especial, que na nossa cultura envolve consumo de chocolate, procurar os ovinhos…nada de errado com isso, mas nós médicos temos a obrigação de informar que é um alimento com muita gordura e açúcar, que deve ser consumido com atenção e limites.
Um ovo de páscoa em média, sozinho, tem 20% a mais de toda gordura e açúcar que precisamos consumir em um dia. É algo que temos que ter em mente para nos controlarmos”, finaliza.
A palavra “genocida” está na pauta do dia. Substantivo e adjetivo com dois gêneros, cuja etimologia está na junção do prefixo “geno”, com o sentido de “raça”, e do sufixo “cida”, determinando o ou a “que mata”. Genocida é quem extermina muita gente em pouco tempo.
No Século 13 o imperador Gengis Khan, na Ásia e no Leste Europeu, matou cerca de 40 milhões de pessoas. Ele pretendia instaurar uma grande confederação, que o levasse à condição de “dono do Mundo”. No século seguinte, o turco-mongol Tamerlão, outro imperador, resolveu concretizar o sonho não realizado de Khan. Na Ásia Central e no Oriente Médio, sob fundamento islâmico, matou em torno de 17 milhões de pessoas, 5% da população mundial, à época.
Na década de 1890, o rei Leopoldo II, na extração da borracha, dizimou entre 5 a 8 milhões de pessoas escravizadas no Congo, então colônia da Bélgica. Entre 1915 e 1923, na Turquia, da 1ª Guerra Mundial até a queda do Império Otomano, o governo matou de 2 a 2,7 milhões de pessoas consideradas “traidoras” por terem lutado ao lado da inimiga Rússia. Armênios, curdos, gregos, assírios foram vitimados pela fome e mal tratos em campos de concentração.
Na década de 1930 a 1940, Josef Stalin, no comando da então URSS, obrigou que alguns países da Cortina de Ferro exportassem a totalidade dos alimentos produzidos para manter a economia, matando entre 20 e 25 milhões de pessoas de fome. Disse Stalin: “A morte de uma pessoa é uma tragédia; a de milhões, uma estatística.” De 1939 a 1945 o Nazismo, sob a liderança de Adolf Hitler, exterminou de 17 a 20 milhões de pessoas na Europa. Foram judeus, ciganos, romenos, sérvios, eslavos e, também, deficientes físicos e gays de qualquer origem étnica.
Em 1945, após a 2ª Guerra Mundial, Stalin obrigou os estrangeiros que estavam no leste europeu, a regressarem a pé aos países de origem. Morreram entre 1,5 a 2 milhões de pessoas. De 1958 a 1969, no “Grande Salto Adiante”, Mao Tsé-Tung, comandou na China e no Tibete um conflito para criar potências industriais. Morreram de fome 40 milhões de pessoas. Na “Revolução Cultural”, de 1966 a 1969, houve novo extermínio na China. Desta vez, com outra “preocupação econômica”: a família do condenado era obrigada a pagar pela bala usada para matar o parente.
Em 1971, a leste do Paquistão aconteceu a guerra para independer Bangladesh. De 2 a 3 milhões de muçulmanos, separatistas hindus e sikhs foram mortos. Entre 1975 e 1979, Pol Pot, líder do “Khmer Vermelho”, no Camboja, comandou uma revolução que, em quatro anos, exterminou 1,7 milhões de pessoas de fome nos campos de concentração – 20% da população do país, à época. Foram sumariamente executados intelectuais, professores, artistas, estrangeiros ou os que usassem óculos. No entendimento de Pot, o uso de óculos determina ser culto, instruído e, portanto, perigoso.
Em 6 de abril de 1994, o presidente de Ruanda, Juvénal Habyarimana, de etnia hutu, é assassinado em pleno voo quando voltava da Tanzânia. Horas depois, a primeira-ministra ruandesa Agathe Uwilingiyimana, também hutu, seria morta por membros da Guarda Presidencial. Os responsáveis pelos atentados nunca foram condenados. Os hutus, prováveis assassinos, aproveitaram a omissão e apontaram os tutsis como culpados. Foi o pretexto para que as milícias hutus mobilizassem a população da etnia para atacar os adversários. Quem matasse um tutsi poderia se apossar da propriedade da vítima, sem qualquer punição. Cerca de 800 mil a 1 milhão de pessoas foram mortas em três meses e pouco – o equivalente a 70% da população tutsi, naquele momento.
