Operadoras de ski do Brasil se unem para campanha em prol do Braskicup

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23 de agosto de 2020

Seis operadoras de ski do Brasil se unem para campanha de pré-venda do evento. A ação inédita de pré-venda para a temporada de neve 2020/2021 em Courchevel é uma forma de incentivar a retomada do turismo.

Com a intenção de promover a retomada do turismo, seis principais operadoras de ski do Brasil: FVO, Interpoint, SnowTime, Landscape, SkiBrasil e Teresa Perez Tours se uniram à Carla Moura Pinheiro – idealizadora do Brasckicup – único evento de esportes de neve para brasileiros em Courchevel, para uma campanha de pré-venda da 8ª edição do evento. “Possuo mais de 10 anos de atuação no turismo, e não houve nada parecido com o que vivemos nos últimos meses. Agora, com a retomada, nossa estratégia com a campanha é gerar oportunidade para o setor, divulgar as medidas tomadas pela região, pelo hotel oficial do evento: La Sivolière e o hotel parceiro: Barrière Les Neiges para receberem os turistas com segurança. Ou seja, teremos o grande desafio de criar um Braskicup que simbolizará para muitos o regresso à liberdade”, explica Carla.

A ação online acontecerá entre os dias 24 a 28 de agosto. Para acompanhar a semana da pré-venda, receber as condições exclusivas para o Braskicup e participar dos sorteios onlines, o público deverá acessar o perfil do Instagram: @braskicup_courchevel. Vale ressaltar que a Braskicup Week em Courchevel, acontece entre os dias 16 e 23 de janeiro de 2021, com a presença confirmada das Djs Marina Diniz e Ornella Maggi embaixadoras do evento há 8 anos.

e Ornella Maggi embaixadoras do evento há 8 anos.

Como fazer Leite condensado vegano e Manteiga vegana

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Jefferson de Almeida

23 de agosto de 2020

Leite condensado Vegano

Ingredientes
• 350 ml de leite de coco ou outro extrato vegetal
• 100 ml de calda de agave

Preparo:
• Em uma panela pequena, coloque o extrato vegetal e leve ao fogo para ferver, acrescente a calda de agave e mexa lentamente.
• Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos mexendo continuamente.
• A mistura vai engrossar. Deixe cozinhar até reduzir em cerca de 1/3 do líquido.
• Desligue, o fogo e espere esfriar.
• Guarde em um recipiente de vidro.
• Durabilidade 7 dias

Manteiga Vegana

Ingredientes:
• 250 ml de extrato vegetal (usei de amêndoas)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 150 g de inhame cozido e picado em cubos grandes
• 1 colher de chá de goma guar
• 120 ml de óleo de coco sem sabor
• 1 colher de café de sal (usei sal de ervas)
• 1 colher de café de cúrcuma
• Salsinha, cebolinha, orégano desidratado à gosto

Preparo:

• Aqueça o extrato vegetal (sem ferver), dilua o vinagre. Deixe descansar 10 min para dar uma leve talhada. Acrescente o óleo de coco e a goma guar. Mexa delicadamente até misturar todos os ingredientes.
• Bata no liquidificador o inhame, o sal a cúrcuma e o extrato vegetal aquecido até formar um creme homogêneo.
• Acrescente as ervas desidratadas e misture delicadamente.
• Despeje a manteiga em um recipiente de vidro e leve à geladeira para gelar por 4 horas. Está pronta.

Receitas preparadas pela nutricionista Adriana Stavro

Estresse da quarentena pode causar tremores nas pálpebras

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Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

A condição é benigna e está quase sempre relacionada a momentos de tensão e ansiedade

Nada mais irritante do que aquele tremor nas pálpebras, que surge do nada e incomoda bastante. O termo médico dessa condição é mioclonia ou saúdeO tremor nas pálpebras está quase sempre ligado a quadros de estresse. E nada mais estressante do que a pandemia do coronavírus. Segundo a oftalmologista Dra. Tatiana Nahas, Chefe do Serviço de Plástica Ocular da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, o tremor nas pálpebras é uma condição, geralmente, benigna. “Na maioria dos pacientes, a mioclonia palpebral é um sinal de cansaço crônico, de ansiedade, de consumo excessivo de cafeína ou de álcool ou ainda de deficiência de magnésio. Trata-se de uma queixa constante na prática clínica e houve um aumento de consultas por esse motivo desde abril”, afirma Dra. Tatiana.

Qual a relação do estresse com os olhos?