Como se pode constatar, por absurdas razões de caráter étnico, religioso, ideológico, econômico, cultural e outros, os genocidas assassinaram milhões de seres humanos ao longo dos séculos. Com o alto número de vítimas da pandemia da Covid-19 no Brasil, a falta de planejamento e o descaso para com a gravidade do problema, sem falar de quatro ministros da Saúde em apenas dois anos, a palavra genocida está nas conversas de todos os brasileiros. Saber se a aplicação do termo é correta ou não, no aspecto legal é um debate para os juristas. Já quanto às mortes por incompetência…
*Ricardo Viveiros, jornalista, professor e escritor, é membro da Academia Paulista de Educação (APE), conselheiro da Associação Brasileira de Imprensa (ABI) e da União Brasileira de Escritores (UBE), autor, entre outros livros, de “A vila que descobriu o Brasil”, “Justiça seja feita” e “O poeta e o passarinho”.
Aprenda receitas do chef Pasquale Mancini e da confeiteira Elisabeth Vasconcelos
Em tempos de isolamento social, caprichar no almoço de Páscoa para os mais chegados em casa, pode se transformar em um momento agradável e principalmente saboroso. Para o almoço de domingo, o Terraço Itália disponibiliza receitas para um menu completo e especial para ocasião. Com entrada, prato principal e sobremesa, as criações são do chef Pasquale Mancini e da confeiteira Elisabeth Vasconcelos.
De entrada, o restaurante sugere uma Burrata com Pomodori e Prosciutto de Parma Crocante, sugestão certeira e que agrada a todos; o prato principal fica por conta do Carré de cordeiro acompanhado de risoto de Radicchio; e de sobremesa, o chocolate não fica de fora com Panna cotta de chocolate e frutas vermelhas.
Burrata Con Pomodori e Prosciutto di Parma Croccante
Ingredientes:
Queijo Burrata 85 g
Tomate concassé 50 g
Crocante presunto parma 6 g
Molho Pesto 4 g
Raspa de Limão 2 g
Modo de Preparo:
Temperar o tomate concassé
Dispor no centro do prato o tomate temperado
Colocar a burrata por cima do tomate
Colocar o crispy de parma por cima da burrata
Colocar os tomates cortados em 4, na frente da burrata
Decorar com pesto e servir
Costollette D’Agnello Con Risotto di Radichio Trevigiano
Ingredientes:
262 gr Carré de Cordeiro
20 gr Repolho roxo
20 gr cebola
20 gr Radicchio vermelho
10 gr alecrim
Azeita
200 ml água
15 gr manteiga
15 gr parmesão ralado
80 gr arroz carnaroli
40 ml vinho tinto
05 ml vinagre branco
12 gr salsão
12 gr alho poró
100 ml caldo de legumes
Modo de Preparo:
Limpe as aparas de Cordeiro. Em seguida, tempere com azeite, alecrim, sal e pimenta do reino, e deixe marinar.
Enquanto isso, coloque aparas e ossos em uma forma, acrescente vinho tinto e leve ao forno 170°. Quando o vinho for totalmente evaporado, reserve o caldo do cordeiro.
Grelhe os carré de cordeiro e reserve.
Enquanto isso, higienize o repolho e radiccchio vermelho e corte os demais ingredientes no corte juliene e reserve.
Tempere o repolho e radicchio e deixe marinando até ficarem murchos. Enxague em água fria e esprema para eliminar o excesso de sal e amargor.
Em uma panela, acrescente 100 ml de azeite, cebola e refogue bem. Adicione o repolho, radicchio, vinagre branco e vinho tinto, deixe reduzir e evaporar o vinho. Finalize o cozimento. Experimente e se estiver amargo, acrescente açúcar.
Em uma frigideira pré aquecida, coloque 100 ml do caldo de cordeiro e acrescente o carré. Mantenha aquecido para não passar do ponto.
Após aquecer, acrescente azeite, cebola, acrescente o riso carnaroli, o composto de repolho e radichhio e caldo vegetal aos poucos. Continue neste processo até que o risoto esteja al dente. Retire do fogo e acrescente manteiga e parmesão ralado, mexa energicamente.
Ao finalizar, sirva-se.
Modo de preparo:
Em uma panela de inox, coloque o creme de leite e o açúcar em fogo baixo.
Mexa com fuê para cozinhas até que se adense um pouco. Acrescente o chocolate derretido
Assim que obter um creme liso e homogêneo, tire do fogo e coloque em um recipiente frio para interromper o cozimento. Em seguida, cubra com gelo.
Quando estiver morno, leve para geladeira por ao menos 6 horas
Finalize com frutas vermelhas frescas
… Bom dia! “Mas pra quem tem o pensamento forte, o impossível é só questão de opinião”
… Trocam de idade hoje: Flávio Luiz Andrade, Paulo Antello, Denilson Bernardo, Jorge Saliba, Paula Volpe, Jucimara Prado, Higor Matheus Bertonini Lopes e Cristiano Assis. Happy birthday!
Querida que só, Paula Volpe comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!
.. .O Senado aprovou, na terça-feira (30), o projeto que cria o Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse). De acordo com as informações da Agência Senado, o plano contém medidas para compensar a enorme perda de receita para empresas de eventos e turismo devido à pandemia. Após modificação da relatora, a senadora Daniella Ribeiro (Progressista), a proposta segue para nova análise pela Câmara dos Deputados.
… Compreendendo uma ampla gama de espécies animais, o pescado é uma opção valiosa de proteína de alta qualidade, além de trazer sabor e variedade às refeições. O Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, desenvolve pesquisas e ações voltadas a disseminar a importância desses alimentos e mostrar seus benefícios para a população.
… “O Brasil tem uma diversidade impressionante de tipos de pescado”, diz a pesquisadora do IP Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva. “Usamos o termo para nos referirmos a todos esses organismos aquáticos: peixes, crustáceos (camarões, lagostas, siris, caranguejos), moluscos (mariscos, mexilhão, polvo, lula, ostras) e, além desses, os répteis (a exemplo do jacaré, tartaruga), os anfíbios (rãs) e alguns equinodermos, como o pepino do mar”.
Sempre de bem com a vida, o empresário Paulo Antello festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Conforme aponta, o consumo desses produtos sempre foi visto como um hábito saudável, algo que é corroborado pelas pesquisas científicas. “Quando pensamos em alimentação mais saudável, o pescado é um alimento estratégico”, coloca a especialista.
… “Tanto pela alta qualidade das proteínas, quanto pela presença de nutrientes muito importantes, como os ácidos-graxos (ou gorduras) poli-insaturados, principalmente os chamados Ômega-3, relacionados ao desenvolvimento neurológico, principalmente na infância e mesmo na gestação”, complementa.
Só sorrisos: Marluce Moura e Flávio Luiz Andrade. Ele aniversaria hoje. Happy birthday!
... Alexandre Cavalcanti, diretor de vendas da American Airlines para o Brasil, recebeu no último domingo (28) o prêmio de Embaixador de Turismo do Rio de Janeiro. O reconhecimento é uma iniciativa da Fundação Cesgranrio, instituição carioca sem fins lucrativos com finalidade educacional, cultural e assistencial, e do Portal de Consultoria em Turismo, Bayard Boiteux e tem como objetivo homenagear personalidades que, dentro de suas atividades, enaltecem a cultura, música, esporte, gastronomia, jornalismo e o turismo carioca.
… O evento, realizado e transmitido em cerimônia online, premiou 28 embaixadores entre personalidade de comércio e da indústria, selecionados por um júri presidido pelo professor Carlos Serpa, presidente da Fundação Cesgranrio.
Receita especial leva toque requintado e mistura sabor e crocância
A temporada de caça aos ovos de chocolate está aberta. Comemorada no próximo domingo (04), a Páscoa é uma das datas mais especiais do ano. E para tornar o momento ainda mais delicioso, mesmo à distância, não existe nada melhor do que preparar quitutes caseiros.
Para auxiliar nessa missão, a Marilan, marca especialista em biscoitos e a segunda maior fabricante da categoria no país, separou uma receita de bacalhau como aperitivo. O ingrediente versátil e saboroso casa bem com diversos acompanhamentos, especialmente com torradas, e o preparo é de apenas 20 minutos. Confira abaixo a receita completa:
Magic Toast com bacalhau
Ingredientes:
500 g de bacalhau dessalgado e congelado
8 tomates cereja, cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Sal e pimenta do reino, a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
Folhas de agrião, a gosto
Torrada Lev Magic Toast para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma panela média coloque o bacalhau, cubra com água e leve para o fogo alto para aquecer. Deixe até mudar a cor e escorra.
Em uma tigela, despeje o bacalhau, os tomates, o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta do reino e a salsa e misture bem.