“Quando estamos estressados, liberamos hormônios, como o cortisol, que vão para o sistema nervoso autônomo (responsável por controlar funções como respiração e digestão). “Lá, eles geram estímulos para as pálpebras e isso faz com que elas tenham contrações involuntárias e repetitivas das fibras do músculo orbicular palpebral”. Mas, não é só o estresse que pode fazer suas pálpebras tremerem. O consumo além da conta de café e álcool também tem relação com a mioclonia. “Sabemos que durante a quarentena houve um aumento no consumo de álcool e isso pode ter contribuído para o tremor palpebral.

Outros culpados

Outra causa comum do tremor nas pálpebras é o cansaço visual, decorrente do uso excessivo de celular, computador e televisão. “O que as pessoas mais fizeram dentro de casa foi exatamente aproveitar a tecnologia para passar o tempo”, diz Dra. Tatiana.
A deficiência de magnésio, mineral ligado à transmissão de impulsos nervosos e às contrações musculares, bem como a falta de óculos ou de lentes com graus inadequados e o olho seco também podem fazer suas pálpebras tremerem.

Gerenciamento do estresse

Não há nenhum tratamento para o tremor nas pálpebras. “O que é recomendado ao paciente é gerenciar o estresse, diminuir a ingestão de cafeína e álcool e trabalhar nos outros fatores de risco passíveis de prevenção, como reduzir a quantidade de horas em frente ao computador, consumir alimentos ricos em magnésio e assim por diante”, comenta a médica.

Tremores acompanhados de outros sintomas devem ser investigados

A mioclonia pode persistir durante semanas, principalmente quando ligada ao estresse. E como a maioria da população anda bem estressada, o tremor palpebral pode durar bastante tempo. A boa notícia, de acordo com Dra. Tatiana, é que não é preciso se preocupar, desde que não haja outros sintomas relacionados. “Quando o tremor persistir e outras manifestações surgirem, como contrações musculares nos braços e nas pernas, alteração da força, cansaço crônico, perda de peso, alterações visuais, no paladar, olfato, entre outros, é preciso investigar junto ao oftalmologista”, finaliza Dra. Tatiana.

Café envelhecido é o mesmo que Café velho? Qual a diferença?

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Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

A técnica de maturação de alimentos é muito popular no universo dos vinhos, queijos e cachaças, mas você já ouviu falar de café envelhecido? Esse é um tema muito discutido no universo dos baristas e apreciadores da bebida, que se dividem entre os que aprovam e abraçam o envelhecimento dos grãos e os que acreditam que a técnica não passa de uma forma de vender café velho. O lançamento do café de Edição Limitada Master Origins Aged Sumatra, da Nespresso, reacendeu o debate e comprova: café envelhecido não é sinônimo de café velho. Entenda as diferenças e os processos a seguir:

Grãos e Torra

Para iniciar o envelhecimento do café é necessário selecionar variedades que combinem com o processo. Grãos da Indonésia e da Sumatra possuem o perfil ideal para essa técnica, sua baixa acidez e potencial aromático permitem que os grãos adquiram sabores desejados durante a maturação.
Uma torra intensa ressalta as notas especiais causadas pelo envelhecimento. Entre os sabores estão notas de Cedro, especiarias e um toque herbáceo.

Olhar artesanal

Para produzir um bom café envelhecido é preciso levar em consideração uma série de fatores, desde o tipo de grão até o monitoramento correto. No caso do café Master Origin Aged Sumatra, os grãos, colhidos em 2016, são armazenados em sacos de juta permeáveis, onde perdem e ganham umidade durante três anos, seguindo o ritmo da natureza. A cada três meses, esses sacos são abertos para que os grãos fiquem expostos ao ar e sequem de forma uniforme, evitando o mofo e apodrecimento, que caracterizam cafés velhos.

A técnica perfeita

Apenas a combinação do toque do homem com a técnica apurada é capaz de gerar cafés envelhecidos. O café Master Origin Aged Sumatra passa pelo método de processamento giling basah, ou descascamento molhado, que consiste em remover o pergaminho dos grãos enquanto estes ainda estão úmidos, permitindo que sequem com mais facilidade. O resultado traz notas amadeiradas com leve toque de especiarias, além de uma percepção aveludada, ressaltando sabores de cacau e de caramelo doce, ao contrário do café velho, que conta com um amargor indesejado.

TJ-MS se prepara para a retomada gradual a partir do dia 8 de setembro

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Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

O Tribunal de Justiça de Mato Grosso do Sul estabeleceu, por meio da Portaria n. 1.828, medidas para retomada gradual a partir do dia 8 de setembro dos serviços presenciais no âmbito do Poder Judiciário de Mato Grosso do Sul, observadas as ações necessárias para prevenção de contágio pelo novo coronavírus – Covid-19. A norma estará publicada no Diário da Justiça da próxima segunda-feira (24).

A portaria regulamenta a retomada gradual e sistemática das atividades presenciais nas unidades jurisdicionais e administrativas do Poder Judiciário do Estado de Mato Grosso do Sul, observado o estabelecido nesta Portaria, nas Resoluções vigentes do Conselho Nacional de Justiça e nas condições sanitárias e de atendimento de saúde pública de cada Comarca, como forma de prevenção ao contágio da Covid-19.

O restabelecimento das atividades presenciais será a partir de 8 de setembro, no horário do expediente regular das 12 às 19 horas, observadas as etapas e demais regras constantes da norma. Fica mantida a autorização de trabalho remoto para magistrados, servidores e estagiários que estejam em grupos de risco, até que haja situação de controle da Covid-19 que autorize o retorno seguro ao trabalho presencial, mesmo com a retomada total das atividades presenciais.

O retorno gradual dos serviços presenciais deverá observar o percentual inicial máximo de até 30% dos usuários da respectiva unidade judiciária ou administrativa, por recinto de trabalho, de modo a evitar aglomeração de pessoas, devendo o quantitativo remanescente de servidores desempenhar suas atribuições em regime de teletrabalho, até que haja situação de controle da Covid-19.

Autor da notícia: Secretaria de Comunicação – [email protected]

Filme Morte no Nilo: com os famosos diamantes Tiffany

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Jefferson de Almeida

22 de agosto de 2020

tiffany filme — Crédito da foto: Rob Youngson/20th Century Studios.

A integração da Tiffany & Co., que será apresentada em lojas e online, mostra os diamantes e joias brilhantes da joalheria no novo filme de Kenneth Branagh, nos cinemas brasileiros em 12 de novembro .

O incomparável Diamante Tiffany de 128 quilates, que ficou famoso por Audrey Hepburn e usado pela última vez por Lady Gaga, aparecerá no novo longa do 20th Century Studios, “Morte no Nilo”. baseado no romance de 1937 de Agatha Christie. Uma recriação de The Tiffany Diamond é destaque no centro da história, ao lado de outros designs da Tiffany usados no filme. “Morte no Nilo” é estrelado por Tom Bateman, Annette Bening, Kenneth Branagh, Russel Brand, Ali Fazal, Dawn French, Gal Gadot, Armie Hamer, Rose Leslie, Emma Mackey, Sophie Okonedo, Jennifer Saunders e Letitia Wright.

“O diamante Tiffany é um símbolo inestimável dos mais altos padrões de virtuosismo e artesanato na Tiffany, e raramente aparece além de seu cofre “, disse diretor artístico. “Um papel central na adaptação do romance clássico de Agatha Christie é merecedor de nosso diamante inestimável.”

Crédito da foto: Rob Youngson/20th Century Studios.

O diamante Tiffany, um diamante amarelo extravagante raro, foi descoberto em 1877 como um diamante bruto de 287,42 quilates das minas Kimberley da África do Sul e adquirido por Charles Lewis Tiffany. Em 1878, o diamante bruto foi lapidado em Paris em um formato de almofada brilhante de 128,54 quilates com 82 facetas sem precedentes, revelando o extraordinário fogo e a beleza dessa pedra.

A Tiffany & Co. promoverá o filme em suas lojas e plataformas digitais, destacando os diamantes amarelos radiantes da Tiffany e as coleções excepcionais vistas na tela. As lojas selecionadas da Tiffany apresentarão uma curadoria “Morte no Nilo” de joias Tiffany com uso intensivo de diamantes refletindo a aparência do filme, incluindo peças únicas de alta joalheria e das coleções Tiffany & Co. Victoria e Schlumberger®.

Além disso, as vitrines que capturam o espírito do mistério emocionante de Christie e as joias do filme serão apresentadas na Tiffany Flagship Next Door em Nova York, na butique de Beverly Hills em Los Angeles e na localização da Old Bond Street em Londres.