Decore cada Magic Toast Marilan com o agrião e adicione o bacalhau por cima. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 20 minutos
Este ano, o feriado da Páscoa ainda será em casa, mas que tal fazermos uma viagem e conhecer mais sobre essa data em outros lugares do mundo? Embora seja uma comemoração cristã, muitos países a celebram, cada um de um jeito diferente.
Estados Unidos: diversão, brincadeiras e família
Nos Estados Unidos, a caça aos ovos é uma das tradições mais esperadas pelas crianças na Páscoa. A mais tradicional é a da Casa Branca, que acontece desde 1814, quando foi promovida pela esposa do presidente James Madison.
Outra atividade bastante comum entre as famílias é o “egg rolling”, uma corrida onde as crianças rolam ovos com a ajuda de uma colher ou pá grande até a linha de chegada.
Jackson Hole promove todos os anos uma linda festa de Páscoa com muita diversão para as crianças. Mais de 5 mil ovos são escondidos no centrinho do vilarejo para a tradicional caça aos ovos, com prêmios, personagens infantis e muitas atividades para os pequenos.
Na parte religiosa, muitas famílias celebram a Páscoa nas igrejas com missas especiais no Domingo, para lembrar da ressurreição de Jesus Cristo após sua crucificação. Com certeza uma das cerimônias mais especiais, em um cenário incrível, é o Sunrise Service, no topo da montanha em Jackson Hole. As gôndolas de ski são usadas para que todos cheguem até lá e, juntos, celebram o nascer do sol e a Páscoa., mas que tal fazermos uma viagem e conhecer mais sobre essa data em outros lugares do mundo? Embora seja uma comemoração cristã, muitos países a celebram, cada um de um jeito diferente.Conheça as tradições em Jackson Hole, no Lotte New York Palace e na Casa de Uco
Este ano, o feriado da Páscoa ainda será em casa, mas que tal fazermos uma viagem e conhecer mais sobre essa data em outros lugares do mundo? Embora seja uma comemoração cristã, muitos países a celebram, cada um de um jeito diferente.
Estados Unidos: diversão, brincadeiras e família
Nos Estados Unidos, a caça aos ovos é uma das tradições mais esperadas pelas crianças na Páscoa. A mais tradicional é a da Casa Branca, que acontece desde 1814, quando foi promovida pela esposa do presidente James Madison.
Outra atividade bastante comum entre as famílias é o “egg rolling”, uma corrida onde as crianças rolam ovos com a ajuda de uma colher ou pá grande até a linha de chegada.
Jackson Hole promove todos os anos uma linda festa de Páscoa com muita diversão para as crianças. Mais de 5 mil ovos são escondidos no centrinho do vilarejo para a tradicional caça aos ovos, com prêmios, personagens infantis e muitas atividades para os pequenos.
Na parte religiosa, muitas famílias celebram a Páscoa nas igrejas com missas especiais no Domingo, para lembrar da ressurreição de Jesus Cristo após sua crucificação. Com certeza uma das cerimônias mais especiais, em um cenário incrível, é o Sunrise Service, no topo da montanha em Jackson Hole. As gôndolas de ski são usadas para que todos cheguem até lá e, juntos, celebram o nascer do sol e a Páscoa.
Algumas cidades americanas organizam as tradicionais “Parades”: elaborados desfiles com decoração caprichada e personagens. Uma das “Easter Parades” mais tradicionais acontece em Nova York, na 5ª Avenida. O Lotte New York Palace também entra no clima promovendo caça aos ovos para os hóspedes mirins. A patisserie Pomme Palais cria deliciosas guloseimas para os que querem saborear a Páscoa.
Argentina: ovos de chocolate e vinho
A Páscoa na Argentina é muito parecida com o Brasil. Por lá, os ovos de chocolate também são opção para presentear e envolver a as pessoas. Em famílias com crianças, esconder esses ovos e deixar “pegadas do coelhinho” também faz parte da brincadeira.
Os católicos costumam ir à igreja no domingo de Páscoa e celebram a data com um tradicional “asado” argentino no almoço.
A Casa de Uco, em Mendonza, oferece um menu especial durante esse período. Mas, a melhor parte, é que a data do feriado coincide com a época da Colheita, que acontece de meados de fevereiro e termina no final de abril. Durante este período, o hotel oferece aos hóspedes a experiência de participar de uma colheita e fazer a pisa das uvas.