Em “Morte no Nilo”, as férias do detetive belga Hercule Poirot no Egito a bordo de um navio fluvial glamoroso se transformam em uma busca assustadora por um assassino quando a lua de mel de um casal é tragicamente interrompida. Situado em uma paisagem épica de paisagens arrebatadoras do deserto e as majestosas pirâmides de Gizé, este conto de paixão desenfreada e ciúme incapacitante apresenta um grupo cosmopolita de viajantes impecavelmente vestidos, o deslumbrante Diamante Tiffany, e reviravoltas perversas o suficiente para prender a atenção do público até o chocante desfecho final. “Morte no Nilo” terá estreia mundial em 23 de outubro e estará nos cinemas em 12 de novembro de 2020 no Brasil.

Bolsas e mochilas produzidas em papel amassado

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Jefferson de Almeida

21 de agosto de 2020

As peças integram a nova linha sustentável da marca UMA, focada no público jovem e consciente

A linha de roupas e acessórios UMA X, lançada no mês de julho pela marca UMA, tem como compromisso uma produção sustentável consciente, trazendo inovações para um público jovem e conectado. Entre os destaques de sua primeira coleção estão a Bolsa Planície e a Mochila Patamar, que são produzidas 100% em papel amassado e traduzem na prática a missão da empresa em inovar com o uso de matérias-primas pouco exploradas e que, sobretudo, diminuam o impacto ambiental.

Com design assinado por Raquel Davidowicz, ambas as peças são confeccionadas com um papel enrijecido lavável, durável, prático e ecológico, que permite um manuseio eficiente e descomplicado. Credenciado pelo Forestry Stewardship Council (FSC) e pela Oeko-Tex, órgãos profissionais que garantem que o material seja originado e produzido com responsabilidade, é reconhecido como um recurso vegan e uma alternativa viável a muitos produtos à base de couro, por ter um sensorial bem similar.

Ao contrário do que se possa imaginar, o papel é muito resistente e suporta os impactos do uso diário com tranquilidade, além de ser impermeável, aumentando assim sua durabilidade e impedindo que agentes externos e ações do clima, como chuva e umidade, afetem o produto.

Com caimento transversal, forro interno, zíper de metal e alça ajustável, a Bolsa Planície possibilita diferentes modos de uso, inclusive como pochete, enquanto a Mochila Patamar possui forro, fechamento por fivelas, bolso interno com zíper e alças ajustáveis, para quem busca pela combinação perfeita de espaço e funcionalidade.

Ambas as peças são produzidas no Brasil e estão disponíveis para venda nas lojas da UMA (SP, RJ e NY) e pelo site da UMA X: https://www.uma.com.br/x

Confira como fazer sopas práticas, saborosas e nutritivas

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Jefferson de Almeida

21 de agosto de 2020

Durante o inverno, as temperaturas caem e o momento se torna propício para ficar aquecido em casa, investindo em refeições que transmitam aquela sensação de conforto e calor. Então, já lembramos das sopas, curingas pela experiência de aquecimento proporcionada e facilidade de preparo, com ingredientes facilmente encontrados em casa, como legumes variados e carnes. E não é só no sabor que a sopa se destaca. Além da versatilidade, o prato é repleto de nutrientes e fibras, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação completa.

A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, ensina o passo a passo da Sopa de Cebola. A receita conta com ingredientes facilmente encontrados na despensa e fica pronta em poucos minutos. Outra sugestão saborosa é a Sopa de Couve-flor com cenoura e cottage, uma opção diferente para servir nos dias mais gelados do ano.

Confira abaixo o modo de preparo das duas receitas:

Sopa de cebola

Ingredientes
4 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal
20 echalotes (minicebolas)
3 xícaras (chá) de caldo de galinha
1 embalagem de Creme de Queijo Minas Frescal
6 fatias de pão francês
3 xícaras (chá) de Queijo Parmesão ralado
½ maço de cebolinha picado

Modo de Preparo:
– Preaqueça o forno a 200 °C.
– Em uma panela grande, derreta 2 colheres (sopa) de Manteiga sem sal, adicione as cebolas e refogue até dourarem. Junte o caldo de galinha e cozinhe até ficarem macias e desligue o fogo. Com uma escumadeira, retire 6 echalotes inteiras, reserve-as e bata o restante no liquidificador com o Creme de Queijo Minas Frescal.
– Volte a mistura na panela e ligue o fogo novamente, mexendo bem, até levantar fervura. Distribua em 6 tigelas individuais, colocando uma das cebolas reservadas em cada tigela.
– Passe o restante da Manteiga sem sal nas fatias de pão, coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourarem.
– Coloque uma fatia na superfície de cada tigela reservada e cubra com Queijo Parmesão ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.
– Finalize com a cebolinha por cima e sirva em seguida.

Se preferir, substitua as minicebolas por 3 cebolas médias picadas.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos

Sopa de Couve-flor com Cenoura e Cottage

Ingredientes
1 colher (sobremesa) de azeite
1 cebola descascada picada grosseiramente
2 dentes de alho picados
1 maço de couve-flor (com os talos) picado
2 cenouras descascadas e picadas em rodelas
1,2L de água
3 folhas de louro
1 colher (café) cheia de sal
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
8 pães italianos tipo “bolinha”
1 embalagem de Queijo Cottage (200g)

Modo de Preparo
– Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, junte a couve-flor e as cenouras;
– Adicione a água, as folhas de louro e o sal; se desejar tempere também com pimenta;
– Deixe cozinhando, até que os vegetais fiquem macios;
– No liquidificador, bata o conteúdo da panela; reserve;
– Corte uma tampinha de cada um dos pães e retire o miolo, fazendo um “buraco”;
– Coloque a sopa dentro dos pães, junte 1 colher (sopa) cheia de Queijo Cottage dentro de cada um deles. Sirva.

Tênis solidários:para aumentar conscientização sobre deficiência

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Jefferson de Almeida

21 de agosto de 2020

Levante UD lança ‘tênis solidários’ para aumentar conscientização sobre deficiência com a empresa local Timpers, o clube valenciano criou edição limitada de tênis para mostrar as habilidades das pessoas com deficiência visual; 100% do valor arrecadado será revertido aos projetos desportivos da Fundação Levante UD.

A Levante UD, clube da LaLiga Santander, sempre quis deixar sua marca no que diz respeito à inclusão social. Integração e igualdade são os princípios básicos de uma equipe que tem trabalhado para criar oportunidades para pessoas de todas as origens, e aumentar sua posição na sociedade.

O mais recente projeto da Levante UD foi criar uma nova linha de tênis com uma relevância social mais ampla – os chamados ‘tênis solidários’. Em parceria com a marca valenciana Timpers, cujo grupo de funcionários inclui pessoas com deficiência visual, o clube criou uma iniciativa pioneira. “Entramos em contato com a Timpers para encontrar um projeto comum, que pudesse dar visibilidade ao trabalho social que é realizado pelas duas entidades”, disse Alberto Gil, Diretor de Comunicação dos Granotas .

Calçados com design em Braile

O resultado é uma nova linha de calçados Timpers LUD, projetados em colaboração com a fundação ‘Cent Anys’ do próprio clube, para apoiar pessoas com deficiência. Dentro do design, as palavras ‘Timpers’ e ‘Levante UD’ aparecem em braile.

“Tanto o projeto quanto a supervisão da produção e do controle de qualidade foram realizados pela equipe de pessoas com deficiência da Timpers, funcionários da fundação e uma seleção de jogadores da nossa fundação”, explicou Gil.

Apoiado por um novo anúncio promocional, os ‘tênis solidários’ foram criados para quebrar estereótipos sobre deficiência. Participam da ação, jogadores do projeto Di_Capacidad, da fundação Levante UD, incluindo David Casinos e Ricardo Ten, assim como Raúl Reig, Pilarema Ortí e Laura Leiva da Levante UD EDI – a escola do clube para pessoas com deficiência intelectual -, junto com Rafael Ibáñez, do time de hóquei com cadeira de rodas, a Levante UD Masclets.

Vendas rápidas abrem novas oportunidades

Embora uma edição limitada tenha sido originalmente criada, novos pedidos tiveram que ser feitos rapidamente. “Em menos de duas semanas, praticamente 80% do estoque disponível foi vendido”, continuou Gil. “Estamos aumentando o estoque, mas centenas de pares já foram vendidos. Além disso, todos os jogadores das equipes da nossa fundação compraram os calçados, representando outros 200 pares”.

Para transformar esse sucesso de curto prazo em benefícios de longo prazo, todas as receitas dessas vendas estão sendo redirecionadas para campanhas sociais locais – que o clube está realizando por meio de sua fundação. Além disso, os tênis Timpers LUD farão parte do equipamento oficial de todas as equipas da Fundação Levante UD.

“Queremos continuar destacando nosso compromisso com a inclusão das pessoas com deficiência e mostrando seus talentos”, finalizou Gil. “Também queremos abrir novos caminhos de colaboração com empresas que compartilham a filosofia de negócios da Timpers, demonstrando que as pessoas com deficiência oferecem um produto ou serviço de alta qualidade”.

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Jefferson de Almeida